餐饮店庆活动方案(优秀范文三篇)

时间:2022-10-09 23:52:11 作者:网友上传 字数:5097字

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第一篇:关于店庆的活动流程策划方案

一、主题活动

1、主题:激-情从此开始

2、活动时间:20__.12.15--31

3、内容:购物满100元,献爱心1元送当令生鲜商品一份(价值5元左右),团购不参加,单张小票限送二次。

4、赠品选择:鸡蛋、苹果、活鱼、鲜肉、粽子、吐司面包、牛奶。根据去年店庆(12.28—1.12)的销售与交易数,大于等于100元的交易数为30000次左右,根据“限送二次”换算,次数达40000万次。今年店庆销售目标是交易数增长15%(参考随机计算同期交易数的增长率),今年需赠品数46000份,加备量2000份,预计量48000份。赠品相关事宜:品名数量单价(预计)供应商赞助量门店自备量费用(元)鸡蛋65004.5元/份3250325014625苹果65004.5元/份3250325014625活鱼65004.5元/份3250325014625鲜肉65004.5元/份3250325014625粽子70004.5元/份3500350031500吐司面包75004.5元/份3750375033750牛奶75004.5元/份3750375033750合计:48000/2400024000108000

5、赠品落实部门:生鲜

6、分工:1)、企划根据生鲜的谈判结果进行赠品准备及赠送现场的装饰和场地的准备;2)、理货组,每天提供人员3名,协助总台对赠品进行发送及赠品的陈列工作。3)、总台根据赠品的量,进行每天的等比分配,保证赠品数与活动期同步进行;

7、宣传:场内:带“活动内容”的吊旗制作和安排悬挂工作。对外:店庆专刊、社区辅助宣传等手段。8、设想分析:通过此类活动,一方面烘动人气,在有限的来客量里提高客单价,从来增加销售。

二、形象活动

1、主题:再续

2、内容

1)、我们向您庄严:若您在购物后15天内,在杭州任何同类型超市发现同样商品的价格更低廉的,我们将给予退补差价;2)、我们向您,在购物后10天内,如您对商品不满,可以无条件退货。(除消协规定商品外)

3、宣传和推广:

1)、超市主入口处,用显注的标语提示!

2)、店庆的DM、海报、生鲜早市海报等超市宣传途径,不断地对顾客进行提示,树立企业的形象。

4、设想分析:此在去年店庆后推行的基础上,通过广播、横幅等宣传方式,更强力度的来提高家友超市的价格形象,本着“平实可信的价格”服务宗旨,真真正正的维护家友超市的价格诚信度;

三、重点大类,促销活动保健品:

1、主题:以旧换新

2、活动时间:20__.12.15-12.31

5、内容:购买本超市的任何一款保健品,凭收银小票,加产品的外包装(或旧包装)可抵换现金3元。

6、分工:1)、理货:与参加活动的各供应商谈判,要求退换商品旧包装所需的费用由供应商分担;2)、企划:A、宣传:除以上宣传手段外,另加报刊宣传;B、准备显眼的兑换场地及布置;C、台帐表格的提供;D、活动结束后费用的清算工作;3)、总台:现场兑换工作的实施;每日台帐登记;

7、设想分析:保健品是超市销售重要一部分。又逢春节,更是保健品的天地,因此针对这个大类推出以上活动。成功重点:争取让一流的畅销商品能参于到活动中。家电:

1、主题:触“电”大行动

2、活动时间:12.15-31

3、内容:全场家电特价,并跟供应转自:协调,争取各类商品相关的赠品。经过卖场家电区气氛的树造及赠品的展示,来吸引人气。

4、分工:1)、理货组:与供应商谈判,让利促销及赠品的准备;2)、企划:家电区装饰,突出促销的气氛!

四、特价

(一)、店庆价商品

1、主题:将降价进行到底

2、活动时间:12.15-31

3、数量:300个左右

4、分工:1)、各理货组谈判,准备特价清单,比例:3:6:7(生鲜、食品、百货)。(准线:商品是当令商品,价格绝对要有震撼效果)。(提示:准备特有优势的一批作为DM商品,数量为80个,各理上DM比例根据价格优势定)2)、企划:DM的排版和制作工作;店庆价标识设计和制作;

5、设想分析:店庆商品的选择,因根据当令季节和消费者消费动向来定。让顾客正常感觉到店庆的进行中,真正的实惠。

(二)、每日冲浪价商品

1、主题:激-情放纵,超值感觉

2、每日一物

3、分工:1)、理货组准备商品16个(分配比例:3:6:7)。价格尺度绝对低;2)、企划:冲浪陈列区准备与装饰;DM首版制作;冲浪商品画报制作;每天更换工作。

4、想分析:以低价为主,体现商品的廉价为目的。如油、棉拖、大米、鸡蛋、水果等。通过廉价的牺牲性商品的大幅度的宣传提示,来吸引更多的人气,达到店庆的目的。怀旧情节

一、征文活动

1、内容:向社会征文,题目“我与__店的故事”。目的是收集各方的优秀文章,装订成小册子,作为超市刊物。

2、目的是来体现企业文化,增进彼此的交流。

二、友情联络内容:筛选出2003.6.1前,曾经来本超市购物达6次以上,金额达2000元以上的会员,寄一封慰问信(内容:邮报、礼品券、会员卡填写资料)。凭资料与礼品券于2004.1.10前来换取会员卡和礼品各一份。设想分析:利用会员卡和礼品的吸引度来煽动购卖力强的会员来本店消费。

三、爱心活动

活动二:爱心办卡

1、主题:给爱一个释放的空间

2、活动时间:12.15-31

3、内容:5元至30元不等办理家友会员卡!会员卡收入除1元的成本外,其余作为爱心捐款。

4、分工:1)、企划:向总部申请,1元办卡活动;数量根据情况定;制作办卡台(要求:商业气氛少,具有浓厚的公益性)和捐献箱(规格大,透明,上面要有公证单位的提名)2)、理货组协助总台安排现场办卡人员

5、此活动一方面是要挖掘顾客的自发心里,动员他们献自己的一份爱心,空间很大,自由选择捐献金额;另一方面,普及会员卡,增加我们的来客量。活动一:主题:爱心起点站

1、起始时间:20__.12.31

2、内容:给周边社区双下岗工人、没生活来源、病人、残疾人等困难人员提供帮助和物品支援。(选定需帮助对象100人)。

3、物品:油、棉被、米

4、物品费用来源:

1)、倡导社会献爱心,动员顾客来办会员卡,会员卡除成本外,其余的收入作为攒助的一部分。

2)、供应商攒助一部分

3)、准备一部分爱心商品,内容是凡购物此类商品一份,就献爱心一份,其中的一份利润赞助(比如一元、各二元等)分工:A、理货组准备爱心商品名录(商品数量暂定10个,建议:是高毛利的,或者是能向供应商争取让利的);根据现场安排陈列;B、企划给爱心商品陈列区进行装饰,营运“爱心”气氛。互动情节

1、联营专柜的促销活动。活动内容:店庆其间,开门营业前100名顾客,凭DM(或是报纸)上的广告,可需花1至5元可购买50元左右的商品一件。(商品:被套、枕套、衣服、茶叶、洋参等)要求:每个租赁商与联营商都需要参加,活动费用通过商品或现金形式分配。特价品达1600份,成本费用:32000元。补充活动:特价或打折分工:1)、企划进行特价品筹集。

2、供应商买赠活动。分工:由理货组筹集并上报活动内容。企划根据上报的活动进行安排

3、店庆拍卖。(此活动在商谈中)联系诚皇拍卖行,通过互动活动来拱动现场气氛,如游戏、现在抢购等活动。

第二篇:餐厅周年庆活动方案

背景

茂名市华海酒店是由茂名市华海房地产开发有限公司全资兴建的茂名市大型酒店之一,2010年通过国家旅游局的评定,正式成为国家四星级旅游饭店。主要有餐饮业,旅业等。2013年1月28号是华海酒店开业庆典五周年纪念。

展望未来,酒店依托强势的品牌效应,积极发展相关产业,实施连锁化经营战略,致力打造中国民族酒店业的优秀品牌。

一、 活动主题

魅力华海,精彩无限

二、 活动目的

1. 宣传华海酒店,营造声势、树立品牌、塑造形象。 2. 提高经济价值和社会价值,增加其知名度与影响力。

3. 为华海酒店凝聚人气,利用有效、强大的宣传攻势,形成强大的宣传焦点,形成在媒体心目中的公关体系。

4. 在华海酒店开业五周年之际,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升华海酒店的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。

三、 活动要求

喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、喜庆的氛围。

四、活动前期宣传

1、媒体的选择:《都市晚报》杂志社、出租车媒体、公交车身广告、站牌广告

2、媒体作用:邀请各媒体对华海酒店进行全方位的报道,配合户外广告让酒店的知名度提升,让更多的人了解华海酒店。

3、媒体宣传实施方案:

(1)活动当天,请主打媒体《都市晚报》杂志放在醒目位置,对整个活动进行报道,并深入挖掘其潜在的新闻价值,后续连续报道,让华海酒店成为市民的话题焦点。

(2)在公交车车身上、公交车广告牌上、出租车广告运用栩栩如生的广告画面向社会公布酒店活动喜庆气氛以及品牌传播,广告突出气势和时尚元素,公交站广告牌要选择在繁华地段(如:火车站、步行街等,人流密集地),要体现酒店的特色、风格与文化。

4、贵宾的邀请与礼品

(1)通过邀请函、电话邀请、报纸广告邀请等,邀请必须在周年庆活动的三天前发出,提前一天电话落实。

(2)礼品要有酒店特色,具有纪念价值,品味高尚、外观美观,要有实际价值(如:印有酒店名称的打火机、手机袋等)

(3)所需资料:领导讲话稿、酒店宣传资料、主持人发言稿、活动具体执行

五、活动主要内容

1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加周年庆典活动

2、联系当地电视台报道,邀请同行业酒店同庆

3、酒店内外环境的布置

4、酒店五周年庆典在酒店门前举行庆典启动仪式(剪彩、领导讲话、总经理致答谢词)

5、回顾五周年酒店酒店所经历的照片及活动特写(周年庆酒店的各种促销、升旗仪式、酒店的周年庆晚会等)

6、酒店的文艺节目表演

六、 酒店内外环境的'布置

(一)正门前的布置

1. 正门前铺红色地毯

2. 正门前摆正式讲台,在讲台上放置鲜花

3. 停车场周围插上彩旗

4. 入口处放置12米彩色拱门一座

5. 酒店门口两侧放置2个氢气球,楼前入口空地放置2个氢气球

(二)大堂内布置

1、大堂接待台上放置2个花篮

2、大堂门口至电梯口铺上红地毯

3、电梯口两侧摆上植物

4、准备6个花篮,放置门口补缺

5、酒店内部用金黄色的闪光灯进行装饰,以色彩艳丽的气球做点缀,突出欢庆的气氛,。

七、活动安排

(一)剪彩流程

(二)

1、酒会策划与准备期

(1) 节目收集:由节目组负责,采用由礼仪公司协调确定的节目,确定两名主持人。

(2) 前期宣传:由策划服务部负责

(3) 舞台确定:由策划服务部负责,结合舞台要求,组织布置。

(4) 物品购买与场地确定:由后勤组负责,必须在酒会前一天落实好。

(5) 确定酒会到场人员名册:由后勤组负责,于酒会前一周列出名单。

2、举办地点:酒店三楼宴会厅

3、酒会流程

(1)19:00――19:30来宾进场与签到

(2)20:00主持人宣布仪式开始

(3)20:35――20:40总经理、嘉宾致词

(4)20:45――21:05精彩文艺表演,抽奖

(5)21:15――23:00自由舞会时间

4、节目具体安排

(1)19:00播放背景音乐,礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。

(2)19:30礼仪小姐引导嘉宾入座

(3)20:00主持人宣布仪式开始,介绍出席领导、嘉宾及新闻媒体。

(4)20:30第一个节目(开场舞)

(5)20:35总经理致词

(6)20:40嘉宾代表致词

(7)20:45第二个节目(唱歌)

(8)20:50播放华海酒店五年历程回顾(专人讲诉、投影仪播放照片和短片)

(9)21:00第三个节目(舞蹈)

(10)21:05游戏(现场抽奖)

(11)21:15自由舞会

(12)23:00酒会结束

5、备选节目类

(1)迎宾音乐(入场音乐):《拉德斯基进行曲》、《迎宾曲》、《欢送进行曲》

(2)开场音乐:《开门红》、《喜洋洋》、《D大调加农》

(3)抽奖音乐:《欢乐颂》

(4)自由舞会音乐:《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花儿与少年》

(5)退场音乐:《回家》、《欢乐颂》等欢快,轻松,营造再见与祝福的氛围。

6、酒会后期工作

(1)各接送车送行重要人员

(2)收拾物品并整理总结

(3)会务记录整理与总结

(4)照片、录像整理

八、各部门协助工作

(一)策划服务部

1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、酒店网站、短信平台的设计。

2、负责设计制作所有客户的邀请函。

3、宴会厅横幅内容:“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。

4、设计舞台背景:“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。

5、旋转门横幅:“热烈恭贺华海酒店开业五周年”。

6、酒店前车坪布置:置一个拱门和四个空飘气球。

7、酒店大门正上方放置八个条幅(可做祝贺单位广告)

8、多功能厅门上方悬挂“贺”字。

9、负责舞会现场的拍摄工作。

10、负责临时布置及现场其他工作。

(二)行政人事部

1、负责组织协调舞会当天的人力资源分配。

2、组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。

3、提前落实好酒店周年庆当天出席人员名单。

(三)餐饮部

1、邀请旅游机构负责人,酒店VIP客户。(提前三天落实好名单)

2、负责酒会的食物与饮料

3、现场以酒会形式做好摆设。

4、负责酒会现场的接待与服务工作。

(四)保安部

1、保证整个活动的安全工作,安排多名保安做好现场秩序的维护工作

2、负责临时布置及会场其他工作。

(五)成立活动筹备小组

1、小组成员由酒店管理层组成,负责活动的策划与执行;

2、是贵宾的邀请、新闻媒体的联系、后勤保障人员、贵宾的接待工作总指挥。

3、负责外聘人员(如:舞狮表演队伍、歌手、主持人、军乐队)

九、广告预算

第三篇:饭店活动方案

一、活动背景

金陵饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动

二、活动主题

庆圣诞,金陵饭店真情回馈。

三、活动目标

提高知晓度,刺激消费,提高营业额。

四、活动时间

宣传时间:20xx年12月15日――20xx年12月23日。

五、活动安排

第一阶段准备阶段时间安排表

第二阶段活动宣传推广阶段

第三阶段促销方案实施阶段

六、促销活动方案设计

(1)活动主题:幸运抽奖活动

(2)活动时间:12月15日―――12月29日正常营业时间

(3)活动地点:饭店8个餐厅――“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部

(4)奖项设置:

一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二等奖1名价值2000元旅游代金券一张三等奖1名价值900元旅游代金券一张阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。

(5)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。

(6)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。

(7)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

(9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

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