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第一篇：最新的员工奖罚规章制度
第一条
总则：为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率；本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。
第二条
公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。
第三条
适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
第四条
奖励或处罚方式：
1、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）；
2、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。
第五条
处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚：
1、通报批评；
2、经济处罚；
3、降级；
4、辞退。
第六条
有下列表现的员工应给予奖励
1、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
2、向公司提出合理化建议被公司采纳，并取得一定效益的；
3、节假日经常加班，并取得显著效果者；
4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；
5、工作认真、责任心强、工作绩效突出者；
6、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者；
7、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的。
第七条
员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚
1、经常性迟到、早退的罚款；
2、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款；
3、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款；
4、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款；
5、不配合各部门工作的罚款；
6、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；
7、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
8、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；
9、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，进行处罚；
10、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款；
11、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
第二篇：员工奖罚制度
第一条总则：为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率；本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。
第二条：公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。
第三条：适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
第四条：奖励或处罚方式：
1、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）。
2、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。
第五条员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励，程序如下：
1、员工推荐、本人自荐或部门提名；
2、办公室、本部门审核；
3、总经理办公会议会审；
4、总经理批准；
第六条处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚：
1、通报批评；
2、经济处罚；
3、降级；
4、辞退。
第七条有下列表现的员工应给予奖励
1、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
2、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的；
3、节假日经常加班，并取得显著效果者。
4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；
5、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
6、堵住公司的.经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。
7、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
第八条员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚。
1、迟到、早退一次罚款30元；
2、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元；
3、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元；
4、工作时间串岗，妨碍他人工作罚款30元；
5、不按要求打扫卫生罚款30元；
6、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；
7、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元；
8、不按时参加公司的会议培训罚款30元；
9、不配合各部门工作的罚款100元；
10、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；
11、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
12、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；
13、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；
14、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元；
15、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元；
16、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
第九条员工有以下行为者，给以降级、辞退或开除处分，对处以辞退、开除处分的员工，公司不予任何经济补偿，并按其给公司造成的损失情况酌情赔偿公司损失：
1、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害；
2、违反《劳动合同》或工作要求情节严重；
3、蓄意损坏公司或他人财物；
4、故意泄漏公司机密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费，致使公司蒙受损害；
5、拒不执行总经理或部门领导决定，干扰他人工作的；
6、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；
7、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；
8、贪污、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的；
9、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
10、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；
11、旷工或从事其它兼职的；
12、散布谣言，损害公司声誉，组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，扰乱公司秩序的；
13、违反公司规定屡教不改的；
14、因工作需要调派工作，无故拒绝接受的；
15、因行为不当，失信于公司的；
16、其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；
第十条员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理。
第十一条员工行为造成公司经济损失的，责任人除按上条规定承担应负的责任外，按实际损失情况赔偿公司损失；
第十二条公司领导职工发现员工犯有各项《制度》规定的行为时，应及时向办公室报告；员工也可检举、揭发任何人的违纪违章行为，要求处理。
第十三条办公室接到报告、检举、揭发，立即报总经理进行调查处理。调查完毕，办公室提出《处理意见书》呈报总经理批准，交有关部门执行并通知受处分人。
第十四条给予员工处罚，应当慎重决定。必须弄清事实，取得证据，经过一定会议讨论，征求有关部门意见，并允许受处罚人进行申辩。
第十五条调查、审批员工处罚的时间，从证实员工犯错误之日起，开除处罚不得超过30天，其他处罚不得超过15天。
第十六条员工对所受惩罚存异议者，应于处分决定形成后3日内陈述理由申辩，并以申辩后之核定作为公司最后之决定，当事者不得再存异议。
第十七条受处分的员工，在处罚事项未了结之前不得调离公司（公司宣布辞退、开除的除外）。
第十八条本制度由办公室制定，经总经理核准后公布施行，修正时亦同。
第三篇：公司奖罚制度
第一条奖励的条件、形式及程序
1、员工表现符合下列条件之一者,公司将给予奖励:
1)改进公司经营管理、提高企业效益方面有重大贡献的；
2)能保质保量完成领导交办的重大或特殊任务,在提高服务质量方面有显着成绩的；
3)在技术改进或提出合理化建议上取得重大成果或使公司在经营管理中取得显着效益的；
4)为公司节约资金和能源有重大贡献的；
5)制止或挽救事故有功,使公司和业主及住户利益免受损失的；
6)检举、揭发损害公司利益或违规行为,抵制歪风邪气,事迹突出的；
7)见义勇为,维护员工生命和公司财产安全,避免重大损失有功绩者。
8)做好人好事并得到了业户口头或书面表扬、称赞者。
9)在集团内部及公司外部报刊杂志上发表稿件者。
2、奖励形式:
1)口头或通报表扬
2)发给一次性奖金
3)通令嘉奖
4)授予荣誉称号
5)晋升
3、奖励程序
凡符合奖励条件者,由所在部门经理将事迹书面报告和《员工奖惩表》送行政人事部审核后,呈报执行总经理签署意见,由行政人事部执行。
第二条处罚的种类以及形式
作为提高员工素质，加强内部管理，对员工过失按轻微过失、中度过失、严重过失三类视其情节轻重给予适当的处罚。
第一条轻微过失
1、上班时间不按规定着装或不佩戴工牌者。
2、无故迟到、早退或未经部门经理批准私自倒班者。
3、无故离岗十分钟以内者。
4、工作或服务态度不佳；怠慢业主(用户)或在与其打招呼时置之不理者。
5、不按规定使用对讲机及用语者。
6、安全管理人员非上班时间穿制服外出管辖区者。
7、不遵守交接班制度,以及未做好交接班记录者。
8、未经批准擅自将公司物品借给他人使用者。
9、不按部门工作规程要求工作；
10、没有遵守各部门订立的岗位职责；
11、拖延执行上级命令的；
12、托他人考勤(打卡)或代人考勤(打卡)。
第二条中度过失
1、轻度过失3次以及3次以上者；
2、无故迟到、早退当月累计达3次以上者；
2、旷工一天以上的；
3、在值班时擅自离岗、睡岗或违反操作；
4、不爱惜公司财产者；
5、没有尽职及时报告事故的；
6、服务态度差受到有效投诉的；
7、当班时喝酒或酒后上岗者；
8、未经公司同意接受供应商或客户的馈赠查实者；
9、在考勤记录、统计、病假、报销等有欺骗行为；
10、未经公司授权自行配置或出借公司各类钥匙、重要财物及其他违纪行为者；
11、对用户(客户)使用亵渎性或辱骂性语言影响恶劣者；
12、其他有违反公司劳动纪律和规章制度情节较严重的。
第三条严重过失
1、中度过失3次及3次以上者；
2、年累计旷工达6天以上的或连续旷工3天以上的；
2、挪用或偷窃公司财产、同事财物，查证属实的；
3、在单位或宿舍内打架斗殴的；
4、对各级管理人员或同事恐吓威胁的；
5、虚报伪造发票冒领费用的；
6、煽动他人怠工罢工；组织、参与集体上访的；
7、对外宣传有损公司形象的内容或制造谣言，给公司形象造成损害的；
8、不服从公司安排或调动工作者；
9、严重失职对公司造成损失贰仟元以上者、给公司经济或声誉带来严重损失的；
10、有意泄露公司商业技术秘密的；
11、确认与公司业务竞争对手有联络，给公司带来损失(或潜在影响)的；
12、依法被追究刑事责任的；
13、亏空公款者；
14、袭击其他职员、主管同事或客人，扰乱正常工作秩序的；
15、在工作中使用毒品、酗酒或赌博；
16、伪造公司文件的；
17、故意参与危害公司或其他职员的活动；
18、故意破坏公司设施、设备，工具情节严重者；
19、伪造个人人事资料者；
20、未经公司事先书面同意为另一家公司工作的；
21、从公司领取薪酬、报酬，或报销方面造假或协助他人造假者；
22、年度考核连续两年不合格者；
23、贪污(如收款但不出具发票的)受贿、盗窃、赌博、营私舞弊、私设小金库等行为；
24、玩忽职守，违反技术操作规程和安全规程，违章指挥或隐瞒工作过失造成事故或损失的；
25、服务态度差，对客户投诉屡教不改或损害客户利益；
26、其他有违反公司劳动纪律和规章制度情节特别严重的；
27、触犯国家法律及法规，被刑事拘留或受到更严重惩罚。
28、法律法规规定的其他情形。
第四条过失处罚
过失处罚分为口头警告、书面警告、通报批评、解除劳动合同。
1、发生“轻微过失”者，将给予口头警告，并可扣款5-20元；“轻微过失”重犯者，将给予书面警告，书写改正保证书，并扣款20-100元；同一过失屡犯者，予以通报批评、降职降级或调换岗位，并扣款100-300元。
2、发生“中度过失”者，将给予书面警告，书写改正保证书，并扣款20-100元；“中度过失”重犯者，予以通报批评、降职降级或调换岗位，并扣款100-300元。
3、发生“严重过失”者，予以通报批评、降职降级或调换岗位，并扣款100-1000元；重犯者及严重违纪违法者，将予以解除劳动合同，并追究对公司所造成的经济损失；情节严重，触犯法律的，递交司法机关依法处理。
4、一年内受到两次通报批评处分时，将被解除劳动合同。
5、凡发生以上过失而被公司解除劳动合同的，一律不作任何经济补偿。
6、以上提及的过失内容非尽完备，员工如有过失行为，而未列入以上各类过失中，公司有权决定过失类别，并做出相应的处理。经公司研究后增补的条款，将自动成为员工行为规则的一部分。
第五条处罚决定的签收
过失处罚由部门根据过失的事实表现填写《员工违纪处罚审批表》，《员工违纪处罚审批表》由失职的员工签字，一式两份，一份交由失职员工保管，一份由各部门每月上报工资单同时报公司办公室存档。
第四篇：最新的员工奖罚规章制度
一、奖励制度
1、工作积极，团结同事。
2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。
3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。
4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。
5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
6、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
以上6条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。
二、惩罚制度
(一)违反以下条款按次进行现金处罚
1、浪费公物，视情节轻微的。
2、对客人指手划脚，品头论足。
3、对宾客不礼貌，与客人争辨。
4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
5、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。
7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。
10、不经请假，随意旷工。
11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
第五篇：员工奖罚制度
本厂对全体员工实行有功者奖，有过者罚，奖罚分明制度。奖励坚持精神鼓励和物质鼓励相结合的办法。对犯有过失的员工，坚持思想教育和处罚相结合的原则，根据国家相关规定并结合公司实际情景，制定本制度。
一、适用范围
公司全体公司在职员工
二、审批过程
由个部门负责人提出书面报告，经行政负责人确认后，由总经理最终审批。
三、主要资料（奖励和处罚）
1、对于有下列十个方面的有功员工，给予一次性奖励和经常性奖励：
1.1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见提议，经审核评定，确能给企业生产经营，管理带来实际效益的，予以一次性奖励。
1.2、为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的，予以一次性奖励。
1.3、为本厂产品打开市场销路，对产品销售增长做出进取贡献的，予以一次性奖励。
1.4、为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节俭资金３０００元以上或换回经济损失５０００元以上的，经核实确有其事，予以一次性奖励。
1.5、对提出并实施重大技术革新，经评定，确具有实用价值，能节俭资金或提高效率的，节俭物料或废料利用，在成本控制方面做出突出贡献者，予以一次性奖励。
1.6、为树立社会正气，企业形象，维护企业声誉，而身心受到伤害的，予以一次性奖励。
1.７、为保护公共财产，防止或者抢救事故有功，使国家和本厂利益免受重在损失的，予以一次性奖励。
1.8、在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或者服务质量方面，做出显著成绩的，予以一次性或经常性奖励；
一次性奖励分为记功，授予先进生产（工作）者等，在给予上述奖励时，同时发给一次性奖金，奖金最低不少于１００元，最高不封顶。经常性奖励以发给奖金体现，奖金最低不小于５０元，最高为１０００元。
2、对犯有过失行为的员工，视情节轻重，给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款，赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分，必须在弄清事实、取得证据的基础上，按规定审报程序办理。
2.1、以犯有以下过失行为的员工，每发现一次罚款5元：
上班迟到、早退或中途溜号在一小时之内的（超过一小时作旷工半天论处，超过四小时作旷工一天论处）；
工作日志，检验记录表有错误或漏记的，衣着不整，工作未穿工作服或佩戴工作证。
乱丢烟蒂、果壳、纸屑；乱倒饭、菜、茶叶、乱扔杂物，随地吐痰等影响环境卫生的；
在员工宿舍私拉电线、安装电路、新加插座，不按时熄灯的；在营销和对外交往中，工作态度粗暴，有投诉反映并经核查确有其事的；
有违反工艺操作规程和安全生产管理制度行为，但未造成不良后果的。
2.2、对犯有以下过失行为的员工，每发现一次，罚款10元；
当月上班迟到，早退累计已到达三次，第三次及其以上的，旷工半天的。
工作器具、仓库材料、机电另部件等，不按规定存放的；
非电工人员，乱拉、乱开用电设备的；
非本设备操作人员，擅自动用该设备的；
上班时睡觉、喝酒的（业务接待例外）；
多次违反工艺操作规程的安全生产管理制度，或违反情节严重，但未造成不良后果的；
在员工宿舍使用电炉及功率较大的电器具以及明火的；
门卫当班不严格执行门卫制度和巡查制度的。
2.3、对犯有以下过失行为的员工，处予20100元的罚款；
（1）旷工一天的；
（2）谎报虚报考勤的；
（3）在禁烟禁火区未经主管领导同意，擅自明火的；
（4）非紧急情景，未经主管领导同意，动用消防器材的；
（5）非驾驶员或无证开铲车、汽车的；
（6）随意挪用、损坏设备或安全器材的；
（7）有赌博或打架斗殴行为的；
（8）有损害本厂利益泄露或出卖商务、技术机密行为，及对有可能或已经发生的损害本厂利益和声誉的情景知情不报或隐瞒实情的；
（9）因工作失职，造成财产受损或失窃500元以下的；
（10）发生产品的质量事故，造成废品或其他经济损失在500元以下的；
（11）违反工艺操作规程和安全产管理制度，发生人身伤害或其他经济损失500元以下的各类职责事故的；
（12）占用、挪用本厂原材料、设备、工具、上班干私活的；对违反（7）（8）（9）（10）（11）（12）各条的，还可酌情同时给予赔偿经济损失的处分。
2.4、对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工，可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分，对情节异常严重的，可送交公交、司法机关处理。
（1）有赌博行为，受罚款教育后仍不改的；
（2）有行凶斗殴、盗窃及其他违法行为的；
（3）损害企业形象的社会公德，给社会、本厂及他人造成不良影响或损害的；
（4）擅自挪用本厂资金和财产、经教育不及时归还的；
（5）玩忽职守，造成事故，使本厂财产或员工生命蒙受严重损失的；
（6）无故旷工，经教育不改的；
（7）经营违反本厂规章制度，屡教不改的；
（8）有意损害公共财物的；
（9）偷窃本厂、同事或客户钱物的；
（10）触犯国家刑事法律的；
（11）无理取闹或不服从工作分配的调动、指挥而影响生产秩序、工作秩序、生活秩序和社会秩序的；
（12）工作不负职责，产品废品，损害设备工具、浪费原材料、能源，造成严重经济损失的；
（13）泄露或出卖商务，技术机密，使本厂经济和声誉蒙受重大损失的。
在给予上述行政处分时，可同时给予一次性罚款或降薪处理。
第六篇：公司奖罚制度
随着公司的不断发展，需要每位员工有更强的责任感和凝聚力。个人的付出与收获跟公司的命运息息相关，惟有管理才能出效益，为开创新局面特定如下制度，望大家遵守。
一、奖励制度：
1、工龄奖：在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的健康证费用。
2、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励15元，在发放当月工资时发放。
3、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）
4、优秀奖：对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，公司经予100-200元奖金，每季度评审一次，年终发放。
5、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）
A举报某领导处事不公正，内部人员问题，收受礼品、回扣；员工假公济私，私带公司物品、破坏公物等破坏公物等破坏行业。（公司经予保密）
B对厨房运作过程、作业方法或等程序，提出改进方法、有助降低成本、减化作业、提高工作效率可以实行的。
C对公司组织机构提出调整意见，能精简机构或强化组织功能效益者。
D对于公司管理、各项规章制度，提出具体改进建议或方案，具有重大价值可增进收益者。
E对于公司未来经营发展提出具体研究报告，或提供有效业务信息；有参考价值可以采纳的。
6、表现优秀、有一定工作经验的员工，可以自我推荐，经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可培训晋升为管理人员。
二、惩罚制度（每分1元）
迟到、早退：
A、迟到、早退时间5分钟以下者，第一次警告，当月再发现每次扣罚5分。
B、时间在5分钟以上15公钟以下者，每次扣罚5分。
C、时间在15分钟以上30分钟以下者，每次扣罚10分。
D、时间在30分钟以上，60分钟以下者，每次扣罚20分。
E、时间在60分钟以上者，按情节轻重扣罚25-40分。
2、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管或人事管理人员批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。
3、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。
4、离职：厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管报请公司经理批准，公司在15天内给予批复结算工资，在此期间擅自离岗，按旷工处罚。
5、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处罚，给公司造成损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚20-30分，并给予警告处分，造成严重损失的，给予扣罚30-50分，并给予记过处分；造成误餐等重大事故的给予扣罚100分，并给予记大过处分。
6、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分。
7、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。
