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第一篇:营销活动策划方案
活动背景:
为迎接520中国学生营养日,通过举办此次活动让广大学生了解更多营养与健康的知识养成良好的饮食习惯。同时,向大学生宣传有利于自己健康的食品。了解实际生产流程。
活动主题:
了解营养,关注健康
主办单位:
吉首大学共青团委员会
承办单位:
吉首大学营养与健康协会
活动时间:
5月18日――5月24日
活动地点:
吉首大学新校区
活动内容策划:
一,食品展
时间:5月24日
地点:新校区篮球场
内容:现场分有食品展区,水果拼盘创意大赛区,营养知识竞答游戏区
1、赞助商产品展区
糕点类:蛋糕,面包,冰淇淋等
饮料类:牛奶,果汁,果醋饮料等
菜肴类:吉首部分餐馆的招牌菜
保健类:各种品牌的保健产品
摆放各参展商所提供的展品,以供广大师生品尝,并提出自己的意见和评出最受欢迎食品。
准备工作:
a 、到各种厂家拉赞助
包括商品和现金
b、制作评价表
2、水果拼盘创意比赛区
参赛人员:凡吉首大学在籍学生均可报名参加。可以单人或多人组队形式参赛(最多为3人),并要求对作品进行讲解。报名日期截止于5月20日,限取10组报名者。
附:
a、活动所需材料用具由承办方提供包括水果和刀具等。
b、规则:参赛者须在指定的时间内完成拼盘的创意设计和组拼工作。作品满分为50分,作品外形设计10分,色彩搭配10分,材料利用率10分,创意设计10分,营养健康10分
c、评委有5人组成,包括学校领导,赞助商和协会成员。
d、根据的分评出一下奖项:
一等奖:奖金60元及精美纪念品和荣誉证书
二等奖:奖金40元及精美纪念品和荣誉证书
三等奖:奖金20元及精美纪念品和荣誉证书
准备工作:
a、收集报名资料
b、购买证书水果与刀具
c、与社联协商证书事宜
d 、在我们的网站上(分区)公开活动事宜及细则
3、营养知识竞答游戏区
知识问答、默契配合投球等
二,参观老爹公司
时间:5月17日
地点:老爹农业科技股份有限公司(给会员发纪念品)
参加者:营养与健康协会全体会员和全校志愿者
准备工作:
a、与老爹公司协商
b、召集志愿者
c、联系校车
d 、购买纪念品
三,健康意识宣传活动
目的:宣传健康饮食习惯,让全校师生健康营养饮食每一餐
时间:5月18日(周一)5月24日、其中17,20日为工作重点以展板附加杂志宣传其余时间只挂展板,5月24将展板全部搬至活动现场
地点:新校区各食堂门口
准备工作:
a、制作宣传展板与杂质横幅海报
经费预算:宣传海报10xx1=10元、横幅20xx2=40元、展板30xx6=180元
杂质xx份xx1=xx元、厂家宣传单200元、证书奖品奖金、150元
水果200元、纪念品300元、校车100元、场地100元、音响200元
其他200元
共计:3680元
第二篇:营销活动策划方案
一、市场环境分析
1、我店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心、
我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位、应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场、我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因、我店所在的xx区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工、而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。我店虽然属于xx集团(xx集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
2、周围环境分析。
尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群、大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。
3、竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生、总体上看他们的经营情况是不错的、而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
4、我店优势分析。
(1)我店是隶属于xx集团的子公司,xx集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地、这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。
机会点:
①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;
②便利的交通和巨大的潜在顾客群;
③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体、目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性、没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”、目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群、酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额、顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传、维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定、因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额、忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长、
2、减少销售成本、饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减、虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传、对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客、而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效、这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高、这是顾客关系营销的间接效果、如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系、在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环、根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体、他们有如下的共性:
1)收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善、
2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望、
3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境、学生则更喜欢就餐环境时尚有风格、
三、市场营销总策略
1、“百姓的高档酒店”――独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重
2、进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对xx酒店有一个认识、让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方、可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾、让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足、
3、采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度、
四、行动计划和执行方案
(一)销售方法的策略:
1、改变经营的菜系、过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜、这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要、
2、降低菜价吸引顾客、菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求、价格策略:
①优惠折扣。
②抽奖及精品赠送优惠。
3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐、套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费、主要目的是以实惠取胜、面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜、把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉ok、电视,提供各种饮料。
4、面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。
5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。
6、在年节开展促销活动。
(二)广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段、酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为、在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战、酒店市场正是如此、但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。
1、市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向、广告诉求:让您成为真正的上帝、
2、广告的表现原则及重点、
a、:质量来自实力的保证、
b、先给您惊喜的价格,不行动就会心痛、
c、在广告中创造一种文化。
3、诉求重点。
a、企业形象广告。
b、商品印象广告。
c、促销广告。
4、实施方法:
①报纸广告,<是整个广告中的关键所在>在本市有影响的报纸上做广告。
②宣传海报。
③综合海报。
④公司名称旗,增强公司的形象。
⑤现场派发广告礼品。
⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠。
五、营销预算
饭店营销预算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工资福利办公用品其它促销及广告交际费制服培训其它总费用市场营销费用总额。
六、评估控制
1、年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量、
2、获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况、
3、战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体
第三篇:营销策划方案
xx开办以来一向都是以函件业务作为“当家花旦”,xx业务同时是国家重要的社会公用事业,xx网络也是国家重要的通信基础设施。
而xx贺卡业务是推动函件业务发展的主要亮点。根据吉安市xx局的统一部署和战略要求,为实现xx贺卡销售目标,现针对森林公安局xx贺卡营销提出如下方案:
一、营销思路
了解产品、提出亮点、吸引客户、主动出击、推销宣传、确保任务
二、营销目标
计划目标:销售xx贺卡XX份
三、营销方法
(一)了解xx贺卡含义的理解
每一份贺卡它的诞生就如同一个新生儿,它每一句话、每一个字都有十分深刻的含义,我们要相信“世界上没有卖不出的货,仅有卖不出的货的人”,可是如果我们不了解自我的产品,那么我们要如何推销。
(二)提出亮点,吸引客户
在我们充分的了解xx贺卡的含义后,这时我们就应当根据它的含义,提出亮点来吸引客户,现如今人们大多使用电脑贺卡,可是电脑贺卡存在很多缺点,也不能够充分展现祝福人的心意,独立在电脑上制作贺卡,也不是一个简单的程序,很多人都不具备这种技术。而xx贺卡的特点在此就体现出来了,它不仅仅是一张卡片、一张纸,而是一份能够充分体现祝福人心意的传递者,而我们此类贺卡主要是针对森林安全的宣传贺卡,这就不仅仅能够表达心意,更能够展现对对方的生命安全的关注,同时又能够以一种独特的方式宣传森林安全。而对于有收藏喜好的顾客来说,这套独特的森林安全宣传贺卡,更加是别具特色。
(三)了解客户,主动出击
我们的最终目标客户是吉安市全体人民,目的是向人民宣传森林安全知识,那么我们就应当充分了解人民的想法,其实人民的想法十分简单就是:合家平安,我们能够抓住这个重点,结合我们此类森林安全宣传贺卡的特色,不仅仅能够到达宣传森林安全的力度,同时还能够提高大家森林安全人人有责的意识,人人关注森林安全,那么就能够确保合家平安。
(四)推销宣传、确保任务
由于我们的xx贺卡最大的缺点是静物,不能跳出来告诉大家,它诞生了,它在那里。为此我们在宣传上头需要加大力度,我们能够经过对外板报等方式向大家宣传,它的存在,它的价值,强化它的亮点特色,让它的价值深入到顾客的心中,吸引顾客主动购买。
第四篇:营销活动策划方案
对于一个高档品牌专营店而言,每逢节日、新款上市、淡季旺季以及店庆等各个节点都要组织相应的营销活动。对于一个专营店经理来说,如何策划组织一个创意特别、组织严密、顾客认可、气氛良好以及业绩显著的营销活动是一件难度极高的事情,每个人都为之费尽心机、绞尽脑汁,却未必能够取得理想的结果。那么如何才能够策划组织一个成功的营销活动呢?营销活动的策划组织应该遵循一个什么样的模式?在每个关键环节应该着重注意哪些问题?在下面将结合具体的案例和大家探讨。
专营店营销活动,通常包括品牌建设活动和主题宣传推广活动两个方面。在品牌建设活动中,主要通过这个品牌定位、产品定价、营销模式、客户服务以及品牌宣传等多个方面来树立品牌的良好形象。在此,我们重点介绍针对主题宣传推广活动来介绍营销活动的组织策划模式。
活动创意环节,是指导营销活动策划的方向性环节,也是判断营销活动优劣的首要关键性因素。而我们纵观大部分专营店的营销活动策划,往往是忽略甚至省略了活动创意环节,结果很多活动是“叫号不叫座”、“见人不见钱”。那么我们应该如何做好活动创意环节的工作呢?一般,活动创意环节由活动目的、活动对象、活动方式以及活动主题等四个方面构成。
1、活动目的
组织每一个活动,如果没有明确目的的活动,一方面意味着没有方向,另一方面也决定了活动的效果无法评估。在准备策划活动之前,我们首先必须明确自己的目的,是“新品上市宣传”、“淡季品牌推广”、“旺季冲量销售”、“节日气氛营造”、“品牌形象塑造”、“竞争品牌压制性打击”、“老顾客感恩回馈”还是其他的什么原因。我们有些店在做活动的时候,没有明确的目的诉求,活动结束以后又觉得这个效果不好、哪个没达到要求,却忽略了我们不可能希望一个活动达成我们以上所有的目的。
2、活动对象
对于任何一个活动,明确了活动的目的以后,就必须确定活动对象。对于不同年龄段、不同性别、不同消费层次的顾客对于促销活动的敏感度是不同的,我们只有明确了活动的对象,才能根据其心理状态、消费习惯、个人需求选择针对性的活动,做到有的放矢。比如我们针对男性和女性、少女和少妇、新婚和未婚、孩子和成年人等不同情况的人群应该选择不同的营销活动方式。当然,在一些特定的情况下,可能我们的活动需要针对所有群体、或者所有女性群体等展开,一个活动无法具有足够的吸引力,可以考虑做成针对不同群体对象的系列性活动以吸引顾客的参与热情。
3、活动方式
当确定了活动目的和对象后,应该根据活动目的、活动对象需求情况、季节特点等不同因素确定活动的主要方式。我们是采用抽奖、买赠、旅游、讲座、游戏、竞赛、酒会、演出还是其他的什么方式来操作,不同的活动方式决定了我们的活动主题的选择,并对下一步的活动策划、宣传和实施就巨大的指导作用。当然,在重大的节日、店庆或者旺季营销活动时,可以考虑选择几种不同的活动方式交叉使用。
4、活动主题
活动主题的选择是一个营销活动是否成功的关键。确定活动主题必须坚持几个原则:第一,主题必须简单易懂。活动主题一般有几个字、一句话构成,必须让人一看就能了解活动的主要意图。第二,主题必须有一定内涵。活动主题一般不能太直白,必须有一定的文化品位和文学内涵,否则降低了品牌的档次。第三,主题必须具有冲击力。活动主题必须激发顾客的内心欲望,进行深入了解活动内容或者进店咨询,不具有吸引力和冲击力的主题无疑是失败的。
5、活动形式
活动形式是活动策划中的核心环节,也是整个营销活动的重要组成部分。一直以来,大部分的专营店对于这个环节的操作非常重视,积累了大量宝贵的经验,但是在具体操作中,仍然避免不了粗放型的操作状况,活动开始后缺乏足够的过程控制方法和技巧。特别是针对一些大型的促销活动来说,整个活动的时间延续半个月、一个月甚至更长时间,如何保证顾客的持续参与热情、如何保证活动过程中不出现冷场的现象,这就必须在活动策划环节中植入一些合理的过程控制技巧。
对于任何一个活动而言,都离不开顾客的参与;优秀的活动可以让顾客参与多次,并且愿意介绍自己的朋友来参与。那么我们在活动的组织过程中就必须持续使用激发顾客欲望的技巧,无疑悬念、诱惑、实例证明是比较常用的几个手段。当然,活动的形式必须简单、活动过程必须可控、活动内容必须紧凑、活动时间必须合理等问题是我们应该重视的关键性要素。
6、活动参与方法
活动参与方法也是活动策划的重要环节,其参与方法的优劣直接影响顾客参与活动的热情和积极性。对于任何一个活动,如果希望大部分的顾客能够参与,就必须保证参与方法简单易行;如果针对某个特定群体的顾客,就可以根据其行为习惯设计参与方法;但是越是参与方法越是复杂,参与的顾客就越少。比如一些饮料公司的奖励活动,有的是否中奖直接在瓶盖上体现,大家通常会买完以后看一下瓶盖;有的是否中奖需要在网上输入相应号码,大家通常直接无视了,参加的往往是一些青少年顾客。所以,对于我们来说,什么活动是买赠、什么活动是抽奖、什么活动是评选、什么活动是比赛都必须符合各种不同的特点。
同时,一个活动吸引顾客参与很重要,但是吸引顾客尽快参与更为重要,那就必须有一些限量、限时、特别的活动方式。比如很多家电销售商在活动组织时,大量的1元家电限量10台或者限前十名等等,都是吸引顾客尽快参加。
7、活动预案
任何一个营销活动,都很难将所有可能发生的情况考虑在内。在操作的过程中不可避免会出现一些突发性的事件,这就要求我们在活动策划环节制订一些应急预案,遇到什么情况应该如何处理。比方说人太多秩序无法维持怎么处理、人太少气氛冷淡怎么处理、活动期间天气不好怎么处理、活动期间顾客闹事怎么处理、活动期间被别的店阻击怎么处理、活动期间出现变数怎么处理等等,必须有应急的预案,出现这种类似的事情应该由谁负责、如何解决、怎样补救等等。
活动宣传环节,是影响营销活动影响力的重要因素,同时也是衡量活动绩效比的重要评估依据。一般来说,活动宣传包括内部沟通和活动宣传两个方面。
8、内部沟通
内部沟通是整个营销活动环节中的核心要素,同时也是很多专营店操作过程中容易忽略的因素。对每一个活动开始之前,我们必须首先与店内的员工沟通,让每个人了解活动的实施操作细节,因为很多顾客及时看到活动宣传,也希望由员工再口头确认一些活动内容,以证明他理解的正确。在内部沟通的环节中,关键要消除员工疑虑、确定活动内容、明确活动方式和规范解说用语。千里之堤、毁于蚁穴,很多优秀的活动策划往往因为营业员的宣传不力而收效甚微。
9、活动宣传
活动宣传是活动传播的一条重要渠道,活动的影响力和活动的宣传密切相关。很多人以为,活动宣传太简单了,就是活动开始前制作活动海报、宣传页、活动广告,然后在不同的媒体上密集投放、不同的地点密集张贴、不同的场所密集发放,那么活动宣传的效果肯定非常理想。甚至有的人是公交、户外、电视、报纸、广播、网络、单页等各种媒体密集式轰炸,活动声势一时无二,但投资收入比往往却未达预期,原因为何呢?
第一,媒体选择和活动对象不对称。比如活动对象主要面对老客户,那么你主要把顾客电话通知、短信通知和店面宣传结合起来,其他的方式能起到多大的效果呢?比如活动对象主要是农村顾客,那么你主要通过报纸、网络能起到多大的作用呢?
第二,宣传方法不够专业。对于任何营销活动而言,活动宣传最重要的是利用一些好的、新的、特殊的、具有冲击力的方法和技巧吸引顾客到店里来,首先让顾客进店参观。而我们有点宣传内容,把活动的详细内容、买赠方式、参与要求等细节全部介绍清楚了,省略掉了顾客进店咨询的过程,如何确保活动的场面热烈呢?
第三,宣传手段传统单调。很多专营店做活动,活动开始前宣传,然后就坐等活动一个月后结束,那么这一个月的时间如何保证顾客的新鲜度呢?也有的店,活动宣传内容从开始前到活动结束没有变过,那么如何通过其他顾客的示范效应带动新顾客进店呢?活动过程宣传、活动新闻宣传、顾客感想宣传、活动故事宣传、活动节点宣传等各种宣传手法如何应用呢?
第五篇:营销策划方案
根据目前酒店情景,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。
第一章目标任务
一、客房目标任务:万元年。
二、餐饮目标任务:万元年。
三、起止时间:自年月----年月。
第二章形势分析
一、市场形势
1、2004年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。
4、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍坚持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、餐饮、会务设施全。
4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:
(1)团队-------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客-------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季节划分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成A、B、C三类
a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类:其它。
*按不一样分类制定不一样旅行社团队价格
(1)稳定A类客户,逐步提高A类价格。
(2)大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社:
(1)香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2)马来西亚东南亚市场
地接社:天马国际
(3)新加坡:山海国旅
(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅
地接社:京润国旅
3、确定重点合作的旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章不一样季节营销策略
在本章节中根据淡旺季不一样月份、各黄金周制定了不一样的价格,月日团队、散客比例,每一天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2005年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2005年11月(30天)、12月(31天):
A、每一天团队与散客预定比例:6:4,
B、房价:团队价:110元间,散平均价:180元间
C、月平均开房率:90%即161间日
D、每日收入:团队:9666元,散客:10948元
E、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元
F、各月工作重点:
2005年1月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
2005年3月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
2005年4月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。
(五月第二个星期天)
2004年11月、12月份:
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:10、2、5,三个月
各黄金周及月收入:
*2004年10月(31天):
A“十一”黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4,
房价:团:160元间,散:280元间
开房率:95%即170间日
每日收入:团:16320元,散:19040元
2)1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元间,散:220元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:13524元,散:10626元
3)7日,团队:散客=7:3
房价:团:100元间(含双早),散:160元间
开房率:80%即143间日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:20.67万元
B当月余下24日收入:49.4736万元,
预定比例:团:散=6:4
房价:团队价:100元间,散平均价:170元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:70.1436万元
D、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。
5、春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节
(1)餐饮部10月下旬完成制作方案。
(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。
*2005年2月份(本月仅有28天):
A春节黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团:散=5:5
房价:团:180元间,散:280元间
开房率:98%即175间日
每日收入:团:15750元,散:24500元
2)1、6日,团:散=6:4,
房价:团:150元间,散:220元间
开房率:92%即165间日
每日收入:团:14850元,散:14520元
3)7日,团:散=7:3
4)房价:团:100元间(含双早),散:160元间
开房率:80%即143间日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:23.6614万元
B当月余下日收入:43.2894万元(21天),
预定比例:团:散=6:4,
房价:团队价:100元间,散平均价:170元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:66.9508万元
D、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强“三八节”活动促销。
*2005年5月份(31天)
A五一黄金周,全部七天
i》2、3、4、5日,团:散=6:4,
房价:团:150元间,散:260元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:14490元,散:16744元
ⅱ》1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元间,散:220元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:13524元,散:10626元
ⅲ》7日,团:散=7:3
房价:团:110元间(含双早),散:160元间
开房率:80%即143间日
每日收入:团:11011元,散:6864元
iv》黄金周收入:19.1111万元
B当月余下日24天收入:49.4736万元,
预定比例:团:散=6:4,房价:团队价:100元间,散平均价:170元间
开房率:90%即161间日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:68.5847万元
D、本月工作重点:
1、加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以
“父亲也需要关怀”为主题进行餐、房组合销售。(六月第三个星期天)
2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
2、平季:7、8月份
*A、2005年7月(31天),2005年8月(31天):
预定比例:团:散=7:3
房价:团队价:90元间,散平均价:160元间
开房率:85%即152间日
每日收入:团:9576元,散:7296元
二个月总(62天)收入:104.6064万元,月平均:52.3032万元
A、各月工作重点:
7月份:
1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
3、中秋节----------月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
8月份:
1、加强署期师生活动促销。
2、加强“学生谢师宴”促销。
3、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
4、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。
5、淡季:6、9月份
*A、2005年6月(30天),2005年9月(30天):
预定比例:团:散=7:3,房价:团队价:80元间,散平均价:150元间
总开房率:70%即125间日
每日收入:团:7000元,散:5625元
二个月总(60天)收入:75.75万元,月平均:37.875万元
B、各月工作重点:
*6月份:
1、加强对“高考房”市场调查。
2、加强署期师生活动促销。
3、加强商务促销。
*9月份:
1、加强会务促销。
2、加强商务促销。
3、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
4、制定“圣诞”活动方案。
预算全年客房营业收入:万元
年平均开房率:86.065%
每日可供租房数:179间
计划每日出租房数:154间(其中:团队96间日,散客58间日)
平均房价:团队:100元间,散客:165.8元间。
每一天收入:团队:0.96万元,散客:0.9617万元
5、会务设施和其它代理收入:18.5703万元