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第一篇:市场调查报告
一、产品说明
1、广告说明
由网络到电视的另类逆向传播。“神马分男女?”用最潮的网络用语开始,引起网民头脑风暴,6万多的参与为产品上市打造声势;紧接着配合“搭讪赢好礼”再次聚集关注人气;最后在央视及各地方电视台推出了由年轻偶像拍摄的纳爱斯广告,告诉人们,“男女口腔微环境不同,需要的清新也不同”。
2、市场定位
80、90后乐于接受新鲜事物的年轻群体。
3、产品特色
男款牙膏特别添加了绿茶精华和极品薄荷成分,使口腔保持强劲而持久的清新口气;女款特别添加复合维生素及活血的马缨丹精华,从根本上解决口气问题,使口腔保持温和而持久的清新。
4、营销特点
给牙膏市场细分,进行跨性别品类延伸策略,为牙膏市场的首创。从销售的角度来讲,在广告中给消费者一个分开购买的理由,即男女口腔环境不同。
二、调研目的
由于之前有过两个失败的细分性别的案例,一是联合利华的“清扬洗发水”,另一个是“她他饮料”,虽说两者的失败有除性别细分的其他原因,但是我们必须对这种跨性别品延伸策略加以慎重考虑,不可以因一时的市场表象让企业低估或者高估“清新有TA”的市场潜力。
三、调研基本情况分析
1、问卷调查结果汇总分析
(1)问题:大学生购买牙膏时更倾向于哪些因素
大学生在选购牙膏时最注重牙膏的功效(58%)。品牌(17%)、价钱(12%)、口味(12%)也是大学生主要考虑的因素。
(2)问题:对纳爱斯分性别牙膏的推广度调查
在调查中发现,超过65%的大学生没有听说过纳爱斯分性别的`牙膏。虽然纳爱斯在把牙膏推向市场之前做了大量的广告铺垫,但是从调查结果来看,推广效果不尽如人意。
(3)问题:大学生获得牙膏信息的途径
电视广告(34%)占据首位,家人朋友(27%)位列第二。网络途径以23%占据第三。纳爱斯此次的宣传手段是网络加电视广告。而广告效果不尽如人意的原因又是什么呢?这个问题我们将在小组座谈分析中给出解释。
(4)问题:对于产品的态度
50%的同学都认为对于牙膏分男女没有必要,而其中的34%更认为对牙膏的性别细分是一种噱头。28%的同学对此表示无所谓的态度。只有总体的22%愿意相信对牙膏分男女是有必要可行的手段。
(5)问题:是否愿意尝试购买及其因素
58%的同学愿意尝试购买男女牙膏。其中30%因为猎奇心理。我们可以乐观的发现,牙膏的男女之分确实吸引了很大一部分人的眼球,可以猜测在短期内产品可以达到好的销量。
42%的同学不愿意尝试购买,其中29%认为牙膏没有必要分性别。于是我们还是回到了上一个问题中需要解决的广告内容,即告知消费者,牙膏的男女之分是未来的健康趋势。
但是,笔者做散点图分析的时候,发现“是否愿意购买”与“对分性别牙膏的态度”没有相关联系。换句话说,即便是很多人认为没有必要或者不认可牙膏的性别之分,但是还是有很多人愿意尝试购买。
(6)问题:在用过产品的被调查者中询问是否持续购买的原因
本题是对怎样提高客户忠诚度的调查。在“不愿意再次购买男女牙膏”的群体中,33%愿意尝试购买其他刚推出的新款牙膏。33%的同学则对产品失去新鲜感,于是弃用产品。剩下的33%的同学如果发现男女牙膏的功效与自己期望的不相符合,或者与之前自己用的牙膏没有太大区别,同样不会再次购买。以上三点是很重要的三点,也是企业在把牙膏推向市场后的主要努力方向。即,怎样留住顾客。
在“愿意再次购买男女牙膏”这一群体中,主要原因为认可牙膏分男女这一新概念,口味也占有一定比例。
2、小组座谈分析
通过问卷的调查我们发现还有一些问题没有解决,于是通过小组座谈的方式向被调查者征求问题的答案。
首先我们解释一下为什么纳爱斯牙膏的广告效应不尽如人意。大学生对牙膏广告的获得途径与大学生接触媒体的途径并不可以混为一谈。大学生对于牙膏电视广告的获得主要依赖与上大学之前。而上大学之后,除了寒暑假,大学生接触电视广告的机会少之又少。即便是寒暑假,大学生花在电脑上的时间也远超过了电视。在对网络的访问中,微博,校内,qq,豆瓣,游戏,偷菜等是主流项目。所以可以解释,尽管纳爱斯在校内以及电视广告上花费了很大力气,但是对于大学生而言,收益却很少。这与大学生的媒体接触习惯有很大关系。在我们访谈的对象中,又有过半数的人认为校园实地宣传促销的效用是各种媒体宣传之最。又举出很多在本校实地促销很成功的例子。所以,仅针对大学生市场而言,广告的形式要与针对其他群体的分开来。
其次,我们对认为性别之分没有必要的群体做了访谈。他们认为,现在有越来越多的商家为了利益想出各种方法吸引人的眼球,而且,他们认为纳爱斯的广告不足以令人信服男女口腔有如此大的差异以至于需要分开性别来使用。所以他们会理所当然的认为这只是商家的噱头,而且即便是有科学依据,也不至于要分开来用。而且,还有观点认为,纳爱斯分性别的牙膏的价格不足以证明他的科技含量。他们认为如果真的有性别之分的如此高科技,价格应该更贵一些,而不是接近普通牙膏的价格。过半数的访谈者认为牙膏的效用与他的价钱有正相关关系。
再次,很多大学生在购买牙膏的时候会有自己的习惯,比如家庭习惯,比如价钱习惯,口味习惯。接近三分之一的参会人员有自己惯用的牙膏品牌,即便是更换也是在不超过3款牙膏之内更换。所以,如何改变这类人的消费习惯也是广告的诉求点之一。
另外,我们现场调查了一下消费者对于功效的认知。我们发现了一个有趣的现象,将近60%的参会人员认为功效是最重要的,但如果被告知牙膏的味道不好,但是功效出众,不到10%的参会人员会选择购买。而且,消费者对于功效的定义却大不相同,有人认为刷过牙齿之后口腔清新则为优;有些人认为牙膏起的泡沫多才是好的;有些人认为牙齿抗敏则为优;有些人认为可以美白才是最好的。而且,很少的消费者真的在对比某些牙膏的功效孰高孰低,因为牙齿的变化不是瞬时的。所以,我们现场得出了一个结果,偏爱牙膏口味(或者说口感)的人的比例远远多于问卷的统计结果。
最后,对于纳爱斯牙膏品牌的看法,很多同学表示没有听说过纳爱斯还会生产牙膏,只是觉得纳爱斯是洗涤类的产品,而他们会更倾向选择高露洁,佳洁士这样专项生产牙膏的厂家。同时,将近一半的同学表示纳爱斯分性别的牙膏可以试着更换产品名称。即采用不同名称策略。
3、小结
现有大学生市场状况欠佳,产品推广度不高,产品信任度低,但是大学生市场有着巨大的潜力。
四、结论及营销建议
纳爱斯分性别牙膏在大学生群体中没有得到足够的推广,没有得到大部分大学生的认同,目前在大学生市场占有率很小,广告退诉求点存在一定问题,但是,由于纳爱斯性别牙膏标新立异的想法,还是引来很多大学生愿意尝试购买。因此纳爱斯厂家只要抓住这一心理,充分结合广告效应及营销策略,即可赢得市场。
通过笔者实地调查发现,学院路五道口的几家大型超市均没有销售分性别牙膏。换句话说,企业的产品推广存在问题。如果面向80、90后的乐于接受新鲜事物的这一群体,那么具有购买力和购买行为的大学生市场不可忽视。因此,建议之一是增加产品的分校渠道,尤以学院路各大大型超市为主,兼顾各大高校校内超市。这个是最基本。因为即便很多大学生看不到相关广告,但是如果去超市挑选牙膏的时候看到超市有卖分性别牙膏,自己也会试着尝试使用,并且好有可能告诉自己的同学。而超市没有销售的话,即便是广告做的再响亮,消费者再想买,也无计于是。
通过我们的调查数据显示,只有22%的人认为给牙膏分男女有科学依据并且很有必要,所以广告的效果没有深入人心,即“男女的口腔环境不同,需要的微环境也不同”不能使消费者信服。78%的人对此都表示质疑,并且认为牙膏分开性别来没有必要。我们的建议之二是采用软文策略。企业可以在广告宣传的同时在报纸或其他媒体上发表文章,专题就是有关男女的口腔环境的不同,用大量的科学事实依据使人们对牙膏的“现状”产生不满,并且相信“男女口腔环境有很大不同,需要分性别使用牙膏”这一新理念,这样配合着电视上的短时间广告就会令消费者欢呼雀跃,在分性别牙膏推向市场的时候就会引起抢购热潮。
其实,我们通过调查不难看出,分性别牙膏的推向市场的主要问题之一就是使消费者相信牙膏分性别是有必要的。所以,企业要重视广告的宣传。除了上条笔者提到的“软文策划”之外,对于媒体广告的拍摄也要给人一种很专业,很科学的感觉。企业在拍摄广告时可以选择一些公众形象良好的有说服力的明星代言其产品。现用的明星代言人虽然是年轻一代健康偶像,广告整体给人感觉年轻向上,充满活力,可以拉近80、90后的距离,但是对于“科学”的强调较少,所以还是不能起到令人信服的作用。所以我们的建议之三是优化电视广告构思,更换代言人。
除了广告的问题,企业在推广牙膏是还面临另外一个重要的挑战:怎样培养客户忠诚?因为消费者已经很习惯的使用固有的牙膏,可能出于很多原因尝试购买分性别的牙膏,但是再用过之后能否持续购买就要看企业自身的产品了。虽然主要决定因素是产品本身,我们还是可以从调查中找到营销方向的。从调查中我们可以看出,大学生消费群体对于牙膏功效最为看重,价钱、口味、品牌也都是他们考虑的重要元素。而从功效来看,牙膏分性别似乎又占据了很大的优势。企业可以根据不同的性别看重的功效再次对牙膏加以细分,可以针对功效和口味再次做份调查以得出相应的结论作为参考标准。从我们对小组座谈会的调查中可以知道,牙膏的味道对于消费者的影响其实远高于问卷本身的调查结果。所以我们的建议之四是强化产品本身的设计,加大男女性别牙膏的差异性,并且保证牙膏的口味清新独特,受到不同性别的喜欢。具体的产品设计可以在此做份细致的调查问卷了解消费者对牙膏的具体偏好。
在来说说有关定价的问题。给消费者的感觉,一般是越有科技含量的东西越贵。比如高露洁的专效抗敏牙膏可以买到30块左右一管,而正常的牙膏价钱都在7块左右。企业如果将市场定位为80、90后的年轻人,可以在他们所能接受的价格范围之内适当提高牙膏的价钱,但是不要比普通牙膏贵很多,这样消费者既可以接受,又会认为男女细分确实有“科技含量”。我们的建议之五是给牙膏找一个合理的“科学定价”。但同时,企业可以经常搞些促销活动,在各大高校进行促销宣传,这对于大学生来讲无疑是很大的吸引力。
第二篇:工程质量管理工作总结
xx项目自20xx年4月1日正式开工,至今已经历时一年多。在这一年多的时间里,xx项目部始终坚持把“实行全面管理,增强执行力度”作为项目管理的核心理念和开展各项工作的指导思想。认真学习贯彻执行公司管理体系的各项规定,立足项目特点,结合业主质量要求,精心设计,统筹规划,建立健全了项目内部质量管理体系和相关程序文件。明确了岗位职责和基本工作思路,为房建工程施工的顺利、有序开展奠定了基础。
进入20xx年以来,18栋楼房主体结构全部在5月底封顶,工程进入后续的二次结构、装饰装修、门窗安装、外墙涂料、水电暖安装等施工工序,相比较主体结构,后期施工工序多、工序交叉多、成品保护难等繁琐环节,对今后的质量控制目标提出了更高的要求,根据目标要求,项目部在年初对质量工作计划进行了详细分解,根据所学专业对技术质量人员重新分区、分组,加大工程施工过程质量控制。并在今年10月份代表我局房建工程施工资质审核,顺利透过了中国三峡认证公司质量体系审查,得到了分局和局有关部门好评。现就xx项目部质量管理工作总结如下:
一、项目内部质量体系的完善和质量职责制的落实
结合本项目实际状况及工程特点,xx项目部建立了以项目经理为核心的质量保证体系,实行项目经理领导下的质量管理负责制。做到各部门、各班组、各岗位的工作职能和职责明确,主管要素清楚,专业接口衔接紧密,各部门质量管理协调一致,质量管理信息渠道畅通,保障项目内部质量体系的高效有序运行。
项目领导班子还与项目部成员一齐分析本项目工程结构和质量控制工作的重点难点,及以往项目质量管理工作的薄弱环节,认真策划,精心部署,做到重点部位重点控制,各主要工序均有专人负责质量管理与控制,对目前施工的18栋楼,项目从新确定了职责人,真正实现职责到岗、职责到人、职责到工序。按照公司管理体系的要求,对工程建设涉及的法律法规和拟采用的标准规范进行贴合性识别,确保其有效性和实用性。
遵循“P―D―C―A”的循环过程,切实执行持续改善,不断完善项目部质量管理体系,使之更好的指导项目部各项工作,保证顺利实现项目制定的各项质量目标,优质高效地完成建设任务。
二、质量管理程序和制度编制和执行
根据公司体系文件的要求和项目控制重点难点,针对性编制专项工作程序文件和实施方案。对于目前施工工序的改变,xx项目从新修改了文件资料编制规定、项目质量计划、项目计量器具设备管理规定、项目质量检验计划、项目不合格品处理规定、质量工作奖罚细则等多项质量管理制度和分部分项施工方案。
严格执行技术交底制度,切实做到不经交底不施工,在开始每一项工作之前对所有参加主要分项工程和工序的施工及管理人员进行详细的技术交底,明确施工程序、工艺流程、操作要点、质量要求及安全注意事项。
根据确定的检验、试验对象、方式,按要求选取满足精度要求的各种检验、测量和试验设备。项目使用的所有测量和计量仪器设备进场前,务必按照项目计量器具设备管理规定,检查计量器具设备是否完好无损,是否具有合格的检定报告且鉴定结果在有效期内,无计量检定证书或超过检定有效期的计量器具,禁止用于与工程质量有关的检验和试验。对进入现场的合格计量器具设备进行登记,建立计量台帐。提前制定计量器具设备送检计划,并及时收回正在使用的即将过期的计量器具设备,防止因使用不合格的计量器具设备影响工程质量,甚至造成返工。
建立有效的激励机制,激发广大职工的用心性。项目部编制了质量工作奖罚细则,并以周/月为周期进行考核和评选,对在项目质量管理工作中表现突出和工程实体质量优秀的群众和个人进行通报表扬和物质奖励。
例如:项目部规定抹灰施工时,每层有4户,抹灰完成后对质量进行检查,如果检查后每户的裂缝和空鼓数量在3个以内,就对本班组施工人员进行200元奖励,给负责此栋号的质检员30元奖励。有效激励了大家争创先进的用心性,提高了项目工程整体质量。
三、质量教育与培训
项目部自今年开工以来,组织两次“大干百天”劳动竞赛活动,两次体系内审,一次体系外审。业主、上级主管单位及开发区领导多次到我项目部进行专项检查活动,能够说是各种迎检工作贯穿了xx项目整个施工过程。
众多的检查和质量活动给项目质量管理团队提出了更高、更严峻的挑战,同时也带给了锻炼队伍的机会和平台。项目部以此为契机,做了超多用心有效的质量宣传工作,加强了各级管理人员及全体参建人员的质量意识。
项目部针对各项活动的精神,开展了相应的质量文化、专业技术知识专项教育和学习。在实际工作中,注重发扬“传、帮、带”的互助精神,营造了“赶、帮、超”的竞争氛围,培养了良好的学习风气。组织专业技术熟练,经验丰富的工人师傅在会议室给其它施工人员进行讲课,分享自己的工作心得。
大家广泛发言,共同讨论施工过程中出现的质量问题,提高个人技术水平的经验技巧,取长补短,共同提高。在教育培训和日常工作中,和每一位工人师傅交朋友,让年轻的技术干部切实在各项质量教育和培训中受到教育,得到提高,收到实效,使项目部每一位员工树立“我的质量,我的职责,我的承诺”和“追求永无止境,产品代表人品”的理念,促进了广大职工从“要我学习”,“要我先进”向“我要学习”,“我争先进”的思想转变,大大提高了他们的专业技术水平和产品质量意识。项目部始终坚持把每一位优秀职工作为分局的宝贵资源和财富,树立了优秀员工典范,为以后的施工质量的控制和提高奠定了坚实的基础。
四、施工阶段质量控制
项目部质量管理工作坚持“周计划控制,月计划强制”的现场管理制度。质量部门要协调一致,共同分析各分项工程的质量控制重点和施工难点,详细制定切实可行的解决方案,制定详细措施。建立多个交流平台如班前会、技术交底会及专项会议等、加强施工过程质量检查验收,加强交流,保障项目部质量信息渠道的畅通,从而保证了工程施工质量。
组织各专业技术负责人和班组长,广泛开展“全面检查、专项治理、逐一排除”的综合检查,并将此列为项目质量管理制度,常态化。结合检查状况,制定纠正和预防措施,并写出书面通报,实行样板引路,表扬先进,鞭策后者。服从建设单位、监理单位、设计单位、质检站的检查、指导和监督工作,虚心理解他们提出的推荐,用心与建设单位、监理单位搞好配合工作。
将工程质量控制重点、难点和检查出来的项目工作薄弱环节列清单,作为周质量工作主题。集中精力,逐一对质量控制重点、难点和薄弱环节进行跟踪检查,循环开展质量主体周。
各专业建立完善的现场检查数据库,对现场质量数据进行分析,总结本周质量整改状况,制定下周质量工作计划。工程技术质量人员跟班作业,随时解决施工中的技术难题。质量检查人员有质量否决权,发现违背施工程序、使用不合格材料,质检人员有权制止,发现问题立即上报主管领导,迅速提出解决方案,将质量问题消灭在萌芽状态。
比如6、7月份施工的内墙抹灰工程,在施工前首先制定了施工方案和措施,对施工过程中存在的能够影响到施工质量的问题全面的进行分析,制定出应对措施,抹灰施工前对浇筑后的主体结构的净空、净高等进行全面的复查并记录,施工过程中,督促工区施工人员及时的检查,项目部规定每一天上午和下午各检查一次,各楼栋号的质量技术人员带上检测仪器、设备对有作业人员的工面进行全数检查,发现的问题及时进行纠正和解决,保证施工完成的各分项工程能够到达施工规范要求,对因为各项原因后期出现的空鼓等问题,按照修补方案进行处理,最后的施工完成后,再次对房间的净空、净高、阴阳角等要素进行全数检查,并汇总记录,防止在明年交房过程中出现小业主纠缠并索赔的现象。
五、作好工程竣工验收工作
目前已经进入12月份,距离明年4月交工日期已经很近,xx还迁房是一个比较特殊的工程项目,明年交工后除了需要经过建设、监理单位验收,还需要透过各住户即小业主的验收方能完成,为了能够保证明年顺利竣工验收,在现场质量检查和验收工作要严格按照各单位批准的质量检验计划进行控制。各分项工程务必按照质量检验计划确定的检验等级和控制点要求,逐一进行闭合。
工程验收前,组织项目内部各相关部门和人员进行预验收,将检查出来的问题列出清单,逐必须职责、定人员、定措施、定整改时间,跟踪检查整改结果。透过以上施工中的措施和竣工验收前项目自检措施,保证了能够顺利透过竣工验收。
在过去的一年内,透过项目部全体成员的共同努力,xx项目部顺利透过了各项检查和评审,质量工作得到了业主、监理及相关各方的一致好评。分项工程验收一次合格率96%。我们相信,只要项目部各级质量管理人员齐心协力、上下一心,就必须能够完成项目中的各项质量工作,不断提高质量管理水平,顺利完成工程建设任务和各项质量目标。
第三篇:建材销售2019年终工作总结
通过了解与介绍,我成功了进入了XX,这是一个主要销售塑料建材的销售部。产品以管材为主,大大小小的管材所占的面积就有一千多坪,还有两个两百多方的仓库。里面主要是放有一些体积较小的套管,弯头等。在佛山来讲这样规模的建材销售部算是有一定实力的了。
2019年x月x日是我上班的第一天,跟我一起做销售的还有三个小伙子,他们都是在这里做了好几年的业务员。虽然我是学高分子材料专业,而这里销售的也都是一些在课本上讲过了的高分子材料,但对于材料的规格我还是很不清楚的,还有对外销售的一些技巧也都不清楚。所以前天我都是在他们身边打转,帮忙接接客户的电话,带客户去看看我们销售部门的材料,但对于材料的细节方面的东西,比如规格与价格我就一问三不知了。最后只能由我的同事给客户介绍。
由于我刚接触销售,所以遇到什么问题我都会找他们问问。我的几个同事也都很乐意教我。慢慢的我跟同事的说话也都变得没那么严肃了,有时也都跟说说笑笑,他们也会在聊天中给我讲一些他们从事销售业方面的经验与事迹。这些话对于我这个没怎么接触过社会与销售行业的小生来都是宝贵的经验。慢慢的我对这个行业有了一定的了解,接触客户的机会也多了,利用同事给我介绍的经验与技巧,再加上我学的专业知识,在客户面前说得头头是道。
通过一段时间的实践,我发现对于一个销售员来说,在说话和接待顾客方面是销售量高的关键,实践中我总结出了以下几点:
第一,服务态度至关重要
做为一个销售行业,客户就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。有时客户因为某种原因延迟了取货的时间,或者到别家销售部去购买了,这时我们没必要去抱怨客户的不是,而应该理解,商人都是向着有更多利润的方向去选择。而这时对客户进行抱怨或指责只会让我们永远的失去了这个客户。所以服务态度不是仅表现在谈生意成功时,在失败时更应表现出好的服务态度。
第二,创新注入新活力
创新是个比较流行的词语,销售同样需要创新。现在的信息发达了,交通也是四通八达,而降低成本却是不变的理论。来我们建材销售部购买商品的客户经常都是要大批的管材,由于在我们对商品的进货路径和进货方有长期的接触,这是我们的优势,而购买我们商品的客户在这方面就欠缺了,所以为了降低成本,我们对于的需求量大的客户,我们直接从进货处给客户发货,这样不仅降低了运输成本,还减少了由装卸货物的人力。
第三,诚信是成功的根本
诚信为本,成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,关门是必然的。诚信,我的理解是对人要信任,只有信任我们的客户才能创造利润,真诚才能得到很好的信誉。老板之前也是个搞销售的,后来慢慢的被他的老板看好,为人也讲信用,以至最后他的老板交给他一些建材让他自己去干一番。谁都知道,做销售最重要的是有固定的大客户,客户越多越大在这一行就有了站脚之地,我们老板办事周到,在做销售期间他与客户的人际关系就搞的很好了,这都是源于客户对他的信誉信行过,因此结下了不少固定客户,这些都为他以后的发展提供了源泉,这些我都是从同事们的谈话里知道的。
实践确实让我长了不少销售方面的知识,也懂得了许多销售中的做人道理,也更清楚地认识到自己的不足和缺点,这些都是在实践中发现的,也就是课本之外的知识。每个人、每个大学生都要走向社会,在走向社会之际能有这样一次的体验是很荣幸的,当我走向社会的那一天开始,我相信这一段实践定会让我在大路上走得越来越宽阔。
第四篇:市场调查报告
一、调查目的
巧克力起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。福食品”,据美国饮食协会研究表明,巧克力中含有一种多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。
此次的调查目的就是为了了解消费者对巧克力制作的要求与目前巧克力的销售市场,进而制定一个更合理的销售计划,有利于增加巧克力的市场销售量:也为了了解大家对巧克力DIY这一新兴行业的看法与建议。
二、市场现状
中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前十位的分别是德芙(38.61%),吉百利(13.22%),金帝(11.12%),雀巢(9.49%),好时 (5.52%),金丝猴(2.94%),费列罗(2.32%),M&M's(2.10%),金莎(1.89%),申丰(1.58%),合计共占整个市场的近90%的份额。其中,德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的分额。
从以上数据,可以看出中国目前的巧克力市场基本被几个品牌瓜分,而且价格都令人咋舌,进口巧克力在国内的利润达到100-300%。无论是原料、工艺、包装、口感等方面进口巧克力与国产巧克力有很大的区别,目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品,受到众多消费者的追捧。如果同他们正面交锋会付出较大代价,将导致成本过高,而且会形成一种对品牌成长极为不利的局面:在中国的传统思维方式和近几年合资风潮,以及中国市场“洋名”风的影响下,会被误认为合资品牌或本土公司取了个洋名。所以,必须避开同中国巧克力市场中原有品牌的正面交锋,寻找市场启动的新渠道,直接命中中国市场中的巧克力主要消费者。
而国产巧克力在蓬勃发展的形势下,在产量和质量上却远远未能满足国人的需求,据中国食品工业协会糖果专业委员会透露,我国目前巧克力厂家年产量约11万吨,人均占有量不足100克,而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12公斤,相对这个数字,我国的巧克力市场无论是生产还是销售,均有广阔的空间待于开发。相关机构预测,拥有14亿人口的中国,市场消费的潜力将高达200亿元,而目前这个数字仅是30亿元,伴随着每年10-15%的迅猛年增长率,中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。
当代社会中,手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品;手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵,作为一种特殊的营养食品,手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择,而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争热点。从全球手工巧克力行业的发展态势看,提高原料纯度、研制新品种.开发新口味、提升品牌形象,不断缩短与消费者之间的距离,建立对位的联系等成为了新的发展趋势。
据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍,进口品牌的手工巧克力之所以在国内市场上占有很大份额,是因为相对国内产品来说,进口产品具有五大优势:
1.原料优质化:采用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特口感与风味逐步取代国内产品。
2.工艺科学化:采用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香。
3.品种多样化、营养化:含牛奶果仁等的巧克力增加了营养价值,而低脂、无糖巧克力具有其他特色。
4.包装精美化:巧克力产品外包装及装潢技术进步提高了产品本身档次,又保证了产品质量。
5.产品组合化:将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果等食品中,组合成价格合理的巧克力产品。
三、目标范畴
目标是让每一个接触到青少年杂志的中国青少年都认识和认可巧克力公司品牌,为巧克力公司品牌顺利在中国进行品牌的价值的提升,包括经济利益的和社会效益。
四、消费市场分析
1、在中国,当问及青年人在表达爱意、展示友情首选的方式是什么时,许多人会不约而同地说是巧克力。这种作为倍受年轻人欢迎的舶来品,不论在爱意浓浓的情人节还是在充满感思之情的母亲节以及在朋友的生日聚会上,巧克力都已经成为集高雅情调、喜庆欢乐、温馨浪漫于一身的代名词了。在中国,巧克力的消费者呈以下主要特征:
・以年龄在16到30岁的未婚青年为主,占约82%的比例。
・巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群购买的频率较高,高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律,低频次购买正好相反。
・青少年是巧克力消费群中极其重要的环节。30岁以下的购买者自己消费的巧克力比例很高,尤其是15-24岁的人群为自身消费的主要群体,而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为青少年购买,特别是35-44岁的人群,这一比例高达86.3%。由此可见,中国市场中的巧克力主要消费者是:青少年。
・最重要的产品为DIY手工巧克力,进口巧克力,国产巧克力,东南亚休闲食品,巧克力饮品、蛋糕。
2、竞争
(1)当前产品组合的竞争地位:当前没有与我们相近的行业,故不存在直接的竞争对手。
(2)我们主要的竞争对手:奶茶店,蛋糕店,汉堡店等。
这个市场的竞争中等,与我们的竞争对手比较我们的优势与弱点(区域、大小、声誉、服务、产品、价格、包装、分销渠道、人员)。
(3)优势与弱点
・产品主要是巧克力方面的'价格相对比其他的贵
・店内环境好,氛围比较浪漫、安静,适合情侣房租方面、装修花费大,增加了成本
・可以做醇正口味的巧克力食品,专业化程度高夏季的话巧克力保存比较困难
竞争对手少知名度小,要进行大量的宣传
・服务人员素质高,态度好增加成本
・所买的产品可以说是独家经营可能有人会模仿着开第二家巧克力店
五、建议策略
(1)我们产品所面对的客户为青年,主要为大学生,根据他们的消费水平制定适当的可以接受的价格。
(2)手工巧克力坊在该地区应该算是一个新兴事物,应该对其进行大量的宣传,如刚开业的时候开展促销活动,发传单,在网上(如BBS)上宣传,提高知名度,在顾客心里留下好的印象。
(3)选址要好,人流量要大。
(4)对于现在的年轻人,要的是个性,特别。尤其是手工巧克力,客户就是冲着独一无二来的,所以要提供多的制作巧克力的模具,给顾客更多的自由发挥的空间。
(5)定期要推出新产品
(6)每一行业都有它的黄金时段,巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的风险正是在于它较为明显的淡旺季差异。每年的九月到次年四月是巧克力的销售旺季。这时候的客人比较集中,这就需要有相当的人力及足够大的空间。但在淡季时,生意就冷清很多。同样在一周之中也是周末强于平日,在单日之中,下午强于上午。建议将营业的主要时间放在下午和晚上,上午则可用来调整和做一些准备工作。在一些重要的节日前后,要适当延长营业时间。此外,在客人多的时候,要合理安排不同时间入店客人的操作进度,以免在客人要求帮助时应接不暇。另外,尤其需要提醒的是,开业应该避开淡季,选择九十月份旺季开业,保证开业之初就能赚到"第一桶金"。
六、文化营销策略
巧克力是种文化底蕴非常浓厚的产品,它的发展史充满了神秘文化、宫廷文化、爱情文化和健康文化,到今天又出现了礼品文化。国内的金帝巧克力打出了“送给最爱的人”,上海的爱美思则是“心意的传递,尽在爱美思”,都在向文化靠拢,并且金帝取得了国内品牌在巧克力市场的第一把交椅,成为了国内巧克力企业抗击国际品牌的领头军,可是“最爱的人”这个范围实在是太广了,小孩、情侣、爱人、父母亲等,刚解放的时候,老百姓把解放军称为“最爱的人”,也许金帝是想一网把所有的消费者打尽,但市场营销的法则是一颗子弹打中一只鸟,而不是把所有的鸟都吓飞。如果说,金帝的定位已经和爱文化进行了对接的话,也只能说,与爱文化有了一定的联系,但是和巧克力本身的情侣文化还是相差甚远的,因为“送给最爱的人”的主张,恋人、情侣只是“最爱的人”中的一部分。每年的2月14日西洋情人节的时候,巧克力出现销售高峰,其实就是巧克力情侣文化对市场作用的直接结果,庞大的情侣人群也是巧克力最大的消费人群,但是在对巧克力消费者进行街头拦截式调查时,问到“想起巧克力,你能联想到什么”,被调查者90%回答是“情人节,情人礼品”,但问到情人礼品,你最先想到什么时,100个人里面竟然只有10多个人说巧克力,再往下问,什么牌巧克力,10几个人说出了8个品牌,由此可见巧克力品牌在情侣文化宣传上的弱势,就如脑白金在打出礼品的概念之前,谁也不知道礼品是哪个品牌,只知道送礼的时候可以送高档的烟酒,保健品,但具体买什么样的保健品作为礼品,没有人知道,直到脑白金祭出了礼品的旗帜,人民在选择送礼时,立刻能想到脑白金,并且进行消费,直白地说礼品文化帮助脑白金成为了行业的赢家。巧克力的文化营销是企业品牌之路的最终趋势,可以这么说,谁第一个站出来,将情侣文化囊入品牌中,谁就能成为赢家,当然你不要喊一声就没有力气了,你要不断地喊,大声地喊,喊的时候还得讲究方法。
在巧克力的文化营销中,企业可以利用的市场法则是第一法则和抢先法则。在巧克力的文化中,最主要的还是情侣文化,其次是友谊文化。但是目前很多巧克力品牌还在强调品质、口感和款式,其实只要是巧克力品牌从诞生就被烙上了“情侣”文化的印。首先占据巧克力品牌共有的“情侣”文化因素,当情人间互相赠送礼物时,第一想到的就是某品牌的巧克力,在选择时就具有了定性,就像人民送礼时,把脑白金作为首选产品一样。
巧克力品牌的文化营销,在确定了相应的文化后,还得不断的去深化和推广这个主张,即品牌文化定位。当年脑白金靠强大的电视广告、平面广告、独创的软文广告、宣传手册等,将礼品的文化概念镶入了消费者的脑海里,虽然其广告的方式和频次让消费者烦,但效果是非常不错的,每年的销量就是最好的见证,当然其推广费用之高也是一般企业可望而不可及的。
・我们可以针对青少年与情侣市场:
1、在学校可以贴广告的地方贴广告,在学校BBS上宣传,发传单。
2、借用慈善基金组织的政府资源优势和青少年资讯优势,围绕巧克力公司的品牌文化举办一系列的公益活动,在进入中国市场的第一步就营造出一种姿态较高的健康的公益形象,为巧克力公司品牌的进一步发展打下良好的基础,也为将来进行政府公关积累资源。
3、借用青少年杂志的传播渠道优势,在专门开设的“品牌故事”栏目中讲述巧克力公司品牌的品牌故事,可以着重为巧克力公司编辑这个栏目。
4、在青少年杂志开设 “健康新知”栏目并讲述巧克力对健康的积极意义,巧克力公司可着重强调自己品牌在这方面的独到之处。
5、为每期杂志提供与巧克力公司品牌相关的包装,或以巧克力公司品牌形象为原型,针对杂志和中国青少年习惯制作杂志包装。
6、在每期杂志上附送与巧克力公司品牌相关的礼品或产品试用装等。
7、符合青少年利益和习惯的其他有利于巧克力公司品牌营销开展的方案。
8、发送折价券、部分商品特价促销、满一定金额减一定数额,赠品,酬谢包装,抽奖。
第五篇:建材销售行业工作总结
时光如白驹过隙,的车轮飞驰而逝,20xx年的日历正一页一页悄然翻过,伴随着时代前进的步伐,回首自己一年来经历的风雨路程,我作出如下个人:
一、工作回顾
20xx年是不平凡的一年,祖国六十华诞的盛大庆典带给每个中国人无比的鼓舞和震撼,在欣喜于祖国强大、人民安康的自豪中总结个人的工作,我更加感受到做好本职工作是每个工作人员的崇高使命。
1) 加入洪盛行这个团队已近半载,让我倍受到这个大家庭的温暖与和谐,在此我感谢各位同事的关照与工作的积极配合,近入公司时我对瓷砖的了解只是了了而知,通过在国安居的让我很快融入陶瓷这个具有强烈竟争的行业,对我们公司品牌(格莱斯)进行了深入的了解.
2) 通过这半年的学习我个人觉得我们公司抛光砖在市场上具有一定的优势(货美价廉),但是现在的设计师对仿古砖的倾向度是兼知的,我们公司的仿古砖(骆驼)在市场是具备一定的特色,也深受设计师的欢迎,但是货源与质量让我们感觉很头痛.
3) 对于做家装的设计公司我们公司的价格很难让设计师操作.
二
“用心工作、踏实做人”,一直是我的座右铭。尽管我们在工作中兢兢业业,但完美离我们总有一步之遥,经过半年来的努力,工作没大的起色,也没大的失误,平庸的业绩使我更清醒地看到了自身存在的问题
1) 加强对客源资源的整核与巩固,形成自已的一个客户圈.
2) 对于强势的竟争对手与关系复杂的客户作出一定有效的对策
3) 设计师方面我个人一直未有一个明确思路与操作方案希望在今年得以突破.
4) 自我解压,调整心态,创新求变。心态决定工作的好坏,所以在工作中要不断自我调适,把控积极乐观情绪的方向,时刻以饱满的热情迎接每天的工作和挑战。创新是一个民族的灵魂,只有不断在思维上求创新,工作才能出亮点。
三找好航标,定位
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”我们的人生之路都将历经坎坷不断前行,所以走好每一步都至关重要,每个人都应找好人生的航标,找到一条适合自己的路来走,才能在风雨兼程的路上实现自己的价值,见到风雨之后的彩虹。
我踏入建材销售行业是一直做“工程”的, “工程”在这个行当里看起来是高度尖端的, 但是从这些年的工作实践中我悟出了很多,其实做什么工作不重要,重要的是要肯学肯干,给自己定好位,每一项工作都可以发掘自己的潜力,因为人的潜力是无尽的。刚刚踏入这个行当拜访客户时让自己感觉到胆怯与自卑, 甚至认为自己真的不适合做这份工作,但是自己一直是比较坚持.固执与不认输的,上天不辜有心人,慢慢的发现自己可以克服这个障碍,工地复杂的人际关系没那么可怕,也不再担心客人不理我,久久不与我签单反到而来的大忽悠了, 逐渐找到了自己的方向。也许我们不知道明天会发生什么,但是我清楚自己今天应该做什么。
岁月无声,步履永恒。我们迈过一道道坎走向明天,做好本职工作,争当自己的主人,明天定将更美好!
第六篇:市场调查报告
20xx全国食品工业生产增加值增长14.80%,高出全国工业增速1.9个百分点。32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值41997.33亿元,比上同期增长29.70%,提前完成国家十一食品工业发展规划中提出发展目标。
食品工业是国民经济重要支柱产业,工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到11.09%,拉动全国工业生产1.43个百分点。若扣除烟草制品业,食品工业对全国工业增加值贡献率达到8.63%,拉动全国工业增加值增长1.11个百分点。
**-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,698.00千元,比去同期增长14.75%
中国食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短,运输不经济,以及不同区域消费习惯差异,使食品行业竞争地域性特色十分明显。但是目前一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制,向全国市场拓展。
市场营销
国际市场营销新趋势:
1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌,如美国沃尔玛和法国家乐福。
2)竞争意识强化,企业不得不采取具有自身特色营销模式,甚至是几种方式并用。
3)新技术运用,使用计算机使数据信息共享,提高管理质量,细化客户档案。
4)关系营销再受重视,注重加强客户长期稳定关系和客户忠诚度,强调客户管理,通过数据库营销降低成本,提高竞争力。
发展趋势
高端消费对于中档市场具有很强引导作用,高端市场消费评价方式会引领中档市场。同时,中档市场也具有相当自主趋势。低端市场与高端市场产生明显断裂,虽然会受到中档市场影响,但低端市场有着庞大容量、复杂差异,会形成独特流行趋势。
由于生活水平提升,消费形态和评价标准逐渐多元化,现出不同消费价值取向。
把握商机,占尽先机!