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第一篇：普洱茶导游词
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料，多见于香港、台湾，如香港喜欢在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势，所产茶叶是纯绿色茶饮。野生普洱茶树数百年历史的在正慢慢的减少，为了保护好先祖留下的自然文物，云南省政府正在加大力度保护上年份的普洱茶树，树龄达到500-800年的古树已经禁止采摘茶叶了。普洱茶树与樟脑树、枣树等混生，所产茶叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气，品质特优。
云南是世界茶树发源地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。三国时期 “武侯遗种”，在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。武侯就是诸葛亮·孔明先生，相传他在公元二二五年南，云南省西双版纳自治州勐海县的南糯山。然而当地兄弟民族之一的基诺族，深信武侯植茶树为事实，并世代相传，祀诸葛孔明先生为“茶祖”，每年加以祭拜。晋·傅巽《七海》载：“蒲桃、宛李、齐柿、燕栗、垣阳黄梨、巫山朱橘、南中茶子、西极石蜜。”这里列举的是一系列中外名优土产，南中即云南，茶子不是茶树种子，而是园形或块状的紧茶，说明云南茶在三国时期已很有名。唐朝咸通三年(公元 862 年)樊绰出使云南。在他所著的《蛮书》卷七中有记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮之。”这就证明了唐代时期已经生产茶叶。据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”元.李京《云南志略.诸夷风俗》说：“‘金齿百夷(傣族)’交易五日一集，以毡、布、茶、盐互相贸易。”茶叶成为最重要的商品和送礼佳品。明.谢肇制《滇略.卷三》载“土庶所用，皆普茶也。蒸之成团。”这是“普茶”一名首次见诸文字。清.檀萃《滇海虞衡志》推断：“普洱古属银生城，则西蕃之用普茶已自唐时”。到了清朝，普洱茶到达第一个鼎盛时期顺治18年，藏胞派邓几墨勒根赉方物求于北胜(永胜)州互市茶马，10月开市，每年贸易茶5万担，普洱茶成了内地与藏胞友好交流的重要媒体，并成为藏胞心目中不可替代的生活必需品。清朝时普洱茶脱胎换骨，变为枝头凤凰，不但广受海内外人们喜爱，更成为倍受宫廷宠爱的贡茶，为最光彩而鼎盛的时代。鸦片战争后，中国被列强侵占瓜分，国势衰微，印锡茶叶兴起，占领国际市场，国内政治腐败，苛捐杂税盘剥，有“普洱产茶颇为民害”之说，茶农弃茶，另谋生计，清末普洱茶降为5万担，顺宁府太守琦嶙在凤山，现代寂寥。
由于日本帝国主义侵华战争及蒋介石发动内战，战乱频繁，弄得民不聊生，云南茶叶全面萎缩，到新中国建立前夕，产量降到了5万担，商品量仅2万担。普洱茶同龙井、碧螺春、铁观音等，被中国茶客所熟知。 新中国诞生后，云南茶叶获得了新生。1951年就建立了全省茶叶科研机构，到1958年止，全省茶园面积达到了46.6万亩，产茶18万担，但是发展的好势头被大跃进打乱了，因追求高指标，瞎指挥，强采重摘，茶树大受摧残，到___开始的1966年，云南茶仍只有19万担。十年动乱期间，茶叶发展缓慢，___结束的1976年，面积到了127万亩，而产量仅有32万担。
改革开放后的1990年，茶园面积达240万亩，1998年产量达155万担，出口20多万担，创汇2250万美元，创造了云南茶史的最大辉煌，茶类由1950年的单一晒青发展到烘青绿茶、炒青绿茶、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。普洱茶也迎来了又一个辉煌时期。但是，值得一提的是，1975年，云南开始了普洱熟茶的生产。
一九七五年普洱熟茶用于生产，随着逐年的发展人们对普洱熟茶的了解认可，工业化批量生产势在必行，可传统的熟茶工艺制作过程相对缓慢，各种香型需靠陈放几年缓慢转化。一九八四年，现代普洱创始人吴启英老师通过普洱茶接种技术科学的方式解决了这个难题，在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端，这为普洱熟茶批量生产走向世界奠定了基础。
云南省标准计量局于2003年3月公布了普洱茶的定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。”
第二篇：云南石林的导游词
各位游客大家好。
石林位于昆明市东，是世界罕风的风景名胜，是大自然鬼斧神工杰作。在路南广达400平方公里的区域内，遍布着上百个黑色大森林一般的巨石群。有的独立成景，有的纵横交错，连成一片，占地数十亩，上百亩不等。只见奇石拔地而起，参差峥嵘，千姿百态，巧夺天工，被人们誉为“天下第一奇观”。
石林的主要游览区李子箐石林，面积约12平方公里，游览面积约1200亩。主要由石林湖、大石林、小石林和李子园几个部分组成，游路5000多米，是石林景区内单体最大，也是最集中、最美的一处。每年农历六月二十四日的火把节，石林四周的彝、汉等各族群众都要从四面八方汇集到石林欢庆佳节。人们在白天举行摔跤、爬杆、斗牛等比赛活动，夜晚则燃起熊熊篝火，耍龙、舞狮、表演民族歌舞。阿细跳月、大三弦舞则是最受欢迎的传统节日。
外石林
外石林主要指位于大小石林之外的周围风景区。这片风景区方圆数十里。在野岭荒山，鲜花绿树丛中，又有许多奇峰怪石点缀其间。这些异石个体庞大，形象生动，加上周围环境生机勃勃，视野也较为开阔，游览又别有一种情趣和感受。
乃古石林
乃古石林位于“石林”以北13公里处，也叫新石林或摩寨石林，占地5000多亩，新辟游路6公里多。与“石林”相比，这里又是另外一种特色和风格。
进入乃古石林，只见黑森森的一片怪石如大海怒涛冲天而起，气势磅礴，又像壁垒森严的古代战场，令人思绪万千。景区内还有神奇瑰丽的地下溶洞，人们称之为地下天宫或水晶宫，属地下岩溶地貌。
大叠水瀑布
大叠水瀑布位于路南县城西南20公里，有公路相通至叠水电站，舍车步行二三公里便可到达。瀑布的水源系南盘江的支流巴江，落差88米，最大流量达150立方米/秒。洪水季节，只见飞流直下，气势磅礴，声震山野，数里之外可闻其声。干旱季节，飞瀑则分两股下泻，有如银链垂空，纤秀柔美。
长湖
长湖位于路南县城东15公里的维则村旁，系岩溶湖泊。湖长3公里，宽仅300米，故名。湖中有蓬莱岛，湖底布满参差错落的石笋、石柱。长湖深藏在圭山的怀抱里，故又称“藏湖”。
芝云洞
芝云洞位于石林之西北约5公里处，又叫紫云洞，由大，小芝云洞，大乾洞、猪耳朵洞组成，总面积约2.55平方公里，它是岩溶地貌的地下奇观之一。
奇风洞
奇风洞位于李子箐石林东北5公里处。它由间歇喷风洞、虹吸泉和暗河三部分组成。每年8至于11月，会时有大风从大小数十厘米的喷风洞出，安静的大地顿时呼呼儿响，尘土飞扬，并伴有隆隆的流水声。2、3分钟后，一切复原，数分钟后又再次喷风。雨季间隔15至30分钟喷一次风，旱季约隔一小时。
谢谢大家。
第三篇：普洱茶导游词
普洱茶在制作过程中有一道特殊的工序是“渥堆”，它是形成普洱茶品质特征最关键的一步、在这一工序中微生物发挥了重要作用，整个“渥堆”过程中主要发生了以多酚类为主体的一系列复杂剧烈的生物转化反应和氧化反应，生物转化反应是以微生物分泌的胞外酶进行的酶促催化反应为主。但需要注意的是，这些微生物并不是茶叶本身所带有的，而是加了环境中的微生物自然接种到渥堆茶叶上去的。不过，可人工添加优势菌种进行渥堆处理。当代科学研究已经证实，普洱茶中的微生物主要为：黑曲霉(Aspergillus niger)、棒曲霉(Aspergillusclauatus)、灰绿曲霉(Aspergillusglaucus)、rmophilus)及酵母(Yeast)等。这些有益的微生物对人体的作用表现在普洱茶上主要有两方面：
第一，形成普洱茶良发好的品质特征，甘滑、醇厚和陈香等特点;
第二，代谢有益物质于普洱茶中增强普洱茶保健功效，形成茶类中的特色茶。
普洱茶的具体功效：普洱茶功效的现代研究共列述20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他，部分功效是与中医有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化，有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。下面主要简述茶叶中主要特质所产生的这些功效的作用和机理。
普洱茶除了饮用之外，还可以用来入菜，其主要好处就是去油腻，清肠胃，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，普洱茶的甘醇香气入到菜味中，也可以锦上添花。用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶。广州的普洱菜式较港台少，在台湾，已经发展出了一系列复杂的“普洱料理”，如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。
第四篇：云南民族村导游词
各位朋友，
大家好。欢迎大家到云南民族村观光游览。
今天，各位来到云南，很难走遍云南的村村寨寨，所以，游览云南民族村便能在短时间内看到云南民族风情的缩影。云南民族村，位于距市区8千米处的滇池之滨，占地1340亩，与著名的西山森林公园等风景名胜区隔水相望。它集中展示了云南各民族自然村落式民族民居建筑，集民族风情，音乐舞蹈，宗教文化为一体，容峻山秀水，玲珑景致为一园。
自1992年2月18开村以来，云南民族村已建成开放了傣，白，纳西，佤等13个民族村寨。相信村寨中每一个景点都会给你留下深刻印象，使你留恋忘返。各位朋友，一进大门我们看到的这个景致叫“白象迎宾”。大象在傣族人民的心目中是吉祥的象征，白象迎宾，就是给大家一个吉祥的祝福。
大家看，远处那一座被碧水绿树包围着的白塔。白塔是傣族村的象征，让我们先到傣家寨游览。人们习惯上把居住在水边的傣族称为水傣。把居住在山地的傣族称为旱傣，又根据服饰把元江河谷地区的傣族称为花腰傣。而民族村的村寨则以最具特色的水傣为主。大家听，傣家小卜哨，小卜冒们为大家奏起了迎宾曲。走进寨门，请大家沿着这条红色小路参观傣族村。右边是一尊金色的佛像，表明了傣族人民的佛教信仰。傣族除了信仰小乘佛教外，还信仰原始宗教。在这尊佛像的背后的一幢小型竹楼里，供奉着傣族的寨神。由此，可看出傣族宗教信仰的多元化特点。
请大家往左边看，这便是傣家的竹楼。竹楼的形式为干栏式建筑。干栏式建筑常见于中国的南方地区，其特点是凉爽防潮。请大家随我上楼参观。楼上右边是卧室，中间是客厅，厅外有凉台。傣族认为自己的灵魂和家神都在卧室里，外人来了会打扰家神，摄走灵魂。所以傣家的卧室外人是不能进入的。竹楼的客厅内置有火塘，内有三脚架。在云南的少数民族生活起居中，火塘占有很崇高的地位，从而形成了神秘的火塘文化。下了竹楼往前走，一路上经过工艺楼，风情楼，风味楼。
现在，在我们左边的这幢有塔尖的高大竹楼就是傣族的佛寺。傣族信仰南传上座部佛教，俗称小乘佛教。进入佛殿内，大家可能发觉她与我们常见的大乘佛教的佛寺不同。大乘佛教比小乘佛教更具宗教色彩，它把释迦莫逆神化，而且认为三世十方都有佛，所以，大乘佛寺的佛像高大庄严，且数量多。而小乘佛教仅将其奉为始祖。因此其佛像与现实中的人相似，佛像也没有那么多。所以大小乘佛教的佛殿格局也就不尽相同了。在修行方式上，大乘佛教主张除出家的僧尼外，还要有大批的居家教徒，在这点上，大乘佛教更居世俗化。小乘佛教要求男性信奉者必须出家，所以，云南傣族地区的男孩子都要到寺庙里当一段时间的和尚，学习宗教和文化知识。
出了佛寺，我们看到路边的这座别致的小塔厦，这是傣家的水井。傣族人民对水有着特别深厚的感情，在他们的心目中，水是十分圣洁的，因而对水井也就特别爱护。中国人民邮政曾发行过一套题“傣家建筑”的邮票，其中就有傣家的水井。水井对面是钟亭和泼水
泼水节是傣族家最隆重的节日，她是傣族辞旧迎新的盛大节日。在傣历六月中旬，身着盛装的傣族姑娘们在欢乐的象脚鼓与芒锣声中，跳着柔媚的孔雀舞。其间，伴着婉转的歌声，水也将悄然洒落在你的衣服上。你可不要躲开，这是傣家的吉祥水，湿透全身才能幸福终身，50年代，周总理就曾不远万里来到版纳参加傣族的泼水节，可见国家伟人对少数民族的关心。
关于泼水节，有这样一个传说：传说古时候有一个作恶多端的魔王，抢了7个姑娘做他的妻子，聪明的7姑娘从得意忘形的魔王口中得知，用魔王自己的头发勒魔王的脖子，就能将魔王置于死地。7姑娘这样做了，魔王的头滚了下来，但这个魔头滚到那里，那里就起大火。为了扑灭大火，7位姑娘勇敢地抱起魔王的头，一年一换。为了感谢这7位姑娘，每年轮换的时候，人们都要给姑娘泼水，冲洗身上的污秽。从此就形成了辞旧迎新的泼水节。
再往前走，我们来到先前已经看到的白塔。绕过白塔，经过一道木板桥，我们就出了傣族村。不知不觉中，整个民族村目前已经建成的12个村寨已经参观完毕了。今天的参观，使我们饱览了一次云南民族文化大展示。在短暂的时间里，我们接触了众多的云南少数民族。既大致了解了云南各少数民族的文化生活，又从中窥见了我们祖先在历史发展进程中的足迹。
云南民族村计划建造26个村寨，等新的村寨建起来时，欢迎您再来。
第五篇：云南石林的导游词
云南石林（路南石林）位于中国云南省石林彝族自治县，1982年11月8日经中华人民共和国国务院批准为首批国家重点风景名胜区，其时法定名称为“路南石林风景名胜区”。唯路南彝族自治县已于1998年10月8日经国务院批准同意更名为石林彝族自治县，因此现在“路南石林”名称多已不用，是否获国务院批准则不得而知。
2001年3月6日，中华人民共和国国土资源部批准石林建立“云南石林岩溶峰林国家地质公园”；2004年2月13日联合国教科文组织批准石林列入首批世界地质公园；2007年6月27日，石林作为“中国南方喀斯特”的重要组成部分成功申报世界自然遗产。
“世界喀斯特的精华”。石林以喀斯特景观为主，以“雄、奇、险、秀、幽、奥、旷”著称，具有世界上最奇特的喀斯特地貌（岩溶地貌）景观，以形成历史久远、类型齐全、规模宏大、发育完整，被誉为“天下第一奇观”、“造型地貌天然博物馆”，在世界地学界享有盛誉。石林形成于2。7亿年前，发育经漫长地质演化和复杂的古地理环境变迁才形成了现今极为珍贵的地质遗迹；它涵盖了地球上众多的喀斯特地貌类型，分布世界各地的石林仿佛汇集于此，有马来西亚的石林、美洲的石林、非洲的石林；在相差不到500米的高差上有着最丰富的类型：石牙、峰丛、溶丘、溶洞、溶蚀湖、瀑布、地下河，错落有致，洋洋洒洒，是典型的高原喀斯特生态系统和最丰富的立体全景图。
景区范围广袤，气势大度恢弘，面积达1100平方公里，保护区为350平方公里，山光水色应有尽有、各具特色。按景观空间分布及景观特点，全区可分为八个旅游片区：石林景区、黑松岩（乃古石林）景区、芝云洞、长湖、飞龙瀑（大叠水）景区、圭山国家森林公园、月湖、奇风洞，其中开发为游览区的是：石林风景区（中心景区）、黑松岩风景区、飞龙瀑风景区、长湖风景区。以石林景区最有代表性，为核心区，景点百余，“石林胜境”、“千钧一发”、“凤凰梳翅”、“阿诗玛”等等游人熟知的景点多集中于此。进入景区，仿佛步入时间的隧道，充分感受大自然的鬼斧神工，不禁令人叹为观止。悠游海底迷宫，峭壁万仞、石峰嶙峋，像千军万马，又似古堡幽城，如飞禽走兽，又像人间万物，惟妙惟肖，栩栩如生，构成一幅神韵流动、蔚为壮观的天然画卷。
除此之外，景区内尚有众多神奇的外围景观和储备景区有待逐步开发，展现于世人。
“中国阿诗玛的故乡”。石林的魅力不仅仅在自然景观，还在于独具特色的石林撒尼土著风情。在丛丛石峰和漫无边际的红土地上，石林拥有极其丰富宝贵的民族、历史文化资源及人文的`璀璨光芒。
