管理人员安全岗位职责

时间:2023-04-23 22:29:50 作者:网友上传 字数:2484字

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第一篇:安全管理员岗位职责

一、负责食堂的全面管理工作,准确掌握食堂工作人员和炊事人员的思想工作、生活情况,加强思想政治工作,充分调动食堂工作人员的积极性。

二、教育炊事人员坚持原则、大公无私、先人后己,对师生一视同仁,要耐心和气、热情周到,尽可能给予方便。

三、搞好主副食调配,增加花色品种,提高饭菜质量,搞好成本核算,做到饭菜份量足、价格合理,经济实惠,花样多,品种多,质量好。

四、搞好食堂的伙食卫生、安全保卫工作。

五、认真做好食堂工作人员的考核工作。

六、经常听取员工对食堂的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量。

七、积极参加政治学习和集体活动,努力学习业务知识,不断提高业务水平。

八、监督做好厨具、餐具的日常清洗、消毒和伙房内环境卫生的清扫工作。

九、监督检查炊事员的个人卫生。

十、注意节约、杜绝浪费,经常检查、保养所有的食堂设备,做好防火、防盗等安全工作。

十一、随时准备完成领导交给的其它临时性任务。

食堂卫生制度及卫生标准规定

一、环境卫生

(一)就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2―3次,对餐桌要随时清理,保证就餐大厅整洁卫生。

(二)食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾,每天最少清扫1―2次,保证室外整洁、干净。

(三)大厅窗户要求每周至少擦拭一次,玻璃上无灰尘、无痕迹,保证清洁明亮。

(四)就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网,每周至少打扫一次。墙砖至少每月擦洗2―3次。

(五)就餐大厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施,对大厅环境每学期进行1―2次全面消毒。

(六)洗手间长期清扫冲洗,保证洗手间无臭味,要求每月消毒一次。

(七)食堂内外花栏干净,无灰尘,坚持每天擦拭。

二、食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生

(一)食堂厨房每天必须保持整洁,地面保持干燥、无垃圾杂物;炊具、厨具每天使用后清洗干净,然后消毒,整齐有序地摆放;菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐;新鲜蔬菜,干货等食品上架,酱油、醋等入池入桶(罐),不准随地摆放。操作间地面无垃圾、要物,保持干燥整洁,保管室食品陈列有序,不乱摆放,池盖等无灰尘,保持干净明亮。

(二)食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫,做到四壁无灰,无蜘蛛网;每周一大扫,彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。

(三)食品生熟要分开,保证生熟食品不交叉污染或串味。

(四)干货制品蒸发及清洁卫生,要多清洗、漂洗,保证无沙粒、杂物,不准加工出售腐烂变质的'食品。

三、蔬菜、肉类卫生

(一)蔬菜类必须先剔除腐烂、变质或杂草部分,然后清洗加工,加工完毕后需再清洗干净方可进入蒸、炒、煮等环节烹饪程序。

(二)肉类必须先漂洗,带皮肉还要先烙皮(烙至金黄色),洗耳恭听净后方可加工切好后,该漂洗的先漂洗,该出水的先出的水,然后再进行蒸、炒、煮、爆等。

(三)严格执行食品卫生“五四制”,对腐败变质、生虫、生霉物质坚决做到“采购不买;物质验收员、保管员不收;食品加工人员(厨师)不加工;服务员(营业员)不出售”。

四、个人卫生

(一)工作时穿工作服,戴工作帽,着装整齐、干净,仪容端正,充满朝气。

(二)操作人员不得留长发、长指甲,不允许戴戒指、手链等饰品,操作前先洗手,保证食品清洁卫生。

(三)勤换衣服,勤洗澡,树立良好的外部形象。

五、库房卫生

(一)库房整洁、明亮,物资堆放有序。米面及干杂品不得摆放在地上。

(二)四壁无蜘蛛网,加强防潮、防鼠,定期检查,以防物资腐烂变质。

六、奖惩办法

(一)每月进行一至二次卫生检查评比,评出卫生先进食堂一名,年终予以奖励。奖金为300―500元。

(二)卫生不合格的食堂,除扣发平时奖金外,年终处罚现金100―200元。

(三)每月可发给留样和试尝人员20―30元补助。若发现该食堂未留样或试尝的则扣发工资100元,并写出局面检查。

第二篇:安全管理员岗位职责

1、对本单位的主要计算机信息系统的`资源配置、技术人员构成进行登记,并根据需要报同级保卫部门。

2、检查、监督、实施计算机信息系统安全保密工作操作细则。

3、负责检查、督促计算机信息系统安全体系的建设。

4、定期组织对计算机信息系统进行安全检查,并定期上报计算机安全情况。

5、了解掌握行业动态和技术发展方向,督促本单位改进和完善计算机信息系统安全保密工作。

6、对违反安全保密制度的事件和行为,应立即制止并采取补救措施,及时向有关部门反映。

7、完成领导交办的其他工作。

第三篇:计算机安全管理员岗位职责

1.对本单位的主要计算机信息系统的资源配置、技术人员构成进行登记,并根据需要报同级保卫部门。

2.检查、监督、实施计算机信息系统安全保密工作操作细则。

3.负责检查、督促计算机信息系统安全体系的建设。

4.定期组织对计算机信息系统进行安全检查,并定期上报计算机安全情况。

5.了解掌握行业动态和技术发展方向,督促本单位改进和完善计算机信息系统安全保密工作。

6.对违反安全保密制度的事件和行为,应立即制止并采取补救措施,及时向有关部门反映。

7.完成领导交办的其他工作。

第四篇:安全管理员岗位职责

一、负责公司安全管理体系文件编制、修订工作,确保体系内容齐全、有效。

二、负责组织公司安全管理体系的相关培训,参与安全管理体系专项检查及管理诊断,持续改进体系适用性。

三、负责集团公司安全标准化建设,指导各子公司完成标准化建设及复审。

四、对各部门各项安全档案、台账进行监督检查,确保完善合规。

五、负责公司安全培训管理,编制修订安全培训制度、培训计划并组织实施。

第五篇:安全管理员岗位职责

1、根据信息中心有关计算机和网络运行的条例对公司计算机和网络系统的使用进行规范化的管理,及时制止违规现象发生。

2、对计算机和公司网络系统进行日常维护,做好网络设备的巡检工作和安全防范工作,确保网络畅通无阻。

3、认真做好计算机和网络系统的数据记录、安全备份和用户管理工作,保证各类运行数据记录的正确性和实时性。

4、为公司应用信息网络的工作提供技术支持,保证公司计算机和网络设备安全运行的环境要求。

5、做好公司内网和Internet接入情况的监测工作,及时向有关信息中心网管提供信息。

6、根据公司管理理念,策划、设计、制作和管理公司网站,负责公司网站的信息发布和日常维护。

7、及时收集公司内外的动态信息,通过公司网站宣传公司取得的各项成果,扩大公司的'影响。

8、为公司员工有效利用网站资源提供技术支持。

9、负责公司网站的安全防护和运行监控,做好网站运行数据的记录和安全备份,及时向有关信息中心提供信息。

10、完成上级交办的其他工作任务。

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