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第一篇：最新大学生超市实习日记「」
2016年最新大学生超市实习日记「精选5篇」
2016年最新大学生超市实习日记
实习第一天
去美特好超市购物很多次，今天去的心情却有不同。不再是购物，而是第一次去实习了。早上9点，一起的十位同学准时到了美特好千峰店。见了人事课课长，让我们一个早上把一些办理手续的资料准备好。按要求，我们一起去浦发银行办理了工资卡，复印了身份证学生证等证件，在下午3点再次去美特好。
在等待领导的时间里，我们一起帮课长搬了办公室，安装了电脑。之后，办理完手续，我们从课长处领了工服、胸卡。随着课长，我们一起到卖场内见各自主管，熟悉工作环境。之后便结束了今天的实习。
人事的安排调动需要人事课长的调令;不论是否是正式员工都要办理完备的手续;员工进卖场必须佩带胸卡着工服;公司为员工建立员工档案……今天在所见所历的这一些，可见一家企业要成功，要有所作为，必须要有良好的内部管理机制。“下员工听得懂的命令”,“私下说公司的坏话，就是背叛自己的身体和灵魂”,这就体现了美特好的管理：良好的制度下，信息传递要清晰畅通，员工要忠于企业。今天只是很粗略地了解，相信随着实习的继续与了解深入，对美特好的管理会有更好的理解。
实习第二天
今天，我们组的每位同学都在自己的岗位上正式实习了。分别在粮油、蔬果、酒饮、客服等不同的部门实习。
在酒饮部实习一天，大致了解了该部门的工作--每天早上7:30~9:00,员工打价格标签;之后依次检查绿色向上、向下标签;红色标签标记的是特价促销的商品，为了确保价格准确，打印红色标签按需要主管批准;整理清洁货架，保证商品摆放整齐，数量充足，商品干净无灰尘。
早上8点至10点和下午4点至6点是顾客人流最多的时候，也是员工最忙的时候。对于需要整箱商品的顾客，员工需要到仓库为顾客提货。有时，顾客会不满意调换或者改变心意不再购买了，员工又需要把商品重新放回仓库。这锻炼着员工们的耐心与服务意识。
年关将近，销售大增，支撑超市卖场经营的仓库自然是繁忙异常。内部的挑货、调货、取货加上进货、退换货、整理货架，工作量可想而知。10米高的货架上，商品堆积如山，与员工们一起整理货架、搬运库存商品。这其中，如何高效利用有限的存储空间，如何摆放以提高提货速度等问题，都需要日积月累的经验。
这些小小的问题都是在书本上学不到的知识，在实践中掌握课堂中学不到的知识也是实习的一个重要的意义所在。
实习第三天
每天都会遇见一个不知道是不是领导的“领导”.早上与同学一起进卖场时，因为同学的衣服带了帽子，不让进，颐指气使地说：“你是哪家店的?不知道工服怎么穿?把那件衣服脱了!”即使我那同学告诉他患感冒了。美特好宣传说“善待每一位员工”“员工是我们最大的财富”,可是每一位有点职位的领导都爱摆架子，用斥责反问的语气来问话，而不是直接指出员工身上的问题。这样可以让领导获得满足感，员工心理却会不爽，口服心不服，进而影响一整天的工作情绪。
早上的工作如往常一样，帮顾客提货，介绍商品。在这过程中，发现了一些现象：
中老年人购物。价格主导了中老年人的消费。喜欢主动找促销商品，都潜意识地以为买一整箱会有优惠;会清楚地弄明白一整箱有多少的量，数量不合适就会放弃购买;货币三家，把超市里的价格与外面商场的价格作比较.
年轻人购物。习惯性购买或者随意性购买。会主动找自己经常购买的品牌，不太在意价格的变化;另一部分人会随性购买，选择的余地很大。
卖场作为销售终端，拥有贴近消费者的强大优势，假如能够很好的研究这些现象，有针对性地采取营销措施，那么销售额会有更大的增长。
实习第四天
最近采购年货的顾客越来越多，超市的.压力越来越大。这段时间，不仅是超市最繁忙的时间，也是超市各部门冲刺销售业绩的时间。
仓库里非常的繁忙，虎头车、电叉车忙碌得搬运着库存商品，过道上的“交通”常常堵塞。我也和其他员工们一起工作，尽量腾出更多的空间来。
月末的每天早上，理销员需要抄录商品编码来统计销量。据自己观察，在酒饮部中，美之源果粒橙、汇源桃汁、冰糖雪梨的销量最好。因天气干燥易上火和饮食习惯的原因，各种品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鲜榨雪梨、黄梨汁等)也是山西消费者的偏好。今天，康师傅的冰糖雪梨已经断货。
由此，我可以知道，商品的供货量也应该考虑因地区性气候条件和饮食习惯的差异造成的消费者偏好，而引发的不同需求。在山西，消费者对冰糖雪梨的偏好显然高于东南沿海地区。因此，零售企业和生产厂商应该增加供应。
实习第五天
在学会上货、提货的流程后，今天了解了一些美特好超市酒饮类的商品采购情况。
问了几位理销员，综合他们所说，不是所有商品都是美特好超市的。对于大多数的商品，超市不拥有商品的所有权。像可口可乐、娃哈哈、汇源、茹梦、红牛的所有商品，都是由厂家向超市租用仓库来供货，派驻员工在美特好负责上货、下单，后由厂家直接供货。只有小部分商品如：青岛啤酒、露露、健力宝、部分汾酒由美特好超市自己负责采购。
这样的“厂家--零售商”的分销渠道，略去了中间商赚取的利润，降低了采购成本。美特好作为零售商可以获取更多价格优势。超市不负责部分商品采购而是与厂商合作，交由厂商自己负责，将商品滞销、积压货物等情况的风险转移给厂家自己负责，大大降低了经营成本。
第二篇：第三章超市作息制度
第一条工作制度
1.按作息时间要求上下班，不迟到，不早退，不旷工。
2.上班时间不得办理私事，不得擅自外出，应坚守岗位，不串岗聊天，禁止从事一切娱乐活动(如玩手机或读书、看报等)或与工作无关的活动，因特殊原因外出或离岗，必须请假得到批准后方可离开。
3.接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来!
4.所有货物上架应做到摆放美观、整洁、迅速，及时打扫卫生，地面无杂物。
第二条遇有下列违反制度的情形，予以罚款：
(1)、迟到10分钟以内，罚2元/次;
(2)、迟到20分钟以内，罚5元/次;
(3)、迟到1小时以内，扣除当天工资;
(4)、无故旷工1次，扣除3天工资;
(5)、早退视同迟到;上班时间无故不在岗、串岗聊天，罚5元/次;
(6)、从事娱乐活动和做与工作无关的事，罚5元/次;
(7)、不请假擅自离岗外出，罚10元/次;
(8)、不及时打扫卫生或整理好所负责货架，罚5元/次;
(9)、顶撞顾客、说话粗鲁、对顾客的提问不予理睬、有顾客来不主动相迎、不主动介绍商品等行为，罚5—10元/次;
(10)、值班人员不及时打扫公共卫生，罚5元/次;不认真履行值班员督查职责，罚5元/次。
(11)、严禁在店内吃零食(包括自己带来的)，发现一次罚50元。
第三条请销假制度
1.所有员工外出离岗必须当面请假，经批准后方可离开。遇到特殊情况不能当面请假的，必须及时电话连系，得到许可后方可当作准假，否则视同旷工。周末和节假日不得请假。满假后，必须及时到岗销假，否则视为旷工。
2.请假天数每月不超过2天，超过规定天数的，按请假天数计算扣发基本工资。
以上制度坚决兑现到位，对遵守纪律、工作表现出色的员工予以表扬，并兑现奖金!
第三篇：第二章员工行为规范
第五条 职业操守
一.员工守则
请您遵守超市的一切规章制度，维护超市秩序、信誉及形象，扮演好自己的职业角色，争取成为合格的职业员工。
1.超市希望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和睦相处，能与超市同舟共济,与同事协同合作，并具有奉献和敬业精神。
2.请您不泄露超市机密，不接受贿赂，不结党营私。切勿利用职权或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。
3. 希望您服从领导安排，听从指挥，。领导在其职权范围指派任务或履行职责，每一位员工均有服从或积极配合的义务，不敷衍塞责、阳奉阴为。如您对自己的职务或工作职责有不清楚或不满意的地方，可想上一级主管反映;对于上级的指示，应全力以赴，认真执行，不得推诿违抗。除特殊情况外，严禁越级请示。
二.行为准则及日常工作
超市要求每个员工的行为准则是：一切以顾客利益、超市信誉为第一需要。
1.按作息时间要求上下班，不得迟到、早退、旷工上、班时间不得购物,所有员工在考勤之后不得私自走出店门。
2.讲究商业道德，保守商业秘密是每个员工应尽的义务和职责。员工服务时应做到主动、热情、耐心、周到，文明用语、礼貌待客、热情大方、笑脸相迎，严禁与顾客争吵、斗殴。
3员工上班必须统一着工作服，佩带上岗证，挺胸站立，保持良好的精神状态。不利于工作的话不讲，不利于工作的`事不做，严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、与熟人长谈。
4.员工上班时，主动打扫店堂内、外卫生。员工进店堂手提袋、包或不穿衣物必须寄存，
5.员工有事，必须办理好请假手续，回岗上班办理销假手续。
6.员工在店内捡到物品或现金应主动交还失主或上交超市，不得占为已有，严禁监守自盗，未经批准不得擅自使用或未付款就带走超市里的物品，不准利用职务之便拉私人关系损害超市利益或谋取私利
7.上班时接待私人来访、与亲人长谈或接打电话要限时5分钟以内，如遇特殊情况需报领导批准。
8.员工一经录用，需工作满12个月后方可辞职，未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。
9.签定合同的员工，必须缴纳合同押金，并与甲方一起严格遵守合同条款,员工如果要辞职务必要提前15天提出书面申请，经批准后方可离职。如有一方违反合同，需承担违约责任。
10.工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。
第四篇：商场工作计划
商场 工作计划
1、营造一个舒适的购物环境，商场 工作计划。
购物环境是顾客购物地选择的重点，一个舒适清爽的购物环境不但能吸引更多客户，让顾客轻松愉快的购物，还能提高顾客对商品的浏览量促进销售量。
2、建立一支熟悉业务，而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源，一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有凝聚力，合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐，具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
3、完善销售制度，建立一套明确系统的业务管理办法。
销售管理是企业的老大难问题，销售人员出差，见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性，对工作有高度的责任心，提高销售人员的主人翁意识。
4、培养销售人员发现问题，总结问题，不断自我提高的习惯。
培养销售人员发现问题，总结问题目的在于提高销售人员综合素质，在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议，业务能力提高到一个新的档次。
5、销售目标
今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。根据公司下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的销售目标分解到各个销售人员身上，完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
我认为公司新一年的发展是与整个公司的员工综合素质，公司的指导方针，团队的建设是分不开的。提高执行力的标准，建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与购物环境是工作的关键。
除上述几点重点工作项目外我认为以下两点也是新一年工作计划实施的重点，工作计划《商场 工作计划》。
一、店面行政管理
店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。
1.建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。
2.注重店内人员的培训工作，培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件，创造、布置良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。
6.重视安全保卫工作，防火、防盗，将危险隐患消灭在萌芽之中，杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。
招商运营工作计划
商场经营工作计划
商场营运工作总结
商场运营专员工作总结
溜冰场运营计划书
第五篇：公司年终工作总结
2016年公司年度工作总结
2016年，在全体员工的齐心协力下，按照年初确立的各项经济技术指标，公司采取有效措施，对内强化队伍建设，对外积极开拓市场，开源节流，勇于创新，取得了较好的成绩。现将一年来的工作总结如下：
一、生产经营情况。
今年公司承揽的工程项目有****。实现合同总额**亿元，同比增长**%。
二、主要完成的工作。
1、加强队伍建设，提升公司竞争力。
今年以来，公司多次组织教育培训，公司各部门、工程部、作业队组织成立学习小组，学习业务知识和管理经验。通过培训一系列教育和自主学习，员工的综合能力和业务水平有了很大的提高，为公司进一步的发展打下了坚实的基础。
2、完善规章制度，严抓贯彻落实。
规章制度是企业健康发展的保证，近年来公司结合工作实际和市场形势相继出台了一系列的规章制度和政策，确保了公司的健康发展和业务的顺利展开。今年以来，公司针对一些内部差错反复出现的问题，修订了各项管理制度，并通过周工作例会明确作业队与相关部门的职责分工及外发文件、合同、工程材料签收要求，制定工程领料、退库工作流程及作业队工人、临时工考勤制度，对工作中出现的纰漏进行严格的控制，严格进行正负激励考核。通过这一系列的措施加强了员工的责任感和紧迫感，确保了各项工作有序、快速推进。同时公司严抓工作纪律，不定期组织进行卫生、纪律、安全生产检查，并将检查结果记入正负激励考核。通过一年来的努力，公司规章制度的执行力度明显加强。
3、开源节流，创造效益。
根据年初"拓展业务范围、加强成本控制"的工作会议精神和要求，公司积极采取有效措施，做好开源节流工作。
第一，加强施工队伍成本控制。今年年初，公司打破工程外包的格局，进行大胆改革，成立了两个作业队，并与之签订《生产管理目标责任书》，代表公司全权负责工程项目的生产管理工作。此项改革措施，充分调动了施工队伍节能创效的积极性与自主性，节约了施工成本，提高了工程效益。
第二，通过出台《费用报销管理办法》、《公车私用管理办法》及《竣工工程成本分析》、《工程节点分析》、《月进度报表》等各项规章制度细化、量化各项经营指标，严格进行成本控制，避免一切不必要的开支。
第三，加强投标、工程预算及工程报价管理，提高预审整体素质。一年来，预审人员坚持理论学习，本着认真、细致、负责的工作态度，参与完成了多项工程投标、报价工作，取得了骄人成绩。
第四，秉承"为公司节约每一分钱"的宗旨，材料部按公司要求询价、核价、采购的管理制度，严格控制成本，不断拓宽采购渠道，有效进行内部人力整合，累计完成西安高新大厦、杭锦旗医院等30多个工程的询价及采购任务，为工程顺利竣工提供了有力保障。
4、强化工程管理，确保工程按时保质完成。
今年公司承揽的工程数量多且工期紧，在公司领导的带领下，工程部严格控制工期、合理调配人力、物力，充分发扬不怕苦、不怕累的精神，确保了各项工程按时、保质完成。
二、存在不足
在总结成绩，褒扬先进的同时，我们也要清醒地认识到公司目前存在的问题和弊端。主要表现在以下几个方面：
1、干部的管理水平和业务技能有待加强。
有一批能抓管理，会拓市场的干部队伍是公司保持持续发展的关键，近年来，公司涌现出一大批年青的干部，他们在实践中边学边干、边干边学，工作能力、管理水平和个人修养都得到了很大的提升，为公司的快速发展做出了不少贡献，但他们毕竟还年青，无论是工作经验、业务能力、管理水平及对外沟通能力都和公司持续发展的需要还存在一定的差距。
2、规章制度的落实还不够全面到位。
经过一年多的努力，公司各项规章制度都已建立，并在实践中逐步地健全和完善，可是有了好的制度，还要去全面的贯彻落实。今年，公司在管理上出现一些漏洞，在安全质量上，没有很好地杜绝差错，就是由于规章制度没有完全落实到位，员工没有严格依照规章制度和操作流程作业。
3、企业文化建设进展缓慢。
企业的竞争归根到底表现为企业文化的竞争，企业文化是在生产、经营、发展、壮大过程中不断形成的理念，是职工共同的价值观，共同的行为准则。今年公司建安任务重，工作千头万绪，对公司企业文化建设的精力投入尚有不足。
三、2016年工作计划与目标
1、着力培养一批工作经验丰富、业务能力强、管理水平高的干部队伍，提升公司整理竞争力。
2、严抓贯彻落实，保证公司的政令畅通，令行禁止，高质量、高效率地完成公司各项任务。
3、加强企业文化建设，使公司全员的文明意识明显增强，思想观念明显改变，业务素质明显提高。
2016年，我们虽然在企业安全生产、经营管理等方面做了一些工作，但工作中还存在着许多不足，任务还很艰巨。在今后的工作中我们将继续加大工作力度，迎难而上，用更加扎实的工作争取全年工作任务的完成，实现公司持续、稳定、快速发展!
