无忧范文网小编为你整理了多篇《酒店财务经理述职报告(范文5篇)》范文，希望对您的工作学习有帮助，你还可以在无忧范文网网可以找到更多《酒店财务经理述职报告(范文5篇)》。
第一篇：酒店财务经理述职报告
20xx年已经过去，回顾20xx年的财务工作，财务部在公司领导的带领下，认真遵守财务管理相关条例，按照实事求是，严以律己，圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作。
现将20xx年的工作述职如下：
一、思想方面
思想比较稳定，为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，我在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的作用。
二、工作方面
1。严格按照会计基础工作达标的要求，认真登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间及时对帐，做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工作计划，扎实地做好财务基础工作。按照每月份的工作计划，按月对会计凭证进行了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。
2。从前台收银到复核、出纳，每个环节紧密衔接，相互监控，发现问题，及时上报。对收据及发票的领、用、存进行登记，并认真复核管理。
3。对日常采购价格进行核对，并每天对原材料的出入进行审核。
4。财务部严格遵守公司规定，由会计人员监督，定期对出纳库存现金定期进行盘点盘查，现金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无差错。
5。尊重领导，团结同事，不计较个人利益，以理服人。
三、其他工作：
1、每月准时上报统计局数据。
2、及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税。
3、按时参加公司召开的行政例会。
4、按公司的要求，审核工资表，并及时发放。对于人员工资变动情况，及时与人事部沟通并解决。
5、参加财政局会计人员继续教育的培训，不断提高自身的业务素质，更好的为企业服务。
四、20xx年工作设想及需要改进方向：
过去的一年是紧张而繁忙的一年，20xx年做了很多工作，但同时也存在着不足，现结合20xx年财务工作，将财务工作设想如下：
1。进一步加强财务、会计核算工作，将财务基础工作进一步做实做细。
2。增强财务计划管理，加强计划执行情况的分析与控制，加强财务事先参与决策工作，从源头做好财务管理工作，为领导决策提供有用的决策信息。
3。进一步加强财务日常监督工作，从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度。
4。进一步加强内部部门间的沟通、协调工作，严格按着部门职责做好本部门的工作，发挥财务部门应有的作用，为领导分忧，解难。
5。加强财务人员业务学习和培训，全面提升业务水平。
6。加强财务人员既当家又理财的财务意识，推动整体财务工作再上新的台阶。
时光飞逝，今年的工作转瞬即为历史，一年中，财务工作有很多成绩和不足，这些应该是20xx年财务管理重点思考和解决的主题，作为财务经理，我要加强管理，规范经济行为，我们将不断地总结和反省，不断地鞭策自己，不断的提高自己管理水平，为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。
第二篇：22审计人员工作述职报告
各位领导:
三年来，在公司领导的亲切关怀和指导下，我在审计部经理的岗位上，带领审计部的全体同仁严格按照年初制定的审计计划，紧紧围绕公司提出的“加大核查、审核、监管力度，确保各项制度深入落实”这一工作目标，积极主动地在公司内部开展了审计工作。经过全体同志们的共同努力，取得了一定成绩，主要表现在:1、从公司内审工作的开展上实现了由原来的浅层次、窄领域的简单审计向多方位、宽领域的综合审计的转变，实现了从创建到各项工作得以健康发展的良性过渡。2、从个人的`工作能力发面，实现了从最初的不了解、不熟悉，工作过分谨慎小心，甚至有些领域不敢介入，到现在能大胆的、全面的开展工作的转变。可以说经过这三年的努力，我现在已经全部融入到了这个充满活力、朝气的大家庭中，但这与领导对我的期望和要求还存有较大的差距。不过我相信有公司领导的信任，有在座的各位部门经理的大力支持，再加上我们全体审计人员的勤奋工作，公司的内审工作一定能一年会比一年有起色。同时也会能得到公司领导和同事的认可。以下对本职工作做个简要说明:收入核数工作是在收银夜审的工作基础上，再次进行审核、分类、汇总，最终反映到财务账户中。它要求收入核数员掌握餐厅收银、前厅收银的工作内容及工作程序，以正确的方法考核营业收入情况，并将应收款及时收回，使资金得到正常使用。
1、处理夜间遗留问题，负责落实
每天接到“夜间审计报告表”后，对遗留问题要及时处理;及时填写审计报告，通知责任人所在的部门主管，并负责落实解决，然后将解决的情况注上处理意见报财务总监处理。
2、核对前台结账处的结账单及收银员个人报表
客房结账单是由前台收银员为住店客人结账所打印的账单，反映向客人收取的房租、餐费及其它等费用。收银员收银明细表是反映当天所结房客账(包括向客人收取的现金、信用卡、支票)的汇总表。
3、核对餐厅结账单:
1)核对餐厅结账单时应注意;账单与附件单的核对，点菜单中每一项都要同电脑结账单相核对，如果不符，要找收银员查明原因，并进行处理。附件单如有修改，应由修改人在单上说明修改原因。
2)核对营业对账表:要查看表中填写的数据与收银员上缴的附件单据中的数据是否一致，核对表中的收银员填写的数据与厅面其它相关人员填写的数据是否一致，如有不符，应立即向收银员查明原因并及时做出处理，确保营业收入的正确反映。
3)打折手续应完整:用宾馆优惠卡打折的，要在账单上注明__及客人签名;如果是宾馆管理人员为客人打折的，要有管理人员签名并注明所打折扣。审计员在核对时，要注意收银员所打的折扣是否正确，如果不正确，要找收银员查明情况，及时做出处理。
4)免费接待是否符合标准:各级管理人员在宾馆免费接待，签单的权限应对照各级管理人员权限表。查看各级管理人员是否在权限范围内签单接待，如果发现接待超标，应立即找其补办手续，否则上报财务总监处理。
5)收费单的核销及管理:收费单必须按号顺序使用，审计员对各部门每日交来的收费单按号在“票证使用单”上逐张划销，发现不联码使用的，应向收费单使用人查询原因，及时催交。作废单必须有领班以上人员签字方可。
4、检查夜间审计人员制作的各项营业报表:
负责检查夜间审计人员所做的各项报表的正确性，如数据计算有误，应立即修改，并追究夜间审计员责任。
5、审计主管同日审人员要经常到各营业点进行检查:
检查收银员及厅面其他操作人员是否按规范程序操作，营业款是否如实反映，现金是否如实上缴。如果发现收银员或其他操作人员不按规范操作的，应立即纠正，并将情况及处理意见及时反映到部门经理和财务总监及质检部门，以防止情况再发生，确保酒店利益不受损失。
6、出具体每日餐饮、康体、营业收入、状况收入报表并发至各部门领导查阅。
7、报表装订:
按日期顺序将“收银员操作记录”、“各收费点缴款凭证”以及各收费点原始账单
装订成册，封面上注明起止日期存档。
审计工作不足之处:
1、审计工作还不够深入、细致
审计工作是一项政策性、专业性很强的工作。在内部审计工作当中，既要本部门积极主动，也需要其他各部门的合作，更需要按公司计划进行。回顾三年来我们的审计工作，往往理顺性、规范性的成分多，审计评价的成分少。之所以出现这种现象与我的思想认识有关，更与我开拓意识不强有关。我一直认为这只是刚开始，一切还不规范，审计工作头绪比较乱，等理顺好了以后的审计工作也就好开展了。正是这种思想的存在，使我们在工作中无形的淡化了审计的职能。
2、积极开展对公司财务信息的核查与审计
对酒店的收入进行全面的审计，评价其真实性、合理性及有效性，努力为公司决策层提供及时有效的财务状况和公司经营管理情况的信息。
3、继续做好酒店内部经济效益的审计
__年我们要在这个良好开端的基础上继续做好这项工作，酒店的收支和制度执行情况进行审计，全面反映其现金流转及经济效益情况。
__年的主要工作
审计部是一个新设部室，领导寄予我们厚望，同事也关注着我们的发展，我深知责任重大。为了使内部审计工作在公司管理中得以顺利开展，结合内部人员的具体业务能力，本着既要明确各自岗位职责，还要坚持分工不分家的原则，进行了内部分工。并从工作纪律、工作作风、工作态度、工作形象和工作结果提出了具体的要求。这些基础工作的进行，为我们全年工作的顺利展开打下了扎实的基础。
总之，内部审计作为企业发展的卫士，审计部作为公司后勤的重要一环，明年的工作依然是艰巨的，我要戒骄戒躁，做到凡事有章可循、有法可依，实事求是地提出问题及处理问题，切忌主观、武断。为公司的利益作出最大限度的贡献、努力!
第三篇：酒店业主代表
酒店业主代表
所谓“酒店业主代表”，顾名思义，就是业主方在酒店的利益代表。其主要职责，就是通过对酒店的管理团队在日常经营管理决策及痰施过程和结果的检查和监督，以达到确保业主资产的保值和增值的目的。
业主代表的“责”：
作为业主方在酒店的利益代言人，业主代表们必须给自己在酒店的角色一个清晰的定位，即正如上述职责所阐述的那样，应将自己超脱于酒店的日常经营与管理的具体行为之外，以一个旁观者的身份来思考、分析、判断酒店管理团队的日常经营管理是否偏离了业主对酒店在整体发展上所设定的目标及期望值，并就自己的观察、建议和结论向业主做出汇报。之后，根据业主的指示，将相关的意见、建议、要求向酒店管理团队转达，并监督其整改的过程及结果。
一名真正的“业主代表”应尽量避免参与到酒店的具体管理中去。这里有一个职责分配的问题。酒店在管理中实行的是“总经理负责制”，即要求总经理必须对自己所决策的一切经营行为的结果负责。如果业主代表利用自己的特殊地位，将自己的意见强加给酒店的管理团队，如果出现不尽如人意的结果，总经理就无法为这个结果负责。这样做的不利之处及可能产生的不良后果可能包括以下几个方面：
1、可能在酒店内部产生“双重管理”的结果，即令出多头，会使员工们在管理上无所适从。
2、业主代表本不应对酒店的管理结果负责，但如果直接介入到管理之中去，必然加强了这方面的责任，使自己的身份名不符实。
3、使酒店的管理团队无法完全按照自己的经营思路来经营和管理酒店。
4、由于可能的“双重管理”，将会极大地影响酒店企业文化方面的建设。
如果你是一名有经验的酒店管理人员，受业主的聘请在酒店内担任业主代表之职，并且希望将自己的知识和经验应用于酒店的经营与管理之中的话，你可以采取以下的一些方法：
1、与酒店的总经理保持全方位的沟通，首先了解总经理的经营与管理思路，从中找出与自己一致的方面，并以此为基础，与总经理建立起彼此之间的信任。
2、切忌直接向酒店的管理团队强行下达自己的管理命令，特别是在没有与总经理进行过沟通的情况下。
3、在酒店的日常管理过程中，要注意维护酒店总经理的管理权威，避免给人一种“争权”的感觉。
4、多参加酒店内的各种专业和决策方面的会议，了解酒店各项决策出台的原因及过程。在会议中，将自己的经验及知识向大家做出推荐，并使之融入到集体的决策中去。这里特别要指出的，是要避免在不了解某项政策出台的因果时，就公开对其表示不同意见。
5、当发现酒店在日常经营管理中出现的问题时，要避免直接对责任部门提出任何指责，而应将所发现的问题形成文字，转交给总经理，责成酒店管理团队进行整改，并将结果做出反馈。这些都将成为将来业主对酒店管理团队的考核依据。当然，如果从维护与总经理之间的良好合作关系来考虑，你也可以私下与总经理进行沟通，但作为业主代表，你绝对不可以因“私”而忘“公”。因为如果你与酒店的管理团队“私交”过密，则可能使你在执行你的使命时而忽视了你的职责，从而使去业主对你的信任。
名义上讲，“业主代表”与酒店的管理团队在利益和目标的追求上是一致的，但在实施的过程中则是监督与被监督的关系。无论如何，要想使酒店达到理想的经营状态，业主代表与酒店管理团队之间的和谐相处，利益共荣就成为酒店经营成败的关键。
业主代表的“权”：
业主代表既然是代表业主在酒店中工作，必然会涉及到与其职责相对应的权利。在酒店大多数员工的眼中，业主代表是真正的老板，而酒店的管理团队只是职业经理人们。因此，在员工们心中，业主代表的权利应更大些。
事实上，业主代表一般来说分为两种情况，一种是在那些所谓“国际大品牌酒店管理集团”中的业主代表们。大多数这些“国际大品牌”的酒店管理集团在管理合同中都会对业主代表在酒店中的权利进行限制，即不允许业主代表参与到酒店的日常经营和管理决策中来的。在这些“大品牌”管理的酒店中，业主代表只有建议权，而没有管理权。只有当酒店所需的固法资产投资额达到一定限额时，业主代表才有权利根据业主的授权对其进行审核，并代表业主批准这些投资。因此，这些业主代表们更多的是一种“虚职”，并不代表任何实菏的权力。
而在国内的酒店业来说，更多的则是由业主自行管理，或是由业主自行聘请酒店的职业经理人来为业主管理的酒店。在这种酒店中，业主代表的权力则大得多，并在很多时候，经常给人的感觉，是业主代表在管理酒店，而不是酒店的总经理。造成这样现象的原因，就是业主代表未能很好地理解自己的角色，将业主授予的权力绝对化，并在酒店的日常经营管理过程中，处处以“业主”的身份来压酒店的管理团队来执行自己的管理意志。而另一方面，业主代表们又不愿意对自己的决策负责，特别是当酒店的经营或管理上出现问题时，承担责
任的总会是酒店的管理团队。这就造成了一个怪现象，即实菏管理者只说不负责，而名义上的管理者也无法对酒店的结果负责任。这也是造成这些酒店的越来越不具备市场竞争力的一个主要原因。
而造成这种现象的根本原因，就在于在业主代表与酒店总经理之间在“权”上面的分配不清。业主一方面希望酒店管理团队能为酒店创造最大的效益，而另一方面，又对酒店的职业管理团队不放心，处处通过业主代表对酒店的经营管理决策和实施过程加以限制。
其实，从原则上讲，业主们都明白酒店职业化管理的重要性。在对酒店管理层的权力界定中，业主们也都会强调在经营和管理上要以酒店的管理团队为主的原则。在在实施的具体过程中往往就变了形。由于不像那些“大品牌”管理的酒店，在这些由业主自主管理的酒店中，每一笔花费都在由业主代表最后审核批准。也就是这“最后批准”的权力，使业主代表们无形中就拥有了酒店的最高权力。这个问题解决不好，会对酒店的最终经营结果产生极为负面的影响。要想解决好这个问题，下面的一些因素应该被认真考虑：
1、业主对“业主代表”的授权是否会妨碍酒店的管理团队在经营和管理上的效力？
2、业主代表对酒店的管理行为是否会提高酒店在综合管理上的效率？
3、业主代表是否具备与酒店管理团队同等水平的管理知识和专业能力？
4、业主代表是否具备较强的协调和解决问题的能力？
业主代表在酒店应该起到的首要作用，是保证业主资产的安全性，其次才是资产的保值和增值的问题。因此，一个成熟的业主代表，应与酒店的总经理一样，必须具备宏观的管理理念，着眼于酒店未来的发展，而不是将目光只盯在酒店每日的运作过程。因此，要想真正解决好与酒店管理团队在“权”方面的分配，可以着重以下几点：
1、与总经理建立起长效的沟通机制，定期交换彼此对酒店的经营管理方面思路和想法，求同存异。
2、与总经理在日常经营管理中有关“权力”的分配上做到各司所职，明确细节，避免误解。
3、在所有酒店的员工面前要相互支持、相互补台。
4、尽量避免在下属面前发生分歧。有不同意见时应私下沟通。
5、对已经过酒店财务总监和总经理审核批准后的事项，应尽量尊重其权威，除非出现重特大的差错，一般不予以否决。但可以将自己的意见与总经理沟通。
6、在向业主反映酒店的情况时，必须做到客观、公正，不能参杂任何的私心。
7、当业主代表可能在酒店内分管财务、人事等职能部门时，应尊重酒店总经理在业务上对这些部门给予的专业性指岛的权力。
其实，做好上述所有的工作，关键的一点就是彼此之间相互的尊重。只要做好这一点，一切的工作就有了良好的基础。
对于那些在“大品牌”国际酒店管理集团所管理的酒店中的业主代表们来说，最要首先注意的是解决“怕”的问题，即在与外方管理者打交道时，由于语言及文化差异等方面可能带来的“心理畏惧”。对于那些科班出身，并已具备一定酒店高层管理经验的业主代表来说，这可能不是问题。但如果你本身对酒店的了解不够，或是与外方管理者在直接沟通时有语言障碍，就有可能在心理上被这些“大品牌”压过一头。这也会对你履行好你本身的职责产生负面作用。这时的你，绝对不能因为管理者是外国人而维其是瞻。只要你正确理解你的了职责，在日常工作中履行好自己的职责。你就会成为一名合格的业主代表。
业主代表的“利”
在一个人的职业生涯中，责、权、利是密不可分的三个方面。在前面谈到了责和权之后，业主代表的“利”也是使你履行好自身职责的一个非常重要的方面。
与酒店的总经理一样，绝大多数的业主代表也是受聘于业主的职业经理人，只不过在职责上与酒店的管理者有所区别。业主代表也是人，也有着对生活质量及个人职业发展的追求。在一些酒店中，业主一方面会给业主代表们施加很大的压力，并使其在酒店的管理中发挥尽可能大的作用，而另一方面，由于很多的业主代表们都是业主的亲戚、亲信、或朋友，其个人的待遇又远低于酒店的总经理，甚至低于酒店部门一级的管理者。这就会给业主代表带来心理上的平衡。而这种不平衡又可能成为与酒店管理团队合作不和谐的主要因素。因此，要想解决好这个问题，业主不能仅凭一句“信任”就可以摆平的。
解决好这个问题，就必须首先确定业主代表在酒店中的定位及其职责。无论你是在那些“大品牌”国际酒店管理集团中，还是在业主自管的酒店中任业主代表，你都是酒店的最高决策层之一，因此待遇也应该以市场价值为准，而不应以业主的亲情价值作为参考。作为业主，也应以同样的思路来考虑招聘自己在酒店中的代表。这样才能使自己的代表能够心情愉快地为你工作。
在工资之外，还有一项就是业主代表们在酒店运营中的福利待遇问题，包括用车、住房标准、用餐标准、洗衣标准、招待标准等等。一个聪明的总经理，应该视业主代表为自己的合作伙伴，主动使其享受到酒店总经理的标准，尽管业主代表的职务可能是副总，或者他们
在酒店的待遇并未得到业主的明确指示。在这方面，总经理绝对不能为了所谓的“成本控制”而剥夺业主代表的利益，而业主代表们也应该在此方面，对总经理加以理解。当然，如果这一切都能得到业主的合理分配，其结果将更为积极。
总结：
在理解了业主们对酒店资产的关心后，也就理解了设置酒店业主代表的必要性。对于酒店这样的企业来说，如何处理好业主代表与酒店经营管理团队之间的关系，是酒店能否最终取得社会效益和经济效益双丰收的关键。这里即关系着一个企业良好的企业文化的建立，更极大地影响着酒店经营与管理的结果。
对于业主代表来说，从“做人”和“做事”两个方面来说，无疑“做人”比“做事”更加重要。一个本着积极心态来配合酒店管理团队的业主代表，也自然会被管理团队所尊重。一个形成合力的酒店管理团队，才能将酒店最终带上正常发展的快车道。不管什么原因造成业主代表与酒店管理团队失和，都会直接影响到酒店的社会效益和经济效益。这点也是业主代表所必须认真对待的。
酒店业主代表的岗位描述
岗位名称：业主代表（或副总经理、执行董事）
直接上级：董事长（总裁、分管副总裁）
直接下级：秘书
职责描述：代表业主对酒店管理团队的决策及其实施过程进行有效的检查和监督。 职责一：参加酒店各种行政级别的会议
执行标准：
1、 参加酒店的早例会，了解酒店的每日运营要求及特点，在必要时给出自己的意见和建议
2、 参加酒店的周例会（或称行政办公会），参与酒店政策的制订并监督其落实情况
3、 参加酒店的月度经营分析会及信贷会，了解酒店的财务状况，并在必要时给出自己的意见和建议
4、 参加酒店的月度安保会议，监督酒店安保工作的落实情况，并在给出自己的意见和建议 职责二：以专业化的标准要求自己
执行标准：
1、 每日保持自身整洁的职业形象
2、 在符合酒店标准的礼貌礼节对待客人和同事
职责三：代表业主维护好各种社会关系
执行标准：
1、 做好业主所要求的各种社会关系的拜访和维护工作
2、 代表业主在酒店内接待好各种社会关系，特别是政府官员、大客户等在酒店消费时，应主动代表业主及酒店对其表示欢迎，并在必要时坐陪
3、 主动计划并实施对这些主要社会关系的宴请
4、 代表业主和酒店，参加由政府及大客户所组织的重要会议，并将会议内容向业主及酒店总经理作通报
职责四：代表业主对酒店的费用支出进行控制
执行标准：
1、 根据酒店的财务制度，认真审核每一笔申请发生的费用，以确保其合理性
2、 原则上，需审批的报告应于不超过24小时批复给呈报部门，特什觊况应不超过72小时，以保证酒店管理的时效性
3、 如不批准应加以说明
职责五：代表业主对酒店的日常运作实施监督与检查
执行标准：
1、 对酒店所有的经营与管理行为实施监督与检查
2、 在发现酒店的经营和管理过程中的问题时，及瘫与酒店总经理进行沟通，并督促整修的效果
3、 将所发现的问题及其整改情况汇总到自己的月度报告中，向业主或自己的直接上司汇报。
4、 向业主或直接上司提出对酒店经营及管理的建议和意见
职责六：（在酒店授权的情况下）分管酒店的安全、人力资源及财务部
执行标准：
1、 详细了解所分管部门日常经营的特点
2、 参加所分管部门的各种例会，对部门的管理工作进行指岛
3、 对所分管部门的上报文件或报告要提前审核，严格把关
职责七：与酒店高管保持良好的沟通
执行标准：
1、 定期或不定期地与酒店高管，特别是总经理举行各种正式或非正式的会谈，增进彼此了解， 就酒店的现状及未来的发展方向交换意见
2、 与酒店高管相互尊重，特别是在公开场合上和下属面前相互支持
3、 遇有问题时，应及瘫与其它酒店高管沟通，在了解事情原委后再下结论
4、 当对酒店的经营和管理有不同想法时，及瘫与其它酒店高管，特别是总经理沟通以交换思想，取得共识
职责八：确保业主资产的安全性及共保值和增值
执行标准：
1、 监督财务部对酒店固法资产管理制度的建立及其落实情况
2、 监督财务部对酒店固法资产台帐的正确性
3、 监督财务部在酒店固法资产定期更新方面的管理工作
4、 监督酒店各部门在固法资产管理方面是否严格按照财务部的要求运作
职责九：协助酒店管理团队做好酒店的经济效益和社会效益
执行标准：
1、 根据业主对酒店所下达的经营指标，监督、检查酒店经营管理团队的日常管理效果，协助酒店管理团队最终完成酒店的业酣考核任务
2、 监督酒店在公共关系的维护和市场宣传方面的工作，以保证酒店的社会效益最大化，从而提升酒店的无形资产的价值
职责十：协调好业主、业主公司与酒店之间的关系
执行标准：
1、 负责完整地转达业主、业主公司对酒店的要求和期望
2、 在酒店内负责业主、业主公司方面的各项接待工作
3、 在沟通上起到酒店管理团队与业主之间的桥梁作用
4、 在向业主汇报酒店的工作时，要做到公正、公平，不带有任何私人评判
5、 在向酒店管理团队转达业主的意见时，要做到完整、客观，不带有任何个人色彩 职责十一：完成业主或直接上司交给的其它任务
执行标准：
1、 按时、保质地完成由业主交办的其它临时性质的任务
2、 及瘫将结果向业主或直接上司做出反馈
第四篇：酒店老总季度工作报告
金陵大酒店2011年第一季度工作汇报
尊敬的董事长、集团各位领导：
一季度以来，金陵大酒店在董事长的正确指导下，在酒店全体中层管理者以及全体员工的努力下，以创造“三个价值”为宗旨，以实现金陵品牌服务为目标，紧密结合“凡是客人见到的都是整洁美观的，凡是客人使用的都是安全有效的，凡是员工接待客人都是热情友好的”这一服务理念，坚持“创业、敬业、尽心、尽责”，切实加强了酒店员工队伍建设和文化建设，一季度各项工作有序开展，为2011年一整年的工作奠定了良好的基础。现将2011年一季度酒店各项工作汇报如下，请董事长、集团各位领导以及同仁们予以审议：
一、一季度营收情况通报：
一月份398.5万，去年同期为317.2万，超出20%；二月份为280.6万，去年同期为270.8万，超出3.4%；三月份296.4万，去年同期226.9万，超出23%。
总体来说今年一季度975.5万比去年814.9万超出160.6万，超过比率16.4%，也就是完成预定目标并且超过66.8万。
二、一季度工作回顾：
（一）广开渠道，经营创收。
经营工作是我们全部工作的核心，一季度以来，酒店紧紧抓住两大主营部门客房、餐厅收入，在现有条件下努力开拓市场。通过酒店全体干部职工的共同努力，酒店一季度总营业额975.5万元（不包括外包项目）。其中客房收入？？万元；餐饮收入？？万元；
营销部针对酒店以往出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分等种种问题，在酒店领导班子的带领下制定了新的“销售方案”。在原有协议公司、上门散客等销售渠道的基础上，拓展增加了会议、团队、同行、VIP等渠道，由片区经理专门负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四则明显促进了销售业绩的提升。
客房部在保持房价稳定的基础上，总结经营管理上的经验、不足，消化吸收同行的经营理念，想方没法开发新项目（客房迷你吧更换了新品种）、推出周末房价与非周末房价等，稳定或提高住宿率。
餐饮部从主观上反省和总结去年在经营、管理上的不足和缺陷，强化内部管理，加强了对服务人员的教育、引导、培训，使服务质量得到一定的改善，团队的凝聚力、向心力不断增强；同时，为适应大众化消费这一趋势，在力求菜品价格合理、口味、质量稳定上下功夫，采取灵活多样的经营模式，找准经营定位，出主意、想办法，推出四月春笋节、五月婚庆节等美食节活动，进一步提高了餐饮营业额。酒店全体干部职工、员工发扬以往“不怕苦、不怕累”的精神，克服困难、牺牲个人休息时间加班加点，使酒店一季度营业额超额完成。
（二）狠抓管理，节能降耗。一季度以来，在人员成本控制、能源用度、物料损耗、购买库管等方面进行了从严控制。
营销，酒店积极召开内部分析会，对超过三个月的应收款进行分析，对部分协议单位进行了清理，加大了拜访和宣传力度。
餐饮，经过总结与分析重点加强了对营业用品费用的控制。一季度加大了对酒宴的宣传力度，争取提高周末酒宴与非周末酒宴举办的数量和质量。进一步加大酒水的推销力度，争取上架客人喜欢的酒水饮料，同时培训好员工对酒水的熟悉度、介绍以及推销能力。
客房，在节能降耗方面做了大量细节工作：针对一次性消耗品成微量上升趋势的问题，加大监督力度。同时联系了供应商对使用过的小肥皂进行回收再利用。梳子和拖鞋由客房部自行回收再利用。
工程，加强对员工节能意识的培训和宣传。对水电、空调进行了严格控制，对部分使用场所的水龙头水流量进行控制。同时加大了巡检力度，注意设备设施维护、保养，本着保养和维修相结合、修旧如新、修新如新的原则，总结改进不正确的容易损坏设备设施的操作方式，尽量将一些小问题消灭在萌芽状态；将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中，必要的环节要形成制度，形成良好的操作习惯。
财务，加强对每日收入的审核，避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收，尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次，扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作，严格控制了酒店非生产性支出，降低酒店的各项管理费用。在采购环节上，严格坚持审批制度，用多少采购多少，采购部门及时与仓库沟通联系，并配合做好库存的盘点工作，避免了物资积压。
办公室，主要围绕降低人员成本控制方面着手：出台各项管理制度，便于办公室统一管理，即降低成本、节约资源。一季度酒店总体在编人员在180人左右，处于缺编状态。在这种情况下依然保持了酒店的正常经营。
（三）、加强沟通，提高能力。
一季度以来，酒店的服务工作逐步提升，在以下三个方面做出不少努力。一是定时组织员工进行培训，下达总公司以及业主的指示精神。按照上级主管部门关于加强理论学习的通知要求，认真学习各项报告，结合酒店实际工作，立足本职求发展，以全面落实科学发展观，构建和谐金陵为核心，进一步完善了培训方式。采取集中培训和灵活培训相结合的模式，结合服务人员的知识结构，找准部门特点与弱点，将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训，促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时，坚持每周
一、
三、五召开中层管理人员例会，以便及时总结前一天的工作，并安排当天的工作。二是注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想，以客人的需求为主线。要求在对客服务中仔细揣摩顾客的消费心理，尽量满足客人合理的要求；转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破，用客人的口碑，扩大宣传面，以扩大酒店形象和影响面，整体服务质量有较大提高。三是通过与员工开展沟通会及时了解其思想动态，做好其思想引导工作，取得了明显成效，员工的思想觉悟和政治素质得到了进一步的提高。
（四）、运行正常，确保安全无事故。
为进一步提高酒店的火险防控水平，遏制火灾事故的发生，酒店安全部强化“四个能力建设”，及时调整消防安全工作思路，重组酒店消防安全领导小组，积极开展以提高“检查和整改火灾隐患能力、扑救初期火灾能力、组织引导人员疏散逃生能力、消防安全知识宣传教育培训能力”为主要内容的消防安全“四个
能力”建设活动，通过成立领导小组落实责任、召开消防安全会议、加强消防培训、组织消防演练等各种方式，切实有效的提高了酒店的火险防控能力。使得一季度消防安全工作平稳态势得以保持，未发生一起安全事故，各项工作有序开展。
三、一季度社会效益：
1、充分利用长兴媒体（长兴报社、长兴新闻网、长兴论坛等）刊登酒店信息，引导正确的舆论导向；利用局域网、宣传栏、横幅、电子屏等各种有效形式，对酒店开展的活动进行广泛宣传，扩大了影响力和知情度，确保了各项工作落到实处。
2、圆满完成长兴县“两会”接待任务。酒店作为“两会”制定接待单位，全面做了好各位与会代表、委员的接待和会务安排工作，受到了县委县政府领导、驻店代表、委员和工作人员的一致好评。
3、极上报各项荣誉申请，成功荣获2010年度湖州市旅游星级饭店“品质提升示范企业”荣誉称号。一季度，酒店各部门针对优质服务、质量管理、企业文化建设等方面进行了交流学习，积极转变思想、强化引导，对各项工作进行了周密部署，明确方针、责任和任务，全面推进了酒店的管理水平，使市场赞誉度不断提升。
四、不足之处：
在看到成绩的同时，我们也清醒认识到当前工作还存在的一些不足之处，主要有：
1、理论学习方面有待进一步加强，用理论去指导实践，用新思想和科学理论解决工作中出现的新问题、新情况。
2、酒店各项管理制度还需加强，有些制度针对性与操作性与现实有一定差距。
3、人才引进困难。
4、酒店上下凝聚力还需进一步加强。
五、2011年二季度工作初步安排
1、创建：
①创建绿色饭店。
②争创四星级饭店。
③完成客房A级量化的要求。
2、创收
继续以酒店创收为工作重点，二季度的目标是万
为达到这个目标，必须在酒店管理层和全体员工努力下，内挖潜力，外拓客源。做到个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，提高客房入住率及餐厅就餐率，使酒店的社会效益和经济效益达到双丰收。
总之，我们将加强对酒店的科学管理，从主、客观上认真总结经验，克服不足，立足实际，注重实效。二季度，酒店将继往开来，再接再厉，在集团的正确领导下，在业主的带领下，坚持发展战略，不断提升，努力完成各项指标，信心百倍的迎接新的挑战，实现新的目标，把金陵这一品牌做大、做强！
谢谢大家！
第五篇：酒店财务经理述职报告
XX年，是酒店稳步成长的一年，是酒店提升管理服务的一年，也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的年度里，财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路，遵照王总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求，在成长中努力拼搏，内部管理紧抓工作难点、重点，不断提高员工自身素质和服务技能，克服种种困难，完成了各项工作任务，取得了一年更比一年好的骄人战绩。
一、主要经营指标完成情况
二、经营管理方面XX年，在王总和杨总的关心指导下，财务部员工基本能够完成各项工作任务，按月进行财务核算，坚持完成各项日常工作，服从酒店工作安排，配合完成酒店新员工入职培训，积极组织参与酒店各次各项活动，随做好各种财务保障工作，全年无安全事故发生，保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行，总体来说主要完成以下几方面工作：
1、制度建设和流程管理：
一年来，我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订，明确了各自岗位职责，完善各种流程工作，加强各流程的可操作性，并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单，使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅，为经营决策提供了准确、详实的依据。
2、补充完善酒店薪酬制度：通过服务销售奖的制定、核算、执行发放，体现同岗不同酬，多劳多得的竞争薪酬制度，合理地配合了酒店工资薪酬改革。
3、会计账务的规范和整理：
借助中支内审查账的时机，财务部首先进行了问题自查，后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正，拼弃原有的问题和存在的不足，而达到整体账务的规范性；并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目，逐月进行账务规范，以更好地完整地核算经营状况。
4、经营报表的分析和变动：根据经营需要，合理改变报表格式及内容，以便更明确反映各种收入项目；对各季度经营情况进行总结和分析，了解处理存在的问题，为以后经营提供有力借鉴和参考依据。
5、加快往来资金运转：制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范，理清每月应收账款数量，防止死账、呆账发生，加快资金回笼；加强与供应商的联系和协作，保障酒店物资供应，提供后备经营需求。
6、加强账务审核监督：严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况，对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止，切实保证酒店利益不受损害。
7、建立合理物资流转程序：合理节能降耗，管理各种材料物资，有效控制成本，合理核算各种收入成本，监督各种材料物资的购进、发出和保管，建立起各种相关流程和明细台账及记录，加强仓库物资清理整顿和管理，加强出入库手续管理，建立物品存放、使用等程序。
8、加强安全检查监督：树立安全防范意识，安全事故无大小，件件危害皆大，增强安全检查力度，防范各类安全隐患，做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查，涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全，防患于未然，制定了部门安全检查规范，保证了财务部安全经营，全年无安全事故发生。
9、提高科技操作程度，拓展酒店新业务：依靠本酒店有利办公条件，加强系统操作，加强日常经营系统审核监督，严格监管酒店管理系统的操作及流程操作，认真执行各种表单的操作规程，审查各种收入支出账单，严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等；规范系统账户设置，为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础，使酒店操作、管理再上新台阶。
三、今后努力的方向其一要发扬团队精神，公司经营不是个人行为，个人能力必竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。
其二要学会与部门、领导之间的沟通，财务部牵带着酒店每一个点和面，日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议，及时发现纠正问题，充分有效发挥会计的监督职能，及时反馈信息给领导层，变被动为主动。
其三还要不断学习业务，多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域，才能更利于今后的工作。
总的来说，我们财务部做为酒店的后勤部门，我们积极并刻配合着酒店的各种工作。虽然我们进行了很多方面工作，但由于有些制度流程还在探索使用中，有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅，还有些流程还要顺应经营进行适时调整，虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会，促进企业民主管理，但我们还有许多地方做得不到位，所以在以后新的年度里，我们会继续加强学习，努力地不断完善理顺基础制度流程，加大监管力度，合理控制成本能耗，不断提高我们的服务质量，增强管理参与力度，提高我们的管理水平，制定岗位量化考核标准，体现各岗位实时工作状态，督促岗位尽职尽责地投入工作当中去，让我们紧密团结起来，共同努力，让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展，永远立于不败之地。
