酒店服务员的岗位职责(推荐6篇)

时间:2022-09-12 19:30:30 作者:网友上传 字数:2168字

无忧范文网小编为你整理了多篇《酒店服务员的岗位职责(推荐6篇)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《酒店服务员的岗位职责(推荐6篇)》。

第一篇:酒店客房服务员岗位职责

1、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;

2、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;

3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;

4、负责对结帐房间的查房工作,检查退房,按规范处理宾客的遗留物品,及时报告上级和前台;

5、负责本楼层设施的维护与保养;

6、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;

7、规范着装,保持良好的仪容仪表,营造良好的客房环境;

8、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;

9、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;

10、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;

11、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。

第二篇:客房服务员岗位职责

负责客房的清洁和布置工作,确保房间的整洁、舒适。

·严格按服务程序操作,认真做好铺床、撤换布草、消毒茶具、增添房间一次性用品、清洁卫生间等工作,做到铺床平整无皱、设备用品齐全、摆放整齐美观。

·对客人的遗留物品负责,发现遗留物品要及时报告客房领班,上交运营管理中心保管。

·做好布草的送取和日常物品的领取工作。

第三篇:酒店餐厅服务员岗位职责

1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。

3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的'问题和意见,不断改进服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。

第四篇:酒店客房服务员岗位职责

1、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;

2、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;

3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;

4、负责对结帐房间的查房工作,检查退房,按规范处理宾客的遗留物品,及时报告上级和前台;

5、负责本楼层设施的维护与保养;

6、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;

7、规范着装,保持良好的仪容仪表,营造良好的客房环境;

8、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;

9、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;

10、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;

11、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。

第五篇:酒店客房服务员岗位职责

1、遵守酒店的各项规章制度。

2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。

3、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

4、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。

5、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

6、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。

7、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。

8、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。

9、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。

10、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。

第六篇:酒店客房服务员岗位职责

1、岗前自查仪容仪表,合格后方可上岗;

2、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;

3、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记

4、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;

5、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;

6、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;

7、得到客房中心报退房后,及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况,准确的将信息回复给前台,以保障客人离店手续的及时有效办理;

8、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;

9、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;

10、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;

11、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜。

《酒店服务员的岗位职责(推荐6篇).doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档