无忧范文网小编为你整理了多篇《蛋糕店中秋节活动方案(合集)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《蛋糕店中秋节活动方案(合集)》。
第一篇:中秋节月饼活动方案
一、活动背景:
又是一年中秋至,您还准备去传统的蛋糕店买月饼?咋们宝宝送祝福也得有自己的创意!带着宝贝一起来月饼DIY,在月饼上写下他的祝福、写下您宝宝的名字,送给最爱的家人,让我们一起渡过甜蜜瞬间吧!在(合作商家)的这个中秋,您和您的宝贝就是艺术家、就是魔术师!
二、活动目的:
1.知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
2.了解月饼的制作过程,发展团、压、切、抠等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。
3.让幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼表面,培养幼儿创新能力。
三、活动主题:
团团圆圆庆中秋,宝宝巧手做月饼
四、合作机构:
五、活动地点:
六、活动形式:
月饼DIY,亲子游戏,邀请20组2-6岁孩子家庭报名参加
将宝贝按照年龄层分为:
创意宝贝(2-4)
专业宝贝(5-6)
七、活动时间:
八、报名方式:
网上报名:
电话报名:
店内报名:
九、活动流程:
1、介绍中秋节、月饼的由来
2、专业演示:
由主持人介绍宝宝家长参做月饼的前期准备程序,并欣赏由月饼师傅进行的专业演示(暂定),最后制作的月饼可以作为最后奖励颁发给冠军宝宝。
3、做月饼比赛开始
(1)创意宝贝:
每轮分成4-5组(根据报名人数确定),每位宝宝动手设计制作2个月饼,并刻上宝宝的姓名,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看。
比赛时间为10分钟,当主持人确定时间到,放入烤箱进行烘培,进行下一组比赛,等待月饼出炉。最后由月饼师傅进行创意平分,评选出:
一名最具创意宝贝冠军:
两名亚军:
鼓励奖:
(2)专业宝贝:
每轮分成4-5组(根据报名人数确定),每位宝宝动手制作2个月饼,并刻上宝宝的姓名,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看。
比赛时间为10分钟,当主持人确定时间到,放入烤箱进行烘培,进行下一组比赛,等待月饼出炉。并在等待之时,设计祝福卡片同时写上祝福语,最后由月饼师傅进行专业平分,评选出:
一名最具潜力月饼师傅冠军:
两名亚军:
鼓励奖:
4、在等待烘焙时间之余,准备一个亲子游戏
超人爸爸
要求妈妈,爸爸和宝宝一起参加,分为4-5组。妈妈将孩子放在爸爸的背上,爸爸做俯卧撑,在2分钟内,做的最多的为胜。
最具潜力超人爸爸:
二等奖两名:
三等奖三名:
5、月饼包装
如果各位想要将这份特殊的手工月饼做为礼物,由(合作机构)贴心为家庭准备了可供选择礼盒包装。(价格)
十、活动控制点:
1.在活动比赛前一天,必须将参赛小宝宝进行统计,客服人员需要打电话确认客户是否最终参加活动,告诉其具体的时间与地址,解决客户的相关的问题咨询,并提醒相关事宜:
(1)因为活动场地限制,一个宝宝仅限两个家长陪同入场,比赛区仅限一个家长陪同;
(2)为了保持比赛现场的环境卫生,请客户为自己的宝宝兜上纸尿裤或不穿开裆裤;
(3)比赛现场不允许饮食,如宝宝需要喂食,请家长在比赛前完成。
(4)如果天气不好,可以提醒家长给孩子多穿一件衣服,以示关心。
在电话确认后如果参加人数不足,门店需要配合主办方及时邀请其他客户参加,以保证活动能够正常进行,参加比赛的小宝宝至少为20人。
2.在比赛前必须安排好相关负责人,相关部门准备好相关道具、奖品;
3.参赛宝宝和家长到达门店后,首先到前台签到,可以稍作休息,然后引导人员可以将其带到活动区,等待其他的参赛宝宝到店,可以先在活动区放一些小玩具给小宝宝们玩耍;
4.比赛准时开始,不要因为个别参赛宝宝未到推迟比赛,可以一边比赛一边等候;
5.比赛前可以请家长介绍一下自己的小宝宝,大家相互认识可以让现场更融洽
6.请比完的家长带着小宝宝在旁边观战,一起为其他比赛的小宝宝加油;然后创意宝贝组比赛结束后一起参加超级爸爸亲子活动。
7.当所有比赛结束后,记录员和裁判根据每一轮的结果给小宝宝们分发奖品
8.对于获得冠亚军的小宝宝,在活动结束后要留店拍电子相册的入册相片,届时会在360育儿网活动专栏公布相片,并进行人气评选活动(最认真宝贝、最上镜宝贝等)
9.在活动过程中,摄像师必须给多抓拍一些精彩的镜头,比赛结束后需要一张大合影,便于后期评选活动的征集
10.摄影师除了活动过程拍摄,大合影之外,注意给每个年龄组的.冠军宝宝单独拍照,以作为我们DIY手工月饼亲子活动的形象宝宝上传到网上的材料。
十一、物料奖品准备:(暂定)
1、签到本(或者表格)、签到
2、笔、签到,比赛记录
3、口哨、裁判开始信号
4、秒表、比赛计时
5、照相机、拍照
6、月饼材料、活动现场、按照活动人数来采购
7、卡片、活动现场、按照活动人数来采购
8、月饼包装、最后月饼打包、按照活动人数来采购
9、奖品
10、奖品
11、奖品
十二、人员安排:(暂定)
序号、工作任务、工作内容、负责人
1、网络宣传人员、网上宣传材料上传
2、客服人员、负责参赛宝宝邀请与参赛资料整理,传达
3、接待人员、接待到店的参赛宝宝,签到、比赛注意事项说明,指引至比赛区
4、比赛裁判人员/主持人、现场监督,规则介绍、吹开始信号,发放奖品
5、比赛记录人员、提前从前台领取比赛人员名单,比赛计时,记录比赛成绩,将最终结果告诉裁判
6、奖品颁发人员、协助维护现场次序,颁发奖品
7、现场布置与后期清理人员、活动现场的布置于比赛结束后道具的整理保存,卫生打扫
8、摄影人员、活动现场拍摄,大合影,冠军宝宝相片拍摄
9、技术人员、活动专栏设定并将活动照片整理上传x网
10、物料礼品准备人员、负责活动所需物品采购以及准备工作
11、专业月饼师傅、负责活动现场演示以及评分。
第二篇:中秋国庆活动策划方案
一、前奏
一年一度的促销大好机会中秋节即将到来,因此,能否搞好本次活动,对是否能达到整年度的销售目标等都显得尤为重要,同时抓住消费者的消费心理,在中秋佳节最大限度的提高人流量、提升人气、扩大店铺的销售额,势必提高企业知名度。
以下为本次活动的策划方案,以供参考:
二、活动主题;
相聚金秋
三、活动广告语;
金喜不断金彩连连
四、活动对象:
消费者
五、活动时间;
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
六、活动目的:
1、中秋节、中国传统三大节日之一,以中秋节为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,提高企业美誉度。
2、借助中秋节节日的到来,策划实施一系列大型促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额。
七、活动方式
第一重;消费有礼
活动期间,首饰金购物满500元或投资金条购物满50克,送一个带有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精美,最好上面有中秋快乐,健康长寿,平安是福等祝福语
操作说明
钥匙扣由店里根据预期销售定做,每个成本控制到两元
钥匙扣上最好要有品牌
满足条件的客户凭商品保证单到礼品发放处领取,领取后在保证单上盖章
第二重;团团圆圆
首饰金购物满1000元或投资金条购买满100克凭保证单可拍7寸全家福照片一张,以作留念
时间中秋当天
地点中金店内
协办某某影楼(柯达)
操作说明
现场布景,营造中秋气氛,或布置现代的团圆喜庆的场景
把店里的品牌融入,以后看到照片就可以想到中金
第三重;梦圆十分大抢购
限时抢购,抢购时间为十分钟,在抢购时间里,首饰金每克优惠两元,以款台结算时间为准,当店里特定音乐响起时,即是抢购开始,助您梦想成真!
操作说明
事先不告知具体抢购时间,保证现场秩序
设立抢购专区,并公示
金条类商品不参与此活动
第四重;顺手牵羊
方案1
活动期间,首饰金购物满1000元或投资金条购买满100克,在专利特色喜洋洋与灰太狼卡通金专柜,选购任意一款一口价商品,均可享受优惠81.5
操作说明
八、会场布置及宣传
1,外场布置
悬挂5盏笼灯,粘贴中秋对联一对,摆放桌子一张,上面铺放活动宣传单,桌子两侧立放针对本活动的x展架一对,安排专人负责
2,内场布置
设立中秋节特色专柜,例如金月饼等,设立引导牌,采取多种方式陈列,给人以丰富感。
推出中秋商品组合套装,(金条类),把产品分档,如5000元,10000元,15000元等
在收银台处摆放商品礼盒及精美包装纸(服务礼品客户)
3,宣传
在LED显示屏上加入金秋活动内容
在店头滚动屏处,循环播放活动详情
邀约新老会员,传达金秋活动
在活动前期的销售中,营业员广泛宣传金秋活动
针对本次活动制作专属的宣传单页
安排员工晚间在人流多的广场派单加大宣传力度
针对本次活动提前通过报刊或广播预热市场
第三篇:中秋节月饼活动方案
活动目标:
知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗; 尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
活动准备:
面粉、月饼模具、帽子,桌布 口罩 音乐
活动过程:
一、中秋到,道中秋
你知道中国特有的节日吗? 春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月饼、赏月 中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼,说月饼
说说月饼的不同 形状不同-- 一般多见是圆形,还有方形,心形等等 花纹不同-- 月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字 馅儿不同-- 豆沙、玫瑰、鲜肉。制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、广式、苏式?
三、做月饼
讨论:我们可以用什么方法制作月饼
老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸:
把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
第四篇:中秋节月饼活动方案
目标:
1、了解中秋节的来历,知道基本的文化习俗。
2、通过观察、记录月亮的变化,知道节日与月亮的关系,引起幼儿对天文现象的兴趣。
3、通过各种各样的月饼,培养幼儿对数概念的理解、认知及对图形的分类、比较。
4、通过搜集资料、讲述,发展幼儿口语表达能力。
5、创编“月亮和月饼”的儿歌,欣赏和表演相关的歌曲。
6、动手操作能力的锻炼。
活动1:会变的月亮
活动过程:
1、从阴历的八月初一开始,要求孩子在家和家长一起观察记录月亮,孩子用绘画的形式记录,讲述自己的发现,家长用文字记录下来。第二天早上来园后,互相讲述自己的观察发现。
2、十五过后,将自己的记录带到幼儿园,挂到指定的地方,互相看,寻找月亮变化的规律。
3、从十六开始,晚上观察后,早上来园后将自己的观察记录下来,互相讲述。
4、坚持记录一个月后,引导幼儿总结、表述月亮的变化规律,激发幼儿对科学现象的兴趣。
活动反思:
家长的配合意识有待提高,只有金纯、郑杨等几个孩子记录的很完整,很仔细,其他孩子的记录有些只有大人的文字,孩子只是讲述,参与的感官太少;还有一部分家长可能觉得这件事对孩子的发展无关紧要,所以孩子要求后,并不主动配合,没有和孩子一起观察月亮,所以当老师让他讲述发现的时候,孩子无可奈何。家长的教育观念有带改变。
活动2:制作月饼(亲子活动)
活动要求:
1、在活动中,家长放手让孩子去做,家长只是起帮助指导的作用。
2、进入活动室,要小声说话,以不影响他人为原则。
3、活动结束后,整理好所有的东西,物归原处。
4、准备好制作月饼的材料(擀面杖、面板、模子、月饼馅),油面和水面统一准备。
活动过程:
1、孩子和家长一起制作月饼。
2、将做好的月饼放入烤箱中。
3、户外传统游戏――贴膏药、切西瓜,共同参与。
4、室内游戏――抢椅子,家长和幼儿分开游戏。
5、品尝月饼。
延伸活动:
十五过后,可以将月饼的包装盒带到幼儿园,举行月饼包装展,参观欣赏美丽的包装;设计制作包装容器,充分发挥幼儿的想象力和创造力,及对美的感知、理解和表现力。
第五篇:母亲节蛋糕店活动方案
母亲节蛋糕店活动方案
【篇1:母亲节活动】
母亲节活动
活动范围:广利店、岭南店 活动主题:感恩母亲节
活动时间:2016年5月7日-9日
活动内容:
(1)活动期间,凡订购生日蛋糕系列,享9折优惠;会员享88折优惠(限5月7日-5月9日提取)
(2)给您一份独一无二的爱
母亲节当天10:30,与妈妈一起diy蛋糕,给她一份独一无二的爱,5月1日起接受报名,名额有限,先报先得!(每店各5名) 报名方式:
①店内报名,报名时请交纳228元报名费
②微信报名,拍下报名费并注明参与店面的名称 (报名费包含材料费、场地费、人工费等) (3)感恩母爱
母亲节当天,65岁以上女性长者,可凭身份证到店领取面包1个(可有子女代领)
活动所需物料:
(1)活动海报2张、亚克力海报2张(a4) (2)活动宣传单张1000张
(3)蛋糕坯10个、pvc抹刀10把、裱花袋、裱花嘴10套、转盘10个、电动搅拌器10个、手动打蛋器10个、打蛋盆10个,其他蛋糕原料(奶油、罐头水果、巧克力??)10份、切片刀2把
宣传方式:
1、汉密哈顿微信、微博宣传;
2、活动前一周在烘焙店周边商圈、社区、写字楼等人口密集区域派发宣传单张; 3、活动前一周在烘焙店内悬挂或张贴活动宣传海报; 4、活动前一周在收银台周围摆放活动宣传亚克力牌;
5、活动前一周招牌led显示屏显示活动简介“感恩母亲节,5月7日-9日订购蛋糕享9折优惠,会员享88折优惠;母亲节当天,与妈妈一起diy蛋糕,给她一份独一无二的爱,现正接受报名;65岁以上女性长者,可凭身份证到店领取面包1份”;
活动详情: ①顾客报名后,告知顾客母亲节当天请至少提前半小时(10:00)到场签到,超过10:40到场视作自动弃权,报名费不能退还。 ②顾客报名后,告知顾客若当天有事不能参与,请提前2天告知店员或通知客服人员并申请退还报名费,否则视作自动弃权,报名费不能退还;
③顾客报名后,请顾客选择制作蛋糕模板(千与千寻、安格拉斯),微信报名的顾客在拍下报名费时一并选择。
④装饰店内休闲区,把休闲区作为本次活动场所
⑤活动当天,签到后请所有参与者拍摄合照1张,并张贴在店内形象墙上
⑥活动当天,请提前制作好蛋糕坯,请派蛋糕师傅在场示范制作方法、指导并协助;
⑦活动当天,为安全起见,除抹刀外所有刀具由蛋糕师傅使用,需要使用刀具的顾客可请蛋糕师傅帮助切开
⑧蛋糕制作完成后,协助参与者把蛋糕打包好放进蛋糕盒内。
⑨免费领取蛋糕活动,请登记好各领取者身份证号、姓名,防止重复领取 ⑩免费面包可选择造价较低的产品
活动物料:
【篇2:面包店促销活动方案】
篇1:蛋糕店促销方案示例 ? 母
亲节的到来,唤醒了人们心底最柔软的地方,如何回馈真情,是此时人们急欲表达的,于是
精明的商家
们替孝心的子女们
想出了各种各样的母亲节方案,其中母亲节的蛋糕自然是缺少不了。那么,你的母亲节蛋糕
促销方案准备好了吗?
这里为大家准备了
一份母亲节蛋糕促销方案,给大家做人参考。
母亲节蛋糕促销方
案
一、活动背景
母亲节是一个感恩 母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的
缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的
提高销量,塑造形
象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈
气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做
十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。
四、活动主题
甜蜜母亲的心
五、活动内容
1、价格(薄利多
销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨
一支。
2、抽奖:凡是在
母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是xx门票一张。
3、制定母亲节套
餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
1、宣传单,dm单,
在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
3、电台宣传。
七、活动预算(略)
八、活动执行
1、促销礼品的准
备要到位。
2、促销人员到岗
到位,确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员
要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。 常见的促销有消费 后赠送代金卷,赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。 你要聚人气
的话可以选择:1、到人流量大的地方派发代金卷;2、店内推出好吃但低价值的小糕点,制
作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。3、十一限时折扣销售;4、做区域团购。
蛋糕店如何做好促
销活动?
促销的方法是极为
重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种:
一. 体现个性,清
晰可见的点面外观
优秀的点面外观设
计让人看一眼就能记住,通过其外观可初步估计店的类别、档次,并可引起相应的细分市场
的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-m已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕
店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高,以致不敢贸然进入消费。在这种情况下,若
在店外显著的位置设立精美的价格牌,这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二. 自制店内广告
店内广告(pop广
告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点: 1.选择适当的广告
数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点
要放在招牌产品基本产品上。 2.注意张贴位置。
三. 电视台、电台、
报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用 媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业
的细分市场的关系,找出其交叉点,创造最佳促销效果。
四. 街头传单的利
用
在街头散发传单是
一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多企业都采用这种促销方法,但是若前期工
作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点: 1. 广告的内容
不易过多,应尽量
限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接
受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,最好还要有公章,
并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。另外可以定做5000-10000
只广告气球(印刷上本店广告语或是标志),要比宣传单更省钱实惠。
2. 重视对分发员
工的培训
不要见人就发,要
针对某种适合消费的顾客群。
五. 赠送礼品(小
礼品,带面包点标志)。
六.吸引流动顾客
的交通广告。
一般来说,新的顾
客是不太愿意进入客人稀少,且清淡的店内购买食品的,因此,靠窗的位置特别是落地玻璃
墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品,以免减少客人从外看到的空旷。
优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略,是现代饼店企业的经营之本,只有在提供优质 服务(当然包括本身产品的质量)的前提下,其它几种促销策略才可能生效。
篇2:面包店实战促销宝典
面包
店实战促销宝典 一、促销三原则:
在市场竞争激烈的
今天,对面包店而言,促销不是万能的,但是没有促销却是万万不能,因此正确认识促销的
三个基本原则至关重要。
第一:经过周密计
划和严谨执行的促销活动,对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的,在一些关键时刻,
例如节假日或者销售旺季,有效的促销活动是需要的。
第二:促销活动只
能是锦上添花,不能雪中送炭,零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商
品结构和服务规范等方面,不要对“促销改变命运”有任何期望。 第三:一个促销活动如果
能够促进销售,必定是因为吸引了更多客人,或者减少了顾客流失,或者提升了成交单价,
三者必居其一或者兼而有之。所以,策划一个促销活动的时候,问一下:“你想干嘛”。
二、经费促销控制
的核心
企业追求利润最大
化而非规模和市场占有率,即使试图通过做大盘子去搏击资本市场,也必须关注利润。广告
促销开支是一个企业非常重要的支出项目,每年年底,回过头去评估当年度的广告经费使用,
总会发现一部分的钱被浪费了。这一点,任何一个策划人都不可避免,但是,还是要努力避
免!
建议新成立的企业,
可以把广告费用放大的年销售收入的5%,一些地理位置较偏但租金低廉,完全依赖广告招 揽顾客的企业,可以放大到10%。发展较为稳定的企业,这个费用应当控制在2%。
如果企业采用积分
活动来锁住顾客,而积分兑换以现金方式出现,建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用,
否则,什么广告都不要做了。
为此,总经理或者
市场部经理,必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算,并在全年度严格控制预算。
三、面包店促销体
系四道网
促销并不是一招鲜
吃遍天,因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系,即四道网:
第一道网:长期集
客式促销。可以效仿中国移动和银行信用卡的营销方式,用会员积分制来锁定顾客。或者可
以发展成为客户关系营销(crm),利用积分、折扣累进、生日礼品、会员专享服务等方式来
套住顾客。
这一体系一旦建立,
就可以一直运行下去,只需要不断维护和完善。发展到最后,可以取代
任何促销活动,只要锁定一定数量的成熟客户,生意就可以生生不息。
编印会员刊物也是
一些企业成功的法宝,但是这要挑战客户的企划能力和坚持!
第二道网:节假日
促销。针对全年104个双休日和11个国定假日,可以策划一些阶段性的促销活动,其实,一
年只要抓住春节、寒假开学、五一、暑假、国庆等几个重要的时间,推出时间短力度大的活
动即可。这类活动不需要大肆宣传,因为在这些时候,顾客会知道,零售店一定有活动,你 不宣传,他们会自己问上门来。店头广告和人员口头促销是最主要的。 节假日促销活动不需
要经常翻新,一些操作简单,收效明显的活动可以重复几次,今天的顾客和昨天的顾客并不
是一个人,而且顾客希望看到实惠,倒不在乎你怎么给!
第三道网:走马灯
式促销。学习肯德基和麦当劳吧,他们用每年数千万的广告费用买回来的经验是值得我们借
鉴的。确定一些特色产品,围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的
时候,就把他们挂起来。宝岛玩这套最为熟练,每周门口的橱窗都有新花样,给人新鲜感,
但是几个月下来,就是那几个活动轮轴转!
第四道网:行销式
促销。社区服务、学校服务、学校讲座都可以促进销售,为什么不视为“促销活动”呢?积
极联系,在淡季进行尤为适合!大型企业客户成立市场部,由专人负责进行。 对于一个连锁
企业,每个分店面对的市场环境、客户类型都不尽相同,所以,除了全公司的统一活动之外,
也可以有侧重!
四、促销执行是关
键
无论多好的策划,
离开了有效的执行,最后都难免差强人意。因此执行对于任何促销活动而言,将直接关系到
活动的成败。
第一步:确定这一
阶段阻碍销售增长的主要因素是什么,或者可以提升业绩的主要途径是什么。这是指导促销
活动方向的主要坐标!
比如,周六周日期
间,我们不必担心进店人数,你即使什么广告也不做,也不能改变人们走上街头花掉口袋里 面多出来的人民币的事实。所以,我们要考虑此时促销活动的操作简单,以及对成交率和客
单价的贡献。
第二步:围绕促销
的季节特征和促销希望达到的目的(第一步已经明确了这一目的),策划活动主题和主要内容。
活动策划书至少应当包括的八项内容:
第三步:将活动构思提交营运部,由店长们参与意见,对活动的可行性和操作细节进行必要 的修正与完善。
必须经得起门店的
考验,并且也能够接受门店的意见对活动进行任何必要的修正,包括推翻重来。门店不要的
活动,很难成为成果的活动,一意孤行是拿公司的经费在玩小孩子固执的游戏!
第四步:最后完成
活动执行方案,广告设计,礼品道具采购等等。
第五步:经过店长
向门店进行宣灌,注意双向沟通,必要时在门店进行演练,制作know how。对于一些投入较
大、持续之间较长的活动可以安排个别店做小范围的试点。
第六步:活动执行。
公司营运部门和市场部门在活动执行前期要到各个门店进行实地考察,检查各店促销活动执
行情况与计划是否存在偏颇,评估市场反映,针对出现的特殊情况进行处理解决。
第七步:跟踪活动
进行前期的促销效果。即使进行必要的调整。同时,也要观察竞争对手的反映以做出回应。
第八步:在活动结
束时,对活动进行全面的评估,总结经验和教训。
五、促销活动执行
中常见的五大问题
问题一:追求活动 的独特性(或者说创意,或者说从来没人搞过)而忽视活动的实效性和操作可行性。
我的一些客户就是
其中的典型,他们一直要找寻“独一无二”或者“惊天动地”的活动。而我认为,这是对促
销的作用期望过高而至。在我15年的从业生涯中,的确也见过富有新意,效果显著的促销活
动,但所有业绩稳定成长的企业,包括追着我要所谓独一无二的活动的客户,他们自己企业
的成长,也不是依靠促销活动而实现的,依靠的是在专业或者服务上的的出色表现。回过头
去看星巴克、看肯德基、看麦当劳、看可口可乐,他们会推出一些令人惊叹的广告,会有一
些卓有成效的促销,但其实,剥开外表看内在,他们的成功没有一个是靠促销的!
我曾经问一个企业
家和他的市场部经理:如果一个促销活动,非常创新,空前绝后,但是,对生意没有任何帮
助,你们要操作吗?如果一个促销活动,朴实无华,简简单单,却可以令业绩增长,你们要
操作吗?答案是显而易见的,但就在我和他们讲这段话之前,他们却在做着相反的事情。
问题二:没有对活动对销售促进的效果做出充分的评价,而仅仅是看活动本身,包括活动的
组织、宣传的画面。在活动策划的过程中,没有与销售一线做充分的沟通。
记得有一年,在一
家企业服务。我和他们的老板以及一干中层人员正在为春节促销活动绞尽脑汁,我们设计了
很多方案,列举了很多可以选择的活动内容,但最终还不能做出决定,只是初步有了一个草
案,内容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕镜等几个方面,看起来是热热闹闹。 然后,我和店长
们谈起我们的设想,店长一个个面露为难之情,有几个几乎是在央求我们:春节本身就很忙 了,不做活动,顾客都接待不过来,你们还要搞活动,我们就是手脚并用也顾不上啊!
这让我们清醒过来。
最后这一年,这个门店的促销活动是:春节的15天内,所有销售人员的销售奖金加倍;平时
拿2%提成的,按4%计算,以此类推。结果,该企业实现了历史最高的销售记录,至今未被
打破!
【篇3:母亲节活动方案】
xx物业xxxx年母亲节活动方案
一、活动目的:
一年一度的母亲节到了,为体现公司对员工的人性化管理与人文关怀,对员工家属表示慰问,增强员工的企业归属感和团队凝聚力,特在xxxx年xx月xx日母亲节这天组织相关活动。 二、活动时间: xxxx年xx月xx日(周x)9:00——12:00
三、活动组织部门:xxxxxxx部 四、活动对象:
部分优秀员工及其母亲,或女性员工及其儿女。
挑选依据:各部门推荐2名优秀员工代表,该员工必须平时工作认真负责、兢兢业业,有较好的团队合作精神和人际关系,得到领导和同事的认可。
被推荐者需要附上自己和母亲的照片,女性员工可附上自己和儿女的照片,此外需附上自己和母亲之间或儿女之间发生的深刻、感人的事迹。最后由总经办领导讨论挑选3-5名员工进行上门慰问。 五、活动内容:制作母亲节爱心蛋糕,对员工的母亲或女性员工进行慰问 (一)组织员工代表进行爱心蛋糕制作 1、地点:xxxxxxx
蛋糕店:xxxxxxx
2、活动时间:xxxx年xxx月xxx日(周x)下午15:30——17:30 3、参与制作人员:挑选的员工或女性员工的儿女 4、人员安排:
(1)组织配合人员:xxxx、xxx、xxx、xxx、xxxx
(2)蛋糕店联系人:xxx
5、活动物料:蛋糕块成品、奶油等相关制作工具
6、活动内容:当日下午15:30,参与人员集中xxxxx办公室,由xxxxx提供相关材料,在蛋糕师傅的指导下由员工动手将蛋糕半成品做后期加工,制作成各种形状和图案的爱心蛋糕,包装好赠送给员工的母亲或者女性员工 。 7、费用预算:
(1)裱花技师出场费:xxx元\\次(2-3小时) (4)其他不可预计:xxx元
合计:xxx+xxx+xxx+xxx=xxxx元
(二)上门慰问员工的母亲或女性员工
1、活动时间:xxxxx年xx月xx日(周x)上午9:00——12:00 2、活动地点:员工代表家
3、活动内容:当日上午9:00统一到xxxxx集中,由xxx带队,xxxxx人员构成的公司代表上门分组到员工家中做母亲节慰问活动,并由专人全程摄像,活动结束后刻成光盘送给员工。
4、物料准备:爱心蛋糕、相机、果篮、母亲节贺卡、摄像机 5、人员安排:
(1)慰问人员:xxxxx、部分员工代表、xxxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、上门慰问的员工所在部门1-2名员工代表。
(2)司机:xxx
(3)摄影:xxx
(4)礼品购买:xxx
(5)贺卡制作:xxx
(6)员工家属联系人:xxx 6、流程:
上门后首先表达来意,送上礼品——由员工向其母亲表达母亲节的问候及祝福,或女性员工的儿女向女性员工表达母亲节的问候及祝福——点蜡烛,共同唱有关母亲的歌曲——再次对员工的母亲或女性员工表示祝福,告辞。 7、费用预算:
(3)其他不可预计:xxxxx元
合计:xx+xx=xxx元 六、其他
1、本活动仅限于公司员工,各部门可自行呈报并组织各项目的业主进行母亲节活动。
2、推荐未选中员工及副主管以上人员赠送小蛋糕一份,上写xx赠及祝福语。
3、各部门需于5月3日将推荐人选及相关材料报至xxxxx审核。
以上方案妥否,呈领导批示。
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第六篇:中秋节蛋糕店促销方案
一、市场分析
(一)月饼市场分析
广州市场消费水平较高,全市总人口超过2000万人,消费潜力巨大,这为月饼的销售提供了良好的基础。每到中秋,本地月饼与外地月饼展开激烈的市场竞争,近几年媒体对月饼市场的评论与部分不法月饼商家的爆光,月饼消费更趋于理智,使得月饼的整体销售有下滑趋势,但仍有很大的利润空间。月饼种类的构成形式由传统的形式,逐渐向多元化新品种发展,向休闲化,情趣化方向发展。
(二)市场竞争状况分析
1、本地竞争
本地主要竞争对手是同为蛋糕行业的广州酒家、莲香楼等。在促销手段上多为在节前的宣传―创新的包装,推陈出新的口味,多增设临时卖点。或临近节日前几天的打折或买二送一这些变相降价的促销方式,但均不能造成本质上一些剌激消费者选择本品牌的强势理由。
2、外地月饼
外地月饼主要通过商超销售,通过品牌和创新的包装及口味争得消费者。
总的来说,消费者对月饼的品牌忠诚度很低,越来越追求经济实惠,绿色健康为主。各月饼生产厂商基本不存在的绝对优势地位去稳获市场份额。
(三)消费者分析
1、月饼购买者的用途有65.1%的人用于送礼。
2、团体消费,部分单位会在中秋为员工赠送月饼,所以单位客户是发展团购的重点。这部分消费者需要的是高价值感的产品,即有高档的包装。
3、个体消费者,越来越注重月饼的品质保证。由于消费水平和认识程度的不同,有的消费者主选品牌月饼(品质保证,这部份群体占到了30%),有的消费者主要是通过价格的比较进行选购(这部份群体占到了60%)有的消费者还会因外包装的新奇等冲动式的购买(这部份群体占到了10%)。
二、产品分析
(一)当今月饼的功能特点分析
1、传统习惯
有51%的人认为吃月饼会增加节日气氛,而且是几千年留下的传统,应该保持。
2、联络感情
有42%的人买月饼馈赠亲朋,联络感情。
众月饼商家在宣传自己的品牌时多是借着思乡或中秋文化来进行包装及宣传,这种大众化的宣传方式,并不能使一品牌突显出来。应根据品牌的`核心优势,在对外宣传推广时走差异化的`战略,才能使消费者眼前一亮,取得深刻的记忆,进而打动消费。
(二)销售分析
大众购买月饼的途径多为超市和本地蛋糕店。广州的中大型超市4家(好又多、百佳、万佳、家乐福等),并还有中型超市,及其它小型超市区同建立起了月饼宠大的销售网络。企业自身的连锁机构,这样的销售网络将企业自己的月饼推向市场终端。
总结:大的环境给将给月饼消费带来很大的市场,但要将中高端的月饼有效的推向市场,还是必要采取一些营销方式来获得消费者的追从与认可,才能打开热销的局面。
(1)食品安全性作宣传重点――消除人们对月饼卫生的疑虑,对品牌产生信赖。方式:促销活动+软文。
(2)宣传企业形象,突出产品特色――更新颖的馅料,满足大众的好奇心,剌激尝试性购买。方式:宣传画册+店面吊旗+海报。
(3)以公关活动营销作为亮点――创新营销,加深品牌影响力,与更多的健康保健食品相互绑定销售。比如岗州春虫草。
方式:促销活动
三、产品营销战略策划
(一)20xx年的月饼市场的营销目标
月饼市场的营销目标为短期目标――扩大广州市场的占有额。
(二)20xx年的市场战略
根据自身特点,针对优质细分人群――占领月饼消费的中高端市场。
四、促销活动与公关活动紧密相联
(一)目的:扩大知名度,抓住更多潜在消费者。利用岗州春虫草2万余消费群体与月饼本身市场相绑定促销。
(二)对象行为分析
本次策划的目标对象是大众消费中有一定品质要求的这部分消费者,他们看中的是月饼的口味与食品安全,相于价格敏感度较低。中高价位利于塑造产品的档次,高价格下的利润空间为后期促销留有余地,而高价格的前提是要附于产品高的价值感。本次策划活动就是要将高价值感传达给潜在消费群,进而产生消费。
(三)贯穿三个阶段的活动主题:今年中秋月饼企业和你约会。
1、上市前期公关活动月饼――品“月”
意义:产品推广会在月饼上市之初让一部分重点客户感受到该企业月饼的品质,对月饼有一个全面深刻的了解,以致产生后期的口碑效应。
邀请参与推广会的群体:
A、老客户:作为是与老客户的一种交流和坚定老客户选购月饼。
邀请方式:在9月21至31十天内在店内进行老客户的报名征集,对报名的客户进行抽奖,幸运客户参加推广会。老客户的参与人数平均每个店产生二名。
B、发展团购单位的领导:团购市场量大利润高,对中高档次的月饼推广是很重要的目标客户群。
邀请方式:在9月21至31十天内制作邀请函,拟定团购单位名单,由营销人员负责投送重点客户单位,事后电话确定其领导来否。
C、推广会当天邀请的新闻媒体有晚报社、日报社,及电视台记者,利于对此项活动进行宣传报道。
地点:(既有档次又不失轻松的交流场所)
时间:xx
人数:xx
形式:以冷餐会的形式,为来宾免费提供冷饮和小吃,主要以月饼品尝为主,或者可以附加其他类保健品,最好是保健音品辅佐。主持人介绍月饼今年的新技术新品种,嘉宾与商家的互动。
(四)捆绑销售。岗州春虫草与月饼一起销售。采用买月饼送虫草或者买虫草送月饼的方式进行捆绑促销。虫草本身的营养价值越来越得到人们的认识和首肯,它的地位和东海堂自身的名气,都是吸引消费者的巨大优势。
活动费用:媒体推广、场地选择、月饼提供等等费用。