酒店市场营销实践报告(优秀范文六篇)

时间:2022-12-30 23:33:20 作者:网友上传 字数:16594字

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第一篇:市场营销实践报告

实践目的:

通过社会实践,可以把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所有用武之地。以便能够达到拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个学的理论知识人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力。

实践时间:

xx年8月1日――8月7日

实习地点:

太仓市阳光广告有限公司

实习内容:

xx年8月1日,我进入到太仓市阳光广告有限公司进行了为期一个星期的暑期社会实践活动。在太仓,太仓市阳光广告有限公司属于典型本土小公司。其公司主要有环境及节庆装饰,广告设计等几部分业务组成。

太仓市阳光广告有限公司本着创意领先的原则,引进国外广告公司全新理念,并结合本土广告公司作业优势,探索出一套独特而有效的广告公司运作模式,是一家集管理、人才、技术于一体的专业广告公司。同时,以“为客户提供一流设计、协助客户塑造良好企业形象”为目标,“诚信为本、服务至上”为原则,本着踏实、勤奋、勇于探索的精神,多层次、全方位为客户提供满意而有效的服务。

第一天走进公司的时候,与经理进行了简单的面谈之后,并没有给我留下过多的任务,先让我熟悉一下环境,了解了一下公司的状况,包括其规模、部门、人员分工等。然后让我参与对可口可乐广告海报的设计,设计的过程中正好测验一下我的能力。

很幸运,一进公司便能参与的设计项目之中,正好锻炼一下自己。但由于经验不足,我在开始的时候,未能做出很好的设计方案。后来通过设计主任的指导和同事们的帮助,再加上学校所学的专业知识,做出了较好的方案。经过两天的磨合,自己有哪些缺点和不足,便知道得一清二楚,在校的时候由于实际锻炼的机会比较少,在软件操作上还是不够纯熟。而且对于客户的要求并不能立即做出反应。

通过前两天的工作实践,基本的了解了公司的设计流程。首先是客户提出要求,然后设计主任根据客户的需求程度,结合每位设计师的设计特点,合理的分配任务,尽量发挥出每位设计师的优点,让设计做到尽量让客户满意,更加吸引消费者的眼球。

经过了几天琐碎的设计任务的锻炼,使我学到许多在课本中无法涉及的内容。因为工作就是与客户直接接触,我们工作的目的就是要让客户满意,当然在不能缺乏创意的同时,还要兼顾它在市场上的时效性。并不是说,有创意的设计就一定适应市场的竞争,这就涉及到设计的营销与管理的重要性。如何让设计达到预期的市场效应,首先就要对所涉及到的市场进行剖析性分析,找到最恰当的目标消费群,进行市场定位,然后确定项目的核心,一切设计行为都围绕着核心概念展开,这样才能使策划项目不偏离市场。经过这次实践,我明白了一些道理。

第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。

第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。

第三:肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。

第四:谦虚做人,特别对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取、耐心、虚心地接受。

实习总结:

在为数不多的几天时间里,我观看了许多广告方面的书籍和影视广告,在广告创意方面有了一些琐碎的思考。广告并不是一个容易的行业,其实广告人是孤独而被遗忘的。广告是在反映人生,而许多不可能的现象,在以后回头来看,都是非常巧妙创意。可口可乐案例:1.可口可乐在1960年该做的广告都做了,然后开始进行推广通路:如何让每一个地方,想喝可乐时就有可乐喝。2.可口可乐根据不同的渠道去调整配送方法。当渠道都有了,该如何去做和消费者有意义的相关广告活动或节目。像是在圣诞节时,可口可乐把圣诞老公公的衣服从原来的黄色,转变成大家熟悉的红色,这才是品牌创意在生活上所带来的意义。一个好的创意去激发人对环境的热情与幽默,一个产品所带来的广告,绝对超越你的想象。作一个广告最基本的是知道它的目的是什么,不是让自己的公司出名,这是最后的步骤。更重要的是把商品卖掉,要做一个专业的市场营销者,要寻找的应该是这个东西。

对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质,于是我毅然踏上了社会实践的道路,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性;想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子又有多少经验呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零,理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,积累更多更丰富的经验,为今后毕业了顺利踏上工作岗位打下坚实的基础。 这次实习也丰富了我在这方面的知识,使我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。

回顾这几天的社会实践生活,感触是很深层的,收获是丰硕的。回头总结我的实习报告,感到十分的欣慰。它使我在实践中了解了社会,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野、增长了见识,为我即将走向社会打下坚实的基础,更达到了学校为我们安排这次实习的目的

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。

第二篇:市场营销实习报告3000字

一、实习目的与意义

毕业实习是我们大学学习阶段重要的实践性教学环节之一,是理论与实践相结合的重要方式,是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节,对培养坚持四项基本原则,有理想、有道德、有文化、有纪律的德才兼备的技能性、应用性人才有着十分重要的意义。通过深入基层单位,了解当前茶产业发展现状,可加深理解并巩固所学专业知识,进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力,为今后走向社会,自主创业做好思想准备和业务准备。

二、实习内容

1.实习时间:2022年_月_日-2022年_月_日

2.实习地点:__

3.实习单位的发展情况

实习第一站:__

__一楼的一个专柜,20__开业,现已算是老店,地处超市收银口,负一楼主要是超市,人流量不是很多。现店大概一个月能做10万左右,如果是中秋或者过年一个月能做20万左右。

实习第二站:__

20__年__在此开业,是湖南地区的老店,人流量较多,此店是湖南业绩最好的店。平时一个月能做40万左右业绩,如果是在中秋或者过年能做80万左右。

4.实习要求

⑴遵纪守法,严格要求自己,遵守地区门市店的相关规章制度;

⑵保守商业秘密,服从实习单位工作人员的安排;

⑶安全第一。实习期间注意人身安全、财产安全、公司各方面安全。

三、实习总结及心得体会

1.制定目标,辛勤播种。

在学校待了两年是该出来锻炼了,得知实习地点为_时,我是多么地兴奋。20__年_月,当火车驶入这片土地时,我们怀着无比激动的心情,终于来到了梦寐以求的城市。实习单位相关负责人到车站接我们,请我们吃饭,生活上更是无微不至的关怀,这让我们非常感动。踏入的第一个门市店,是我们的实习单位——__百货,我在那边度过了148天的日子,从人生地不熟到慢慢熟悉,这期间又快乐也有不如意。

刚到的_月份恰逢一年一度的中秋佳节,各个店铺生意非常好,中秋月饼销量猛增,正是我们锻炼时好时机。_、_月我们店的预估是24分、达成25分、超1分。作为刚来的实习生,我也很有干劲,经常跑出去调货。但许多东西需要我去学习,包括专业知识、泡茶和销售技巧等方面。

为了让实习更充实更有针对性,我给自己制定了实习目标:

⑴热爱茶文化,让自己说话变得有底气,成熟有修养,做事更大方;

⑵销售方面做到独立,随心所欲,力争成为一名出色的销售高手;

⑶继续加强学习,攻读相关的专业书籍;

⑷总结足够的经验,时刻做好经营管理店铺的准备。

好的开始是成功的一半,我始终告诉自己,每天在规定的时间上下班,实习期间认真及时地完成自己的工作任务,做到不草率敷衍了事,每天让自己都能进步一点点。

2.慢慢适应,用心耕耘。

第一次踏入__这个大城市,总感觉有太多的东西需要我们去慢慢适应,新的生活就这样开始。所幸实习单位的领导和同事给予了我很多的关心和帮助,让我在实习期间有更多的精力投入到工作中,学会去适应新的环境,学会与人沟通,真的非常感谢他们。

工作上,刚开始有点不适应,上早班一回来就想睡觉,生物钟还停留在学校的作息上,门市的工作根本没有所谓的“午休”。作为实习生,我们一样和同事上下班,又得以学生身份虚心想他们学习,努力汲取实践知识。领导同事们也经常教我们销售,教我们泡茶,教我们如何摆放商品,让我们受益匪浅。

生活上,首次来到__时,他们就热情地送我们到宿舍,带我们购买衣服等生活用品,帮我们烫衣服,甚至帮我们解决用餐问题。公司提供的宿舍,虽然很一般又偏僻,但我已经很满足了。起初生活上的开支挺大的,我们后来慢慢学会自己煮饭、炒菜,不仅可以做自己爱吃的饭菜,还省下了许多不必要的开支。实习单位让我们感受到家的温暖,那种温馨的感觉让人无法忘怀。

出门在外,就怕节假日的孤独和寂寞。经常搭错公交车,工作之余又常找不到合适的休闲放松的好去处。特别是20__年的春节,这是我第一次在外过年,更多的是感到无助。大过年要吃泡面,店里又没人,过年那几天都是通班,没办法!刚到店铺时有6个人,后来就只有3个人留着继续工作。有人说,她不想待了,感觉很累;还有的说,过年想回去,请假肯定不准;还有的说,这边工作太没人情味…总之走的走,留下来的还能怎么样?我只想告诉自己:要坚持下去,英雄也有寂寞的时候,不经历风雨怎么见彩虹?我不能就这样认输。

3.分析原因,艰辛成长。

20__年_月,在店组长及同仁们的关心指导下,我在销售上有了很大进步,也顺利通过转正考试,正式成为门市部天福一员。考试主要测试实习生的专业知识、公司的制度、产品代号、泡茶的熟练程度以及销售技巧。

还很清楚记得第一次给顾客泡茶,泡了温心(温心铁观音,是1000块一斤,也是我们的明星产品),当时很紧张,拿盖碗冲泡,非常烫,还好以前在学校经常练习。顾客喝了感觉不错,于是我再向他们推茶食品,虽说后来只买了一盒温心,已经很兴奋。可能是自己太疯狂的工作,太大声叫迎送词,有段时间自己的喉咙痛得说不出话来,后来就感冒了,才再次体会到身体确实很重要!

在工作中,我不断学习不断积累经验,每天一般都会早早起床看书、写日记。不管是成是败,每月的实际分数高于或低于预估分数,我都会静下心,分析原因,好好总结。

A.成功的是经验,例如:

⑴一般来说,9月和10月茶食品是主要卖点,以茶食品带动茶叶、茶具的销售,从这一点我们店的组长及同仁们做得比较好;

⑵团队精神很重要,店里的氛围很好,做单时配合较默契,如有客人要我们产品,我们店没有,同仁都能够主要找兄弟店调货;

⑶服务到位,有些客人买的东西比较多,我们都能主动帮助客人送货。客人感受到我们的服务,下次如果要买东西,首先想到的是我们这里。

B.失败的是教训,例如:

⑴连锁推销做得不是很到位,在非常时期都没能做几笔上一分的单;

⑵店员不足,在快过年时有两个员工突然离职,店里极其缺人,有挺多单丢失;

⑶茶食品的礼盒(如:天福礼馔、茶香御礼)卖的都不是很好;

⑷茶食品、茶具占业绩比率太少了;

⑸迎送词还需要加强,做到响亮又富有热情;

⑹店里的货物不够齐全等。

20__年_月中旬,有一段小插曲,我去__路__帮忙半个月。虽然说只是半个月,但对我影响是很大的:真正体会到团队的激情和向心力。那边的人流量非常大,那种快节奏不是每个人都能跟得上的。我也慢慢发现自己有很多的不足,必须再重新找回刚开始的那股激情,我得调整好自己,重新出发。在即将离开__时,__组长及同仁都很舍不得,都说我进步很大,我也为自己感到骄傲!非常感谢上级给我这半个月时间学习!

4.喜结硕果,朽木可雕。

机会是靠自己去争取的,我不甘于平庸,一次次为自己争取更多的机会。很多时候,我们需要耐得住寂寞,需要静下心来去体会生活的真谛,不管工作或者生活都需要等待,所谓“地球是圆的,你不可能都在一个倒霉的位置吧!”,不断给自己加油鼓劲!第一次领工资虽然只有285元,但我仍然很兴奋,那是辛辛苦苦换来的。

今后在类似工作中,我认为需要改进的有:

⑴调整好每位员工的工作状态,调动员工的积极性;

⑵加大试泡,特别是高价位茶叶,快过年时送礼比较多,服务也要跟上;

⑶重点抓好十项重点产品;

⑷做好连锁推销。

__店是湖南地区最好的店,很多前辈都是精英。在这些精英的熏陶和培养下,我的销售有了飞快的进步,做事也更加积极果断,在介绍产品上更加游刃有余,成交率大大提高了。2022年_月,店长说我是“朽木不可雕”也。_月底,店长又改口说我“朽木可雕” 了!甚至也有人说我有当店长的潜质。真的很为自己高兴,也非常感谢店长及同仁们的照顾,她们每一次的指导都是我前进的动力,我将铭记在心!

这次在__里,除了工作的实战外自己还去学了《茶叶市场营销》.《茶叶店的经营管理》以及《中国式管理》等书。在这些书中有很多很多值得我去学的,比如茶叶销售中的:因势利导,让对方跟着我的思路走,不是你想要什么就是什么,是我想让你拿什么你就要拿什么!还有如何在气势上压倒顾客以及如何抓住每一个老顾客……很多东西需要理论来引导实际来操作,才能用得冠通。现在完全可以很熟练接待每一个顾客了,非常高兴自己的成长。

四、小结

总之,通过本次毕业之前的工作实习,回顾这段日子来的点点滴滴,我感慨颇深,对工作有了比较深刻的认识。在实习期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,有开心也有难过的时候,酸甜苦辣皆有,这一切我都一直努力地去品尝,并尽自己最大的努力去做好!也基本完成当初自己制定的目标,较圆满地完成了此次实践任务。望自己在工作中,继续积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。我相信,事在人为,有志者事竟成。很感谢集团能够给我们这样实习的机会,也感谢__地区对我们的关心与照顾,谢谢他们!在未来的人生和工作道路上,我会心存感恩,继续向前,更加努力用心的走下去。

第三篇:市场营销营销计划

一、 实习目的:

毕业实习是大学学历教育的必要环节,通过毕业实习为学生走向社会、走向工作岗位奠定基础。通过毕业实习检验学生们的`理论联系实际的能力。

这次实习,是在学生经过系统的企业营销专业理论知识的学习之后,为了增强对专业的理解,更好地掌握企业营销活动的基本方法和基本技能;进一步提高学生运用学到的理论知识分析、研究解决实际工作中问题的能力,培养动手能力和社会工作能力,以便毕业后能较快地适应企业营销管理工作。

二、实习内容:

(一)了解企业概况

1 、了解市场经济改革与发展状况,认识和了解市场经济建设的进程,了解党的方针,政策对社会主义市场经济建设的指导意义。

2 、了解企业经营思想和战略,分析其合理性与存在的问题。

3 、了解企业制度形式,组织机构设置,以及对市场经济体制的适应情况。

(二)了解和分析企业营销环境

1 、了解企业的经营项目和内容,分析企业营销环境(宏观,微观),分析市场环境对企业营销活动的影响以及带来的机遇与挑战。

2 、了解企业是否重视市场调查工作,是否需要开展市场调查,是否建立起了信息收集和信息管理系统,企业市场信息的主要来源渠道是什么?

(三)了解和分析企业市场机会与企业营销策略

1 、了解企业开拓市场的综合情况及效果。了解和分析企业的市场细分,目标市场情况:包括目标市场是如何确定的,目标市场的构成,企业产品(或服务)的市场需求情况和发展趋势,企业的产品(或服务)组合,产品组合对目标市场适应性如何,市场竞争状况如何。

2、了解和分析企业的定价方法和策略,其合理性如何。

3 、了解和分析企业的供应渠道和分销渠道构成,对营销活动有何影响。

4 、了解和分析企业的促销(广告,人员推销,营业推广,公共关系等)策略,效果如何?你有何改进意见。

(四)了解企业营销管理状况

1 、了解企业销售管理业务过程和手续,包括交易方式,付款与结算方式,运输方式,运输过程责任和风险承担范围及划分等;

2 、了解企业市场营销管理统计指标和营销业绩考核指标体系。了解企业的市场营销组织机构和控制措施,企业各个营销部门的职能是否得到了充分的发挥,企业的市场营销组织机构是否合理,是否适应市场竞争和企业发展的需要。

3、了解和分析企业在营销管理活动中所存在的问题,并提出自己的见解以及解决问题的措施或方案。

(五)参与企业的某些职能性工作,如市场调研、广告、推广和销售、促销策划等,具有某些专门的营销才干;

(六)典型随机事件的处理;

(七)结合实习内容撰写实习报告。

三、实习时间安排

第六学期,共16周。返校实习交流时间另行通知。

四、实习地点与方式

1、实习地点

由学生根据就近(指原籍)、相关(指专业)和安全的原则,自行选择实习单位。

2、实习方式

主要为顶岗实习,学生尽可能在实习单位和各部门轮流上岗,以便接触到更多的业务,学到更多的知识与技能。

五、实习考核办法

实习成绩评定主要考核以下两个方面内容:

1、提交的实习报告

实习报告包括两大部分。第一部分为实习专题报告。要求学生在实习期间就单位某一实际问题作深入调查研究后,撰写有一定理论深度的调查报告,字数不少于3000字。专题报告包括实习单位简介、实习单位在某一专题方面现状,存在问题和值得借鉴之处,对策和建议等。实习报告第二部分为实习小结,对本人在整个实习期间的工作表现、体会与感受作如实反映。

2、和辅导员以及实习指导老师的联系情况。实习学生在实习期间每两周内向辅导员及指导老师汇报实习单位和联系方式及实习情况一到两次。

经考核,成绩不合格者按学籍管理的有关规定处理。考核成绩记入学生成绩档案。

六、实习注意事项

1、遵纪守法,讲文明、讲礼貌,充分体现大学学生的良好精神风貌。要自尊、自爱、自强,关心集体,爱护公物,不要做有损与学校荣誉的事。

2、严格遵守实习单位的规章制度,严守国家与企业机密,保护公共财产。借阅的文件和资料不得丢失和损坏,未经实习单位同意,不得公开引用数字资料。

3、端正实习态度,学生实习上班不得迟到、早退,不得无故缺勤,有事需向实习单位有关领导请假。 4、认真完成实习内容,在实习中要积极主动地做好承担的任务,加强实际操作能力的锻炼。

5、 要充分认识毕业实习的重要性。实习是一个人由学习阶段走向社会实践的一个过度阶段,要有目的地应用这过渡阶段的有利因素,多向相关人员请教。

6、初到社会,初到企业,要谨慎行事,注意人身安全、公共财务的安全。

第四篇:酒店销售实习报告

实践目的: 通过实习掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

只学不实践,那么所学的就等于零。实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。所以,我非常珍惜这一次的实习机会,也感谢学校和老师给我们安排南航明珠这么优质的实习环境。

由于人数较少,我们4人全被安排到餐饮部的西餐厅---明轩阁工作。因为广交会期间接待的外宾会比较多,我们主要的工作就是翻译,根据需要分配到不同的班次上岗。每个班次工作时间为8小时,分别有早班,中班以及晚班。一开始,西餐厅的领班便向我们进行培训,例如餐具的介绍,菜谱的介绍以及餐具的摆放,西餐厅服务的主要工作等等。

经过几天工作,不难发现,我们的工作很轻松。西餐厅接待的大多是南航内部员工,且大多是机组人员。客人比较多的就是早餐的自助餐时间以及晚上的夜宵时间。除了翻译工作外,我们也会兼职服务员。迎客,带位,点餐,摆餐具,添茶水,上菜,撤台每个程序现在都已经很熟悉并掌握得很好。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中会受到过客人的嘉奖,一个回复的笑容,一声简单的“谢谢”都让自己感到窝心,我想这也是服务人员工作的动力。因为我所在的是西餐厅,让我有更多的机会接触外宾,所以在下班后都会拿出有关西餐服务的商务英语资料在看,在给外宾服务的过程中,提高了自身的英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

酒店的老员工大都是热情友好的,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;他们会细心地教我们工作的程序,包括细节问题,都一一向我们讲解;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的主管和领班也很亲民,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

这次实习中,有一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然学园生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题。

在南航明珠的一个多月的实习已划上了圆满的句号,这次实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!

最后感谢老师的帮助,感谢南航明珠大酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿南航明珠大酒店能够越办越好,学院越办越好。

第五篇:酒店市场营销实习报告

一、实习单位介绍

xx酒店:xx酒店坐落于xx区xx开发区。地理位置优越,交通方便,45分钟的车程至xx机场,15分钟的车程至xx机场。毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。

二、实习时间

2021年xx月28号―xx月15号

三、实习岗位介绍

就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。我于2021年xx月28在学校的安排下进入xx大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4月28号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。

xx月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。

xx月30号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门DD前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

xx月4号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,更多的吸收经验,迅速成长。后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍,躺下就再也起不来了,浑身酸疼得发软,腿脚发胀的社会奠定了基础。

四、实习收获

这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。

这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识……

1、服务意识的提高

对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。

五、实习体会

1、实习才刚刚开始

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习与未来的就业

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

六、致谢

感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会,这次实习给了我一个锻炼的机会,让我开阔了眼界。以后我会继续努力,继续学习,丰富知识,提高自己的综合能力。

第六篇:市场营销实践报告

系部名称:经济管理学院 专业:市场营销

班级:11级市场营销班 姓名:刘建 学号:xx030243 实践单位:XX市黑天鹅胖鱼头大酒店

实践时间: 年 月 日至 年 月 日共 天

对于当代大学生而言,不仅仅是只对理论知识的苦苦追求了。社会需要我们将理论与实践结合起来,所以社会实践引导我们走出校园、接触社会、了解社会,我开始明白社会实践是引导我们投身社会的良好形式;是培养和锻炼才干的良好渠道;是修身养性、提升思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新思想,学习更多的社会知识。在这次实践活动中,我深刻体会到社会工薪阶层挣钱的不易,我也从中体会到自己父母工作的艰辛。在和社会各阶层的人相处过程中,我发现她们热情善良,他们激情向上,我走近了更多人的生活,让我在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步给我的成才之路指明了方向。我深深的感受到社会才是真正的大课堂,在社会的那片天地里,我的生活过得很充实,我的价值得到一定的体现,为将来更加激烈的职场竞争打下更为坚实的基础。我的体会如下:

精神的负担

每天重复着同样的事,做着同样的活。没有竞争意识,没有量的标准,也没有质的检验。因为工作上很少有变动,酒店的规模比较小,所以提升的空间很小,员工的工作激情得不到释放,我觉得我的发展前景很小。当然根据我所从事的工作性质而言,不需要我创造多大剩余价值。这是对于每一个有理想,立志干一番大事业的人所难以接受的。内心的迷茫感和精神的空虚感就油然而生。便失去了青年人应该有的激情和活力。

责任感

责任感来源于两个方面:工作和家庭。对于工作,我必须对酒店的利益负责,时时刻刻为酒店的名誉着想。在个人利益与酒店利益冲突时,我们必须保障酒店的利益不受侵害。在社会实践过程中,我遇到很多事让我更加深刻的体会到责任的重要性。对于家庭,我深知挣钱的不易,父母的每一分钱都来之不易,而我平时还不懂得去节制。对于过去的铺张浪费,我也深感惭愧和后悔。更加坚定我要自立自强,努力学习,提升自己的核心竞争力。慢慢的开始懂得为家庭负责。

人际关系

在没有接触社会之前,我就听长辈们说,社会上的人际交往很复杂,人情世故很难懂。但是具体怎么复杂难懂,我想谁也说不清楚。只有经历过的人才能体会的到吧,那种无法逾越的代沟,那种无法与之苟同的思想观念,都深深地诠释着沟通的困难。不过,在这段时间我遇到了我的师傅找到了精神的依靠,

我们相处的特别好,像亲人一样。周围的阿姨们也非常照顾我,不和我斤斤计较。所以在这次社会实践中,我觉得自己受益匪浅,懂得了许多。

心得和感悟

实践是检验真理的唯一标准!所有的深刻的认识都来源于实践,这更说明了亲身实践的重要性和必要性。实践不断促进了人类认识能力的发展,实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题,与此同时,人们的认识问题和解决问题的能力不断提高。马克思主义哲学强调实践队认识起决定作用,认识对实践起具大的反作用,因为认识和理论对实践具有指导作用。理论应该与实践相结合,毕竟在社会上能学到学校里所学不到的东西。接触的人和事都不同,面对的困难和挑战也都不一样,社会更加现实,对待金钱的价值观念也迥然不同。考虑事情也不再那么感性,那么片面。所以一切都在实践中学习和成长!

、我对社会实践的认识和规划

作为一名商学院的学生,我感觉只学好课本上的知识是远远不够的。鉴于商科课程的特殊性,以及它对实践的高要求性,我认为在假期时间参加社会实践是十分有必要的。这不仅可以增强我们的社会经验,而且可以检验我们对所学习知识的掌握能力以及我们的灵活变通能力。如果我们认真观察思考,或许还会发现比较好的商业机会,这对我们将来的就业和个人理想的实现都是有许多好处的。就我个人而言,我没有什么社会经验,学习的知识也十分有限。而且我认为就找工作而言,我们不应该还好高骛远,而是应该脚踏实地。从最基层的工作做起,一步一个脚印踏踏实实地去实现自己的理想。而就假期的社会实践而言,我感觉赚钱是第二位的,真正的融入社会,积累经验才是我的主要目标。综上所述,我决定在放假期间跟着我的大爷制作蜡烛。

二、我的社会实践经历

我大爷是一个农民,他有一个蜡烛作坊。这个作坊说白了就是一间四五十平米的屋子。在这个屋子里有两台手工操作的机器,还有就是一些模子。在农村自种完麦子到元宵节前是没有什么农活的。这将近三个月的时间如果好好利用起来是可以赚一些钱的。我大爷家有我大爷、大娘、哥哥、姐姐四口人。哥哥在外地工作,姐姐在外地念大学,平时只有大爷大娘两个干,现在放假了姐姐回家帮忙而且今年我也来帮忙了。姐姐干活麻利,我练了几天也渐渐熟练了,已经忙碌了一个多月的大爷大娘还是一如既往地抓紧时间做着蜡烛,四个人一起干,蜡烛的产量有了明显的提升。

开始两天,我信心满满,热情也非常高,但是几天后我就干够了。因为随着我逐渐地熟练,我越来越觉得没什么意思,觉得做蜡烛特别的枯燥,干劲也就没那么足了。我开始分析这是什么原因。我认为前两天的工作状态并应该是一种非正常的工作状态。我不应该以前两天的产量作为衡量标准。应该以一种“比较正常的产量”来衡量自己的工作水平。对于感觉枯燥的问题,我认为应该努力改变。首先我调整了工作时间表,确定了工作时间,每天工作八个小时上午四小时,下午四小时。(当然大爷、大娘、姐姐干的时间长一点,他们晚上还要干一段时间)其次,我认为每小时应该休息十分钟,这样身心都可以得到放松,工作效率也可以得到提高。再者,我认为还要努力克服自己焦躁的情绪。

春节过后,到初三,初四的时候,蜡烛的生意渐渐的多了起来。大爷采取的策略是销售的重点侧重于批发二不是零售。他起早贪黑到市场上去卖蜡烛,并且积极联系往年的生意伙伴到家里批发蜡烛。批发价格是相对较低的,当然下货很快,到初八的时候,做了两个月的蜡烛已经差不多卖完了。随后的几天我们依旧做蜡烛,做的蜡烛主要就是零售了。我们分两组,大爷大娘到集市上去卖,我跟姐姐依旧在家做。随着元宵节的临近,我们越来越忙。我们都在“加班”。终于十五早上,大爷、大娘将我们做的蜡烛都带到了市场上,下午,他们卖光了所有的蜡烛,风尘仆仆地回来了。终于,忙碌的日子可以暂告一段落了。

三、我的社会实践其他见闻思考

大爷有跟我说过,到初八日,我们的蜡烛百分之八十都已经买了出去。那时的价格是每公斤12元,而到十四十五两天的时候,每公斤的蜡烛价格确达到了20元。后来我去大爷家玩,大爷在聊天时每每流露出那种可惜的感觉。我也感觉十分可惜呀。这主要是我们对市场的错误预判。我们并不确定蜡烛的价格会涨到这么高。十五的蜡烛价格远远大于它的价值。所以,我们不应该要求将蜡烛在价格最高的时候出售,我们应该在自己感觉价格合理的时候将它销售出去。那么怎么确定自己的心理预期呢?最重要的就是对市场的了解,正确的预判市场前景。当然就我们这个小作坊来说,就是靠大爷跟他往年的生意伙伴多联系,多沟通,也就是多打几个电话。

还有,为了增加销售量,我也去人流量比较大的路边、市场转过。我身知一个良好的摊位的重要性。在十一的时候,我跟大娘一起去集市上卖蜡烛,在集市的西边,有很多卖蜡烛的,几十个摊子的样子,在集市的东边则是零零散散的一些摊子。我们并不想到西边去,因为那儿虽然有集群优势,但是毕竟竞争太激烈价格要不上去,还有一个原因就是,购买者在太多的选择的面前往往感到无所适从,不会轻易购买商品。我们如果在集市的东边,不仅会有比较小的竞争压力,而且从东边进入集市的购买者会首先看到我们的蜡烛,可能会购买,并且从西边入口进入集市的购买者在西边挑累了之后也可能会购买我们的蜡烛。虽然在集市的东边,但是我们也是稍稍靠里的。虽然我们的蜡烛质量过硬,但是购买者需要在货比三家之后才会蜡烛的质量、价格有所了解,我们蜡烛的优势才能体现出来。在卖蜡烛的.时候,我总是十分积极地叫卖,“来看一看蜡烛啦”。热情的叫卖会更容易地招徕客人。当有人放慢他们的脚步的时候,我就会跟他们做一些眼神、表情上的交流,并且拿起两个拉着来敲一敲,碰一碰,说:“我们家的蜡烛质量肯定没问题,自己看一看啦。自己挑啦。”这样干,蜡烛的成交率是相对较高的。

当然,在卖蜡烛的过程中也有一些不和谐的因素,主要就是有人偷蜡烛。有的人就是趁着你忙的时候的围上来,你不注意的时候他就会动手。还有就是挑蜡烛挑很长时间,然后跟你耍赖,或是多拿上两个,或是谎称已经付钱,或是趁你不注意的时候拿走。总之,对于这些事,我表示很反感。

我发现大爷的生意是很好的,他迫于人手原因所以没有扩大规模。我们没有实力把它做大,但是有人想要投资做这方面的话,也是可以考虑的。还有就是我感觉大爷卖了这么多年的蜡烛了,质量也很好,他应该有自己的“品牌”,这样,就会有更多人知道他的蜡烛。人们大多倾向于购买自己亲身认可的高质量产品。我有时候也会想,这也是可以提高我们蜡烛的销售量的。后来我又想,这些事应该是有一定规模的企业来做,是不适合我们的小作坊的。至于这种企业的规模嘛,我感觉乡镇企业就挺合适的,它以本县和临近县作为市场。可以设计生产比较实惠的,高质量的销往农村市场的产品,也可以设计生产高端艺术产品。规模现对较小,投资小,见效快。另外蜡烛制作项目也可以作为一个农民致富项目。如果有更先进的机器可以提高劳动生产率的话,我感觉这也是一个市场。当然,我也没有实地做过调查,这些都是片面的,操作性不强的构想。

四、我的社会实践感悟

通过这次社会实践,我真的学到了很多。我渐渐地融入了社会,学到了很多书本上没有的知识。还有就是逐渐学会将学习的知识运用到日常生活中。当然,在运用的过程中,我发现自己总是有些手足无措,也认识到了书中知识的用处和自己的所学甚少。这也鞭策着我努力读书。

书本知识是从现实生活中抽象得出的。西方经济学的整个理论体系就是建立在“经纪人”、“信息完全”和“市场出清”三大假设的基础上的。如果去掉这三大假设,整个西方经济学理论体系都会被推翻。所以,我们在将知识运用于实践是一定要考虑它的前提条件,不能生搬硬套。其次从书本知识的运用来说,这也是一个“技术活”。因为这牵涉到一个“动手能力”的问题。比如我们可能会把演讲稿写得很好,但是当我们把它拿到讲台上去读时可能就没那么流畅,但是有的人就会读得很好,他们语速适中,声音优美而且一点都不紧张。者与他们平时的练习和以往上台演讲所得到的锻炼是分不开的。所以,我们一定要注意要在实践中锻炼自己。同时我也注意到,我应该改变一下自己的思维方式,我不应该再以思考书本问题的思维方式思考我在现实生活中所遇到的问题,因为实际问题跟书本问题根本就不是一个模式。我们不应该变成书呆子。

在这次社会实践中我学到了一些社会守则,我发现社会要求我做的远远多于我想像的,所以我感觉自己应该积极承担起自己的责任以融入社会。我也掌握了一些人与人之间沟通的技巧,锻炼了自己的人际交往能力。我感觉要想融入社会沟通是前提,也是处理好各种社会关系的前提。我还明白在社会中,要担任好自己的角色,实现自己的理想,一定要有实力,没有实力一切都是空谈。

正如前面所说,在这次社会实践过程中我真的学到了很多,它拉近了我与社会之间的距离,同时也深深地激励着我要为自己的理想而努力奋斗。

我又一次参加了社会实践活动,再次的体验了劳动的辛苦与快乐,本次的社会实践我选择在花店进行。

打工的地方是一家名为“花之物语”的店,这是一家不算很大的花店,但是走进店里你会发现,这里其实有很多值得你细细品味的地方,店里装潢精致独特,花卉品种齐全,有鲜花也有盆栽,并且还卖很多精致的饰品,可谓麻雀虽小,五脏具全。

可能由于花店的与众不同,别具一格的原因吧,这里每天都会有很多客人光顾。花店的老板是一个30多岁的中年女人,从进的花卉,室内摆设就可以看出来,老板为人客气热情,对于我这样一个没有多少社会经验的大学生没有特别的苛刻。第一次到花店打工,各种盆栽鲜摆满了整个店铺,感觉很舒服.殊不知,原来卖花也是一门学问,首先自己就得对各种花卉的名称,价格,生活习性了如指掌.我从小到大知道的花的品种就屈指可数,现在可是一大挑战了,我必须在短时间内把这些相似的盆栽搞清楚,还要学会插花,包装...工作说简单也还是不容易。

工作期间最忙的时候就是情人节的那几天,2月14号的西方情人节盛是流行,这也让花店的生意比平时好了几倍,情人节的前几天预定鲜花的人就很多很多,到情人节当天店里的员工们各个都忙不过来,客人络绎不绝,就连我这样的新手也帮忙包了好几束鲜花。情人节定花的人以年轻男生居多,定店里包装最华丽的玫瑰花,只为了讨女孩子的欢心;也有中年男子,在情人节的时候给自己的以婚多年的妻子一个惊喜;还有中学生。总之买花的人是形形色色、各种年龄段的都有。

这家花店不仅有鲜花,小型的盆栽植物更是受欢迎,由于老板是个非常精心的人,进的盆栽非常特别而且价格不贵,所以吸引很多客人都专程来买这些盆栽,在花店工作不仅卖花还要照顾花,照顾这些盆栽更是要精心,每天都要给它们浇水松土,看到它们一天天的长大,甚至看到它们从几片小叶子到枝叶茂盛、从结花骨朵逐渐开放成为美丽的花朵,就会感到非常满足,在这里工作每天都生活在花朵的周围,虽然工资不多,但却很有意思。

现在很多地方都不招短期工,而且不招没什么经验的大学生,能找到这样一份工作已经很不错了,工作的这段时间里我学到了很多,是书本上不能学到的,比如基本的插花技术,花卉的花语,花卉搭配,照料花卉等等。这段期间我也想到了很多以前不曾体会到的东西,懂得了很多为人之道,在实践过程中,我也表现出了经验不足,处理问题不够成熟等等的问题,更使我清楚的认识到了自己本身存在的缺点,我知道一个人只有在不断的学习、锻炼中才会成长,这次的社会实践活动我体会更多的还是挣钱的不易,以前花钱的时候没想过什么,不知道珍惜,从没想过父母每天不停歇的工作,工作中不管有多么的不顺心都不会抱怨什么,一直努力的工作挣钱,只为了我们有更充实更丰富的生活,经过这次的实践活动我想我以后会更加懂得节俭,更加会珍惜来之不易的东西。

在以后的学习生活中我会更加努力,学好专业技能、多参加社会实践活动,为以后做铺垫,我知道,机遇只偏爱有准备的头脑”,只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。

《酒店市场营销实践报告(优秀范文六篇).doc》
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