见习实习报告(范文3篇)

时间:2022-03-17 00:55:24 作者:网友上传 字数:6776字

无忧范文网小编为你整理了多篇《见习实习报告(范文3篇)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《见习实习报告(范文3篇)》。

第一篇:见习实习报告

一、实训目的:

通过实习进一步运用所学的专业知识,加强对课堂中所学知识的巩固和深化,将专业知识与实践相结合,运用所学知识了解物流采购与仓储的工作流程及工作内容,加深对会计工作的认识,将理论联系于实践,培养和提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力,为将来的工作铺就坚实的基础,为步入社会做好准备。

二、实训环境及器材工具

旅游咖啡厅

三、实训时间

自20xx年 3 月6日至20xx年3月 28日 共计实训天数为 23天

四、实训过程(详细叙述实训内容及操作步骤)

(一)服务员:

1、服务员必须着装干净整洁,将头发扎起。

2、服务员要熟悉菜单及菜品的价格和今晚的特色菜及桌号。

3、在没有客人或比较空闲时,应站在门口,准备随时迎接客人的到来。

4、客人到来时服务员先将客人迎到座位上,另外一个服务员要迅速的送上茶水,然后去拿点菜单,帮客人点菜。

5、在点菜时,可适当向客人推荐一些菜品。在写点菜单时要一式三份,一份给收银员,一份给主调和副调,一份给后台主管。注意填写菜品价格及份数,点菜的时间段及日期和桌号,并填上点菜员的姓名。要注意将酒水和小吃分开填写,方便统计。

6、在上菜时要小心,要报上菜名。不要送错桌号,不要把酒水洒出,要注意自己的托盘,不要给客人造成不必要的麻烦。

7、客人加菜时,要另填一份菜单。

8、客人催菜时,要先跟客人道歉,并说明原因,请客人稍等,并告知内场,客人的要求。

9、在清洁工比较忙时,自己不怎么忙时,可协助清洁工收拾桌子。

10、在快结束营业时,可委婉的转告客人,咖啡厅的营业要结束了。

11、在营业结束时,要协助其他人清洁咖啡厅。

(二)经理:

1、宣传上,每周五出宣传海报,横幅和宣传板要及时的摆出来和收回。

2、协助后台主管按照采购规格采购。

3、营业前认真检查各种仪器是否正常进行,及营业后应把所有的仪器断开电路。

4、营业前召开班前例会,明确岗位的职责。

5、营业结束后,要认真的`填写相关的表格。

注:如果有老师来,经理要亲自上前服务,赠送小吃不超过2碟,特殊情况除外

(三)后台主管:

1、要提前到咖啡厅,检查今天不能提供的菜品并告诉经理及服务员。

2、将所需的原料从仓库取出。

3、在制作菜品时,要带上手套,注意卫生清洁。

4、将菜品交给服务员时,要正确的报上桌号及菜名。

5、上菜的顺序要按菜单的顺序,在上完菜后,要在菜单上打勾。

6、在客人来时,要先将茶水倒好,再拿给服务员端上去。

7、在不忙时,可帮助其他工作人员。

8、在营业结束后,要做好自己菜单的账目统计,并告知收银员。

9、检查明天是否需要购买原材料,需要购买多少,并汇总一向其他工作人员需要购买的原料,写出购物单。

10、做完统计后,帮助其他人做好咖啡厅的清洁工作。

(四)副调:

1、要提前到咖啡厅,检查今天不能提供的菜品并告诉经理及服务员。

2、将所需的水果及工具提前洗净。

3、将菜品交给服务员时,要正确的报上桌号及菜名。

4、上菜的顺序要按菜单的顺序,在上完菜后,要在菜单上打勾。

5、在制作菜品时,要带上手套,注意卫生清洁。

6、在不忙时,可帮助后台主管将茶水倒出,交给服务员,或帮忙烧水等。

7、在营业结束后,要做好自己菜单的账目统计,并告知收银员。

8、检查明天是否需要购买原材料,需要购买多少,并告知后台主管。

9、做完统计后,帮助其他人做好咖啡厅的清洁工作。

(五)收银员:

1、营业前要备好零钱。

2、提前到咖啡厅检查电脑、音响、DVD电视仪器等设备。

3、认真结算,开收据和音乐的播放。

4、要认真的统计当天的营业销售量和营业额。

(六)清洁工:

1、认真清洗当天的餐具,营业结束后一定要把抹布清洗干净。

2、保持水池的整洁。

五、实训中出现的问题及解决的办法

1、担任经理时一定要分配员工的工作,看到有人偷懒时要及时提示,并且要时刻关注全场,看是否要被遗漏服务的顾客。有时太过忙碌,后台工作人员可能就会忽略卫生问题,这时经理就应该及时提醒并加以帮助

2、有时候,顾客走了,可桌子依然没人收拾,给后进客人带来很脏乱的感觉。争对这种情况服务员应该时刻关注是否有结账离开的顾客,及时收拾桌子,重拾整洁之感。

3、很繁忙的时候,负责洗碗的同事可能会忙不过,这时候其他比较清闲的人就应该及时给予帮助,不能视而不见。

4、很多时候顾客进门和顾客离开大家都会忘记说问候语,这个旧要求员工互相提醒,这样才能更好的营造温馨氛围。

5、有时原料采购的不够,用完了,无法提供某道菜时,这时应及时告知服务员。

6、有时会在统计账单的时候将份数漏算,所以在要一样一样的慢慢算。

六、实训回顾

经过了两个多月的实习,使我们对咖啡厅的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,咖啡厅更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,咖啡厅行业获得飞速发展。虽然店面的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年咖啡厅行业发展状况和经济效益来看,咖啡厅的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的咖啡厅,越是宾客盈门。这反映出服务业已成为社会文明的一个重要窗口。咖啡厅的服务质量是咖啡厅日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。咖啡厅服务质量的提高,质量观念是前提。

咖啡厅是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、

职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使咖啡厅人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。眨眼间,实训就结束了,老师的教诲指导,同学们的互相帮助,都让我留恋。实训为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实训任务。经历此次实训,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。实训期间,我拓宽了视野,增长了见识,积累更多的经验,为将来自己走工作做了准备。

第二篇:医院实习报告

一、实习目的

在医院实习期间,我们所做的一切都以病人的身体健康,疾病转归为目的,我们严格遵守医院的各项规章制度,所有操作都严格遵循无菌原则。我们在内、外、妇、儿各个科室里,都是认真细心的做好各项工作,在带教老师的指导下,对各种常见病,多发病能较正确地进行预防、诊断和处理。比较熟练的掌握了临床常用诊疗技能。本着三基、三严的精神,培养和提高了我们独立思考和独立工作的潜力。

二、实习过程

到病房实习,接触最多的是病人,了解甚深的是各种疾病,掌握透彻的是各项基础技能操作。实习的最大及最终目的是培养良好的各项操作技能及提高各种诊疗技能。所以在带教老师“放手不放眼,放眼不放心”的带教原则下,我们用心努力的争取每一次的锻炼机会,同时还不断丰富临床理论知识,用心主动地思考各类问题,对于不懂的问题虚心的向带教老师或其它老师请教,做好知识笔记。遇到老师没空解答时,我们会在工作之余查找书籍,或向老师及更多的人请教,以更好的加强理论知识与临床的结合。按照校园和医院的要求我们用心主动地完成了病历的书写,教学查房,病例讨论,这些培养了我们书写、组织、表达等各方面的潜力。

刚进入药学医院病房,总有一种茫然的感觉,对于临床的工作处于比较陌生的状态,也对于自己在这样的新环境中能够做的事还是没有一种成型的概念。庆幸的是,我们有老师为我们介绍各科室的状况,介绍一些规章制度、各级医师的职责等,带教老师们的丰富经验,让我们能够较快地适应医院各科临床工作。能够尽快地适应医院环境,为在医院实习和工作打下了良好的基础,这就应算的上是实习阶段的一个收获:学会适应,学会在新的环境中成长和生存。

药学医院临床的实习是对理论学习阶段的巩固与加强,也是对临床技能操作的培养和锻炼,同时也是我们就业岗前的最佳训练。尽管这段时间很短,但对我们每个人都很重要。我们倍偿珍惜这段时间,珍惜每一天的锻炼和自我提高的机会,珍惜与老师们这段难得的师徒之情。

三、实习体验

短短一年的实习生活就要结束了,回顾这段时间的点点滴滴,虽然说不上激情澎湃,但是毕竟我们为此付出了诸多的心血,心里难免有着激动。此刻要离开带领我们踏入医生行列的老师们,心中的确有万分的不舍,但天下无不散之筵席,此次的分别是为了下次更好的相聚。第一次作为医生的经历会让我们铭记一生。在此,我就我们小组的六位组员对这一年来的工作和学习做一个小小的总结,期望从中发现一些优点和缺点,为我们以后的学习和工作增加经验。

四、实习总结

在这段短暂的实习时间里,我们的收获很多很多,如果用简单的词汇来概括就显得言语的苍白无力,至少不能很准确和清晰的表达我们受益匪浅。实习期间的收获将为我们今后工作和学习打下良好的基础。总之在感谢临沂市人民医院培养我们点点滴滴收获时,我们将以更用心主动的工作态度,更扎实牢固的操作技能,更丰富深厚的理论知识,走上各自的工作岗位,提高临床工作潜力,对卫生事业尽心尽责!

第三篇:月度实习报告总结

时光如流水转瞬即逝,将近三个月的顶岗实习在忙碌的生活中悄然而去,回首那些与学生相处的日子难免令人难忘,虽然有过伤痛与疲惫,有过彷徨与失落,但当我要离开他们的时候,内心又是那么的不舍,在青塘中心小学这些日子将会成为我人生中最有收获的岁月。

清楚地记着,那是一个收获的季节1025日,一辆辆客车承载着一批批莘莘学子开赴江西省的十个县去完成一项光荣的任务----顶岗实习。我去的是那最遥远的宁都县,给我们带队的是一位外院的老师,他来时的叮嘱依然萦绕耳旁。

仿佛电影《山楂树之恋》中的情节,我分落于青塘中心小学。在这里,我感觉经历了很多,这些从未有过的经历让我不断进步,不断成长,一步步地实现了从学生到老师的角色转化。回顾一路走来的时光,总结下自己的收获与感受:

一、生活篇

时针在不停地转动,留下的就是美好的回忆,细细品读,很充实也很快乐,也让我感受到了人与人之间的温情与不尽的光怀。

一起来实习的三位伙伴,我们来自不同学院的不同系,分别是学前教育的李高强,初学教育的汪连香还有我们美术学院的综合绘画系的徐凯,来这里之前,我们互相根本不认识,通过缘分的聚集,我们分到了一起,每天一起去学校,一起备课,一起批改作业,一起吃饭,一起逛街……我们各自的了解逐渐加深,我们生活上互相照顾,教学上互相讨论互相鼓励,这里记录了我们的欢笑,我们的忙碌,我们的进步与成熟,我们四个人是一个温馨团结的集体!

组长汪莲香,长的小巧可爱,努力积极地备课上课,认真负责的做简报,辛苦了;李高强,唯一的小伙子,我们的“苦力”,人老实肯干,会因为教学而发愁的同志;徐凯,我很欣赏她的才华,独特的想法与见解让我信服。嗯!我们四个人建立起深厚的友谊,这一切将永远都会尘封在我的记忆深处,很感谢你们陪伴的两个多月,一起度过的时光,点点滴滴铭记于心。实习结束将意味着我们要接受一番现实的考验,希望每一位朋友都能坦然面对,找到一份满意的工作或者考研成功!

我在实习地方所教的是全校的美术课,指导老师是何东海主任,他是学校负责教学的主任,兼三年级一班的数学老师,何主任在生活上对我们嘘寒问暖,工作上认真指导,是一位很有文采的人才;我们班主任是饶荣老师,她的语文教的一流的棒,对我们认真负责,教我们一些工作方法,很好的处理学生的问题,我们在班上开展活动,一直都很支持配合我们。我们的成长与进步离不开老师们的帮助,全校老师都挺欢迎照顾我们的,只是有些老师做事的方式方法很让人难以接受,或许这是我遇到的挫折吧!以后进入社会或许还有更大的波浪。总之,感谢老师们,如意,顺心!

剩下的就是我自己,由于要考研,所以选择一个人住在这个10平方米的屋子里,远离电视,远离热闹,心静,刚好看书,大家都晓得,考研的日子是艰辛的,没有节假日,没有看电视的日子,没有上网的日子,尤其还要学习,白天教课,晚上看书到两点,早上六点四十五的闹钟,每天学校,食堂,寝室三点一线的生活,让人难忘,回想,都不晓得自己怎么过来的。

期间,甚至有过两次想要放弃考研,一个人激烈的思想斗争之后,决定坚强的走下去,即使今年考不上又怎样?只要我尽力做到了最好,我就会后悔的,何况又有这么多难忘的经历,不是么?

只是,感觉考研话就力不从心了,如果不考研,我都打算做好多好多的事情呢……开展一些讲座,一些活动,一些比赛。因为我觉得农村小学生的业余活动实在的不好玩,好单调,与城市的发展及其的相当的不平衡!现在不是素质教育么?但在这里一点都看不到影子,我想我该提倡,建议下吧!

每天过着简单而匆忙的生活,有几次累到了,生病了,大家都挺关心我的,陪我看医生打点滴,买饭……干感动,患难见真情!适应了这里的生活,感觉还是蛮好的!

二、教学篇

关于教学方面,学校分配好的计划,我教全校的美术课,但是其间有老师请假都要求我们去上课,所以我还上了语文,数学,英语,音乐,体育……所有课程都上过了,大家说我是人才,是么?

1、上课之前,我只认真写过了关于美术方面的教学计划,就是对于低年级的美术教学,主要的不是他们画什么,而是要使他们通过绘画去了解生活,深入生活,去发现美,提炼美,创造美,学生能够用绘画这样特殊的语言来表达自己的真实情感,从小树立正确的审美观和高尚的审美情趣。

2、备课,开学初,积极参加教研活动,按照学校要求进行备课,仔细听,认真记,领会精神实质。然后提前备好课,写好教案,上网查资料,制作教具,自己画范画,以学生观察生活的角度思考每一个问题,做到以学生为主体,我积极地引导思路,备好每一节课的内容。

3、上课,上好课的前提是做好课前的准备,不打无准备之战。运用多种教学方法,从学生的实际出发,调动学生的积极性和创造性思维,培养学生的学习兴趣,还要一定的驾驭课堂的能力,这课堂上的成与败,关键在这里,达到你预期想的成效没。

4、听课。我个人的体会很深刻,学到了很多的东西,在听课的同时,我会注意到各个班里学生的不同反应,做好记录,思考我以后该以怎样的形式在不同班级上课才能达到良好的效果。这种听课和以往在学校听课时不一样的,它不仅仅要学习老师怎样讲课,还要去学习如何传授知识,如何控制课堂气氛,如何把握授课时间,好好驾驭整个班级教学等。听课的时候会做笔记,吸收老师的优点,每个老师都有其特点,都有值得我努力学习改进的地方。

5、辅导,我利用课余时间,对学生进行辅导,耐心的解读,有同学平时会去写生,写生的画都会给我看,我就针对不同情况不同的学生解释一些比较专业的知识。

6、作业,根据减负的要求,我一个星期的作业,也就1-2张得画,都是能表达自己感情的,能与实际生活相关的话题。

7、批改作业,我会尽量给学生以鼓励的最高标准打分,激发他们学习美术的兴趣,不要总是以“不会画”的名义退缩,让他们看到自己的作业也能得到高评价,就不会再当“逃兵”,热爱美术,所以要肯定学生欣赏美的杰作,予以鼓励!

(三)德育篇:

德育工作是学校工作的重中之重,所以要想做好一名优秀的班主任是很不容易的。我们的实习班级是三年级一班,得到了班主任饶荣老师热心又细心地指导,协助她完成部分工作DD这使我熟悉了班主任的日常工作,也体会到了当好班主任所要付出的巨大艰辛。

虽然班主任的实习只有一个星期,但我始终坚持“以慈心见严,以爱心见真,以耐心见细,以童心见真,以尽心见责”的理想来对待每一位学生,面对新的工作新的挑战,我也做了个人计划,还有班主任的工作总结,我努力做到了最好,付出了实际的行动,没有把一个星期仅仅当做形式,走马观花的走过,如果以后,真的当了教师,真的有一个班级让我管理,我想我不会那么束手无策的生疏了,我想我会管理的更好,因为有了人生中这为期7天的班主任实习,这短暂的属于我的舞台!

(四)个人感想篇:

比起来时的极不情愿,到现在走时的恋恋不舍,一路走来,人生中一段难以忘怀的历程,使我的人生更加精彩,不仅得到了三位深刻的友谊,现在在病床上写这个总结,他们帮我打饭回来,倒水……这就是所谓的感动吧!而且,我想那些学生也不会忘记我的,至少下一个圣诞节的时候,他们会记得我,因为

我是今年的圣诞老人,给他们发糖果,我给他们买来了他们未曾见过的圣诞树,把他们的愿望,沉甸甸的挂在树上,我看到他们开心的笑了,我悄悄的流泪了!1至少下一个元旦他们还会记得我,记得那个有点羞涩的安老师唱着那首“说爱你们”,给他们发“果子”吃!记得我,我就满足了!

看着学生一张张送来的贺卡,写着“安老师,不要走!”我不晓得自己怎样的一种心情。好想把他们单调的“应试教育”改变下,为何我小学学过的知识,他们现在还得不到?为何他们的教室还没有一盏灯?我不懂,依然不懂!有时候真想冲动下,像电视中那些“感动人物

”为农村的教育做点什么,又反过来自问,自己有那么伟大么?不晓得,但是我晓得自己真的想做些什么,虽然我只是一个很平凡的人。

还有这里老师的.小孩,晚上都会来我宿舍找我玩,他们变成了我看书之余的娱乐活动,我觉得蛮好,我最喜欢的一个小女孩子,她叫思思,才5岁,好聪明一小女孩,很懂事,我很喜欢她。

我始终相信,“一份耕耘,一份收获”,无论是自己的钻研思考还是其他老师的热心指点,无论是自己的开拓进取还是学生的成长提高,都让我感到无比的幸福!

我希望,等以后有机会再来这个学校,能比现在更好!

《见习实习报告(范文3篇).doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档