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第一篇：营销活动策划方案
1、活动目的
通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主)，通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
2、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。
策略导入
1）、西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;
他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素;
他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
2）、如何吸引他们?
因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。
3）、营销活动差异化亮点
针对20-40岁的单身顾客，举办单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。
针对20-40岁的情侣，举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。
4）、传播规划
活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。
当天广告活动造势宣传。
活动期间消费代金券纷发。
5）、西餐厅的盈利在哪里?
①、活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量，更保证其周期性的高销售量。
②、以主题活动提高来店销售量。
第三部分活动规划
主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。
3、活动定位及调性
调性：格调文化时尚广泛
定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的营销活动。
4、活动形式
消费达XX金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。
第二篇：营销推广策划方案
病毒式营销是指发起人发出产品的最初信息到用户，再依靠用户自发的口碑宣传，是网络营销中的一种常见而又非常有效的方法。它描述的是一种信息传递战略，经济学上称之为病毒式营销，因为这种战略象病毒一样，利用快速复制的方式将信息传向数以千计、数以百万计的受众。也就是说，通过提供有价值的产品或服务，“让大家告诉大家”，通过别人为你宣传，实现“营销杠杆”的作用。
一:方案背景和意义
山西大学商务学院快乐外滩是20xx年在山西大学商务学院新开的一家店,她位于学院商业位置最好的聚元堂一层.
快乐外滩提供中式和西式快餐及外卖服务，菜品因为季节的不同而有所变化，尽管如此,快乐外滩也非常恰当地把西餐的一些菜品融合了中式口味,从而符合更大多数学生的口味，依据中餐和晚餐的不同需要,快乐外滩更是为师生奉上更加符合自己的饮食习惯的汤和饮料。为力求食物的口味,快乐外滩选购的食物原料都来自主产区,比如泡菜的腌制基地就位于祁连山下的农场,那里因为大量的蔬菜种植和终年凉爽的气候,使得泡制的菜品不但非常清爽可口而且价格合理。
为了达到师生们口味要求,还可以为师生订制喜爱的饭菜来满足自己的全部期待;快乐外滩奉行"好的菜肴是真实幸福的基础"竭尽所能满足顾客的需要!
快乐外滩给在校学生提供了诸多便利。吃饭、喝茶、聊天的休闲场所，和校外的外滩风尚颇有相似之处，但价格更为便宜实惠。周末的晚上更受学生欢迎。
快乐外滩内覆盖有无线网络，学生可以免费在这里上网冲浪，非常方便。
快乐外滩还推出一些优惠活动，比如推出积分赠饮，优惠券等等。
二:活动方案设计
(一) 活动目的：
用病毒式营销进行推广，利用一件事情的传播，让大家熟悉和光顾快乐外滩咖啡厅。
(二) 主要执行对象：山西大学商务学院全体师生。
(三) 活动关键词： 山大商院、聚元堂、快乐外滩。
(四) 推广活动内容：
1. 节日祝福. 每当到节日时，可以通过精美的祝福卡片分发给学生,帮助学生们传递祝福，后面附有”快乐外滩”的元素，由于节日里，学生们都很高兴收到来自朋友的祝福和喜欢发祝福给朋友，一个病毒连就这样形成了。
2. 通过“事件策划”营造传播话题. 策划运作一个全院性或系部性的哄动的事件，促使人们热议，或借用本有热点话题演变作二次传播成为变种之事件，其特征在于迎商院人心理需求，如：校草、校花、比赛、辩论、电影等等。
3. 免费的服务。 在推出免费无线上网的基础上还可以拓展其他的免费服务，比如免费寄存、免费充电等服务。由于这些服务都是免费的，对学生有着很大的吸引力，另外，当学生自己在使用并对外宣传的时候，就也为提供该服务的公司做了免费宣传。
4、利用学生人际关系网络传播信息。
社会学家指出：人际关系网络是由家庭成员、朋友或同事构成的，我们每个人都生活在人际关系网络中，几乎没有人是生活在人际关系网络之外的。根据社会地位的不同，一个人的人际关系网络中可能有几十、几百甚至数千人。在校的学生同样拥有强大的人际关系网络，他们经常通过QQ、电话、短信、书信等于朋友沟通。快乐外滩可以充分利用学生实体社会和虚拟社会中这些人际关系网络的'重要作用，通过病毒式营销把自己的信息置于他们的各种关系网络之中，从而迅速的把促销信息扩散出去。
5、通过“口头传递”传播信息。
我们使用最普遍的“口头传递”方式是“告诉一个朋友”或“推荐给你的朋友”等。对这种方法，快乐外滩可以通过不断提高服务质量，营造良好的就餐、休闲的场所，为师生带来贴心温馨的服务。师生们享受这优质的服务后便会自发地向身边的朋友“口头传递”。这种病毒式营销能快速执行，其效果还可以通过引入优惠券和幸运抽奖得以增强。
(五) 注意事项:
A、不要直接发纯商业广告
B、服务要优质
C、不要欺骗师生
D、做好突发事件防护
E、注意根据商院师生的口味及喜好实施方案
