无忧范文网小编为你整理了多篇《快餐店收银员岗位职责》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《快餐店收银员岗位职责》。
第一篇：餐厅收银员岗位职责
1、准时到岗，检查设备装备，做好营业收款等一切准备工作。
2、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作， 严格遵守餐厅的保密制度。
3、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。
4、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识。
5、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持恰当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处。
6、按规定工夫做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。
7、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。
8、备用金必须每天核对，不得以白条抵冲，不得借透支现金，不能任意挪用现金，也不能转借。
9、负责本区域清洁卫生，严禁无关人员进入吧台。
10、接待热情有礼，吐字明白，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。
11、负责餐厅现金收支工作，直接对财务部和部门经理负责。
第二篇：收银员的岗位职责
一、给顾客优质高效热情的服务：
代表良好的重庆工商职业学院超市营销实训室形象。
二、收银员在结算时须唱收唱付（不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客）：
１、唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票 “您的商品多少钱”，“收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”。
２、对顾客要保持亲切友善的笑容。
３、耐心的回答顾客的提问、解决顾客问题。
４、在营业高峰时间，听从当日值班店长（助理）安排其它工作。.例如：查价格，清理手推车，兑换零用金。
三、确保商品正确销售：
１、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
２、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。
３、正确扫描条码，正确找零。
４、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。
四、保持收银台时刻整洁干净：
保证收银台无除顾客商品外其他杂物。
五、仔细检查特殊商品：
如值班收银台上的吸管、纸巾、口香糖、热柜里的饮品是否有缺货的情况，如有缺货情况，在非营业高峰期迅速补齐货品。
第三篇：餐厅收银员的工作职责
1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。
2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。
3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。 备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。
4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐， 有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。
6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。
7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。
8、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。
9、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点，发现问题及时报告。
10、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。
11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表，一经查实将予以处罚直至开除。
12、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。
13、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。
第四篇：餐厅收银员的工作职责
1、遵守各项财务制度和操作程序;
2、妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全;
3、熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道;
4、处理好退款，付款及帐户转移;
5、做到经常检查、保养好收银设备;
第五篇：收银员的岗位职责
1、为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
2、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种，不同票据分别填写在缴款袋上。
3、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
4、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如KTV总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)
5、协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。
6、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
7、正确处理客人的留言、电传等。
8、每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。
9、正确处理钥匙的发放。
10、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
11、对每天收入的现款、票据按不同票据分别填写营业日报表，交稽核签收审核。当班营业结束后，将当天的票、款和账单做出营业日报表交稽核审查无误交班人员确认后方可下班。
12、密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
13、电脑密码妥善保管，一人一口，不许共用。
第六篇：餐厅收银员的工作职责
1, 执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作
2, 按照规章制度和工作流程进行业务操作
3, 保管好帐单,发票,并按规定使用,登记
4, 熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范
5, 每天核对备用周转金,不得随意挪用,借给他人;对每天收入的现金必须做 到日结日清, "长缴短补" ,不得"以长补短" ,发现长短款必须及时查明原 因,及时向财务汇报
6, 完成当班营业日报,财务报表
7, 当班结束后,认真签阅交接班登记簿,及时交接当日营业款项,当班报表, 帐单,明确当天应处理的业务
8,做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。
