在酒店工作的心得体会(范文5篇)

时间:2022-09-15 01:10:34 作者:网友上传 字数:4277字

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第一篇:酒店工作心得体会

家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家―――那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。

工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。

第二篇:酒店前台工作的心得

从踏入__的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

一、服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在__这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三、注重细节,服务第一

记得__x经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四、明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

通过自己的努力,21年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己不断前进。现将明年工作计划作以简要概括:

(一)深入学习,责人责已

不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象。

(二)加强监督,严格把关

每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确。

(三)阳光心态,相互创造

端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短。

(四)再接再厉,永创佳绩

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20__年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

第三篇:酒店工作心得体会

我掌管我们酒店餐厅,需要做的是让我们餐厅的服务和酒菜符合客户的要求,让客户多我们有更好的体验感,能够让客户高兴就好。

一、加到服务投入

为了让客户知道我们餐厅的服务优势,我们每个服务人员都必须经历一个月的各种酒店服务礼仪培训才能够正式入岗工作,这是让所有的员工都能够跟上我们的节奏,都能够做到对客户礼貌能够服从调配,让更多的客户加入我们。这就是服务的意义,同时也是为了大响我们酒店餐厅的名气。而且我们酒店服务的对象是上流有身份的人事,对于服务当然要做到面面俱到,礼仪服饰都不能有纰漏,同样的我们也会让客户给服务员打分,看看客户对服务员的评价,能够获得多少全靠客户的满意多,可以说在我们餐厅这里客户就是上帝,我们做的一切都是围绕客户。

所以为了让更多的员工知道客户的重要,我们在培训前就会给每个服务员传递关于客户至上的道理,让更多的人明白,一个酒店的根本在哪里,那就是客户,有客户我们酒店才能够有更好的发展没有客户我们的酒店就缺少了存在的必要。我们的太度做的好,当然也收到了很多好评让我们酒店有了极大的提升。

二、加大菜品研发

任何时候我们都不会忘记投入更多的精力和资金来研发新产品,菜是一种高技术活,想要获得更多的好产品我们需要的就是不断的增加更多的优质产品来吸引客户,毕竟也的经常做一些调解,不然简单单一的菜品很容易让客户感到不满,而且我们酒店餐厅,经常会去引进一些更加优质的菜,比如一些有着浓浓的民族特色的菜品,当然在这一切中,我们也注意到菜的安全,一切都要保证客户的安全,我们才会愿意去做这样的实验。尽管如此但是取得的好成绩并不多,需要的是每个厨师都能够有自己的独立思想,和丰厚的工作经历,这让我们酒店更加注重餐厅厨师的素质。

三、做好部门协调统一

虽然我们酒店各个部门负责的工作各有不同,但是也必须要建立统一的发展战线,我们的发展目标就是提高酒店的发展经济,让更多的员工和部门都为了酒店的发展而努力,当然在这之中也要注重对酒店的忠诚度的培养,很多时候我们选择的方式就是合作,这样来推进彼此部门之间的提升让更多的部门都明白我们为了什么合作,如何合作,比如我们餐厅,与客房部,与人事等等各个部门的配合,当我能需要应尽新人员时需要与人事合作,当我们要为客户准备餐饮的时候也需要与客房部合作,这样的合作极大的提高了我们酒店的发展速度。

第四篇:酒店工作经历心得

尊敬的酒店领导:

您好!我于20__年8月10日成为酒店国际会议中心的试用员工,至今已在酒店工作近三个月,非常荣幸在几天前收到了人事部的转正通知。通过近三个月的时间了解酒店文化、学习服务技能,我成长、成熟了许多,我深深的爱上了我的酒店、我的工作和我的同事。我是一名大学应届毕业生,初来酒店,曾经很担心不知道怎么与人共处,该如何做好工作,但酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化、完善细致的培训机制,让我很快完成了从学生到职员的转变,让我较快适应了酒店的工作环境。

我深知作为一名酒店服务工作者,不仅需要有耐心、细心、还需要有较强的责任心,能够为自己的工作负全部责任,努力提高自己的服务技能和专业素质。服务员是酒店的一面镜子,一言一行,一颦一笑,都关乎着酒店的品牌形象,所以,我一直在学习着,在努力着,我期望自己能成为一名受欢迎的酒店服务工作者。

在此,我要特别感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们教会了我很多工作技能,更重要的是还教会了我很多做人做事的道理,这是我的第一份工作,也是我“精挑细选”做出的选择,我对恒大的未来充满着希望,对现在的工作充满着激情和感激,我对作为一名恒大人而自豪,期望着和恒大一起成长,一起进步!恒大辉煌的昨天,昌盛的今天,希望的明天,让我没有理由不留在这个大家庭中,在此,我对恒大作出庄严的承诺:我自愿继续留在恒大酒店,为之竭诚服务

第五篇:酒店服务工作心得体会

从这次酒店服务员,改变我认为干酒店服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做。在这次服务员工作中我得出服务员的工作心得。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。

要有勤奋的精神:酒店工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,酒店企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

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