餐饮员工承诺书(优秀范文六篇)

时间:2022-05-03 16:53:12 作者:网友上传 字数:23424字

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第一篇:歆崇餐饮员工手册及员工承诺书

员 工 手 册 广西歆崇餐饮服务有限公司

第一章 人事管理 第一节 员工聘用及入职

一、员工招聘及用工合同

1、部门负责人每月汇总各部门人员配备的基本情况,做出人事计划,根据实际需要提出招聘计划,经部门经理核准后开展招聘工作。

2、招聘原则:招聘按岗位要求采取公开招聘、实施择优录取的原则。

3、招聘程序:应聘者经由部门负责人及有关部门的初试、复试、体检等程序,审核合格后,与公司签订劳动用工合同。

4、经试用及考核合格的员工,与本公司签订劳动合同。

(1) 劳动用工合同由本公司与员工双方在平等、自愿的基础上签订。

(2) 第一次劳动用工合同期限为一年;第二次劳动用工合同期限由双方共同约定。 (3) 公司员工需仔细阅读劳动用工合同条款,严格遵守国家法律和公司的各项规章制度,服从管理。

二、员工聘用的基本条件

1、员工聘用必须年满18周岁以上。

2、应聘时必须提供本人有效身份证原件及复印件1张,本人1寸免冠彩色照片1张。

3、聘用员工均须签定工作承诺书,服从公司各项管理规定。

三、员工招聘基本要求

1、应聘人必须确保提供资料信息真实,无违法、违纪行为,。

2、填写工作履历,并进行自我评估。

3、具有胜任所应聘工作岗位的能力。

4、必须具备基本的服务礼仪、礼貌知识,并接受公司的培训。

5、具备一定的沟通能力、执行能力和语言表达能力。

6、具有从事餐饮事业的兴趣,及与公司共同发展的意愿。

四、试工、试用

(一)试工。员工通过面试以后需要在具体工作岗位上试工。

1、部门负责人为新来员工填写《员工入职表》。

2、试工期为3天,试工被录用者试工期有薪,未被录用者试工期无薪。

3、试工人员在工作场所需穿着统一的员工服,试工者均须佩戴“实习生”工牌。

4、试工考核

(1) 试工结束的当天,部门负责人必须给出评价并签字确认是否合格录用。 (2) 若试工不合格,不被录用,在结束试工当天即时撤离试工岗位。

(3) 经试工合格者,凭部门负责人签字的《员工入职表》办理录用入职手续。为新员工办理录入考勤指纹、领取工号牌、《员工手册》,并由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定,办齐入职手续。 (4) 员工随身行李自备。

(二)试用。员工通过试工期以后需要在具体工作岗位上试用。

1、员工自入店工作之日(含试岗7天)起进入试用期,除管理工种外,员工入职试用期均为1—3个月。

2、员工在试用期需要接受最基本的技能培训,直接上级需指定专人对其进行培训指导使其尽快达到岗位要求。

3、所有员工须办齐入职手续,办理有二证(身份证、健康证)方可上岗(入职后15天内须办理)。

4、在试用期间,公司与受雇员工双方均可随时解除聘用关系。

5、试用期间由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定,办理试工手续。

第二节 员工离职

一、员工辞职

1、员工正常辞职,须按正常程序审批。辞职者须向部门负责人领取《员工离职申请表》填写后交部门负责人,部门负责人签字同意后上报,部门负责人需在一个月内补充人员。

2、员工辞职未获批准的,由部门负责人在一个月内给予说明。

3、员工辞职获批准的,按实际工作时间进行薪资结算,

二、员工自动离职

1、未经任何批准,员工擅自离开工作岗位3天以上(含3天),按自动离职处理,不计发工资。

2、对于自动离职人员,各店不得重新聘用其工作。

三、员工劝退

1、员工能力因不胜任本职工作,或违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定,经批准可解除聘用关系。

2、劝退员工须由部门负责人向员工说明原因,发放《离职通知单》。

3、员工劝退经批准后,按照实际工作时间结算薪资。薪资结算时间为办理完毕相关手续后7天内。

4、对于因重大责任事故或事件被辞退的员工,公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。

四、开除

1、员工因违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定,重大责任事故或事件,经部门负责人上报批准后被开除的员工,公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。

2、开除员工不计发工资。

五、离职程序

1、离职人员须退还领用工作物品方可办理离职手续。

2、离职后2天内须搬离宿舍。

六、岗位调整和晋升

1、员工可以通过对自身能力、特长和兴趣、爱好客观评估,向部门负责人申请岗位调动。

2、公司通过对员工进行考核、评估,根据员工的能力、特长和兴趣、爱好“因人而用”,对员工进行岗位晋升或岗位调整。

3、公司应不定期组织竟聘活动,从现有的员工中选拔和培养优秀的管理人员,优先考虑能力和业绩优异的人员。

4、凡获得晋升或调职员工,在新岗位的试用期为三个月。

第三节 员工考勤及休假

一、考勤规定

1、公司员工均需按时上下班,任何迟到、早退、旷工及擅离职守均属于违纪行为。

2、员工上下班要进行指纹考勤,作为发放工资的依据,考勤记录由部门负责人按考勤记录签字确认。

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3、员工外出办公事不能在规定时间内打考勤的的,由部门负责人签字确认,属于正常出勤不算迟到和早退。

二、迟到、早退

1、凡迟到、早退5分钟(含5分钟)内,且超过两次的,每超过1次扣款2元。

2、凡迟到、早退5 --10分钟(含10分钟),每次扣款5元。

3、凡迟到、早退10--30分钟(含30分钟),每次扣款10元。

4、凡迟到、早退30 --60分钟,按缺勤半天处理。

5、凡迟到、早退超过一个小时的,按照旷工1天处理。

三、旷工

1、以下情况视为旷工: (1)工作期间擅自离岗者。

(2)未经请假或请假未批准而未到岗者。

(3)假期已满不按时归岗者。

2、凡旷工半天以上,均按旷工一天进行处理。

3、凡旷工1天以上,扣三天工资。

4、连续旷工3天(含3天),按照无薪处理,给予开除。

四、员工请假

(一)病假

1、员工在岗因病离店,须部门负责人确认。

2、请病假一天以上须持医院开据的诊断书(急诊在病好后上班时补交诊断书)。

3、病假按实际天数扣除相应工资。

4、一些小病不用医院治疗的,可填写病假单,由主管领导签字,只限三天之内。

(二)事假

1、员工因事休假,须提前1天做出书面申请(特殊情况须事后补办手续),不得电话请假。

2、公司有权根据工作安排具体情况,决定批准或不批准员工请事假。

五、休假制度

(一)工作休假

1、新员工入职,当月工作满10天可享带薪休息一天。

2、在职员工,当月满7天休息1天。如休息超过以上规定的,按照无薪休假处理。

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3、当月休息不能累积到次月,否则次月自动清零,因公司工作需要原因当月不能安排到的除外。

4、所有员工不得提前休假。

(二)婚假

1、员工结婚,可以申请婚假。

2、公司有权根据工作安排的具体情况,决定批准员工婚假期限。

3、员工在本公司工作满一年以上者可享受有带薪婚假五天,二年以上者可享受有薪婚假七天,三年以上者可享受有薪婚假十天,超假或不满一年者经部门负责人、执行总经理签字同意,按实际天数扣除相应工资。

(三)法定假期

所有员工每年均可享受如下带薪假期:

1、元旦节: 1天

2、春 节: 3天

3、清明节: 1天

4、端午节: 1天

5、劳动节: 1天

6、中秋节: 1天

7、国庆节: 3天

第四节 员工制服制度

一、制服管理

1、员工上班期间必须穿统一的制服,并保持制服的清洁与平整。

2、公司制服按照2套/人的标准配发。

3、每天员工上班前需换好制服。

4、员工制服需妥善保管、爱护,任何个人原因造成的制服损坏、丢失需照价赔偿。在此情况下需再交纳赔偿款后,方可予以补发制服。

第五节 相关证件与费用

一、证件管理

1、身份证:员工需要持有有效身份证件,对于没办理身份证的,在补办身份证期间可提供本人户口证件,但户口证件要有本人身份证号码方为有效。

2、健康证: 《健康证》是国家卫生部门规定持有的证件。对于拒绝办理或经健康检查不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。员工入职前须办理健康证方可上岗。公司可以组织安排员工办理上述证件。

3、培训合格证:《培训合格证》是国家卫生部门规定餐饮从业人员须持有的证件。员工上岗前须办理《培训合格证》,对于拒绝办理或者参加培训不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。

二、证件费用

1、健康体检或者培训不合格者,办理《健康证》以及《培训合格证》费用自理。

2、员工办理《健康证》,如工作满一年以上者,该费用由公司报销。按照工作时间进行相应折算,工作未满三个月,该费用公司不报销。

第六节 员工申诉

1、员工对上级领导指派的任务如有异议,遵照先服从、后申诉的原则。

2、员工若对处分有不满意或有疑问,应向其部门负责人提出。若对部门负责人的答复或决定感到不满,可向上一级负责人提出书面意见。若以书面形式,须注明员工姓名及所属部门,否则不予处理。申诉员工要求保密者,公司有责任予以保密处理,调查人在进行调查后给予书面答复,若对部门负责人的答复不满意,可向总经理提出书面申请,总经理的裁决为最后裁决。

第七节 薪金及福利待遇

一、薪金制度原则

公司根据员工的岗位、职位级别、工作表现、行业状况等因素确定员工的工资收入标准。

二、薪金发放

1、员工薪金于每月10-15日发放,以转存到银行卡或现金方式支付。员工需自行查明其所收数目是否无误,如发现错误应立即向上级汇报,以便有关部门审核查询。

2、正常离职员工薪金在办理离职手续后下月10--15日发放。

3、新入职员工工作日未满一个月(离职或劝退情况除外),按实际工作日计发薪金。

4、劝退员工薪金在办理离职手续后7天内发放。

三、工作餐

凡本公司员工,均可享受免费工作餐。

第二章 员工行为规范

一、仪容、仪表

1、保持工服整洁,所有员工必须按照公司着装标准穿着工作服,不得穿有洞、掉边、开缝的工服上岗,纽扣必须在上岗前扣好,衣袖裤脚均不可卷起。

2、所有员工必须佩带工作牌上岗,工作牌佩戴在左胸前。

3、头发必须保持整齐、清洁、不可头发蓬松或留新潮发型,染发只限黑色。男员工头发不可盖过耳朵及衣领,女员工长发必须盘起,不可戴太艳丽头饰。

4、男员工不准留胡须,不准在手臂上刺花,女员工要化淡妆,不可浓妆艳抹,所有员工不可配戴任何首饰(耳环、戒指、项链等)上岗,避免使用味浓的香水。

5、面部及手部保持清洁不得有污垢,经常洗澡保持身体清洁、无异味,经常修剪指甲,女员工不准涂指甲油。

6、收银员必须化淡妆。

7、保持口腔清洁无异味,上岗前禁吃气味浓重的食品(如葱、蒜等)。

8、按公司要求穿端庄大方的黑色皮鞋,保持整洁光亮。穿深颜色的袜子,勤洗勤换; 夏季女员工按规定穿长袜或连裤袜,颜色要同肤色统一,要求无漏洞、无抽丝等现象。

二、礼貌、礼节

1、员工在岗期间必须讲礼貌(包括客人、上级领导、员工之间)。

2、对待客人要有问必答、百问不厌,坚决杜绝态度生硬、语言冷淡、回答问题含糊不清等现象的发生。

3、行走中遇到客人,要主动避让,微笑问好,如遇客人提拿较多物品时要主动上前帮助,在与客人同行时,要走在客人后边,如有急事须先走,应礼貌请求借过。

4、禁止私下对客人品头论足,议论是非。

5、在工作中要主动灵活的运用以下语言:称呼语(先生、女士等),问候语(您好、早上好、中午好、晚上好等)

6、服务员要认真准确的使用餐前服务礼貌用语及灵活有效的运用餐中礼貌服务用语。

三、纪律规定

1、拾遗:员工在营业范围内拾到物品必须立即通知或上交,私藏拾到物品的按盗窃顾客财物处理。如有客人遗失私人物品,请立即通知上级。

2、吸烟:员工在上岗期间不允许外出吸烟,下岗或休息期间吸烟,应到指定的吸烟区域。

3、私人电话:工作时间员工不得接听或拨打私人电话,如有紧急事情,需请示直接上司并征得同意后方可接听或拨打。

4、因员工故意或疏忽而导致公司损失,公司保留根据实际情况追究经济赔偿的权利。

5、任何员工未经许可,不得利用职权向客户、供应商、同事、上下级或其它与公司业务有关的人士索取或收受任何私人利益。(包括礼金、礼物、回扣)

四、保障餐厅利益

1、禁止私自摄取公司的任何物品自用或图利。

2、不可对外泄露公司内部的政策、行政构架、技术工艺、信息、客户资料等商业机密。

3、员工因故意或疏忽导致公司蒙受经济等方面的损失,公司可根据实际情况作出相应的处理。

4、员工应避免参与与公司利益有冲突的事务活动。

五、爱护环境、保护设施

公司的良好环境,需要全体员工共同努力,爱护公司一砖一瓦,一草一木是每一位员工的义务。

1、不准随地吐痰;

2、不准乱仍杂物;

3、不准乱涂乱画;

4、不准在公共场合吸烟。

六、保护公司的设备、设施是每一名员工的责任

1、餐厅的设备、设施采取专人负责制,即由各部门、各岗位的管理人员负责监管员工使用和保养。

2、员工在使用设备设施前,要了解其用途、掌握操作程序,并严格按正确的方法操作及使用。

3、员工在使用设备设施前,要对其进行检查,如发现损坏应立即报予工程部门维修,避免因设备、设施损坏而影响到客人的使用,以及直接或间接的给餐厅带来经济损失。

4、员工应在管理人员指导下,定期对设备、设施进行维护和保养。

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七、节能降耗

为了使公司更好的控制成本,提高经济效益,节能降耗人人有责。

1、节约用水,规定水龙头开启的时间,并由专人负责,杜绝长流水现象。

2、节约用电,无人时关闭电灯,并按店内规定的时间开、关电器设备,做好节电工作。

3、按店内要求及时开关燃油、燃气设备,做好节油节气工作。

4、低值易耗品要节约和控制使用,按店内要求结合现场情况合理使用,禁止浪费、私拿、私用。

5、半成品要进行严格管理。冰箱、冰柜、冷库内存放的各种原料必须专人负责,按要求定位、分类摆放。使用时先旧后新,定时清理、保持内外卫生,避免浪费。

八、公司管理人员“十不准”

1、不准犯自由主义和不按规章制度办事。

2、不准利用职权在本公司谋私和作风不检点。

3、不准仪容仪表不整和说与身份不符的话,或散布有损公司的言论。

4、不准拉帮结伙,搞不正当的人际关系。

5、不准在不调查、不了解事实真相的情况下,乱发表意见和处理问题。

6、不准出现事故隐匿不报或推卸责任。

7、不准带消极情绪或抵触情绪工作。

8、不准所负责的工作停滞不前,久无成绩。

9、不准打骂员工和不关心员工。

10、不准对领导交办的工作相互推诿,执行缓慢。

第三章 员工奖励与违纪处罚

第一节 员工奖励

一、满勤奖

1、获奖资格:当月所有工作日(工休除外)全部出勤(出勤100%),无任何请假。

2、全勤奖随当月工资一同发放。

二、员工如有下列表现,公司将给予适当的表彰、奖励

1、工作兢兢业业,业绩突出,起模范带头作用者。

2、妥善处理客户关系为公司争得荣誉者。

3、为增加公司经营效益做出突出贡献者。

4、为公司节能降耗、降低成本有突出贡献者。

5、爱护环境,维护设施、设备表现突出者。

6、提出合理化建议被采纳并取得明显效果者。

7、坚决阻止不法行为或损害公司利益的行为,为公司挽回损失者。

8、防止灾情事故的发生或抢险救灾过程中有特殊贡献者。

9、圆满完成重大或特殊交办工作任务,为公司争得荣誉者。

10、检举违规、损害公司利益行为,情况属实者。

11、对公司经营管理提出可行性建议或改进方案,经采纳施行,卓有成效者。

12、能使成本降低、利润增加或工作效率大幅度提高者。

三、奖励形式

1、发放奖金、奖品,酌情确定奖励标准。

2、表扬、授予荣誉称号、通报表彰等。

3、晋级、晋职、加薪等。

四、奖励申报审批程序

部门填写奖励申请表,详细阐述先进事例,部门负责人签署意见后报公司领导签批奖励意见。

第二节 违纪处罚

一、处罚形式

1、警告:适用于轻微过失(口头警告、书面记过)

2、扣分:适用于违法公司常规相关制度、标准(违规违纪实行扣分制,每分2元)

3、劝退:适用于经常违法公司制度、标准或严重违反公司相关制度

4、开除:适用于严重违反公司制度或对公司造成较大损失

二、警告:(第一次口头警告、书面记过,第二次按照规定扣分)

1、不按规定着装,仪容仪表不达到公司要求标准,扣1分。

2、不按规定佩戴工作牌,扣1分。

3、员工之间不使用敬语,互说脏话,扣2分。

4、见到客人不问好、不礼让,扣1分。

5、责任区内卫生两处不合格,扣1分。

6、随地吐痰、乱扔杂物,扣2分。

7、上岗时间擅自接听或拨打私人电话,扣2分。

8、服务程序或服务操作不规范,扣2分

9、收银台、库房、服务区内存放个人物品,扣2分

三、扣分(违反下列条例除扣分外,对公司造成损失的将视具体情况做赔偿处理)

1、上岗期间闲聊,扣2分。

2、跟随背景音乐哼唱、吹口哨,扣2分。

3、对客人品头论足、议论客人缺陷,扣2分。

4、不经准许私自串岗、串班,扣2分。

5、下班后在店内无故逗留,扣2分。

6、收银员因复核单据审查不细,加错单据或漏加单据造成少收客人钱款,根据情节扣1-5分,并赔偿损失。

7、值班时睡觉,扣5分。

8、不经请示,无故脱岗,扣5分。

9、服务不到位被客人投拆,扣3-10分,严重开除。

10、在营业区域大声喧哗影响客人就餐,扣5分。

11、浪费员工餐扣10分

12、无故不服从上级领导指挥调动,扣20分。

13、违反安全制度或部门常规,扣1-5分。

14、不按规范程序使用、保养设施、设备,扣1-5分。

15、未经批准使用餐厅器具、设备、扣5分。

16、不在规定区域内吸烟,扣2-20分。

17、浪费低值易耗品,扣5-10分。

18、菜品卫生质量达不到标准,出现事故,扣10-20分,并赔由此造成的损失。

19、加工间所备成品及半成品出现卫生、质量问题、扣5--10分,如造成损失,包赔成本。 20、因为人为保管不当食品出现腐烂、变质等现象,扣5--10分,并包赔成本。

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21、不合理加工或加工时原料浪费过大,扣5-10分。

22、冰箱摆放不整齐或生熟不分,扣5分。

23、收银在工作中多付或少付酒水,造成帐物不符,扣1-5分,并包赔损失。

24、保管员不盘点或进货不合理,导致产品库存积压变质,由保管员赔偿损失,并加扣5-10分。

25、验收员、保管员验货不认真,致使食品质量不合格、斤量不符,扣5-10分,并赔偿损失。

26、采购员采购的物品质量不过关,不能及时退换,造成的损失由采购员包赔,在市场不脱销的情况下,没能及时采购影响营业,扣5-10分。

四、劝退(有下列情形之一即做劝退处理)

1、酒后上岗,劝退处理。

2、带消极情绪或抵触情绪工作,视情节扣10-25分,经教育无悔改者劝退处理。

3、业务技能达不到岗位要求,通过限期学习或培训仍不能达标,视情况降级或劝退。

4、服务态度生硬,与客人争吵,做劝退直至做开除处理。

五、开除(有下列情形之一,即刻做开除处理)

1、利用工作之便营私舞弊,扣5-20分,直至开除。

2、发现客人遗失钱物不及时上交私自截留,做开除处理,触犯法律或情节严重的送交公安机关。

3、偷吃、偷拿公司食品或物品者开除,严重者追究刑事责任。

4、威胁上级或其他员工,殴打他人或相互殴打者做开除处理,严重者追究刑事责任。

5、在餐厅内赌博,按开除处理。

6、篡改票据,利用职务之便收取回扣,损害公司利益,给予开除处分,并视情节罚款。

7、散布流言蜚语、损害公司形象、给公司造成不利影响,做开除处理。

8、拉帮结派,请客送礼,搞不正之风影响公司正常管理秩序者,按开除处理。

9、因违规操作给公司造成损失,做劝退直至开除处理,并由当事人承担经济责任,严重者追究刑事责任。

第四章 安全保障

一、报告紧急情况的步骤

1、当遇到紧急情况,请立即拨打电话通知上级。

12 (1)通报本人姓名; (2)说明紧急情况事项; (3)报告发生地点。

二、消防及报警步骤

1、所有员工必须掌握消防知识,了解消防通道位臵,熟悉灭火器材存放地点及使用方法。

2、立即向上级领导汇报。 (1)报个人姓名和地点; (2)报告火灾地点;

(3)如果可能的话,估计一下火灾情况。

3、尽量保持冷静和帮助别人。

4、在确保自身利益安全的前提下,尽可能守卫现场等消防人员或主管到达现场。

5、爆炸事件及警告。

(1)发现有爆炸物可疑物时,切勿移动; (2)立即通知上级领导、保安部或报警;

(3)在上级领导或专业人员到达后立即撤离,同时协助疏散顾客撤离现场。

三、盗窃时间预防

1、在大厅内,不用餐等人的可疑人物多注意。

2、提醒客人带好随身携带物品。

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第五章 卫生管理制度

一、卫生工作基本要求

根据《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》,特制定以下各项规定。基本要求:卫生随时要保持干净,做到每日一小搞,每周一中搞,每月一大搞。防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障顾客的身体健康。

二、个人卫生

1、凡患“五疾”和其他有碍食品卫生的疾病,均不得从事食品制作和接触直接入口的食品工作。(五疾:痢疾,伤寒,病毒性肝炎,活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病)

2、全体人员必须做好个人“四勤”卫生。

3、上班穿戴工作服帽,在规定位臵佩戴工号牌或工作证。服装要干净整洁,工作时间不得裸背敞胸、穿怪装和便装,不得穿拖鞋。

4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入工作区以外的地方。 5.在店内不能抽烟。

三、食品卫生

1、严格执行食品“四不”制度,确保食品原料使用安全。

2、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备,使用前必须进行严格的清洁卫生和消毒工作。

3、加工制作时对原料进行严格的检查、冲洗,侵泡消毒、漂洗,保证食品安全。

4、生熟原料加工场所必须严格分用实行工具,用盛具专用制。

5、外购食品做好各项验收工作,合格后方可制作和出售,已加工或已成品的食品必须做好保洁,防止污染。

6、严格执行国务院卫生行政部门批准的“食品添加剂使用范围和使用量”的颁发规定标准,严禁超标。

7、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度,以保证使用安全。

四、环境卫生

1、店内必须无“四害”,无蛛网,无灰尘。

2、保持店内各种设施设备清洁明亮,下内侧及死角应特别注意清扫,防止残留食物。

3、营业场所必须保持地面、墙壁、天花板、天窗、玻璃干净清洁,无油腻。

4、货架,冰柜内的物料、成品按分类分开,堆放整齐。

5、店内垃圾桶要保持外部清洁,每天清理,并将内侧洗干净。

6、保持空调和电风扇的清洁,定期清洗,保证网帘和外部洁净光亮。

7、本店要求做到无鼠、无蝇、无蟑螂、无蚊虫、保证各方不受污染。

8、店内所有清洁工具必须每天清洗,保持清洁卫生。生熟食物分开处理,刀、菜墩、原料、半成品、成品的保管严格分类分别放在专用的盛具内,储于专用冰柜及保鲜房内货架上,并标明存放类别标志。

9、成品销售前必须用卫生、消毒合格的专用盛具并严格做好保洁工作,防止蚊蝇虫和其它生物的污染。

五、厨房卫生管理规定

1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2、每月定期清洗抽油烟设备。

3、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。

4、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生。

5、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确保勿将食物在常温中暴露太久。

6、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内, 生、熟食物分开储放,防止食物互相串味。

7、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

8、应备有密盖污物桶、潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。

9、员工工作时,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。

10、在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐口水,打喷嚏等要避开食物。

11、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。

12、厨房清洁扫除用具应集中处臵,杀虫剂应与洗涤剂分开放臵,并指定专人管理。

13、不得在厨房内随便悬挂衣物及放臵私人杂物等。

14、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。

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15、厨房出菜。由各岗位操作厨师负责,如菜品出现口味方面的问题(如咸、糊)造成退菜的,由操作厨师按价赔偿100%。

16、切配人员必须把好货品关,要物尽其用,肉类、水鲜、禽类等必须处理干净,传送要快,认真完成交给的各项任务。

17、洗菜间的青菜要摆放合理、适当,要保证无腐坏、杂草、水锈等现象,必须保证菜品的干净和卫生,应该去皮的菜要及时去皮,必须保证砧板取货供应,否则处罚款10元以上。

18、洗碗间必须做到四过关(一洗二涮三冲四消毒),餐具要保持光亮、干净,掌握好餐具用量,避免工作,出现错误要按情节轻重进行处罚。

19、配餐间人员负责菜品托盘的摆放,做好菜品的保温和卫生工作,当天的菜要争取用完,不新鲜的不要上,如有违规的按情节轻重给予处罚。

20、厨房整体卫生要各尽其责,操作厨师每天随时清洁卫生,厨房每周大扫除一次(包括天棚、地面、门窗、四壁、各死角、按台),店长随时检查,不合格者进行每次10元以上不同程度的处罚。

第五章 附则

关于《员工手册》的管理规定

1、公司可根据需要,随时修订本手册的条款。

2、手册涉及到的有关问题,解释权归广西广西歆崇餐饮服务有限公司所有。

3、凡本公司员工不得在手册上乱涂乱画,离开公司的员工应将手册交回,如有遗失或损坏,赔偿工本费20元。

广西歆崇餐饮服务有限公司 2015年11月17日

16

员工承诺书

本人 ,性别 ,身份证号: ,系广西歆崇餐饮服务有限公司 岗员工,本人愿意勤勉尽职,忠诚为企业做好岗位工作。现慎重承诺如下:

一、严格遵守公司规章制度和纪律,服从公司岗位工作调遣,自觉接受公司的培训,主动学习岗位技能,提升业务素质,提高工作效率,切实履行岗位职责,以优质、文明服务让客户满意。

二、恪守职业道德,维护公司形象,保守职务机密,不得出现任何故(蓄)意损害公司形象和利益的行为,否则愿意承担由此引起的所有责任。

三、服从公司规定,新员工入职从安排岗位工作起三个月内为岗位试用期,经考核合格后方转为正式员工。

四、出现因试用期考核不合格,公司有权通知其本人停止用工,或出现其本人不服从因工作需要的转岗或调岗等调遣安排,视作自愿离职,公司按规定予以辞退,不得享有除按日工资结算外的任何补偿(助)。

五、如因本人原因损毁或遗失公司设备财物时,愿遵照公司估定价值负责行使赔偿义务。

六、本人愿意自觉接受公司同事、上级、领导的监督,绝对服从公司的教育帮助和领导管理。

附件:1.员工守册

2.岗位职责

承诺人: (签名)

年 月 日

第二篇:景区森林消防管理制度

景区森林消防管理制度

1、认真贯彻执行“预防为主,积极消灭”的方针,协助镇政府进行森林防火基础设施建设、制定森林防火预案和森林火灾扑救措施。

2、在进入防火期前,协助镇政府对村防火设施、措施落实情况进行检查,搞好护林防火的宣传、刷写护林防火标语。

3、做好火灾调查,建立防火档案,统计有关报表。

4、在防火期内,森林防火做到有队伍、有值班、有制度、有预案、有工具。

5、进入防火期内,必须保证通信24小时畅通,值班人员记载好当天的值班记录。

6、发生火警火灾时,应积极协调和组织人员扑救,并及时调查火警火灾发生原因,进行查处。

7、值班人员在值班期间,擅离职守并无法联系上和不参加火灾扑救的,上报林业局按国家有关规定给予处理。值班人员不作记录和不服从组织安排的,每次扣罚当事人月工资的10%。

工作措施

一是加强森林防火工作的领导,落实森林防火责任制,做到“五落实”,即人员落实、责任制落实、划定面积落实、专项经费落实、人员报酬落实。

二是开展森林防火的宣传教育。森林防火是一项群众性、社会性很强的工作。要利用多种形式广泛宣传《森林法》、《森林防火条例》,特别是森林重点区,在主要山口要道,设置哨卡和防火禁牌,刷写宣传标语,使森林防火的规定、制定做到家喻户晓,人人皆知,在全社会形成“森林防火,人人有责”的良好风尚。 三是狠抓森林防火值班制度。在森林防火期,做到24小时有人值班,每天要有一名领导带班,做好防火记录,坚决克服麻痹思想和侥幸心理,发生火情火灾即时组织扑救,并立即通报有关责任单位。 四是认真贯彻“预防为主,积极消灭”的工作方针,严格控制火源,切实加强预防措施,对入山人员和林区用火要严格管理。特别在森林防火重点时期,申请政府发布“森林防火戒严令”,在其戒严期间坚持林区用火“十不准”即:不准烧荒开垦,不准烧灰积肥;不准烧田埂地边;不准烧牧场;不准乱丢烟头、火柴梗等易燃物品;不准烧火煮烤食物和林副产品;不准烧火取暖;不准打火把;不准放鞭炮烧纸点蜡;不准烧山驱兽和明火枪狩猎。对违规造成损失的视其程度依法依规给予严肃处理。

五是加强防火设施和扑火队伍建设,建立了望台天报制度,健全通信网络,组织扑火队伍,做到发现火情及时扑灭。

六是对森林防火造成重大损失的进行处罚。根据《森林防火条例》有关规定,在森林防火期间,擅自离岗的,不服从森林防火指挥的,

七是层层签订年度森林防火责任状,必须制订年度森林防火预案。

旅游景区消防安全管理办法2016-10-31 19:30 | #2楼

抱犊崮国家森林公园消防安全管理办法

第一章 总则

第一条: 为了预防火灾和减少火灾危害,加强应急救援工作,保护人身、财产安全,维护公共安全,根据《中华人民共和国消防法》、《山东省消防条例》等相关法律法规,结合森林公园实际,制定本办法。

第二条: 在公园内从事经营、管理、建设、保护及其他活动的单位与个人,适用本办法。

第三条: 公园森林消防工作贯彻“预防为主、防消结合”的方针,实行消防安全责任制,确定消防安全责任人和消防安全管理人,负责公园内消防安全管理的具体工作,

第四条: 任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位和成年人都有参加有组织的灭火工作的义务。

第二章 安全管理

第五条:公园内工作的任何单位与个人,必须严格履行下列消防安全职责:

1、深入贯彻执行各类消防法律法规,坚决服从公园消防安全工作计划安排,保证本单位消防安全符合规定,掌握本单位的消防安全情况,按照规定配置相关防火预警设施和消防器材。

2、 积极配合消防部门开展消防工作,同时组织防火自检自 1

查,落实防火隐患整改,及时处理涉及消防安全的问题,同时鼓励和引导公园内经营性场所投保火灾公众责任保险、财产火灾保险。

3、 积极参加公园内部组织的各项消防安全演练,提高防火灭火意识。

第六条: 在公园内从事经营、管理的当事人必须严格履行下列消防安全职责:

1、在其营业之前必须签订消防安全责任书,落实消防隐患整改,确定日常的消防安全工作由经营业主负责。

2、同一建筑物由两个以上单位使用或者管理的,共用各方对自己使用或者管理部分的消防安全负责;对共用的疏散通道、安全出口、建筑消防设施,共用各方应共同制定管理办法。

3、当事人任何经营活动都不得妨碍建筑消防设施和通道的使用,未经相关部门审核批准,不得经营存放易燃易爆危险品,不得擅自对建筑物改建和改造,不得在室内使用明火(食品加工业除外),不得随意改变电线电路,不得使用不符合安全要求的或没有合格证的电器。消-防-队对电力设施、用电线路等实行定期检查制度,建立档案,发现隐患,及时整改。大功率电器使用前须向消-防-队申报备案,对不符合用电安全规定的,不予同意。

第七条: 公园内经营场所梁、柱、楼板等主要承重构件必须进行防火处理,与周边建筑相邻部分必须用不燃材料进行防火分隔,防火分区最大面积必须≤300O(增设自动喷淋灭火系统 2

的场所,其防火分区最大面积可在此基础上增加一倍)

1、大型经营场所安全出口不得少于两个,位于两个安全出口间的最不利点距最近安全出口的距离≤20m,位于袋形走道两侧或尽端的最不利点距最近安全出口的距离≤9m,疏散通道最小宽度≥1.5m。

2、房间数超过二十个的宾馆、饭店必须安装自动喷淋灭火系统、火灾自动报警系统(含简易装置)。房间数超过五十个或建筑面积大于1000O的宾馆、饭店必须办理消防设计审核,竣工后必须经过消防验收合格后方能营业。

第八条: 对于在公园内部的施工单位要与其签订消防安全责任书,施工现场的消防安全,由施工单位负责,施工单位应严格遵守消防法律法规和消防技术规范。严格用料,不得在施工现场堆积易燃易爆物品,不得圈占消防设备及消防通道,不得堵塞走廊、楼梯及其他疏散通道。需要明火、做旧、喷漆时,需报消-防-队批准后方可作业,且施工现场必须采取必要的防火措施。消防部门督促施工单位做好消防工作,确保施工现场的消防安全。

第九条: 公园及其消-防-队应当在公安消防部门的指导下,制定消防安全管理制度、消防事故应急预案、消防培训制度,实施消防安全巡查、检查制度,定期检查维护消防、防雷、电气设施和设备,确保其完好有效,督促落实隐患整改,积极开展消防安全宣传教育培训,提高所有员工的防火灭火意识。

第十条: 公园内部的所有员工要熟知和掌握相关防火、灭

火、逃生自救知识,具备使用消防设备和扑灭初起火灾的能力,对新聘的员工必须经过消防安全培训,合格后才能上岗。

第三章 火灾处置

第十一条: 建立完善的灭火救援应急反应和处置机制,火灾发生后,公园、消防、公安、电力等相关人员必须第一时间到场配合处置,设立消防指挥中心,火灾现场总指挥由到场的公安机关消防机构最高行政领导担任,其作出的相关部署和决定,有关单位和个人必须立即执行。

第十二条: 公园内经营场所的业主及其经营人员要确保本场所的消防安全,一旦发生火灾,该场所立即作为公共避难场所,不再作为经营场所投入使用。

第十三条: 公园内经营业主、从业人员有发现火灾及时报警的义务,任何单位、任何个人不得阻扰他人报告火警,不得阻扰、影响消防部门灭火救援行动。

第四章 奖励与处罚

第十四条: 任何单位和个人有举报他人违反本办法规定行为的义务。消防机构作为火灾隐患投诉举报承办主体,对于群众投诉举报有保护举报人隐私和及时查清处理的职责。对于属实的投诉举报应当给予适当奖励。

第十五条:对于积极参加消防培训、大力支持公园消防工作,且全年无消防隐患、消防事故的业态。公园于年底酌情考虑给予适当奖励。

第十六条:有下列行为的单位和个人,由公安消防部门和林业派出所等执法部门按照相关法律、法规给予行政处罚;触犯刑法的,移交司法机关追究刑事责任:

1、违反本办法的单位,责令限期整改,逾期不整改的,视其情节轻重,做出相应行政处罚,如通报批评、停业整顿、没收保证金、罚款、追究其法律责任。

2、对不服从管理人员管理,对管理人员威胁、恐吓、辱骂、殴打的,根据《中华人民共和国治安管理处罚条例》移交公安机关处理;情节严重的,依法追究其刑事责任。

3、未履行消防安全职责而造成重大、特大火灾事故的消防安全责任人,视其情节轻重,进行处罚,构成犯罪的,依法追究其刑事责任。

4、公园消防安全工作者应当忠于职守,秉公执法,因失职渎职造成消防安全隐患或事故发生的,给予处罚,构成犯罪的,依法追究其刑事责任。

第五章 附 则

第十七条: 本办法下列用语的含义:

1、消防设施,是指消防预警、消防灭火、消防供水、消防通信通道等设施。

2、火灾隐患,是指由于引火源、可燃物和用于灭火、逃生的设施、器材、通道、出口、间距等其他事项不符合消防安全技术要求,可能引发火灾、导致火灾蔓延、妨碍火灾扑救、造成疏

散困难的危险状态。

第十八条: 本办法由抱犊崮国家森林公园负责解释,自发布之日起施行。

二○一四年元月一日

森林防火管理制度2016-10-31 14:10 | #3楼

一、根据《消防法》、《森林法》及有关法规的精神,贯彻落实“预防为主、防消结合”的方针,立足于自防自救,坚持安全第一,实行“谁主管、谁负责”的原则。制定本管理制度。

二、对职工要进行经常性的防火宣传教育,普及森林消防知识,自觉遵守各项防火规章制度。

三、

四、施工现场、办公区、生活区要设防火警示标志,建立防火责任制,落实防火责任人。

五、施工现场、办公、生活区必须执行如下制度:

(1)防火安全教育制度;

(2)易燃易爆物品管理制度;

(3)安全用电管理制度;

(4)值班巡逻制度;动火作业申报制度;

(5)易燃杂物清理制度。

六、严格执行临时动火“三级”制度。

七、动火作业前必须对下列情况进行检查:

(1)防火、灭火措施是否落实;

(2)周围的易燃杂物是否清除;

(3)附近难以移动的易燃结构是否采取安全防范措施;

(4)盛装过油类、气体等易燃液体的容器、管道、是否已经洗刷干净;

(5)在高处进行焊接和切割作业时,下面的可燃物品必须移至5米以外,并有专人监护。

1

八、动火作业前后应通知安全员或值班人员。

九、森林、灌木区及距森林、灌木区不足30米的施工现场,禁止烟火(包括吸烟),违者罚款:100元/每人次。一旦发生重大火险对当事人重罚:1000元/每人次。造成火灾的,当事人承担罚款和法律责任。

十、配备足够的消防器材,并指定专人管理,每季检查一次,按期保养及时维修,根据具体情况予以报废和更新。

十一、森林、灌木区动火时,必须有专人携带灭火器材监护。 十二、森林防火期间(春季森林防火期3月15日至6月15日,秋季森林防火期9月15日至11月15日),设立专职人员24小时昼夜值班。

十三、森林防火期内,进入林区的机动车辆必须配备防火装备,并采取其他有效措施,防止漏火、喷火。

中铁二十二局集团牡绥铁路工程一标项目部作业七队

2012年4月2日

2

专业森林消-防-队管理规定2016-10-31 19:21 | #4楼

为规范队伍管理,提升战斗力和凝聚力,结合扑火队实际,特制定本规定。

一、管理分工

驻县城专业森林消防大队由县防火办直接负责日常各项管理工作。驻乡镇三支消防分队分别由所在地林业工作站负责日常管理,财务开支随时向县森林公安局报账核销,防火办负责队员的学习培训和扑火调度指挥。

二、基本准则

(一)服从命令,听从指挥,遵守专业森林消-防-队的各项规章制度。全体队员要全天候开通手机,保持联系畅通。

(二)火情就是命令,无论在任何时间,一旦发生火情,接到命令后,确保请假在乡下人员3.5个小时,请假街内人员20分钟内归队参加扑火战斗。

(三)在工作训练和扑火救灾战斗中,不得旷工或临阵脱逃,做到忠于职守,轻伤不下火线。

(四)大队长、教导员和各中队长是专业森林消-防-队的指挥员,在日常工作和扑火救灾战斗中,坚决服从指挥员的调遣和指挥。

(五)遵纪守法,不赌博、不酗酒、不参与犯罪活动、不接触不健康出版物和网络。

(六)刻苦训练,提高身体素质,全面达到考核标准。

(七)认真学习文化和业务知识,争做业务尖子和文化标兵。

(八)讲究个人卫生,维护公共环境,热爱集体,关心队友。

(九)衣着整洁,举止端庄,谈吐文明,礼貌待人。

(十)严于利己,影响队伍整体形象的事情不做,影响队伍形象的话不说。

三、请销假制度

(一)防火戒严期内全体扑火队员实行24小时备勤制度,队员因临时确需到街里办事,由队长或指导员批准,但时间不超过3小时,并填写请假条,归队后及时销假,凡不填写假条或不及时销假的,按擅离营区或请假不归队处理。

(二)有事请假1天以上由防火办批准,并严格履行逐级请销假手续,假条存放在大队长处,以备查用。

(三)正常请假每人每月不超过3天(防火重点时期一律不批假),每超1天扣30元。如队里漏报、瞒报或私自批假,除按时间扣发队员工资外,还要扣批假人的`工资。

(四)非防火重点时期,街内人员要回家就寝的,必须填写请假条,交中队长处。中队长每月将本队请假条上交大队长,保存备用。每天晚九点后方可请假回家就寝,早八点前必须归队,归队后到中队长处销假,中队长每天向大队长报告不能按时归队人员,大队长要做好记录。

(五)正常情况下,严格控制请假外出人员比例,备勤人员每日不低于实在位人员的93%。

(六)元旦、春节、五一、十一等重点时段一律停止批假,遇有特殊情况由办公室报局批准。

四、大队一日生活制度

(一)起床(冬季6:50 夏季:6:20)

听到起床的哨后,全队人员应立即起床,按照规定着装,迅速做好出操准备。

(二)早操(冬季:7:00-7:30 夏季:6:20-6:50) 除了节假日、休息日外,大队每日要出早操,时间为30分钟,主要进行队列和体能训练。担负公差和经大队领导批准的病号,可以不出早操。

听到出早操的哨后,各班、中队立即到指定地点集合,并向大队值班员报告,大队值班员整队清点人数向大队长报告,由大队长或大队值班员负责带队出操。对不按时到操的队员,迟到1次批评教育,全队大会做检查;两次及以上按违规人员处理办法处理。

(三)、整理内务、洗漱和卫生(冬季7:30-8:00 夏季6:50-7:30)

1、收操后按分工区域搞卫生,整理内务,值日人员对楼道、卫生间、学习室、浴室、营区环境进行清扫,且全天坚持做到及时清扫,确保室内干净整洁。大队每周六上午组

织一次大扫除。

2、队每周对卫生情况进行检查评比,发内务流动红旗,班长负责每班日常卫生督导检查。

(四)开饭(冬季8:00-8:30 夏季7:30-8:00) 听到开饭的信号后,以大队统一带到食堂前整队,规定进入食堂的顺序。做到坚持饭前一支歌制度。 就餐时保持肃静,餐毕自行离开。

(五)操课(冬季:上午8:30-11:30 下午14:00-17:00

夏季:上午8:00-11:30 下午14:00-17:00)

一周训练工作计划

操课前,根据内容做好上课准备。听到操课口令后,全队迅速集合整队,清点人数,检查着装和装备、器材,带到教室训练场(学习室)。

每训练一小时,休息十分钟,操课结束后,检查装备器材,清理现场,集合整队,进行讲评。

(六)午睡

听到午睡的信号后,除值班人员外均应进行卧床休息,保持肃静,不得进行其它活动,影响他人休息。

(七)课外活动

晚饭后的业余活动时间,一般组织集体活动(组织观看电视、学习文化知识、组织体育比赛等),坚决不得随意外出。

(八)点名

早晚各一次点名,由大队长和教导员集中组织。早点名时间为冬季7:00,夏季6:20;晚点名时间为冬季18:00,夏季19:00。要结合请销假情况,如实记录出勤在岗,长久保存以备考核使用。

(九)就寝

队员就寝应当放置好衣物和装具,冬季21:00、夏季21:30熄灯就寝。

五、伙食及食堂卫生管理制度

(一)伙食管理

1、严格伙食账目管理、公布和订食谱制度。队里成立由指导员任主任、大队长任副主任、中队长、管-理-员和班长为成员的伙食管理委员会。负责每周食谱的制定和伙食管理的有关协调工作。

2、管-理-员每天到大队长处询问出勤人数,据此制定采购计划,到指导员处打借条支钱,购完粮食、菜等食品后,汇总账目,凭购物发票或电脑小票汇总账目请大队长和当天值班员现场审验、签字,再到指导员处签字核销。

3、指导员和大队长要经常依据采购帐目和消费情况检查余存,并随时调整采购计划。

4、管-理-员每周日将本周采购情况逐日列表汇总,经指导员和大队长签字后公示,接受队员监督。

(二)厨房卫生制度及管理制度

1、严禁非食堂工作人员随意进入厨房,防止投毒事件的发生,确保用餐的卫生与安全。

2、保持厨房卫生,确保地面无积水、无垃圾。

3、坚持食品留验制度,每餐做好的饭菜留出待验样品,24小时后再做消除处理。

(三) 餐具用具消毒制度

1、餐饮具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐饮具

不得使用。

2、队每周日晚上统一对个人餐具进行一次消毒。

3、用于加工原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布、容器以及其它工具,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

(四) 卫生检查制度

1、管理人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病,不得从事接触直接入口食品工作。

3、食堂从业人员及集体餐、分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的病症治愈后,方可重新上岗。

4、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到: 一是工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水 洗手,手接触直接入口食品之前应洗手消毒。二是穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;三是不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;四是不得在食品加工和销售场所内吸烟。

(五) 食品储藏室管理制度

1、食品、原料贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,

并定期检查,处理变质或超过保质期限的食品。

2、食品贮存场所禁止存放有毒,有害物品及个人生活物品。

六、司机车辆管理制度

(一)严格挑选和考核驾驶人员,不合格者不得从事驾驶工作。技术不熟练者不得单独开车,严禁非驾驶人员开车。

(二)熟练掌握车辆的驾驶技术,遵守安全操作规程,了解掌握本地区的公路线路,遵守交通规则,开车期间不得吸烟、吃东西或者聊天说笑,严禁强行超开和酒后开车,确保运输安全。

(三)严格执行警灯警报的使用制度。

(四)认真执行车辆检查和保养制度,保持车况良好,加足燃油,随时待命。出车前和行驶中要经常检查车辆状况,不带故障出车。

(五)多车外出执行任务时,要做好车辆编队,前车控制好车速一般情况不得超过60公里/小时。

(六)严格执行承载规定。不得超人数乘车,行车时要指定车长和安全员,不得在车内吸烟,下车休息时,一律在车辆右侧。不得在车内嬉笑打闹,催促、怂恿驾驶员开快车。

(七) 不经办公室批准,任何车辆不得私自使用。 七、例会制度

(一)支部按照党委要求,严格执行“三会一课”制度。

(二)班务会。每周召开一次,由班长主持,星期日晚饭后进行,一般不超过一小时,主要总结本班一周的工作。

(二)中队会。每半月召开一次。由中队长组织,班长、副班长参加,主要研究本中队的工作。

(三)队务会。一个月至少召开一次,由大队长主持,中队长以上人员参加。大队会议通常分析全队完成任务、训练、管理等方面取得的成绩及存在的问题,并进行总结讲评,研究讨论对违反规定人员处理意见及布置相关工作。

八、探亲制度

(一)经办公室批准,允许乡下队员配偶来大队探亲,吃住由大队统一安排,伙食标准与队员相同。

(二)探亲期限不超过三天。

(三)探亲人员必须严格遵大队作息时间,队员要正常参与大队日常活动。

九、违规人员处理办法

(一)有以下情况之一者,视情况扣除工资,用以年终奖励工作勤奋,积极进取人员。

1、擅自离开营区。

2、请假不按时归队。

3、不按时参加大队组织的学习培训、演练、研讨等各种活动。

4、不听领导指挥,违反大队作息制度。

5、值班人员脱岗、漏岗,不认真履行职责,不认真记录值班日志。

6、不全天开通手机,有事联系不上。

7、每年3月30日至5月20日为防火重点时期,请假一天扣除当天工资,4天(含4天)以上予以辞退。

(二)有下列情况之一者,由队务会研究讨论,报局批准给予辞退处理。

1、擅离营区或者请假不按时归队10次以上的,超假2天以上(含2天)、病假累计超过30天的。

2、火场上不听从指挥员命令,影响整体作战,出现不良后果1次(含1次)以上的。

3、日常工作消极,精神萎靡,行动迟缓,不服从命令和当面顶撞领导,经队委会研究,提出批评教育、警告3次(含3次)以上的。

4、打架斗殴、酗酒滋事、参与赌博、威胁他人1次(含1次)以上的。

5、故意破坏队内公共设施、装备、营产营具、通信设备的。

6、其它方面违反纪律,情节严重,影响较坏的。

7、违反一日生活制度任意一项,无故不起床、不出操、集合站队不迅速,不按时参加学习、训练、就寝、点名等,经队委会研究,提出批评教育、警告3次以上的。

8、值班员、值日员脱岗、漏岗,不认真履行值班员职责2次(含2次)以上的。

9、擅自留外来人员住宿(直系亲属来队住宿,必须经队领导批准)的。

县森林消防大2012年6月14日 *********

第三篇:物业消防安全管理责任制度

一、为贯彻公司《消防安全管理制度》,针对办公室的环境特点,特制定本规定。

二、办公室的消防安全责任人为企管部负责人,负责办公室消防工作的督促检查和组织开展消防安全教育。

三、办公室的电器设备较多,如电脑、打印机、扫描仪、饮水机等,其插座要使用优质插座,从源头上杜绝火灾事故发生。

四、使用便携式插座供电时,需注意其最大载荷,切忌插用电器过多,以免造成插座、插头啮合不良、插座过载印发的发热失火。

五、不能只使用最方便顺手的某些墙体插座,闲置其他墙

《餐饮员工承诺书(优秀范文六篇).doc》
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