无忧范文网小编为你整理了多篇《餐饮 收银员岗位职责(合集)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《餐饮 收银员岗位职责(合集)》。
第一篇：酒店收银员的岗位职责
1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
2、严格遵守各项制度和操作程序。
3、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间;
4、独立安排散客或团队的房间;
5、检查当天团队房号，并与房态核实;
6、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班;
7、认真做好交班工作，保证工作的延续性;
8、协助前台收银员为客人做好结账工作。
第二篇：酒店收银员岗位职责
1、受理电话、互联网等不同形式的客房预订，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。
2、检查、核实当日及次日抵达酒店的预订信息，做好预订准备工作。
3、为客人办理入住登记手续、安排房间，尽可能满足客人合理需求。
4、为客人办理换房、加床续住等手续;负责保管和发放客房钥匙卡;为客人做好结账工作。
5、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单。
6、做好交接班工作，保证工作的延续性。
7、完成经理交办的其他工作任务。
第三篇：收银员岗位职责「」
【文章导读】收银员应该遵守收银员服务规范，按规范进行服务 下面是小编收集的关于收银员岗位职责，供您参考和借鉴
1、验单：收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等，在入厨联和传菜联加盖“验单”章，留下收银联，其余各联退还给服务员。
2、根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。
3、如有取消菜式的，审核取消单上的台号、时间是否正确，是否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名，确认有关手续后，录入电脑进行冲减*作。
4、结账：
（1）确认台号，将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对，如有调整应立即询问服务员，确认所有消费项目录入无误后打印账单。
（2）各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
（3）将点菜单顾客联钉在账单后面，由服务员交与客人结账。
（4）按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账*作。
（5）将找零、*签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。
（6）如客人要求提供*的，按规定填开*，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名；境外客人可按其要求打印酒店格式*。
（7）账单要按不同结账方式盖章，并分类放好。
1、执行财务及餐厅经理的工作指令，向其负责并报告工作。
2、熟练掌握各种经营品种的价格，准确开列*帐单。
3、按照规章制度和工作流程进行业务*作。
4、保管好帐单，*，并按规定使用，登记。
5、熟悉掌握收款机的*作技术，熟悉收款业务知识和服务规范。
6、熟悉餐厅优惠卡，优惠，咖啡，套餐的使用规定，消费项目（*，酒，燕，鲍，翅除外）可打折范围和领导批免权限。
7、每天核对备用周转金，不得随意挪用，借给他人；对每天收入的现金必须做到日结日清，"长缴短补",不得"以长补短",发现长短款必须及时查明原因，及时向财务汇报。
8、完成当班营业日报，财务报表。
9、当班结束后，认真签阅交接班登记簿，及时交接当日营业款项，当班报表，帐单，明确当天应处理的业务。
10、做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。
一、遵守收银员服务规范，按规范进行服务
二、熟悉掌握各个时段的上机价格，熟练*作收费系统等相关设备。
三、每天要做到精神饱满，时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。
四、收银员交接班时必须2人同时清点，复合，周转资金，做好每日进货帐目详细登记，收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。
五、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有上述情况发生，一切责任由收银员承担。
六、不得以任何理由上机不计时，即便不须付现金的（如：老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明，做好登记，员工号任何时候不得同时开出5个以上）。
七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。
八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作，积极做好网吧形象宣传，推广会员卡。
九、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清余额，严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。
十、协助网管对客人上机情况进行提醒。
十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理，不允许存放杂物，所有物品整齐摆放，收银台内卫生随时保持干净。
十二、负责机箱小钥匙管理。
