酒店主管述职报告(范文6篇)

时间:2022-06-28 00:38:58 作者:网友上传 字数:23537字

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第一篇:酒店主管述职报告

尊敬的老师亲爱的同学们:

大家好! 我叫xxx,来自10级酒店管理四班。今天很荣幸能够站在这里,同时也很感谢老师与同学们给予我的这次机会,我对自己此次述职充满信心,希望能够继续担当班长这一职务。

自20xx年11月份开始,通过大家选举,我很荣幸被推举为酒店管理四班的班长。在这个班长职务的考察期间,我深深地得到了锻炼,并且也认清了自己的长处与不足之处。

起初,竞选班长一职,我是怀有锻炼自己、考验自己的目的参加选举的。20xx年度酒店管理述职报告文章20xx年度酒店管理述职报告出自wk-78500000562988。html,此链接!。当我幸运的被推选为班长之后,自己也确实得到了锻炼,在与人交际、怎样处理问题方面得到了深深的体验。在这考察期间,我能严于律己,由于本院纪律严明,同学们刚刚入学,都能够遵守规章制度。因此,在迟到、旷课、逃课方面现象很少,这方面减少了我的压力。

刚刚面对这个班级的时候,真的不知从何做起?我们只能不断的去探索。因此,很多次都是我不断的组织开班委会,而在这班委会之中,我不断地想用各种办法来面对问题,来总结上一周的工作情况和本周的计划。

大学的上半学期,我很幸运的是我们每周都能够开一次导师见面会,这样不断的交流,能够增强班级的和谐气氛。每一次,我都主持,主持不同的内容,而在这主持的过程中,我会把每周发现的问题,作为这次的主题,让大家能够警醒,能够认识到我们的问题。

期末到来的时候,我们班委决定,上课的时候为大家占座,而每一次的占座,我都是很早去,害怕同学们做不到前排,我努力了。

在当上班长的这段时间里,我深深地体会到大学的班长与高中的班长真的是差别巨大,什么事情都要依靠自己独立的去想,然后与班委会交谈之后再去做。考察期间里,我遇到了最大的挑战,也是最大的问题,一个班级如何能够走到一起?我想了好多方法,但是没有一个能够去实际应用成功,我想过大家一起出去玩!每次早操大家能够在一起玩耍!每个月能够班级聚一次会,但是没有一次我得到满意的结果。刚刚开始大一的下学期,我也看到大家的变化,迟到、旷课、逃课的现象明显增加,自习课的纪律不是很好。20xx年度酒店管理述职报告各类报告。

当我经历了上学期失败的经验之后,如果我还能够继任班长这一职务,我决定不再同情任何人,也不再包庇任何人,我会不断的严格要求自己,也要严格管理这个班级。并且,在这学期,我也坚定自己的想法,尽量帮助这个班级变得更加团结、更加强大。自私点说,从今以后我要严格管理大家,也是在要求我,也是在塑造我;让这个班级变得更加优秀,也是在锻炼我的组织协调能力。因此,从今以后,如有得罪,请大家包涵;如有犯错,也请老师、同学指明。我会继续与大家一往直前。

以上是我的述职报告,请老师同学们指正。

第二篇:酒店领班工作总结

半年的时间就像是在铁道上飞驰的列车,前一秒还在眼前,但眨眼间,就只能远远的看到车尾了。尽管时间过的飞快,但它呼啸而过的经历却深刻的留在了我们的心中。这半年来也一样,作为xxx酒店的一名员工领班,我在这段时间来也同样收获了不少的经验和体会。

如今,尽管半年的时间的时间迅速的就溜走了,但我心中却有太多的事情想要好好的记录、整理。为此,我在这将这上半年来的个人工作情况总结如下:

一、个人的情况

上半年年来,作为员工领班。在个人的方面我一直在加强自身管理,也在不断的学习和了解中进步了许多。随着酒店全年计划在这段时间的推进,酒店在各个方面都有了显著的上升。但对我们而言最为相关的,就是对于员工们的要求也自然样的上升了许多。在这半年来,作为领班,我自然是义不容辞的最先开始了自我的强化和学习。并且,通过之后的培训,我们全体员工都在有序的锻炼和管理中有了不少的进步。

当然,除了在酒店的培训外,我还经常利用自我的空闲时间去学习各种相关知识,通过对工作中各种细节的学习和管理,不断的加强我们部门的工作能力。

二、管理方面

作为领班,除了自身的工作,除了对自身的管理,对其他员工的管理也是非常重要的。在这半来,我谨遵部门领导的指点,在员工的要求和管理上严格的执行。不仅加强了对员工的培训,更对工作出现问题的员工进行严格的教导。

随着这半年的结束,在领导的帮助和指点下,我们已经形成了一个纪律严明的优秀集体。并且,通过培训的强化,我们在礼仪和工作方面都有了很大的进步,为酒店的提升带来的很大的帮助。

三、自我的反省

回顾这半年来的情况我作为一名领班,在这半年来也有很多顾虑不周的地方,尽管没有造成太大的影响,但也确实不算是什么好事。我们xxx酒店如今正在大力的发展中,为了酒店的进步,我们在个中还要更加的细心,更加的努力做好自身的工作才行!

为此,在下半年的工作中,我会继续努力的提升自己,并通过自身的努力为酒店的发展做出贡献!祝愿xxx酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!

做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。

25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时(自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

第三篇:大酒店服务员岗位职责

大酒店服务员岗位职责

1、岗位职责:

按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。

2、工作内容:

1)规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻、;提供良好环境。

2)遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造温馨的服务。

3)每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务,并积极主动完成。

4)负责所在楼层客房及环境的清洁。

5)负责客房内日用品及时补充。

6)负责本楼层宾客生命财产的安全。

7)负责本楼层设施的维护与保养。

8)负责检查,清点,保管本楼层的固定财产及棉织品,日用品。

9)处理本楼层客人提出的各种服务,难以解决的问题及时汇报客房主管。

10)负责本楼层宾客遗留物品的清点,上交。

11)负责本楼层各项表格的填写上报。

12)真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明。

13)按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。

14)检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台。

15)做好每天大清洁项目和单项清洁项目。

16)清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即保修。

17)做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。

18)做好楼层和公共区域的清洁工作。

19)及时执行前台的服务指令,满足客人的要求并及时反馈结果。

20)做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。

21)及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告。

22)树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。

23)完成上级指派的其它任务。

3、客房服务员每日工作:

1)上班时间待定。

2)准时签到上岗:整齐好着装,注意仪容仪表,佩戴工号牌,请假须事先申请,并得到主 管同意。

3)领取钥匙,对讲机和工作报表:参加晨会,听取客房主管工作安排,在《领用本》上签

名,同时听取当天的大清洁和单项清洁的安排。

4)保洁准备工作:检查工具、工作车清洁与车上物品配备,清点工作间的布草,发现缺少 及时上报。

5)保洁工作:按规范清洁走廊,按程序清扫房间,及时填写《客房服务员工作报表》,必须 做一间,填一间,布草投入指定地点。

6) 保洁结束:清点布草,把工作车上的垃圾放到指定地点。

7) 领用客用品:按工作报表上的消耗数领取。

编写人:

批准人: 日 期: 审核人:签署人: 期: 日 期: 日 期:

餐饮酒店服务员岗位职责2016-06-29 12:48 | #2楼

一、 职责概述:根据饭店的规章制度,在当班领班的指导下,按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务,使客人满意并做到无任何投诉。

根据饭店既定的贵宾至上,零投诉的准则进行餐饮服务。

二、酒店服务员主要责任:

1. 按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

2. 清洁和保养所属区域内的设备、工具。

3. 准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

4. 懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

5. 完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

三、酒店服务员行政责任:

1. 帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

2. 向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

3. 参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。

4. 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

5. 负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

四、酒店服务员技术责任:

1. 穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。

2. 上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。

3. 在规定时间内完成备料台:

3.a 检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

3.b 检查所在区域地面是否干净。

3.c 检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。

4. 了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

5. 随时带笔和打火机。

6. 客人进餐厅后向他们问好并安排入座。

7. 正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

8. 学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。

9. 完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

10. 根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。

11. 能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

12. 上菜时要同时上齐所需餐具、调料。

13. 确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。

14. 不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。

15. 用收银夹提供帐单。

16. 用收银夹即时将找钱返回客人。

17. 将客人领出餐厅并表示感谢。

18. 将分配区桌子清理并再次铺台。

19. 下班前清洁、补充服务区用品。

20. 会使用餐厅所有的设备。

21. 能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。

五、酒店服务员人事责任:

1. 建立和维持与部门内、部门间的良好关系。

2. 在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。

六、酒店服务员关系:

1. 向所属班组的领班负责。

2. 在提供食品、服务时,与客人沟通。

3. 在替客人提供服务时,与服务和厨房的关系。

4. 酒店活动时,完成特殊任务时,与其他部门员工保持联系。

酒店(宾馆)餐饮部服务员岗位职责

餐饮部服务员岗位职责

1 严格遵守店内的各项规章制度,上岗前检查自己的仪容仪表

2 热爱本职工作,认真完成职责范围内的各项工作

3 清理本区域内的环境卫生,并对客用做好消毒工作,发现在破损及时上报并填写报损单 4 做好每日开餐前的准备工作,做好摆台工作及备品补充工作(器具、布草、酒水、杂项的替换补充工作)

5 各区域的物品摆放根据区域划分,要求规范统一

自助餐

1 接待来客,并报备手牌做好各种单据的填写、传递工作

2 为客人做好取食、传递工作,并做好酒水推销及特色菜的介绍工作

3 时刻注意取食台的存量及时告知传菜员与厨房沟通做好食品的补充工作,提醒客人少量多次避免浪费

4 注意菜肴的质量,一旦发现不卫生或是变质的食物及时撤走并到厨房调换,处理结果及时上报

5 做好巡视工作,及时为客人提供服务(送上纸巾、汤匙)。发现问题及时上报

6 做好客人走后的清理工作并及时把所用餐具送到消毒间(洗餐具处)为迎接下一批客人做准备

7 认真做好交接-班工作,对客遗留物品及时上报登记。注意防火防盗事件的发生,看管好本区域内的一切物品及设施避免丢失和人为损坏现象的发生

中餐厅

1 接待来客,并报备手牌做好各种单据的填写、传递工作

2 熟悉大厅、包间最多可容纳的客人数

3 了解来客人数合理安排餐桌,并询问客人的手牌号或房号

4 负责对包间或大厅的客人酒水及菜品(特色菜品)的推销工作,并及时传递消费单据 5 注意菜肴的质量,一旦发现不卫生或是变质的食物及时撤走并到厨房调换,处理结果及时上报

6 注意听取客人对食品的口味、造型等多方面的反馈意见。及时记录在案并上报 7 做好客人的迎送工作,为客人指引方向做好其它项目的推销工作

8认真做好交接-班工作,对客遗留物品及时上报登记。注意防火防盗事件的发生,看管好本

区域内的一切物品及设施避免丢失和人为损坏现象的发生。并写好每日用餐流量表(记在交接本处)

传菜员

1 做好开餐前的准备工作,上菜前洗手

2 上菜前准备好干净无破损的托盘并检查当日的所需物品是否充足

3 接单后每一时间给后厨,当菜品做出时应记菜名及台号(包间号)

酒店服务员岗位职责2016-06-29 23:22 | #3楼

职务名称:服务员

直接上级:前厅主管

1、遵守公司的各项规章制度,接受主管分配的服务工作,向客人提供优质服务。

2、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

3、做好营业前中后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具等清洁完好。

4、负责开餐前的准备工作及工作中及时补充餐厅内的各种餐具及保证各种用品、调料的清洁和充足。

5、了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务

6、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务,为客人细节服务。

7、熟悉菜单上所有品种的名称、单价;掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

8、礼貌热情接待每一位客人,与客人保持良好关系。

9、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。

10、随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

11、将客人的要求传递给厨房。

12、能迅速有效地处理各类突发事件。

13、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。

14、主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议

15、保持个人身体健康和清洁卫生。

16、做好安全保卫、节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。

17、员工之间团结互助,共同做好服务接待工作。

18、及时完成主管交办的其他工作。

酒店服务员岗位职责2016-06-29 21:21 | #4楼

【管理层级关系】

直接上级:楼层领班

【岗位职责】

对楼层领班负责,从事客房清洁和服务方面的日常事务,提供给客人高水准服务。

【工作内容】

早班:

1、按程序清扫客房,确保符合标准。

2、按标准,补充各种客用品和巾类。

3、根据客人的实际消费补充各种饮品。

4、填写有关工作报告表。

5、保持区域公共卫生的清洁。

6、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

7、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。

8、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。

9、保持各种服务工作处于良好状态。

10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。

11、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。

12、下午2:00后,如仍挂着"请勿打扰"牌的`房间,一定要通知领班。

13、宾客信息反馈,及时向上级汇报。

14、做好钟点房的清洁工作。

15、做好工具的清洁保养。

16、及时派入当日的报纸。

17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。

18、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

19、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。

20、完成楼层领班分派的其它任务。

中班:

1、 为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。

2、 为客人提供免费擦皮鞋服务。

3、 清扫离店的房间,晚九点前清扫好的房间吸尘,九点后清扫房间交早班吸尘。

4、 保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

5、 客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。

6、 清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒,准备明天的使用。

7、 按照公共区域保养要求,清洁公共区域。

8、 做好消防安全检查。

9、 有VIP客人需要站立服务。

10、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。

11、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏同客人打招呼。

12、完成上司安排的其它工作。

13、检查空房,关闭房间空调。

14、下班前检查好各项工作完成程序,做好记录,与下一班做好交接。 夜班:

1、 检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

2、 检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

3、 按照夜班工作程序严格操作。

4、 按规定的时间在楼层巡视。

5、 完成上司分派的其他工作。

6、 检查好离店房间工作。

7、 检查房间门锁是否锁好。

8、 把当晚发生的事情报告上级并做好记录。

9、做好夜班循环保养工作。

10、当班结束后与下一班做好交接工作。

篇三:酒店客房服务员岗位职责

1、 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

2、 接听电话,答复住客咨询或要求。

3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

14、做好交接-班工作。交清钥匙,交清房态,交清交-班记录。

15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

16、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能。

第四篇:酒店客房部岗位职责

客房部岗位职责

客房部经理

一、层级关系

直接上级:分管副总经理 直接下级:部门副经理

二、任职要求

1、教育:具有大学本科毕业学历或同等以上文化程度。

2、经验:有五年以上同星级客房管理工作经验。

3、技能:熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证,持有饭店英语初级证书。

4、自然条件:身体健康,相貌端正;

5、培训:受过专业培训;参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

全面负责客房部的正常运行,确保为客人提供优质高效的住宿服务,并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。

1、负责部门全面管理工作。

2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。

3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,制订培训计划。

4、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好,控制物料和费用成本。

5、参加饭店经理早会,主持部门会议,传达指示,及时沟通信息,加强部门间的协作与沟通。

6、做好员工思想工作,调动员工工作积极性。

7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。

8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。

9、接待同行来访人员,了解饭店业发展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。

10、参与重要接待任务,检查VIP房间,拜访长住客人,探访生病客人。

11、处理客人投诉及意外事件。

12、组织例行安全、卫生、消防检查。

13、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。

14、分析部门营业周期情况。

15、完成领导交办的其它工作任务。

16、遵守国家法律和饭店规章制度。

客房部副经理

一、层级关系 直接上级:部门经理 直接下级:各区域主管

二、任职要求

1、教育:具有大学专科毕业学历或同等以上文化程度。

2、经验:有五年以上客房管理工作经验或三年以上同星级饭店客房管理工作经验。

3、技能:熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证,持有饭店英语初级证书。

4、自然条件:身体健康,相貌端正

5、培训:受过专业培训;参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

协调各方关系,落实部门目标,督导主管工作,控制客房清洁标准,合理控制调配人力物力资源,督导客房中心信息传达的正确、及时,确保行政楼层服务质量。

1、当部门经理不在时,可代其执行部门经理的职责

2、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。

3、检查各区域主管制订的工作计划。

4、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。

5、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客人,探访生病客人。处理客人投诉和意外事项。

6、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。

7、负责所有可租房随时保持最佳状态。

8、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。

9、监督检查各分部的培训。

10、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。

11、处理楼层、公共区域及管理人员的问题,以保证工作有效的实施。

12、处理各班次留下的交班工作。

13、经理不在时,根据授权主持部门工作。

14、完成领导交办的其它工作任务。

15、遵守国家法律和饭店规章制度。

客房中心主管

一、层级关系

直接上级:客房部经理、副经理 直接下级:客房中心联络员

联系部门:前厅部、餐饮部、财务部、工程部、保安部、人事行政部

二、任职要求

1、教育:具有中专毕业学历或同等以上文化程度。

2、经验:有两年以上客房中心工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用fedelio系统。

3、技能:有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,持有饭店英语中级证书,能解决客人提出的问题。

4、自然条件:女性为宜,身体健康,声音甜美;22--40周岁;1.60米以上。

5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

督导客房中心工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查万能钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行。

1、负责客房中心员工的排班、考勤,并将考勤资料按规定时间送交人事部门。

2、参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令。

3、与总台密切配合,核实客房状况,严格控制待修房数量。

4、培训员工,督导客房中心员工钥匙发放的准确无误。

5、严格遵守保密制度,严格执行安全管理条例,检查办公室与客房中心的安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防安全工作。

6、审核对客服务用品的项目和数量。

7、定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。

8、督导员工操作规范保证客房中信息的准确无误。

9、完成客房中心每月盘点工作。

10、根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。

11、完成领导交办的其它工作任务。

12、遵守国家法律和酒店规章制度。

客房服务中心

一、层级关系

直接上级:客房中心主管

联系部门:前厅部、财务部、餐饮部、工程部、保安部、销售部

二、任职要求

1、教育:具有高中学历或同等以上文化程度。

2、经验:有一年以上客房工作经验。

3、技能:持有饭店英语中级证书,熟悉饭店客房专业知识,可合理的为解决客人问题。

4、自然条件:女性为宜,身体健康,声音甜美

5、培训:参加过相关专业培训。

三、岗位职责 在客房中心区域内负责钥匙收发,房态等信息的传递、与各相关部门联系有关事宜,为客提供服务物品以及客遗物品的保管与登记。

1、负责与其它部门的信息收发传递;

2、熟悉饭店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致;

3、负责管理钥匙,呼机的分发;

4、负责员工的签到考勤;

5、妥善保管客房中心的客用品,协助客人借还客用品;

6、按程序登记客人的遗留物品;

7、向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障;

8、做好各项工作交接及明确记录;

9、完成领导交办的其它任务;

10、遵守国家法律和饭店规章制度。

二级库仓管员

一、层级关系

直接上级:客房中心主管 联系部门:财务部、采购部

二、任职要求

1、教育:具有中专毕业学历或同等以上文化程度。

2、经验:有两年以上库房工作经验。

3、技能:持有饭店英语初级证书,有一定财务知识,会使用电脑。

4、自然条件:身体健康,相貌端正 ;22--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、培训:参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

为部门各分部提供充足的后勤保障,保证物品的合理配备量;控制和计算各分部成本。

1、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。

2、负责酒水的报损和更换工作。

3、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。

4、经常查看物资的有效日期,防止虫害、霉变,发现问题及时解决。

5、每月盘点一次楼层的易耗品,劳动用品及贵重物品的数量。

6、严格按规定存放易燃物品,做好防火安全工作。

7、保持库房的清洁和整洁。

8、下班前检查灯具、电源等是否关闭。

9、完成领导交办的其它工作任务。

10、遵守国家法律和酒店规章制度。

行政楼层主管

一、层级关系

直接上级:客房部副经理 直接下级:行政管家

联系部门:前厅部、销售部、财务部、餐饮部、工程部、保安部、车队、电脑房

二、任职要求

1、教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。

2、经验:有三年以上五星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用fedelio系统。

3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。

4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;1.65米以上。

5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。

1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。

2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。

3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。

4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。

5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。

6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。

7、保证行政客房的清洁水平。

8、督导行政管家做好客史档案工作。

9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。

10、了解员工动态,调动员工积极性。

11、阅读并填写交接班日记。

13、定期总结工作,分析各种数据并上报。

15、完成上级交办的其它工作。

16、遵守国家法律和饭店规章制度。

客房主管

一、层级关系 直接上级:部门副经理 直接下级:客房领班

联系部门:前厅部、财务部、保安部、工程部

二、任职要求

1、教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。

2、经验:有三年以上客房领班管理工作经验。

3、技能:持有饭店英语初级证书,持有客房高级管理证书,熟悉饭店客房管理专业知识,可合理的为客人解决问题。

4、自然条件:身体健康,相貌端正 ;25--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、培训:参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

遵从客房部副经理指示,保证饭店所有客房达到清洁卫生标准,监督各层服务员及楼层领班的工作,不断与客房中心交流客房状态信息。

1、对部门副经理负责,具体实施对所辖区域客房的管理工作。

2、每日根据房间出租情况、督促和控制人员安排。

3、计划安排定期的清洁工作,如:地毯清洗、沙发的清洁及清洗窗帘和床上用品工作。确保客房及公共区域保持在一个较高的清洁水平。

4、督促、检查客房部员工的出勤情况及检查、制定排班表。

5、处理紧急事故、客人投诉及一些突发情况。

6、负责所辖区域楼层服务员的培训工作,监督检查员工着装、仪表、仪容,并达到上岗要求,充分调动员工的积极性。

7、每日检查预定贵宾或已住店的VIP房、长住客及抽查员工情况,发现总是随时更正。

8、密切协助、配合前厅经理及工程部经理在必要的情况下将一些客房封闭进行维修或油漆家俱工作。

9、完成每期棉织品和易耗品盘点工作。

10、为本部门工作不断改善而献计献策。

11、保所有的客房部员工遵守制度的有关规章制度。

12、确保部门的所有员工得以自觉坚持遵守客房部所有的工作方法及程序。

13、注意倾听下属员工的不满及投诉并且将其汇报给客房部经理以便做为日后工作的参考。

14、确保所有的走火出入门不被其它物品堵塞,同时注意留心观察一些火灾隐患。培训员工有关防火技能技巧。

15、经常保持同客房部经理的密切联系,讨论研究客房部情况以便不断提高服务、清洁水平,职工的士气及饭店的声誉。

16、完成领导交办的其它工作任务。

17、遵守国家法律和饭店规章制度。

客房领班

一、层级关系 直接上级:客房主管 直接下级:客房服务员 联系部门:前厅部、工程部、前台收银

二、任职要求

1、具有职高以上学历。

2、有两年以上五星级客房工作经验或两年以上客房相关管理经验。

3、持有饭店英语初级证书,持有客房服务中级证书。

4、条件:身体健康,相貌端正 ;22--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。 5:参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

主持带领本区域员工做好公共区域、房间卫生,并确保为客人提供满意的服务。

1、负责督导和处理楼层各项服务工作。

2、负责督导和检查楼层各项卫生工作。

3、每日主持班组例会,传达部门工作布置及夜班工作交接。

4、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

5、督促所属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定,落实各项安全制度。

6、认真如实地填写每日工作记录、查房表,检查服务员工作表的填写情况。

7、负责管理、检查客房小酒吧饮料的报损、领取和补充工作以及结账单的保管工作。

8、执行每日棉织品的抽查盘点工作,负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。

9、检查服务员仪容仪表,行为规范及出勤情况。

10、完成领导交办的其它工作任务。

11、遵守国家法律和饭店规章制度。

客房服务员

一、层级关系 直接上级:客房领班

联系部门:前厅部、工程部、保安部、前台收银

二、任职要求

1、具有职高以上学历。

2、有一年以上客房工作经验。

3、持有饭店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。

4、条件:身体健康,相貌端正;18--35周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、接受过正规客房服务工作培训

三、岗位职责

负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道,小布巾室,服务区域包括火梯。

1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。

2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。

2、严格执行安全制度,确保客房安全。

4、负责对结帐房间的查房工作。

5、负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作。

6、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

7、负责杯具的清洁与消毒工作。

8、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

9、完成易耗品的每期盘点工作。

10、完成领导交办的其它工作任务。

11、遵守国家法律和饭店规章制度。

客房卫生员

一、层级关系 直接上级:客房领班 联系部门:工程部、送餐部

二、任职要求

1、教育:具有初中以上学历。

2、经验:有一年以上客房工作经验或相关经验。

3、技能:能进行简单英文对话。

4、自然条件:身体健康,相貌端正;18--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、培训:接受过正规客房服务培训

三、岗位职责

负责指定客房的清洁及对客服务。

1、按照饭店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。

2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。

3、严格执行安全制度,确保客房安全。

4、及时反馈客人信息和意见。

5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。

6、完成领导交办的其它工作任务。

7、遵守国家法律和饭店规章制度。

公共区域主管

一、层级关系

直接上级:客房部经理、副经理 直接下级:公共区域领班 联系部门:饭店各部门

二、任职要求

1、教育:具有中专毕业以上学历或同等文化程度。

2、经验:有三年以上公共区域领班管理工作经验。

3、技能:持有饭店英语初级证书,熟悉饭店公共区域管理专业知识及保养常识。

4、自然条件:身体健康,相貌端正 ;25--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、培训:参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

全面管理饭店公共区域的整洁工作,保证各营业场所的卫生质量和店外停车场的卫生。

1、负责对公共区域清洁卫生的管理工作。

2、制定并落实公共区域各岗位员工的工作安排、调配、培训、考核工作。

3、负责公共区域清洁卫生质量,地毯保养、鱼池放养、庭园绿化、花卉布置等工作。

4、安排公共区域大清洁计划,制定培训计划,检查公共区域安全工作。

5、督导下属领班及员工的工作,加强与其它部门联系,互相沟通。

6、控制清洁剂、清洁用品的消耗,负责每期盘点工作。

7、完成领导交办的其它工作任务。

8、遵守国家法律和饭店规章制度。

公共区域领班

一、层级关系

直接上级:公共区域主管 直接下级:公共区域清洁工 联系部门:餐饮部、前厅部

二、任职要求

1、教育:具有职高以上学历。

2、经验:有两年以上相关工作经验。

3、技能:持有饭店英语初级证书。

4、自然条件:身体健康,相貌端正;23--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、培训:参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

严格管理下属员工,完成店外广场及饭店

一、二层公共区域的卫生清洁工作。

1、制定每月公共区域清洁计划。

2、检查下属仪容仪表、行为规范及出勤状况。

3、每月检查并报告公共区域内设施、设备、用品的损坏情况。

4、控制清洁剂和清洁物品的耗量及设备工具的保养。

5、培训和督导下属员工工作。

6、定期对下属进行评估,向上级提出奖惩建议。

7、完成每期盘点工作。

8、完成领导交办的其它工作任务。

9、遵守国家法律和饭店规章制度。

公共区域打理员

一、层级关系

直接上级:公共区域领班 联系部门:各个餐厅、楼层

二、任职要求

1、教育:具有初中以上学历。

2、经验:有一年以上酒店相关工作经验。

3、技能:英语初级水平,熟悉饭店清洁专业知识,会使用清洁机器设备。

4、自然条件:男性为宜,身体健康,相貌端正 ;18--40周岁;男:1.70米以上。

5、培训:接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。

三、岗位职责

负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。

1、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。

2、负责饭店公共区域的地毯、云石地面,沙发的清洁、保养工作。

3、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。

4、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。

5、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。

6、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。

7、严格执行安全制度,防止意外事故发生。

8、完成领导交办的其它工作任务。

9、遵守国家法律和饭店规章制度。

公共区域绿化员

一、层级关系

直接上级:公共区域领班

二、任职要求

1、教育:具有初中以上学历。

2、经验:有一年以上花卉或园林管理经验。

3、技能:熟知花卉和植物保养常识。

4、自然条件:身体健康,相貌端正;18--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、培训:参加过相关专业培训。

三、岗位职责

负责全饭店植物的保养工作。

1、负责全饭店室内、室外植物的修剪、浇水、施肥、清洁工作。

2、保持室内外植物处于良好的状态。

3、完成领导交办的其它工作任务。

4、遵守国家法律和饭店规章制度。

洗衣部副经理

一、层级关系 直接上级:客房部经理 直接下级:洗衣部主管

二、任职要求

1、教育:具有高中以上学历或同等文化程度。

2、有五年以上同星级洗衣部管理工作经验。

3、技能:熟悉本部门专业知识,持有高级洗衣师证书,持有经理上岗证。

4、自然条件:身体健康,相貌端正:20-50岁。男1.70米以上。女1.65米以上。

5、培训:受过专业培训,参加过集团干部培训班且成绩合格者。

三、岗位职责

全面负责洗衣部人,才,物的全面管理,保证工作的正常运行,为住店客人和饭店员工工服,提供干洗,湿洗,熨烫工作。同时负责饭店客房部,餐饮部,公寓部和香山商旅酒店,客衣,工作和棉织品的洗涤。

1、在客房部的经理的领导下,全面负责洗衣部工作。

2、每日参加例会,饭店工作计划及要求,协调好与各部门之间的关系。

3、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。

4、主持制定的规章制度,工作流程,质量标准。安全保障措施和制定培训计划。

5、随时与上级保持联系,接受指示,听取下属意见与建议做好员工的思想工作调动员工工作积极性。

6、检查主管,领班的工作,(审核主管,领班和员工的资金评定工作)。

7、有效进行成本控制,制定价格,保持平衡,注意洗涤剂的消耗控制,并按计划补库。

8、处理客人投诉意外事件。

9、与设备维修商,工程部联合商谈有关机器的保养与修理问题。

10、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。

11、分析部门营业周期情况。

12、完成上级领导交待的其它工作。

13、遵守国家法律和饭店规章制度。

洗衣部主管

一、层级关系 直接上级:洗衣部经理 直接下级:洗衣部领班 班 次:正常班

联系部门:客房部、餐饮部、工程部、采购部

二、任职要求

1、教育:职高以上学历

2、经验:5年以上洗衣部管理工作经验。

3、技能:熟悉部门专业知识,熟悉洗涤设备的使用与保养持有高级洗衣师瓬,有一定英语基础。

4、自然条件:身体健康,相貌端正:25-40岁。男1.7米以上。女1.65米以上。

5、培训:受过专业培训,参加过集团干部培训班且成绩合格者。

工作范围:协调经理负责洗部工作,经理不在时,代理经理职责,负责洗衣部日常工作的正常进行,检查员工仪容仪表,礼仪礼貌向员工解释各项规章制度,计划工作时间,检查操作规程和质量标准,保质保量完成计划工作。

三、岗位职责

1、协助经理对洗衣部全面管理。

2、对洗衣部的洗涤质量进行负责,对工作标准负责,保证满足客人对洗衣的一切要求。

3、检查店规店幻和洗衣部各项制度的落实,按计划指导工作。检查任务完成情况。

4、合理调配人力,安排生产,提高服务意识,检查仪表,仪容,礼仪礼貌。

5、联掌握机器设备的盍情况,合理安排维护保养,检查员工对安全操作规程的落实,加强设备管理。

6、督导员工保证安全生产,按工作程序与质量标准进行工作并随时检查员工的工作质量。

7、熟悉各种工作技能掌握洗涤原料性能,用途用量,指导员工正确投放各种洗涤原料,控制洗涤成本,每日对洗涤原料进行盘点负责原料的出入库工作。

8、处理客人一般投诉,遇有较大投诉上报部门经理。

9、检查洗衣部内是否有消防及其它安全隐患,检查安全制度的落实,检查区域卫生和设备探拭维护。

10、制定,培训计划,并组织实施,负责对新员工的岗前培训。

11、负责对各组员工的工作考核及效益工作的评定,建议经理给予奖励或处分。

12、协调好各组关系,做好员工思想工作,培训团队精神。

13、每日填写工作记录,上报部门经理。

14、执行经理的其它工作安排。

客衣组领班

一、层级关系 直接上级:洗衣部主管 直接下级:客衣组员工

联系部门:客房中心,公寓部,工服室

二、任职要求

1、教育:职高以上学历。

2、经验:3年以上洗衣部管理工作经验。

3、技能:熟悉本岚专业知识,持有洗衣师证书,有一定英语基础。

4、自然条件:身体健康,相貌端正:20-30岁。男1.70米以上,女1.65米以上。

5、培训:受过专业培训,参加过集团干部培训班且成绩合格者。

工作范围:在洗衣部主管的领导下,负责客衣的取送,检查,分类,打号,核对,做帐,等工作。

三、岗位职责

1、检查本组工作和岚责任制的落实,合理安排工作任务。

2、督导本组员工严格按工作程序与质量标准完成的检查,分类,打号,核对,包装,入帐及取送客衣的工作。

3、保证“VIP”及快件服务按客人要求,按时,保质保量完成。

4、认真检查和记录客人的要求,并及时通知水洗组,干洗组,保证衣服按客人要求标准完成。

5、申领和控制各类客用品及工作用具,并保证工作环境及各类用具清洁卫生。

6、熟悉和掌握各类织物的性能,洗涤标识和洗涤物品的收费标准。

7、负责本组员工培训和新员工岗前制定培训计划。

8、负责与本班组沟通,搞好工作协调,培训团队精神。

9、不断学习,提高英语及业务水平,掌握好语言技巧和洗涤流程。

10、完成经理或主管指派的其它工作。

水洗客衣,干洗,烫衣组领班

一、层级关系 直接上级:洗衣部主管 直接下级:本组员工

联系部门:客户、公寓部、工作室

二、任职要求

1、教育:职高以上学历。

2、经验:3年以上同星级饭店洗衣部管理工作经验。

3、技能:熟悉本岗位专业知识,持有洗衣师瓬,有一定英语基础。

4、自然条件:身体发,相貌端正:23-30岁。男1.70米以上。女1.65米以上。

5、培训:受过救民于水火培训,参加过集团干部培训班且成绩合格者。

三、岗位职责

在洗衣部主管领导下,负责客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量,保证快衣服务的准时完成与及时送回。

1、督导员工严格按工作程序与标准工作,确保客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量,保证快衣服务的准时完成与及时送回。

2、熟悉各种机器设备的使用方法,督导员工按规定操作机器确保人身与设备的安全。

3、督导员工工作结束后,认真做好机器设备的清洁维护工作,保持工作区域的卫生清洁,整齐。

4、检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患,发现问题及时处理上报。

5、申领所需物品,并控制使用,增强成本意识。

6、制定培训计划,培训本组员工并对新员工进行岗前培训。

7、负责与其它班组沟通,搞好工作协调,培养团队精神。

8、做好生产记录和每日工作记录上报经理。

9、完成主管或经理指派的其它工作。

水洗组领班

一、层级关系 直接上级:洗衣部主管

直接下级:水洗组员工,压平组员工,布草室员工 联系部门:客房中心、楼层服务员

二、任职要求

1、教育:职高以上学历

2、经验:3年以上同星级饭店洗衣部管理工作经验。

3、技能:熟悉本岗位专业知识,持有洗衣师瓬,有一定英语基础。

4、自然条件:身体健康,相貌端正:23-30岁。男1.70米以上。女1.65米以上。

5、培训:受过专业培训,参加过集团干部培训班且成绩合格者。 工作范围:全面负责水洗布草和压平及餐饮,楼层棉织品配送工作。合理安排生产,保证楼层餐饮布草供应。

三、岗位职责

1、督导员工严格按照规定的洗涤程序与加料标准进行棉织品洗涤工作,不得随意更改。

2、计划,安排好本组工作,合理排班,保证布草及时洗涤,夺平和客户,餐饮的及时供应。

3、监督员工遵守店规店纪和部门制度,评估员工工作,对上级提出奖惩建议。

4、申领洗涤用品,保证供应控制消耗降低成本。

5、按规定的程序与标准,检查员工的各项工作确保工作质量。

6、监督员工安全生产,执行机器安全操作规程,认真督促下属计划做好设备的主,做好工作区域清洁工作,检查消防工作。

7、制定培训计划,加强本组员工的培训工作,对新员工做好岗前培训。

8、生产记录和工作记录。

9、做好与各班级沟通,搞好工作协调,培养团队精神。

10、服从主管的其它工作安排。

制服室领班

一、层级关系 直接上级:洗衣部经理 直接下级:制服室员工 联系部门:饭店各部门

二、任职要求

1、教育:具有职高以上学历或同等文化程度。

2、经验:具有3年以上同星级饭店工作经验。

3、技能:具有本岗位专业知识,持有洗衣师证书。

4、自然条件:身体健康,相貌端正:23-30岁。男1.70米以上。女1.65米以上。

5、培训,受过专业培训,确保饭店员工提供干净,整洁的工服。 制服室岗位职责

6、严格按照人事行政部下发的人事变动单进行制服的发入与回收,对于换部门培训等要依据人事行政部通知办理。

7、严格执行制服换洗时间,热心为饭店员工服务。

8、更换制服时要检查,制服是否完好,如有问题要通知领班并要让员工认可。

9、发放洗好制服时要检查,洗烫质量,完好情况如有破损及时修补,保证发出的制服干净,平整,无破损。

10、做好制服的收发记录,保证当保证当日工作当日清。

11、严格按部门区域存放工服,搞好部门清洁卫生。

12、做好与洗衣部的交接记录及时送洗,保证各部员工服供应。

13、及时检查发现修补有问题的工服,保证员工形象。

14、严禁在任何情况下,未经领班同意私自办他人转借,调换制服或将制服携带出饭店。

15、服从领班的其它工作安排。

制服收发员

一、层级关系 直接上级:制服室主管

二、任职要求

1、教育:职高以上学历

2、参加相关培训。

3、2年以上洗衣部制服室工作经验。

4、技能:熟悉本岗位专业知识,掌握缝纫技术

三、岗位职责

1、负责大饭店员工制服的收发和保管工作。

2、严格执行制服规定换洗时间,热心为大饭店员工服务。

3、在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补发现污垢损或有意损坏等情况,应及时间向领班汇报。

4、发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量

《酒店主管述职报告(范文6篇).doc》
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