饭店员工分享讲话稿

时间:2024-04-14 01:31:13 作者:网友上传 字数:5743字

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第一篇:酒店员工演讲稿

尊敬的各位领导、来宾和各位亲爱厨房兄弟们:

大家下午好!

我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。

我是厨政部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的凉菜师,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。

我一直都在不断的告诉自己:"失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!"

在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。

我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。

亲爱的朋友啊,就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花,也别忘记,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。

厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。

开业前后,行政总厨一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点,那是司空见惯的。"勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争第一。"咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好。我们的菜品,历来为北京的'食客津津乐道,所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。

太阳总在有信念的地方升起,月亮也总在有信念的地方朦胧,信念是永恒的微笑,使你的心灵永远充满激情,使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星,没有太阳那样热烈,没有月亮那样温柔,没有朝霞那样眩目,没有白云那样高远,不同于明星那样耀眼,不同于教师那样让人尊敬,不会同于police那样让人崇敬和敬仰,也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”,但是,这样的人群就是这样的默默的,无私的,无怨无悔,与世无争,总是在一个不显眼的角落里,默默的奉献那份光和热。

我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到企业,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!

第二篇:新员工见面会讲话稿

尊敬的曹总、尊敬的各位领导、亲爱的各位同事:

大家上午好! 今天我代表公司新员工在这里发言,首先我很激动.也很荣幸此刻有机会能够站在这里给大家汇报我半年来的工作,在此我衷心的感谢公司领导对我工作的肯定,感谢各位领导的栽培和厚爱,感谢各位同事对我工作的支持和帮助!

在半年的博士后工作站的工作中,我认真学习业务知识,积极的提高个人能力,不断的完善自己,无论在思想上还是业务素质上,都得到了相应的提高。为公司开发适应市场需求的新产品,保证公司现有产品安全可靠的运行是我们技术部的重要职责。在分析仪器行业始终站稳脚跟是公司长久发展的战略目标。所以,我作为公司的青年员工,更应该为实现公司的共同目标添砖加瓦。

在部门领导和老员工的亲切关怀和照顾下,我们开始从刚刚毕业的学生慢慢的熟悉业务知识,逐渐融入这个群体,沐浴着勤勉细致的工作作风,感染着诚实谦逊的为人处事之道,感受着“底蕴厚实而又朝气蓬勃”的独特企业文化。在这个过程中,我们已经从最初的激动和兴奋中冷静下来,开始以主人翁的心态积极思考我们的优势和不足,关心我们的内部改革、体制创新,了解我们的`营销理念和市场竞争力,并开始认真思考如何在我们发展的整体态势下,定位自己的目标,发掘个人的潜力。

回首瞻望,我们一直在不断地努力和锐意创新,皆是为了一个永远不变的追求和承诺:“仪器报国,追求卓越”。在这十五年的发展历程中,我们已与石油、化工、水泥、冶金、电力、环保等重点行业用户结成长期的战略合作伙伴关系。

我公司在同行业中率先获得iso9001:质量体系认证、iso9001:环境体系认证,一个个新的起点,新的征程。但一切的成绩和荣誉都已成过去,只是一个逗号。在20xx这崭新的一年里我们必定克尽职守,为我们公司明天的宏伟蓝图添一份色,我们一定再接再励,奋发向上,不辜负公司及大家对我们的信任.“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。”只要我们立足专业优势,加强合作,创新理念,整合资源,打造精品,引领主流,形成人才和公司优势,就一定能开拓出一个更为广阔的空间!作为新员工,我们对自己的未来充满信心!我们会继续努力学习专业知识,提高业务素质,同时,也期待发挥自己的专业特长和个人价值,为我们公司的发展和个人境界的提升而不懈奋斗!

我们有理由相信20xx年北麦公司在曹总领导下又将是辉煌的一年。

最后衷心地祝愿大家在20xx新的一年里工作顺利、身体安康、阖家欢乐、万事如意!

谢谢大家!

第三篇:酒店员工演讲稿

尊敬的领导及各位同事:

大家好,能被评为xx酒店的优秀员工,感到很自豪,之所以获得这样的成绩,离不开和领导及同事的关心爱与帮助,再加上我辛苦的努力。来到xx大酒店这个大家庭,看着它成长的几年,她蒸蒸日上,茁壮成长、正由于有了她才磨练了我有今天的意志,今天的荣誉是领导同事对我的肯定。

我在餐厅担负收银员,深知自己的责任重大,天天不但要接待好每位前来订餐的宾客,还要做好每项结账工作,并且还要正确无误,吧台它是餐厅的一扇窗口,自己的一言一行,直接关系到整个部分的形象,也是其他员工的榜样,收银工作的确繁锁,大事小事、缺它不可、可以说它是整个部分的中关键带,当接到工作任务的时候,首先第一时间应跟总厨获得联系,再传到厨师,以后与厅面领班沟通调和,公道安排调度,做好每项接待,之所以、天天的我应保持清楚的大脑、饱满的情绪、乐观的态度,心里更不得掺有如何杂念,记得有一次,餐厅客人陆陆续续走完,只剩下有一间包房的客人正如火如荼在拼酒,大概10点多,一名客人面红耳赤,走着八字路,一下子扒在吧台前大声说:服务员结账,我连忙迎上往说:先生请您稍等,立即又吩咐其他人倒了杯茶水给客人醒醒酒,忽然客人一下子发起火来讲:有无打折,叫你们经理来,这时候我耐心的向他解释,告知他甚么打过折,逐一向他说明,没想到、客人从包里拿出一沓钱砸在我的身上说:拿往数当时心里很难过、委屈、想一想客人必尽喝醉了,不应当计较,也不能计较,只好弯下腰一张一张的把钱捡起来,对客人微笑着说:谢谢!然后才把找零的钱和发票递给客人。谁知客人离开时留了一元钱,甚么也没说喝了口茶水就走了,一元钱,它意味甚么,我觉得分量十足,由于客人满意的离开,就是他对我工作的肯定,而一元钱,就是对我的.鼓励、使我更有了底气,更有了信心,这就是服务的宗旨。走在回家的路上,之前发生的一切在脑海里回荡,心里暗暗自喜,忽然觉得这份工作很成心义,对我很重要,再没甚么顾虑、不想放弃它。

回想过往,一幕幕的往事涌上心间,天天披星带月、风里来、雨里往、都是孤身一人,曾记得有一次,那几天酒店有非常重要的接待任务,没法正常放工,家里的孩子又没人照顾,只好把孩子一人丢在家里,临走时只是交代了一句宝宝听话,你自己在家玩,爸爸、妈妈放工就回家,不懂事的孩子只是天真的点了点头。看着孩子稚嫩的表情,我的心很纠结,强忍着泪水对孩子笑了笑就离开了,一路上,心里很矛盾、很不是滋味,觉得孩子太可怜。不敢想孩子一人在家会发生甚么事,想着不知不觉到了酒店,看着同事们紧张有序的工作,觉得自己应当调剂心态,既然选择了酒店这份职业就应当把它做好,舍小家、顾大家。该对得起领导的信任,不往想太多做好手头的工作,就这样又开始了一天新的工作,时间一分一秒的过往了,刚才的那份耽忧也早忘了,一直工作到很晚。下了班、我就飞奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心头,终究到家了,看到家门是虚掩着的,顿时我的心又提到了嗓子眼,出门时,门明明是关好的,来不及多想,纵身进家中,只见家没甚么异常,女儿已在沙发上熟睡了,这时候我再也抑制不住自己,泪水掉了下来,心想女儿不知道在门口盼着妈妈回来张看了多少遍,又幸亏女儿没有独自出往或碰上坏人,不敢在想下往,我是多么自责作为母亲没有好好的照顾好孩子,为了工作弃她于不顾,这时候孩子醒了,她看到我仿佛忘记了之前的不快,跳到我的怀里兴奋的笑了,看着她天真的笑脸我又有一丝欣慰,把女儿牢牢地搂在怀里

这次我能被评为优秀员工,这即是酒店对我个人工作能力与成绩的肯定,也是对今后工作得更好的一种鼓励,我也深信、今后的工作一定会做得更好,酒店的发展让我成长,领导的关心让我被感幸福,我们的共同努力让酒店更加辉煌。

现在的我非常荣幸,荣誉固然给的是我个人,但我觉得我只是酒店众多没有和我一起获此荣誉称号的代表。任何一名客人的赞誉和表扬、都于酒店不同领域成员的辛劳与汗水息息相干,由此、我由衷的想说:优秀是我的、更是酒店所有员工的,我并没有为酒店做出了不起的大贡献、也没有获得特别值得夸耀可喜的业绩,我只是尽可能做好属于自己岗位上

的工作,尽自己最大的努力往完成每次接待,总结经验、从经验中学习,争取将工作一次比一次做得更好,与同事和睦相处、合作愉快、固然如此,但我的付出得到了酒店的认可,酒店的这次评选活动也再次向每位员工传达与说明了只要付出,只要做好那份属于你的工作,就会有回报。因此,我以为在酒店工作不管你是脚踏实地的做好自己的工作,还是以认真负责的服务意识以客人一致满意,还是以优秀扎实的综合素质能力成为酒店的骨干,都是优秀。

第四篇:酒店员工演讲稿

尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们:

大家下午好!

我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。

想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”

也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”

在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!”

人活在世上,总要有个人生目标,总要有个发展方向,说实在点就是谋生的依托。既然把酒店管理作为终身职业,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选择,就像鱼儿爱大海,禾苗爱春雨!怎样才能体现这份爱,怎样才能表达这种情呢?我们会义无反顾的选择“敬业”。有句口号说得好“不爱岗就会下岗,不敬业就会失业!”

怎样才算爱岗敬业呢?

爱岗敬业就是要做好自己的本职工作,从身边的小事做起,日事日毕,努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位,做好每一次巡检,填好每一张记录。总之,待人接物、为人处事,都要做到从我做起,把小事做好,以热情诚恳的态度做好今天的工作;没有任何借口,任劳任怨做好自己的本职工作,当接到领导交办工作的时候,我们要尽心、尽职、尽责以最大的努力完成领导分配的.各项工作。这就是爱岗敬业!

细节决定成败,精益求精争创一流业绩。有哲学家说过“细节差之毫厘,结果谬之千里”,真理和谬论往往只有一步之遥。相信大家都有这样的体验,一个错误的经营决策,会失掉消费市场,失去消费者的捧场,可以使若干年的努力泡汤,这就是细节的重要。看看今天的公司,从做好每一天事和做好每一件事入手,精诚团结、精细管理,各项工作都取得了较好的成绩,经营规模不断扩大,经营效果明显改观,员工收入增长,事实证明细节是成功的关键,事事精细成就百事。如果我们人人都精细,就能成就公司繁荣兴旺的明天。

在我们公司,杨总带领的一班人,以身垂范、呕心沥血,实行宏观控制、微观搞活的经营管理策略,使我们学到很多知识,使我们中层管理人员变得聪明和成长起来,为公司增添了新的血液与活力。

实现人生价值,永无止境追求自我完善。在平凡的岗位上如何实现人生价值?有句广告说得好“思想有多远,我们就走多远!”,一个人的价值取决于人生的奋斗目标,也是人生进步的动力,我不想过高的理论和奢望,我的价值观很简单,废寝忘食、绞尽脑汁,在自己任职的岗位上做出新的成绩,能让客人宾至如归,能得到经理的一声肯定;付出的努力能得到同事的一声赞许,就足以使我欣喜万分。这就是我在平凡工作岗位上无怨无悔的动力所在,一个人的价值靠追求实现,靠别人评价来衡量。如果我们每个人都在自己平凡的岗位上做出自己的价值,那么就能实现公司的兴旺发达!美好明天靠大家共同创造!

既然生在这个伟大的时代,既然投身这一事业,就应该不负时代的重托、不负事业的期望,努力再干十年、二十年,当我们回首往事,就会为自己终身奋斗的事业、爱岗敬业的奉献精神感到无比自豪、感到无尚荣光!

第五篇:酒店员工演讲稿

尊敬的领导,与会的同事:

大家下午好!

我是销售部xxx,很欣慰也很感谢同事们给我“优秀员工的荣誉”,同时也感谢酒店给我提供这样迅速学习发展的空间。站在讲台上,回首来新都酒店的一年,有令我开心的也有令我心酸的,有过赞扬也有过批评,有过争议也有过平和,都是在不断地经历中学会了承受,学会了挑战自己,明白了“服务既是生活,生活既是服务”。

xxxx年的六月我来到新都酒店,xxxx年的`六月我站在这里,一年的时间虽不长,但也算清楚地看到为了新都酒店的美好,酒店领导和全体员工的辛勤努力,取得的可喜成绩。08年十一月我们销售部齐心协力,在各部门的积极配合中,冲破了117万元的任务,而今年的红五月,我们一起努力再创新高完成了122多万元的任务。听到这一消息时,我们所有同事沸腾起来,心中无比欣喜。当初在南方酒店实习,主动去客房部,后来到总机,而销售一直是自己想挑战的工作。我深信一定能做好,因为我热爱销售工作。事实上,做了销售后才知道:这份看似容易实际并不轻松的工作,它是一个协作部门,要求一定要积极与客户沟通,积极与各部门沟通,每个细节都要用心敬业。

记得刚开始跑销售,没人告诉如何寻找客户,自己就一人在写字楼上挨着敲门,寻找客源。也吃过闭门羹,受过坏脸色。有次,被保安人员拦着质问:“刚看你们还在10楼,一会就跑到21楼了,找你找得好辛苦啊。物业规定不能跑业务。”那时,我知道了销售的艰难,但第二天还是去了,有目标的寻找客户。当签到第一分协议时,心里有种战胜困难的喜悦感。

现在,我更加珍惜我的工作,在新都酒店我积极的学习,学习周围的同事,完善工作中的处理方法,也受到领导的谆谆教导,遇到投诉积极解决,已经能独当一面了,最令我高心的事情是我学会承受压力,在压力中找到工作的源泉。而这些都是受到酒店方方面面管理滋润的结果。作为销售团队,仅凭一个人的勇敢和力量是不够的,必须有了强烈的团队意识之后,才能并肩作战,而我们同事成员早已超越普通同事关系,成为一家人。

最后,由衷的希望我们新都酒店拥有美好的未来!愿我们的同事以敬业精神,和团结协作精神,让我们的每位顾客高心而来,满意而归。祝大家在09年工作愉快,全家安康!

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