餐饮活动策划方案(大全)

时间:2022-09-28 06:55:59 作者:网友上传 字数:7178字

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第一篇:餐厅促销活动策划方案

“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

一、活动氛围营造

很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造

二、“团圆宴”菜谱安排

1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;

4、餐后水果:欢聚一堂:

原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。

三、背景音乐

能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞

四、餐厅装饰

为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。

第二篇:商场活动策划方案

商场活动策划方案

篇1:卖场活动策划案

五一XX活动

一、活动时间:XX年XX月XXX日

二、活动地点:XXX 三、参与活动品类:XXXXX 四、活动形式:超低折扣、直降、返现、抽奖

五、活动内容:

(一) 千万现金大派送

活动时间:X月XXX日

活动地点:XXXX 参与品牌:XXX全场家具品牌

活动细则:活动期间,凡在XX中心购买参与活动品牌并到市场银台统一结银的消费者,最终成交价基础上直降10%;(市场负担XXX%,商户负担XXX%)

(二)名品XX 活动时间:XX月XXX日

活动地点:XXX中心

参与品牌:灯具

活动细则:XX期间(XX月XXX日)内将在XXX中心推出灯具厂价直供特惠活动,届时各名品灯具推出本年度主打品牌的超低价,参与活动的品牌推出不同程度的特供价,(不同品牌根据产品情况提供五一优惠政策);

(三)大牌XX 活动时间:XX月XXX日

活动地点:XXXX中心

参与品牌:建材

活动细则:活动期间(5月1—3日)内将在XXXX中心推出建材大牌闹五一活动,各大建材品牌总店汇聚在此,

打造市场最强建材品牌阵容恭迎XXX五一黄金周;(各客商品牌根据优惠政策提报相关活动)

(四)疯狂抽奖

活动时间:X月XXXX日

活动地点:XXX中心

抽奖地点:XXXX 活动细则:凡在XXX购物并到市场银台统一结银的消费者,满2000元即兑取抽奖券一张(封顶10张奖券),多购多得,兼中兼得,不同品牌的单值可累加兑换;

奖项设置:

一等奖:XXXX 二等奖:XXX 三等奖:XXXX 幸运奖:XXXX 六、宣传推广方式: 传统媒体(报纸:XXXXX)

第一阶段(XXX):

①硬广为活动及启动仪式梗概宣传;

②软文凸显活动及启动仪式的震撼力;

③电台短稿渗透;

第二阶段(XXXX):

①硬广内容具体化;

②软文撰写具体活动及启动仪式内容;

③电台分交通台、音乐台、相声台三台覆盖; 篇2:商场开业庆典活动策划方案

兵和百货商都开业庆典活动策划方案

目录

一、

前言

二、

活动主题

三、

活动风格

四、

活动目的

五、

广告宣传(前期宣传、后期宣传)

六、

活动程序

七、

会场布置

八、

后记

一、[前言]兵和百货商都是重庆市兵和商业经营管理有限公司倾力打造的在宣汉县境内第一个商业项目。一期项目面积达1万平米,共四层,汇集综合百货、特色美食、儿童游乐等为一体的综合体商城。公司秉承:“以人为本,诚信务实,创新进取,合作共赢”的企业宗旨,打造“人无我有,人有我优,人优我特,人特我精”的商业经营理念,所以,如何针对性地吸引大众中端消费者,如何将活动形势和活动内容同商场的中端定位及中端消费人群的消费形态相契合,就成了本次活动的关键。 在策划过程中,我们着重考虑将开业庆典、促销活动和树立商场中端形象有机结合;活动主题尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使活动更接近于目标消费者,更能打动目标消费者。从前期的广告宣传和活动中的主题风格,我们都从特定的消费人群定位进行了全方位考虑。在活动过程中,时间不宜过长,隆重、大气即可。

二、[活动主题

开业庆典

三、[活动风格]

隆重

大气

四、[活动目的]

(1) 面向社会各界展示兵和百货商都品牌形象,提高重庆市兵和公司的 知名度和影响力;

(2) 塑造宣汉县第一中档商场的崭新形象;塑造兵和百货商都时尚氛围;

(3)开业庆典活动,开拓多种横向、纵向促销渠道,掀起“五一”长假期间促销高潮,奠定良好的促销基础和良好的社会基础。

五、[广告宣传]

.前期宣传

1.开业前5天起,分别在达州日报、XX晚报、XX广告、XX电视、XX电台各传媒等展开宣传攻势;有效针对中端目标消费人群。 2.后期广告

开业后5日内,分别在达州日报、XX晚报、XX广告、XX电视、XX电台传媒等媒体进一步展开宣传攻势,吸引目标消费者的眼球,激起目标消费者的购买欲和认知度。

六、[活动程序]

2014年5 月 1日上午XX:XX典礼正式开始

XX:XX播放迎宾曲。

XX:XX军乐队、威风锣鼓开始交替演奏,主持人介绍兵和百货商都打造“人无我有,人有我优,人优我特,人特我精”的商业经营理念,和开业促销活动内容,调动现场气氛,吸引来宾和顾客的目光,聚集人气。

XX:XX 宣布开业正式开始,礼炮、放飞小气球、彩屑缤纷、典礼推向高潮。主持人宣布正式营业.消费者可进场购物。

XX:XX 活动进入表演及相关互动活动

XX:XX 整个活动结束

七、[会场布置]

现场布置与开业庆典的主题结合,力争做到“细心、精心、认真、全面”, ★开业庆典现场:民歌广场

现场布置所需物料

[贺幅] l、数量:X条;

2、规格:

3、内容:各商家及合作单位祝贺

4、布置:广场楼体(灯笼、刀旗、花篮)

[礼炮] 8门

每门6响

共48响

[礼花]88发x100响

[鞭炮]10万响

布置:开幕时鸣炮

使整个会场显得隆重祥和,更能增加开业庆典仪式现场气氛。

[高空气球] l、数量:6个

2、规格:气球直径3米。

3、内容:祝贺及庆祝语

4、布置:现场及主会场上空。

[充气华表拱门] 1、数量:2座

2、材料:PVC 3、布置:主会场东、西各1座

[充气跨街龙拱门] 1、数量:8座 2、布置:

3、

[T形台] 1、数量:l座:

2、材料:钢管、木板、红地毯

[红色地毯] 数量:60平方米,突出主会场,增添喜庆气氛。

气氛营造

[军乐队]

人数:30人

在迎宾时和仪式进行过程中,演奏各种迎宾曲和热烈的庆典乐曲,使典礼显得隆重大气。

[威风锣鼓队]

人数:30人

在庆典进行过程中,进行各种热烈、振奋、喜庆的锣鼓表演,体现地方特色。

[男主持]1人

1、介绍重庆市兵和公司的发展及兵和百货商都的规模及经营理念及

开业优惠酬宾的活动规则。

2、调动现场气氛

[音响] 1、数量:l套

2、说明:专业

3、位置:主会场

4、媒体配合(略)

八、[后记]

1.本草案中各项活动内容均为暂定,方案所略之处及其它未尽事宜或因时间问题,或需同主办方进行更深入的沟通和研讨才能决定,所以在本案中未能体现,敬请谅解。

2.一般情况下,开业日期应选在法定休息日,以便于嘉宾和消费者出席,而主办方现定的时间5月1日刚好是周四,建议再做决定。

3.我们十分重视本次活动的策划及承办,希望能与主办方在深度的沟通和合作中使本次庆典活动取得圆满成功——取得良好的促销效益和广泛持久的社会效益及新闻效益。

兵和百货商都行政部

XXXX年XX月XX日

篇3:全年促销活动方案集锦

全年促销活动方案集锦

《超市全年促销活动方案》目

第一章 圣诞元旦部分

第二章 春节部分

第三章 情人节部分

第四章 元宵节部分

第五章 三八节、三一五部分

第六章 五一部分

第七章 母亲节、父亲节部分

第八章 六一部分

第九章 中秋、国庆、教师部分

第十章 端午、重阳部分

第十一章

周年庆部分

第十二章

事件、主题部分

第一章

圣诞元旦部分

1.某超市元旦策划活动方案

一、活动时间:12月31日(星期日) ——元月3日(星期三)(4天)

二、活动主题 : 缤纷元旦

欢乐送礼 ?活动一:缤纷元旦

8折酬宾购穿着及针纺类商品享全场8折。羽绒服、化妆品、照材、数码产品、小家电全场9折火爆酬宾热卖。 注:(超市、手机、名烟酒、黄白金、特价、削价商品不参加打折活动) ?活动二:元旦灯谜会—— 猜谜获奖乐翻天

活动期间,新世纪推出“元旦灯谜大街”,顾客无需购物即可买免费参加猜谜活动,猜的越多,赢得越多。

领奖办法:猜中5个领奖一份。总服务台领奖(赢4.99元的可口可乐一瓶) 采购部负责组织活动赠品500-1000份。

?活动三: 缤纷元旦庆

超市大行动

【超低价

买大米】

活动期间,超市大米超低价热卖,每斤1.39元。

【投色子

赢鸡蛋】

超市购物单张小票满38元,可凭电脑小票投色子一次,满76元投色子二次,并根据自己所投的点数为准,获得与点数相同的鸡蛋。

企划部准备大色子一个,直径800×800(白色红字)

超市准备好鸡蛋,在超市出口处参加活动。现场送鸡蛋。

三、气氛布置及广告宣传:

1.DM邮报10000张8开2页4版

急定印刷28号发行

2.手机短信100000条。

3.电视台、气象局广告。

4.企划准备灯谜的内容。布置灯谜大街(一楼服务台东走廊、二楼)

5.二楼三楼电梯入口柱子用满100送

活动内容写真装饰

6.A2广告架支撑活动版面10个(一楼4个,二楼2个,三楼2个,四楼2个)

7.一楼南门装饰元旦氛围,大活动版面2块。

8.临沂发货采购注水旗杆20套,制作布旗,放置楼前营造氛围

9.过大年背景做超市出口、入口及超市内立体版面悬挂。超市出口1个,超市入口1个,超市内写真悬挂40套,(写真、泡沫板、KT板制作)费用2000元已交。

2.某商场2008年新年促销策划方案

活动重点说明:

2008年1月、2月将是商品销售高峰,融岁末促销、元旦促销、新年促销、春节促销于一体,一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品将会热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围,另外还要举办一些公益活动来提升商场形象。

活动内容:

一、新年惊喜换购价

2008=200+8=2000+8=?

购物满200元,加8元可换购价值18元的商品;

购物满2000元,加8元可换购价值88元的商品

(换购商品可为一些实用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等)

操作说明:

凭购物小票到服务台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价值商品替换。

二、噼里啪啦迎新年 在商场内购物满200元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。

满400元扎两个,以此类推,单张小票限扎10个。

奖券设置: (奖券为即刮即开型,100%中奖,奖品可以为实物商品或消费券)

一等奖:在奖券上标有5个大象,2名,奖品为价值2000元的礼品或消费券;

二等奖:4个大象,5名,奖品价值为500元;

三等奖:3个大象,10名,奖品价值200元;

四等奖:2个大象,20名,奖品价值50元;

五等奖:1个大象,奖品为价值10元。

操作说明:

可以在商场内圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。

三、购物送马克杯——感受时刻温馨

当将图象印在T恤上已经变得不再新鲜时,随着流行时尚的不断变化,人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,天天相伴,时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。

购物满300元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上,每个马克杯成本在5元左右。立拍立显,立等可取,体现个性魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互馈赠的礼品。

设备可以租用专业个性彩印店的设备,或与专业个性彩印店联合举办此活动。

四、一谏值千金——我们倾听您的心声

五、其他活动

新年礼品展:

跟奥运有关的礼品和商品,有奥运吉祥物图案的商品。

新年公益活动:

在社区,捐资建造社区公共设施,另外可以重点围绕老人和小孩展示公益活动。

编织围巾教学:

冷冷的冬天,为心爱的人编织一条暖暖的围巾,你知道如何编织围巾吗?邀请专业人士在商场现场讲解示范如何编织围巾,并提供材料供顾客购买。

3.某商场“新年礼到”促销活动策划方案

◆ DM主题:新年•礼到

◆ DM档期:12月29日-1月7日

◆ 主题活动:

▼ 空油瓶 换实惠

12月29日-07年1月3日期间,顾客凭空食用油瓶在购买以下油品时可获得特价优惠。其中,5L食用油空桶可抵5元,4.5L(含)以下空桶可抵3元。

品 名原售价 凭5L空桶 凭其它空桶

金龙鱼5l第二代调和油 51.5 46.5 48.5 长康5l均衡调和油

48.5 43.5 45.5(限单店) 爱家爱5L调和油44.5 39.5 41.5 金浩油中王5l调和油51.8 46.8 48.8 温馨提示:谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。

▼ 超集50天

12月30日-0*年2月17日期间,在GD店、HP店一次性购物满38元的顾客,凭单张收银条即可获得“新年印花”,单张收银条每满38元即可获得印花1枚,多买多得。集满一定数量的印花,即可获得超值新年大礼—— 凭 5枚 可获赠 1L纯牛奶或抽纸

10枚

可获赠 名牌卷纸1提或2KG洗洁精

20枚

可获赠 250ML纯牛奶1件或宝洁400ML洗发水产品

40枚

可获赠 价值50元购物卡

温馨提示:您在获得印花时,本店将回收您的收银条;不同单号收银条不累加;如您单张收银条达到以上任意等同条件,可当场获得赠品;谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。

▼ 新年刮刮乐 美元带回家

1月1日~1月3日期间,在GD店、HP店一次性购满38元的顾客,凭当日单张收银条即可获得“刮刮卡”1张。当场刮开即中奖!

一等奖 100美元 (供大店5名,和平路店2名)

二等奖 200元步步高购物卡 (供大店20名,和平路店6名)

三等奖 名牌电饭煲1台 (供大店60名,和平路店20名)

四等奖 250ml纯牛奶1件 (供大店200名,和平路店60名)

五等奖 1700g汰渍洗衣粉 (供大店500名,和平路店150名)

六等奖 1.5l果粒橙 (供大店1000名,和平路店300名)

幸运奖 精美礼品1份 (若干名)

温馨提示:单张满额收银条仅限领取1张“刮刮卡”;谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。活动期间,GD店、HP店分别在抽奖箱中一次性投入包含所有奖项在内的抽奖卡10000张和3500张,并将及时发布中奖信息。

◆ 视觉表现

◆ 拱型中空吊挂

◆ 橱窗

◆ 堆码

4.某商城圣诞节及元旦促销活动策划方案

圣诞节与元旦相隔时间比较近,为抓住节日销售契机,聚集人气,吸引客流,创造良好的销售业绩,拟在圣诞节期间推出以气氛衬托为主的赠券等促销活动,元旦期间则以打折促销为主。两节具体方案分列如下:

圣诞节促销活动方案

一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)

二、活动主题:××圣诞礼

欢乐健康送

三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店

四、活动内容:

1、圣诞“欢乐健康送”

内容:活动期间,在××购买服装类、床品、箱包满200元以上,均可获赠:价值

元欢乐健康券+圣诞大礼包一份。(欢乐健康券含价值 元保龄球票、价值 元沙狐球票、价值 元动感影票、价值 元台球票。)

满500元以上,可获赠:价值 元欢乐健康券+价值 元英派斯健身券+圣诞超值大礼包一份。具体操作:活动用礼券由保龄球馆为各分店提供,保龄球、影票、台球、沙弧球、成本价每张元,英派斯健身券每张元,由各店与保龄球馆分别结算。圣诞大礼包成本约 元,圣诞超值大礼包成本约 元。圣诞礼包由各店自行购买包装纸,根据成本价包装休闲食品、玩具等。

2、圣诞“缤纷玩具节”

3、限时抢购:活动期间,每天下午17:00—21:00,部分穿着类、床品5—6折限时抢购,限时抢购品牌由各店自行确定。各店于12月17日前确定品牌。参加限时抢购活动的品牌不再参加赠券、赠礼活动。

4、圣诞狂欢夜

时间:12月25日晚18:00——21:00 地点:××商城地下一层中厅

演出:拟邀请10名大学留学生或由××艺术团演员现场表演节目,中间穿插互动有奖问答(国外品牌知识)。主持: 。

5、圣诞礼、××情

12月24、25日两天,由2名化妆的圣诞老人(由各商场指定,统一着圣诞老人服装)在商场为小朋友派发礼品。礼品费用约元。

6、圣诞寄语板

各店在总服务台设,“圣诞寄语留言板”由顾客填写对亲人朋友的祝福,并由化妆的圣诞老人现场派发礼品。“圣诞寄语留言板”由策划部统一设计,各店拷图制作。

五、广告宣传及费用

12月24日 ××晚报 D1版通栏元

××商报头版通栏 元

费用共计:元。

5.200*年元旦促销活动方案

一、活动时间: 12月31日(周五)—元月2日(周日) 共3天。

二、活动主题:喜迎新年 感受真情

三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店

四、活动内容:

1、穿着类、床品、箱包部分7折起,打折品牌厂家自愿,各店于12月17日前确定打折品牌。

2、一谏值千金——倾听您的心声

在旧的一年将逝去,新的一年将来临之际,听听顾客的意见,有助于对商场一年的工作进行总结和反思,也有助于新的一年更好的提升和完善自己,同时,也会让顾客感受到商场的真诚。

元月1日、2日两天,由各店总经理或副总经理亲自做堂,倾听顾客建议,由工作人员现场记录,每日各店选出一名提好建议的顾客,由各店奖励元奖金,次日张榜公布。总经理坐堂地点可选择在顾客接待室。

五、广告宣传:

12月31日 ××晚报 D1版通栏元

××商报头版通栏 元

费用共计 元。

6.某商城圣诞节及元旦促销活动策划方案

圣诞节与元旦相隔时间比较近,为抓住节日销售契机,聚集人气,吸引客流,创造良好的销售业绩,拟在圣诞节期间推出以气氛衬托为主的赠券等促销活动,元旦期间则以打折促销为主。两节具体方案分列如下:

圣诞节促销活动方案

一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)

二、活动主题:××圣诞礼

欢乐健康送

第三篇:餐厅促销活动策划方案

一、活动目的:

在众多高考生面临升学之际,酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑,开拓餐饮宴会市场,带动餐饮、房务、康体消费,有效提高酒店经济效益。

二、活动对象:

xx市各知名、重点学校。

三、活动主题:

“希望之星”。

四、活动日期:

七月十八日――九月十八日。

五、活动地点:

二楼宴会厅。

六、活动方案(内容):

1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者,免费提供主持人1名。(要求10桌以上宴会)

2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者,酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单),或标准客房1间(限当日有效)。

3、凡在酒店举办“升学宴”者,酒店赠送个人“成名相册”一本,相册内容由酒店收集并排版。(内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片,与学校老师、同学留影并涉及家族合影,其个人资料留酒店保存并备档。)

4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费,其卡片发行对象与途径:参加宴会的每一位客人,通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。

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