无忧范文网小编为你整理了多篇《中秋节餐厅活动方案(推荐5篇)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《中秋节餐厅活动方案(推荐5篇)》。
第一篇:中秋节主题活动方案
一、活动目的
中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。
三、活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价。
五、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是_月_日或者_月_日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手机和固定电话号码尾号是__或__(寿县、凤台、六安、合肥地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
六、活动方式
1、客房
活动期间单标间可享受__元/间/天,含早餐优惠;
活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券_元;
活动期间入住宾客免费赠送果盘一份;
活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份;
如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的__折,含早餐优惠;
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。
2、餐饮
活动期间推出黄金套餐:
合家团圆套餐:__元;
财富团圆套餐:__元;
良朋相聚套餐:__元;
活动期间在餐饮提前订餐或消费__元以上的免费赠送节日特别菜;
活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份;
活动期间凡在本店婚宴达_万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份;
建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。
①推销贵宾卡充值;②推销折扣卡办理;
七、活动时间
20__年_月_日——_月_日
八、广告配合方式
1、背景音乐:以国庆、中秋为主题。
2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。
3、酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)
4、酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。
5、LED显示屏循环滚动播出节日活动主题。
6、媒体宣传:__电视台、宣传单页、__电视台、__电视台。
7、提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以达到最佳的效果。
九、前期准备(_月_日活动全部准备齐全)
1、促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销内容及内容
2、加强服务人员的服务意识及操作规范培训。
3、各部门加强节日之前的统筹协调工作。
十、中期操作
营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。
财务部:负责活动所需预算资金的到位。
前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。
餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。
办公室:负责活动的统筹协调,酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。
酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
十一、费用预算
1、写真展架:_____=__元(_个);
2、八角灯笼:__元;
3、彩色气球:__元(_个);
4、宣传单页:__元(_份);
总计:__元。
十二、效果评估
由于今年国庆和中秋只有一天之隔。作为一个黄金小长假,除了中秋的合家团圆是个卖点之外,还有周边城市的旅行团队可以带来一定的消费。另外,婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位,此次活动收益将会是平时2倍以上。通过此次活动,也可以提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为达到此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。
第二篇:商场中秋福利活动方案
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的方法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的.办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20~30远(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其实服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯得润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里面一个人的生日是8月15日的,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可受5~6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(根据酒店的实际决定)的优惠。可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可受5~6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可以专车接送,同时也建议他们推荐中秋节套餐。
5、在饭店赠送一些中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、做个网店广告。比如:在中国吃网网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banmer,网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点的市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全:对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容):在大厅里放一些品位高的音乐:上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观太方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
写得还不错吧!不知道哪里有没有错误,如果有错误请大家多多指教哈,也希望这个方案帮能帮到需要帮助的人。最后:祝大家工作顺利!
第三篇:商场中秋节策划方案
首先第一个就是珠宝活动主题的确定:中秋节强调的就是家庭,所以整个活动的主题“用心连成全 家福”,有心就幸福。
接下来的就是活动的形式了,无非是赠送礼品,有奖销售之类的。
以下是一些中秋节珠宝促销活动主题:
1、百元摸大奖,团圆礼无限
在珠宝店的中秋活动期间只要消费满百元就可以参与抽奖活动,100一次,20xx次,依次类推。 奖项则是:亲戚团圆礼,朋友团圆礼,老师团圆礼等。
2、双9会员日,大奖等你拿
9月9日会员独享会员价,购物送双倍积分。同时有幸运大摇奖活动,送家电,送手机及精美的小礼品。
3、感恩教师节,免费送会员
中秋节珠宝促销活动前期的教师节,老师可以持教师证免费办理会员,享受会员优惠价。
4、猜灯谜购物减免
在中秋珠宝活动期间,凡是购买满1000元以上的消费者都有机会获得一次猜灯谜的机会,猜中就可以获 得购物减免XX元的机会。
第四篇:餐厅中秋节策划方案
餐饮行业即将迎来双节的高峰消费时期,因此要提前作好计划,准备一份餐厅酒店中秋节活动策划方案,以此保证活动的顺利进行。
本资料是一份餐厅酒店中秋节活动策划方案,供参考!
一、活动组委会
1、负责:董事会成员、总经办、企划部
2、成员:各部门负责人
二、活动时间:9月6日至9月30日
三、中秋节策划方案——活动目的:
借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后 的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。
四、中秋节策划方案——活动主题:
庆中秋,迎国庆,送大礼!
五、活动口号:略
六、中秋节活动方案——场景布置:
(一)、场外布置:
大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;
外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13M,宣传活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)、场内布置:
1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);
3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。
7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。
七、中秋节活动方案——宣传策略
1、DM海报宣传;
2、电视媒体宣传:
A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
B、时间:9月20日26日;
第五篇:商场中秋节策划方案
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
xx月xx日——xx月xx日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
九、嗅觉营消,让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。