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旅游管理专业(专科)综合实践环节要求
本专业的综合实践教学环节包括导游模拟训练、专业实习和毕业设计三项内容。
一、导游模拟训练(2学分)
在老师指导下,由学生策划并实施的模拟实践活动。目的是培养学生的团队协作能力,对导游工作流程及分工进行具体操作实践,增强学生对导游业务的了解,锻炼学生的实践能力、协调能力和沟通能力,培养学生的专业素养。要求学生对本专业所学知识和技能进行综合运用,提高分析问题和解决问题的能力。
(一)内容
在教师的带领下,设计一次旅游团队活动,模拟从接团至送团的全部流程,并设计其间的活动,安排导游讲解,规划旅游路线,体现团队合作与个性创意。
(二)要求
学生以小组为单位进行,每小组3~5人,采用角色扮演法,轮流转换角色。每小组编制一份模拟训练策划书。撰写导游词。进行景区实地训练
(三)成绩评定
训练结束后要求 学生撰写实训总结,字数在1500字以上。
训练总结经审核合格后给予2学分。没有参加模拟训练活动和未交训练报告者(或提交报告但不合格者)不计学分。
导游模拟训练总结打印一份,上交论文指导教师,打印格式按照模版要求。
二、专业(毕业)实习 (5学分)
学生自己联系实践单位,进行旅游管理实践活动。
(一)实习目的
专业实习是本专业的重要实践环节,目的在于加深和巩固学生所学的理论知识,训练和培养学生实际工作能力,实现学以致用。在实习中熟悉和掌握旅游管理的内容、步骤和方法,提高实际工作能力和业务素质,为撰写毕业作业搜集资料、奠定基础。
(二)实习要求
原则上选择国家旅游主管部门认定的景点、景区以及星级酒店作为实习基地。
(三)实习内容
1.旅游公司和旅行社业务
2.酒店宾馆业务
3.旅游景区业务
(四)时间安排
1.学生修满最低毕业学分的60%以上时应开始专业实习。专业实习原则上不少于5个月。
(五)成绩评定
学生的毕业实习成绩学生实习中的表现和提交的实习总结确定。 毕业实习总结要求3000字以上。
实习总结打印一份,上交指导教师。打印格式参考模版
三、毕业设计(2学分)
旅游管理专科学生毕业设计采用撰写调研报告的形式完成。该课程占2学分。不得免修。
毕业学生在毕业前要通过进行专业实习,进行社会调研,完成调研报告。具体要求如下: 1.调研目的
提高自己的实践能力以及分析问题、解决问题的能力。将在校期间所学的理论知识与实践技能相结合,增强自身的职业素养。 2.调研方法
深入企业,亲临一线工作岗位进行实习,从实践中发现问题,分析问题产生的原因,提出相应的解决方案,最后对这类问题的发展前景进行展望。
3、参考调研题目
(学生可以选择参考题目进行社会调研,撰写调研报告,也可以根据自己的实际情况,选择其他旅游管理方面的课题进行调研,并撰写调研报告) (1)、××地区旅游业发展现状的调查研究 (2)、旅游企业人力资源开发现状与对策研究
——以××地区旅游企业为例
(3)、我国自然保护区生态旅游存在的问题研究
——××自然保护区的调查
(4)、浅述如何提高导游人员的基本素质
——以××为例
(5)、旅行社行业发展动向及对策研究
——以××地区为例
(6)、我国旅行社产品开发的现状调查研究 (7)、我国中小旅行社的经营管理调查报告
(8)、黑龙江旅行社开发××旅游产品的优势与策略研究 (9)、旅游经济与城市环境协调发展的评价研究
——以××地区为例
(10)、针对导游人员离职率高的调查研究
(11)、导游人员的职业倦怠调查及成因分析
4、调研报告写作要求
调研报告要求:理论与实际相结合;观点与材料相统一;材料要真实(来自于被实践单位 )、详实;结构要符合调研报告体裁的一般规范;文字通顺,语言简练、准确;叙述清楚、明白;结论有理、有据。 要求字数在3000字以上。
调研报告打印一份,上交指导教师。打印格式见模版