无忧范文网小编为你整理了多篇《酒店年度总结(范文2篇)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《酒店年度总结(范文2篇)》。
第一篇:酒店年度总结
蓟明快捷酒店召开年终总结会
时光如梭,转眼即逝,为了总结过去一年中的经验,20xx年2月12日蓟明快捷酒店召开了20xx年年终工作总结会。本次会议根据上级有关精神,省略了表彰、聚餐等环节,会议直奔主题,时间不长内容丰富。将一年来的工作情况通过PPT幻灯形式进行总结汇报,通过数据对比、图表、照片等形式和详细的讲解,使每一名职工都了解了酒店的经营情况,对于企业的优势和仍然存在的不足做到心中有数,会议同时对XX年的重点工作进行了部署。
在过去的一年里,我店紧紧围绕全年经营目标和任务,始终贯彻“保品质、调结构、控成本”的中心思路,大力推进硬件设施改造和开展精细化管理,克服了酒店业商务散客市场持续出现萎缩的不利影响,千方百计的寻找客源,使营业收入在日趋激烈的市场竞争中实现了逆势增长,20xx年度客房出租率比20xx年度增长10%,营业收入增长12%。
回顾一年来的工作,蓟明酒店在上级领导的关心下,通过全体职工的共同努力,克服了各种困难,圆满完成了各项工作任务,取得了较大的成绩,但成绩已经成为过去,新的一年已经到来,机遇和挑战并存,时不我待,蓟明快捷酒店全体员工将全面启动新一年的各项工作,振奋精神,团结一致,坚定信心,再接再厉,用实际行动弘扬蓟门精神。
蓟明酒店
20xx年X月XX日
第二篇:饭店经理的岗位职责
职务名称:前厅经理所属部门:前厅部部门经理: 直接上级职务:总经理
工作目的: 实施管理工作目标,准确理解经营方针、政策、指标和考核标准等,并及时组织落实、下达给各部位,检查贯彻执行情况。利用现代化的科学管理,为总经理提供及时、准确的信息,并对经营管理工作的决策提出建议。 工作要求: 主持前厅部的全面工作,沟通与其他部门的联系,切实搞好客房预订、日常接待和信息管理等方面的工作,根据总体管理方针,对前厅部提出科学的管理方法,保证前厅各部位高效一流的服务水平。 职责范围:
1.接受酒店总经理领导,认真贯彻酒店经营管理的方针、政策和规定。 2.通盘掌握饭店客房的数量和性质及部门内所有设施的服务功能。通过对客房销售的控制和合理分配,使酒店达到相对合理的出租率,获得良好的房费收入。 3.带领部门全体员工,完成酒店下达的各项指标。 4.负责制订工作计划及总结。
5.监督主管培训员工,使部门整体具有良好的服务技能;激励员工,使其保持高度的工作积极性;督导员工,保证部门各服务岗位的正常运转。
6.有较强的组织和领导能力,能独立高效地解决客人的投诉,积极与各部门协调联系,配合工作。 职务权利:
1.全面负责部门的安全、消防工作。
2.督际下属部门主管人员,委派工作任务,交待各项责任并及时获得下级人员执行情况的信息,以便及时调整各项工作部署。 3.抽查部门员工业务知识,考核业务技巧。
任职资格(性别、年龄、学历、工作经验、语言、其它):
1.大专以上学历,具有在合资酒店五年以上机关工作经验和担任经理职位的经历。
2.具有广泛、深入的前厅部业务知识,全面了解和掌握接待部从整体到局部的各个工作环节内容,以及程序上的规定。
3.有较高的管理水平和十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理 4.思维敏捷,决策果断,善于分析工作中出现的种种问题并做出正确判断,能够根据管理原则及时采取解决措施。
5.充分了解市场状况,掌握公寓经营管理动态,并对此及时作出相应反映。 6.具有较高的外语会话、书写水平。