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第一篇：酒店制度-安全生产考评和奖惩制度
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1、把安全生产管理工作纳入内部检查、考核、评比的重要内容。
2、饭店每年年底对安全生产管理工作先进集体和个人进行评比
和奖励，奖励内容如下:
(1)安全制度和措施得到有效落实，安全设施保管完好，安全
培训工作突出；
(2)及时发现和消除安全隐患，避免发生事故；
(3)及时消除事故避免了重大损失，表现突出；
(4)在事故中，有其他立功表现；
3、违反安全规定，有下列行为之一的部门和个人，视情节轻重、
造成的后果及应承担的责任，给予相应的处罚:
(1)安全工作负责人不认真履行职责，未落实有关规章制度，
教育管理不力，造成不良后果；
(2)值班人员失职或擅离职守，致使饭店发生安全事故；
(3)违反安全制度和有关*作规程，引发安全事故；
(4)擅自动用、损坏安全设施，安全器材的；
(5)无*上岗*作特种设备的；
(6)交通肇事、火灾、游泳淹溺、食物中毒发生1人以上的；
(7)超过管道局下达的事故控制指标的；
(8)发生事故，虽然未造*员伤亡，但是经济损失达10万元以上的；
(9)发生重大事故造成恶劣影响的。
凡发生以上事故，由酒店纪检和行政部门依照安全生产责任状和
有关规定逐层追究责任；发生责任事故的部门和个人，取消晋升、评
先资格，扣除风险抵押金及全部奖金，直至开除；构成犯罪的依法追
究刑事责任。
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第二篇：公司员工规章制度范本
第一条本公司员工均应遵守下列规定
(一)准时上下班，对所担负的工作争取时效，不拖延不积压。
(二)服从上级指挥，如有不同意见，应婉转相告或以书面陈述，一经上级主管决定，应立即遵照执行。
(三)尽忠职守，保守业务上的秘密。
(四)爱护本公司财物，不浪费，不化公为私。
(五)遵守公司一切规章及工作守则。
(六)保持公司信誉，不作任何有损公司信誉的'行为。
(七)注意本身品德修养，切戒不良嗜好。
(八)不私自经营与公司业务有关的商业或兼任公司以外的职业。
(九)待人接物要态度谦和，以争取同仁及顾客的合作。
(十)严谨操守，不得收受与公司业务有关人士或行号的馈赠.贿赂或向其挪借款项。
第二条本公司员工因过失或故意致公司遭受损害时，应负赔偿责任。
第三条员工每是工作8小时，星期六.日及纪念日休假。如因工作需要，可依照政府有关规定适当延长工作时间，所延长时数为加班，可给加班费或补休。
第四条管理部门之每日上.下班时间，可依季节之变化事先制定，公告实行。业务部门每日工作时间，应视业务需要，制定为一班制，或多班轮值制。如采用昼夜轮班制，所有班次，必须1星期调整1次。
第五条上.下班应亲自签到或打卡，不得委托他人代签或代打，如有代签或代打情况发生，双方均以旷工论处。
第六条员工应严格按要求出勤。
第七条本公司每日工作时间订为8小时，如因工作需要，可依照政府有关规定延长工作时间至10小时，所延长时数为加班。除前项规定外，因天灾事变，季节关系，依照政策有关规定，仍可延长工作时间，但每日总工作时间不得超过12小时，其延长之总时间，每月不得超过46小时。其加班费依照公司有关规定办理。
第八条每日下班后及例假日，员工应服从安排值日值宿。
第九条员工请假，应照下列规定办理
(一)病假──因病须治疗或休养者可请病假，每年累计不得超过30天，可以未请事假及特别休假抵充逾期仍未痊愈的天数，即予停薪留职，但以1年为限。
(二)事假──因私事待理者，可请事假，每年累计不得超过14天，可以特别休假抵充。
(三)婚假──本人结婚，可请婚假3天，晚婚者加10天，子女结婚可请2天。
(四)丧假──祖父母.父母或配偶丧亡者，可请丧假8天;外祖父母或配偶之承重祖父母.父母或子女丧亡者，可请丧假
(五)产假──女性从业人员分娩，可请产假90天(假期中之星期例假均并入计算)。
(六)公假──因参加政府举办之资格考试(不以就业为前提者).征兵及参加选举者，可请公假，假期依实际需要情况决定。(七)公伤假──因公受伤可请公伤假，假期依实际需要情况决定。
第十条请假逾期，除病假依照前条第一款规定办理外，其余均以旷工论处。但因患重病非短期内所能治愈，经医师证明属实者，可视其病况与在公司资历及服务成绩，报请总经理特准延长其病假，最多3个月。事假逾期系因特别或意外事故经提出有力证件者，可请总经理特准延长其事假，最多15天，逾期再按前规定办理。
第十一条请假期内之薪水，依下列规定支给。
(一)请假未逾规定天数或经延长病事假者，其请假期间内薪水照发。
(二)请公假者薪水照发。
(三)公伤假工资依照劳动保险条例由保险机关支付，并由公司补足其原有收入的差额。
第十二条从业人员请假，均应填具请假单呈核，病假在7日以上者，应附医师的证明，公伤假应附劳保医院或特约医院的证明，副经理以上人员请假，以及申请特准处长病事假者，应呈请总经理核准，其余人员均由直属核准，必要时可授权下级主管核准。凡未经请假或请假不准而未到者，以旷工论处。
第十三条旷工1天扣发当日薪水，不足1天照每天7小时比例以小时为单位扣发。
第十四条第九条一.二款规定请病.事假之日数，系自每一从业人员报到之日起届满1年计算。全年均未请病.事假者，每年给予1个月之不请假奖金,每请假1天，即扣发该项奖金1天，请病事假逾30天者，不发该项奖金。 第十五条本公司人员服务满1年者，得依下列规定，给予特别休假
(一)工作满1年以上未满3年者，每年7日。
(二)工作满3年以上未满5年者，每年10日。
(三)工作满5年以上未满10年者，每年14日。
(四)工作满10年以上者,每满1年加给1日,但休假总数不得超过30日。第十六条特别休假，应在不妨碍工作之范围内，由各部门就业务情况排定每人轮流休假日期后施行。如因工作需要，得随时令其销假工作，等工作完毕公务较闲时，补足其应休假期。但如确因工作需要，至年终无法休假者，可按未休日数，计发其与薪水相同的奖金。
第三篇：门店规章制度
门 店 规 章 制 度
一、按时上、下班，迟到一分钟扣一元，迟到五分钟以上超出时间每分钟2元。
二、请假调班要先请示店长，说明情况，如擅自调班一次扣除负责人20元。
三、上班后要关掉手机，发现接打一次扣负责人10元。
四、要按规定着装，发型要一致盘起，披肩散发穿拖鞋一次扣除负责人10元。
五、店内不允许吃喝，发现一次扣负责人10元。
六、店内货品要摆放整齐，无顾客时且无人动手整理，发现一次扣负责人10元。
七、店内卫生要时刻保持整洁，无顾客时且无人动手整理，发现一次扣负责人10元。
八、巡店时发现已卖的货品没有及时补上，扣除负责人20元。
九、如发现仓库里有，而卖场显示已售完的货品，一次扣负责人20元。
十、如店员和顾客有矛盾，解决不了由店长出面，如发现一次扣当事人20元。
