酒吧活动策划方案(优秀范文五篇)

时间:2022-04-04 16:10:25 作者:网友上传 字数:8642字

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第一篇:酒吧国庆节活动方案策划

酒吧国庆节活动方案策划参考:x酒吧国庆活动方案

——2010国庆推广策划案

时间:2012年9月27日——2012年10月3日

地点:衡阳x酒吧

主题:“提前引爆十一黄金周”

目的:借国庆之机,借爱国之情,在x酒吧重拳推出xxx酒,增加消费,提高人气,树立公司形象,提升公司知名度,酒吧国庆节活动方案策划。

背景:值建国60周年,举国上下热血沸腾,全国人民举杯同庆, xxx酒作为最新推出的高端国产品牌,主要目标消费群体为18—35岁的年轻人群,酒吧则成为该群体夜生活的主要场所,而夜店里的洋啤酒品牌则非常昂贵,让xxx酒成为属于中国人自己的夜场酒。

市场宣传:提前一周将x展架摆放于市内定点的几大酒店、宾馆、餐厅、等高消费场所的大堂,规划方案《酒吧国庆节活动方案策划》。将宣传单页派发到这些场所的客房或餐桌。活动当天及前一天的下午在人流集中的繁华路口派发,并结合衡阳晚报、衡阳网提前推广。

现场布置:

1、门外:多幅xxx酒巨型立牌、多幅介绍当晚活动的x展架、两幅立拍背景拍照立牌,x展架提示:凡消费xxx酒一瓶或一打,即可选择获得现场立得拍照片一张或精美国庆饰品一件,同时还可以参加零点时刻的抽大奖活动。今夜激情由你做主!

2、室内:国旗吊旗000面,xxx酒的异型吊旗000面;

3、舞台:两边各竖一面大的国旗,台面及台裙为xxx酒元素;

4、吧台:正上方设置国庆主题画面,

5、楼梯:将通往二楼的楼梯围栏用xxx酒及国旗画面包装起来;

6、台面:每台摆放一面小型台式国旗

7、灯光:较平时稍亮,适合国庆,突出装饰;

8、音乐:主题鲜明,欢快、中文、健康、经典与时尚结合;

9、嘉宾歌手:国歌、红歌、爱国歌曲,着装突出国庆主题;

10、工作人员:情绪保满,上装统一突出国庆60周年,女生脸上印卡通国旗图案,头发统一盘起。

节目流程:(由舞台总监落实)

策划:

时间:2012年9月5日

第二篇:最新清吧活动策划方案

一、策划书名称

尽可能具体的写出策划名称,如"x年x月xx单位xx活动策划书",置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。

二、活动背景

这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。

三、活动目的、意义和目标

活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等)都应该明确写出。活动目标要具体化,并需要满足重要性、可行性、时效性

四、资源需要

列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。

五、活动开展

作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。

这里可以提供一些参考方面:会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、活动宣传、广告制作、主持、领导讲话、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。

六、经费预算

活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。

七、活动中应注意的问题及细节

内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。

八、活动负责人及主要参与者

注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。

注意:

1、本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽、页面美观;

2、可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;

3、如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;

4、策划书需从纸张的长边装订;

5、一个大策划书,可以有若干子策划书。

第三篇:书吧策划书

目录

一、项目描述 1.项目概况 2.项目名称 3.基本内容

二、市场环境分析 1.地域

2.消费者群体

三、实施计划与运作方式1.实施计划 2.运作方式

四、行业分析 1.SWOT分析

五、可行性分析 1.消费人群分析

六、经营模式 1.营销策略 2.会员模式 3.管理结构

七、财务分析 1.书吧装潢 2.收入来源

八、风险与机遇 1.风险

2.机遇休闲书吧策划书

书吧策划书

一、项目描述 1.项目概况:

在讲究高效率、快节奏的今天,繁忙的学习与工作使人们很少有空闲来仔细阅读和生活,体味流行与时尚。在图书馆,最新的杂志,最好看的动漫永远都是遥不可及,此外图书馆不能自由的交谈,更不用说渴了喝点奶茶,饿了吃点点心。由此可见,一个消费不高而又有一定档次的休闲场所就显得十分必要。而根据目前的情况,我们学校缺少这样一个平台。所以,建立休闲书吧有很大的发展前景。 2.项目名称:

休闲书吧 3.基本内容

(1).休闲书吧的最大特色便是休闲,我们提供酒水,咖啡,水果,点心等休闲服务,在后期可以考虑提供餐饮服务 (2).可以简单的进行书籍寄售,对于有些不用的书籍可以放在书店寄售,比如考试复习资料等;

(3).同时为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。 二. 市场环境分析: 1.地域:

主要在大学城附近,这里的人流量较大,稳定 2.消费者群体:

主体是针对大学生群体,除此之外还有教师和平时往来的流动人群。 三.实施计划及运作方式 1.实施计划:

开个休闲书吧要求并不高,门面只需要找一件20平方米左右就可以了,到后期可逐渐加大书吧的面积。由于服务的主要对象是大学生,门面不一定要悬在黄金地段。地段太抢手,门面租金高,书吧服务价格也随之加高,不利于吸引学生消费。门面最好悬在文化氛围较浓郁的学院区周围。休闲式书吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,精心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体,集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会

2 之间的桥梁与纽带。根据调查分析,由于校外酒吧,咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务,没有和大学生心理相符合的消费环境,正是这两个原因,造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。 2.运作方式:

经过调查分析,初步分为以下几个服务项目:

(1)、 实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧看书免费并提供免费饮水(非会员书吧最低消费5元),所有消费享受8折优惠。

(2)、 会员在会员期内,可以参加我们一系列的交流活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,交流会,座谈会,文化沙龙等。

(3)、 书吧可为会员提供寄售模式,可把自己不需要的书或者笔记交由书吧代售,书吧仅收取5%的手续费。

(4)、 为大学生社团提供活动基地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,提供给所有朋友展现自己才华的舞台。

(5)、 除了提供会员服务和学习交流平台服务外,我们还有一些饮料,茶点供应(如:咖啡,果汁,甜点,以及不超过20度的酒精饮料)。 四.可行性分析 消费人群分析

1.大一至大三学生:年龄集中在18-21岁,月收入基本为500元以上,处于对学校和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个成都市有较浓厚的兴趣,并乐于结交朋友和参加社团活动等,希望迅速融入学校环境。 2.大

四、硕博士研究生:年龄集中在21-30岁,有工作或项目,可支配收入提高,但时间逐渐繁忙,积极融入社会,有更高层次的生活追求

3.年轻教师:年龄集中在25-30岁,刚毕业不久,处于学生和教师角色的转换之中,有较稳定的收入,生活稳定,易于接受新事物,追求自己的生活方式,开始组建家庭

4.其他教师:相对于年轻教师而言,有家庭和子女,收入较高,是潜在的咖啡消费者,倾向于商务功能

5.其他顾客:往来川大的流动人群,不固定 五.经营模式 1.营销策略:

(1).推出读者会员制,会员可免费提供场所供其看书。 (2).收取茶水费用及包间费用。 (3).定期推出包间特价优惠。

(4).非会员进入需交纳每人每次5元或者1元每小时。 2.会员模式: 目标有10000名,每人每年交会费300元,休闲书吧可免费为会员提供阅读场所,无时间限制,并且可以享受酒水折扣的优惠。 3.管理结构:

店长1名,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。 店员1—3名,主要负责店内的服务与清洁,并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

3 六.风险与机遇

任何经营都有一定的风险与机遇,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险,利用机遇就显得尤其重要。 1.风险:

(1).书吧的经营风险相对较小,因为仅仅是一个场地的提供, 酒水方面会有一定的无法销售完而囤积过期的风险,这可先调查对于酒水的需求,以及销量来确定进货数量。书吧提供寄销的方式,可以促进盈利。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。

书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色 2.机遇:

休闲书吧服务业匮乏,竞争对手少,集图书馆、咖啡馆、茶馆的优点于一身,更具时尚与创新。做为学生的我们更易于与消费者沟通,提供的环境幽雅舒适,我们为喜欢潮流的顾客提供时尚和资讯。 提高新书上架与读者订书到位的传递速度。 加强特色化、个性化服务。 消费者比较集中,市场潜力巨大,消费者需求越来越大,越来越强, 国家政策对学生创业的支持,书吧是一个全新的概念,发展潜力不可小觑。 七.书吧装潢

(1)装潢预算:4万~5万元

装潢设计: ⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅

⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅

⒊单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光

⒋设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料。 (2)财务分析

我们的主要收入有:

1. 会员收入,目标有10000名。我们只算4000名,每人每 年交会费60元,共计24万元。

2. 售书收入大概每年3万元。

3. 书展收入每年3次每次利润大概有一万元,一年就有三 万元。

4. 文化产品与增值收入大概有1万到3万元左右。

5. 酒水收入大概每年有利润6万元。

6. 其他收入每年1万元。 支出: 1. 门面租金6万元。

2. 门面装修10万元。

3. 购书20万元(其中10万元由供货商垫资),每年以5万元的速度增加。

4. 人员工资6万元。

5. 其他支出5万元。

6. 每年利润共40万元左右,固定支出22万元,其中20万元必须先期投入,负债10万元。投资1.5年即可收回。 八.成长与发展 1.成长方式: (1).扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势

4 (2).开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。 2.发展与推广:

关于发展与推广,最重要的就是能够针对目标群体。大学生,他们在去选择书吧的时候考虑的因素很多,你要结合你书吧所在地学校学生特点来写。例如如果是在文科较多的学校,那么,这个学校的学生因为文科感性的方式,在思维上面很可能靠近与白领的想法,关注的是这个书吧的定位,情调,环境,书的内容等等较为高层次的东西,就像现在很多人都去辛巴克一样,不但因为辛巴克的文化氛围,还包括它的环境,产品,去辛巴克代表了一种身份,代表了一种自我价值的体现。如果是以理科为主,那么你强调的应该就是一种便捷,简约, 简单的风格。你的推广方案主题和要突出的内容要根据不同学生的不同价值取向来定。 3.后续工作:

(1).会员信息反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

(2).将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

(3).建立休闲书吧顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

第四篇:酒吧促销方案

浓情新年,化装舞会,狂野派对

“浓情时刻 库铂风情”

_×酒吧2021新年活动策划提案

一、新年晚会活动方案设计

以空灵美妙的音乐、激情四溢的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,独特的风格,制造多姿多彩,欢乐难忘的浓情之夜……

1、新年化装舞会

新年晚会,化装舞会,个性装扮,另类造型,欢聚迎新之夜。

2、乐队表演

摇滚、英伦风格演奏,烘托舞会或激情热烈,或轻快欢乐的气氛。

3、欢乐演艺

邀请知名演艺者、新秀真情奉献,如果观众有某方面的才华,也可以展示给大家,将得到一份精美的新年礼物。

4、消费优惠

·买__送__;

·当晚前_名顾客获赠礼品或得到相应优惠

5、幸运抽奖

穿插在晚会节目当中,活跃、调节新年欢乐气氛。

6、现场评选

晚会观众评选,如穿着最淑女、最绅士评选,尖叫分贝的男士、女士评选,欢迎男士、女士评选,舞会皇后等。

7、新年倒计时狂欢

倒计时10秒,聆听新年钟声,祈祷许愿,合唱新年歌,全场热烈狂欢!!!

广告宣传计划——

摆脱单一的场内海报宣传、传单派送等成旧宣传方式 ,与网络等媒体配合。

1、网络广告 广告15天,面向时空网主要人群——25-30岁收入中等偏上的网民,发布库铂酒吧2015新年活动信息。

2、报刊媒体 市内主流报刊媒体(如南宁晚报)发布彩版平面广告,发行量大、读者群广泛、易于浏览、时效性强。

二、俱乐部(会所)策划方案

“英皇名人俱乐部”规划图解

— 消费平台 ——会员消费优惠——VIP会员卡

我运动

(三大主题)

— 活动平台 ——组织会员活动———— 我休闲 详见下活动设计

我陶醉

俱乐部分消费和活动两个平台,俱乐部会员在库铂酒吧内消费享受优惠,节假日组织俱乐部会员旅游、休闲运动等户外活动,活动的特色体现在“玩法”上。

(一)消费平台设计

俱乐部会员发放VIP卡,消费、参加活动均可积分,并分等级,不同等级的俱乐部会员享受不同服务。

(二)活动平台设计

活动平台分别在户外拓展、娱乐休闲、艺术欣赏、消费购物方面开展活动,包括:野营、自驾游、户外极限运动;泡吧文化、酒会;演唱会、音乐会、艺术展览等活动。通过提出——“我运动”、“我休闲”、“我陶醉”,共三个主题概念的项目,围绕主题定期或不定期的举办俱乐部会员活动。

A.我运动===》

解读:您向往野外的生活吗,您渴望傲视群山的快感吗?

您追求漂流的刺激吗?您想融入人与自然中吗……

英皇名人俱乐部将为您和会员们组织一系列如渡假式旅游、野营、自助游等活动,

在繁华、喧闹、压抑的都市生活后,在紧张的工作之余,

为您提供释放的空间,让您的身心彻底放松。

活动方式:FB驴行(AA制旅游)、户外拓展运动(骑行、登山、露营等)

B.我休闲===》

解读:整日忙碌的都市生活让您身心疲惫,

紧张的工作环境使您松懈了朋友之间的沟通,

缺少激情的生活,程式化的总是交往于同一圈子的同几个人之中……

英皇名人俱乐部想您所想,我们将组织各类主题聚会,

如酒会、化妆舞会、野外篝火晚会等系列活动,

让您有充分的时间和机会来认识更多的人,

活跃于不同的生活圈子,充分享受您的生活。

活动方式:定期或不定期在库铂酒吧举行主题聚会活动,会员优先通知优惠参与。

C.我陶醉===》

解读:高雅的音乐、动人的歌声、艺术气息的蔓延……

在优雅而随意的沟通氛围中,

享受美酒、欣赏文艺的同时,

享受心灵的升华——

高贵、典雅、时尚……

活动方式:在库铂酒吧举行艺术主题的文化活动,如名家画展、演奏等,制造艺术文化氛围。

第五篇:酒吧策划方案

酒 吧 策 划 方 案

一、主题

二、地理位置

三、发展战略

四、媒体选择

五、方案

六、市场前景分析

七、效果评估价格

酒吧(清吧)的初步策划案:

前 言

酒吧作为一个休闲娱乐场所,在当前社会文化生活快速发展的背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式,而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。

酒吧自身的特色卖点是不同的,或自由,或高雅,针对于不同群体的消费者,所适应的特色就是文化,这并不是说要像其他酒吧一样,文化是构成酒吧的元素之一,在这里我们主要是针对社会上不同层次的人群来设计酒吧经营主题及经营方式,就是在某种程度上衍生了多元素综合性质文化。

现代酒吧: “有音乐,有酒,还有很多的人……”,一般人对酒吧的认识似乎只至于此, 做为西方酒文化标准模式,酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”悄悄地,却是越来越多地出现在21世纪中国大都市的一个个角落。酒吧品种多多,酒吧的情调迷人,且不乏激情,它成为青年人的天下,更是黑夜不归的一种默许。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧的步伐始终跟随着时代。 酒吧发展到如今,现可分为四大类:第一类酒吧就是校园酒吧,集中在大学及高校附近,主要针对学生。取名也别致,如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweet heart”等,从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐。第二类是音乐酒吧,这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。第三类是商业酒吧,这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。第四类酒吧就是露天闲情酒吧,这类酒吧地处较为偏僻,以露天为主、占地面积较为宽大,活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活,给人一种轻松、解脱的感觉,是都市夜生活一族的理想去所。 第一部分 酒吧 1.1经营宗旨

酒吧核心价值观: “为在这个城市每天劳累的人有一个舒适放松的地方” 酒吧核心目标: “为了共同寻找的理想而努力” 酒吧宗旨:“每一次的到来,都能给予不同的感受”

一、酒吧主题 酒吧名称: (锦瑟) 酒吧主题:

爱, 自 由, 宽 容,缓解劳累,

( 寻 爱 , 寻 自 由 , 只 为 寻 得 一 份 宽 容,缓解身体的疲惫) 除了最基本的“自由”这一必备元素外,还要以“爱”,“宽容”,“缓解劳累”这些更具人性化以及(在这里我们成为柔缓)元素为主题。

二、地理位置(这里暂列三个地理以供选择)

1.在南昌市的红谷滩(从世贸广场到怡园路)这一段距离,这个位置于红谷滩中心繁华地带,旁边是一些写字办公楼和大型商超以及高档住宅小区。具有深厚的商业气息及大量的人群。消费群体以年轻人为主,兼顾附近区域的居民。由于这里是新建区及商业繁华地带,并且周边酒吧数量不多,市场剩余空间较大。因为目前来看这一块上班人士白领居多,商家也入住的比较多,市场潜力较大,进入并占领市场也更容易。

2.在南昌市的榕门路上,说起榕门路很多人都会第一时间想到这里有很多的酒吧,没错,在榕门路上至少存在着7酒吧以上,这些酒吧有劲吧,也有清吧,各有各的特色,而我们的酒吧也是以清吧为主,正好迎合了这一酒吧一条街的特色,但是开在这条路上我们要面临的一个问题就是竞争,因为在这条路上的酒吧过于繁多,我们如果要将酒吧开在这里就需要承受来自行业的竞争压力。

在南昌市的蓝天碧水,现在这一边正在重新规划建设,而且本人去这一边实地考察过,目前现在在蓝天碧水周边没有一家酒吧,如果我们可以将酒吧放在蓝天碧水这里,因为蓝天碧水这里人流量大,尤其是以上班人士居多,所以当这里重新建设好后可以预想未来的市场场景,但是现在因为该路段这在重新建设,所以对于门店,地段位置等问题还有待观望。

三、发展战略 初期

(一) 广告策略

1、广告目标:

在综合考虑酒吧的运营战略规划、产品定位的前提下,我们确定:准确、诚实的向消费群传递酒吧、产品信息,突出酒吧及服务优势,并在顾客群中树立良好形象,形成规模效应将是我们的广告目标,我们的广告策划并将围绕该目标进行。

2、广告与服务产品的生命周期:

在创业阶段,重点是把服务内容告诉消费市场,让目标顾客了解酒吧的服务,说明高校酒吧的与众不同。一旦进入发展阶段,重点由服务产品转向品牌,花更多的时间树立酒吧形象,激发顾客对品牌的情感反应。在成熟阶段,酒吧将用扩展战略来增加品牌特色。在衰退阶段,如果该服务逐步被淘汰,酒吧将相应地增加替代服务的广告费用,一切都以依赖市场的发展情况,具体问题具体分析。

3、根据不同时期不同的主题开展相关广告宣传活动 在各种节假日时,可以在周边开展广告宣传,可以打出“某某酒吧正在举办活动”,从情感上拉近消费群体与酒吧的距离,体现出酒吧的特色。同时可以在周边发放宣传单及酒吧的优惠券。 让酒吧与各种活动相结合,增强感知觉。 4、网络广告宣传

现在人们的生活已经离不开网络,其方便、实惠、便捷的特点,让小企业更加注重网上广告的宣传,可以在网上开展宣传活动。通过网上酒吧的宣传, 给消费者一个整体的认识, 可以长时间的不简短的做宣传,有利于在网民中留下深刻的印象,并易于传播。

(二) 促销策略

酒吧将通过一系列促销手段,达到以下几个目的:

(1) 建立对酒吧服务产品及对酒吧的认知和兴趣; (2) 使酒吧的服务内容和酒吧本身与竞争者产生差异; (3) 沟通并描述所提供服务的种种利益;

(4) 说服目标顾客购买或使用该项服务,并带动潜在的消费群。

1.发放宣传单,赠送优惠券

在酒吧刚开业阶段,在各高校校园内分发广告传单,进行大范围的初步宣传,赠送定量的消费券,吸引学生消费,从而给消费者留下一种亲和及认同感。

2.实行啤酒自助制

打破传统的酒吧只售酒现象,推出啤酒自助制。在保证最低消费10-15元的基础上,每人每晚无限的畅饮,使酒类消费不在成为人们所担心贵这样一种的消费重心。

3.“一卡通”式消费,实行会员制

消费付款时,除了收取现金外,酒吧提供“一卡通”式付费。即可在酒吧办理一张付费卡,划卡付费,该卡无限充值。同时,顾客可执此卡在其他友谊商店中享受一定的折扣、优惠。这样有利于年轻人士和大学生求便心理,更易于消费。可办理会员卡,在消费同时可享受会员优惠。消费累积一定数量后,会员卡可以升级为银卡、金卡、贵宾卡等,优惠程度也递增,同时不定期举办会员活动。

4.消费积累制

对于已办理“一卡通”的顾客,根据其每次记录的消费金额进行累积。当金额累积至一定数额时,赠送定量的免费消费券(有时限),可在下次消费中抵同等现金消费数。

5.网络论坛,在各贴吧上创立酒吧论坛,在宣传酒吧最新动态的同时,又可以及时收到来自各方面的意见和建议等信息。

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