奶茶店员工管理制度

时间:2022-05-25 23:49:07 作者:网友上传 字数:9875字

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第一篇:厨房管理规章制度

一、考勤制度

1、厨房人员上下班严格执行公司考勤时间,具体如下:上午08:30――12:30;下午14:30――17:30、以上时间指没有招待情况下的正常上下班时间,有招待的以实际时间为准,需要买菜的,上午上班时间延长到9:00。

2、迟到、早退30分钟以内者,罚款20元/次,30分钟以上者按旷工处理,连续旷工四次及以上按辞退处理

3、厨房人员月休四天(周六日不允许休班),休班期间若有招待需随叫随到,不允许推诿,休班可顺延。

4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话等。

5、因个人原因需请假的应提前一天到后勤部报备,否则按照旷工处理。

二、厨房卫生管理制度

1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除

2、定期清洗油烟设备

3、工作厨台、橱柜及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀

4、食物应在工作台上工作加工,并将生熟食物分开处理,菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生

5、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于清洗后分类用包装袋包紧,生、熟食物应分开存放,切勿将食物在生活常温中放置太久

6、在厨房工作时,不得在工作区域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物

7、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清洁

8、厨房清洁工作应做到随时清扫

厨房管理制度

1、厨房工作人员必须严格执行食品卫生标准,以保持食品卫生的安全性。

2、每位当班员工严格遵守作息时间,提前10分钟到岗,做好当班前的各项准备工作。

3、员工在每日下班前必须认真做好各自部门的卫生、不留死角。

4、各部门每日下采购单时做到严格计算,即保持日常使用又不至于存放太久。

5、各部门接受货物是严格把好卫生关,不新鲜、不合格的货物不接收,勉强接收出现菜品投诉由当事人买单并进行处罚200元。

6、各部门的员工当班期间不得私自串岗。

7、各部门人员严格服从部门主管的管理和分配的各项任务。

8、在工作过程中任何员工在不得到允许的情况下不得私自品尝菜。

9、熟菜品上桌前必须用罩遮盖住,保持卫生和温度。

10、各部门在每日工作中要做到地上无垃圾,保持地面洁净、无积水、无油垢。

11、不得在洗菜池、洗手池内清洗拖把。

12、闭餐后各部门的所有料缸加盖盖好,所有该入冰箱的原材料及时入冰箱。

13、加强每位员工的节水节电意识,在工作允许的情况下能关掉的设备及时关掉,保持节能。

14、冰箱每日一小清,每周一大清,存放食品时要加保鲜膜,生熟分开。

15、各部门合理使用各自的冰箱,所有物品摆放整齐,并在冰箱上贴上存放的物品的标牌。

16、每餐完毕各部门及时清理垃圾,所有垃圾桶保持内外清洁。

厨房员工守则

1、每天上班前必须刮胡须;严禁留长指甲;头发长度不得盖住衣领和耳根。

2、每天上班前必须更换工装,工作中保持工装整洁;进入厨房及客人区域之前必须检查着装,保证工装整洁干净。

3、进入厨房必须着防滑黑色皮鞋,黑袜子,而且皮鞋必须擦亮。

4、厨师帽必须在内沿标注自己的姓名,严禁随意丢弃。

5、厨房员工在未着工装的情况下,严禁进入厨房操作间。

6、严禁酒后上班,以及工作中饮酒。

7、严禁将与工作无关以及危及食品安全的私人物品带入厨房。如香烟,零食和其它自带食品。

8、工作中严禁拨打私人电话,使用手机只能用于工作联系。

9、严禁使用手机上网,发送短信及玩游戏。

10、严禁在工作中接待私人来访客。

11、严禁带领外来者参观厨房。

12、无论发生任何事情,严禁在厨房内奔跑。

13、厨房地面不准有水、油、果皮以及食品杂物。一旦发现,立即通知管事部人员清理。

14、严禁在工作中聊天,打闹以及谈论与工作无关的内容。

15、严禁工作时间内看报纸,杂志以及与厨房工作无关的书籍。

16、工作餐时间不得超过半小时,每次工间休息不得超过15分钟,每个工作日的工间休息总和不得超过30分钟(不包括工作餐时间)。

17、工作中如需离开厨房(包括工作餐、去卫生间、工间小憩),必须将手中工作交接给同事,而且确保没有疏漏方可离开。如无故离岗,且无工作交接,如论是否影响工作,都将按擅自离岗处理。

18、严禁坐在工作台以及工作间任何设施上面。

19、严禁穿工装离开酒店,除酒店外卖活动或其它因公外出必须穿工装。

20、严禁开小灶。如需品尝菜品,须经上级主管同意,且有三名员工同时在场情况下,方可品尝,并且对品尝结果与同事分享。

第二篇:聘用员工合同协议书

在聘用员工时,合同协议书是很重要的,下面小编整理了聘用员工合同协议书,欢迎阅读!

聘用员工合同协议书一

*方:_____________________

乙方:_____________________

*方聘用乙方为临时员工,双方经过平等协商,彼此同意以下条款以共同遵守:

一、乙方受聘于*方期间,就根据*方工作安排,履行职责的工作部位为__________________。

二、乙方的职务或工种为_________。岗位职责约定为:_________________。

三、*方应按月支付乙方报酬,乙方的*待遇每月_____元**大写,*发放日按*方规定为准。

四、乙方的正常工作期间按*方的有关规定执行,乙方的考勤与管理应按*方公司的有关制度执行。

五、*方根据工作需要,要求乙方加班时,除不可抗拒之事外,乙方应予配合,有关加班事宜,按照*方公司有关制度执行。

六、乙方在受聘期间必须遵循公司生产安全制度,如乙方出现人身安全事故,由乙方自己承担,*方不负任何责任;乙方在上岗期间应遵循公司的各项管理制度,不准喝酒、赌博。

七、因*方业务不再需要聘用乙方或乙方不能胜任*方工作时,*方有权终止本合同,应提前一个星期通知乙方。合同终止时,当月*发放按公司有关规定执行。

八、乙方主动提出解除本合同时,需提前一个月通知*方,调离时,乙方需按公司有关制度办理相关手续,当月*发放按公司有关规定执行。

九、乙方声明:乙方在签订本合同时,乙方要熟悉公司管理制度全文,愿意遵守各项规定。

十、本合同一式五份,经双方签章后生效。

十一、本合同有效期为年月日至年月日。

十二、本合同期满自行终止,根据*方的实际工作需要和乙方的工作表现,在*乙双方完全同意的条件下可续签合同。

十三、合同履行中如有未尽事宜,需经双方协商,作出补充规定。

十四、附件:乙方*复印件

*方:__________________

乙方(姓名):_____________

_____年___月___日

聘用员工合同协议书二

*方(用人单位)名称:___________________

法定代表人:_____________________________

乙方(受聘人员)姓名:___________________

*别:___________________________________出生年月日:_____________

民族:___________________________________文化程度:_______________

居民*号码:_________________________

家庭住址:_______________________________

邮政编码:_______________________________电话:___________________

根据国家法律和有关政策,经*、乙双方平等协商,自愿签订本合同:

一、聘用合同期限。

按下列第________款确定:

(一)本合同为有固定期限的聘用合同。合同期从________年________月________日至________年________月________日止。其中试用期从________年________月________日至________年________月________日止。

(二)本合同为无固定期限的聘用合同。合同期从________年________月________日起至法定或约定的解除(终止)合同的条件出现为止。其中试用期从________年________月________日起至________年________月________日止。

(三)本合同为以完成一定工作为期限的聘用合同。合同期从___________之日起至___________之日止(起止时间必须明确具体)

二、工作*质和考核指标

乙方同意按*方工作需要,在________岗位工作,完成该岗位承担的各项工作任务。

考核指标每月(每季度、每年)为________________________________________

三、劳动保护和劳动条件

*方按国家和省、市的有关生产、安全、劳动保护、卫生健康规定为乙方提供必要的工作条件,保障乙方在安全、健康的环境中工作。

四、劳动报酬

乙方在聘用期间的基本*为月________________元,奖金见*方的奖金发放制度。

五、*方的权利和义务

(一)*方的权利

1。依照国家的有关规定和*方的规章制度对乙方行使管理权、考核权和奖惩权。

2。合同期间因工作需要,*方有权调整乙方的工作岗位。

3。具有下列情形之一的,*方可以随时通知乙方解除劳动合同,不受提前三十天通知的限制:

(1)在试用期内发现乙方不符合聘用条件的;

(2)乙方在病、事、延长产假和医疗期及脱产学习期间本人或为他人及亲友从事各种生产经营服务活动的;(3)乙方严重违反*方工作责任制或*方规章制度的;

(4)乙方严重失职,营私舞弊,对*方利益造成重大损害的;

(5)乙方被依法追究刑事责任的;

(6)乙方连续________个月(季度、年)考核被确定为不称职的;

(7)不胜任现职工作,又不接受其它安排的。

4。具有下列情形之一的,*方可以解除聘用合同,但应当提前三十天以书面形式通知乙方:

(1)乙方患病或非因工负伤,在规定的医疗期满后,不能从事原工作也不能从事*方另行安排的工作的;

(2)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

(3)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原聘用合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的;

(4)*方濒临破产处于法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难,确需裁减人员的。

5。乙方受聘期间,因违法、违纪或其它不当行为,给*方造成损失的,*方有权要求乙方承担相应的赔偿责任。

(二)*方的义务

1。遵守国家的法律、法规、政策,尊重职工的主人翁地位,创造有利于职工发挥积极*和创造*的企业环境。

2。负责对乙方进行*思想、职业道德、*技术、企业管理知识、遵纪守法和规章制度的教育与培训。

3。乙方具有下列情形之一,又不符合本合同第五条第(一)款第(3)项的,*方不得解除劳动合同:

(1)乙方患职业病或因工负伤并被确认丧失劳动能力的;

(2)患病或者负伤,在规定的医疗期内的;

(3)乙方为女职工,在孕期、产期、哺乳期内的;

(4)法律、法规规定的其他情形。

六、乙方的权利和义务

(一)乙方的权利

1。在合同期间乙方享有参与企业*管理,获得*荣誉和物质鼓励的权利。

2。有权享受国家和本企业规定的劳动保护、劳动保险、福利待遇。

3。因疾病治疗需要,有申请延长医疗期的权利。

4。有下列情形之一的,乙方可以随时通知*方解除聘用合同:

(1)在试用期内;

(2)*方以*、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方工作的;

(3)*方未按聘用合同约定支付劳动报酬或者提供工作条件的。

(二)乙方的义务

1。必须按时、按质、按量地完成约定的工作任务或工作指标,并接受*方的考核。

2。自觉保护*方的形象和利益,不得实施有损*方形象和利益的言行。

3。必须以*方工作人员名义开展业务,并服从*方统一管理。

4。乙方因其它事由单方提前解除劳动合同,应提前三十日以书面形式通知*方,并承担相应法律责任。

七、劳动保险和福利待遇

*、乙双方依法参加社会保险,按月缴纳社会保险费,乙方个人缴纳部分,由*方在其*中代办扣缴。

八、违约责任

1。本合同一经签订,双方必须严格执行,如遇违约时,违约方应承担违约责任,支付给对方违约金________元;给对方造成损失的,应根据后果及责任大小予以赔偿。

2。乙方在职期间,由*方出资进行职业技术培训或乙方属*方有偿引进的人才,当乙方未满约定服务年限解除本合同时,*方可以按照实际支付的培训费或有偿引进费计收赔偿金,其标准为每服务一年递减支付的培训费或引进费总额的20%。

3。违反和解除聘用合同的经济赔偿金和经济补偿金,按国家现行有关规定执行。在双方终止劳动合同时,由*方一次*付给乙方。

4。因不可抗力造成本合同不能履行的,可以不承担违约责任。

九、解除劳动合同的程序

双方协商一致,认为下述程序是公正而合理的。

1。提出书面通知;

2。填写。

归还乙方持有的*方的各种文件、资料、通信设备、劳动工具、住房、交通工具等*方财产。如有遗失、损坏应予赔偿。

3。交接工作;

4。支付违约金和赔偿金;

5。*方出具终止或解除劳动合同*;

6。办理户口、档案和社会保险转移。

自乙方提出书面通知之日起的第三十一日,双方劳动合同关系解除。但由于乙方的原因未能及时按程序办妥手续的,则办理时间可以顺延,由此造成的损失乙方自负。

但如这种延误系*方原因,则*方应为乙方办理手续并赔偿乙方损失。

十、本合同未尽事宜,按法律、法规、规章、政策执行。

*方(盖章)________________

代表:________________________

________年________月________日

乙方(签名)________________

________年________月________日

第三篇:厨房管理规章制度

1、食物应持续新鲜清洁卫生并于清洗后分类用塑料袋包紧或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

2、凡易腐败的食物,应储藏在度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。

3、地面天花板墙璧门窗应坚固美观,所有孔洞缝隙应予填实蜜封,并持续整洁,以免蟑螂老鼠隐身躲藏或进出。

4、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常持续干净。

5、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。

6、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐或乱放杂物等。

7、定期清洗抽油烟设备。

8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

9、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。

10、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子勺子等工具取用。

11、厨房工作人员工作前方便后应彻底洗手,持续双手的清浩。

12、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理刀菜墩抹布等务必持续请清洁卫生。

13、厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。

14、在厨房工作时,不得在工作域抽烟咳嗽吐打喷嚏等要避开食物。

15、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。

第四篇:奶茶店员工合同协议书

员工合同是很重要的,下面小编整理了奶茶店员工合同协议书,欢迎阅读!

奶茶店员工合同协议书一

*方:____________奶茶店(以下简称*方)

乙方:________________(以下简称乙方)

为了便于*方投资经营的_______奶茶店能够顺利运营,*方决定聘请乙方作为该店的营业员,根据中华*共和国劳动法的规定,经双方友好协商,本着自愿,平等的原则,达成合同条款如下,以资共同遵守:

一、合同期限

合同有效期自年月日至年月日止。合同期满即终止执行。因公司工作需要,在双方完全同意的条件下,可续订合同。

二、工作岗位

经双方协商,乙方在合同期内于*方经营的xx奶茶店内从事营业员工作。*方可以根据工作需要,变换乙方的工作内容,如双方就工作变换达不成一致意见,则本合同自然解除,双方互不承担违约责任。

三、劳动保护

1、*方为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境,保*乙方在人身安全不受危害的环境条件下工作。

2、乙方因工负伤,按工伤保险条例的规定办理。

四、工作时间

按乙方所在奶茶店规定的营业时间工作。需要加班的,公司按国家有关规定支付加班*或为员工安排同等时间的调休。

五、劳动报酬

1、根据*方现行*制度确定乙方的劳动报酬为:

基础*+职务津贴+通讯费+交通费+社保福利共计____元。

六、如乙方未办理社保卡,*方有权代扣代交。

合同期内养老和医疗保险金由员工负责在其档案所在地缴纳,此后的一切后果由员工享有或承担。

七、劳动纪律

1、员工必须遵守国家的法律法规。

2、员工应遵守公司的各项规章制度及员工守则,遵守公司规定的工作程序。

3、员工如违反企业的规章制度,公司可以根据情节轻重给予必要的处分。

4、员工如毁损或遗失公司财物的,依市场价格予以补偿员工所在奶茶店的专柜,盘点少货的。查明是乙方的原因的,由乙方按照丢失货品的吊牌价的5折赔偿给*方;未知原因的,由乙方所在专柜的所有营业员共同赔偿按吊牌价的5折赔偿给*方。

八、规章制度

作为合同附件与本合同同时生效

九、合同解除

1、符合下列情况之一的,公司可以解除本合同:

a、员工严重违反劳动纪律和公司的规章制度的;或有严重损害公司利益的行为;或严重失职;或收受客户回扣的。

b、员工因病或非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作的,也不能从事公司安排的其他工作的。

c、公司因生产经营情况发生变化而多余职工或公司企业宣布解散。

d、员工违反国家法律被认定有罪或被劳动教养的。

2、符合下列情况之一的,公司不得解除本合同:

a、员工患职业病或因工负伤并被确认丧失或部分丧失劳动能力的。

b、女职工在孕期、产期、哺乳期内的(违反计划生育的或采取欺诈手段签订本合同的除外。

c、员工因病或非因工负伤在规定的医疗期内。

3、有下列情况之一的,员工可以随时书面通知解除本合同:

a、公司不按照本合同规定向员工支付劳动报酬;

b、公司违反国家有关法律、法规,侵犯员工合法权益的;

4、需经双方协议解除合同的,提出解除合同的任何一方,必须提前10天书面通知对方,方可办理解除合同手续。

5、公司按本条1、项第b、第c项解除劳动合同的,如国家有规定应予经济补偿的,公司按该规定给予员工经济补偿。

奶茶店劳动合同范本奶茶店劳动合同范本

6、员工未提前30日以书面形式通知公司解除合同的,应承担赔偿责任。

双方确定赔偿金的计算方法为:

a、按正常情况下员工解除劳动合同前3月的月平均实得薪津计算;

b、或按公司的实际损失计算,包括:公司招收录用员工所支付的费用,

公司为员工支付的培训费用;对公司的工作脱节而造成经营的经济损失。

7、*方货品从乙方所在奶茶店撤柜,失去销售场所时,本合同自动解除,*乙双方互不承担任何责任。

十、教育培训

公司鼓励员工参加与本职工作有关的各类培训,凡员工参加经公司同意的培训,公司相应地予以报销相关的培训费用。如公司外派员工参加培训,则双方另订培训合同。

十一、保密义务

员工在任职期间以及离职之后对其在公司任职期间接触、知悉的属于公司、或者虽属于第三方但公司承诺有保密义务的技术秘密和其他商业秘密信息,承担保密义务和不擅自使用有关商业秘密的义务。员工于离职办理交接时,返还全部属于公司的商业秘密的资料,包括记载着公司秘密信息的一切载体。

十二、离职手续

1、员工在终止或解除劳动合同时的最后工作日之前,按公司规定办理工作交接手续,包括工作中的未竟事项、文件、资料、各种办公物品等,须全部清点移交公司指定人员。

2、员工在终止或解除劳动合同时,还须按公司规定填写办理。

3、公司在员工办完上述手续后为员工出具离职*,对员工的工作表现作出符合实际的评价,并办理档案及社会保险关系转移手续。

4、有下列情形之一的,致使公司不能及时为员工办理相关手续,由此而产生的一切法律责任由员工承担:

a、员工未按公司规定办妥离职手续的;

b、员工未按时领取和签收离职通知和离职*的;

c、员工不配合,致使公司无法将有关离职资料送达员工的。

十三、合同无效

本合同如有下列情形之一的,则本合同自始无效:

1、根本违反法律法规的;

2、员工在上提供虚假信息,欺骗公司而签订本合同的;

3、员工为任何不合法,不正当目的而进入公司企业工作的。

十四、争议解决

*乙双方发生劳动争议时,可以双方协商;或在争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

十五、法律效力

在合同期内,如本合同条款与新颁布的法律法规相抵触的,按新规定执行。

本合同正本一式三份,双方各执一份,另一份为办理社会保险使用,经*乙双方签字后生效。签约双方已读懂并接受上述条款的约定,现自愿签字确认。

*方:____________奶茶店代表人:________(签章)

乙方:___________(签章)

乙方*号:

*方地址:

联系电话:

乙方地址:

联系电话:

合同签署地:

合同签署时间:二0___年___月____日订

奶茶店员工合同协议书二

*方:______________

乙方:______________

根据及有关法律法规,经*乙双方平等自愿协商一致,同意签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、劳动合同期限

第一条本合同为期限劳动合同,合同期自____年__月__日起至____年__月__日止,共计___个月。

第二条本合同试用期自____年__月__日起至____年__月__日。

第三条若乙方开始工作时间与约定时间不一致,以实际到岗之日为合同起始时间建立劳动关系。

二、工作内容和工作地点

第四条根据*方工作需要,乙方同意从事岗位工作,乙方的工作地点为_________。

第五条在合同有效期内,*方根据公司业务需要及乙方的技能、工作业绩等,在与乙方充分协商的基础上,可以调整乙方的工作岗位、工作内容。

三、工作时间和休息休假

第六条*方依法制定员工工时、休息和休假制度;乙方须遵守*方依法制定的工时、休息和休假制度,并按照规定上下班。

第七条乙方依法享有的婚丧假、女职工产假等,按照*方依法制定的相关规章制度执行。

四、劳动报酬

第八条*方根据法律、法规的规定,遵循按劳分配的原则,结合本公司实际和乙方的工作岗位,确定乙方的*水平。

第九条乙方月*标准为____元,试用期满后的*标准按*方依法制定的薪酬管理办法执行,但*方支付给乙方的*不得低于当地*公布的当年度最低*标准。

第十条*方有权根据其生产经营状况、乙方工作岗位的变更和依法制定的薪酬管理办法等公司制度调整乙方的*待遇。

第十一条*方于每月__日以货*形式,按照公司规定的月*标准足额向乙方支付*,如遇节假日则提前一天或延至节日假满;以货*形式向乙方足额支付月实发奖金。

五、劳动保护、劳动条件和职业危害防护

第十二条*方为乙方提供符合国家规定的劳动标准的工作条件和必要的劳动防护用品,切实保护乙方在工作中的安全和健康。

第十三条*方负责对乙方进行思想*、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训,乙方应自觉遵守国家和本公司规程。

第十四条如乙方在工作过程中产生职业危害病,*方则按等规定保护乙方的健康及相关权益。

六、劳动合同的变更、解除、终止和续订

第十五条*乙双方在本劳动合同的有效期内,可以遵循平等自愿、协商一致的原则,依法变更劳动合同部分条款。

第十六条订立劳动合同所依据的法律、法规、规章制度发生变化导致本合同内容发生变化时,可以对本合同相关内容进行变更。

奶茶店劳动合同范本合同范本

第十七条订立本合同的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经*乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容或解除本合同。

第*条经*乙双方协商一致,本合同可以解除。

第十九条*乙双方解除劳动合同,必须按国家有关法律、法规及*方依法制定的相关制度执行。

第二十条有下列情形之一,本合同自行终止:

1。合同期满且双方不能就劳动合同续签达成一致的;

2。*方经营的状况不佳或已经破产关闭;

3。乙方应征入伍或者履行国家规定的其他法定义务的;

4。法律法规规定的其他情形。

第二十一条本合同期满前,*乙双方应按照有关规定就合同续订或者终止事宜表明自己的意见,并办理相关书面手续。

七、违反劳动合同的责任

第二十二条乙方未提前30天向*方提出辞职或有其他擅自离职情形的,*方将在乙方办理交接工作后支付乙方的当月*和办理相关的离职手续;由此给*方造成经济损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。

第二十三条*乙双方任何一方违反本合同及其附件的约定,给对方造成经济损失的,应根据实际造成的损失依法给对方予以赔偿。

八、劳动争议处理

第二十四条*乙双方在履行本合同中若发生劳动争议,应当协商解决,协商不成的,当事人一方要求仲裁的,应当自劳动争议发生之日起六十日内可以向相关部门提请仲裁。

九、其他规定

第二十五条本合同未尽事宜,按照国家及地方法律法规及*方的规章制度执行。第二十六条签订本合同所依据的法律法规修改、废止的,依法执行新的法律、法规。

第二十七条本合同自____之日起生效。

第二*条本合同一式贰份,*乙双方各执壹份。

*方:________(签章)乙方:________(签章)

____年__月__日____年__月__日

第五篇:奶茶店员工管理制度

1、作息时间

本店每天营业时间为:10:00――22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。

2、考勤

2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。

3、员工请假规定

3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。

3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)

4、处罚规定

4.1、为规范员工的行为、维护本店的`经营秩序,员工有以下情形之一,经查证属实的,予以相应处理:

(1)、员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。

(2)、员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款10元。

(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。

(4)、非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款10元。

(5)、不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款50元。

(6)、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。

(7)、员工不得故意损坏公司形象和名声,如有查实直接予以开除,未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员,携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。

(8)、要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,如有损坏照价赔偿。

(9)、员工要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹,违反一次扣款10元。

(10)、员工应按正常手续请假,否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着,直接予以辞退。

(11)、禁止在店内销售私人物品,禁止擅自提高或降低价格,禁止多收或少收。若有查实,直接予以辞退。

(12)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的,并有以下情况者:未经同意,擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者,我们将要求当事人进行赔偿,并直接予以辞退,情节严重者直接交予公安机关处理。

本制度从下发之日起实施,由店长负责解释。

第六篇:厨房管理规章制度

1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。

2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。

3、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。

4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

6、需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

7、根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。

8、婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

9、本制度适用于厨政部的所有员工。

《奶茶店员工管理制度.doc》
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