大学生在超市实践报告

时间:2022-10-14 01:25:04 作者:网友上传 字数:11826字

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第一篇:大学生暑期超市社会实践报告

作为当代的一名大学生,促进大学生自身的素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是为了让自己接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。大学生社会暑期实践活动引导大学生走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去经受风雨,见识世面,增长才干。

这次暑期的个人社会实践,去了超市,做了一个月的工作。一开始什么都是陌生的,什么都不会。但是万事开头难,什么事都要有尝试,都要有经过,都要有失败。我经历了在超市的工作之后,懂得了许多道理。很多事情看起来很容易,但实际上与自己所想像的有很大的差距。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但需要有细心,还要有谋划,策略,总之,任何事情都要考虑周全。

实习过程:

第一阶段:听取超市负责人的简单介绍和了解超市现状;熟悉商品类别和分布状况。

超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。

第二阶段:熟悉超市上货程序。

了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在这个超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。

第三阶段:开始工作。

在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来

帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!

超市的问题发现与解决办法:

第一、提升员工的责任心。

超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。

第二、超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。

第三、实现促销手段多样化。

一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。

第四、大厅卫生状况不佳。

实习感想:

在实践中,我们应该放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一颗平常心去面对社会里遇到的不如意与挫折,把这当作是一种经历,一种成长。我们要学会节约,学会珍惜,珍惜每一次来之不易的机会,怀着一颗感恩的心,乐观的心。初次到超市工作其实很开心,学到的知识太多了。比如不能用笔抄价格!自己提前了解,对这种社会自然就提前认识,以后的弯路自然减少一点。对于自己赚的第一笔工资,虽然少,却十分欣喜,欣慰。也让自己知道必须勤俭节约,钱赚来真很不容易,对于社会与人生,真的有太多无奈,可是我们没办法,就得努力。只要自己肯踏实肯做,总会有回报的那一天!

谢辞:

感谢学校,感谢我的老师们。是你们教会了我许多。同时也感谢超市能给我这样一个机会。在以后的日子里,我将再接再厉,努力去创造属于我的未来!

第二篇:超市社会实践报告

本次我进行实践活动的单位是xxx超市。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实践活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。实践的内容包括了主体、总结以及实践体会等内容,并且附实践论文一篇。以下是我对此次为期2周的实践活动的具体说明。主体主体内容共包括了3个方面:

实践前期工作、实践过程以及实践的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实践的收获。实践前期工作在实践前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行寒假实践活动。在确认了进行社会实践的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实践一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。

在正式超市进行实践活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实践活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:

1、服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝。

2、工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明。

3、不可监守自盗,违者重罚。

4、应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金。

5、超市内保持清洁,禁止抽烟明火。

以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点。

从事超市工作是一件简单但是重要的事情,直接关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,准备投入到这为期两周的实践活动中。实践过程今天是我实践活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。

李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:

一类是关于货物的存取和搬运工作,

一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,

一类是超市收银问题,

一类是关于超市内保安问题,

最后一类是关于超市内的秩序维持问题。

因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实践重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实践活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实践活动了。

超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实践内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情。首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。

接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。前面的工作大概持续了一周多,在接下来的几天,经理把我安排到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这是另一个适合女生的工作类别,是特别需要细心才能够胜任的工作。不用说,这是超市内最简单最繁琐却又最重要的工作。这个工作不仅要对顾客保持着几乎机械式的微笑,还要求反映迅速而不出错,在实际工作的时候,我心里是十分的紧张,连手心都捏着一把汗。这个工作是在反复的对账与收账重复的,如果没有耐心,是不能顺利的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的大概价位,才能对特别的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我一直做到我实践2周结束,感觉每天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最后,并且我的工作得到了李经理的肯定,自己也是满开心的。

第三篇:超市社会实践报告

序言:

这是我上大学以来的第一次暑假,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过,身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日薄西山而息”地无所作为。所以,早在放假之前,我就托亲人在镇上帮找份暑假工,好让自己放假后就能马上参加实践。果然,亲戚不负众望,终于在镇上的一家超市帮我找到了工作。于是,一到暑假我就马上加入了暑假工这一行列。

实践者:

陈秀清。

实践时间:

20xx年1月19日至2月16日。

实践活动:

在镇上的超市打工。

实践目的:

一是当作勤工俭学,充实一下暑假生活;

二是为了培养自己的沟通能力和工作责任心,增强工作时间的观念,增加社会实践经验。

实践收获:

我在超市里所从事的工作是在柜台前帮购买商品的客人开单子。一天要在柜台前站8个小时,辛苦多少是有的。但从辛苦中我体会到了:父母赚钱给我上学比我更要辛苦。所以我要更加珍惜父母的血汗钱,更要好好学习。从这份工作中我还收获了很多。比如:人与人之间的沟通要以和为贵,微笑服务,礼貌待人,诚实信用,热心助人,互相帮助等等,这些都是我从实践中学到的。作为一名员工,除了要做到以上的工作基本要求外,还应该有较强的时间观念和责任心。和我一样在那里打工的一名小伙子,就因为上班迟到了10分钟而被老板炒鱿鱼了。前车之鉴使我时刻提醒自己一定要加强时间观念,准时上班,绝不能以任何理由或借口拖时间。

结束语:

从这次的实践中,我学会了很多为人处世的道理。当然,我还是很希望能在今年的暑假中继续参加社会实践,以开拓自己的视野,提高自己各方面的能力。

第四篇:大学生暑期超市社会实践报告

超市导购是一种很好的工作体验,通过人与人的沟通,可以提高我们的知识和阅历,丰富我们的社会经验。我的超市导购工作主要是超市导购电器。

一天基本工作安排:

超市导购前的短暂培训,了解电器的,名称、性能、型号、价格行情等方面的知识,面对顾客时的语言组织,仪容仪表等。接下来就是正式的工作。每天早上8:30开始上班,到达指定地点后做好准备工作,摆好宣传资料,礼品赠品,然后调整好心态迎接顾客。每天工作7个小时,在下午工作完后还有个必须的程序――这一天的工作总结。经理、主管及超市导购员一起讨论一天超市导购工作中的战果及存在的问题。

超市导购过程中的体会及感触:

通过自己的努力和智慧把厂商的产品推销给消费者,这是我最大的快乐,对于一个超市导购员来说,超市导购产品的同时也是在向别人推销自己,用自己的言语、形态让他人了解自己。因此对于一个优秀的超市导购员来说必须具备以下素质:

一、要有良好的专业素质。

当我们在超市导购一种产品时,首先我们必须对产品的相关知识及厂商的具体情况要有一个明确的认识,大量的相关知识的贮备可以使我们在超市导购过程中面对顾客提出的一系列问题,通过自己的介绍可以使顾客了解产品的优点,能使顾客明明白白的消费。

二、要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力。

超市导购是导购员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流,所以语言表达必须合理得当,说话要有条理,让他人感觉到你的亲和力。利用掌握的知识和层次清醒的说明,把产品介绍给顾客。同时要用自己的魅力吸引顾客,让他们通过自己来了解产品。另外在面对具体问题时应保持良好的心态,不能自乱手脚、语无伦次。

三、要有良好的心理素质及受挫折的心态。

超市导购每天会面对社会上的形形色色的人,由于每个人的道德修养及素质的不同,会使工作中遇到很多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你,此时你必须保持良好的心态,不能跟顾客发生不愉快的事。有时候一天的辛苦换来的收获却不大,这时候我们不应气馁,要学会自我调节、自我鼓励,及时的自我总结,自我提高。

四、要有吃苦耐劳的精神,坚持不懈。

超市导购是一种比较枯燥的工作,每天站着用一个笑脸面对不同的顾客,这需要我们坚持,要让自己在“烈烈炎日”下磨练。

本次社会实践总结:

一、不管做什么事,态度决定一切。

做服务工作,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客热情周到,尽可能满足顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度,你就会得到他人的肯定及帮助,用自己的热情去换取他人的舒心。

二、明确目标,合理的设计规划自己。

我们现在要根据自己的实际情况合理的为自己规划,找到自己的发展道路。要通过社会实践,切身了解自己的专业,而不是一味的抱怨。要循序渐进的提高自己的能力,锻炼自己,让自己成为社会优秀的人才,为社会服务。

短暂的超市导购工作让我在劳累中得到快乐,在汗水中得到磨练,我觉得自己的个人能力有了一定的提高,达到了自己预定的目标,残酷的社会就业压力让我不再感到恐惧,我想,只要我们有能力有信心我们一定会创造一个属于自己的生活乐园。

第五篇:超市社会实践报告

一、实践目的

光阴荏苒,大二一学年转瞬即逝。很快又开始了新的漫长暑假,这也意味着我们暑期社会实践的开始。都说大学生是半个社会人,在努力学习理论知识的同时,多点接触社会是有益的。“一语不能践,万卷徒空虚。”“实践是检验真理的唯一标准。”暑期社会实践是检验我们知识的最好方法。"读万卷书,不如行千里路"道理就在此。能够把所学知识及工作方法成功地运用于社会实践当中去,实现一个大学生向专业化社会工作者转换就显得十分重要。同时,社会实践可以让我们更加了解社会的需要,更好的建设自己。在实践过程中,可以锻炼体力,口才,人际关系,接触形形色色的人,提高待人处事能力。所以说,暑期社会实践是引导我们大学生走出课本,走出校园,走向社会,积极地去了解社会,并投身社会的良好形式;是促使我们大学生投身改革开放,向各行各业群众学习,培养锻炼才干的好机会;是提高我们修养,树立服务社会的思想与意识的良好时机。今年暑假,由于放假后正巧参与了志愿者活动,回家比较晚,半调子找工作也比较困难。我个性内向,对于待人处世这方面的经验尤其欠缺,经过再三思考,我还是决定在自家的小超市里当营业员,这样既能得到锻炼,又能减轻父母的负担。我家的源昌南北货商店虽然规模比较小,但“麻雀虽小五脏俱全”,从日常厨房用品,到烟酒营养品,应有尽有,生意还不错。

二、实践内容

虽然是在自家的超市进行社会实践,但爸爸妈妈并没有放松对我的要求,反而严格要求我:每天早晨7点上班,5点下班,中午可以休息一小时。从7月20日到8月20日,为期一个月的社会实践就此展开。由于上学的原因,我不经常在家,对商品的价格还知之甚少,所以必须接受爸爸的培训。几天后,我才对商品的价格有所了解。我的工作任务其实很简单:

①介绍商品:介绍商品(主要是一些营养品)的特性,如有需要,还可介绍某些商品的独特食用方法;

②帮顾客找寻他们所需的商品;

③结账;

④以及在空余时间整理货架:及时补充货架,保持货架的干净整洁等。

三、实践结果

但是通过几天的实践,我发现自己在说话和接待顾客方面还有所欠缺。同样是卖东西,爸爸在时销售量就高,而我则不行。经过自己的亲身体验,以及爸爸的经验教导,我意识到即使只是一个小型的超市,要想有好的业绩,既要从商品的质量、数量上下功夫,又要保证营业时间的持续性、长久性,更要有稳定持续良好的顾客来源。这就必须要做到以下几点:

1、首先,商家必须讲诚信。商品的质量必须过关,样品必须齐全。诚信是成功的根本。诚信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的。诚信,我的理解就是卖家对买家要诚实,不卖假冒伪劣产品,真诚才能得到良好的信誉。我家的那个超市自我记忆起,就一直伴随着我成长,这二十年中,我从未看到有顾客要求退货退款的情景。父母一直坚持诚信为本的原则,即使有时自己吃了亏,也会以顾客们的利益为重,获得邻里顾客们的好评。诚信经商,体现的不仅仅是商店的信誉问题,更体现做人的原则问题。

2、其次,是要保证营业时间的持续性和长久性。这一点说起来容易,做起来未必就那么简单了。和其他的行业不一样(可能会有双休日,或者节假日),一年365天,不论严寒还是酷暑,爸爸妈妈从来没有为自己放过一天假,即使过年的时候,他们也会正常营业,然后才去走亲访友。每天早晨爸爸在6点钟就开始了一天的营业。刚开始我感到纳闷,为什么要那么早去营业,这个时间应该都在睡觉啊。后来才知道,原来顾客有年龄段的特征。早晨老人们起得早,很多都是在这个时间上街的。而如果这个时候还没有开始营业的话,就很可能失去这些顾客。顾客最少的时段是在正午的时候,这时段居民们都在家中吃饭或午休,虽没有多少顾客,但不时也会有一些顾客路过买些东西。营业额虽不大,但顾客不能丢,因此也要保证这段时间内的营业正常。傍晚正值工人们下班,自然也就形成了营业高峰了。所以爸爸每天都要到7点后才暂停营业。这么一算,一天就有超过12个小时的营业时间,爸爸妈妈只有在午间顾客稀少的时才可以稍稍休息一会,这么长的工作时间,无论对人的体力还是精力都是巨大的挑战,而他们每天都要这么辛苦,就为了我,我一定会好好学习报答他们的!

3、再次,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。现在生活水平逐步提高了,消费水平也会提高,所以今年超市进的商品档次也要高些,不能停留在以前,思想也要跟的上时代。现在超市间的竞争异常激烈,仅我们镇上就有4家大超市,小超市更是数不胜数,这样的情况下,只有产品的推陈出新才能不断的吸引顾客,保证客源量,使自己立于不败之地。

4、最后一点,就是处理好同顾客的关系。良好的服务态度才能保证顾客的来源。作为服务行业,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的。要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。爸爸告诉我,来往的顾客大都是常客,顾客是不能丢的。要是让别的超市抢去顾客,就很难再挽回这些顾客。没有一个好的服务态度,优良的营业理念,是留不住顾客的,超市最终要面临破产的危机。因此我们必须要用最好的服务态度去迎接所有的顾客,争取最大的经济效益,这才是超市长久繁荣、永不衰退的根基所在。当营业员的这段日子里,我学会了用微笑去迎接顾客,用心对待不同性格、要求、品位的人士;给他们耐心讲解产品的用途、使用方法和功效;正确报价和结账。

四、实践总结或体会

假期一晃而过。一个月的营业员的日子也已经结束了,这几十天的营业员生活,让我学会了很多东西,更懂得了许多为人处世、商品经营的道理:

1、社会是一面三棱镜。如果你永远微笑着面对顾客,总有一天顾客也会用微笑答复你的;如果你用你的善意真诚对待顾客,他们会记住你的善良与诚意。以此推想,如果你微笑面对你生命中遇到的所有人和事,总有一天你会得到美好的回报。

2、顾客就是上帝。无论你走到哪里,只要你是为顾客服务的,这句话永远是对的。一个商店,如果没有顾客就没有效益,一切的利益都会变成一纸空文。由此推想,如果你把你身边所有的人都当成你的上帝,用真诚与爱心去对待他们,他们就会像上帝一样的永远在你身边,让你生活的健康、快乐、有意义;如果你冷面对待别人,即使最好的朋友也会变的像路人一般,无人关心爱护与帮助,陷入被动、无助、凄凉的境地。换句话说:自己才真正是自己生活的上帝。

3、世上无难事只怕有心人。刚开始做这份工作的时候,我常害怕自己会出差错。但妈妈不断鼓励我:只要你用心去做每一件小事,一切都会变得简单。在妈妈的鼓励下,我用心去做每一件事情,不仅做的成,而且做的很好。由此,我意识到世界上未必会有你做不好的事情,只是你没有用心去做罢了。所以,我决定在以后的学习生活中,用心做事,相信一定会出现另一番新气象的。

4、竞争是激烈的。我们必须面对现实,竞争是激烈的,淘汰是必然的,想要踏入社会后站稳脚跟,就必须先在这有限而且宝贵的大学生活中扎实学习,不断充实自己,紧跟时代步伐,使自己立于不败之地。

这一个多月的实践不仅使我增长了见识,接触到各种顾客,也初步了解了经商之道,更懂得了许多为人处世的道理。在实践中,我也深刻地了解到,自己还有许多不足之处,在许多方面还不能做到全面、细致,以至于一开始在实践中出现了许多错误,如会出现对商品价格不熟悉,结错帐等。经过这次实践以后,我将认真做好总结,在以后的学习和生活中,时刻提醒自己,不再出现类似的问题。这次暑期社会实践,使我的综合素质得到了提高,思想更加成熟,希望以后还有这样的机会,让我得到更好、更全面的锻炼。我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。

第六篇:大学生超市社会实践报告

超市应当是结构最简单的企业,但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽,它起着至关重要的作用。

超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员,诸如会计,保安等当然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命运与发展前景的仍然是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必然拥有一批优秀的经营管理者与销售人员。

作为经营管理者,是整个超市商业行为的核心组成,必须具备有良好的个人素质与经营理念。

诚信。古语说“与朋友交,言而有信”,诚信是做人之根本。要想成为一个成功的经营者,就应当做到言而有信,行而无欺。世界上没有一个狡猾的人,能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的,你可能在某一时候欺骗所有的人,也可能在所有的时候欺骗某一个人,但是你却不能在所有的时候欺骗所有的人。俗话说“得利不可再往”,天时地利人和总是处于一种动态变化之中。即使你偶尔通过不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味着第二次你还会成功。不要怀疑,世界上永远没有能够永远瞒住别人的谎言。如果你想你的谎言不被拆穿,只有一种解药,那就是你从不说谎,永远保持正直。超市是一个薄利多销的企业,需要的是留住老顾客,吸引新顾客。顾客越多,效益越好。如果一个超市想以次充好,廉物高售,那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意放心。

诚信是立人之本,狡诈是害人之源。作为经营管理者绝对不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道,顾客就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。一个超市,最重要的就是诚实与信用。

做任何事情都讲求天时地利人和。超市经营更是如此。

天时:各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应该抓住节假日这一良好时机。机不可失,时不再来。面对这一时机,管理者应当做出果断的决策。在节假日期间进行一系列的促销活动。因为节假日期间,市民大部分都不要上班,顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必然会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价连带销售赠送礼品达到一定金额给予一定折扣抽取幸运购物奖等!降价主要是针对于那些堆积久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利减少了,但是一天的总盈利却是大幅上涨了。例如,在情人节时对购买巧克力的顾客可赠送玫瑰等。

地利:一个超市,其地段位置极其的重要。它要比邻居民区,交通便利,人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵,并不是所有的超市可负担的起。因此做好超市的宣传就显的尤为的关键。超市的宣传大体上可以分为两个方面,一个是有形的,一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,在电视报刊上进行广告宣传,聘请专人进行传单式宣传。无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传。当然,这“帮助”是自发,自愿,无意之中的。例如:某一个消费者到一超市购物后,发现该超市的商品价格,商品质量,服务态度等方面都较好或是某一方面特好,那么该消费者很可能下次还会到该超市购物,不仅如此,他/她还可能把该超市介绍给其朋友或家人,而起朋友又介绍给其朋友的朋友或家人,这样一传十,十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣传是一资金人力为基础的,而无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣传与无形宣传是相辅相成,缺一不可的。

地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈列。所谓的生动化陈列就是指以最诱导消费者购买的方式将商品明显展示,有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。要做好生动化陈列。首先,货架必须清洁,整齐,卫生。其次,将商品尽量摆放在良好的陈列位置,争取最大的陈列面。再次,应当及时整理货架,及时补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉,并且促销及特价商品要保证较好的陈列位置。如果正确运用商品的配置与陈列技术,销售额可在原来的基础上提高10%以上。

人和:这一点在超市经营中也极为重要。中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务态度满意。这一点主要就是导购员要有良好的服务态度,与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对导购员推荐不当,产品过期,变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱,一分货。”“不可能,绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事,请直接去问生产厂家,我们只负责卖货。”

超市经营管理者方面应对公司的职员进行定期的业务培训。知识是日新月异的,只有通过不断的学习与积累,才能丰富自己,完善自己。公司职员的素质直接关系到超市的发展前途,因此定期的业务培训是很必须的。正所谓“磨刀不误砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。

当然,超市的经营管理者应当镇制定严格的奖惩条例。对表现突出的职员该表彰的表彰,该升级的升级。对犯错的职员该罚的罚,该开除的开除。这样才能提高员工的工作积极性与责任心。

上面主要谈了超市经营管理者在超市这项商业行为中该扮演怎样的角色。下面让我说说作为超市经营活动的一线部队――销售人员。在超市里,销售人员一般称为导购员。从名称上顾名思义就的引导顾客购物的人员。他们是厂家,超市与顾客之间真正的桥梁,是消费者了解厂家与超市的窗口。一批优秀的导购员是一个超市繁荣的主力军。

作为一个导购员首先必须以诚实信用为职业准则。导购员是超市给顾客最直接的形象,不能为了提高销售业绩而在导购过程中夸大所导购商品的作用与功效,夸大其词的欺骗消费者。下面主要说说作为一个优秀的导购员在诚信的基础上如何提高业绩,增加销售额。

要成为一名出色的导购,就需要具备一些特定的基本素质和条件。

一、强烈的自信心和良好的自我形象

自信心和自我形象是一个成功的导购应该具备的素质中最重要的部分。我们内心的想法,就决定我们是什么样的人。如果内心相信自己是个出色的导购,你从思想上就会一点一滴的转化为一个优秀的导购,第一件要做的事情就是想办法提高自信心和内在的自我形象,亲切的笑容、整洁的外表等都有助于提升自我形象。

二、对产品的十足信心

一个出色的导购首先应该对自己的产品和服务具备十足的信心,你有多喜欢和相信自己的产品,决定了你在销售过程中所传递的热诚和影响。销售过程实际是一种信心的转移,我们的客户永远不会比我们自己更相信我们的产品。当他们发现我们自己有多喜欢、多爱我们的产品时,他们也会自然而然地接受和喜欢这类产品和服务。

三、高度的热诚和服务心

成功的导购都非常关心自己的顾客,常常把他们当成最好的朋友和家人。对于进入超市的顾客,导购热情亲切的把他们当作朋友来招待,不故作专家,不强行推销,欣赏顾客的优点,提供穿着的建议,让顾客一边享受真诚的服务,一边愉快的购物。超市这种温暖的气氛是每一个顾客渴望体会的,热情诚恳的导购正是店铺气氛的营造者。树立起“帮助顾客选择适合他的商品,而不是强迫他购买最贵的商品”“是否购买不是绝对的,潜在的顾客也很重要”观念的导购,通常都能在工作中以良好的状态面对顾客。相反,一个待人冷淡,做事被动的导购会使顾客反感,大大降低顾客购买的欲望。

四、非凡的亲和力

一般来讲,我们对自己喜欢的人所提出的建议会比较容易接受,也比较容易相信,优秀的导购都是具有很好亲和力的,都很容易博取顾客的信赖,也很容易让顾客接受、喜欢。事实上,很多成功的销售都是建立在友谊的基础上的,这种友谊越广,你的业绩就会越好。那么什么样的人是最具有亲和力的呢?通常一个热诚、乐于助人、关心别人、诚恳、有幽默感的人具有很好的亲和力,很值得人信赖。人是自己的一面镜子,你越喜欢自己,你就会越喜欢别人,而越喜欢对方,对方也越容易和你建立起良好的友谊基础,自然而然的愿意购买你的产品。

五、丰富的专业知识和销售能力

对产品具有丰富的专业知识,是一个优秀的导购必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人,如何将他的产品卖给顾客呢?作为一个优秀的导购,不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉,只有这样,导购在接待顾客时,才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外,一个优秀的导购还要具备良好的销售能力和技巧,这需要通过不断的学习和磨练。

把握好经营管理者与导购员这两个方面,并兼顾好其它方面的。一个超市的盈利经营应该是不在话下的。

《大学生在超市实践报告.doc》
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