无忧范文网小编为你整理了多篇《餐厅值台员岗位职责(优秀范文五篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《餐厅值台员岗位职责(优秀范文五篇)》。
第一篇：值台员岗位职责
值台员（服务员）岗位职责1、服从领导，圆满完成领导交给的各项工作任务。
2、掌握本餐厅经营品种的制作方法，菜品特色，营养价值，销售价格，要熟悉全国各地宾客的习俗。
3、坚守岗位，不擅离职守、不谋私利，要熟练掌握服务程序，对宾客做到；“五声”“五心”“五个一样”坚持“四个第一”，使宾客高兴而来，满意而去。
五声：迎声、答声、谢声、歉声、送声。 五心：耐心、贴心、细心、关心、热心。
五个一样：陌生客人与熟人一样，老幼病残与一般人一样，外地客人与本地客人一样，港澳同胞与外宾一样，点菜少的客人与点菜多的客人一样。
四个第一：顾客第一，服务第一，质量第一，信誉第一。
4、出满勤、干满点、有事必须先向领导请假，未得到批准不擅离职守。
5、团结同事、互相协作、努力推销、微笑服务，不与客人争辩口角。 6、负责擦拭餐具，服务用具，保证所以餐具清洁无污迹，并负责所管辖工作区域的客用餐具及服务用品的管理。
7、负责补充工作台上的餐具用品及调味品，保证开餐服务工作的正常进行。
8、按餐厅指定的标准，规范摆台。
9、按餐厅规定的标准服务程序，为宾客提供尽善尽美的服务。 10、协助收银员做好宾客的结账工作。
11、能够掌握菜肴的速度，保证对客人准确无误的上菜服务。 12、随时观察客人的需求，及时为客人提供高质量的服务。 13、熟悉菜肴、酒水知识，当好客人的参谋，做好餐厅的各项营销活动。
14、盯雅间服务人员要勤巡台、勤服务，不得擅离职守。
15、无论客人自带酒水也好，来店的时间晚了也好，服务人员不得带情绪服务，要保持始终如一的礼貌服务。 16、负责所在区域各项设施设备的维护保养工作。
17、服务员要做到，眼观六路，耳听八方，保持清醒的头脑，热情帮助客人解决用餐中的各种问题。
第二篇：保洁员的辞职报告
尊敬的王主管：
你们好!
我是保洁部后厨职员，很遗憾自己在这个时候提出辞职报告。来到秦妈转眼已有一个多月啦，正是在这里开始耕耘播种，可惜在我就要硕果在望的时候，我却选择了放弃。依稀记得谁谁说过，工作上如果效益没起色就该往自己身上找找原因了。或许这真是对的，由此我开始了思索，认真的思考。尽管我一思考，上帝便会发笑，但这笑带着一丝苦涩，思考的结果连自己都感到惊讶――或许自己并不适合在德得工作吧???否定自己背叛自己真的让自己很痛苦，然而人总是要面对现实的。
自己的兴趣是什么?自己喜欢什么?自己适合做什么?这一连串的问号一直让我沮丧，也让我萌发了辞职的念头，并且让我确定了这个念头。或许只有重新再跑到社会上去遭遇挫折，在不断打拼中去寻找属于自己的定位，才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺，这曾让我骄傲，如今却让自己深深得痛苦，不能自拔，也许人真的要学会慢慢习惯而已。我知道人生就是这样的。可是，我是力有余而心不足，真的适应不了德得所谓的“弱肉强食”，延伸到的“物尽天择，适者生存”!。呵呵。这是我生存的失败，无奈的自我“优胜劣汰”吧。
说真的，不是我不歆爱秦妈火锅的工作，也不是我在秦妈英雄无用武之地，而是我真的很在乎在德得的发展。所以，在我百思不得其解时我只有退出这个团队。为什麽，在秦妈就感受不到亲和和快乐呢?为什麽，在秦妈彼此都是尔虞我诈盗窃抢掠呢?我想这就是人员流失的问题根本吧!在后厨，洗锅和洗餐具本来就是一母双胞的亲和关系，都是“弱肉强食”让彼此各自为政，我行我素。如果，洗锅和洗餐具的两项工作合而为一，在洗锅不忙时洗锅的去帮洗餐具的，或洗餐具的不忙时去帮洗锅的，这样，彼此一个“忠诚”的德得心 ，何愁忙者太忙，闲者太闲，要锅和要餐具的在痴痴的等待呢?这是秦妈火锅的不幸其一;在前厅，尽职的服务员应该在自己职责范围内对客人谦逊有礼，要循循善
诱把火锅店的优点和食谱说服，让客人对火锅店有全新的认识和欣赏，促使客人在心情好的状态下多消费多买单，这样客人会是一个忠诚的游说形象回头客，下次惠顾时会源源不断有新的忠诚的游说形象回头客。
这才是一个真正尽善完美的合格服务员。可怜，我们店的服务员在还来不及做到一个真正尽善完美的合格服务员时，时不时的还要在百忙之中来去匆匆周旋在后厨寻觅自己的餐具，侥幸的在有的服务员遭遇盗窃抢掠后还有剩余一部分餐具;祸不单行的服务员在自己等着洗后的餐具居然一无所有。这样的事发生在每一个服务员身上都是没有好心情工作的。这是秦妈火锅的不幸其二;在秦妈，因为我们的意念都是强食弱肉，同事们就不存在礼让三先，包容和忍让，做工作都是各人自扫门前雪，不管他人要帮忙。
因此，在后厨，我经常会看到有弱者要强者帮忙。而大多数强者看来也是毛骨悚然的爱莫能助。是他们真的就不愿意该出手时就出手帮帮“秀色可餐”的弱者吗?不，不，不!好象不是这样的。因为他们不愿意也没有理由做雷峰。每每都是花言巧语的敷衍塞责求助他们的弱者。 为什麽?为什麽?为什麽会是这样?因为德得打心眼里就崇拜英雄，歧视弱者。就是这样的，才会有好多的弱者聚也依依，散也依依，聚散两依依的放弃求助，离开德得!这是秦妈火锅的不幸其三;秦妈要想蒸蒸日上来生存发展，就得在软件和硬件之间好好更新啦。
我也很清楚这时候辞职于公司于自己都是一个考验，公司正值用人之际， 所有的前续工作在公司上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到公司今后在这个项目安排的合理性，本着对公司负责的态度，为了不让公司因我而造成的决策失误，我郑重向公司提出辞职。我想在项目还未正式启动开始之前，公司在项目安排上能做得更加合理和妥当。
长痛不如短痛，或许这对公司对我都是一种解脱吧。能为公司效力的日子不多了，我一定会尽量说服自己，做好项目开始前的属于自己的所有工作，尽力让项目做到平衡过渡。离开蒸蒸日上的德得，我舍不得;离开这些曾经同甘共苦的同事，我更舍不得。还有，忘不了，真的忘不了领导们的JJ教诲，忘不了同事之间的那片真诚和友善。最后， 也祈愿公司在今后的工作中发挥优势，扬长避短，祝愿公司兴旺发达!
此致
敬礼
申请人:XXX
20xx年 XX月XX 日
第三篇：学校清洁工岗位职责
一、服从领导，听从指挥，认真工作。严守劳动纪律，执行学校的规章制度。
二、上班时要按时到校，注意保持衣冠整洁，不穿拖鞋工作。文明服务，自觉养成良好的文明卫生习惯。
三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作：
1、每天早上和下午上课前要清扫校园校道、各公共场所两次以上，做到门窗、楼梯扶手无灰尘，走廊天花板、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖上无污垢，墙面无球印、鞋印及其他印迹。
2、每日清扫、冲洗公厕四次以上，保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，厕所无异味。
3、每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。
4、每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。
5、每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物，保证排水畅通。
6、垃圾车每次装运垃圾后，及时用水将垃圾桶冲洗干净，打扫垃圾桶周围的垃圾，保持垃圾筒周围清洁。
7、提高服务质量，完成后勤到校长分配安排的其它总务工作。
四、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。
五、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关，保证不出现长流水、长明灯现象。
六、对违反校园卫生管理规定的行为，大胆批评、制止。对不服从管理、教育的，及时向有关部门反映。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。
八、完成临时性或领导布置的其他工作。
第四篇：清洁工的简单岗位职责
1、负责校内卫生的清扫、垃圾清运，保证责任区卫生清洁工作，遵守劳动纪律，随时接受主管部门的工作检查。
2、保证责任区内路边无杂物，沟内无垃圾、无白色污染，地面干净整洁。
3、每天必须在规定的时间内将责任区清扫干净，同时还必须坚持日常八小时巡视保洁工作。
4、负责工具的保管，减少不必要的开支。
5、清扫的杂物垃圾必须运到指定的垃圾场，严禁任意乱倒。
6、完成总务处交办的其它任务。
第五篇：主管年度工作计划
一、指导思想
树立后勤为教育教学、为教师、为学生服务的思想，逐步推进学校后勤规范化管理进程，为学校教育教学工作做好后勤保障。
二、工作目标
通过制度化、科学化、规范化、法制化的管理，使学校后勤工作安全、平稳、高效运行，形成后勤工作良好循环发展的工作局面。
（一）进一步加大投入，努力改善学校基础设施和办学条件：维修好学校的门窗课桌。
（二）进一步抓好学校的绿化、美化工作。实现校园的美化、文化、绿化，提高校园建设的品味和档次，凸现环境育人的功能。
（三）进一步加强后勤人员法规及专业知识的培训，强化管理，牢固树立后勤为教育教学服务、为师生服务的思想，使学校后勤服务水平达到优质服务的标准，提高后勤管理技能。为全体师生和教育教学活动提供优质、周到、一流的服务。
（四）进一步加强对学校财务工作的监督、管理，严格执行财务管理制度，增收节资，量入为出，确保学校教育教学工作运转正常。
三、工作措施和途径
1、建立健全规章制度，加强队伍建设。
树立爱岗敬业思想。为师生、为教育教学服务好。
（1）要求学校门卫工作人员要坚守岗位，管好大门，坚持非本校师生进出学校登记制度，维护校园及周边秩序。
（2）搞好学校环境卫生，做好教师、办公服务等工作。
2、加强校园文化建设，营造良好的学习环境。
好的校园环境、校园文化对学生起潜移默化的影响和教育作用，因此学校加强校园环境、校园文化建设，为学生提供优雅、舒适的学习环境。
（1）各学校要加强校园卫生的管理，制定好卫生管理制度，不允许有“脏、乱、差”出现，清洁卫生每天至少坚持两扫两查，每周一次大扫除，定期对校园进行冲洗、消毒，争创一流的校园环境。做到：
①门窗、地面无灰尘。
②地面无口痰、无纸屑。
③墙上、花台无脚印。
④室内外无蜘蛛网、无乱写乱画、无乱丢乱扔、无乱倒垃圾、无卫生死角。
（2）搞好文化建设，打造高质量的文化品位。设计不同的橱窗、板报，张贴鼓励性的名人名言内容，营造良好的学习氛围。
四、对学校及财务人员的要求
遵守职业道德，严守工作纪律，热爱财务工作，努力钻研自己的业务，不断获取新的知识，规范财务管理制度，为教育教学服务奠定基础。
建立固定资产账，对固定资产要账物相符，必须按照国家有关政策规定，财产必须全部纳入学校统一管理，绝不允许资产流失，谁流失、谁负责，并追究一切责任。
