幼儿园食堂清洁员岗位职责共

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凤鸣幼儿园幼儿园食堂负责人岗位职责

1、在园长领导下做好食堂管理工作，全面提高伙食质量。

2、主持召开伙食委员会，积极征求各方意见，组织讨论，制定具体措施。

3、与保健医生共同制订食谱，保证幼儿吃饱吃好。

4、对食堂执行伙食管理制度情况进行督促检查，及时发现漏洞及时纠正。

5、加强对食品物资购进、验收、保管环节的管理，保证物美价廉，避免各环节中的浪费与损失，形成认真负责、严格自律的工作作风。

6、帮助和督促炊事员提高业务能力，通过培训学习、严格要求、集体探讨、奖励先进等多种形式使炊事员在烹调技艺上达到更高标准。

大连长兴岛临港工业区凤鸣幼儿园

2011.09.01