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第一篇：规章制度餐厅规章制度
餐厅规章制度
第一节、餐厅日常工作制度
一、遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到、不早退。
二、按规定着装，保持良好形象。
三、工作中不准嬉笑打闹，不准聊天、干私活、吃零食、看电 视、打手机。
四、不准与顾客发生纠纷。
五、工作中做到 “三轻 ”(动作轻、说话轻、走路 轻)、 “四勤 ”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。
六、工作中按规定用餐，不准吃、拿出售的成品。
七、休事假或公休要提前请假。
八、爱护设施、设备，人为损坏，照价赔偿。
九、落实例会制度，对工作进行讲评。
第二节、餐具卫生管理制度
一、餐具经消毒后必须存放在保洁柜内。
二、员工不准私自使用餐厅各种餐具。
三、保洁柜内不得存放个人餐具和物品。
四、餐具要干净、卫生，无手印、水迹、菜渍、灰尘。
五、经常检查餐具的完好状况，对残损餐具要及时更换。 第三节、餐厅个人卫生管理制度
一、服务人员必须有本人健康*，持*上岗。
二、按规定着装，工作服必须干净，无污渍。
三、工作时不许戴首饰和各种饰品。
四、工作前按要求洗手，始终保持手部清洁。
五、不准在食品区或客人面前打喷嚏、抠鼻子等。
六、上班前不准吃异味食品，不准喝含酒精饮料。
第四节、餐厅设施设备保养制度
一、餐厅的设施、设备按规定要求定期进行保养。
二、保温台每班要及时加水，避免干烧情况发生。
三、定时清洗空调虑网。
四、调整保温台温度要轻扭开关，避免用力太猛，造成损坏。
五、保温台换水要先关电源，后放水，再清除污垢。
六、对设施、设备出现异常情况及时报告餐厅主管。
第五节、后厨日常工作制度
一、检查工具、用具情况，发现异常情况及时汇报。
二、按岗位要求规范*作，保*质量。
三、爱护公物，不吃、拿后厨食物及原料。
四、值班期间保管好后厨物品，严禁无关人员进入后厨。
五、落实各项安全防范制度，确保后厨的设施、设备食品原料的 安全。
六、遵守工作纪律，有事提前一天请假。
七、落实例会制度，对工作进行讲评。
第二篇：规章制度
张宁培训实验校区规定十条
1.授课老师上课前督促学生进屋前跺脚,保持地面卫生。
2.授课老师下课时擦黑板,督促学生带走垃圾。
3.前台及办公室桌面保持整洁，禁止乱摆乱放，保持学校形象。
4.值班老师临走时注意检查水电（尤其牌匾灯和厕所灯，电脑等）。
5.冲厕所时用中的水冲洗，注意节约用水。
6.打印文件提前定好使用的纸张，禁止浪费。
7.授课老师提前做好上课准备，提前整理好教室容貌（桌椅整齐度等）。
8.值班老师在规定时间内到岗，禁止迟到早退。
9.禁止私人事情占用学校电话。如发现有类似情况，100元处罚。
10.以上规定所有员工必须遵守，如若发现不履行着，按严重程度进行处罚。
2013/12/22即日起开始执行
小区规章制度
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