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餐具清洗(消毒)人员岗位职责
1、遵守公司相关管理规定及员工手册。
2、服从班长、主管、经理工作安排及岗位调动。 3、遵守公司的考勤管理制度及请(消)假管理制度。 4、负责处理餐具残留食物。
5、负责将清理后餐具分类,并收至洗碗间。 6、负责将刮渣后的餐具放入洗碗机清洁入口。 7、负责在清洗过程中滤网清洗、除渣。 8、负责清洗(消毒)洗碗机及餐具存放架。
9、在班长的带领下每月负责擦拭洗碗间墙面、排风扇等物品。
10、每天负责冲洗、清洗(消毒)洗碗间地面。 11、完成领导交办的其他工作。
《幼儿园餐具消毒人员岗位职责.doc》
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