无忧范文网小编为你整理了多篇《清洁工的简单岗位职责(合集)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《清洁工的简单岗位职责(合集)》。
第一篇:清洁工的简单岗位职责
一、在卫生管理员的领导下,服从管理,接受工作检查,实行八小时工作制,保质保量完成清扫任务。
二、每早八时前,下午三时前认真清扫所属区域内的卫生,并将垃圾清理完毕,不得积存,不焚烧垃圾和树叶。
三、花园、道路、树丛下无纸屑、烟头等杂物,明沟、路面无积水、泥污,无卫生死角。电杆、树木、墙壁、门柱无乱贴、乱画。
四、走廊、楼梯无烟头、痰迹、杂物。扶手、墙壁、天花板无尘土、蜘蛛网,无乱贴乱画,门窗、玻璃、灯架干净卫生,地面、黑板每日擦洗。
五、厕所、水池每日打扫两次,便池无垢,水池无杂物、污物,地面干净无积水。
六、垃圾清运工要及时拉运垃圾,不堆积,保证各楼垃圾道畅通,道口无污物。
七、垃圾站值班员要认真督促垃圾清运工作,作好登记,搞好生活垃圾的集中堆放,清扫干净周围场地。非生活垃圾一律不准倒入场内,对违规者有权进行干涉或处罚。
八、经常检查所属区域内的上下水管、电灯电路,发现跑、冒、滴、漏或长明灯要及时报告维修。
九、经常检查教室内的桌、椅、凳的损坏情况,如有发现,及时报告管理人员。
十、负责对公共场所门窗、玻璃等公物设施的管理,天冷或风大时要关好门窗,挂好窗钩,以防损坏。
第二篇:主管年度工作计划
俗话说的好:“火车跑的快,快靠车头带。”一份工作要想有更好的成果,前面的领导人物起着关键的作用。没错,对于销售主管的我,也对x 年的工作做出了新的计划。 x 年的工作已经做完.虽然不算很顺利。但根据销售工作总结回款情况,销售回顾,经营分析及业务来源等方面的问题,作为销售主管的我对于x 年的销售主管工作计划有了新的方向: 我的个人工作计划会明细化,但在实施的过程中将带领所有的组员们一起行动。x 年预计全年回款 50 万元以上,保持增长预计第一季度完成 5 万元回款,第二季度 10 万元回款,第三季度回款 15 万元,第四季度 20 万元,遵义市内终端服用客户预计扩增至 120 个,并开发县级市场. 工作方向:
1.对员工增进及管理 预计第二季度增进新员工两人.培养事业型员工。培养员工的士气.并尽可能利用公司的资源为他们提供培训及满足他们的诉求,为其自身的发展服务,熟悉他们的个好,采取相应的授权、管理服务的措施。用实际的制度来激励员工努力工作,鼓舞士气。
2.实行奖罚分明制度管理体系 决因同行抵触造成的市场威胁,以大产品带动小产品进行粗销.
3.销售渠道 进一步将产品深度分销,由原来的个体客户销售转移到药房.在终端的走访中.针对信息的收集,寻找对产品需求量大的消费群。目前,我们的目标还需积聚在老年大学老干局这一块,我们还需要在产品质量上寻找相应的切入点。
目标市场: 将对任怀南北.缓阳.局部市场进行开发,实行自然销售,特殊区域可视情况而定,是否增派销售人员。 销售队伍人力资源管理:
1.人员定岗 遵义固定人数 5 人,终端 4 人,流通 1 人,准备从终端调派 1 人兼跑南北市场而原负责流通的人员兼跑省内周边城市,开拓空白市常
2.人员体系内部协调运作 每日晨会进行前日的工作汇报,端人员将负责的区域业务工作表格化,流通人员将市场信息和竞品动态提供给终端人员,终端方面的供求信息和网络资料由流通人员安排解决,大家交换意见,进行信息沟通,为销售做好全方位的工作。
3.关键岗位定义,技能及能力要求 终端人员销售面对直接消费者进行服务,要求在沟通技巧有所提高要有实际的终端业务开发率流通人员销售目标是为产品打开分销渠道通过分销过程最终到服用人群流通人员要具备清醒的思维长远的战略眼光善于沟通、分析、认真看待问题的启发性和套路背后的逻辑性,打开每一个产品流通的环节,确保产品顺利分销。
4.培训 给予全体员工进行定期的培训,在销售技巧上进行实战的演习。对于x 年工作计划我心里已留底,我相信一切在于行动,把我们所有的计划和目标都付诸于行动,当我们年底再总结的时候一切会有不同的收获。
第三篇:学校清洁工岗位职责
1、维护公共设施,有损坏要及时报修。做好节约水电的工作,杜绝“长明灯”、“长流水”现象。
2、保管好各自所使用的卫生工具。
3、在清洁过程中,做到节水、节电、节约卫生工具。
4、对楼内发生的违章现象有权进行劝阻和制止。
5、完成后勤管理员布置的其它工作。
第四篇:清洁工的简单岗位职责
1、服从人事后勤部的工作安排,认真负责做好本职工作,清洁厂区环境。
2、自觉遵守上、下班作息时间,按职责完成包干区的卫生工作。
3、坚持清洁用具不离手,见尘就扫,见脏就清,厂区内做到无异味。
4、严格按相应操作规程使用、存放、保管保洁设备、设施,发生损坏或丢失时及时上报主管备案。
5、正确使用各种清洁药剂,严禁浪费。
6、积极参加卫生突击工作,如:贵宾参观、门前积雨、积雪的清扫突击工作。
7、向员工宣传卫生常识,劝阻并制止不卫生,不文明的现象和行为。
8、有义务维护公共设施、设备的正常使用状况,在保洁过程中,如发现公共设施有损坏应及时上报。
9、清洁时,尽量回避客户,对客户提出的要求和建议尽量帮助解决或反馈主管领导,严禁正面拒绝。
10、服从公司临时安排的各项工作。
第五篇:行政部组织结构及岗位职责
组织结构及岗位说明书
综合管理部工作职能
1、负责公司的人力资源规划及选人、育人、用人、留人。
2、负责员工的进出及升迁异动等各项人事管理。
3、负责公司制度的制(修)订及监督执行。
4、负责公司的企业文化建设。
5、负责公司的资料及档案管理。
6、负责公司办公耗材的采购与发放管理。
7、负责公司公共区域的清洁卫生管理。
8、负责公司的门卫等安全管理。
9、负责公司员工食堂的管理。
10、负责公司员工宿舍的管理。
11、负责公司的网络管理。
12、负责公司的车辆调度及管理。
13、负责公司的部分对外工作。
14、承办总经理临时交办的工作。
1、“综合管理部经理”岗位说明书
职务名称:综合管理部经理 所属部门:综合管理部 直接上级:总经理
直接下属:人事专员、行政专员、网络管理员、驾驶员、清洁工、宿舍管理员、食堂采购员、厨师、厨工
工作关系:公司各部门、办公用品供应商、政府相关部门、人力资源市场 职务概况:负责公司行政后勤及人力资源管理工作。 岗位职责:1公司行政规章制度的制定、监督、执行;
2负责公司办公用品的采购、管理和发放;
3管理公司的资料、文件、光/磁盘及相关资料;
4管理公司的公共卫生;
5负责报刊、信件的收发;
6负责公司食堂的管理;
7负责公司集体宿舍的管理;
8负责公司行政用车的调度及车辆管理;
9负责公司的门卫管理及日常安全;
10负责公司网络的稳定运行及IT设备和耗材申购的审核与采购;
11编写、执行公司人力资源规划;
12招聘:制定招聘程序,选择招聘渠道,安排面试及综合素质测试;
13培训:组织员工的岗前及各类岗位培训;
14绩效考评:制定考评文件、考评沟通,以及员工的升迁异动与辞退;
15薪酬福利:制定薪酬福利政策,以及薪资的核算与审核;
16负责公司的文化建设及宣传工作;
17完成上级临时交办的其他事项。
衡量标准:1公司其他部门对综合管理部工作的反馈意见;
2工作计划及的可行性工作总结的即时性与完整性。
组织结构及岗位说明书
3其他部门的反馈意见。
2、人事专员岗位说明书
职务名称:人事专员 所属部门:综合管理部 直接上级:综合管理部经理 直接下属:无
工作关系:本部门、人力资源市场、职业介绍所、其他各用人部门、政府劳动部门 职务概况:负责公司的人员招聘、培训及文化宣传工作。
岗位职责:1根据公司的人员需求状况,选择招聘渠道、发布招聘信息、实施招聘动作;
2接待前来公司的报名人员及报名安排; 3负责普工的初试;
4负责办理员工录用、离职等相关手续;
5负责新员工的岗前公司规章制度培训及其他培训的前期准备工作; 6负责完善新员工的档案建设工作; 7定时完成并上报各项人力资源报表; 8负责公司文化栏的文化宣传工作;
9 负责监管执行各项人事制度,并向经理汇报;
10相关资料的收集、整理与归档; 11协助部门经理处理日常事务; 12承办经理临时交待的事项。
衡量标准:1 员工招聘的及时性;
2 各类人事报表的完整性; 3其他部门的反馈意见。
3、行政专员岗位说明书
职务名称:行政文员 所属部门:综合管理部 直接上级:综合管理部经理 直接下属:无
工作关系:公司各部门、劳动与社会保障部门、行政用品供应商
职务概况:负责员工的考勤、社会保险的办理、行政用品的采购与发放、各类档案资料的保管等工作。
岗位职责:1负责公司职员的每月考勤工作;
2负责公司食堂每日蔬菜的检查与验收工作; 3负责与办公用品供应商的联系与采购工作; 4负责办公用品保管与发放工作; 5员工饭卡的充值的收款工作;
6负责每月办理公司员工的社会保险工作; 7负责办理公司的意外险工作;
组织结构及岗位说明书
8做好公司各类资料的收集、整理与归档工作; 9文件的发放及过期文件的回收工作; 10负责公司清洁工作的安排与监督; 11协助部门经理的员工招聘工作;
12经理缺席时临时替代经理工作;
13承办经理临时交待的事项。
衡量标准:1办公用品采购的及时性以及按标准发放的控制性;
2对外资料的准确性;
3档案资料管理的有序程度; 4其他部门的反馈意见。
4、“网络管理员”岗位说明书
职务名称:网络管理员 所属部门:综合管理部 直接上级:综合管理部经理 直接下属:无
工作关系:公司各部门、IT设备软硬件供应商
职务概况:负责公司IT设备申购的评估、软硬件的维护与维修、网络管理等工作。 岗位职责:1对其他部门IT设备申购必要性的评估;
2对已审批申购的IT设备寻找合适供应商进行寻价、比价和议价;
3负责管理和保证公司网络、服务器、台式机等基础设施的安全性、稳定性; 4负责病毒公告、防御、检测、清除,网络病毒软件部署、升级工作; 5负责公司服务器、工作机、打印机的安装、配置、运行; 6负责IT使用软件的操作培训工作; 7负责员工饭卡的充值操作; 8承办经理临时交待的事项。
衡量标准:1网络的稳定性与安全性;
2 IT软硬件维护维修费用的控制; 3其他部门的反馈意见。
5、驾驶员岗位说明书
职务名称:驾驶员
所属部门:综合管理部 直接上级:综合管理部经理 直接下属:无
工作关系:公司各部门
职务概况:负责公司内部车辆的驾驶,以及车辆的保养维修工作。 岗位职责:1车辆的驾驶与维护;
2负责公司领导的正常用车;
3负责车辆的日常保养与检查工作;
组织结构及岗位说明书
4保证行驾车辆安全,自觉遵守交通法规; 5节约油耗,降低车辆维修保养成本; 6精心维护车辆,做到车内良好整洁;
7遵纪守法,准时出车,工作时间不擅自离开工作岗位; 8工作积极主动,服从调度,协助做好有关工作; 9对所承担的工作应全面负责; 10承办经理临时交待的事项。
衡量标准:1车辆维修成本的控制;
2交通法规的遵守及安全驾驶记录;
3其他部门的反馈意见。
6、清洁工岗位说明书
职务名称:清洁工
所属部门:综合管理部 直接上级:行政文员 直接下属:无
工作关系:公司各部门
职务概况:负责公司工厂内公共区域的清洁卫生工作。
岗位职责:1负责每日对所属公共区域进行清洁,并保持整洁卫生。
2负责公共区域的卫生监督,制止随手乱丢垃圾及果皮不良行为。 3负责清洁工具及清洁用品的保管与维护。 4承办经理临时交待的事项。
衡量标准:1公共区域的清洁程度。
2其他部门的反馈意见。
7、宿舍管理员岗位说明书
职务名称:宿舍管理员 所属部门:综合管理部 直接上级:综合管理部经理 直接下属:无
工作关系:所有住宿员工
职务概况:负责员工宿舍的清洁、服务及安全工作。
岗位职责:1热心为员工服务、协助员工解决住宿中遇到的问题。
2督导员工清洁宿舍,检查外来人员,维护宿舍安全卫生。
3每天做好公共区域卫生打扫工作,确保整洁。
4管理宿舍的水、电、电器用品,保障员工正常的生活。
5及时报告及协助部门经理或公司领导处理宿舍突发事件。
6承办经理临时交待的事项。 衡量标准:1宿舍的安全有序。
组织结构及岗位说明书
2公共区域清洁卫生状况。 3住宿员工的满意度。
8、食堂采购员岗位说明书
职务名称:食堂采购员 所属部门:综合管理部 直接上级:综合管理部经理 直接下属:无
工作关系:各农贸市场及公司内外所有就餐人员。 职务概况:负责公司食堂的食品、物品采购工作。 岗位职责:1负责职工食堂的食品、物品采购供应。
2采购时手续齐全,账目清楚,每日对采购的物品上报办公室。 3对易耗、易腐食品要做到勤购,避免积压造成浪费。
4要开拓购菜渠道,努力食堂采购价廉、质优的物品,以降低饭菜的成本。 5食堂日常的管理工作。
6承办经理临时交待的事项。
衡量标准:1采购的食物的合格率、性价比及安全性。
2就餐员工的满意度。
9、厨师岗位说明书
职务名称:厨师
所属部门:综合管理部 直接上级:综合管理部经理 直接下属:无
工作关系:公司各部门及外来就餐人员
职务概况:负责公司全体员工的伙食烹调工作 岗位职责:1负责食堂烹调制作,增加花色品种。
2计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
3虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食措施。
4保证员工能按时开饭。
5承办经理临时交待的事项。 衡量标准:1食物的安全性。
2开饭的准时性。
3就餐员工的满意度。
10、厨工岗位说明书
职务名称:厨工
所属部门:综合管理部
组织结构及岗位说明书
直接上级:综合管理部经理 直接下属:无
工作关系:公司各部门及外来就餐人员
职务概况:洗菜、切菜、配菜与分菜,餐具清洗及食堂卫生的清洁工作。 岗位职责:1负责荤素菜的清洗、加工。
2清洗消毒餐具按一刮、二洗、三过、四消毒的顺序操通作,消毒餐具放于清洁橱内,防止再污染。
3窗口销售饭菜,做到各尽其责,不随便离岗。冬季要做好饭菜保暖工作,保证员工能吃到热饭、热菜。
4搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作。
5承办经理临时交待的事项。 衡量标准:1餐具及饭菜的清洁程度。
2开饭的准时性。
3就餐员工的满意度。
第六篇:酒店保洁员岗位职责
酒店保洁员岗位职责
酒店保洁员岗位职责(一):
酒店保洁员岗位职责
岗位职责:
负责酒店所有公共区域的卫生清洁工作,确保所有公共区域时刻持续整洁,做到各处公共区域都贴合酒店卫生标准的要求。
岗位说明:
1、负责职责区域内清洁卫生工作,使职责区域内的卫生处于最佳状态。
2、及时清理垃圾,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处,并做好清点工作。
3、负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。
4、随时检查公共区域各通道,有垃圾要立刻清扫。
5、按制定的计划,定期对公共区域设备用品进行保养工作,及时填写保养记录表。
6、按制定的计划,对清洁设备、清洁机械定期实施保养,做好保管工作。
7、及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品,如卫生纸、洗手液以及烘干机等。
8、根据实际状况,为使用公共区域客用卫生间的客人带给协助,如开门、递手纸等。
9、提高警惕,注意防火,防盗、防破坏,发现可疑状况及时报告有关部门。
酒店保洁员岗位职责(二):
酒店保洁员岗位职责
1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作。
2、每一天应制定好自己的工作计划,合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。
3、每一天对酒店公共区域的卫生状况进行检查,并记录工作状况。
4、要定时向上级汇报自己的清洁工作状况,并要认真完成工作任务。
5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,还要控制卫生用品的储备量等。
PA酒店保洁岗位职责
一、岗位职责(主管)
透过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来到达服务水准,透过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:
1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,到达应有的清洁保养效果。
2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的状况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。
3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制状况。
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。
5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量贴合饭店的标准。
6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。
7、完成上级布置的其他工作。
二、领班岗位职责
透过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,到达饭店服务水准,具体职责有:
1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。
3、检查所辖范围的清洁保养效果。
4、随时检查员工的工作状况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常状况及时汇报。
5、指导及评估下属的工作质量。
6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。
7、完成上级布置的其他任务。
三、员工岗位职责
透过对公共区域清洁、保养工作,为宾客带给舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:
1、根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。
2、检查职责区域各种设备设施和家具的完好状况,及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用,整理好库房。
酒店保洁员岗位职责(三):
酒店保洁员岗位职责
岗位职责:
1.负责公共区域内卫生到达要求
2.负责酒店内各区域地毯完好、卫生
3.负责酒店内大理石保养、清洁
工作资料:
一.早班保洁
1.负责大堂范围内大理石地面推尘、清扫
2.负责大堂范围内烟箱、烟缸、家具、墙柱的清洁
3.负责前厅内外卫生。
4.负责公共区域内卫生间卫生清洁。
5.负责客用电梯内外卫生。
6.负责对公共区域内地毯、地垫吸尘、去渍。
7.负责公共区域内植物的叶面、花盆内外卫生。
8.负责公共区域内玻璃清洁。
9.负责酒店外围卫生。
10.负责员工区域过道、更衣室、电梯、地垫、垃圾房、卫生清洁。
11.负责公共区域内日常抹灰工作。
12.负责公共区域内其他日常卫生清洁。
13.完成上级交办的其他工作任务,并做好交接
二、中班保洁
1.按计划要求清洗酒店内各区域地毯、地垫、沙发。
2.保养客用区域不锈钢器材。
3.负责大堂内所有卫生。
4.负责公共区域卫生间清洁。
5.负责酒店内公共区域各消防楼梯、门窗的清洁。
6.按计划要求清洗各区域瓷砖地面、过道。
7.按计划要求清洗水幕、鱼池等处卫生。
8.按计划要求清洗酒店门前过道地面。
9.按计划要求清洗、保养公共区域内墙面、家具。
10.按计划要求清洁公共区域内部分灯具。
11.负责馆内外植物养护。
12.按计划要求完成其他计划卫生.
13.负责公共区域内所有日常卫生。
14.负责完成领导下达的其他任务。
15.做好交接记录。
酒店保洁员岗位职责(四):
酒店宾馆保洁员岗位职责
一、服从领导,听从指挥,认真工作。严守劳动纪律,执行宾馆的规章制度。
二、爱岗敬业,上班时按规定着装,持续衣冠整洁。礼貌服务,自觉养成良好的礼貌卫生习惯。书村网shucunwang.
三、按时上班,每一天负责整个岗位范围的卫生,对楼道、楼梯、厕所的卫生持续负有职责。
四、每日清扫公共场所,做到门窗、扶手无灰尘;每日清扫冲洗公厕,保证便池无污垢,洗脸盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,无异味;每日及时清理公共垃圾桶的垃圾,更换垃圾袋,及时擦洗垃圾桶表面,持续垃圾桶周围无垃圾。
五、爱护清洁工具,杜绝浪费,每次使用后放置在指定位置,排放整齐。
六、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。保证不出现长流水,长明灯。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。
八、完成领导分配的其他任务。
酒店保洁员岗位职责(五):
宾馆保洁员岗位职责
保洁员的岗位职责和服务规程
一、主要区域的保洁要求
任何宾馆、饭店、公寓和写字楼的公共区域,如大堂、走廊、休息室、会议室、餐厅和公共卫生间等场所,总是要亮相给来往的宾客,由他们仔细的查看、议论。这些区域应当始终持续最佳状态,以免宾客初来就印象不佳,造成极坏的影响。假如,大堂杂乱无章,烟蒂和纸屑无人及时清理,就会造成一种印象,即被认为整个饭店处于管理不善,卫生标准低,工作质量差的状态之中,实际状况确实也是这样。
虽然相当大的一部分使用这些场所的人并非就是住在饭店的客人,但是,如果他们来到饭店出席会议,用餐或会见朋友,他们所看到的饭店的保洁状况,使他们确信饭店从上到下,无论前台、后台管理和服务都完美无瑕,那么,他们就有可能成为饭店今后的客人,将会再次光临或是为饭店做免费宣传。
1、大堂
大堂是在宾馆、饭店、公寓或写字楼内宾客日夜使用的场所,需要经常受到关注。它是宾客出入繁忙的区域,客人会留下超多的脚英烟蒂,纸屑和口香糖等。如果想给宾客留下良好的印象,大堂状况的好坏是至关重要的一个方面。
雨雪天气常常会给大堂的清洁工作带来一系列的难题,透过人们的鞋底会带进大堂冰雪、雨水或泥沙。因此在这种天气下要在大堂入口处铺上蹭脚地垫或地毯,同时要安排专人对大堂入口处进行及时的清洁,不断地用地拖把擦地,确保地面没有水迹,同时照看脚垫是否铺好,加以保护,脚垫过湿要及时更换。
清洗和倾倒烟灰缸,是大堂当班的保洁员的另一项需要不间断进行的工作,同时这些保洁员还要负责持续大堂地面和地毯的清洁,用尘拖不断地清除地面的杂物和清扫地毯上的杂物。对大堂的进一步保洁,如地面的机械抛光,地毯的清洗,这些工作一般安排在夜间进行,因为那时来往的人员减少,对宾客的影响较校
卫生间要随时持续清洁。对客人用过的卫生间,保洁员要及时进行清理,如擦洗恭桶内外,擦拭镜面和台面,卫生纸打角恢复原状,清倒纸篓等,并将滴落在地面上的水迹擦干,随时持续卫生间的卫生清洁,空气新鲜。
大堂的大门及玻璃。由于客人进出频繁,会在门上和玻璃上留下手印和污迹,因此保洁员要及时地进行擦拭。这些部位是最难持续清洁的,要安排保洁员不断地进行清洁。
大堂夜班人员的主要工作资料是:用抛光机对地面进行全面的抛光和清洁,清洗地毯,擦拭铜器和革制品,擦拭吊灯和顶灯,擦净所有的门、窗和玻璃等。
2、电梯和自动扶梯
电梯是使用率很高的设备,对它的清洁要经常和及时。如果是自控电梯,客人究竟如何使用,保洁员是难以控制的,不用说箱内的卫生被破坏或墙面被行李撞坏,仅恶作剧者或故意破坏的人就会使电梯轿箱内的地面、墙面和门面破相,所以要求保洁员要进行经常的清洁和检查。清扫电梯要注意的几点:
(1)夜间清洁。由于白天的频繁使用,电梯不能得到彻底的清扫,夜间清扫就显得尤为重要,以保证第二天以清洁的面貌为宾客服务。
(2)保证日常的随时维护。一般较大的宾馆和饭店为保证电梯一天的使用过程中始终处于清洁状态,可安排一名员工轮流清洁电梯,主要是去擦客人留在门上、镜上或金属壁面上的手印,拾起掉在地面上的碎屑,擦拭扶手和脚踏板上的灰土,检查电梯内的设备,如有损坏及时报修等。
(3)选取适当的时间进行日常清洁。白天电梯使用频繁,但为保证电梯内处于清洁美观的状态,应及时进行清洁。清洁应避开客梯使用的高峰时间,各饭店住的客人不同,其使用电梯的高峰时间也不同,一般状况是客梯在早6点至9点,中午11点至下午2点,下午5点至11点都属于客梯使用的高峰时间,不应在这些时间内对电梯进行清洁。清洁电梯时不应在大堂的平面处进行,应选取客人出入不多的楼层,减少噪音,一般应选取在行政办公层或会议层,但也应视会议和宴会的状况而定。
(4)电梯内地毯的保养。电梯内的地毯整天被踩踏容易受损和不洁,要定期进行清洗,而电梯的空间狭小封闭,地毯清洗后不易干透,新的踩踏落在未干的地毯上,易造成地毯表面不美观,没有起到清洁作用。推荐购置备用的地毯,以解决清洗地毯的清洗与使用的矛盾。
(5)自动扶梯的清洁。自动扶梯与电梯一样,除日常的保洁外,细致的清洁应安排在夜间进行。自动扶梯的缝隙中沾上的油污、口香糖和烟头等务必及时去除,金属表面和玻璃墙面都应仔细擦拭,扶手应擦净手印和灰土,对灯箱进行检查,更换损坏的灯管或灯泡,严禁利用自动扶梯运桌椅、大件物品或大包装箱等,以免造成对自动扶梯的破坏。
二、地面清洁保养应注意的问题
1.大理石地面
大理石的主要成分是碳酸钙的晶体,大理石的漂亮色泽由石内的杂质所构成。不同的大理石,其密度及韧性有很大差别,但其主要成分相同,故清洁保养方法大致相同,清洁保养应注意以下几点:
(1)避免使用酸性的清洁剂,因为酸性清洁剂与碳酸钙可发生化学作用,能使大理石失去韧性,腐蚀大理石表面,使其失去光泽。
(2)避免使用粗糙的东西磨擦,否则会使大理石面永久磨损。
(3)避免使用砂粉或粉状清洁用品,因为此类清洁用品干燥后,会构成晶体,留在大理石表层洞孔内,造成表层爆裂。
2.木地板
木地板通常是由不同厚度的软性或硬性木质材料制成的。制作上有的木板直接铺在水泥地面上,而有的是在地面上放木制的骨架,将木板条口-交口镶钉在龙骨上,此类的地面需要精心制作、施工和保养,才能够既美观又耐用。这些木板经过长时间的风干处理,不易变形或腐烂,但是过度的潮湿会使之变形,清洁工作应注意以下几点:
(1)避免用水拖把擦地面,更不要用水泼地面。木地板遇水后会出现变形、松脱或干裂等现象。
(2)天气潮湿时要注意做好通风工作。
(3)避免用过重的尖锐的金属在上面推拉。
(4)地板上的污迹避免磨刨,否则会使木板表面受损或变薄而不贴合使用的要求。
3.瓷砖地面
瓷砖是由黏土混合于水放在窑中烧制而成。黏土是矽化铝和其他物品的混合物。瓷砖有表面平滑光亮和不平滑光亮两种,光滑的瓷砖有一层与瓷砖本身不同性质的不透水物质表层,不光滑的瓷砖则没有,将瓷砖镶在混凝土上便成为墙面或地面。清洁瓷砖地面注意以下几点:
(1)避免使用强酸清洁剂,因为此类液体浸蚀瓷砖表面及接口,会使瓷砖失去光泽和发生脱落。
(2)避免用粗糙的物体磨擦,以免瓷砖被磨损,失去光泽。
(3)避免用粉状清洁用品,因为此类清洁用品干燥后在瓷砖表面构成晶体使砖面燥裂或接缝裂开,导致砖体脱落。
三、擦拭灯具的程序细则
各类灯具,个性是吊灯、顶灯除日常擦拭其表面外,还要定期进行清洗,每次清洗都要做好周密的计划。
1、选取适当的时间
清洗公共区域的吊灯应选取在夜间进行,宴会厅和多功能厅的吊灯应根据宴会预定状况而定,一般选在宴会厅或多功能厅连续两三日内无活动的状况下进行。在人员许可的状况下白班和夜班同时清洁,缩短清洗时间,避免影响饭店和宴会厅的正常使用。
2、安排有效人力
清洗大型吊灯是项费时费力的工作,务必提前安排好人员,个性是要挑选有经验、耐心和细心的人员来做这项工作。因为吊灯价格很昂贵,易损坏,配件不易采购,管理人员必须要在现场监督、检查和指导。
3、准备清洗用具和用品
由于吊灯或顶灯在高处,所以要准备好升降机或梯子、旋具、水桶或水盆、专用清洁剂或白醋、擦布等等。
4、擦拭灯具
擦拭灯具要切断电源。擦拭时要先用潮湿布擦尘,然后再用干布擦净。根据灯不同的质地,使用不同的方法进行擦洗。玻璃和水晶制品的擦拭方法为:将灯饰摘下,浸泡在专用的清洗剂或用白醋与水兑成的液体中,进行轻洗,然后用水洗净,最后用干布擦干。铜质和电镀制品的灯饰要用专用的清洁剂擦拭,擦拭后要用干布擦净,灯饰表面不得有残留的清洁剂,以免残留时间过长对灯具和灯饰有腐蚀。灯泡要用干布轻轻擦干净,严禁使用湿布和湿手擦拭,以防止危险事故的发生。操作完毕后,要按原样将灯饰装好。
5、灯具装饰完毕要进行仔细的`检查
检查安装得是否牢固,有无部件短缺,安装效果是否与原先一致,既保证安全又到达美观。
6、检查灯具的照明状况
擦拭、安装完毕后,开灯进行查验灯泡是否有不亮的。有的吊灯需上百个灯泡,经长时间使用有些灯泡会烧坏,日常更换比较困难,有些饭店在定期清洗吊灯时,无论好、坏将灯泡全部换下,坏的灯泡丢掉,好的灯泡能够安到别的地方继续使用。
7、注意安全
擦拭吊灯安全问题是一项应个性注意的问题,在操作中、操作后及使用中都要注意安全,不能有一点疏忽,保证万无一失。
四、铜器及玻璃的清洁方法
1.擦铜器
在公共区域内有很多铜质设备和装饰物,如广告架牌、指示标牌、栏杆、门扶手等等。擦拭铜器有一些专业的要求,得当的擦拭方法是对设备的保护,反之,是一种破坏,因此在操作中务必按要求去做。铜器分为纯铜和镀铜两种,擦拭方法也不同。擦拭纯铜制品时,先用湿布擦去尘土,然后用少许铜油进行擦拭,直到污迹擦净,再用干布擦净铜油,使其表面发光发亮。擦拭后铜制品表面不能留有铜油,以免在使用过程中弄污客人的手或衣物。镀铜制品不能使用铜油擦拭,因为铜油中内含磨砂膏,经过擦磨后会损坏镀铜的表面,不但影响美观,也会减少使用的寿命。镀铜制品的擦拭要使用专门的清洁剂或用车蜡,或用对水的醋,可使其表面发亮、发光但不会损伤镀铜的表面。
2.擦窗及玻璃
擦窗和擦玻璃是定期清洁工作中的一项重要资料。公共区域保洁员经常要擦各种类型的窗和玻璃,因此,公共区域保洁员要掌握擦窗和擦玻璃的技巧。
(1)掌握擦窗和擦玻璃的方法。擦窗前先将窗框上的浮灰擦净,再擦窗和玻璃,擦玻璃有不同的方法。
①潮干布擦。擦布要用质地软硬适中,光滑无毛容易吸水的布,先将布用清水或兑有玻璃清洗剂的水揩潮。擦玻璃时按先中心后四角或先四角后中心的顺序反复揩擦,直至玻璃擦亮为止。
②水擦有两种不同的方法,一种是用布蘸水擦,一种是用专用的玻璃刮。用水擦是用水把布蘸湿后,在玻璃表面揩擦,对一般的玻璃用清水或兑水的玻璃清洁剂。布蘸水后的湿度要适宜,要防止因布滴水影响墙面或其他地方的卫生。用玻璃刮刮擦,要先用带有棉毛头的擦水手柄蘸清水或兑水的玻璃清洗剂,将玻璃表面擦干净,然后用玻璃刮按横向或纵向将玻璃表面的水迹刮干净。玻璃刮每刮一下,就要用布将玻璃刮上的水擦干,以免将玻璃刮花。刮玻璃时要注意玻璃的四个边角,不能留有水迹。
(2)注意安全操作。擦玻璃要选取工作认真,身体较好的员工。有心脏病和高血压的员工切勿高空擦玻璃。在高空擦玻璃时务必系好安全带,思想集中,室外擦玻璃要注意天气的变化,夏天不要曝晒,以防中暑。刮大风时也切忌擦玻璃,以免发生危险。
五、地毯的清洁保养
1.地毯的清洁
在公共区域保洁工作中,地毯清洁是一项费用昂贵的和永无休止的工作。地毯要坚持每一天进行吸尘,还要定期进行清洗。
带有沙土的鞋一旦踩过地毯,沙土就会嵌入地毯内,使地毯纤维受到磨损。地毯上的食物痕迹和油迹若不及时消除,时间一长就得使用强效清洁剂或溶剂,这些都不利于地毯的清洁保养。因此,定期地对地毯进行保养是至关重要的,不仅仅能使地毯干净,也是减少对地毯的投资。
2.保养地毯的具体方法
由于科学技术的发展,地毯清洁方式也在发生着一些变化,很多新的洗涤剂配方不断推出,地毯的保养工作日趋专业化。
对于地毯来说,保养和清洁是有区别的。大多数人是在地毯积尘很多的时候才去清洁,有些饭店的管理人员总是要到地毯看上去已经很脏了的时候,才安排人员清洁,而这时积尘已很难去除了。
地毯上约70%的灰尘是小于3微米的(人的头发是50微米,一般肉眼能够看清10微米),因此当能够看出地毯上有灰尘时,就说明灰尘已经很多,而且纤维结构内永远也不会像新的地毯那么干净了。如果采取一种正确的保养方法来防止上述现象的发生,那么昂贵的地毯投资就会得到保障。
(1)定期吸尘。彻底的吸尘是保养地毯最关键的工作。地毯务必每一天吸尘,人多的地方一天要吸多次。经常吸尘可减少洗地毯的次数,能够恢复地毯纤维的弹性,使地毯持续柔软。
(2)及时清除地毯上的污渍。墨水、饮料等不慎洒在地毯上,及时清扫,可避免污渍渗透扩散。另外,污渍浸蚀时间过久,清洗时费力费时,要用超多的清洁剂,易损伤地毯纤维。如发现地毯局部有污渍,就该立即进行局部清洗,否则时间长久会很难清除,可能会给地毯留下永久的痕迹。以下是常见的地毯污渍处理方法:
①咖啡渍。彻底吸干咖啡液,能够用苏打水清洗或用专用的清洁溶液擦拭,再用白色而清洁的布擦干,擦净。
②蜡渍。在蜡渍上先放一块白色而清洁的布,往白布上喷水,然后再用电熨斗热熨有蜡的部位,蜡便会遇热而溶在白布上。
③圆珠笔渍。用酒精清洁,再用白色而清洁的布擦干。
④口红渍。用酒精清洗,再用白色而清洁的布擦干。
⑤口香糖胶渍。用冷却法使口香胶硬化而失去黏力,这样很容易把口香糖胶从地毯上刮去,余下的少量污渍,可用酒精或专用清洗剂揩拭,再用白色而清洁的布擦干。
⑥红酒渍。需立刻用布吸干酒渍,紧之后往渍点上撒些盐,约两小时后,用吸尘器彻底吸净,便可去除污渍。
⑦烟渍。若地毯已烧焦了,须用刀片将烧焦的部分切去。
⑧血渍。需彻底吸干血渍,用清水擦拭,并吸干水分,然后用清洁剂溶液擦拭,再吸干溶液,最后用清水揩干并吸干水分。
(3)定期对地毯进行彻底清洗。要想地毯使用长久并美观,除每一天务必吸尘外,还要注意清洗工作。若要延长地毯的使用寿命,务必制定一套适当的清洗计划。
六、地毯的主要清洗方法
清洗地毯是一项技术要求极高的工作,一般饭店应配备专职地毯清洗工,并经过严格培训后才能够独立操作。地毯的清洗要根据地毯的质地和地毯铺设的位置及脏污的程度,安排不同的方法进行清洗。
1.干粉洗法
材料及工具:粉状地毯清洗剂、吸尘器、干粉洗地毯机。
操作方法:
(1)用吸尘器彻底吸尘。
(2)将粉状地毯清洁剂均匀地洒在地毯上。
(3)用干粉洗地毯机进行擦磨,直至污渍去除。
清洗特点及注意事项:
(1)此方法适于小面积的地方,属轻便操作方法,不能用于地毯的彻底清洗。
(2)可一人操作,在操作过程中,对其他工作无妨碍。
(3)不使地毯过湿,无缩水的现象。
(4)清洗后可立即使用,不影响正常经营活动。
2.干泡清洗法
材料及工具:干泡清洁剂、吸尘器、水桶及保护垫、干泡洗地毯机。
操作方法:
(1)用吸尘器彻底吸尘。
(2)将干泡清洁剂按比例兑水倒入水桶内,再倒入干泡洗地毯机内。
(3)用干泡地毯机将清洁剂泡沫擦入地毯中。
(4)干泡机的打磨走向是方形重叠。
(5)打磨后用吸尘器将污泡沫彻底吸干净。
清洗特点及注意事项:
(1)适用于任何脏度的地毯。
(2)封闭工作区的时间较短,不会使地毯过湿。
(3)干泡洗地毯机停止工作时,应立即离开地毯面或用保护垫垫于机器底部,以保护地毯。
3.盘形干泡清洗法
材料及工具:干泡地毯清洗剂、干泡洗地毯机、软尼龙擦盘、吸尘器、水桶及保护垫。
操作方法:
(1)用吸尘器彻底吸尘。
(2)将清洁剂按比例兑好倒入水桶内,然后倒入干泡洗地毯机内。
(3)将干泡洗地毯机放在地毯上。
(4)用干泡洗地毯机将泡沫均匀擦入地毯中。
(5)机器的走向是由左上角开始向右角作圆形互叠。将机器移向左面,向下退一行再以圆形互叠法向右推,每行长约10英尺左右,上行与下行的间隔互叠约5英寸。
(6)待地毯完全风干后,再彻底吸尘。
酒店保洁员岗位职责(六):
保洁员岗位职责
1.遵守公司各项管理制度,着装整洁,礼貌待客。
2.服从管理,按照《公司卫生标准》保证质量地完成餐厅内的保洁工作。
3.遵守工作纪律,坚守工作岗位,工作时间不准干私活或做与工作无关的事情。
4.按时巡查区域卫生,有客人呕吐等问题,应立即清理。
5.清洁过程若发现异常现象,如餐厅内有水渍油渍需及时处理及。
6.客人离店后及时收走餐台上的脏餐具协助服务员翻台。
酒店保洁员岗位职责(七):
保洁员岗位职责
1、应根据工作要求按时上下班,严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。
2、在使用洗碗机前,先开机调试水压和水温,检查机械各部是否运转正常,若发现异常状况需及时报修。
3、碗盘在清洗前,应将饭菜渣清除干净,分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂),严格按照操作程序进行操作。
4、清洗餐具务必把好卫生质量关,餐具清洗完毕,逐一检查餐具是否洗干净,若有油污,则重新再洗一次。
5、餐具洗净后,应分类整理放入蒸车内,进行消毒后送到备餐间待用,并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。
6、餐具清洁过程中,严禁用湿手接触电器开关,严禁用水管冲洗电机,以免发生事故。
7、工作完毕,应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。
酒店保洁员岗位职责(八):
保洁员岗位职责
1、讲究个人卫生,注意礼貌行为,树立良好的服务形象。
2、做好各自卫生职责区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,持续地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。
3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘。
4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。
5、搞好餐厅周围环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水、垃圾等。
6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行,防止餐具污染。
酒店保洁员岗位职责(九):
保洁员岗位职责
1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作,做到优质礼貌服务。
2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生,就餐时随时持续桌椅干净,随时收拾桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。
3、负责餐厅地面的清洁卫生,就餐时随时清理地面的遗留杂物,清扫积水。
4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹,无乱抹、乱画现象。
5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。
6、泔水务必当日清理,泔水桶持续干净、封闭。
7、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。
8、完成餐厅经理(番禺经理)交办的其它工作。
酒店保洁员岗位职责(十):
保洁员岗位职责
1、打扫区域卫生和整理相关设施,保证清洁干净无浮尘;
2、及时打扫台位卫生,做到干净无油腻、无残渣;
3、及时回收用餐区脏污的托盘,并送到洗碗间清洗;
4、及时进行洗手间的清洁卫生工作。