无忧范文网小编为你整理了多篇《酒店总经理岗位职责(推荐5篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《酒店总经理岗位职责(推荐5篇)》。
第一篇：酒店总经理岗位职责
1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，
3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。
4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，
5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；
6、酒店维修保养工作；
7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
8、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
第二篇：酒店经理岗位职责
1、负责协助销售顾问经理完成各项销售工作
2、负责开发客户资源，提供良好的售后服务
3、负责维护客户关系，做好市场相关的各项业务事宜
4、负责制定销售计划和销售方案
5、负责撰写市场分析报告等工作
6、负责整理销售部门文件资料
7、负责销售部门的日常运营工作
第三篇：酒店经理岗位职责
酒店是一个24小时不间断的运营企业，对客人提供服务的品质是酒店视为生命的服务保证。酒店IT部门提供的技术支持，是酒店服务的基础环节。酒店的运营对酒店系统的依赖可以说是必不可少的。任何系统的故障对于酒店来说都会造成致命的、灾难性的和无法挽回的损失。因此，保障系统运转、提供技术服务、培训酒店职工、监督操作过程是酒店IT部门责无旁贷的任务。
酒店IT经理的职责就是如何通过平时的工作使酒店的信息系统正常运行，保障酒店业务的有序进行。以下为详细说明。
1、 信息系统方案论证
酒店的更新改造、信息系统的更新换代、酒店业务的发展、客人服务的需求，涉及了信息系统的方案论证。在方案论证阶段，理念要领先、思路要清晰。现代酒店的设计，往往是多学科交叉并用。方案有着丰富的技术内涵和管理内容，系统的内部与外部各个系统连接紧密。在方案论证时，既要选择先进性，又要照顾到适用性。既要想到安装调试的可行性，又要考虑运行维护的方便性。鉴于酒店系统在酒店运营中的重要作用，首先要确定软件。在软件选择时，不能因为系统而影响业务，不能在确定软件之前而确定硬件。IT经理需要综合方案、软件、硬件、性能价格比，确定最适合的方案。
2、 信息系统工程实施
信息系统的实施是在方案确定之后进行的，实施就是把方案变成现实。对于施工方案的审查，要结合酒店的具体情况。尤其是在酒店边改造边施工的情况下，既不能影响到酒店的正常营业，又要保证工程实施的进度。高层的重视、统一的指挥、认真的态度、丰富的经验是工程顺利完成的保证。对于信息系统使用前的培训，是系统能够发挥效能的必要前提，也是酒店系统应用的标准之一。协调工程实施中各个供应商之间的关系，是提高工程效率的重要方法。对于工程实施后的验收，是保证工程质量必不可少的环节。
3、 外包服务合同签订
IT外包服务是一条酒店IT的必由之路，这首先是源于外包服务的服务品质。专业化的服务体系是IT外包服务商最有力的法宝，也是酒店选择外包服务商最重要的标准。在合同中的服务条款如响应时间、服务质量、价格、违约处理和付款条件都是重要的元素。服务期间内的检查及沟通是保证合同执行的有力手段。部门内员工对于合同的理解，也是一个不可缺少的环节。同时，IT部门的设备普查计划、设备保养计划、预防维修计划和安全检查计划要与外包服务合同有机结合，共同完成酒店IT部门的运行维保。
4、 设备采购技术审定
酒店在运营中，除了有大的`工程改造和系统更新需要进行采购外，还有许多小规模或零星IT方面的采购。这些采购的技术工作是由IT经理负责的。掌握IT产业的技术动态、了解行业的发展趋势、学习流行的技术和交流工作经验，
是IT经理的技术不断更新的手段。现代化的酒店管理的一个重要的标志是专业分工。酒店的IT部门提出计算机设备的技术方案、采购部门负责计算机设备的采购工作、财务部门审核计算机设备的价格。因此，与有关部门的协调配合也是一项重要的工作。
5、 信息系统培训体系
IT行业的发展遵从摩尔定律，即每十八个月技术水平提高一倍。这样的发展速度决定了IT行业自身培训的重要性。定期安排酒店IT部门员工培训、提高他们的技术水平是必不可少的。酒店员工的流动性非常高，对新员工的培训是保证酒店信息系统正常运转的重要手段。对于操作人员的培训，重要的一点是建立起一个自学习的体系。培养选拔操作人员中的骨干、提供他们必要的学习环境、给予他们不同的权限、安排他们相应的工作是建立这一体系的重要环节。
6、 信息系统权限设定
信息系统权限的设定，源于业务管理的需求。业务管理要求不同的部门管理不同的业务，不同的人员行使不同的权利。管理的范围不同、管理的深度有别，因此信息系统的管理人员依据这些，分别给予系统的使用人员分配不同的权限。同时，出于对系统的安全着想，监控系统使用人员的权限使用状况是IT部门的应尽职责。权限的设定是对酒店信息系统全局的理解，是对管理责任的体现。酒店的IT经理对于权限设定应有一个完整的方案。
7、 系统业务代码核定
酒店的系统业务代码是酒店业务的核心，是一套科学的代码体系。它的分类、名称、位长、类型、排列、范围无不关系到系统的使用效率和应用方便。酒店IT经理对于这套系统业务代码应有非常清楚的认识，它是酒店信息系统管理的对象。在一个酒店管理集团内，由于业主的不同，可能选用不同的酒店管理系统管理这些业务代码，但系统业务代码确是相同的。各种酒店前台管理软件之所以能够共同存在，就在于业务代码是各种管理系统的管理的对象，它们并不存在差异。因此由代码反映出来的经营报表，也就是通用的。
8、 系统维护预算编制
预算的编制是由于酒店经营管理的需要、财务监督控制、财务核算、饭店发展的需要。同时酒店IT部门的系统维护预算编制、执行和决算，也反映了IT部门对IT运营的控制能力和管理水平。预算的编制是从经验到科学必要的控制方法，是对未来的运营提前的反映。IT部门在未来的一年中，对系统的更新投入、外包的费用支出、修理费用的使用、紧急方案费用的支出、临时费用的使用，都是预算的管理范围。它使得我们工作更有预见性、更少的盲目和工作中更高的效率
9、 信息系统安全保护
保护信息系统的安全是系统管理人员最重要的工作之一。首先是系统信息的备份工作。冗余备份、复制备份是IT部门经常使用的技术手段。其次是信息系统的信息保护工作。这里有将丢失的数据进行恢复、避免信息系统的灾难性事故、监督系统避免未授权的进入者进入、IT资产监督、及时检查和纠正系统错误。再有就是反病毒的工作。酒店一般情况下都会购买反病毒软件，要注意的是购买反病毒软件的服务。在购买反病毒软件时，考虑防病毒引擎的工作效率、系统的易管理性和对病毒的防护能力。从选型角度，一定要选择网络版的软件，实时防护是有效的并且要有病毒码的自动升级功能。
10、 信息系统日常维护
酒店的信息系统有每天必做的日常维护项目，这些项目有一个日程表记录完成情况。IT的维护人员要经常到设备使用地进行巡视，了解计算机系统在使用中发生的问题。机房的安全与卫生对IT人员来说非常重要，这不仅关系到系统的安全，也是IT人员的工作环境。对于信息系统要有一个事故应急方案，在事故发生时能够从容应对。
第四篇：酒店总经理聘用合同参考
酒店总经理聘用合同参考范本
随着法律法规不断完善，人们越发重视合同，合同对我们的帮助越来越大，签订合同能平衡双方当事人的平等地位。那么一份详细的合同要怎么写呢？下面是小编为大家整理的酒店总经理聘用合同参考范本，仅供参考，希望能够帮助到大家。
甲方（聘任方）：
乙方（受聘方）：
一、聘任职位
甲方聘任乙方担任由甲方所控股大酒店总经理职务。
正式任命文件由甲方以公司的名义下发，并在30天之内与乙方签订正式的劳务合同。
二、总经理岗位职责
1、接受董事长的直接领导，并围绕公司对酒店项目的整体构想和经营战略制定具体实施方案和运营策略。
2、主要负责酒店日常的运营管理工作。
3、组织市场开拓，指导经营销售。
4、制定酒店内部管理机构设置方案，完善管理制度和具体操作规章。
5、确定酒店人事结构和编制数量。
6、明确员工的工资标准，福利待遇和薪酬结构。
7、编制酒店各部门的绩效考核方案。
8、配合协调办理酒店所需的各类证照。
9、建立与完善下属各部门和员工的竞争激励机制。
以上所有事关“*大酒店”经营方向、运作模式、市场营销等方案，必须报请甲方审核批准，方可实施。
三，聘用期限
乙方的首次聘任期为X年，
从二○xx年xx月xx日起生效至二○xx年xx月xx日止。
四、考核管理
1、乙方须无条件接受甲方下达的（不超过同行业平均值5%以上）营销任务。
2、乙方须遵守甲方制定的绩效考核管理要求。
3、甲方每季度对乙方进行一次工作考核（每月营销任务完成情况作为季度考核的主要依据）。
4、乙方连续两个月未完成甲方下达的营销任务，则视为季度考核不及格，考核结果与乙方岗位工资挂钩。
5、在一个自然年度内乙方出现超过两个季度考核不及格，则视为年度总考核不及格，考核结果与乙方的年度绩效工资进行挂钩。
6、如乙方年度内有三个季度绩效考核不及格，甲方可以单方面解除聘任合同，无须向乙方支付任何经济赔偿。
五、对总经理日常工作的一般性授权
甲方对乙方的日常经营管理工作必须给予充分支持与配合。甲方应创造和提供必要的环境与条件，使乙方能够专注于酒店的管理和经营。
甲方针对乙方的经营管理业务范围必须给予科学、合理的工作授权。
1、人事管理授权
乙方对酒店所有在职员工（会计和甲方明确的特别岗位的员工除外）拥有直接人事管理权。包括：聘任、解聘、考核、入职定薪、薪酬调整、职务晋升以及岗位调整。
乙方审批公司员工薪酬调整时，如果当次调薪幅度超过x%以上则须报甲方或其授权人审批。不超过上述调薪幅度，可由乙方直接审批。
乙方在初拟下属部门的各级员工招聘、解聘、薪酬调整、职务/岗位调整、实施特别奖励方案时，均须事先报请董事长审核，经批准后方可执行，并接受监督。
2、公文颁发授权
公文颁发是指以公司名义颁发各种规章、制度、奖惩、命令、通知、规定以及其他指示类文件。
乙方只可签发各种只面向酒店内部的管理文件，未经甲方批准不得以任何形式向外散发。
3、业务付款授权
乙方审批主管业务范围的业务付款项目时，必须按照公司和甲方审批后的月度资金计划进行控制。对符合资金计划、付款条件和审批流程的付款项目，单次付款金额不超过2万元的，由乙方审批。超过2万元，或计划外付款，必须报甲方或其授权人审批。
4、费用报销授权
乙方审批主管业务范围的日常费用报销，须按甲方审批后的月度费用预算进行控制。对符合费用预算、报销条件和审批流程的前提下的报销项目，单笔报销金额不超过xxxx元的，由乙方审批。超过xxxx元，或预算外报销，必须报请甲方或其授权人审批。
乙方自己本人需要报销费用的，无论金额大小，一律报甲方或其授权人审批。
5、现金借支授权
乙方审批主管业务范围内因公的临时借款，金额在x000元以下的，由乙方审批，超过x000元的，必须报甲方或其授权人审批。
六、其他管理授权
1、甲方对乙方主管业务范围内必需的其他管理权限，甲方本着“必要、合理、规范，可控”的授权原则，进行科学、规范地授权。应制订详细的管理授权方案，并在本协议签订后一个月内完成。
2、乙方须在甲方的授权范围内行使管理权，不得擅自越权。乙方行使各种管理权时，须接受甲方的内部监察与审计，如乙方有超过本合同规定数额的私自越权行为的`，甲方有权力单方面终止聘任合同，并要求乙方赔偿甲方经济损失。
3、甲方对乙方的内部监察与审计，应做到规范、有序地进行。
七、工资管理
乙方薪酬收入采取月基本工资+月效益奖金+年度绩效奖的结构管理。
在乙方担任酒店总经理期间，基本工资为X0000元/月。
如乙方连续两个考核季度后仍不能完成甲方要求的营销收入定额，并且甲方所下达的指标数并未超出同期同档次酒店营业额的平均值5%以上，则客观证明乙方的综合能力不足以运营这个酒店。甲方可以提出提前解除聘任合同和劳动合同。
八、公司福利待遇
甲方须为乙方提供的公司福利待遇包括：
1、社会险保。甲方按国家相关法律法规为乙方购买社会保险。对应由个人承担的部分，在月终计薪时从乙方工资中扣除。
2、住房公积金。甲方按国家相关法律法规为乙方购买社会保险。对应由个人承担的部分，在月终计薪时从乙方工资中扣除。
3、汽车补贴。甲方每月提供500元的汽车补贴，由乙方提供合法的汽车费用票据，采取费用报销方式进行。乙方市内公务，公司不再安排车辆，不再报销市内交通费用。
4、通讯补贴。甲方每月提供500元的通讯补贴，由乙方提供合法的通讯费用票据，采取费用报销方式进行。
九、年度花红
如乙方负责的酒店项目，全年的营业额大幅度超过预期，甲方可根据公司全年度经济效益状况，向乙方额外发放数量不等的年终花红。
十、约束机制
1、乙方须遵守公司颁发的各种规章制度。
2、乙方须接受所在公司日常工作监督和业务监察。离职时，须接受离任审计。
3、乙方在工作之中有贪腐、收贿或索贿行为，不论金额大小，一经查实，甲方有权立即解除聘任协议和劳动合同，不予任何经济补偿，并追回贪腐的全部款项，并保留追究其法律责任的权利。
十一、保密条款
乙方须严守在聘任期内获知的一切商业机密。乙方不得向第三人透露、转让、出售甲方的商业秘密或专有技术。
乙方违反保密协议，给甲方造成经济损失的，甲方除要求乙方经济赔偿外，保留追究其法律责任的权利。
十二、劳动合同
乙方按照湖南省劳动法律规定和相关政策，与甲方实际控制的公司签订《劳动合同》。《劳动合同》为本聘任协议的补充文件。
十三、提前解约
聘任期内，双方均可提前解除聘任协议和劳动合同，并提前一个月通知对方。
十四、争议解决
对执行本协议时发生的一切争议，双方均应通过友好协商的方式解决。协商无效，可向法院提起诉讼。
本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效。
甲方：（盖章）乙方：
法人代表签字：签字：
签订日期：二○xx年xx月xx日
第五篇：总经理岗位任职条件和工作职责
１．该职位隶属部门及上级直接领导 １．１ 隶属于总经理室。 １．２ 上级直接领导：董事长。 ２．年龄、性别要求
年龄：３０～６０岁，性别：男、女均可。 ３．学历、专业技能与资历要求
３．１ 应具有高等院校大专以上或同等学历。 ３．２ 接受过企业管理知识培训。
３．３ 在本行业有５年以上的管理工作经验。 ４．各方面素质条件要求 ４．１ 应具备的知识素质
４．１．１ 要有现代企业科学管理的相关知识。 ４．１．２ 要有本企业所经营项目的相关专业知识。 ４．１．３ 要有比较广泛的科学文化知识。
４．１．４ 要有丰富的法律知识，特别是在经济法规方面。 ４．１．５ 要有一定的心理学知识。 ４．２ 应具备的智力素质
４．２．１ 对事物的观察力应很敏锐。 ４．２．２ 对问题的分析思考力应很精细。 ４．２．３ 对事物变动的预见力应能超前。 ４．２．４ 对工作创新的想象力应很丰富。 ４．３ 应具备的能力素质 ４．３．１ 在经营管理的重大事项和关键问题上，应具有较强的决策能力。 ４．３．２ 对组织运行的控制和工作的协调与指挥，应具有较强的驾驭能力。 ４．３．３ 在业务谈判及各种社会公关活动中，具有较强的活动能力。 ４．３．４ 对外部环境的不断变化，出现的新观念、新事物有较强的判断、应变及适应能力。
４．４ 应具备的心理素质
４．４．１ 对工作有自信心，并且具有耐心、韧性、毅力。
４．４．２ 事业心强，能克己、奉公、敬业、拼博，并且有较强的开拓精神。 ４．４．３ 为人宽厚大度、能容纳人，品行道德均为众人所敬重。 ４．４．４ 能做到自我调节、行为有度，既有自知之明，又有知人之明。 ４．４．５ 胜不傲气、败不气馁，具有领导者的个性和人格魅力。 ４．４．６ 心理健康，没有其他各种心理障碍和怪癖。 ５．岗位工作职责
５．１ 负责主持公司的经营管理全面工作，执行董事会的决议，保证在任期内按时、全面完成公司的经营目标任务。
５．２ 负责组织宣传、贯彻国家有关经济工作的政策、法规、法纪，并且保证在本公司内能够得到认真的执行。
５．３ 负责组织设计公司的长期发展战略，规划公司愿景与使命，制定企业中、长期经营计划，在经过董事会批准后，组织实施。
５．４ 确定公司的经营理念与管理模式，有效地生产和提供社会所需要的产品和服务，保证公司业务的稳定性与成长性，并且建立起以利润中心和成本中心为基本点的管理控制体系。 ５．５ 负责对公司年度计划内的经营、投资、改造、新上项目等方面的重大事项进行决策，并对实施过程予以监察和督导，对实施结果进行考核。 ５．６ 建立内部控制制度、管理责任制度、工作考核制度等一系列制度体系，使公司的一切经营活动在严格而有序的制度化的管理条件下运行。
５．７ 抓好公司员工队伍的建设，督导有关部门做好人力资源的引进与选拔、配置与任用、教育与开发、考核与评价、酬劳与激励等项工作，有效地调动人的积极性，实现组织与人的协调发展。
５．８ 负责对公司各种资产进行优化组合和有效配置，使公司有限的资产投入得到充分的使用和最大的产出。在具体工作中应重点抓好财务管理，严格审核财务预算，亲自把关大额资金的支付及费用的报销，搞好增收节支、开源节流工作，确保资产的保值和增值。
５．９ 代表企业参加与外界的重要谈判，在董事会委托权限内，以法人代表的身份签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。
５．１０ 决定公司的组织体制和人事编制，决定各职能部门的部长、经理、主管及其他高级职员的任免，科学、合理地设立与公司相适应的组织架构，建立统一、高效的组织体系和工作体系。
５．１１ 加强企业文化建设，营造良好的文明礼貌、团队协作的工作环境氛围。动员全体员工努力打造出一流的企业、一流的团队、一流的产品、一流的服务，树立公司良好的社会形象。
５．１２ 督导直接下属部门的工作，认真做好调查研究，听取来自各方面的信息反馈，解决和批示下级部门的各种工作问题和请示汇报，并加强对其工作的检查与考核。 ５．１３ 完成董事会交办的其他各项工作任务。
