酒店工程部经理岗位职责(范文六篇)

时间:2022-03-23 09:49:14 作者:网友上传 字数:3407字

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第一篇:酒店工程部经理岗位职责

1、 接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。

2、 制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

3、 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

4、 制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。

5、 全面负责工程部的节支运行、跟踪,控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

6、 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

7、 负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

8、 主持部门工作例会,协调班组工作。

9、 分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

11、 直接和间接地考核督导、员工,并对其工作做出指导和评估。

12、 建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。

13、 随时接受并组织完成上级下达的工作指令。

第二篇:酒店工程部技工岗位职责及工作内容

工程部技工岗位职责:

全面负责酒店的管道系统、供电系统(变配电房)、供气、电视、电话、空调、中央空调、厨房设备、餐厅设备、客房设备、零星的木泥漆、墙纸等工程的维修、保养工作,定时检查电梯、变配电、水泵、锅炉、中央空调、消防报警系统并做好巡查记录。使其始终处于良好的工作状态。

工作内容:

1,每天对设施设备(西软)报修项目进行维修,并在西软报修系统上做好记录,对暂时无法解决的项目要做好记录或转修。

2,每天巡回检查各系统设备的运行情况,并做好有关的记录,及时向主管提供系统运行状态方面的准确信息。

3,熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。

4,每天在工作交接本上记录暂未修复的项目、在岗时发生的情况及特殊事项,做好交接班记录。

5,发现系统设备有异常情况,及时进行处理,并向经理反映。

6,负责抄写水、电、燃气表,做好记录。

7,做好工程各系统机房钥匙保管工作。

8,如遇到电梯、中央空调、锅炉、电话交换机消防报警系统、变配电、水泵、闭路监控系统发生故障应及时汇报经理。

9,负责各系统机房的清洁卫生工作,保证各机房符合标准。

10,熟,悉并了解停水、停电、电梯困人等事件的处理预案,发生情况立即按方案执行。 11,每天对酒店公共区域进行巡视检查,发现问题及时解决,保证设施设备的完好。 12,平均每人每天计划性的维修保养客房1间,并填好客房维修保养检查表。

13,听从主管经理的安排,并向主管、经理汇报工作。

第三篇:酒店工程部经理的岗位职责

1、负责酒店筹备期与开业期酒店的工程部管理工作;

2、保证酒店设施不断完善,始终处于正常,完好状态;

3、及时解决各类设备出现的故障和问题,确保对客服务不受影响;

4、你将领导可持续性发展计划;

5、负责工程部的节支运行,保证酒店最大限度节能,节支;

6、为酒店日常管理提出有效的建议;

7、以结果为导向,努力实现短期、长期目标。

第四篇:酒店工程部主管岗位职责

1、主管向工程部值班工程师汇报工作,负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备等设备的维修保养计划,并保证这些计划的实施。

2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修,接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令,检查维修质量,保证满足对客服务要求。3、根据工程部总监的要求,监督外单位承担大修、技术改造的工程项目,并组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。

4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题,应及时向工程部领导汇报。

5、搞好班组管理,采取改进措施,提高工作效率,控制维修成本。

6、制定本班组的备品、备件计划,上报部门领导。

7、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查,对查出的问题要及时发出维修通知,以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。8、负责制定和实施下属员工的培训计划,着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。

9、对各维修工的工作进行统计,编报每天的工作报表。

10、切实执行工程部领导的工作指令,认真贯彻落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

11、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。

12、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。

13、负责制定本班组的.备品、备件计划。

14、执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。

15、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。

16、对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查考核,提出奖惩建议。

17、搞好班组管理,及时采取改进措施,提高工作效率。

18、严格执行设备的维修保养制度,按照“三干净”:设备干净、机房干净、工作场地干净;“四不漏”:不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;“五良好”:使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

19、当设备发生故障及时组织检修,发现隐患要及时处理把好技术关,保证所管辖系统设备经常处于优良状态,当重要设备发生故障时,要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

20、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。

21、完成上级下达的其他工作指令。

第五篇:酒店工程部主管岗位职责

1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作,确保酒店各工程技术系统,如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;

2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗情况,防止跑、冒、漏、滴、散等现象,掌握能耗规律,提供节能降耗可行性方案;

3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划,并组织方案计划的实施执行工作。

4、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

5、负责制订本部门各岗位责任制,操作规程及设备检修保养等各项制度,并督促制度的执行实施;

6、负责工程部团队建设工作,提高工程人员专业技能和综合能力素养,进行人员合理化配置;

第六篇:酒店工程部工作流程

酒店工程部工作流程

部门概述;

工程部是设备运行与维护的管理部门,担负着酒店设备设施的日常维护保养、运行管理。能源控制及资产等重要任务,保证酒店设备设施的正常运转,通过检修和日常保养,延长设备设施的使用寿命;降低设备事故的发生(故障)率,降低设备运行费用及控制维护成本。为了使设备运行更流畅,维护维修工作就得科学法、合理法的进行,因此;工程部做了对设备维修维护安排。

一酒店工程部工作流程

工程部工作流程

部门概述;

工程部是设备运行与维护的管理部门,担负着酒店设备设施的日常维护保养、运行管理。能源控制及资产等重要任务,保证酒店设备设施的正常运转,通过检修和日常保养,延长设备设施的使用寿命;降低设备事故的发生(故障)率,降低设备运行费用及控制维护成本。为了使设备运行更流畅,维护维修工作就得科学法、合理法的进行,因此;工程部做了对设备维修维护安排。

一、主管;工作范围;

1、大型装修、门面维护、

2、大型白钢维护、制做、

3、煤气管道安全维护、改造

5、天棚吊顶、墙壁大白、墙壁纸,

6、后厨风机清洗、跟换等,空调维修

7、对外技术咨询与联系。紧急事故处理,工程预算。

二、电工;工作范围;

1、灶上防水开关,风机、

2、电箱故障,照明,临时用电,消防设备、

3、负责分店安全用电、监管、维护、紧急维修等工作。

4、制冷制热设备,冰柜、冰箱、空调、操做台、水泵、鱼缸、

5、小家电、电磁炉、微波炉、电视、脱水机、电饭锅、蒸锅、打汁机,

6、大型设备;压面机、蒸饭车、消毒柜、开水器、辣椒机、绞肉机、热水器、卫生间冲水阀、感应器、

三、维护范围;

1、小型白钢修补、灶具维修

2、门锁、抽屉拉手、门窗合叶,

3、更换灯泡、灯管、灯杯、插泡,

4、换水龙头、小型上下管漏水、卫生间、下水道、马胡芦疏通。工作范围;

1、大型装修、门面维护、

2、大型白钢维护、制做、

3、煤气管道安全维护、改造

5、天棚吊顶、墙壁大白、墙壁纸,

6、后厨风机清洗、跟换等,空调维修

7、对外技术咨询与联系。紧急事故处理,工程预算。

二、电工;工作范围;

1、灶上防水开关,风机、

2、电箱故障,照明,临时用电,消防设备、

3、负责分店安全用电、监管、维护、紧急维修等工作。

4、制冷制热设备,冰柜、冰箱、空调、操做台、水泵、鱼缸、

5、小家电、电磁炉、微波炉、电视、脱水机、电饭锅、蒸锅、打汁机,

6、大型设备;压面机、蒸饭车、消毒柜、开水器、辣椒机、绞肉机、热水器、卫生间冲水阀、感应器、

三、维护范围;

1、小型白钢修补、灶具维修

2、门锁、抽屉拉手、门窗合叶,

3、更换灯泡、灯管、灯杯、插泡,

4、换水龙头、小型上下管漏水、卫生间、下水道、马胡芦疏通。

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