餐厅试营业活动方案(推荐3篇)

时间:2022-04-04 15:52:57 作者:网友上传 字数:3804字

无忧范文网小编为你整理了多篇《餐厅试营业活动方案(推荐3篇)》范文,希望对您的工作学习有帮助,你还可以在无忧范文网网可以找到更多《餐厅试营业活动方案(推荐3篇)》。

第一篇:试营业庆典活动策划方案

试营业庆典活动策划方案

一、活动思路:

2011年5月1日起,为业主提供家装免费咨询、家装材料展示促销等活动,公司将与业主面对面交流,达到销售目的。

整个活动将分为“装修第一站”、“装修咨询盛会”、“超级优惠酬宾”三个部分进行。

二、活动内容:

活动主题:三大战役之“九五之尊、一统鸢城” 活动口号:省时、省力、省心、省钱一省到底

活动时间:2011年5月1日早9点 ——5月8日晚9点(过时不候) 活动地点:潍坊九创装饰总部 参与对象:所有市民

三、具体内容:

1、装修第一站:

(1)创意:知名品牌、超低价格、厂家直供、山东最低;

(2)内容及目的:50个品牌、500个系列、1500多种产品;

2、装修咨询盛会

(1)创意:介绍常识、剖析家装,让消费者明白消费、放心托付!

(2)内容及目的:

①用专业的知识,群众语言讲解家装,介绍家装常识,让消费者明白如何更好的装修房子;

②分析目前装饰行业正规、品牌装饰公司与小企业和装修“游击队”的本质区别;

③介绍九创装饰公司的几种装修模式和收费标准,让业主明白钱到底花到哪里去,让消费者更加安心、放心、舒心;

④揭示目前装饰、建材行业的黑暗面,提醒消费者注意,同时展示九创装饰公司是如何做的,增加消费者对公司的信任度,有利于消费者的最终签单!

(3)活动现场:

①作品展示:作品置于业主就座位置的两侧,呈扇面展示。作品上面有设计效果图和实景图进行比较,注明设计说明和业主的基本情况,房型和装修投资额,整体(包括软装饰、灯具、家居)的价格说明。

②产品展示:建材商家于场地四周设置咨询处,展示主打产品,导购人员在旁辅助介绍,接受业主的咨询和订货。

③发放DM,摆设桌椅,参与业主以半椭圆形式就座,便于观摩,聆听讲解(半椭圆形也是一个比较宽松的形式,更加有利于接受,有别于面对面填鸭式的灌输)。

④电脑、音响等准备妥当,以便进行声形并茂的解说。

⑤设立饮料自取处,营造轻松愉悦的交流氛围。

3、超级优惠酬宾

(1)创意:人无利不往,趋利心理是消费者的普遍心态。

(2)目的:

①追求优惠是消费者的一种普遍心理,为了适应消费者的心理,适当的进行一些优惠措施吸引、满足消费者,让消费者更乐于接受。

②优惠的本身也显示了商家对业主的重视程度,每个人都希望一种被重视的感觉,这个感觉有利于促使消费者认同商家,与商家签约的意愿度更大。

③优惠活动进行时,设计师、业务人员及时跟进和业主沟通,加强业主对本次活动的认知,有利于发掘潜在的意向客户。 (3)活动现场:

①活动主办人宣布酬宾的优惠措施和具体实施方法。

②设计师在自己的作品前面设置办公桌,在作品旁边进行现场解说,接受业主的咨询,与其沟通交流并登记业主信息,以便会后跟进。(设计师佩戴工作证,统一着装)。

③在展会自由活动期间,迅速布置客户的休息和业务员的洽谈区域,业务人员及时跟进并 邀请业主填写装修咨询信息。

(4)优惠内容:

①有来即送:活动当天有装修意向的业主,只要填写相关资料,即可获得获赠九创装饰公司精美小礼品一份(赠品数量有限)

②活动当天,九创装饰公司提供“现场量房”、“出平面设计方案”两项免费服务,业主填写个人资料,公司将在一个星期之内派人送图上门。

③为答谢客户朋友对九创装饰公司的支持与厚爱,凡活动期间到九创装饰家装,将得到价值(1000)元的入住大红包。

④活动期间,缴纳定金并与九创装饰公司签定合同的业主可享受免费家政服务一次;

⑤ 征集88套样板房:活动期间签单的前十二位客户将赠送价值6999元的家俱套餐。

四、宣传策略:

1、制作邀请函,对活动进行简单介绍;

2、制作活动DM,对参与商家、具体活动内容进行介绍;

3、九创装饰公司门户网站前期宣传报道;

4、邀请报社和电视台对活动前期和后期做跟踪报道;

5、活动现场背景板形象广告4 m x 3m(广告尺寸以实际为准);

五、参与单位:

(一) 主办单位:九创集团潍坊九创装饰工程有限公司

(二) 参展单位:(胡卫科填写——主材品牌)

六、本次活动参与流程:

1、本次活动限:2011年5月1日——5月8日交定金/签单客户才可享受;

2、本次活动只限潍坊区域“288”套餐客户可以参加;

3、签单或交纳定金2000元即可享受此次活动(此定金不退,充抵合同款内);

4、参加本次活动的客户,不可同时参加公司其他活动; 最终解释权归潍坊九创装饰工程有限公司所有。

第二篇:饭店开业促销活动方案

现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服务态度再好,宣传做的不到位,就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅,宣传尤其重要!

1、通过在__报纸上发布内容:

a、有关新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关餐厅文化信息。

作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

2、电视宣传:

在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。

3、开业之初,设计一册便签本,里面有一百张空白页,可用于记事及写便条,有一页是对餐厅的宣传,另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券,而由于这个便签本的实用功能,让收到它的人都非常喜欢。

4、餐厅开业肯定少不了传单,但是传单发出去,路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶,用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们,以达到告之客户的作用,为开业当天拉动人气。,。

5、 为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。这样行人一般都会

接受,而且不容易丢,比传单好用。设计比较精美的纸巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效果。

6、 开业当天的横幅、花篮需提早确定好,开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛,吸引人流进店消费。

7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传,并安排专人手举大幅广告牌,这主要是为了达到一个告知众人的作用。

8、凡进店消费的客人,可以视其消费金额发放一定面值的折扣券,以促动其再次消费。折扣券需精美,且易于携带,尺寸最好和名片大小差不多,纸质宜采用厚点的铜板,与餐厅的定位相配。

9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。

还可以配合进行线上宣传,以达到最好的宣传效果。

所需物料:DM单 宣传纸巾 招聘广告设计 横幅设计 开业讯息海报 折扣卷设计 花篮 宣传便签本设计

第三篇:餐饮营销方案方案

1、活动目的

通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

策略导入

1)、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

2)、如何吸引他们?

因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

3)、营销活动差异化亮点

针对20-40岁的单身顾客,举办单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

针对20-40岁的情侣,举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

4)、传播规划

活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

当天广告活动造势宣传。

活动期间消费代金券纷发。

5)、西餐厅的盈利在哪里?

①、活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量,更保证其周期性的高销售量。

②、以主题活动提高来店销售量。

第三部分活动规划

主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

3、活动定位及调性

调性:格调文化时尚广泛

定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的营销活动。

4、活动形式

消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

《餐厅试营业活动方案(推荐3篇).doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档