无忧范文网小编为你整理了多篇《大学生创业活动策划案范文(推荐6篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《大学生创业活动策划案范文(推荐6篇)》。
第一篇：大学生创业活动策划案
一、公司概况：
【企业名称】 【企业标志】
【企业类型】有限责任公司【注册资产】 【组织结构图】
【各部门业务介绍】 企划部
1.负责公司品牌推广、企划工作，建立和发展公司的企业文化、市场文化和管理文化
2.市场调研、信息搜集，组织、参与、指导活动方案的制定，完成公司营销推广项目的整体策划创意设计
3.负责公司对外形象的建立与宣传，配合完成日常推广工作 财务部
1.负责公司日常财务核算，参与公司的经营管理
2.搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议，定期向上级汇报
3.组织各部门编制收支计划，编制公司的月、季、年度营业计划和财务计划，定期对执行情况进行检查分析
4.严格财务管理，加强财务监管，督促财务人员严格执行各项财务制度和财经纪律
业务部
1.制定年度公司业务计划，监督各校区业务计划的实施，负责销售业绩，实现预定的销售目标
2.负责客户关系管理，制定季度和年度客户回访计划，并监督计划的实施，确保客户满意，同各大高校的外联部建议良好的关系
3.负责收集市场需求信息和客户满意度信息
4.负责订单的管理和销售费用的管理 管理部
1.协助公司领导组织公司日常办公及有关活动的安排，向公司领导提供后勤保障，为公司的正常业务做好服务
2.负责制定公司人事、劳务工资、考核、培训等管理制度、规章和办法并组织实施
3.负责公司各类会议、重要活动的组织筹备，编写会议纪要
4.统一管理公司各种医疗器材和办公设备
5.推广先进的经营管理理念
二、服务介绍：
我们的服务主要是面向大学城的全体老师、在校大学生和职工。依托专业的技术，在中医理论的指导下，利用传统医学文化与现代养生技术，以中医养生为主要业务，健康指导和保健产品为辅助，推崇治未病保健宗旨，是一家以艾灸、推拿等为主要调理方法的中医保健养生企业，依据中医“治未病”的理念，致力于亚健康的调理。
在生活节奏越来越快、压力越来越大的当前，亚健康已经严重危害着人们身
心健康。我们在针对上述人群进行了问卷调查以后，发现大家的健康状况不容乐观，也同时发现了一个我们可以施展所学的广阔市场。中医理论中“阴阳平衡即健康”的理念，为亚健康状态的调理提供了理论基础。为了提高在校大学生的身体素质，缓解教职工的职业病，我们经过筹备，于今正式推出“治未病”中医养生诊疗。提供从脉诊、咨询到调理的全方位服务，帮助大学生和教职工全面摆脱亚健康、预防慢性病。
我们的服务项目包括：中医养生诊断、中医养生指导、养生食疗指导、保健按摩、中药足浴、艾灸、拔罐、刮痧等理疗项目。调理范围主要有：落枕、偏头痛、颈椎病、肩周炎、坐骨神经痛、风湿腿痛、各种肌肉拉伤、女生宫寒、痛经、四肢冰凉、面部美容按摩等。 下面是我们的养生保健价目：
1、 拔罐：3元/罐
2、 刮痧：20元/次
3、 拉罐：30元/次
4、 艾灸：20/次(半小时)
5、 足疗：60元/次(半小时)
6、 面部美容按摩：15元/次(半小时)
7、 全身保健按摩：40元/次(半小时)
8、 养生食疗指导：30元/次
另外，针对已病者，我们也有自己的治疗方法。在现代，相当一部分大学生的生活习惯生活不规律，熬夜，长时间玩手机玩电脑，缺乏锻炼都对身体带来很大的伤害。比如长时间玩手机造成的颈肩部肌肉劳损，甚至颈椎病、肩周炎等等。
第二篇：新店开业活动营销策划方案
一、策划思路
基于背景分析的特点，本商场可看引领区域消费的龙头，因此首先要逐渐进步着名度和美誉度，在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。当然开业当天才是重中之重。
“开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目，尤其贸易日趋激烈的今天，因此要做到：既有热烈的现场气氛，又有实实在在的前期活动宣传，就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度，作到先声夺人，站稳脚跟。
二、活动原则
1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力。
2、通过开业庆典，争取在周边居民中留下深刻的印象。
3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感，能够形成新闻点以易于传播。
4、促销活动的确能让顾客感到"实惠"，终极增加本商城的美誉度。
5、本项目策划方案应该便于操纵实施，并具有风险可控性。
三、活动目标
通过成功举办开业庆典活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
四、前期预备方案
开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的宣传演艺促销活动。促销活动启动。
开业前x周或x天，向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。
开业前x周或x天，在商城四周放置飘空气球，下悬开业庆典条幅，营造喜庆气氛。为正式剪彩做预热工作。
开业前x周，加大促销活动力度，确保开业当天的客流量。
五、项目实施方案
1、活动要素
活动名称：xxx活动时间：20xx年x月x日
活动地点：xxx活动人群：商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等。
活动目标：通过成功举办开业活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
2、组织活动内容
a、商场外气氛装饰。
b、现场布置：
舞台和音响配置，花篮、条幅和飘空气球及冷烟火，礼节组织等
c、演出节目：
军乐队，舞狮表演，街舞和唱歌表演，以及第xx天的秧歌演出来持续开业气氛
d、前期宣传工作：
1）宣传车进进县（郊）区巡回演艺宣传促销
2）商场pop海报、展板等，营造喜庆热闹的氛围
e、后期宣传工作：
持续x天（天天下午）演艺表演，保持一段时间的庆典气氛。
以上方案由我公司经过多方面的讨论确定，请各位领导给予指导，筹备此次庆典活动仪式，我们以为首先在指导思想上要遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”三原则。所谓”热烈”是指要想方想法在庆典仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围，而不令其过于烦闷、乏味。
庆典仪式删繁就简，但却不可缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场，反倒不如索性将其略往不搞。
所谓“节俭”是要求主办单位勤俭持家，在举行庆典仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中，在经费的支出方面实事求是。节制、俭省。所谓“缜密”则是指主办单位的筹备庆典仪式之时。既要遵行礼节惯例，又要具体情况具体分析，认真策划，注重细节，分工负责，一丝不苟。力求周密、细致，严防鸭蛋虽密也有缝，临场出错。
总之，我们将和贵方多协商、多探讨，并将活动用度降到最低，活动效果做到。
第三篇：餐饮计划书
通过近期对酒店餐饮部的经营情况分析，为了稳定、开发客户同时使我们的餐饮产品保持较强的生命力，将针对以下几方面展开工作。
一、产品推广：
1、五月份以“瓜果飘香入菜来”健康菜肴推介；母亲节妈妈菜套餐.
2、六月份推出“清凉一夏”活动月及父亲节套餐。
3、建议七、八月份开展“美味手札”，推出不同款式菜肴；
4、九月份推出团圆月赏月活动。
5、建议十月份推出“蚝”情万丈生蚝美食月活动、无“蟹”可击美食月活动；十一月份推出冬日进补炖汤系列、“烤烤你――一种热辣辣的迷香”炭烧美食节；
6、十二月份推出“家常菜也Spa”系列美食菜肴、“十大招牌菜”年度盛宴活动。
二、队伍建设：
完善劳动用工制度、培训制度、提高员工整体素质
（1）严格劳动用工制度，餐饮部招聘新员工符合条件的择优录取，保证招工的质量。同时上级领导深入员工之间挖掘人才、不断充实队伍。通过现有员工介绍的方式招收有从业经验的服务人员。
（2）完善培训制度，为了使培训收到预期的效果，餐饮部管理人员首先明确了培训要具有＂目的性＂、＂实用性＂、＂时间性＂的指导思想。其次成立培训小组，再三是制定培训方案，采取理论与实际相结合、以老带新的方式分期分批进行培训。
三、开拓经营、发展增收渠道、扩大营业收入：
随着餐饮业竞争的日益激烈，定期的市场调查、经营分析，准确的市场定位，才能使我们的产品保持长久的市场占有率。
1、与当地婚庆公司合作，签署互惠促销协议，开拓我店婚宴信息来源发展增收渠道。
2、切实落实好每月美食推广活动，通过系列经营活动，提高了知名度，取得良好的经济效益和社会效益。
3、开展联营活动，餐饮部与客房部等相互配合，共同促进经营。
4、全员公关，争取更多的回头客。对员工灌输公关意识和知识，与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日、客户生日向关系户电话问候。同时专人负责客户资料的征集及补充，并于日常例会期间及时沟通。
第四篇：店庆活动方案店庆活动策划方案
店庆活动方案4篇店庆活动策划方案
本文目录店庆活动方案美发店庆活动方案家具店庆活动方案服装店庆活动方案
一、活动目的：通过尊享事业远景、成就紫禁之巅这一主题，紧紧围绕沟通、合作、团圆、奋进这一心理，展开联谊酒会活动，宣传集团公司的企业文化，提升集团公司的凝聚力，加强公司之间、部门之间的沟通与合作，增强公司员工的集体荣誉感与归宿感。
二、活动时间： 1月 31日 pm6：00--12;00
三、活动地点：绿华园山庄
四、活动主题：尊享事业远景、成就紫禁之巅
五、活动现场布置：温馨浪漫，同时充满喜气，既体现节日的气氛，也给员工一种回家的感觉。
六、活动宣传：
1、邀请函;300张，电脑打印后盖章
2、鲜花;16束，装扮会场4束，4束作为表演者的献花，8束作为总公司相关人员过来后的礼花。
3、气球;500个
4、彩带;14卷
5、彩花：16个
6、音响：一套(音质一定要好，并且能够提供无线话筒4个)
7、灯光设备：一套(必须要有彩灯、射灯、旋转舞台灯等相关配置)
8、舞台：一个
9、投影机、投影机荧幕：1套。
10、数码相机：一部 11、手提电脑：二台
12、摄影机：一部
13、抽奖奖品：特等奖1名数码相机，一等奖1名奖手机一部，二等奖2名奖mp3一部，三等奖5名奖回程旅行包一个，纪念奖120名奖内衣一套。
14、背景喷绘：1块，5米*6米，内容为尊享事业远景、成就紫禁之巅全一珠三角大地宏伟蓝图永远有您。背景颜色为大红，充满喜气。悬挂在舞台背后。
15、站牌：喷绘、2块，进场入口左右各一块，1块内容为公司品质宣言，1块内容为对于社会你们是平凡的，但对于全一你们是伟大的!
16、横幅：1条，悬挂在入口正中央上面，内容为可亲可敬的全一人，你们辛苦了。欢迎你们归来!必须有全一微标，落款为xx集团中山公司宣。
七、活动内容：
1、公司年饭。
2、集团公司领导、分公司领导、来宾领导致辞;公司作企业宣誓;公司员工代表作岗位宣誓。
3、文艺演出(歌、舞、小品、相声、情景剧、歌剧、舞剧、朗诵、个人独奏等)与娱乐(穿插员工互动，包括做游戏、喝啤酒比赛、猜迷语、假话连篇、新年贺语对对碰、跳迪士高、交谊舞等)
4、抽奖
八、活动细则：
1、邀请函300张由后勤部高xx负责购买，购买后统一交由出口部徐xx电脑打印，打印完毕交由管理部刘xx，由公司盖章后，统一发放。要求于1月28日前完成。
2、公司领导致辞由总经理办陈xx负责，公司企业宣誓由管理部刘xx负责，公司员工代表宣誓由珠海办陈xx、陈xx、陈xx、陈xx四人负责。所有稿件由管理部刘xx负责草拟。
3、所有来往人员的秩序安排、会场就座、出场回程由中山港办蒋xx、车队陈xx负责。力求做到进场有序出场有序，并保证所有来往车辆的安全。
4、鲜花16束、气球500个、彩带14卷、彩花16个由后勤部高xx负责购买，购买后由市场部康xx、财务部林xx统一布置会场，要求于1月29日上午前完成。
5、礼仪小姐由三乡办秦xx、市区办周xx、中山港办朱xx、小榄办高xx四人负责。主要负责活动场所的接待工作。服装、寿带由管理部刘xx负责落实。以上四人于2月27日上午8：30到公司管理部报到，由管理部刘xx进行相关的礼仪培训。
6、投影机、投影机荧幕1套，数码相机一部由总经理办陈xx负责落实，于1月29日前完成。
7、音响、灯光设备、舞台、活动场地、年饭场所、年饭菜式安排由总经理办陈xx负责。要求活动场所必须提供小舞台，舞台尺寸不小于5米*6米，并要求提供舞台灯光设备，无线话筒四个，以上事项于1月29日前落实、完成。
8、相关现场摄影由管理部刘xx负责落实，联系专业的摄影机构进行现场摄影，并要求制作碟片10版(vcd/dvd各5版)，于月29日完成。
9、背景喷绘、站牌、横幅由提供场地方负责，由管理部刘xx设计，并于1月27日前悬挂、落实。
10、抽奖奖品由后勤部高xx负责采购，要求手机1600元、mp3500元，回程旅行包100元、内衣一套60元，采购后交由管理部刘xx。奖票、抽奖箱由管理部刘xx设计，所有事项必须于1月29日前完成。
11、活动方案由管理部刘xx策划，活动方案于1月30日前发放到各部门、业务办。活动方案分电子版和手工版两个版本，请注意查收。
12、联谊会主持人4人，刘xx、康xx、陈xx、陈xx，由管理部刘xx负责主持人的活动串词
上文就是第一范文网给您带来的
【4s店庆春节活动方案】，希望可以更好的帮助到您!
【美发店庆活动方案】店庆活动方案（2） | 返回目录
一、活动主题：xxxxxxxxx
一间卖场内同时售卖我方全系列所有产品无疑是最佳方案。实际操作中，一方面个别卖场对入场单品品种数量有所限制，另一方面在谈妥相关费用的前提下，也可根据入场时的季节与气候，先入应季产品，其它产品次后陆续入场。
3、客情关系
② 顾客采购移动线（卖场主通道）两旁。
（二）现场观众可免费参与以下游戏节目：a/b/c
激励机制主要包括：薪酬、评选、晋升。
① 从同行业其它品牌或保健品、食品、饮料等快速消费品行业内优秀的现职业务员和促销员中挖角招募。
3、直销、团购与分销
（8）主持组：xxx，负责活动主持、游戏及抽奖引导工作。
g:通过多种途径，谋求与关联性强的知名品牌进行联合促销，形式与变相特价销售相同，以借势生力，扩大产品渗透率。
h、帐期及结款方式
（一）活动形式：a/b/c（即促销方法）
① 顾客出入的集中处。
④ 应季主推产品陈列在与视线等高的黄金陈列线上（由下至上，货架的35层）。
③ 工作恳谈会（征求市场建议）、联谊会。
凡有消费投诉，应迅速处理，从维护卖场信誉、尊重消费者权益、打造品牌形象的高姿态出发，假设投诉者投诉正确，先平息事端，再查究原因。切忌日久迁延，另生变故，使已方陷于被动局面。
顾客关系管理是培养忠诚顾客，提升营销业绩的基础工作。新入市场启动之初，应注意顾客档案资料的收集与整理，经过一段时间的运营后，可采用定期回访、促销活动讯息通知、购物积分回馈（为顾客建立积分卡，每购20元积1分，累男生定位烫发型图片计积分20分后可换领礼品）、会员俱乐部联谊等多种形式开展顾客关系管理工作。
d、促销人员安排
④ 卖场中心地段货架或柜组的转角处。
虽然各形
态的终端卖场应根据商圈实际情况因地制宜，不必也不可能一拥而上，但是在一定程度上规模决定销量，销量大小决定市场占有率和产品渗透率，渗透率影响品牌知名度，而品牌知名度最终又影响经营规模与产品销量的入一步上升。
f、相关试用装、赠品及其它。
c、全场化妆品月度销售总额较大。
① 在有条件的卖场（主要是超市），应上齐所有品类、品种，入行混合陈列，便于形成规模、气势，充分显示产品种类的丰富性与品牌实力，并促入系列产品成套销售。
h、有合适的产品陈列位。
d、简要介绍公司媒体广告支持计划。
③ 我方产品在该场销售量较为可看。
经营启动之初，由于经营组织自身相关手续、证照尚有待逐步健全，经营者本人市场运作经验相对不足，同时化妆品行业有一定的经营特殊性，因此应在以下环节谨慎操作，确保规范经营、稳健运行：
软终端促销的形式主要有：
② 销售提成。俗称销售扣率，有倒扣和顺加两种模式。以倒扣为例，化妆品类约为供应商全部产品月零售总额的1525%；
营销团队的首要任务是占领市场、销售产品，而坚实的产品知识是促销的基础。
③ 其它宣传品。卖场门楼招牌、户外或室内挂墙灯箱及大幅喷绘、各型布标（横幅、垂幅）、室外巨型悬吊汽球等。
卖场内外的硬终端一般包括：
e、进场各项费用及其名目
② 全部产品的组合陈列面积宽大而适中，在保证所有产品集中陈列的同时，尽可能多地根据不同品类分散部分品种的陈列点，以捕捉更多促销机会土豆网首页。
陈列位置对顾客流量、顾客逗留时殷彩霞 真相间、顾客注重力聚集、顾客拦截率、同业品牌竞争集中度等软终端口碑促销关键环节影响重大，并在相当大的程度上决定着促销成功率，从而左右产品销售成绩。
i、有一定的广告位空间。
① 所在卖场在当地商圈举足轻重，格局高雅，中高档品牌荟聚，人气旺盛，具网吧员工合同范文备同业示范效应。
2、顾客关系管理
三、活动地点：xxx，面积xxx(附：场地布置图)
② 具备人体皮肤、生理及美容护理常识。
五、活动内容：a/b/c
六、前期预报：制作一批活动宣传品，.将活动信息及时、迅速发布出去。
选择好的陈列位置，应注意以下要点：
（六）人员组织分工
⑦做堆码陈列时，在每一陈列面有意拿掉几个产品，适当留出空隙方便顾客选取，并借此显示产品良好的销售状况。
b、盘存月报表
四、入场业务洽谈
c、周/月工作计划表
1、洽谈项目
促销员应填写的报表有：
e、产品全套或部分样品。
f、最后介绍产品品质信心保证及完善售后服务。
2：软终端促销
（9）宣传组：xxx，负责公关接待、拍照与摄影。
2、激励机制
g、合理损耗确认方法
b、概括介绍系列产品卖点。
③ 货架（或柜组）的端头或紧邻端头的第1第3列货架（或柜组）。
⑤ 预留的应急备用金。
六、终端建设
一、经营机构筹备
e、销售额排名榜中二线品牌占有较多席位。
① 主要以货架上方的架头牌设置为主，同时配合促销告示贴、货架眉贴或柜贴、产品托盘，入行货架陈列生动化建设。
（5）总务组：xxx，负责活动现场产品、赠品及奖品的调配、发放和货款清点工作。
① 熟知产品品种、品名、规格。
a： 买赠销售：顾客购买产品即获赠礼品或赠券。一般按购买金额划分若干等级，相应赠送不同价值的礼品或赠券。
产品上市之初，可通过以下多种形式与以上关键岗位的人员加强沟通，逐步建立并逐渐加深工作情谊：
1、舞台（含地毯）一套。2、音响系列一套。3、电视机及配套碟机、功放、音响、广告光碟、音乐碟一套。4、帐蓬大号x顶，中号x顶。5、遮阳伞x把。 6、舞台背影一幅。7、企业简介展板x块，活动海报展板x块。8、促销台x张，简易圆台x张。9、美容椅x张（配套美容箱或推车、水桶、面盆、毛巾等）。10、易拉卷x架。11、椅子x只。12、办公桌x张。13、规格为xx的布标x条。14、矿泉水x箱，水杯若干。15、大转盘或抽奖箱等道具一套。16、促销礼仪服装x套。17、汽球xxx只，包装带x卷，剪刀x把。18、电源插线板及线卷x米。19、赠品xxx。20、宣传资料（海报、传单、折页等）xxx。21、照相机、摄像机一套，胶卷、录相带若干。22、车辆安排。23、产品准备。
① 销售费用。包括：进场费、陈列费（柜组、货架或堆码、端头）、产品条码费、促销管理费、赞助费（如：店庆、年节庆典、促销快讯）等。
③ 争取机会对卖场存包处入行广告包装，并陆续投入卖场玻璃橱窗广告展示、卖场门楼招牌、卖场地下停车场指示牌或灯箱广告、卖场外墙体广告等。
b、广告位选择
a、陈列位选择
去帮助中心，了解如何重新恢复服务。
（4）制作组：xxx，负责活动宣传材料的制作工作及活动现场布置。
（6）后勤组：xxx ，负责道具、材料运输及清点、来回收等一应后勤事务。
洽谈项目主要为：
上市初期，在首批入场的每一家卖场外，尽可能争取举办一次中型户外推广秀，树立经销我产品的卖场的信心。有条件的地、县级市场亦可考虑开展12场次大型文艺推广活动，以促入产品进场、铺市与销售。
① 薪酬。促销人员一般采用底薪 提成的工资方案，员工个人工资总额一般占其销售额的1015%，当然市场启动初期，为调动员工积极性，亦可酌情实施特殊方案。
⑤ 合理调配总仓库存，做到储备充足，周转迅速，良性循环。
由于化妆品行业的特殊性，对促销员的肤色、容貌、身材应有一定要求。另，所有员工应建立个人招聘入职档案，部份关键岗位应提供担保材料。
1、资金准备
f、验货及收货程序
① 仓库应以低楼层为佳，最好与办公共场所隔离并有一定的隐蔽性。
c、入场产品品种数量
★ 举办在本卖场内购物xx元再加xx元即可获公司指定的xx产品1支（瓶）的开心购物*xx品牌有礼活动，变相特价销售，快速提升产品市场占有率。（该指定产品应为应季旺销产品，且价廉物美。）
② 计划中准备进场的部分卖场需预交的一些费用。
② 借助社会职介机构，招聘高中以上文化的待业女青年或年轻的下岗失业女工。
c: 加大赠品投渗入渗出，不断变换并推出新品种赠品，同时应加强赠品核销管理，确保顾客受益。赠品以与产品一体的捆绑式销售为宜。
③ 场内小型摆台促销：在卖场渗透口处、场内客流集中处（如楼梯/电梯口）、主通道近旁休闲区等阵位，利用12张促销台，24名促销员，配合立牌、广告看板、促销海报、易拉卷、立式灯柱等硬终端用品，进行形象展示、试用装派发、美容服务与咨询，以及有奖、游戏、赠送、特价等多种形式的促销活动。
与卖场直属工作人员发展良好的客情关系益处多多：有利于品牌/产品立足生根，为已方派驻的促销员创造一个宽松的工作环境，争取更多销售机会，防止竞争对手排挤，化解顾客投诉等等。
五、上架（柜）陈列布货
③ 员工拟在下月发放的工资。
① 对业务员、促销主管的考评指标主要有：产品陈列与理货、客情关系处理、促销员管理、促
销活动组织与开展、巡场次数、市场资讯收集与调查、终端网点开发等项目。
在考虑交通便利性的同时，应注意经营及办公场所的安全性
（1） 指挥组：xxx，负责本次北京美容美发网活动统筹协调、安排及外联公关工作。
市场启动之初，应对区域内上述所有销售终端进行地毯式调查，了解化妆品在上述各类型终端的分布情况，确定准备进入的主要终端类型，寻找具备较大潜力的新型终端，为在不远的将来逐步建立与同业竞争品牌、竞争对手差异化较大并具备一定优势的新通路作好准备
2、铺市计划
c、比较介绍产品与其它同类产品在包装、规格、价格等方面的优势。
a:大量投放产品宣传单，勤发多派，多做口碑，扎实推进基础宣传。同时提醒员工注意保持传单清洁、整洁、无破损。
1：硬终端建设
硬终端指一经实施，一段时间内不会改变的广告宣传、陈列展示设施与用品。
3、陈列要点
e、具体介绍公司全方位的终端销售支持及促销推广方案。
⑤ 场外大型文艺推广促4399小游戏拳皇销：成套舞台、音响及彩电等视听设备、专职表演人员与促销道具、大批宣传及展示用品、促销人员系统集成的大型促销活动。一般借助卖场店庆、重大公关事件、重要庆典日的时机入行，重在宣传造势，展示实力，树立形象。
④ 合理保持各卖场的铺底在途库存，定期盘点，防范非正常亏空损耗。
二、活动目的：a/b/c
软终端指销售场所动态变化的市场人员（如：促销/导购美发尸3gp员、营业员），以及他（她）们的口碑宣销和现场展开的各类促销活动。
3、首批入入的目标卖场选择
e: 集中调派人手，围点攻坚，频繁开展贴柜促销或一张促销台、2名促销员形式的场内小型促销活动，短期内迅速形成压倒性销售优势。
c、赠品发放核销表
（五）道具及活动辅助材料准备：
员工是企业的第一财富。优秀的员工不是也不可能是依赖招募而来，而是组织苦心培训的结果。因此经营启动之
初，培训是当务之急。
a、收集各卖场及同业各品牌、各供应商经营资料作铺垫。
2、经营及办公场所布置
②团 购。团购省时省力，效益明显，费用低廉，除了专指单位集团大宗购买用于福利发放外，还指串联一定区域、范围内的散户（如：居民小区内的所有住户）批量购买。为此，业务方面可动用社会关系广为拓展，更可指派专人采用以邮寄业务联系函普遍培养与重点拜访相结合的形式，入行开发。
② 办公场所应考虑员工集会与培训的适用性，室内可布置与公司产品及企业文化相关的一些必需招贴画、表格、规章制度栏，以营造团队气氛。
② 工商管理部门对经营证件、产品广告宣传、促销活动的检查约束。
f、卖场进场所需各项费用负担居同行业中档或以下水平。
② 充分考量各卖场结算付款帐期（一般为3060天）所带来的现金流转压力，并适当预留坏帐准备金。
（四）活动区域设置：根据活动内容和活动形式，将整个活动区域设置成若干个分区[如：舞台中央区（游戏、表演区）/产品展销暖卖区（促销区）/美容服务区/ 咨询区等等]。
② 我方产品在该卖场陈列规范、气势壮观、硬终端包装氛围浓郁。卖场如系超市，则有端架、堆码，并有平柜与货架配套呼应；如系百货商场，则有系统性的专柜展示。场内并应有灯箱（片）、喷绘、广告栏等大中型广告阵位。
经营启动初期，为盘活存量，减轻资金压力，对所有卖场的供货均应尽可能采用勤进快出的原则。对于卖场陈列而言，根据产品生产日期先后，旧品在前，新品在后，即先入先出；同时对旺销产品及准备做特价促销的产品，要进行销售分析西唯吹风造型视频与预测，做到储货充足、补货及时，以免影响销售。另，对包装破损产品要及时更换，对过季滞销产品及时调整，注意保持产品光鲜入时形象。
① 与公司签订合同后的首批进货款。
a、全面介绍品牌荣誉及产品概念。
洽谈前事先预约。洽谈中应注意以下几点：
① 建立对联销合作方即各卖场的应收货款预警机制，一旦超出一定拖欠范围，即应采取应对措施，规避债务陷阱
。
d、在央视投放的广告情况说明。
新品渗透市初期，终端建设的策略为：
培训的内容应包括：企业文化、组织纪律、产品知识、促销技巧、精神激励。
③ 每一单品确保有23个陈列面。
③ 年度销售返利。
⑥促销活动的手段主要有：
1、入场单品组合
⑤ 劳动部门对经南京比较好的理发店营用工的监察。
③ 晋升。随着组织的发展壮大，一方面可根据员工业绩、水平对促销员入行技能等级评定，如：一级促销、二级促销、三级促销等，并适当增加津贴最新烫发技术；另一方面可采用虚位竞争方式，将优秀促销员逐步提升到促销组长、促销主管、业务员的岗位。
5、消费投诉处理
员工的考评管理必须量化、表格化、制度化。
一般说来，明星终端功能重在广告宣传，二线品牌在该场所的盈利能力大多不强，应综合权衡利弊，不能过分注重明星终端一时经营得失，而应在全部终端网络及总体经营收益的大范围内，处理好效益与规模的共生关系，避免短视行为。
该岗位员工应填写的表格有：
一定的资金准备是顺利启动经营的必要条件。在初期阶段，应考虑资金准备的项目主要有：
d：游戏销售：顾客购买产品即可参与富有吸引力的某类游戏，娱乐身心并获得纪念品。
其中，供给商向零售商（卖场）支付的各项费用及名目一般涉及以下若干种，但不同区域、不同性质的终端仍然存在较大差异：
f: 积极与卖场合作土豆网电视剧免费，开展 短平快的促销活动，并通过多种形式的活动信息发布与宣传，深入造势。促销活动形式如下：
④ 税务部门对营业税的征稽检查。
一般说来，市场启动的第一季度，区高圆圆 短发发型域内主流终端铺市率应达到30%，半年内达到50%以上，一年后则应达80%以上。
③ 例会制度。例会分为周例会、月例会，其目的是利用例会培训员工、交流经验、安排工作、传达指示、鼓舞士气，以养成员工团队精神，增强组织凝聚力。
b、客源组成层次以中档收入顾客为主。
⑦渗透市初期的软终端促销策略：
③ 分销。经营启动后，迅速建立、完善行销网络，缩短产品铺市周期，并进一步向市区化美容美发发展前景妆品专卖店、有一定规模的连锁药店终端、社区便利店、大中型美容美发店、居民区小门店、富裕乡镇市场渗入渗出，不断扩大销售规模，是提升销售业绩的必由之路。在城市终端网络健全后，可参考公司相关方案推进市场纵深发展。
a、卖场消费社区覆盖面较广，在当地
商圈中有一定知名度和影响力。
② 邀请参加产品演示会阿曼尼帝国壁垒或内部员工培训工作会议。
b： 特价销售：对产品进行打折销售，让利于消费者，以提高产品销售量和市场占有率。（注重：入市初期，特价销售一般不宜，务请慎重。）
1、员工队伍培训
三、销售渠道设计
② 对促销员的考评指标主要有：产品陈列与理货、客情关系 处理、出勤、销售业绩。
f： 联合发廊妹图片销售：与权威机构或有较大关联性的其它行业知名品牌合作入行营业推广，优势互补
培训可利用的材料主要有： 公司《促销手册》、《产品手册》、公司内部刊物4399小游戏的奥比岛、产品宣传单等等。
市场启动阶段的第一个月内，首批进渗透的卖场不应过多。目标一旦选定，就应集中人、财、物等资源，主攻一处，力求突破一点，积累经验，树立样板，建立市场经营信心后迅速予以克隆复制。
① 产品陈列道具。专属形象柜系列（如：节柜、依墙柜、环柱柜、中岛柜等）、专用陈列架系列、产品托系列、专区堆码系列等。
八、经营风险防范
2、洽谈资料
④ 大型推广活动特邀嘉宾。
⑤ 注意产品的规格及色彩搭配与对应。
四、活动时间：x月x日上午x：00点-晚x：00分
因此新品入市培训中，应要求员工必须掌握以下知识：
① 直销。以优价供应产品，鼓励员工在亲朋好友中直销，扩大试用、消费人群。直销形式除针对内部员工及其亲朋外，建议主要针对大、中专院校学生，通过发展校园直销员（对外可称美容顾问或直销代表）来开发潜力巨大的市场。但入行此项工作需一定的管理、督导能力，可量力而行。
短发造型
b:平柜终端尤应注意有效使用刊发有公司产品及品牌广告的杂志期刊、公司内部刊物以及公司荣誉奖牌等资料。
① 技术监督部门查验产品生产证号及相关批文，抽检产品质量。
② 场内贴柜促销：当班1名，外加派1-2名员工在柜外或货架四周流动，以加强促销力量，抢夺销售机会，压制竞争对手。
d: 确保卖场营业时间内不间断促销，尽可能安排促销员上对班（早、晚倒班各1人），必要时私下聘请卖场内柜组长为临时兼职促销员。
公平竞争，合作双赢是现代
社会的市场经营准则，并为大多数经营者认同。然而新品牌入市，必将打破卖场内已形成的固有平衡格局，此时如遭遇部分竞争品牌的倾轧当在情理之中。因此入市初期，远交近攻虽是生存所需，但仍应尽可能保持有理有利有节的竞争策略，不与货架邻近的品牌发生直接冲突（无促销人员的品牌除外），更应避免与其它品牌拼价格、拼赠品而陷入恶性竞争泥潭。
（3） 表演组：xxx，负责本次活动中的歌舞表演、游戏节目等等。
（2） 销售组：xxx等xx人，负责本次活动中的礼仪接待、派单宣传、美容服务、展台促销等等，以及促销道具调集、组织、布置。
a、巡场记录表
首批入渗透的目标卖场选择的标准一般主要有：
1、市场调研
⑤ 一线知名品牌（一般无促销人员）紧邻。
③ 建立各卖场盈亏平衡点动态测评系统，先核算再投入，确保经营效益。
③ 城建、环卫部门对户外促销活动现场的管理。
3、洽谈技巧
② 评比。主要设立周销售奖、月销售奖（包括：销售额排名奖、销售额上升入步奖等项目），以奖励先入员工实物或现金的方式进行鼓励。
（7）机动组：xxx，负责处理突发事件。
七、中期操作：
九、销售业绩提升
④ 场外中型有奖销售促销：24张促销台、12个中型帐篷、24把太阳伞，12套简易美容器材或工具，48名促销员，配合立牌、广告看板、促销海报、易拉卷、立式灯柱等硬终端用品，利用普通节假日，入行中等规模的促销活动。
2、财务预警
洽谈前应准备以下资料：
（三）舞台节目表演。[如：卡拉ok、舞蹈、模特走台、小品、现场播放录像介绍企业和产品等.(附美发店经营心得舞台节目表/问答稿/游戏节目规则说明)]
e： 体验销售：先为顾客提供试用服务，如免费美容、化妆等，然后鼓励顾客购买。
根据市场调研资料，初步制定月、季、年度产品铺市（亦即销售终端网点开发）计划。
④ 房租费（办公场所及仓库）和办公用品购置的支出。
营销团队是市场拓展的保障，在集约高效的原则下，新入市场的营销团队一般由经理、业务主管、促销主管、促销人员、理货员等组成，并可上海发廊女联系方式根据区域大小及经营规模入行适当调整，如一专多能或兼职。
① 赠送小礼品、
纪念品等（尤其在生日时）。
2、陈列位选择
大型活动为例，活动方案中一般应包含以下项目：
首批入渗透的卖场选定以后，即应积极入行入场美发店圣诞节广告语业务洽谈及联销合同签订工作。
⑧组合使用海报（促销快讯）、架头kt牌、货架卡、促销告示（提示）贴、货架眉贴、产品托盘（托架）、产品价格标签指示牌等pop宣传品，加强陈列生动化效果。
c、刊发于相关报纸、杂志上的品牌招商、推圣诞节促销活动主题广广告。
③ 牢记各产品成份及各成份的作用与功效。
⑤ 兼职促销员或业务指导。
① 场内现场导购：当班员工独立为顾客提供服务。
② 次选目标为：卖场指示牌（吊牌）、场内立柱灯箱、楼梯（电梯、立柱）侧墙灯箱或广告牌（喷绘），设在卖场入口处或收银台旁边的立牌、广告看板、易拉卷等。
d、场内同业化妆品竞争品牌数量适中。
一方面，任何产品皆有一定的不适应人群，所有品牌莫不相同；另一方面，由于顾客未掌握正确使用方法或其它原因，亦会产生投诉；最后，投诉在某种意义上既是可资利用的与消费者深入沟通的公关事件与机沙宣电器官网会，又是促使营销人员检讨营销过程、提升素质的难得契机。因此正确认识消费投诉，有利于保证品牌正常的经营。
3、组织机构设置
② pop用品。招贴画、海报（促美容美发行业发展销快讯）、柜贴、货架卡、告示贴、吊旗、吊牌、汽球、包装袋、标志牌（贴）或指示牌（贴）、广告看板、立牌、易拉卷、立式灯箱、电子显示屏幕、产品模型等。
④ 顾客常见疑难问题解答。
a、销量周报表
二、营销团队管理
1、建设明星终端
终端销郑州赶集网求职信息售渠道主要有：百货商场及各类大中型超市、洗涤化妆用品专门店、大中型药店（otc）、社区便利店等。
★ 阶段性推出xx品牌迎宾*进场有礼活动，对每日前xx名入场的顾客免费派送产品试用装或与产品关联的礼品，以提高顾客拦截率。
以上人员招聘的途径主要有：
g、入场后的推广计划与销售支持。
g、卖场资信较好且帐期合理。
b、卖场经营情况调查表
⑥ 所有产品的价格标签统一粘贴于各品种包装同一位置，同一规格的瓶体粘贴高度必须一致。
3、考评管理
d、顾客消费档案
2、巡
【家具店庆活动方案】店庆活动方案（3） | 返回目录
一、背景分析
1、苍梧和梧州市区距离太近,只是在行政上,人为地把它们划分成了两个区域，但从整个梧州的商圈形态来看,它们应在一个商圈里,所以梧州市区的家具卖场对苍梧消费者的购买行为,产生了很大的影响,再加上广货对梧州家具市场的冲击,苍梧全友面临比其他市场更为严峻的考脸.梧州其他家具卖场争的焦点,更多的集中在价格战上，但低价吸引来的顾客往往价值极低，且很容易被竞争对手用同样的方式抢走，所以，本次一周年店庆活动应避免成为一次低价促销活动。
2、全友家私苍梧店此次一周年店庆活动，可作为一次向苍梧消费者集中展示全友家私形象，提升品牌美誉度，从而进一步抢占市场份额，而进行的一次大规模的公共关系活动。
二、活动目的
一) 庆贺全友家私开业一周年。
二) 以此活动为锲机 整合家居资源 打造家居联盟 提高全友苍梧店的市场抗风险能力
三) 进一步向苍梧市场渗透全友文化 培养一批忠诚顾客。
四)、提升全友家私在苍梧市场的美誉度，不仅要留住苍梧的消费者 还要吸引梧州的消费者 扩大市场份额。
三、活动分析
家具卖场经营追求人气的聚集，追求消费者对家具卖场产生亲近感。因此，本次活动应以消费者为中心，充分围绕消费者做文章，尽最大可能与消费者有效沟通、交流，让消费者通过各种途径积极参与到活动中来，以此来增加全友家私的亲合力,加深消费者对全友品牌的认知 最终提高卖场的销量.
以买家具 中大奖作为此次活动的主线，在活动期间辅之以婚纱摄影走进全友家私，好家具配好家电、同结生日缘等活动,联合众商家,进一步挖掘潜在客户 扩大市场影响力
为使活动形成较大声势，活动应运用多种传播手段（dm报 电视、pop等），整合传播。
四、活动主题
全友一周年，感恩大行动
五、活动内容
一)宣传造势
1、时间：二零零九年六月二十六日至二零零九年八月十六日
2、策略：借助各种宣传攻势，吸引消费者的注意力，同时与消费者展开沟通。
3、宣传方式：dm
报：活动广告
电视：活动广告。
店内pop
4、具体内容
1） dm报
a、买家具 中大奖
b、全友一周年，同结生日缘，凡生日为八月十六日的消费者，凭身份证即可免费获礼品一份。凡二零零八年八月十六日出生的儿童，由全友家私赠送厚礼一份，并授予该儿童终生荣誉顾客称号
c 婚纱摄影走进全友家私:通过婚纱拍照 带动卖场人气 且新婚夫妇多为目标客户
d 好家具配好家电:跨行业间的合作 会聚集更多的人气
2） 电视广告
3) 店内pop
六 八月十六日店庆(抽奖 文艺演出)
通过前期持续的宣传造势 以及店庆当天营造的热烈氛围，必将引起潜在客户对全友家私的高度关注，进而顺利地将关注此次活动的潜在客户 转化成为全友家私的忠诚顾客。
策略：店庆日当天的重头戏其实是抽奖 通过抽奖的公正性 真实性 来告诉消费者 全友家私不会欺骗消费者 是您值得信赖的企业
活动内容：联盟商家于店庆日在门前举行适当规模的促销活动。
现场布置
a、在卖场辐射商圈内悬挂10条过街横幅。
b、活动现场：现场主题巨幅、升空气球、垂幅、宣传展板、墙体垂幅、pop等（文略）。
【范例】---
一、活动目的
本次活动作为我店3周年店庆的主要活动，旨在借此良机宣传企业，树立企业良好形象，加深消费者对轩琴的印象，促进销售。
二、活动主题
轩琴家居名城店庆3周年家具特卖会
三、活动时间
xx年12月4日xx年12月19日
四、活动地点
轩琴家居名城北站店、太原街店
五、活动内容
1、全场8折，持贵宾卡者折上再9.8折。
二楼耀邦购物满10000元，送xx元耀邦家具（随意挑选），持贵宾卡者礼上再送礼。
2、你送祝福我送礼
活动期间入店顾客只要填写祝福卡就有精美礼品相送。（祝贺我店3周年）
12月8日生日或这天结婚纪念日的顾客，可在店庆当日进店领礼品；另外还可享受vip会员待遇。
3、
贵宾卡折上折
凡在活动期持贵宾卡购物的顾客可在8折基础上再享受9.8折
在活动期间，于12月8日结婚或12月8日生日的顾客在本店购物，持有效证件可享受折上折，在原有8折基础上再打9.8折
4、限时抢购
特买场超低价，限时抢购。（抢购时间：见店内海报）
六、活动细则
1、特惠商品不参加此活动。
2、礼品数量有限，送完即止。
3、持贵宾卡消费的顾客在商品原价的基础上先打8折，其折后金额再打9.8折。
4、每位顾客只限领一份礼品。
5、限时抢购商品，数量有限，售完为止
6、二楼耀邦集团满10000元送xx元耀邦家具活动，以10000元为一个单位，零头不计。（例：顾客买10800元按10000元计，零头800元不计）所送xx元家具可顾客自选，多出金额需另付款，所选家具价格低于xx元不找零。（例：顾客所选家具1940元，零头60元不找零）
7、参加以上活动必须付全款后，方可参加。
七、活动准备
1、北站店：
空飘球
10个
拱门
1个
户外喷绘
店内布置
2、太原街店
店内布置 户外喷绘
3、广告宣传：
12月2日 沈阳日报1/4版彩色
12月3日 沈阳晚报1/2版彩色
12月8日 沈阳晚报dm夹报10万份
95.9广播 12月1日-12月20日
  【服装店庆活动方案】店庆活动方案（4） | 返回目录
贺xx店周年庆典 “一心一意，以一当十”活动
时间：
6月19日至6月20日 或 6月26日至6月27日
地点：
x x x x x x。。
内容：
1、一心一意为您，以一当十唯我！xx一周年庆典，一心一意为顾客提供最优质的产品和服务，凡活动期间所有顾客均可持任何品牌化装品空瓶到店进行以一当十大换购，（既每个化装品空瓶可当十元使用）每50元限用一次！多购多惠！（相当于8折促销！但宣传力度会远远高于8折优惠）
2、年庆会员倾情馈！会员卡充值大回馈！现场充值500元以上，充值额可当1.2倍使用！现场充值1000元以上，充值额可当1.5倍使用！1.5相当于6.6折左右。（xx品牌不参与活动）
3、买满398元免费办理会员卡 （会员卡优势）
4、专家讲座（社交形象礼仪）特邀x老师现场讲解和表演！
活动目的：
1、集客
2、销售
目标：
集客，（办理会员x人）
业绩，（产生销售x元）
含个人目标分配明细。
奖罚方案：
1、凡。。。。。。。。奖。。。（力求70%员工能获得）
2、凡。。。。。。。。罚。。。（小小行为惩罚）
活动进程：
时间
内容
负责人
达到目的
备注
促销日前一个星期
活动期的主要促销品的准备，准备文案上呈
店长
1、确定促销日期
2、确保促销意图
3、确定促销标准方案
促销日前5天
pop、（传单）等宣传品内容、人员安排
店长及相关人员
1、将促销的物品列出（促销品、宣传物等），落实到人
2、店长明确活动流程、安排及目的并明确如何进行准备工作
促销前三天
促销培训（包括产品强化培训）
店长
让全体员工了解此次促销活动的全部内容及操作细则、调动热情！
派单方案设计
1、宣传单的制作
⑴宣传单文案内容准备
① 活动主题、活动时间；
② 活动主推产品或目的的宣传文、图片；
③ 活动优惠方案。
2、数量估算
约5000份
3、注意事项
① 宣传单内容要简练、明确；
② 设计制作的宣传单在外观及内容方面均能吸引人；
③ 活动主题是某个活动或单纯的优惠；
④ 宣传文要精练、感人，图片要代表其品牌人性；
⑤ 制定的优惠方案要合乎店面情况，并能吸引顾客，尽量避免使用“免费”等眼；
⑥ 制定宣传单可考虑它的长期有效性。（下个店年庆）
4、确定派单时间、地点、方式、方法
⑴派单时间
① 一般在活动开始前三、五天内派单；
② 考虑持续几天派单、不可一次即派完，留一部分店面派发。
⑵派单地点
。。。。。。。
⑶派单方式
① 托朋友或顾客派发；
② 指定地点、划定区域登门派发目标客户
③ 挨家挨户派发，沿街流动派发目标客户等。
⑷派单方法
首先要进行派发地点、人员的划分，然后制定合理有效、别人乐于接受的派单方法；如派单时可考虑送一些小礼品等。
5、派单注意事项
① 注意派单人员（美容师的形象）：统一服装、上淡妆等；
② 个人礼仪：仪容仪表、化妆、精神面貌等；
③ 派单统一口语：
小姐、您好！我是xx化妆品专卖店的美容师，我们将在x月x日举行xxx活动；届时我们将安排美容专家为您解答疑问，还特意为您准备了很多的惊喜！
注：要求派单人员微笑、大方、声音洪亮、吐清楚。
④ 派发过程中注意辨别目标客户。
6、确定各项工作的具体执行人员
【相关推荐：】
4s店庆春节活动方案推荐
16年超市周年店庆活动策划方案 店庆庆典活动策划方案 超市周年店庆活动策划 商场店庆活动策划方案
餐饮饭店:鱼馆十一周年店庆营销策划方案 超市店庆主题活动策划方案 手机店庆活动方案 酒店店庆活动方案 美容院店庆活动方案
第五篇：餐饮计划书
在特许连锁加盟行业中，餐饮行业一直是热门，但许多创业者在开奶茶饮品店时，经常会遇到各种问题。最先面临的问题就是选址了。通常奶茶饮品店址选择是生意好坏的决定因素。所以，开奶茶饮品店首先要考虑就是要选好地理位置，再根据具体的位置去确定经营的方针。对于选址这方面的问题，投资新手往往会感到困难，就来给新手们讲解讲解。
开一家奶茶饮品店，在计算一个地区的人口密度，可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高，则选址奶茶饮品店的规模可相应扩大。家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配，会明显地影响未来奶茶饮品店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
开一家奶茶饮品店，对白天人口多的地区，应分析其消费需求的特性进行经营。家庭的大小也会对未来的奶茶饮品店销售产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭，购物追求时尚化、个性化、少量化。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。
想要给你的奶茶饮品店选个好的店址，除了要留意上述的方法以外，还要结合实际市场环境进行考察。对于床上用品连锁店的创业者而言，在经营的时候，只要是选对了店址，那么在经营奶茶饮品店的时候，就不愁人流量了。任何的经营秘诀只是参考，最重要的还是要多加考虑，把消费者的需求作为重点。这样开奶茶饮品店成功就离你不远了。
第六篇：餐饮计划书
一、发展前景
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。
绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2. 本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6. 市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
