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第一篇：收银员的规章制度
收银员的规章制度
1、收银员管理制度要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的`监督作用。
2、收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
3、收银员管理制度要求工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行"长缴短补"的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。
4、收银员管理制度要求不得将公款挪作私用。
5、收银员管理制度要求接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。
6、收银员管理制度要求每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
7、收银员管理制度要求认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在"收点交款袋报告"上签名。
8、收银员管理制度要求爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。
9、收银员管理制度要求做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。
10、收银员管理制度要求以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。
11、收银员管理制度要求积极参加培训。
12、收银员管理制度要求严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。
13、收银员管理制度要求积极完成上级分配的其他工作。
第二篇：收银员的规章制度
1、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责公司的收银工作。
2、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务。
3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。
4、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净。
5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序。
6、准确打印台号的各项收费帐单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序；
7、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接责任人承担。
8、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到款帐相符。
9、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用。
10、收银员不得在收银工作中营私舞弊、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。
11、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位，经店长同意，应注意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜；
12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。
13、工作时间不得携带私人款项上。
14、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂帐者，必须依据充足方可。
15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入；认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。
16、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。
17、收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据；
18、必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作（如有超出及时提醒），否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。
19、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序，每日负责填写营业日报表，做到及时上交。
20、不得在收银台前与任何人闲谈，非工作人员不许进入收银台。
21、不得使用电脑做其它与收银无关的工作。
22、掌握发票、收据的正确使用方法。
23、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。
24、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每日终了，将钱放入钱柜中，并做好当日营业报表、
25、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，必须认真核对报表数与实收数是否一致，如出现短（长）款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理、
26、熟记公司各部门员工姓名及内线电话号码，在工作中与服务员、迎宾员等公司员工保持良好合作关系；
27、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
28、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、发票机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。
29、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。
30、积极参加培训，积极完成上级分配的其他工作。
第三篇：水果店员工守则
一、每天早上提前二十五分钟正常开门营业。
二、开门时，必须经理或主管、当值日人员至少二人以上在场方可开门。
（衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛，严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子），（违反规定给以经济处罚10元），必须提前做好营业时的准备，到岗位后应认真、迅速的上货、擦货，拉架，保证商品货架的整齐，干净卫生和货架的丰满，（违反规定给以经济处罚5—50元）。
三、上班时间必须站立规范，严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架，（违反规定给以经济处罚10元），严禁在营业场内吃东西，嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报，（违反规定给以经济处罚5—50元）。
四、文明用语、热情为顾客服务，不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人，（违反规定给以经济处罚5—50元）。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店，热情告之对方稍等，立即通知主管，若主管不在，可电话联系，不允许不报告主管或经理擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情。（违反规定给以经济处罚50元/次）。
五、严禁私自倒班，若确需要倒班者应提前给经理或主管说明原因，以便及时安排、调整.请事假者，应提前一天递交假条，主管批准后，方可休假。请假一天（35元/天），加班一天（35元/天加提成），旷工（50元/天）。
六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视，及时拉架并为顾客导购，同时应提防盗窃行为，保证商品安全。
七、凡遇供货商来货（或进货），必须先核查售价、进价再订价，方可标价，再上架，如若不按规定标价谁标错价由谁补齐标错差价。过期商品及被损商品要及时下架，如不及时下架而给超市造成损失者，由区域负责理货员承担一切责任。
八、服装、鞋柜组销售严禁。内部营业员收顾客钱单独到收银台为顾客交钱。必须带实物商品协助顾客到收银台交款。（营业员违反规定给以10元/次经济处罚，收银员违反规定给以1元/次经济处罚，严重不按规定，按当次收顾客实际钱数处罚）
九、上班时间员工不得购物，早班员工须在下班时间购物，晚班员工必须在下班前五分钟购物，若未吃（用）完者，必须与当日下班时间带离超市。带离超市必须让主管查看实物和电脑小票才可下班离开超市，（违反规定给以经济处罚10元/次）。
十、上班期间，不得干与工作无关事情.不准携带手机，携带手机必须关机（违反规定给以经济处罚5-50元；如：接、打手机处以50元/次；私会亲朋友处以5元/次；等等）。
十一、每天上班前10分钟要签到，迟到五分钟处罚5元，迟到半小时扣除当天工资并参加当日工作，如不参加工作者视为旷工计算（50元/天）。
十二、全体员工偷、吃、用行为一经发现，给以此商品十倍经济处罚，情节严重者，追究其法律责任.上班期间卖错商品价钱，谁出错由谁补齐卖错差价，少收卖出商品钱数，谁出错由谁补齐少收钱数，可按店内规定最低价补齐。
十三、损坏任何设施（打价枪、条码称、等等）、任何商品照价赔偿。
十四、各早班营业员每天上班必须各自负责区域货架地面及门外玻璃、门外地面清扫一遍，各营业员下班后必须把各自负责区域商品整理整齐，门内外清扫干净并进行卫生签到才可签到下班，（违反规定给以经济处罚10元/次）
十五、在工作方面全体员工必须无条件服从主管的一切安排管理；在纪律方面严格遵守规章制度（初次进行提醒，严重批评警告，展教不改报之经理签单处罚）。
第四篇：收银员的规章制度
第一条、按时上班打卡、穿戴整洁、检查个人仪容仪表、做好岗前准备工作。
第二条、收银员在收款过程中应当做到快、准、不漏收、不多收等，并且要对各种钞票都要进行验钞操作，防止收到假钱。
第三条、为了安全起见，收银员规章制度中还明确指出不得携带私人款项上岗。
第四条、每日收入现金，必须切实执行"长缴短补"的规定，不得以长补短，发现长款或短款，须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。
第五条、严禁收银员私自挪用公款，如果违反者不但扣除当月奖金而且会给予经济处罚、若金额巨大将移交公安机关处理。
第六条、当接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理核对资料。
第七条、所有从事收银员工作岗位的人员需要爱护和妥善保管收银各种相关设备，并且做好保养与清洁工作
第八条、积极的去完成上级所分配的其他工作任务，在遇到突发情况应向经理通知，以及时处理。
第九条、收银没有对任何现金款项免零或打折签单的.权限。
第十条、收银在处理签单时必须保证客人将以下要素填写完毕：
1、真实姓名
2、工作单位
3、电话号码
4、签单的大写金额
第十一条、授权人签字、收银员处理免单时必须保证客人将以下要素：
1、免单理由
2、授权人签字
3、老板签字、收银员处理免零时必须有经理或以上管理人员授权签字，方可生效。
第十二条、收银在处理打折时，见卡打折，打折时必须拓号并请持卡人签字，签字内容必须是本持卡人的真实姓名（全名）。
第十三条：上岗时间内不得以任何理由擅自离岗或脱岗，除当班管理人员特同意情况除外。
第十四条：营业时间内任何人不得进入收银工作台、如有其他工作人员强行进入，收银员未进行驱逐、并追究当班员工责任。
第十五条、当班营业结束时，认真核对报表与实收数是否一致，做好交班工作，认真填写交款清单，钱款与清单一致，与财务人员交接时必需双方签名。
第十六条：收银员离开时应清理工作台面卫生、检查各项设备、关闭电源、锁好门窗。
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第六篇：水果店员工管理制度细则
一、适用范围：
银座歌唱家旗舰店全体人员
二、水果间管理制度：
1、水果间内不得打闹嬉戏，禁止聚众聊天;
2、除水果间吧员外其他员工、客人不得进入水果间逗留，员工如工作需要，得到吧员授权后方可进入;
3、除水果间吧员外，其他员工不得打开、使用水果间内物品、不得翻阅水果间内柜子;
4、除水果间吧员外，其他员工、客人不得擅自使用水果间内设备、食用食品;
5、如员工需要食品、饮品等，告知水果间吧员，并在水果间操作台外侧等候;
6、水果间不得从事与工作无关的事情(例如：个人的清洁、洗刷);
7、水果间禁止放置私人物品。
三、惩罚措施
1、未通过水果间吧员允许，私自使用水果间物品、食品、设备，
(1)违规一次，罚款15元;
(2)违规二次，罚款30元;
(3)违规三次100元;
(4)三次以上交由店长处理。
2、于水吧内进行个人清洁卫生工作(例：洗头、洗衣物)，
(1)发现一次，罚款15元;
(2)发现二次，罚款30元;
(3)三次以上(含三次)交由店长处理。
3、擅自食用或使用水果间食品、饮品等，
(1)违规一次，罚款30元;
(2)违规二次，罚款50元;
(3)违规三次，罚款100元;
(4)三次以上交由店长处理。
4、无故于水果间逗留者，
(1)第一次警告
(2)违规二次，罚款15元;
(3)违规三次，罚款30元;
(4)三次以上交由店长处理。
5、于水果间放置私人物品者，
(1)第一次警告;
(2)违规二次，罚款15元，;
(3)违规三次，直接将放置物品回收或处理;
(4)三次以上交由店长处理。
五、水果间卫生要求1、水果间台面：
(1)工作台整洁、干净、无污渍、无油渍;
(2)除水吧用品外不能出现不属于水果间的东西(如员工私人物品、衣服、充电器、零食等);
(3)票据、钥匙、台面的.小型设备(微波炉等)摆放整齐。
2、水果间柜子
(1)每周对柜内进行清理，确保干净无灰尘、无污渍;
(2)水果间柜子内物品按分类摆放整齐;
(3)水果间柜子内做好防潮、防热、防虫。
3、水果间清洗区
(1)水龙头光亮，无污渍，无油渍，无手印;
(2)水盆内无垃圾，无污渍，无油渍;
(3)水盆内使用过的器具及时进行清洗;
(4)水果间清洗区台面上物品摆放整齐;
(5)清洁工具(如手套、抹布、洗涤液等)统一摆放。
4、设备
(1)水果间内设备表面清洁，无灰尘，无污渍，无油渍;
(2)对果汁机等设备储槽内的饮料及时清理，确保水槽干净。
5、水吧器具
(1)器具表面清洁、光亮、无灰尘、无污渍、无油渍。
(2)玻璃杯上无手印。
(3)水杯等倒置摆放且朝向相同。
(4)盘子、食碟等正置摆放且朝向相同。
(5)器具在使用后立即清洗，不得重复使用。
(6)使用的器具，当次使用当次清洗，一周84消毒一次。
6、地面
(1)地面干净，清洁，无垃圾，无污渍，无油渍，无水渍。
7、垃圾桶
(1)垃圾达到垃圾桶2/3时及时更换。
(2)如有特殊气味的垃圾立即更换。
