餐饮中秋节活动方案

时间:2022-09-28 06:55:59 作者:网友上传 字数:1760字

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第一篇:最新餐饮中秋节活动方案

一、活动时间:

9月26日(星期六)――9月27日(中秋)

二、活动地点:

饭店、酒店、餐饮

三、活动主题:

月满中秋夜,天涯共此时

四、活动目的

1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;

2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;

3、改变消费者认知,形成良性认识;

4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

5、周年庆典

意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

五、活动分析

(一)饭店、酒店、餐饮自身分析

1、饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2、饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

(二)竞争对手威胁分析

饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。

纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。

另外,在中秋时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。

第二篇:餐饮中秋节活动方案

一、促销目的

以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%。

二、促销内容

买中秋月饼送可口可乐

买90元以上中秋月饼送355ml可口可乐2听。(价值3、6元)买200元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶。(价值9、2元)买300元以上中秋月饼送可口可乐2瓶。(价值13、6元)2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。

298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松98元礼篮:价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅3、在促销期间(9、39、12),在卖场凡购满300元者,均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)。

三、整合促销

1、媒体

在音乐交通频道,隔天滚动播出促销广告,时间8、179、12,每天播出16次,15秒/次。

2、购物指南

在9、19、13的购物指南上,积极推出各类的促销信息。

3、店内广播

从卖场的上午开业到打烊,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。

4、卖场布置

(1)场外

a、在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;

b、在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势;c、在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅;d、在入口,挂**购物广场喜中秋的横幅。

(2)场内

a、在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛;b、整个卖场的上空,悬挂可口可乐公司提供的挂旗;c、在月饼区,背景与两个柱上布千禧月送好礼的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传;d、月饼区的上空挂大红灯笼。

5、其他支持

保健品进行让利15%的特价销售。

团体购满3000元或购买月饼数量达20盒,可享受免费送货。四、促销费用

媒体广告费:1.2万元可口可乐系列赠品:6万场内、场外的布置费:0.6万月饼费用:6万

共计:13.8万人民币

四、具体作业

1、交通频道的15秒广告,由公司委托xx广告制作,在广告合同中应当明确不同阶段的广告内容;预定在8月16日完成。

2、购物指南由采购部负责拟出商品清单,市场部负责与xx晚报印刷厂联系制作;具体见该期的制作时间安排。

3、场内广播的广播稿由市场部来提供,共三份促销广播稿,每份均应提前两天交到广播室。

4、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责,公司可以制作的,由美工组负责,无能力制作的,由美工组联系外单位制作,最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作;预定场内布置在8月18日完成。

5、采购部负责引进月饼厂家,每个厂家收取500元以上的促销费

6、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装,要求于8月10日前完成。

7、防损部负责卖场防损及防盗工作。

8、生鲜部负责自制精美月饼的制作。

五、注意事项

1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;

2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时,可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传;3、市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正。

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