商业策划书(大全)

时间:2022-04-04 16:09:55 作者:网友上传 字数:12313字

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第一篇:商业策划书

一,筹备管理

a,前期规划

1,酒店前期运作计划书

2,酒店前期运营管理

3,前期工作备忘录

b,物品筹备

1,各部门、区域的物品筹备

2,采购物品规格价格明细单

3,各物品的供应商的敲定

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4,采购概况明细上报

5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、

固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

c,开业筹备

1,试营业时各项筹备

2,开张时各项筹备

3,各部门开业筹备

4,酒店产品价格的前期议定

d,设备设施

1,设备设施的安装管理

2,设备设施的前期调试

3,设备设施责任制到位

e,装饰装修

1,酒店外围装修装潢工程

2,酒店内部装修装潢工程

3,各区域的效果图

f,部门配备

1,前期酒店大部门的配制

2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3,部门前期协调工作计划

4,前期部门体制监督运行

二,人力资源

a,员工手册

1,酒店的员工手册

2,各部门规章制度

3,员工的岗位职责

4,岗位工作流程制定

b,员工培训

1,部门经理前期培训计划

2,餐饮部培训

3,房务部培训

4,后勤部门培训

c,员工招聘

1,按部门要求招聘

2,后勤员工招聘

d,绩效考核

1,初级员工的考核

2,培训后的员工考核

3,酒店试营业时的考核

4,阶段员工品行考核

5,前期人工成本预算与控制

6,员工岗位工资的拟定

7,酒店各部门奖惩制度

三,工程管理

a,弱电管理

1,各区域的弱电管理

2,部门电源开关节能管理

3,消防区域管理

4,水、电、气的相关管理

b,工程改造

1,前期、二期的改造工程

2,具体项目的落实、跟踪

c,设备管理

1,酒店各部门大型设备管理

2,设备设施的维护保养

四,餐饮管理

a,餐厅管理

1,部门配制

2,部门协调配合工作

3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定

4,岗位时间表的制定

5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

6,服务质量的控制与提升

7,服务技巧的实施与推广

8,与其他部门协调合作

9,物耗的成本控制

10,人力资源成本控制

11,其他服务的制定

12,反馈系统的建立

b,厨房管理

1,菜单的制定

2,产品的定价

3,厨房出品质量、样式、菜式

4,菜品培训、资源共享

5,厨房部门制度、岗位工作流程

6,物耗、原材料、物品环节成本控制

c,部门协调

1,与酒店其他部门所有协调配合工作

2,部门协调备忘录

3,部门协调原则

d,员工岗位培训

1,餐厅部员工培训工作

包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员

2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构

3,先由酒店统一培训,再进行区域培训

4,培训后进行前期考核

5,建立考核制度

五,房务管理

a,接待

b,客房

c,洗衣房

d,商务中心

e,总机

f,大堂

六,财务管理

a, 收银

1, 收银员的岗位职责和工作流程

2,收银员与财务的协调配合工作和原则

b,招投标

b,物品采购

1,各部门的物品采购明细清单

2,价格的审核与相关控制

c, 成本管理

酒店前期运作成本预算、控制、管理

d, 仓库管理

1, 库房的物品日常管理

2, 进、出库的相关管理

3, 领料相关操作程序

4, 仓库管理员的岗位职责

5,月存、日进、检验的相关管理

七,日常管理

a,总经理

b,部门经理

c,后勤经理

八,酒店品牌

a,发展趋势

b,知名度

c,酒店文化塑造与提升

九,营销管理

a,市场调研

1,产业环境:

a,商业繁盛情况

b,商业化的趋势与潜力

c,地方政府优惠与扶持政策

d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况

2,社会环境

a,当地风俗习惯

b,历史文化

c,饮食文化

3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研

b,营销战略

1,前期营业策划

2,酒店产品定价

3,部门营销计划书

4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书及相关战略

e, 营销管理

1, 营销市场分配

2, 营销部人员的配制,岗位职责、工作流程

d,营销趋势

f, 促销方案

1, 根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销

2, 前期的营销可分为

a,广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)

b,让利营销

c,套式营销

十,美食世界

a,菜谱

b,风味小吃

c,地方特色

d,酒店特色

e,出品构成

第二篇:商业项目策划书模板

一、 网站商业运作利益点分析创意空间

本项目策划是围绕网站的关联方利益点而出发的,而这将是网站定位、网站内容设计、网站推广和网站业务收入设计等的知道原则,具体见下表: 序号

关联方

利益点

网站运营方创意空间

1、 网络广告收入

2、 会员服务收费(包括短信平台运营收入)

3、 商家合作销售提成

4、 活动策划组织收入创意空间

5、 网站品牌效应创意空间

6、 新的合作机会产生创意空间

7、 网站实业的延伸创意空间

8、 营造自我宣传平台

6两点就是以网站作为对外投资享受收益,包括其上市融资机会)创意空间

消费者(网民)创意空间

1、 资讯收集

2、 知识学习

3、 比较机会实现创意空间

4、 寻求实惠

5、 自我价值展示机会发挥创意空间

6、 信息发布创意空间

7、 投资机会

8、 人脉机会创意空间

9、 享受潮流创意空间

10、 解决疑惑

11、 现时物品的适时适值处理创意空间

商家

1、 产品服务销售收入

2、 建立客户数据库创意空间

3、 新机会物色

4、 借鉴提高自我

5、 销售网络构建创意空间

6、 降低运营成本创意空间

7、 竞争情报收集创意空间

8、 品牌宣传平台创意空间

9、 获得反馈意见

10、 寻找任务外力支持

二、 网站运营思路创意空间

1、 通过网站主题来吸引网民(潜在消费者)的浏览,建立稳定持续增长的浏览量,且掌握建立相应的浏览者(网民)数据库,借以相关活动安排来建立网站的会员制以确保网站定期忠实的网民,并对网民情况进行分析处理,借所掌握的网民情况来向我们的目标商家展示网站价值,从而来吸引商家与我们网站的合作,从而利于各项商业活动的规划和实施创意空间

2、 先期通过为商家提供免费的宣传平台,借以营造网站的商业用途,也就是能为网民提供了潜在价值的利用,逐步确立网民对我们网站的认同度和浏览习惯;利用网民对我们网站信息的利用而使商家得到了网站的实惠体现,这时候才开始进行网站的商业性收费,在目前网站广告运作环境下,给予体验机会是一个强有力的竞争武器,况且这在网络年代里在成本方面是可以允许的创意空间

3、 在以上两个阶段,我们还是以信息服务提供为网站的主要经营业务,同时也兼带一些线下商业运作,但仍然保持着一定程度的中立;待网站运营过程保持稳定发展了,我们可以考虑结合网站品牌情况推出自我品牌产品,实现一定程度上向实业方向转变,借以网站建立起来的宣传优势和我们网民数据库,完全是可以打造一个消费品方面的品牌创意空间

4、 网络的好处就是其运作的低成本和极度的`灵活性,各个主题和网上活动可以随时变化和更新,从而能更好满足网民的需求,有网民才有网站的生命力,所以要在网站上感于尝试创意空间2H

三、 网站定位创意空间

1、 从网民的普遍个人利益心态,我们网站将以全方面提供市场商家优惠促销信息为主打内容,成为商家网上发布优惠促销信息平台,成为网民消费者寻找优惠促销信息的主要网上来源,建立网上全权威的优惠资讯平台,以此最大限度吸引网民,最大限度为商业服务,据网民反应来做进一步的商业活动创意空间

2、 可以将团购的相关元素融入这个网站平台中,将其与商家的优惠活动进行更紧密结合创意空间

3、 同时引入来自商家或者网民的互动、参与元素,保持网站的双方交流机会,实现双方其他利益点的相应结合创意空间

四、 网站名称创意空间

中国购物优惠促销指南网

五、 网站栏目设计

1、 优惠促销信息:提供当地商家公布的优惠促销信息,或者网站为网民争取的优惠信息

2、 专业市场资讯

3、 采购指南

4、 市场调查报告创意空间

5、 品牌排行榜:自定标准,结合市场调查和网民反馈信息,推行季度榜和总年度榜创意空间

6、 潮流资讯创意空间

7、 方案征集:满足商家在营销、设计、人才等方面的需求

8、 服务提供:提供网民智力财富转换机会创意空间

9、 网上小店:以招标经营的形式开辟本网站的电子购物平台

10、 交流天地

11、 会员特区:为会员提供相应附加值服务

六、 网站业务收入设计

1、 信息发布费创意空间

2、 网站广告费创意空间

3、 短信平台收费创意空间

4、 频道外包收费(类似电视节目外包操作)

5、 主办、协办活动收费

6、 定向信息发布费(发挥会员数据库作用)

7、 产品代理收费(电子商务频道)创意空间

8、 调查报告费用

9、 顾问费用创意空间

10、 地区业务经营权费用(将地区业务经营权外卖)

11、 会员服务收费创意空间

创意空间

七、 后续产品开发

1、 自我知识产权刊物出版创意空间

2、 系列会展开发创意空间

3、 成立协会,进行协会经济创意空间

4、 自我品牌(连锁加盟)

5、 经营顾问服务

6、 海外合作创意空间

第三篇:商业策划书

一、公司简介

xxxxxxx机构创立于1996年,是由长期在中国、美国、新加坡三国传媒领域从事经营管理的资深人士创立的、在中国从事电视传媒业并拥有海外业务网络的传媒公司。

xxxxxxx机构包括分别注册于北京、洛杉矶、新加坡的四家电视和广告公司,目前企业总人数为61人。

二、产品与服务

(一)影视节目:xxxxxxx从海外购买或自己包装、制作影视节目,向国内各地电视台、音像出版公司、宽带网络等媒体公司出售其播映版权而获利。

公司也向海外销售中国制作的影视节目。

(二)电视栏目:xxxxxxx对国内外的影视素材进行市场定位、策划、包装、制作、整合,形成自有本土版权、独立品牌的电视节目,通过在全国各地电视频道播映获取相应广告时段的广告收入。

公司目前拥有覆盖全国的电视栏目有四个,其中包括:《xxxxxxxx》(80家电视频道)、《xxxxx》(60家频道),总覆盖收视人口超过6亿。

三、行业与市场分析

电视媒体产业是中国政府最后开放的行业,随着目前广电政策的逐步放松,这个其经济效应被长期压抑的行业正显示出极大的上升和赢利空间。

“制播分离”、“频道所有权与经营权的分离”、“网台分离”这些新政策都直接或间接地给非国有电视企业带来了扩大市场份额的机会。

至XX年,中国拥有11.85亿电视观众、1000家以上各类电视台,已成为世界上最大的电视观众市场和电视内容需求市场之一。

互动电视、宽带网络、vod点播等数字媒体的快速发展在未来三年内将为影视内容提供商带来更大规模的收益。

xxxxxxx在电视内容提供、电视广告经营、宽带内容提供、音像内容提供等方面都占据一定的市场份额。

四、市场份额与竞争

在面向全国发行的电视栏目市场领域里,xxxxxxx的主要栏目目前占全国各地频道总共13520小时/年的节目时段,市场占有率在同类公司里排名第二位。

在此类市场领域的广告市场上,xxxxxxx拥有全国各地频道676小时/年的广告时间。

广告时间的市场公开价格总额为1.29亿元人民币,在同类公司里排名也是第二位。

在面向全国发行的电视栏目市场领域中,自XX年1月起,随着新节目的不断推出,xxxxxxx的市场份额已超过探索频道、新华社、欢乐传媒等主要竞争者,仅排名在光线传播之后。

在未来两年里,xxxxxxx仍将保持目前的市场扩张和市场份额增长趋势,到XX年中旬成为栏目数量、占有频道时间、广告价值总额排名第一的电视节目公司。

在影视内容版权交易的市场领域里,XX年xxxxxxx以800小时以上节目量,6,964,207元销售收入在同类公司里排名居2―3名。

主要竞争者为:映佳国际、大陆桥、唐龙国际。

XX年,xxxxxxx与中央电视台的海外节目交易收入为4,804,412元人民币,是该台的第二大海外节目交易伙伴。

五、营销战略

以迅速扩大市场占有率,进一步形成市场领先者的地位为公司的营销战略。

目前已经取得显著成效:一年以来公司提供的节目在占有频道时间、广告价值总额等方面在同类市场领域里排名都上升至第二位。

六、企业竞争优势

(一)海外节目供应网络

基于创始人的海外传媒背景及其运作经验,xxxxxxx已经建立起一个覆盖全球的节目供应网络(由中国节目公司、洛杉矶和新加坡分公司组成),公司在海外节目供应和内容集成方面的能力远胜于主要竞争对手。

(二)拥有完善的电视节目产业链条

xxxxxxx是国内少数几个拥有完善的电视节目产业链条(策划―片源整合―制作―发行―市场营销―广告―多媒体开发)的电视企业之一,并在产业链的大多数环节上都具备业内一流的实力。

公司的节目供应网络由全球300余家主要的制作公司构成,国内发行网络可定期把节目供达200家以上地方电视频道。

在广告经营方面,公司已经建立起一个有丰富经验的销售团队,并与茅台酒、波导手机、中国网通等越来越多的国内外知名产品品牌有了良好的合作。

(三)庞大的节目库

公司长年积累形成的影视节目库包括超过1300小时的自有版权母带库、XX0小时的具有优先使用权的母带库、35000小时的样带库、3,000,000小时全球节目资料库,是目前国内最完整的节目库之一。

(四)企业品牌

xxxxxxx目前已成为国内电视业最知名的电视公司之一。

同时,xxxxxxx的英文品牌xxxxxxxx在海外电视业被广泛认知为“oneofthemostimportantchinabuyer”(最重要的中国交易商之一)。

七、管理团队

xxxxx,创始人,联合总裁。

曾在新加坡、美国长期从事电视传媒事业,在影视节目策划、市场运作方面具有丰富的经验。

目前作为中国民营传媒界的代表人物,他在电视界享有广泛的知名度。

他一直是“亚洲电视论坛atf”、“中国电视金鹰节”等国内外重要传媒业盛会的演讲嘉宾。

xxxxx,创始人,联合总裁。

长期在海外和北京、上海从事电视传媒业的投资和运营。

极强的传媒运作能力和产业整合能力使他成为目前国内电视圈内具有影响力的传媒经营者。

xxxxxx,美国公司创始人、海外总经理。

长期在好莱坞的电视职业生涯使她成为通晓国际电视行业并具有很强经营能力的职业经理人。

除了以上来自新加坡、美国的高层传媒经营人,公司还拥有一支富有传媒专业经验的本土核心团队,共同形成一个高效率的xxxxxxx管理层。

八、长期发展目标

通过进一步加强公司已经具备的传媒产业链的各主要环节,形成更为完善的.传媒业经营平台。

在未来五年内,公司将发展成为以电视媒体的内容提供和媒体经营为主,同时涉及平面媒体、数字化媒体等其它媒体的跨媒体综合性传媒集团。

XX年,公司的年营业额将超过亿元,XX年,公司的年营业额将超过3亿元。

九、财务预测与融资计划

公司在未来两年的高速成长中,将分别形成2419.58万元、7201.37万元的销售收入以及2227.50万元、6278.67万元的现金流入。

第一期融资计划:以增资扩股方式融资1000万―3000万元人民币;出让股份范围:10%―35%,资金使用:进一步扩大市场占有率,更迅速地占据市场领先地位;大幅度增强自制节目能力和节目开发能力。

第二期融资计划:以增资扩股方式融资3000万―5000万元人民币;出让股份范围:10%―30%,资金使用:频道经营与战略性业务扩展。

第四篇:商业策划书

一、前言

本公司代理广告x洗发水产品的全盘广告作业,至今已将近两年,两年来,本公司无时不以兢兢业业的敬业态度,为该系列产品的市场行销及广告策略等做积极的策划,在广告上除了力求表现外,更时时配合蒸蒸日上的业务,促进产品销售。

本公司代理洗发水广告,第一年的广告重点是放在香皂上,对于商品知名度的扩大及印象的加深有不可轻估的贡献,该篇广告并因而荣获经济日报主办的广告金桥奖;第二年为配合贵公司的经营方针,前半年度以x洗发水为广告之主力的商品,强调头皮屑不可忽视,即采取行动,我们选用的标题是“对付头皮屑要选择好的洗发水”,教育消费者正确选择洗发水观念及方法,也收到良好的效果,同时亦荣获生活日报主办的广告最佳创意“优胜奖”。

然而,根据分析,洗发水的市场虽然较大,但因竞争品牌众多,广告投资量大,欲争取较高的市场占有率,殊非易事。本公司建议明年度销售及广告诉求重点,应放在指名购买及衔接及年广告投资重点上,并以x洗发水为主,以下即本公司根据市场及消费者心理各项因素所研拟的年x洗发水广告企划案。

二、广告商品

广东x洗发水公司――x洗发水

三、广告目的

1、促进指名购买

2、强化商品特性

3、衔接、年广告

4、传播影响程度:不知名―知名―了解―信服―行动

四、广告期间

五、广告区域

全国各地区(以城市为主)

六、广告对象

七、策划构思

(一)市场大小的变化情况的两种:

a:量的变化――随着人口的自然增减而变化。

b:质的变化――随着社会形态(如农业进入工业区)、价值观念、文化水准等而变化。

在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响,即厉害均沾,而且变化多是渐进的,也非单独某一品牌的力量所可左右的。

(二)旧市场占有率的提升(即袭夺其它品牌的市场)

(三)使用及购买频度的增加

就x洗发水而言,因系属化妆生活用品,为个性之商品,与一些会导致冲动购买的商品不同,故“新市场之开发”甚为不易,只得利用旧有市场的互相告知,以增加新市场,而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不可能独占。

在“使用及购买频度的增加方面”亦因洗发水日常生活用品,购买率很高,但是各种品牌太多,而无法对整个业绩的增加有所裨益,故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途,以及如何袭夺其他品牌的市场,使其消费者转换品牌,指名购买我品牌,此为我们今后在广告推广方面致力的目标。此一目标又可区分为:

1、促使消费者指名购买x

2、促使洗发店老板主动推荐x

八、广告策略

针对消费者方面

1、针对各阶层消费者,运用不同媒体做有效的诉求。

2、制作sticker张贴计程车上,公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上,以随时随地地提醒消费者注意,弥补大众传播媒体之不足,并具有公益及pr作用。

3、制作小型月历卡片,于元旦前散发赠送各界人士利用,譬如置于洗发店、商业区(服务台)供人随意索取,也可夹于杂志页内,赠送读者。

4、除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采用游击式的策略,运用经济日报的插排(广告)和联合、中时的分类广告版,不定期刊登小广告,一则省钱,二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。只要设计得简明、醒目,依旧有很大的效果,美商海陆公司即会运用此一策略。

(一)卡片及广告牌的广告内容

好的头发,选择x。

在广告牌上画一个美女,重点体现在他的头发上,还有x品牌。在卡片上同样如此,不过可以附送试用品。让用户感受以下效果,让他们买的更放心。

(二)电视广告策划

在电视台的黄金时间播出:

画面:一个美丽的女孩,一头飘逸的长发,边走边抖动者,街上的都回头看她,然后他说了一句,想要好的头发吗?学我啊!爱生活,爱x。

(三)广播台

广播内容就是介绍x,例如请嘉宾,做一个x专访。

第五篇:2020商业策划书模板

一、公司概述

1、公司名称、地址、联系方法等。

2、公司的自然业务情况。

3、公司的发展历史。

4、对公司未来发展的预测。

5、本公司与众不同的竞争优势或者独特性。

6、公司的纳税情况。

二、研究与开发

1、研究资金投入。

1、研发人员情况。

3、研发设备。

4、研发的产品的技术先进性及发展趋势。

三、产品或服务

1、产品的名称、特征及性能用途。

2、产品的开发过程。

3、产品处于生命周期的哪一段。

4、产品的市场前景和竞争力如何。

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本。

四、管理团队和管理组织情况

1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况。

2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神。

五、行业、市场与竞争分析

1、目标市场。

(1)细分市场。

(2)目标顾客群

(3)5年生产计划、收入和利润。

(4)市场规模、目标市场所占份额。

(5)营销策略。

2、行业分析。

(1)行业发展程度。

(2)行业发展动态。

(3)行业总销售额、总收入、发展趋势。

(4)经济发展对该行业的影响程度。

(5)政府对行业的影响。

(6)发展的决定因素。

(7)竞争战略。

(8)行业门槛。

3、竞争分析。

(1)主要竞争对手。

(2)竞争对手的市场策略及所占市场份额。

(3)竞争对手可能出现的新发展。

(4)竞争策略。

(5)在发展、市场和地理位置等方面的竞争优势。

(6)竞争压力的承受能力。

(7)产品的价格、性能、质量的市场竞争优势。

六、营销策略

1、营销机构和营销队伍。

2、营销渠道的选择和营销网络的建设。

3、广告策略和促销策略。

4、价格策略。

5、市场渗透于开拓计划。

6、市场营销中意外情况的应急对策。

七、生产经营计划

1、新产品的生产经营计划。

2、公司现有的生产技术能力。

3、品质控制和质量改进能力。

4、现有的生产设备或者将要购置的生产设备。

5、现有的生产工艺流程。

6、生产产品的经济分析及生产过程。

八、融资说明

1、投资计划

(1)预计的风险投资数额。

(2)风险企业未来的筹资资本结构安排。

(3)获取风险投资的抵押、担保条件。

(4)投资收益和再投资的安排。

(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排。

(6)投资资金的收支安排及财务报告编制。

(7)投资者介入公司经营管理的程度。

2、融资需求

(1)资金需求计划:为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)

(2)融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。

九、财务计划与分析

1、过去三年的现金流量表。

2、过去三年的资产负债表。

3、过去三年的损益表。

4、过去三年的年度财务总结报告书。

5、今后三年的发展预测。

十、风险因素

1、技术风险。

2、市场风险。

3、管理风险。

4、财务风险。

5、其他不可预见的风险。

6、风险控制和防范手段。

第六篇:2020商业策划书模板

一、基本情况

1、企业名:百货超市。

2、行业类型:零售。

3、组织形式:个体工商户。

主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处。

4、经营地点:xx省xx市xx镇。

面积:占地大概150平方米。

选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:

姓名:xx

性别:男

年龄:21

文化程度:大专

相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

二、立项概述

我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查(见表)

1、徒步商圈。(200—500米半径范围内)

2、居民区。

3、消费能力高。

4、附近只有一间不算很大的超市。

5、人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理。

6、居民住宅。

7、消费能力中等。

8、附近有一间中学。

9、生活商圉(500—1000米半径范围内)

10、邻近有几个村子。

11、消费观念增强,消费水平提高。

12、有较多的商店,但销售的东西比较少。

四、对其它大型超市的调查

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查:

在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况:

(1)是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

(2)是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查

在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容

做好市调,提升竞争力——一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。

零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类

1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品。毛利商品。敏感性商品。季节性商品。形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

八、产品与服务

产品方面:

(一)产品分类:

1、大分类的分类原则:

在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

2、中分类的分类原则:

(1)依商品的功能、用途划分:

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

(2)依商品的制造方法划分:

有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

(3)依商品的产地来划分:

在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

(二)小分类的分类原则:

1、依功能用途分类:此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

2、依规格包装型态来分类:分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。

(三)以商品的成分为分类的原则:

有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

(四)以商品的口味做为分类的原则:

以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:

1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。

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