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第一篇：茶楼服务员岗位职责及工作流程
天台山文君养生酒店
茶楼服务员岗位职责及工作流程
1、服从酒店领导工作安排 2、提前10分钟到岗签到、换衣服 3、检查仪容仪表 4、参加开班前例会
5、根据当天部门领导安排，早上做好会议室、观景大厅及包间区域内卫生干净整洁、窗明几净。晚班人员交接班要仔细认真，认真检查，等到一切事情交接清楚后才可让白班当值人员下班。
6、迎客：有客人到大厅或包间时，面带微笑问候每一位客人和酒店内领导（您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好等）
7、询问：先生/小姐您好！请问喝什么茶？ 8、记录好客人点茶的杯数和茶品
9、要是客人所点物品因其它原因推脱了，在客人催促的情况下要做到文明礼貌，如：请稍等！马上就好/对不起，我马上帮您看一下。
10 这是您的茶/饮料，请慢用！有什么需要请随时招呼我们!希望您开心愉快!
11、巡视：在大厅不停巡视（走动或目光）客人是否有示意和营业大厅的卫生情况、是否需要换烟缸、茶水是否需要续水、窗帘、家具的摆放是否合理并及时处理和调整
12、结账：大厅客人离开座位时要引领客人结账
13、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒
14、离开客人：遇到客人大批从雅间出来，要礼貌询问：请问您们是否已结账。
15、礼貌征询客人意见或建议（先生/小姐：请问我们的服务还满意吗？请把意见留给我们，我们将及时改正，希望您下次来时我们会让你更加满意），在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给经理或主管。
16、提醒客人：小心地滑，小心台阶，要让客人感觉到店内服务周到。
17、送客：客人离开时，恭送客人：再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走
18、如果出现跑单现象，和当班人员一起承担赔偿责任。 19、上班时不允许无故脱岗串岗（若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚）
20、积极完成好主管和经理安排的其他工作
第二篇：会所服务员岗位职责
会所服务员岗位职责
报告上级：会所主管 1．岗位资格
1．1文化程度：高中以上文化程度。
1．2专业知识：具有会所基层管理与服务知识，康体娱乐项目设施与体育活动专业知识。1．3业务能力：具有网球、羽毛球、游泳池、健身及室内球类活动的业务组织能力，康体娱乐项目管理与协调能力，财务常识。
1．4基本素质：沟通、协调、应变、承受压力能力较强，有亲和力 1．5身体素质：身体健康，精力充沛，能较长时间站立服务。2．岗位职责
2．1加强业务知识的学习，不断提高自身的业务素质和业务技能，遵守公司规定和职业道德，在为顾客提供服务的过程中，注意仪态、方式，维护公司形象。
2．精通业务，熟练掌握会所内各项服务设施的使用方法及规定，并正确引导顾客使用。3．熟练掌握健身器材、音响系统、电视机的使用，并负责日常检查、保养、报修工作。4．严格遵守会所管理的有关规定，努力做好顾客服务接待工作。5．及时将会所中消费人员之可疑情况与上级或控制中心联系。6．收集顾客意见和建议，并及时向会所管理员汇报。
