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第一篇：宴请应酬礼仪
宴请应酬礼仪（大家对比自己的酒店看看）
宴请礼仪，一般指的是人们以食物、饮料款待他人时，以及自己在宴请活动中，必须认真遵守的行为规范。宴请礼的原则主要有以下两条，一是“4M原则”，这是在世界各国广泛受到重视的一条礼仪原则。其中的“4M”。指的是4个以M为字头的单词，即菜单、举止、音乐和环境，它们都是人们安排或参与宴请活动时，应当注意的重点问题。这条原则强调在宴请活动中，必须优先对菜单、举止、音乐和环境等四个方面的问题加以高度重视，并应力求使自己在这些方面的所作所为符合律己、敬人的行为规范。第二个原则是“宴请适量原则”，即在宴请活动中，无论是活动的规模、参与的人数、用餐的档次，还是宴请的具体数量，都要量力而行。宴请活动务必从自身实际情况出发，切忌虚荣攀比，铺张浪费。尤其对公务人员来讲，应该戒除利用公款大吃大喝。这样做不但对个人身体健康有好处，也有利于树立良好的社会风尚。
1.宴请的类型
宴请种类繁多，按照国际上通用的宴请形式主要有宴会、招待会、茶会、工作餐等，至于究竟采取何种形式进行宴请，一般应根据活动的目的、邀请的对象以及经费开支等因素综合考虑。但每种类型的宴请均有与之匹配的特定规格和要求，掌握这方面知识对于顺利进行社会交往是有积极意义的。
(1)宴会
宴会是盛情邀请贵宾餐饮的聚会，按其隆重程度、出席规格，可分为国宴、正式宴会和便宴。按照举行时间，又有早宴、午宴和晚宴之分。一般来说，晚宴较之早宴和午宴更为正式、隆重。
国宴是国家元首或政府首脑为国家庆典，或欢迎外国元首、政府首脑而举行的规格最高的正式宴会，因而它对礼仪的要求也最严格。国宴的宴会厅内必须悬挂国旗。国宴由国家元首或政府首脑主持，宾主入席后乐队奏国歌，主人和主宾先后发表讲话或致祝酒辞。乐队要在席间奏乐。参加国宴者必须穿正装，座次必须严格按礼宾次序排列。国宴的请柬、席卡、菜单上都印有国徽。菜肴、餐具要求精美有特色，服务则要求周到、细致、规范、有礼。
正式宴会是官方政府、团体，为了迎送宾朋答谢主人而隆重举行的宴会。其规格仅次于国宴，除了不挂国旗、不奏国歌，以及出席人员的规格不同外，其余的安排大体上与国宴相同，也需要排座次，有时也安排席间奏乐。许多国家对正式宴会十分讲究。所以，往往在请柬上注明着装要求。正式宴会对菜肴、酒水、餐具均有一定的要求。服务也要求规范，讲究服务质量和特色。
便宴是一种非正式的宴请，其气氛热烈、随和而又亲切，常用于招待亲朋好友，也是商务活动中较普遍使用的宴请形式。便宴的规模一般不大，常见的有午宴、晚宴，有时候也举行早宴。便宴比较简便、灵活，可以不排席位，不作正式讲话，对菜肴的数量、质量、上菜程序、餐具及服务均没有严格的礼仪要求。
家宴是生活中常见的类型，就是在自己家中设宴招待客人，以示亲切、友好，西方人也是如此。家宴常由家庭主妇亲自下厨烹饪，家人共同招待客人，显得亲切、自然，让客人有“宾至如归”的感觉。席间宾主会随意交谈，气氛比较轻松、愉快、悠闲、自在，不讲究严格的礼仪。这种形式的宴请，不仅适用于民间，也是商务人士用来联络感情，增进友谊，促进交易的有效形式。
(2)招待会
招待会是指不备正餐的宴请形式，一般备有食品和酒水，通常不排固定的席位，由客人自行挑选、自取自食，常见的形式有冷餐会与酒会。
冷餐会的特点是不排席位，菜肴以冷食为主，故称冷餐会。但也可辅之以热菜，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取。冷餐会上客人可以自由走动，也可多次取食。酒水也可陈放在桌上，冷餐会一般不提供烈性酒，而提供啤酒、葡萄酒和饮料。由于冷餐会活动自由、卫生，不拘于传统就餐形式。所以，被越来越多的人所接受。
酒会又称鸡尾酒会，这是以酒水为主招待客人的一种宴请形式。这种招待会形式较为活泼，便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主，略备小吃、菜点，不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包、小香肠、炸薯片、炸春卷等；不设刀叉，以牙签取食，不设座位，仅置小桌或茶几，便于出席者走动；酒会规格可高可低，适用于各种节日、庆典、仪式及招待性演出前后。酒会的举行时间在中午、下午和晚上均可。自1980年起，我国国庆招待会就已改用酒会这种形式。
(3)茶会
茶会是一种以茶会友的简便的招待形式，通常安排在上午10时左右或下午4时左右，在客厅举行，客厅内设茶几、座椅，不排席位。但是，如果是为贵宾举行的茶会，在入座时，主人要有意识地和主宾坐在一起，其他人员可以相对随意就座。茶会，顾名思义就是请客人品茶。因此，对茶叶、茶具，以及沏茶的用水和水温的选择都十分讲究。茶叶的选择要照顾到客人的口味和习惯。欧洲人一般用红茶，日本人喜欢乌龙茶，美国人喜欢袋茶。有外国人参加的茶会，最好再备些咖啡和冷饮。茶会的茶具一般用陶瓷器皿，不用玻璃杯，更不能用热水瓶代替茶壶。茶会上还可以准备一些点心和地方风味小吃。
(4)工作餐
工作餐是国际交往中常用的一种非正式宴请形式，主客双方利用共同的进餐时间。围绕工作中的问题边吃边谈。工作餐按用餐时间分为工作早餐、工作午餐和工作晚餐。这种宴请形式既简便又卫生，就餐气氛融洽，彼此都无拘无束，可拉近宾主之间的工作距离，往往能
收到正式宴会所难以达到的效果。这类宴请一般不请配偶和其他与工作无关的人员参加。工作餐一般不排座次、无须致辞。菜肴以方便、快捷、简单、营养、卫生为好，一般也不喝烈性酒。多在小餐厅或招待所食堂举行，如采用分食制，还可以送到工作现场。双边工作餐通常使用长桌，其座位与会谈桌座位安排相仿。
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第二篇：
各位战友：
今天我们欢聚一堂，共庆“八一”这个难忘的日子，我向各位战友的到来，表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢!并预祝这次聚会取得圆满成功!
首先我代表筹委会向各位战友表示真诚的问候! 同时我还要代表在座的各位战友们向此次聚会的筹办人：安郁太先生致以衷心的感谢!感谢他为我们搭建一个友谊的平台，让我们在转业后的今天，再一次重温那熟悉的口令“稍息、立正、向右看齐”;让我们故土、故交、薄酒、清茗、尽情享受战友相聚的温馨。
回首往事，我们共同走过了人生中最美好的时光。想当初，少年幻想青年盼望，我们在激动和喜悦中，拥抱了渴望已久的荣幸，实现了当兵梦。从军以来，我们把父老乡亲的叮咛，变成脚踏实地的行动，把领导 的教诲、战友的关爱、朋友的提醒化为激励追求开放思想的动能，才有军旅岁月一个又一个成功。回望军旅，朝夕相处的美好时光怎难忘，苦乐与共的峥嵘岁月，凝结了你我情深意厚的战友之情。训练场上，你我摔打毅志;林荫小路上，你我倾吐肺腑;比武练兵场，我们大显身手。熠熠闪光的军功章，记录着我们长大的青春，这一切是我们永生难忘的回忆。
十几年的悠悠岁月，弹指一挥间。真挚的友情，紧紧相连，许多年以后，我们战友相聚，依然能表现难得的天真爽快，依然可以率直地应答对方，那种情景让人悲喜交集，恍然如梦，好像是生命中的一部分跨越了漫长的时空，一如既往地停留在一个遥远而葱郁的地方。尽管现在由于我们各自忙于工作，劳于家事，相互间联系少了，但绿色军营洒下的美好结成的友情，没有随风而去，已沉淀为酒，每每启封，总是回味无穷。今天，我们从天南海北，相聚在这儿，畅叙往情，我想，通过这次老战友聚会，灿烂明天，辉煌未来。
我们曾经在一起学习、生活，战斗中培养了深厚的阶级感情。我们的这份感情来之不易，要倍加珍惜!这次聚会的初衷就是让大家加强联系交流，在面对困难和挫折的时候，能想到有许多亲密的战友站在我们的身后，把这份诚挚的感情化作无穷的动力，让我们笑对人生。
这些年来，大家都在家庭生活和事业上取得了很大的成绩!有的同志在单位走上了领导 岗位，有的同志一手创办的企业已经很具规模，更多的同志在各自的工作岗位上做出了不平凡的业绩，这些都得益于在部队养成的扎实作风和吃苦耐劳的精神。我们要继续发扬部队的团队精神，保持军人的先进性，唱响：“团结、友爱、互助、进步”的主旋律，让我们的战友聚会长盛不衰，让我们的友谊地久天长!
同志们，李白诗曰：君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回;人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。让我们抓紧这短暂的时间，尽情的欢乐，尽情的喝酒吧!
第三篇：战友三十年聚会邀请函
亲爱的战友！金色的十月，秋风送爽，硕果飘香。在这喜迎丰收的日子里，我们满怀激动的心情，向你发出邀请，希望你百忙之中从四面八方汇集梨乡，共忆青春岁月，同叙战友深情。
俗话说得好，老乡见老乡两眼泪汪汪，战友见战友两眼泪成行！是呀，若论真情在，还得数战友！
曾记否，三十年前，风华正茂的我们携手并肩远离故乡，走进绿色的军营，在人民军队大熔炉里，我们一起摸爬滚打，苦练杀敌本领，由嘴上没毛办事不牢的毛头小伙共同成长为血气方刚、勇敢坚强的军中男子汉！永远无悔的青春，在鲜艳的“八一”军旗上镌刻出一道道亮丽风景！
三十年来，虽然使命又把我们分送到祖国各地，但万水千山阻不断我们的战友情、同乡谊；虽然我们的人生经历各不相同，但那份浓浓的情谊却时时刻刻在我们心中涌动。偶尔相遇，都会激动不已；不期相逢，总会惊喜万分。
三十年后的今天，岁月已在我们的额角刻下了或深或浅的年轮，但“战友”这一字眼已积淀成我们每个人心中最亲切的称呼。
战友之间，不管地位高贵，还是卑微，我们都在一路互相提携着，一起奋斗着。回忆起来，那是人生旅途中一段永不磨灭的绿色记忆。让我们彼此感恩，永远铭记这些战友之间的深厚情感。让我们在这短暂而又漫长的生命历程中，始终不改“咱当兵的人”的本色，始终以一颗赤诚的报国之心，用我们当年炼就的军人本色、硬汉作风，谱写与祖国、与民族共进退的壮丽乐章。
今天，不管你是成功，还是失败，我们都在不同的岗位上，以一个军人的本色，努力着，奋斗着，实现着自己的人生价值。这种精神成为我们毕生最大的财富，也正是这种精神，让我们团结更紧，心也更近；也正是这种精神，成为我们人生的精神支柱，让我们憧憬着更加美好的未来。战友之情如陈年的美酒，愈久愈醇！似雅兰芳香，沁人心脾！像冰心玉壶，洁白无暇！
亲爱的战友，无论你身处何方，无论你事业成败，无论你闲暇繁忙，我们都是肝胆相照的战友，更是情深意重的兄弟！虽不常联系，心却永系一起；虽未同进同退，友谊却恒久绵长！
来吧，战友！xx年10月2日（农历8月17日星期二）我们期待与你共叙激情燃烧岁月的战友情！
来吧，战友！30年弹指一挥间，我们诚挚相邀，不忘军旅岁月，延续战友真情，这是我们战友联谊会永恒的主题！
自拟一副对联：忆往昔，军科大院显风流；聚今朝，钟情绿色心依旧。横批：兵心不改
第四篇：战友聚会主持词
战友们，同志们，你们好!
今天，我们承蒙战友X××的公司为我们提供了这样一个聚会的机会和地点，在此我代表在座的战友，向×××及他的公司表示衷心的感谢。
我们来自不同地方，是军营把我们联系到一起，使我们成为战友。现在虽然天各一方。但军营里凝成的友谊是不会随时间流逝而削弱的，反而更加深厚。今天，大家推举我主持这次聚会，我非常高兴，绝不辜负大家的期望，同时也希望大家多多配合，把这次战友聚会办好。我们通过这次聚会，一是要加强联系，二是要互通情况。以便在将来的工作和生活中互相关照。俗话出外靠朋友，战友是最真挚的朋友，最无私的朋友，只要我们团结一致，无论谁有什么困难，都会得到解决。现在有句时髦的话，就是关系也是生产力，我们这些战友遍布各地，在许多部门工作。有的战友在单位还负点责，我相信，只要是合理合法的要求，一定会得到最大可能的帮助。
聚散两相依。聚是力量的凝集，散是光亮的播种。无论命运把我们带到何方，战友情的纽带总会把我们相连。今日笑着和战友握别，但愿不日笑着把战友迎接。
最后，让我提议，为我们牢不可破的友谊干杯。祝这次聚会圆满成功。
