店铺员工管理规章制度

时间:2022-09-09 01:12:21 作者:网友上传 字数:9275字

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第一篇:餐饮店铺员工规章制度

一、 收入管理

1. 点菜单、加菜单、酒水单专门印制(印制通号),实行专人管理,连号结算。

2. 收银员每天做好收入明细帐,在当天的业务结束后将现金如数存入指定银行账户,并将银行存款单与收入单据一并交财务人员。

二、 支出管理

1. 严格实行收支两条线,杜绝坐收坐支。

2. 货款实行按15天/次结算,由两人到场,按据付款,签字认可。

3. 水、电、气、税收等按正式发票结算。

4. 工人工资造册本人签字领取。

三、 采购管理

1. 菜品、调料等原材料采购实行一人购买,一人收货,两人签字认可,严把质量关、价格关、数量关。

2. 管理人员随时入市了解掌握市场行情,确保采购物品物美价廉。坚决杜绝出现虚报数量,提高价格等现象,如发现一次,扣供货商500元。

四、 前厅管理

1. 服务人员要服从管理人员指挥,协作配合,做到热情服务,高效服务。

2. 安排专人兼职负责开关招牌灯,每天下午六点钟开、关门离开关。

五、 厨房管理

1. 厨师要坚持节约成本、提高质量的原则,杜绝出现浪费等情况,达到让顾客满意、增加收益的双赢目的。

2. 保持厨房干净整洁,注重个人卫生,坚决杜绝出现菜品污染等现象。

3. 厨师要根据气候时节,顾客喜好,不断加强菜品创新。

六、 财务管理

1. 坚持日清月结制度,收支凭据。财务人员每月5日前,通报上月收支情况。【餐饮制度】

2. 财务人员要做好资产管理、收支结算、帐务核算等工作,做到严格核算、准确无误,确保帐实相符、帐帐相符。

3. 帐务核算要做到收支清楚,账目清楚,并做好成本分析。

4. 库存酒水等物品实行明细帐管理。

第二篇:员工规章制度

为本超市业绩蒸蒸日上,从而造就机会给每一位员工有所发展,严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本规章制度将超市的员工规范,奖惩规定集一册,希望超市全体员工认真学习,自觉遵守,以为我们共同的事业取得成功的保证,给予全体员工制定以下规章制度。

一、 工作态度

1. 热情――以热情的态度对待本职工作,对待客户及同事。

2. 勉励――对于本职工作应勤恳、努力、负责。

3. 诚实――作风诚实,反对虚假作风。

4. 服从――员工应服从上级主管人员的指示及工作安排,按时完成本职工作。

5. 整洁――员工应时刻注意保持自己良好的职业形象,保持工作环境的整洁与美观。

二、开关门营业工作

开门营业前的工作:

1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐,包括入口处,售货区,收银台,陈列商品,验货区,仓库。

2.设备和设施的工作状态良好,包括照明,空调,设备和固定装置,悬挂的设备牢固。

3.存活的补充,保证售货区货架上的商品充足,整齐。

4.办公区的书面凭证的完整和条理性。

营业结束后的工作:

1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录,便于及时准确的维修。

2.补充购物袋。

3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。

4.整理收银台和销售区。

三、员工的行为准则

1.必须穿工作服进入卖场,仪表要端庄。

2.以理服人,理直气和,定位定岗,上班时不集扎堆闲聊,不说笑打闹。

4.待客必须有礼貌,有敬语,说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋,保证顾客满意。

5.个人卫生:外表朴实,干净,整洁,并保持头发清洁。

6.员工只可在非工作时间购物。

7.上班时间不允许打手机,玩手机,听手机音乐。

8.上班时间不允许吃零食。

9.上班时不许偷吃货物,拿货物(如纸箱、塑料桶)。

10.库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。

四、上班时

1.上班时不能随便离开工作岗位。

2.上班时不能与亲朋好友闲聊。

3.员工不允许坐在货物上。

4.员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。

5.上半时上厕所不能超过15分钟。

6.上班时不允许睡觉。

7.若发现以上几条轻者罚10元,重者开除。

五、售货员的职责

1.负责商品的缺货登记,摆货,查日期。

2.随时问经理并汇报缺货情况,调查市场变化。

3.及时向经理反映快过期产品。

4.若发现过期产品未及时向经理汇报者,请自动买回。

5.熟识产品,标志,以及自己管理区商品的基本知识。

6.要有强烈的责任心,防止商品损坏或丢失。

7.严格执行服务规范,严格遵守纪律。

六、收银员

1. 收银员要有一个良好的服务态度,收款迅速,不要你推我让。

2. 收银员买东西要让其他收银员收款,坚决不能自己收款。

3. 收银员家人买东西,请自己回避,让其他收银员收款。

4. 收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

5. 若发现收银员少收款,轻者罚款,重者卡出。

6. 顾客要的货物,要随时登记在要货单。

7. 员工打烂货物自动交款,顾客打烂员工监督交款。

七、卫生

1. 值日人员按时清理卫生。

2. 把卫生间,宿舍卫生打扫干净。

3. 若发现卫生不合格者罚5块。

八、经理岗位职责

1. 全面负责超市的经营管理工作。

2. 负责向上级领导汇报工作,监督全体员工工作。

3. 做一个经营计划和管理目标。

4. 保证在超市遵守道德,提高服务质量,全面实行服务规范化,提高企业社会效益。

5. 保证超市安全,教育员工牢固树立法制观念,增强安全意识。

6. 兑现承诺的经济指标,否则按协议处罚。

7. 完成上级领导交给的其他任务。

8. 负责超市的进货管理工作。

9.负责送货商,厂家进店关(如证件)。

10.负责进货计划,检查售货员商品销售情况。

11.经营的品种类别要齐全,品种丰富。

12.及时了解市场动态,解决进货与价格等问题。

13.负责对员工执行各项规章制度的考核。

九、安全规则

1.禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

2.禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前,以免阻塞。

3.所有员工必须保证自己及同事的安全,对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告,严重的应报告部门主管。

4.员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。

5.员工应遵守工具的安全操作说明,非工作执掌范围,不得擅自使用机器设备或发电机。

6.禁止员工移动或拆除设备上的安全标识,禁止改装现有设备。

7.员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故,并服从统一调度。

8.员工有义务将任何安全事故上报。

第三篇:商场店铺管理规章制度

各部门对商铺装修管理的工作职责如下:

1、招商部

(1)负责商户品牌装修图纸的催交。

(2)商户资料及品牌图纸移交营运部。

2、营运服务部

(1)负责品牌图纸各部门的审批跟踪。

(2)负责受理商户装修申请,填写《商铺(专柜)装修申请书》并告知商户装修相关规定。

(3)对商户缴费情况进行核查,以确定其装修申报资格。

(4)检查装修商铺的手续办理情况。

(5)负责办理装修施工临时出入证。

(6)办理商铺加班申请并知会各相关部门安排。

(7)负责协调商户装修过程中所产生的问题。

(8)商场主任巡检装修单位,监督商铺在装修中是否违章,如发现违规装修,及时知会负责部门,并提出处理意见,由负责部门跟踪处理。

(9)负责检查装修单位的装修材料及装修垃圾是否堆放于公共地方或指定地方。

(10)负责处理由商铺装修引起的投诉。

(11)检查装修中是否存在违章行为。

(12)检查装修过程中是否影响周边环境及影响周边商铺的经营。

(13)负责初步协调商户装修过程中所产生的问题。

(14)竣工验收合格后,办理验收相关手续。

3、工程管理中心

(1)负责审批装修电气系统等工程方面图纸。

(2)检查商户的装修资格及装修申报的材料是否符合装修规定的要求。

(3)检查施工人员的装修资格。

(4)检查装修过程中是否按图施工。

(5)负责对商户作装修前的设备、设施安全检查,并封闭铺内进出风口。

(4)审批涉及较大工程改动的商户装修项目。

(5)负责定期巡检装修单位,确保装修按图施工,并符合安全要求;巡检期间,如发现严重的违规装修,及时请求公司,并提出处理意见。

(6)与物业管理中心安管部共同审批装修单位动火申请。

(7)负责检查隐蔽工程,在隐蔽前必须验收合格后才能施工。

(8)装修完毕后,负责对装修单位进行验收或二次验收,直到验收合格。

(9)竣工验收合格后,在商户室内装修工程竣工验收申请书上签批意见。

(10)开启商户铺内进出风口封条。

4、物业管理中心

(1)负责检查装修单位是否已办理装修手续。

(2)负责检查装修单位的施工人员手续有没办理。

(3)负责检查装修单位的装修资格及证件备案。

(4)检查装修单位是否有违反消防规定的行为。

(5)负责检查装修单位的装修材料是否符合消防要求,灭火器配置和使用情况。

(6)负责检查装修单位的装修材料及装修垃圾有没堆放于公共地方或指定地方。

(7)负责定期巡检装修单位,巡检期间如发现严重的违规装修,及时及时请求公司,并提出处理意见。

(8)与工程部共同审批装修单位动火申请。

(9)严格执行装修验收标准,合格后签批意见。

5、财务部

(1)根据商铺(专柜)装修申请书向商户收取装修保证金等费用。

(2)根据商户加班情况收取加班服务费。

(3)根据商铺(专柜)装修申请书和验收批复书于装修验收合格后为商户办理装修保证金退款手续。

第四篇:餐饮店铺员工规章制度

一、宴会预订工作程序:

早班

1、按照饭店规定着装,准时到岗。

2、查看交接班记录,处理未尽事宜。

3、查看宴会、团队用餐更改通知单,并准确迅速发至各营业点。

4、核对宴会记录,送宴会通知单至各个餐厅、厨房、酒巴、总经理室、大堂处、前台问讯处、客房及总吧台。

5、热情接待预约客人,办理预订手续,填写宴会通知单发至有关部门。

6、安排好今日、次日的宴会场地、菜单、并抄写今日宴会菜单,及时发至各有关部门。

7、根据次日团队用餐通知,填写次日团队用餐表,发至有关部门。

1、轮流去职工食堂用餐。

2、继续受理宴会预订,处理临时更改通知单。

3、做好交接班日记,并与晚班员工交接。

4、参加班前例会。

晚班:

1、按规定着装,准时到岗。

2、查看交班记录,处理未尽事宜。

3、查核晚餐宴会和团队用餐更改情况,及明通知有关部门。

4、受理宴会业务洽谈事宜,及时整理、制表、填写通知单,发至有关部门。

5、查看宴会场地的安排情况,抄写菜单,报送有关部门。

6、核查次日团队用餐更改情况,如有更改,及时通知有关部门。

1、轮流去餐厅用晚餐。

2、分别整理好次日离店和即将到店的团队通知单。

3、核对次日离店表,注意有无提前用早餐和带饭盒的.要求。

4、填写次日宴会报表,宴会通知单,报表和有关通知。

5、填写交班日记。

二、宴会部服务程序:

(一)宴会布局:

1、根据餐厅形式和大小安排,桌与桌之间距离适当,以方便穿行上菜,斟酒水为宜,合理布局。

2、主桌应放在面向餐厅主门,能够纵观全厅的位置。

3、主桌的大小,应根据就餐人数来确定。

4、重点突出主台。

(二)摆位规格:

1、台的正中放上转盘,花盆摆在转盘正中。

2、重要的宴会应在台当中摆设花草或红绒布、抽纱;台中适当位置放上蜡台(以正副主人面向为准两侧中心位置)等其他饰物,台边围上台裙;

3、装饰碟离桌边2cm。

4、筷子尾部与骨碟平行,筷子架与味碟平行。

5、小碗与味碟之间直对装饰碟中线,汤匙向左方,与味碟中线成直线。

6、餐花放在骨碟上。

7、甜酒杯对装饰碟中线,饮料杯放在甜酒杯左边,烈酒杯放在甜酒杯右边,三杯成直线,杯底距离为1.5cm,如客人要求饮其他洋酒,即换适当的酒杯。

8、每桌放四个烟灰盅,成十字形,其中两个分别放在正副主人位右边。

9、每桌放四个牙签盅,成十字形,分别间隔于四个烟灰盅。

10、各位位置摆放距离相等。

11、菜单统一放在正副主位前。

(三)仪表仪容

1、头发整齐、不零乱,如服务员头发不披肩,戴统一头饰,男服务头发不得过耳,后发基线不过衣领。

2、按饭店要求进行着装,清洁笔挺、皮鞋擦亮,袜子无破损。

3、女服务员上岗一律淡妆,上岗时间不能配戴饰物,不喷洒过浓的香水。

(四)准备工作

1、根据宴会预订单,了解清楚接待对象、宴会名称、国籍、身份、生活习惯、人数、宴会时间及有何特殊要求。

2、按宴会摆台要求摆设餐位。

3、将领来的餐具逐项检查,确保清洁,光亮、无缺口。

4、准备足够数量的小毛巾,并叠好放毛巾柜中备用。

5、根据不同的要求和人数,准备足够数量的饮料、调料、水果、干果、火柴、香烟,赠送客人的小礼品应整齐摆放在规定位置上,各种饮料要冷藏,白葡萄酒用冰筒盛装,白兰地、威士忌应备足冰桶和冰块,加饭酒要准备暖壶和加饭酒酒杯。

6、准时参加班前会议。

7、宴会前10―15分钟重新检查自己的台面,整理好自己的仪表仪容,不符合要求的,尽快纠正(要求制服整齐挺括,仪表端庄大方,精神饱满),重要宴会要戴白手套。

8、宴会即将开始前,上冷盆、上调料,上冷菜时注意按颜色深浅荦素搭配好,均匀的摆放在转台上。

9、大型宴会提前十分钟斟上甜酒。

10、站在指定位置上,恭候客人的光临。

(五)迎接客人

1、站立厅房门口恭迎客人,多台宴会应按指定位置站台,不得交头接耳及倚靠而立。

2、客人进入餐厅时,微笑迎客,根据客人不同的身份和年龄,使用敬语,主动问候,同时拉椅请客人入座,上小毛巾。

3、如客人早到或事先已约好会客,可请客人在休息座休息,为客人及时送上迎客茶。

4、如客人宴请人数有增减时,增撤餐具和食品应使用托盘进行,同时,通知厨房,增减食品数量。

(六)席间服务

1、宾客入席后,马上帮客人落中,撤筷套。

2、酒水服务:

(1)为客人斟酒前要先征求客人意见,一般斟入杯子的八分满为宜,斟白酒和色酒时,应先斟色酒,后斟白酒,客人表示不需要某种酒时,应把空杯撤走,斟白兰地或威士忌时,只斟杯子的一至二分,客人需要冰块时,应连同冰夹及时提供。

(2)斟酒水从主宾开始按顺时针方向,并遵循先主宾后主人,先女宾后男宾的原则逐位斟。

(3)如果宾主致词时,全体服务员应立即停止服务,保持场内安静,同时注意客人杯中是否有酒,当客人起立敬酒时,应迅速拿来起酒瓶准备为客人添酒,如大型宴会主宾致词时,应用托盘备好一至二杯甜酒,在致词完毕需要敬酒时送上。

(4)当客人起立干杯或敬酒时,应帮助客人拉椅,客人就座时,再把椅子向前推,要注意客人的安全。

3、上菜服务:

(1)按顺序上菜,先冷菜、后热菜,汤、饭点、甜食、水果、热菜要热,冷菜要冷,不同烹制方法的菜,要用不同的餐具,大型宴会或重要宴会,要有专人指挥,以免造成早上、迟上、漏上,影响整个宴会效果。

(2)上菜时要先搬走旧菜,在征得客人同意后方可撤走,撤换骨碟时也要征询意见,如客人表示还要用,上的新菜可先放在客人右边,等客人的旧菜用完时,撤走空碟,再把新菜移至客人面前。

(3)每上一道新菜时,要口齿清楚地报出菜名,如席上分菜,在上菜前搬去鲜花,在没有菜或上完后再送上鲜花。

(4)分菜时要胆大心细,动作快,做到份量、件数均匀,干净利落,凡是鸡鸭鱼类等有造型及花色菜,上菜时以主人面向为主,头前尾后,背外腹里摆在规定位置上。

(5)所上菜肴,遇有佐料的,应先上佐料后上菜。

(6)上菜时要先主宾,然后按顺时针方向进行,如有女宾,应先女宾后男宾按顺序上菜。

(7)上完点心后,撤走调味碟、勺子、筷子、筷架、毛巾碟。

(8)上完甜食后,送上茶水,并把牙签盅移至转台上,并示意客人。

(9)根据不同的水果,为客人提供刀、叉或勺子,上第二道小毛巾,上水果盘。

(10)用完水果后,擦净转台,重新摆上鲜花,以示宴会结束,同时为客人不断添加茶水。

(11)整个宴会期间,根据客人要求,上菜不可太快,一般宴会时间从开始到结束约1.5至2小时。

4、如客人的筷子、口布等掉在地上,应立即给客人换上干净的,把脏的拿走。

5、宴会过程中,若客人碰翻了茶杯,饮料杯等,弄脏了台面或客人的衣服,要迅速用口布或小毛巾帮助客人擦试,掉在台面上的菜点可用牙签或筷子夹到碟子里拿走,用干净的口布铺在餐桌弄脏的部分。

6、烟灰缸里的烟头不得超过三个,发现一个时就要用干净的烟缸盖住脏的烟缸撤走,然后将近干净的放上。

7、如客人订白灼虾、蟹等直接用手进食的菜肴,应及时为客人准备洗手盅。

8、有急事或电话需要找客人,应找主办宴会单位的人联系。

(七)结帐及送客

1、清点酒水、香烟、水果、核对宴会人数,标准,加上陪同和驾驶员的工作餐费,累计总数为客人结帐。

2、付帐时,若是现金可以现收交收款员;若是住店客人签单,要核对住房卡,请客人答名后交收款员。如果是单位宴请,签单时,核对签单人的单位工作证,然后将帐单交收款员,找回零钱,应连同帐单票据,用收银夹一同呈送给客人,并向客人表示感谢,然后收回收银夹,退回一步再转身。

3、当客人提出宴会结束时,要提醒客人带好携带来的物品,并将保管的物品交给客人,拉椅送客,遵循迎客走在前,送客走在后的原则,热情的欢送客人。

(八)收台、清扫过程

1、检查桌子及地面有无客人遗留的物品,拾到后及时还给客人,无法追送时,应交餐厅领班及主管处理。

2、检查地毯、台布、椅面上有无燃着的烟头。

3、将口布、毛巾、杯具、餐具、银餐具等顺序分类收拾,垒放整齐送到餐务组洗涤,防止因摩擦和摆放不当而打碎,银餐具要进行清点,做到无缺少。

4、将剩余酒水如数退还给吧台,办好领退手续。

5、清理现场,布好餐台,铺上台布,擦净转台、地毯吸尘。

6、整理各类用具,按规定位置摆放整齐。

7、整理工作台,关闭各种电器设备,接受领班检查,关灯、锁门,将钥匙交保安部。

8、填写营业记录

三、宴会部各岗位职责:

(一)宴会部主管

1、熟悉各种宴会的预定。

2、接受餐饮部经理所指派的工作,完成本部门的各项指标和日常运转工作,主持每次班前例会。

3、遵循饭店的经营方针和程序,按要求履行其它职务。

4、接到所分配的任务后,安排宴会服务,并亲自安排各种工作。

5、严格管理本餐厅的设备、物资用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。

6、与厨师及餐务组合作,以保证准时、正确服务。

7、处理客人的投诉,与客人建立良好的关系。

8、对下属服务员进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪,搞好现场培训。

技能要求:

1、熟悉餐饮部各部门工作流程与各部门搞好关系。

2、具有良好的人际关系,搞好食品促销。

(二)宴会部领班:

1、接受宴会主管指派的工作,全权负责本班组的工作,记录每天供应的菜、酒品种,严格按操作程序接待客人。

2、随时检查本组员工的工作表现,发现问题及时纠正,发挥带头作用。准确地为宾客提供最佳服务。

3、检查本组员工的仪表仪容,达不到要求和标准的不能上岗。

4、定期参加各种业务培训。

5、根据客情,安排好员工的工作班次,负责对本班组员工进行考勤。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报,准时列席班前会。

技能要求:

1、熟记酒单、菜单、及饮料单的全部内容、名称、价格、产地等。

2、了解宴会服务的工作程序,随时可根据客人需要进行操作。

3、具有英语会话能力,有能力督促下属中员工按标准进行工作。

4、为员工做出表率,认真完成服务工作任务。

(三)宴会部服务员

1、接受领班指派的工作,准时到本岗位当班。

2、按规格标准,做好开餐前的各项准备工作。

3、确保餐具用具清洁、卫生、光亮、无破损。

4、按服务规格,操作程序进行对客服务。

5、做好餐后收尾工作。

6、按时参加班前会。

四、宴会部跑菜员服务程序

(一)餐前准备:

1、按要求着装,按时到岗,接受领班指派工作。

2、根据宴会通知单领取餐具、用具、各种调料、调味品、备好清洁的酒水车、餐车和干净抹布。

3、加热好小毛巾,备好茶头,准备好宴会用的银餐具。

4、清理垃圾桶,保持走菜通道畅通(地面不潮湿、不油滑)。

5、准时参加餐前会,了解工作内容。

(二)餐中服务

1、准备工作结束后,站在岗位上,等候走菜。

2、接到走菜通知后,按前台时间要求,迅速通知厨房有关点,按顺序走菜。

3、跑菜速度要快,检查菜点质量、规格要求。

4、走完一道菜,要在订单上注销,复核清楚,以免出错。

5、将每道菜迅速,准确无误地送给各宴会厅盯台服务员。

6、协助服务员撤换餐具,整理工作台,清理酒水瓶。

(三)收尾工作

1、将撤换的餐具、用具、杯具分类叠放整齐,送洗涤间清洗,整理银餐具、筷子、筷架清洗后的保存工作。

2、将台布、口布、小毛巾抖净杂物,整齐扎好,清点数目,填写清洗单送布草房清洗,并将干净的棉织品领回交领班保存。

3、地毯吸尘、清扫后台通道。

4、清洁工作台、水池、工作柜等工作。

5、清理餐车、库房,放在规定地方,将物品摆放整齐。

6、垃圾桶清理后放原地。

7、协助服务员做好下一餐的准备工作。

五、宴会部跑菜员的岗位职责:

1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。

2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。

3、了解菜式特点、名称和服务方式,根据宴会要求进行跑菜。

4、了解结帐方式,保管好通知单,以便查核。

5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好菜肴质量关。

7、协助盯台服务员,沟通前后台信息

第五篇:商场店铺管理规章制度

一、处理职责

各部门客户投诉案件的处理职责。

1、商管部

①客户投诉案件的调查、提报与责任人员的拟定。

②详查客户投诉投诉要求及客户投诉理由。

③协助客户解决疑难或提供必要的参考资料。

④发生原因及处理、改善对策的检查、执行、督办、提报。

⑤客户投诉质量的检验确认。

⑥迅速传达处理结果。

2、客服部

①客户投诉案件的登记,处理时效管理及逾期反应。

②客户投诉内容的审核、调查、提报。

③客户投诉改善案的提出、洽办、执行成果的督促及效果确认。

④协助有关部门与客户接洽客户投诉的调查及妥善处理。

⑤客户投诉处理中客户投诉反应意见提报有关部门追踪改善。

二、客户投诉处理流程

1、服务中心接到客户投诉将情况反馈到商管部。

2、客户投诉的调查。将投诉的原因、责任,确定处理决定告知客户。

3、上门维修或退回处理。

4、客户投诉的改善。

5、客户服务跟踪、记录。

三、客户投诉案件处理期限

1、原则上客户抱怨处理期限自商管部受理起24小时内给客户以回复。

2、根据具体情况确定处理期限。

四、客户投诉责任人员处分及奖金罚扣

1、客户投诉人责任人处分

客户部每月10日前应审视上月份结案的客户投诉案件,凡经批示为行政处分者,经整理后送人事部门处罚并公布。

2、客户投诉奖金扣罚

责任归属商户或个人同投诉案件发生的原因决定责任归属商户,并开立“奖罚通知单”呈总经理核准后复印三份,一份自存,一份会计商户查核,一份送罚扣部门罚扣奖金。

五、处理时效逾期的反应

客服部于客户投诉案件过程中,对于逾期案件应开立“催办单”催促商管部处理,对于已结案的案件,应查核处理时效,对于处理时效逾期案件,得开立“洽办单”送商管部追查逾期原因。

第六篇:员工管理规章制度范本

服装店员工准则

1)员工应具有强烈的服务意识与服务观念,具备高尚的职业道德,以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。

2)员工应遵守国家法律法规,遵守店铺管理制度。

3)如遇不明事项应服从店主领导,与同事合睦相处,对新进员工应亲切,公平对待。

4)员工应保守店铺的机密,不得对外泄露任何有关店铺的销售数据,不得利用职务之便图谋私利。

5)员工对待工作与顾客应谦恭诚恳,满腔热情。遇事不可推诿,不可意气用事,更不可故意刁难顾客。

6)员工有义务完善各项工作及服务品质,提高工作绩效。

7)员工应爱惜店内财物,控制各项费用与支出,杜绝浪费现象。

8)员工应恪尽职守,非经核准不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。

9)员工有违反上述准则条例的,将依据奖惩条例予以处罚。

2.服装店员工的仪容仪表

1)头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。

2)女同事按公司化妆标准化妆,不可留长指甲。男同事不可留胡子。

3)如果有体味者,要适当涂止汗露。

4)制服要干净、整洁,不能有异味。

5)店员不能穿厚底鞋、拖鞋。

3.服装店工牌与工服

1)工服是店铺的形象。在规定穿工服的时间内,员工必须统一穿工服。如员工因保管不善而造成工服的破损或丢失,须按规定进行赔偿。

2)工作时间内必须佩带工牌,员工要注意个人的仪容仪表。

3)员工在离职时必须退回工服,如果没有退回,须按六折赔偿。

4)凡利用工牌在外做不正当的事,将视情节严重给予处罚

5)未按公司或店铺要求穿着工服的,初犯者处以口头警告,严重者处以书面警告。

4:服装店店铺制度

1)工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定,提供优良的服务,以客为先。

2)必须遵守劳动纪律,自觉遵守轮班制度。依时上、下班,不准无故迟到、早退、旷工。如需请假,须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

3)洁身自爱、防盗防窃。工作时间,须将个人物品存放在指定地点,下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹,并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。

4)未经同意,不得向外泄露店铺的一切资料(尤其是销售额),否则将根据行政管理制度予以处罚。

5)工作时,要保持口腔卫生,不准喝酒和吃有异味的食物,营业中不准吸烟、吃零食。

6)严禁私用、盗窃公司货品及其它物品,违者按有关规定给予处罚。

7)不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排,必须尊重上司。

8)工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

9)工作时间严禁利用公司电话做私人用途,不得将店铺电话随便告诉无关之人。

10)工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。

11)穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。

12)严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据,违者严厉处罚。

13)工作时间不准代他人存放物品,如遇到顾客购买的商品需暂存时,需做好登记。

《店铺员工管理规章制度.doc》
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