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第一篇:超市销售实习报告
超市销售实习报告
本文主要是通过在自家开的小超市中当销售员,体验到父母生活的艰辛,挣钱的不易,感恩父母,从中也发现了自己的不足,需要在实践中锻炼和不断的学习。同时也明白了当代大学生应该怎样做,做什么,也从内心体会到了劳动的快乐和光荣。
由于经济原因和家庭状况我家在xx年在本村开了一家商店。我校放假较早,本打算参加一些有关自己专业的社会实践,可看到父母忙碌的身影,而且春节快到了,买商品的人更多那时岂不更忙。于是我决定帮父母分担一些,感恩父母,体验生活,自己做起了销售员,并且帮爸爸去集市上进货和搬运货物。我在外上学,经常不在家,对商品的价格还知知甚少,于是接受爸爸的培训。几天后,对商品的价格已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺,同样是卖东西,我爸在时销售量就高,而我时则不行。从中我懂得很多:
一 服务态度至关重要
服务质量的好坏八成在于服务的态度。良好的服务态度,会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。作为一个服务行业,顾客就是上帝。良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。在川流不息的顾客面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦,镇静自如地对待顾客。顾客有意见,虚心听取,顾客有情绪尽量解释,决不与顾客争吵,发生矛盾要严于律己,恭敬谦让。这就要求我们要急顾客所需,想顾客之所求,认认真真地为顾客办好每件事,无论事情大小,均要给顾客一个圆满的结果或答复,使顾客在购物中至始至终感到愉快和轻松。要使顾客在购物中至始至终感到愉快,就要提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求,处处主动,事事想深,助人为乐,事事处处为顾客提供方便,使自己的服务态度超过顾客的期望值,永远要把顾客带到他们需要的商品前,而不是只指给顾客或是只告诉他们商品在哪里。对常来的顾客招呼要特别的热情,让他们有被重视的感觉。在商品丰富、供大于求的情况下,顾客由于有了极大的选择余地,于是既会对商品的质量和价格挑剔,还会对你的服务态度提出更高标准的要求。服务也有层次的不同,第一层次则是分内服务,是一种被动的服务;第二层次是边缘的服务,也就是可做可不做的服务,是一种主动的服务。分内的服务,顾客会觉得这是理所应当的,并不会感激。而边缘服务却让顾客享受到了超值服务,这让顾客产生了感激,从而提高了顾客的忠诚度。服务质量高了,顾客多了,那销售量自然就高了。
二 创新注入新活力
现在,创新一词无疑是使用最频繁的热点、时髦词汇。不同企业发展的速度有快有慢,发展的阶段有先有后,发展的水平有高有低,究其原因,创新能力的大小是一个主要因素。创新就是发展,但不是一般的发展,而是超越式发展,因此经商同样需要创新。创新,并不是所谓的闭门造车,不是靠自己的主观臆造去随意地胡作,要根据实际情况,从群众中来到群众中去,向不同层次的消费者提供不同的商品,满足顾客生存与发展的客观需要。去年过年,家里的商品种类比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,虾,鲜鱼等等。这些年货是去年所没有的。样式多了,销售量也高了。现在生活水平提高了,消费水平也会提高,对需求也是不同,所以今年要备足年货,档次要高些,种类也要多些,不能停留在以前了,要用发展的眼光看待问题,因此思想也要跟的上时代,不要在发展的浪淘中沉没。所以要想在获得较高的销售量,那就要树立创新意识,从实际出发,立足当地的实际经济情况,不断地创新,才能吸引顾客,留住顾客,获得更多的回报。创新是一条漫长没有尽头的道路,要创新就要做到:“创新人性化,创新经济化,创新方式灵活化,创新时效性。”
三 货真价实是发展之本
货真价实讲究的是货物质地优良,价钱公道,不欺骗消费者,真正将顾客当成衣食父母。货真价实没做好的话,最终就会被消费者拒绝和被市场淘汰,商品卖不出去。虽然只是个小超市,但要想赢得更多顾客的青睐,货真价实是必要的。不做亏心事,对得起顾客,让顾客得到实惠。譬如在纸巾行业,心心相印公司无疑是最优秀的,通过观察心心相印的系列产品,我总结出他在产品上的一些共性:产品有好的销量,货真价实无疑是很重要的,心心相印在质量和价格上着重体现了它的竞争优势,取得了巨大成功,赢得了消费者的心。我想这无疑是我们应该学习的。同时纸巾厚度,纸巾外观,心心相印公司的产品与其他公司相比也是很有优势的,所以他成功也是必然的了,可见货真价实对发展的重要性。父母都是老实人,他们从不做违背良心的事,他们秉承着“货真价实才能赢得消费者”的经营理念,让我家的超市一天比一天红火,是我以后经商的榜样。
四 诚信是成功的根本
古人说得好,“与朋友交,言而有信”,现代社会这种不诚信的表现是十分令人可气的',那些不讲信义的人为了自身的利益,毫无察觉地或毫无羞耻地丢掉了人与人之间最重要的东西──诚信。诚信是一种人们在立身处世、待人接物和生活实践中必须而且应当具有的真诚无欺、实事求是的态度和信守然诺的行为品质,其基本要求是实事求是,不虚伪,表里如一,说实话,做实事,不夸大其辞,不文过饰非等。别以为诚信只需要对别人诚信,对于自己,更需要的也是诚信,不自欺欺人,不做违背良心,有损人格,对不起自己的事。诚信之诚是诚心诚意,忠诚不二;诚信之信是说话算数和信守然诺,所谓“千金一诺”、“一言既出,驷马难追”,它们都是现代人必须而且应当具备的基本素质和品格。今年我家的上联是:您的光临是我最大的荣幸。下联是:您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。诚信对于经商者来说无疑是生存的根本,是成功的绿色通行证。如果没有诚信,倒闭是迟早的。信是一种人人应必备的优良品格,一个人讲诚信,就代表了他是一个讲文明的人。讲诚信的人,处处受;不讲诚信的人,人们会忽视他的存在。但谎言在我们身边却不鲜见。每个谎言的背后,总是以顾及面子,得取利益等原由。谎言就象细菌一样,有了一就有了二,因为他们不知道,为了说一次谎,不得不另外发明二十句,结果就成了习惯。撒谎可能给了你暂时的利益,但那却严重地损害了你的人格。别总以为你的谎言“天衣无缝”,鸡蛋再密也有缝,总有一天,你将会露出马脚,到那时,就是你信用的丧失,人格的毁灭。到了以后的日常生活中,你就别想渴求到别人的信任,即使到时你是真心的。诚信要求人对人要诚实,不说谎话,即使说了谎话一定要及时改正、承认错误。真诚才能得到很好的信誉,得到大家的好评。我认为我父亲就是这样一个人,他为人稳重,待人真诚,办事周到,所以他得人缘很好,我认为这是开店成功最重要的一点。
第二篇:超市的实习报告
这是我大学以来第二个寒假,相比于去年少了份青涩与急躁,多了份成熟与稳重,经过了一年半的大学生活,我不断提高自己独立解决事情的能力和照顾自己的能力,同时也不断弥补自己身上的不足及与优秀人才之间的差异,我明白其实我需要做的还有很多。虽然我很想到大型超市里去应一分工,但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就没有舍近求远。
在自家给爷爷打起了工,这样也算肥水不流外人田,这也是一个机会不是吗?超市销售工作在我感知范围内觉得是非常容易的,但是事实却非如此,销售过程中受到了多多少少的挫折和打击,同时也感慨不少。
基本情况是这样的,爷爷开的是个体的小型超市,麻雀虽小但五脏俱全,所以店里的东西很多,需要记住大量的价码,开始的时候别人无论要买什么,我都得问问爷爷或者看价码,不过经过几天的熟悉我也就记住了很多,对价格有所了解。
春节串亲访友的人很多,购买礼品的人很多,这时候推销就起到了很好的作用,开始我只喜欢站着等着顾客到来,而不会想着主动去对客户进行推销,后来看到其他的销售员都可以成功推销一些礼品,也就心痒痒了,主动向顾客推销不错的礼品,而且战果不错,这也应证了室友们常说我具有把黑的说成白的然后自己又能把白的再说成黑的的本领。
在销售过程中我发现有两个极端是非常让顾客反感的:一完全不闻不问,由顾客彻底的自由购物;二就是一路随行,问东问西提供超范围服务。而最让顾客喜欢的是在他们需要的时候提供讲解,在不必的时候供给自由,这样才会给顾客创造一种方便舒适的购物环境,也能带来一定的回头客。
虽然在超市中我只负责销售和导购的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一个运营模式和流程。超市每天在快要结束营业的时候都要查点货物,看看明天需要进一些什么货,然后打电话给进货商,讲好数量时间。对于超市的财务问题,要记清楚每一笔账,否则就会越来越乱。
实习认识:
服务态度很重要,要掌握服务技巧。
所谓态度,即是真诚和微笑,只有让你的顾客买的舒心买的放心才能留住老顾客。所谓技巧,即是根据购物者的心情的需要来变换自己的服务方式,不管做什么,技巧都很重要,只有辛勤和蛮力是不够的。
做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。
还有两点我们需要谨记:
诚信是成功的根本。
成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。
越在慌乱的环境中越要镇定,这样才可以井井有条的达到目的。
由于春节期间购买的人很多,所以一定要照顾完一个顾客在顾及下一位,否则最后哪一位都不能照顾周全。这件事也要应用在生活和其他的工作中,遇到紧急的事不要慌了手脚,要镇定应对,还要懂得随机应变,这样才能避免冲突减少损失,保障利益。
通过十来天的实习,我又丰富了不少人生阅历,明白了更多的做人道理,理论和实习是不一样的,这世界上有很多道理你都看似明白、理解,其实真当身临其境的时候又是另一回事,只有真正经历过了,才能有能那个资本说自己懂得那个理。
总的来说这次实习还是让我挺满意了,收获了不少。
第三篇:范文
一、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日
实习单位:XXXX百货
实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
二、实习主要内容
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
三、实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的'商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
这一次在学习到经验的同时也明白了团队精神,没有好的服务没有好的市场也没有顾客。顾客就是上帝所以我们要从顾客的角度出发,以最好的服务和态度来吸引他们,留住他们。
第四篇:超市的实习报告
院系:历史文化与旅游管理学院
专业:历史学
班级:20xx级1班
实践单位:佳实惠超市
实践时间:暑假期间7月7日至年8月5日近一个月
作为一名大学生,要想让自己面对更多社会各种各样的人物,想增加自己的更多阅历,就应该在假期更多闲暇的时间去找份适合自己的临时工作来给自己一个很好的实践机会。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,我们学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
其实,社会实践乃身外之物,也是大学生课外教育的一个重要方面,更是大学生自我能力培养的一个重要方式,!因此对于我们在校大学生来说,接触社会的时间还不是很多,能在寒假有充足的时间进行实践活动,因此最好趁着暑假这一段时间有更多的机会
去找一份临时的工作来实践一下自己,也能给了自己一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。更应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这个寒假我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份超市的工作,虽然仅有一个月左右的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐。社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
但是,要考虑拥有一份符合自己的工作也要排除一些问题,比如地点、待遇(当然,工资待遇倒是其次)、住宿问题等等。本来我在绵阳找到了一份超市收银员的工作的,但考虑到学校住宿问题和回家过年的问题,我最终放弃了寒假留在绵阳打工的决定。
回到家后,我依然不想就这样在家呆着不出外走动,也不出去工作的无聊颓靡的生活,最后还是决定去找份工作来做。
因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份促销的工作,虽然仅有一月左右的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。
先来介绍一下我的工作环境――超市。它是一家大型连锁超市,主要服务于周边居民的日常生活需求,它的营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每天上午8:00上班――晚上9:30下班,在岗时期要参与超
第五篇:超市的实习报告
一、实习的目的
通过实习了解食品产业营销管理情况,在这个基础上把所学的管理专业理论知识与实践紧密结合起来,缩小理论教学与企业营销实战的差距,培养实际工作能力与分析能力,同时使各方面能力及素质得到全方位的锻炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的。
二、实习的要求
(1)了解企业的总体情况,包括企业历史、现状,企业营销状况,企业产品项目情况;
(2)熟悉调查与预测的程序、内容与方法并参与企业销售管理部门负责的市场调查与预测工作
(3)了解企业销售计划的编制、执行和完成情况,对企业营销中的4P进行研究同时熟悉企业的各种经营策略和管理方法;
(4)了解产品的市场开拓方法,对产品的市场容量、市场占有率进行分析,并对提高产品销售量的促销对策进行研究;
(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;
(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点,了解企业采取的主要价格策略及定价技巧;
(7)了解企业对推销人员的管理制度,推销人员的绩效评估方法;
(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析;
(9)了解企业开展公共关系的情况,企业在面对对自己有利的机会和不利的威胁方面开展公关活动的力度和强度分析。
三、正文
随着社会制度的日益完善和市场经济的发展,社会对营销管理人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的工作的操作能力,暑假期间,我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习,学到了许多书本以外的知识,受益非浅。
首先介绍一下我的实习单位:
维扬食品超市总店营业面积3600平方米,具有品种多、功能全的特点,经营品种达3万多个,主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等,以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区,是县乡居民购物娱乐的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合社区人民的消费特点,以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。
以标准化、流程化管理为基本管理模式,建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系,标准化运营,流程化管理。
第一天主要是听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况,了解超市的大概情况。从第二天起就忙忙碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么容易,特别是刚从学校里出来的时候,面对外面异彩纷呈的世界,面对从来就没有做过的业务,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的帮带下,了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活,虽说简单,但都是疏忽不得的,每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功,前面的每一步基础都要打好。
维扬食品超市以经营食品、保健品为主,其他生活用品为辅,涉及到各个品牌,以备消费者选购,满足各种不同需求。
每过一段时间,超市会进行一次市场调查,一般采取机械抽样。用观察法有目的的有针对性的进行观察记录,据以研究顾客的行为和心理。这种调查法多是在被调查者不知不绝中进行的。这样所得的资料比较客观,实用性也比较大。但是只能看到现象,不能说明原因,更不能说明购买动机和意向。
企业销售计划是企业指导、协调市场营销活动的主要依据。每年、每个月超市都会制定年度计划,长期的战略计划也会为维扬超市指明发展方向。首先对市场细分,不同的细分市场在顾客偏好、赢利潜力等各方面各有特点。我们必须善于识别它的首要目标市场、次要目标市场乃至更为此要的目标市场。进行销售管理就是要在精心选择的目标市场,慎重分配资源和力量。维扬食品超市的首要目标顾客是附近居民区的居民。应该以"便捷"、"物美价廉"为服务前提。