无忧范文网小编为你整理了多篇《饭店开业欢迎致辞(推荐6篇)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《饭店开业欢迎致辞(推荐6篇)》。
第一篇:饭店开业欢迎致辞
尊敬的各位领导、各位来宾,女士们、先生们:
大家上午好!今天是我们四季华庭酒店隆重开业的喜庆日子,首先请允许我代表四季华庭酒店全体员工,对在酒店筹备期间给予我们关心、帮助与支持的社会各界朋友,表示衷心地感谢!同时,对在百忙之中参加我们酒店开业仪式的各级领导和嘉宾表示崇高的敬意!
今天正式开业迎宾的四季华庭酒店是由陕西武盾实业集团按照国家四星级旅游饭店标准投资兴建的集住宿、餐饮、会议、休闲、娱乐为一体的综合性养生主题酒店,是现代都市人追求健康生活品味的首选酒店。它坐落在西安市北郊国家级经济技术开发区核心地段,地理位置极其优越。酒店设有172间舒适、豪华配套的客房,营造独特睡眠养生文化;西餐厅、茶楼、会议厅的个性化配套及优质服务,可满足各种商务需求,是您商务活动、休闲娱乐的理想选择。
以健康美食,交天下朋友!四季华庭酒店天润和餐厅特聘中国现代药膳鼻祖彭铭泉先生为专属养生顾问,以彭祖养生文化为载体,融入现代科学健康食疗理念,倾力打造西安独一无二的养生食疗文化主题餐厅。作为西安首家以养生健康为主题的综合性星级酒店,四季华庭特色鲜明,时尚前卫,让每一位莅临的客人倍感舒适温馨,高贵典雅。秉承“创造惊喜”的企业核心理念,坚持“诚信 持恒 用心 创新”的服务精神,四季华庭酒店必将会为古城的酒店业增添一道靓丽的风景线。
喜庆的。音乐,欢乐的歌声,缤纷的礼花,烘托出了一个喜气洋洋的热闹气氛,这是我们四季华庭酒店的盛事,这是酒店界的盛典!让我们共同庆祝这一盛事,让我们共享这一美好时刻!让我们共同祝愿并期待四季华庭酒店创造辉煌事业,拥有灿烂的明天!最后,祝四季华庭酒店开业庆典圆满成功!
祝各位领导、各位来宾,身体健康、工作愉快、万事如意!
第二篇:餐饮店长管理
餐饮店长管理
一、店长的职责
1五项基本职责
(1)达成业绩的职责:店长必须担负起店中业绩的主要责任。
(2)管理的职责:对于店中的“人”、“财”、“物”、“信息”等,店长都得充分管理、具体落实执行总部的各项规定。
(3)指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。
(4)解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。
(5)判断的职责:在权限范围内,店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。
2两项最基本的工作
对外的工作:〈追求消费者各方面的满足〉
(1)吸引消费者的产品方案
不管是什么地区,胜负是决定于其核心产品:菜肴的出品品质的好坏、齐全与否、上菜是否快捷。不仅要保证核心菜肴的品质,还要适应消费者的需求,提出能准确领导消费走向的菜肴新品。这是店长的第一要务。
(2)营造“服务好”“清洁”的营业场所
消费者所期待的除核心产品:菜肴外,还要“服务好”和“清洁”。达成这二项要求是店长的第二要务。
顾客只要一上门就给予亲切的接待,每一服务人员都是亲切和蔼,笑脸迎人,把顾客当成朋友一样,这就是要领。
(3)营造独特的卖场----菜品展示区
根据总部提供的陈列模式,摆放其核心产品:品牌菜,根据总部提供的标准设计明档。 菜品的摆设是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告情报等等。看似十分简单,却往往成为容易疏忽的问题。
在点菜时,必须有让人信服的菜肴知识和水准,这种专业知识和推销技巧的训练是店长的第三要务。店长应该具有这种能力。
(4)推销之道
了解所处的商圈、所针对的消费群体、潜在的消费群、本店的定位;以及指导推销的方案、宣传的方式以及投诉的处理是店长的第四要务。
如何拜访客户?如何全程跟踪?如何管理业务部?对于今天的餐饮行业显得尤为重要。 店长对内的工作(追求店内利润最大化)
(1)无论如何以达成高营业额为目标
这是店长的第五要务,创造营业额就是店长的首要工作。菜品方案、菜品的陈列、卖场环境、待客之道、推销之道等都是其手段。 (2)倡导“货真价实,诚信经营”
现在很多餐饮店弄虚作假、短斤缺两,消费者对餐饮企业越来越缺乏信任;坚持“货真价实,诚信经营”的经营方针;维持及发扬此传统是店长的第六要务。 四大经营宗旨:品质、微笑、清洁、物有所值。
(3)以降低费用为管理目标
在保障消费者利益的前提下,追求利润最大化是店长的首要工作,除提高营业额外,降低费用:如能源费用、人力费用、餐具损耗等各项费用,是店长的第七要务。
为了要达成目的必须 a、根据编制控制员工数量,b、提高员工的技术水准与工作效率,c、制订各项费用的控制制度,d、加强采购管理,控制原料成本,提高毛利率。
(4)掌握并运用管理模式
作为餐饮连锁企业,有其独特的文化及经营特色;承继与发扬文化与特色是店长的第八要务。同时管理原则及作风也是店长需要遵守及执行的。(来源:《中国餐饮酒店教育培训》—zcwyzhl——平台)
二、店长的职能
1.必备的8项资质
(1)热情:店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。
(2)积极:积极地面对所有事物,这是发展时最需要的店长。
(3)开朗:开朗的人才能聚集众人,带领众人。需要能够使店里充满欢愉,和谐气氛的店长。
(4)协调性:共同作业的基础在于协调性,不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。
(5)责任感:店长被委托了几百名员工及几百万元的财产,没有强烈的责任感绝对不行。
(6)不屈不挠:一个人不可能永远顺利,身为管理者一定要不畏困难,具有坚强忍耐的毅力。
(7)归属感:热爱工作、团队、把店当成另一个家,这是作为店长的原点。
(8)行动力:失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质。
2.应备的2项基础能力
(1)思考力:更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。
(2)判断力:正确迅速下判断。愈是上司不在,判断就尤其重要(来源:《中国餐饮酒店教育培训》—zcwyzhl——平台)
三、店长的工作流程 1.总纲
(1) 负责本店的全面日常管理工作 (2) 组织部门的例会(每周三次) (3)对整个店的关键点负责任 (4) 本店的成本、费用控制 (5) 本店的经营状况
(6) 部门经理的工作态度及管理能力的考核 (7) 根据部门的周工作计划进行监督落实 (8) 对本店的设备设施的完整负责 (9) 执行总部的指令 2.每日工作:
1)9:00---9:30 到各岗位巡视并与一员工沟通了解部门近期的工作情况及部门经理的工作方法是否得当;
2)9:30---10:30查看餐厅值班领班的纪录并及时与部门经理反馈并责落实; 3)10:30---11:00查看每日的营业报表及采购单; 4)11:00—-11:30机动
5)11:30---13:00 检查餐厅与厨房的准备工作;巡视餐厅的服务及后厨的工作流程,处理投诉情况。
6)13:30---2:00准备会前的发言(工作要求,上周的会议落实情况);
7)2:00---3:00开会(例会):了解部门经理、领班、员工的工作状态、上周的存在的问题,员工对酒店、管理人员工作的建议并做记录;
8)3:30---4:00与相关部门落实整改及处理相关问题;
9)5:00---7:30检查餐厅与厨房的准备工作; 巡视餐厅的服务及后厨的工作流程,处理投诉情况。
10)8:00---8:30每日工作记录及感悟。
3.不定期的工作安排:每周有一天7:00与厨师长到菜场了解原料情况。 每周有一天7:00到餐厅检查食品验收情况。 每周有一天了解周边餐饮的营业情况,并作记录。 每周有两天22:00查看餐厅的收尾工作。 每周有两天检查员工的考勤情况。
每2周与部门经理检查本店的设施设备、卫生、安全(来源:《中国餐饮酒店教育培训》—zcwyzhl——平台) 4.关键点:
礼貌礼仪、纪律、服务质量、菜肴质量、成本费用、设备设施的维修保养。 5.管理责任: ﹠、对营业指标负责。 ﹠、对服务质量负责。 ﹠、对员工纪律、卫生负责。 ﹠、对菜肴质量负责。 ﹠、对管理秩序负责。 ﹠、对各项成本、费用负责。 ﹠、对员工精神面貌负责。 ﹠、对责任事故负责。 ﹠、对设施完好负责。
四、店长的日常工作 1.安排部门日常工作 要点: 准确安排工作。 明确任务,提出标准。 按时检查,按期汇报。 2.拟订工作计划,并逐级落实 要点:
组织召开部门工作会议,传达工作计划。 明确工作、任务要求。 审核各部门的工作计划。
汇编所管分店的工作计划,上报总部。 3.工作总结,考核评估 要点:
召开部门工作会议。 布置年度工作总结要求。
检查所管分店的工作是否符合总部的要求。 找出工作中的不足,提出改进措施。 做书面总结,按期上交。 总结应文字精练,概念清楚。 考核公正、全面。 4.制定经营计划并检查实施 要点:
请示总部确定下期经营目标(如营收指标、利润指标、费用指标、满意率、投诉率、事故率等)。 安排人员查录历史业绩资料。 收集预算上报的原始资料。 汇总、核实、讨论、定案。 5.监督,考核,检查,协调部门运转 要点
时常巡视餐厅及厨房的运转情况 制定详细的检查制度(餐前、餐中、餐后) 解决部门问题、协调部门关系 解决突发事件
根据营业运转情况,组织并主持临时性部门碰头会,解决问题 6.征询客人意见,处理客人投诉,妥善处理各种问题 要点: 时常巡视餐厅,了解客人用餐情况
对于熟客、常客、VIP客人要亲自到场征询意见 主动出面处理客人投诉
7.物品管理,减低损耗,降低费用。 要点: 制定物品流通程序 制定节能制度 制定餐具管理办法 督查、落实上述制度 制定人员编制,降低人力费用 8.督查菜肴质量及服务质量 要点: 巡查各区域
餐前要检查,餐中要督导,餐后要总结 每日菜肴质量与服务质量作为例会的首要内容 对每位客人负责,对每道菜负责 9.签批各种用款申请 要点:
申请单应填写清楚、完整。 签批手续完全符合程序的要求。 申请的用途明确。 申请内容属实。 认真签上您的名字、日期。 10.向总部汇报日常工作 要点:
按时参加总部的每周工作指令会、质量分析会及质检培训会 每月按时向总部汇报所管分店的经营及管理状况。 对于紧急、突发事项随时报告、请示.
五、店长必须知晓的基本的管理技巧 1.对待下属的方法 对待下属的工作
(4)使其理解公司的方针、目标、方向、希望下属如何去做等事项。 (5)分配每个人的工作种类和范围。
(6)给予每个人工作目标、达到何种程度、水准。 (7)激发工作动机
(8)指示、指导、建言、忠告。 (9)提供有关工作上的情报,如同业竞争、商品信息等情报。 (10)简化及评价工作。 (11)知识、技能的指导
(12)留意部属间的人际关系,加强团队精神,采用好的意见和提案,加强其参与意识。 (13)帮助解决部属所遇问题。 (14)率先工作才能领导全体。 提升下属3倍干劲的赞美方法 (1)奖励的效用
关爱是五分教育、三分赞美、二分叱责,使其成为有用之人。 做给他看、说给他听、如果再赞美他,就没有叫不动的人。 (2)高明的赞美方法
该赞美什么:好的成果、技术进步、努力工作。 如何赞美:对个人 (到底还是你行!) 理性 (110%的达成目标,的确厉害) 感情 (太好、太棒!) (3)何时赞美 当场
当场赞美后,过几天再赞美一次。 (4)何处赞美
公共场合 (全体例会、会议时等) 本人不在时 (由别人传达) 提高效力的叱责法及步骤
逐渐严厉:△ 以“暗示”促使反省
(如最近笑容不知藏到哪里去) △ 以“劝告”促使反省
(如各个角落应打扫整洁)
△ 以“警告”促使反省
(如有声服务不亲切、不到位,应该马上调整) △ 以“叱责”促使反省
(库存已超出一定额度,须加强销售) △ 以“制裁”促使下属猛醒(已连续4次迟到,年终奖金将评为D级) 有效叱责法的重点
(1)该叱责什么:违反工作纪律; 违反义务(不服从命令、指示); 不够努力;业绩不佳
(2)为什么叱责:并非抱着敌意地纠正态度、维持工作纪律、提升能力及业绩。
(3)以怎样的态度:不要有“你很恶劣”的先入观点; 不肯定的事应确实问清楚; 聆听对方的辩解、不要焦躁 不要失去控制而感情化。
(4)如何表达:注意措辞,应坦率。 表达方式和程度因人而异
具体地举例说明,有时略带幽默及微笑 (5)什么时候叱责:当场。以后就不要再说 尽可能缩短时间
(6)在何处叱责:叫到无第三者的地方
公开场合应只限于“警示全体人员”时,但也应考虑个人的性格。
法约尔将管理活动分为计划、组织、指挥、协调和控制等五大管理职能。 提出了一般管理的14项原则: 1.劳动分工; 2.权力与责任; 3.纪律; 4.统一指挥; 5.统一领导;
6.个人利益服从整体利益; 7.人员报酬; 8.集中; 9.等级制度; 10.秩序; 11.公平; 12.人员稳定; 13.首创精神; 14.团队精神。
教条化的理解只能是教条化的结局——管理失效。 要使管理真正有效,还必须积累自己的经验,并适宜地掌握合理运用这些原则的尺度。 1 你敢对下属或员工说:这是我的错! 2 你敢对社会或上司说:这是我的责任! 3 你敢对关照人说:对不起,请原谅、请理解。 管理的基本概念
1 永远没有最好的管理,只有适用的管理。 2 管理第一是安全,第二是秩序,第三是活力。 3 最重要的管理是人的管理。最危险的管理是战略管理。
4 管理的最高宗旨就是促使组织的所有成员的潜在能量得到最大阶段的发挥,并向一个共同的目标努力。
5 在管理时要假设任何情况都可能发生,任何人都有可能违规。 6 员工的潜能发挥和工作业绩取决于领导人的素质和技巧。
7管理者管理的对象主要有四个:自我管理、员工管理、客户管理、沟通管理。 基本思维原则
1外部出了问题,从内部找起; 2员工出了问题,从领导找起; 3工作出了问题,从自身找起; 4经营出了问题,从管理找起; 5今天出了问题,从昨天找起。 管理理念十五条
1 凡事预则立,不预则废——先计划,后行动。 2 小洞不补,大洞受苦——及时补救和纠错。 3 先挖渠,后放水——重要行动之前都要进行充分准备
4耳听为虚,眼见为实——现场管理最能发现问题,落实才能放心——跟踪到底。 5 身先足以示卒,律己足以服人——以身作则是最好的教育。
6 没有完美,只有完善——工作永远有缺点和不足,永远都有值得改进的地方。 7 天使在想像中,魔鬼在细节中——不断创新,重视细节。
8先管住人,后管活人——以标准和制度为基础,建立秩序,以文化和激励提升活力。
9智慧就是财富,团队就是力量——培养自己的思维力,并学会调动属下的工作积极性,开发其潜力。 10 培训就是效益——多培训,多指导,多示范,就能少犯错误,就能提升服务,就能开源节流。 11 耐心和细心是最好的朋友——要不厌其烦,耳提面命,反复强调,及时反馈。 12 学习是最好的老师——在工作中学习和提升
13 辛勤的双脚一定要走在正确的路上——既要苦干,还要巧干。 14 最宝贵的是时间——要学会时间管理,以提高工作效率。
15 沟通是最好的管理工具——以沟通消除误会,增进了解,加强协作,提高效率。
商店欢迎词
酒店欢迎词
公司会餐欢迎词
迎客户进店欢迎词
新开店欢迎词
第三篇:饭店开业欢迎致辞
各位领导,各位来宾,各位朋友:
大家好!
今天,是一个令人激动的日子,欢庆圣诞,喜迎新年,双节送喜,倍感温暖,不是春天,胜似春天。今天,是一个值得庆祝的日子,清风肥牛涮肉坊在大家的热情关注之下隆重开业了。首先,请允许我代表所有来宾表示最衷心的祝福和热烈的祝贺!
随着东营市经济的快速发展,人们的生活品位也不断提高,对餐饮业提出了更高的要求。既要吃出美味,吃出营养,又要吃出品位,吃出健康,更要享受生活,感受时尚。清风肥牛涮肉坊的一班年轻人,以他们的青春活力、创新意识,以他们敢为人先的拼搏精神、独具特色的经营理念,推出了打造美味火锅、营养火锅、绿色火锅、生态火锅的口号,可以说,引领了酒店经营的新时尚,正如一缕清风,为东营市的餐饮业带来了蓬勃的生机和活力。
酒店开业之后,希望全体员工继续保持这种积极进取的精神,强化管理,规范运作,热忱服务,爱岗敬业,以“卫生环境一流、服务设施一流、菜品质量一流、待宾服务一流”为经营理念,尽心尽力把清风肥牛涮肉坊做成东营市乃至山东省有品味、有档次、有影响、有效益的一流酒店,进而把“清风肥牛”做成全国知名的餐饮品牌。在场的每一位领导和嘉宾,黄河三角洲上的所有父老乡亲,都将成为你们最坚强的后盾!
最后,衷心的希望清风肥牛涮肉坊能客源倍至、生意兴盛、快速发展,如日中天!
同时,也祝在场的所有来宾身体健康,工作顺利,阖家欢乐,万事如意! 谢谢大家!
第四篇:餐饮欢迎词
欢迎您入驻株洲华天大酒店!在这里,您将了解到株洲华天大酒店的发展历程和远大目标,了解我们的经营、管理和服务理念,体验我们优雅舒适的消费环境和优质产品,掌握我们最新推出的经营活动和优惠举措,同时反馈您对我们服务和产品的意见和建议。
株洲华天大酒店是株洲市唯一的'一家五星级豪华型涉外旅游饭店。坐落在株洲市湘江大桥西头,长江北路一号,距火车站和京珠高速公路仅5分钟车程。酒店设有总统套房、豪华套房、高级房251间套及风格迥异的中、西餐厅、酒吧、国际会议中心、桑拿中心、健身中心、足浴中心、美容美发中心、xx娱乐中心、游泳池等,是您从事商务、政务接待和休闲娱乐的理想场所。
株洲华天大酒店20xx年5月8日开业以来,以极具个性的优质服务,受到了社会各界的高度赞誉;以诚实守信的规范经营赢得了中外宾客的广泛认可。几年来,酒店先后获得了"省文明窗口单位"、"省文明单位"、"省级模范职工之家"、"最佳旅游星级饭店"、"纳税先进单位"、"突出贡献集体奖"、"先进党总支"等殊荣。
我们真诚的期望更好的为您提供优质、快捷、精准、满意的服务。
第五篇:欢迎词欢迎词经典导游欢迎词
欢迎词范文-欢迎词范文 经典导游欢
迎词大全
篇一:经典导游欢迎词大全
各位女士、各位先生:
首先,对大家来泰山旅游、观光表示热烈欢迎!
希望大家在泰山逗留期间能够玩得开心,吃、住放心,同时希望大家在泰山游览当中能够得到一个较大的收获,留下一个美好的记忆。
哈楼,各位游客朋友大家好,很高兴能和大家一起到**旅游观光,首先自我介绍以下******,然后介绍司机,那么虽然我们的车厢不大,但是却能容纳五湖四海,既然我们从960万平方公里
的土地上相聚到这个小小的车厢里,借用范伟一句经典名言:缘分啊。。。虽然我长的不是很漂亮,但是我保证大家玩的开开心心,留下最温馨的一段回忆,有一个小小的愿望,希望在您的记忆里有一个小小的我哦,
篇二:经典导游欢迎词大全
各位团友:
从现在开始,车上的各位就是我们的朋友了,你们在四川遇到什么样的困难,或者有什么样的麻烦,可以告诉我们,我们回尽全力帮助大家解决的,同时也希望各位多多配合我们的工作。今天是200x年x月x日,这是一个值得大家记住的日子,因为从这个时候开始,各位就踏上了四川之旅的行程。四川简称蜀,三国时,属国被司马昭灭掉以后,后主刘婵被安置在了魏国的首都洛阳,过着豪华而奢侈的生活,有一天,司马昭问刘婵,还想不想蜀国。刘婵回答到:“此乐间,不思蜀也”。乐不思蜀这句典故后来泛指在新的环境中得到了乐趣,
而不想回到就的环境中去了。各位来至xx省,xx省简称x,在四川这x天的时间里,我希望各位能发出“乐不思x”的感叹,当然这并不是贬义,只是希望各位能在四川玩的愉快,乘兴而来,满意而归嘛。
有句古话说到了“有鹏自远方来,不亦乐呼”,我正是怀着这样的心情向大家介绍我们即将开始的行程…
我们的车再走10多分钟就要到市区了。下面我问大家一个问题,又没有人知道中国的“四大城市”呢?这“四大城市”就是北京、上海、广州和我们现在到达的成都。欢迎词范文和北京、上海、广州一样,成都的发展也一样凝聚了历史沉淀的势能和当前西部大开发的动力,其经济总量站了全川的30以上,人均年收入已经达到了xx万元人民币。众所周知,成都是四川的省会,总面积在10000平方公里以上,人口已经达到了1000多万人,从这个数字上大家可以看出,成都面积不大,但是人口密度是相
当高的。在中国乃至全世界,属成都人过的最另类,在北京,时间就是机遇;在上海,时间就是时尚;在广州,时间就是金钱;然而到了成都,时间就是生活。在全国各大城市中,成都人活的最潇洒,最没有压力感。有人曾经作过这样一个统计,在街上,属成都人步行最慢;早上,属成都人起床最晚;而在成都,茶馆的营业时间又是最长……那么对在座的各位来说,这个中国第四城真的有如此大的魅力吗?
李白来了,他说:“九天开出一成都,千户万户入画图”。像画一般的美丽;杜甫来了,他说:“晓看红湿处,花重锦官城”。这是一座花的城市;陆游来了,他说:“二十里路香不断,青羊宫到浣花溪”。花香四溢,二十里不断。怎么样?这就是答案。
成都是一座历史悠久的文明古城。据史料记载,古属国开明王朝是以陴县定都,到了九世时才牵制成都。那么这“成都”一名是怎样来得呢?北宋初年,
乐史编撰了一部《太平寰宇记》对这个问题作出了解释,按照乐史的说法,成都的得名是根据西周定都的经过,也就是“以周太王从梁山止歧下,一年成邑,二年成集,三年成都,故之名曰成都”。成都一名沿用至今,2000多年都没有变更过,这在中国地名史上是很少见的。
非常欢迎在座的个位到哈尔滨观光旅游,我是xx旅行社的导游员我的名字是。。。。
为了方便起见大家可以叫我小x.坐在我们车前方的是司机。。师傅。。。师傅有多年的驾驶经验,驾驶技术高超。所以大家在行车过程中可以完全放心。我们都说到了吉林是吉开,到了蒙古是蒙开,到了上海是沪开,那到了哈尔滨就是黑白两道都能开。因为在夏天我们的马路是黑色的,到了冬天我们的马路是白色的,所以我们的师傅是黑白两道混得都熟的,大家尽可以放心。那大家在哈尔滨的这几天将由我和。。师傅陪同大家一同渡过。哈尔滨是寒冷的,但哈
尔滨人是热情的,大家有什么问题尽管和我说,我会尽我最大的努力让大家满意。现在我们的车窗外是寒冷的,希望大家把过去的一年中不快乐的事和工作上的压力都抛在窗外,让我们的寒冷把它暂时冰冻起来,随着春天的来临悄悄地融化,流入我们的松花江,那留下的只有开心和一年的好运气。那小。。先在这里预祝大家哈尔滨之行愉快,希望大家带着对哈尔滨市的期待和憧憬而来带着对哈尔滨的满意和流连而归!
第六篇:国外客户参观工厂接待必备知识
关于外贸客户访问考察的一些注意事项
一,客户为什么会看厂:
客户为什么会来看厂?看厂的是什么样的客户?不同的客户怎么样去接待?
一般情况下,客人在经过初步的筛选(网上初步的询价、比较)之后,选定几家工厂来进一步的考察和比较。因此,客人决定来看厂,说明我们在产品或者价格方面已经初步取得客户的认可了。下一步就是要让客户通过参观考察感觉到我们的工厂确实是正规、专业、 放心的生产供应商,产品质量也的确经得起实实在在地考察和检验,是过硬的、可以信赖的。这样,进一步的合作就有了重要的保障。客户在看厂前,会通过邮件或者电话的方式,约定拜访时间和看厂内容。因此,我们必须重视,并充分做好客户来访前的准备工作。
1,按照来访的性质:
正面:预备和我方合作、加深合作、新的合作计划(较多); 负面:因质量问题产生纠纷,上门来商讨处理事宜(较少)。
2,来访客户的分类:
按地域来分,有国外客户、国内客户; 按熟悉程度来分,有老客户、新客户; 按来访人数来分,有单独的,和带翻译的; 按重要性来分,有大客户和小客户。
3,为合理利用我方的人力资源和工作时间,不同的客户需要区分对待: 一般客户,由业务员自行接待;
重要客户,业务员和业务主管共同接待;
大客户,业务员、主管和经理(或者工程师)陪同接待。
二,客户看厂须注意的事项:
第一部分:公司
1,客户的接送
部分客户初次来中国(深圳),可能会提出派专车接送的要求,因此需要提前订好车。
2,接待、服务
包括为客户指路、引座、端茶倒水、上网等提供一些必要的服务。如留客户吃饭,须提前准备,针对不同国家地区的客户,需要注意一些文化上的差异和礼貌细节问题,以免闹出笑话和尴尬,给客户留下不好的印象。
我方接待人数:按重要性,一般客户由业务员或者业务主管接待;重要客户由经理陪同,可再由一位工程师陪同,以便及时解答客户提出的有难度的问题。
接待准备:服装穿着要干净、整齐,要以最好的精神状态去迎接客户。
3,客户看厂的内容
①工厂规模 ——决定能够合作的订单的规模、交期的长短(第一印象) ★★★ ②公司文化 ——员工的精神面貌、企业文化、企业的整体活力(第一印象) ★★
③产品质量 ——生产流程是否标准化操作、质量是否过硬(通过参观车间、询问技术上的一些问题) ★★★
④新产品 ——是否有新颖的、有卖点的产品 ★★★ ⑤新合作洽谈 ——包括价格、交期、质量
★★
4,看厂流程(示例)
——客户邮件、电话预约拜访时间
——弄清客户详细地址和重要联系方式,去接客户
——客户上门,引至展厅(或者会客室)
——上茶、递上名片并索要名片, 给客户最新的产品目录册子 ——介绍上级负责人(业务主管或者总经理,针对重要客户)
——引到车间参观(事先向上级申请并得到批准后/核心工艺车间能否参观?)
(给客户一些必要的防护衣物、鞋帽,以及注意事项的提醒等等)
——向客户介绍各个车间以及工艺流程(带好笔记本和计算器以方便交流、问价等等,顺便也将客户的关心的问题记录下来以备下次参考,积累经验)
——参观完毕,引至会客室,洽谈下一步客户计划(一般客户会提出自己的要求、 预计订单数量和接受的价格,大致建立合作意向,一般情况下双方都会做一定的保留)
不管结果如何,最好能邀请客户在有公司显著标识的地方(如公司前台或者展厅,以产品为背景)合影留念,以比较自然的方式邀请,也不能强求!
——送客户(派车送客户到其指定的地点, 路上可打听一下客户的行程, 以便预测是否还有其他竞争对手,等等)/陪同客户外出就餐,同客人预先沟通就餐的一些注意事项
——客户回去之后,发邮件询问是否平安,已经后期合作的一些事项,附件中可加上合影的照片,给客户一种贴心、温馨的感觉。
第二部分:个人
1,做好和客户的沟通,拜访时间尽量争取在有利于我方的时间。如果上午公司闲杂人多,比较忙乱,则最好在约在下午;反之亦然。
2,事先沟通好客户来中国下榻在何处,派车去何处接等问题,以免临时发生周折,避免花在寻找客户地点上的一些不必要的时间和精力的浪费。
3,客户上门,初次见面的一些礼貌问候用语,倒茶(是冷是热先问过客户),递上名片,索要名片(对客户的信息更了然),带上笔记本和计算器,有必要的情况下也可准备一份报价单,以回答客户随时都有可能提出的问价。
4,整个陪同过程问答主次分明,不必要说的少说,更不能扯远话题,以免浪费客户的时间和自己的时间。
5,注意在互动中了解客户的背景和此次拜访的真实意图,以便在后期合作中掌握主动和抓住先机。
6,老外都喜欢幽默,适时地开一些无伤大雅的玩笑,以调节气氛,利于互动。
7,如果是女性客户,要本着Lady First的原则,学着一些绅士风度的动作,增加客户的好感。
客户来中国看厂,除少部分老客户之外,大部分客户一般不仅仅只拜访个别供应商,他们也需要不断的比较、鉴别。除公司实力和产品质量外,最重要的就是细节,有时候,一个小细节也能影响客户的决定。可能是接待人员一个很小的、不经意的举动,也有可能是车间地上一片小纸屑,都有可能让客户做出对我们不利的一些判断。因此,平时养成良好的工作习惯和状态,就可以让我们在接待客户时游刃有余、保持一种自然、自信的风貌,也是企业文化的最好展现。