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第一篇:前厅部岗位职责
岗位职责
岗位名称:大堂副理 直接上司:房务部经理 直接下属:前厅领班
1、在房务部经理的直接领导下工作。
2、向客人推销房间、介绍房间的设施、保证最高的房间日出租率和收入,并使客人得到最大的满足。
3、按照酒店指定的规章制度,核批关于减价、接受个人支票、旅行支票及其他事务安排。
4、对前厅员工给予必要的培训指导。
5、将值班时所发生的不正常之事件和投诉及处理的经过记录在记事簿上,以供上级参考,主动平息或处理客人之间或酒店员工之间的争执,且立即向上级汇报。
6、运用电话交谈、赠送小礼品等方式,发展同客人之间的友谊,获得信息反馈,并向上级反映意见。
7、在行政部门下班后,及时收取所有进来的电传和信息并视情况给予必要的答复。
8、参加每日部门例会。
9、在特殊情况发生之后,如“偷窃”,需协助和配合其他部门工作,例如客房部、安全部。
10、在值班时,随时知道和检查酒店各区域的工作。
11、观察前台每一位员工的表现,其包括员工的工作知识、行为举止和对待培训会的态度等。
12、抽查员工的工作,以避免可能发生的错误,在需要的情形下,对前台给予帮助。
13、与前厅员工充分协调为贵宾客人分配合适的房间。
14、在贵宾到达之前,检查所有房间的预订,以保证一切良好,迎候所有的贵宾客人,并礼貌地、迅速地陪同他们去房间,在贵宾入店时,给其以问候和关照,并在其住店期间提供多方面的帮助。
15、熟练掌握酒店紧急情况应急措施之程序,并主动、有效的处理问题,与保安部保持密切联系,保障住店客人与员工的生命安全。 岗位名称:前台领班 直接上司:前厅部大堂副理 直接下属:前台工作人员
岗位职责:
1、协调大堂副理管理前台所有员工。
2、处理一些简单的关于房间和前台的投诉,并将那些困难和较重大的投诉立即向大堂副理或房务部经理报告。
3、保证最高的房间日出租率和收入,并使客人得到最大的满足。
4、保证贵宾客人的房间分配得当,并且在其到达之前,将各种必备的礼品完好的摆放在客房内。
5、必须在团队到达之前,为团队安排好房间、钥匙和信封。
6、管理前台员工的考勤。
7、精确了解前台工作程序。
8、参加部门晨会。
9、与其他所有部门保持密切的联系,以便于为客人提供高水准的服务。
10、监督前台全体员工的表现,并及时向上级汇报,保证前台员工为客人提供礼貌地、有效的服务。
11、保证前台员工遵守酒店的各项规章制度。
12、协助大堂副理对前厅部员工进行必要的培训。
13、保持房间各类报表的精确性。
14、保持工作区域的清洁卫生。
15、保证办公用品的储量适当。
16、保证对散客和团队的房间分配合理。 岗位名称:前台接待员 直接上司:前台领班
岗位职责:
1、礼貌地、有效地为所有客人提供服务,用客人姓氏称呼客人。
2、执行上级命令。
3、理解并遵守酒店的各项规章制度。
4、参加上级安排的培训课程。
5、检查所有散客和团队的预订。
6、熟知酒店各种服务设施,每日大事、本地名胜古迹及有关常识。
7、按照酒店规定为客人做预订。
8、保持工作区域的清洁卫生。
9、迅速、礼貌地答复所有来电。
10、完全掌握前台工作程序。
11、在给客人房间钥匙前,确认每位客人之姓名准确无误。
12、从不与客人发生正面冲突,将所欲困难和客人投诉及时上报。
13、最大限度的出租客房,增加收入,并使客人得到最大的满意。
14、检查各种办公用品的储量,如发现短缺及时向负责人汇报。
15、完好地存放所有有关的报表的记录。
16、完成上级交给的各项工作。 岗位名称:前台收银 直接上司:前台领班
岗位职责:
1、礼貌地、有效地为所有客人提供服务,用客人姓氏称呼客人。
2、执行上级命令。
3、理解并遵守酒店的各项规章制度。
4、参加上级安排的培训课程。
5、认真的进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前账不清后账不接。
6、作好班前准备,认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并做好清洁保养工作。
7、掌握方太和客房情况,了解当天预订预离客人及会议、确认其付款方式,以保证入住和结账准确无误。
8、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
9、准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费账单,及时、准确地为客人结账并根据客人的合理要求开具发票。
10、对各种发票、收据的开具要填写规范,据实开具,不虚开金额。
11、及时、快速、准确地做好收款工作,做到客离账清,对收银工作要诚实以对,不长短款,不携带私款上班,不私自挪用公款等。
12、每天收入的现款、票据必须与账单核对相符。
13、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
14、做好收银扎帐工作,核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符,当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。
15、严格按照账务规定处理各种记账,服从上级主管的安排,认真完成任务。
16、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂账协议。
17、每天整理“离店账未平”客人账务,对非正常情况进行处理。 岗位名称:商务中心文员 直接上司:前台领班
岗位职责:
1、在房务部经理的领导下工作。
2、保证商务中心所有的机器设备运转正常,发现问题及时向上级汇报,并与有关的工程部联系。
3、完全精通商务中心所提供的所有机器设备的使用。
4、礼貌、有效地为客人提供服务。
5、保证所有对客人收取的费用账单的准确性。
6、协助客人拨打国际直拨长途电话。
7、在报表上正确记录所有手法传真。
8、保持商务中心的清洁卫生。
9、熟练掌握岗位所必须的所有业务知识。
10、位客人提供打字、传真、问询、票务、翻译、互联网、电话等业务。
11、详细做好交接班,把未完成的工作写在交班本上。
12、完成上级交给的各项工作。 岗位名称:商场服务员 直接上司:前厅部领班
岗位职责:
1、上岗前自查仪容仪表,阅读交接本并跟进相关事件,确保工作区域整洁有序。
2、遵守酒店的各项规章制度。
3、了解相关信息:酒店的重要你会议和宴会,长住客信息等。
4、根据客人之要求,为客人提供最方便快捷的服务。
5、参加上级安排的培训课程。
6、上班前、后对货品进行盘点,及时补充库存。
7、正确处理收费、根据程序准确入账和结账。
8、与酒店采购部、总仓保持密切联系,对已过期的物品按正确程序处理,发现即将过期的物品尽早上报部门负责人。
第二篇:前厅部各岗位职责
前厅部各岗位职责
大堂副理岗位职责
一、主要职责:
1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。
2、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。
3、迎接及带领VIP到他们的房间,并介绍房间设施。
4、作VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。
5、处理管家部报房表上与总台状态不同的房间及双锁房间。
6、处理客人投诉,解决客人问题。
7、遇紧急事件时,必须(没有上司可请示时)做出及时、果断的措施,视情况需要疏散客人。
8、有时间应尽量参与总台接待的工作,了解当天及以后几天房间走势。
9、监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正并与督导沟通。
10、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。
11、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。
12、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。
13、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。
14、与财务部人员配合,追收仍在住宿的客人的欠账。
15、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。
16、负责酒店行政楼层客人的接待。
17、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅汇报。
18、完成与服从管理人员如总经理、驻店经理、及直接上司指派的工作。
前台接待员岗位职责
一、主要职责:
1、宾客办理入住登记手续,安排客房,尽可能落实宾客的特殊需求;
2、做好预定宾客抵店前的准备工作,并把已预定房留存起来;
3、透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序;
4、懂得察看房态和记录房态的方法;
5、了解客房位置,可出租房的类型和各种房价;
6、用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务;
7、把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息通知
管家部,以便共同合作及时更新房态、保证其准确性;
8、掌握预定工作知识,必要时能办理预定当日房和他日订房,也要懂得取消预订的程序;
9、管理好客房钥匙;
10、懂得如何使用前厅设备;
11、办理结账和离店手续;
12、做好行政楼层客人的接待工作;
13、把住店散客、团队发生的账单登入进客账,并管理好客账;
14、按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务;
15、按准确步骤处理邮件包裹和留言;
16、每天阅读和记录交班记事本以及布告板,了解当天酒店内举办的各种活动和会议消息;
17、使用准确的电话礼仪;
18、向经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求;
19、了解有关安全和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施;
20、保持总台区域的清洁和整齐;
21、出席部门及班组会议;
22、了解因业务量变化而存在调整班次的可能性。
前厅收银员岗位职责
一、主要职责:
1.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2.认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4.掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误
5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6.准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7.熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8.根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
9.制作、呈报各种报表报告。
10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
11 切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种, 不同票据分别填写在缴款袋上。
14.妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
15.未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)
16.协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。
17.在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。
19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。
20.正确处理客人的留言、电传等。
21.每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。
22.正确处理钥匙的发放。
23.严格遵守现金和票据管理制度。
24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
26.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
27.做好本岗位的清洁卫生。
28.电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。
总机话务员岗位职责
一、主要职责:
1、接听电话;
2、把进店电话接转到客房和相关部门;
3、受理出店电话;
4、为宾客接受、分发留言;
5、记录所有叫醒服务的要求,提供电话叫醒服务;
6、向宾客提供对客服务信息;
7、回答酒店内举办各种活动的有关问讯;
8、懂得电话总机的操作方法;
9、为宾客和员工提供寻呼服务;;
10、懂得一旦收到报警电话时应采取的相应行动;
行李员岗位职责
一、主要职责:
1、上岗前必须自我检查服装、工号牌、鞋袜、服装是否符合酒店的要求。
2、查看交接班记录,了解上一班次移交事项。
3、记住老客人、商务客人的姓名,对于重点客人应尽量用姓名称呼客人。
4、了解酒店各项服务设施以及营业时间。
5、遇到雨雪天气,应为宾客存放雨具。
6、为进出店零星客人提供行李服务。
7、负责收集、装卸团队行李,并请领队和司机确认交接。
8、在大堂各点值岗时必须思想集中,站立姿势端正,工作主动。
9、礼貌引领客人进客房,并根据实际情况,正确熟练介绍酒店的各项服务设施。
10、负责留言、信件、快件的投递,并请收件人签名,回大堂后,填写相应表格。。
11、熟悉应急处理程序,一旦有紧急情况,能单独处理。
12、员工之间团结互助,密切配合,完成上级交办的其它任务
商务中心文员岗位职责
一、主要职责:
1、严格要求自己,工作积极主动,文明礼貌服务,努力提高服务质量。忠于职守,讲求效率、秉公办事,不利用工作之便干私活、谋私利;
2、为酒店宾客提供长途电话、传真、打字、复印、洽谈室服务、互联网接入、特快专递等服务工作;
3、服从上级指挥、努力完成交办的每一项业务工作,力求保质保量提供各项服务。
4、具备外语知识和打字技术、熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修,以便迅速、准确的为客人提供服务。
5、熟悉长途电话、传真、打字、复印、洽谈室服务、互联网接入、特快专递等各项业务,工作中严格按照规程操作。
6、微笑服务,对客人热情有礼、有问必答,尽量满足客人的要求,耐心解释客
人的各种疑问。
7、刻苦钻研业务,对技术精益求精,努力提高业务工作水平,提高整体的服务质量;
8、自觉遵守酒店的各项规章制度,认真做好交接班工作。
第三篇:酒店前台主管工作计划
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
一、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的`客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
二、加强各类报表及报关数据的管理
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因xxx而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
三、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
四、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
五、做好部门内部的质检工作
计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。