接待部工作总结

时间:2022-10-23 12:09:51 作者:网友上传 字数:9689字

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第一篇:接待工作总结

“春节”黄金周全市共接待游客43。5万人次,旅游综合收入1。92亿元,与XX年比,分别增长51。5%和67。5%(XX年春节黄金周受雪凝灾害影响,旅游指标数据呈负数)。未发生旅游安全事故,无旅游投诉,旅游市场秩序良好,实现春节黄金周旅游接待“健康、安全、秩序、质量”目标要求。

一、接待情况

1、重点旅游区(点)接待情况

遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客3.67万人次;赤水旅游区共接待2.28万人次;遵义动物园接待1.57万人次;盐津河旅游区接待0.32万人次;水晶温泉接待0.84万人次;乌江旅游区接待0.69万人次;雅泉乡村旅游接待1.62万人次。

2、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。

二、特点及变化

游客以散客为主。省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地。

自驾车游增多。外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边。

游客以探亲访友、休闲度假为主。

城乡互动游增多。

5、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点。

6、温泉休闲度假游大幅度增长。

7、城郊游、乡村旅游持续增长。

8、过夜游客量大幅度增加。

9、游客人均花费有较大增长。

三、原因分析

1、旅游营销宣传效果凸显。我市加大对重庆、四川、贵阳等中短程市场的宣传推介力度。同时在北京、郑州、太原等地开展旅游宣传活动。在中央电视台、四川电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。

2、举办丰富的旅游节庆活动。市政府启动东线乡村旅游大型活动;举办XX中国(遵义)酒类博览会、娄山关、海龙屯国际户外挑战赛等系列活动,对外产生了极大影响,预热了旅游市场。

3、旅游产品建设步伐加快。加快了遵义会议会址、娄山关、四渡赤水纪念馆、生态旅游、酒文化旅游、温泉、全国工农业旅游示范点、乡村旅游等重点旅游产品建设,形成点多面广的旅游线路。

4、南北大交通及景区交通改善。

5、旅游配套服务设施加快改善。XX年我市新增17家星级酒店,其中四星级酒店3家,三星级2家,二星级12家。目前全市有近50家四星级、二星级标准的中高级宾馆酒店投入经营。之外,还有近200家经济型酒店开展经营。

6、各地营造浓郁的节日气氛。市委、市政府举办XX年迎春晚会,红花岗区举办迎春音乐晚会,此外,各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活动。

7、天气晴好,适宜出游。

8、节前准备工作充分。各级假日旅游协调机构加强领导,精心组织,周密安排部署春节黄金周旅游各项准备工作。有关职能部门各负其责,开展以旅游安全、旅游市场秩序为重点的检查整治,排除安全隐患,规范旅游市场秩序。

9、各级旅游部门坚守工作岗位。坚持24小时值班,及时为游客提供咨询、投诉等方面服务。

四、存在问题

1、交通对我市旅游业发展的制约仍然明显。

2、重点旅游产品的开发滞后,不适应市场需求。

3、遵义会址旅游区停车场亟待解决。

酒店春节接待工作总结春节是中华民族的传统节日,同时也是家人团聚的日子。所谓爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。对于我们这些春节的值班的员工来说,“每逢佳节倍思亲”,正是大家内心的真实写照。然而这种“思亲”很快就消失在我们所营造出的酒店专属的年味里了。聆听着家人的亲切问候,感受着领导同事间的关怀之情,使XXXX年的春天更加温暖。

为了做好春节接待,酒店领导高度重视,统筹安排部署节日期间值班工作,各部门根据实际情况安排轮休。由部门负责人以上管理人员担任值班经理,责任到人,所有值班人员手机24小时开机,坚守岗位,尽职尽责。提高安全防范意识,认真排查各类安全隐患;餐饮部更是下足了功夫,为了防止年底原材料物价上涨,餐饮部经理协同行政总厨和后厨的厨师们开会研究,仔细核算,提前一个月去北京采买春节接待所需的原材料,在源头上对成本加以控制,对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用;随着经济的不断发展,客人对酒店菜品质量的要求越来越高,为了适应这种境况,餐饮部领班及以上领导人员开会研讨,决定将去年的套餐800元/桌起价提升至1000元/桌,对于有特殊要求的客人,餐饮部实行了不限制套餐改菜换菜政策,如果客人有要求也可以零点。这样大大提高了菜单的灵活性,极大限度的满足了客人对菜品的要求,不仅增加了酒店收入,还让能够让客人吃到好吃的、想吃的,这一举措得到了酒店领导和客人的一致认可,大力赞扬。

付出必有收获,所失必有所得。在XXXX年春节接待中,单除夕当日至初六,总收入达458270元,比去年同期增长了9%。除夕当天,餐厅共接待客人66桌,达781人次,收入92495元,创历史新高,比XXXX年竟多出15918元。初一至初五,共接待3552人次,收入达365170元,超出去年同期38510元。初六那天,在全体员工的努力下,酒店接待寿宴76桌,客流量达962人次,仅当日就收入93100元,比去年超出2474元。这样的成绩无疑是节日期间值班人员最大的安慰,我们虽然牺牲了与加人团聚在一起共度佳节的机会,却也成全了很多家庭的团聚欢乐。尤其是看到这样的成绩,大家的心中不免多出了许多欢喜。

节日期间最为特别的风景当属传菜了。由于客人较多,而我们的服务人员又有限,为了防止上菜不及时影响用餐效果,酒店领导高度重视,各兄弟部门积极支援。保安部、工程部、前厅部、办公室、管家部等部门均有同事下来主动传菜。上至老总经理,下至其他部门同事,更有餐饮部经理家属、销售部经理家属,大家团结一心,积极奔走于大厨房与包房之间,及时迅速的将做好的菜品传至备餐间,大大提高了上菜速度。所谓众人拾柴火焰高,春节期间,餐饮从未发生一起由上菜慢导致的投诉,相反,大部分客人都主动夸赞我们的服务周到上菜及时,大家虽然都是累的筋疲力尽,却也乐的津津有味。付出必有回报,要做就做最好。骄人成绩的取得,离不开大家的鼎力相助。

XXXX年是充满机遇和挑战的一年,面对越来越严峻的市场形势,相信我们的领导们会统筹帷幄,制定出更加适应社会的经济决策。希望节日期间圆满而又成功的接待,能够给我们酒店新的一年带来新的机遇,以更加振奋的精神、更加昂扬的斗志、更加务实的作风勤勉工作,为完成和超额完成目标任务而努力奋斗,祝愿我们酒店的明天更美好。

第二篇:接待工作总结

在院领导和老师,学生会、团委及学生自助办公室的学生干部的带领和全体同学的努力下,迎接新生工作已经顺利完成。现将此次迎新工作做如下总结:

一、新生报告统计。

本次我院新生的接待点设在教学楼和宿舍楼门口,报到时间为9月13日和14日两天;学校面向广东省尤其是中山市等珠三角发达地区经济发展的主导产业办学,设有工程技术系、计算机系、财经系、文法系、机械与自动化工程系、数码设计与制作系、管理工程系、外语系、汽车工程系、思想政治理论课教学部、基础教学部等 11个教学单位。

二、值得借鉴的方面。

首先,人员的安排。本次接新生的每个负责人都是经过精心挑选,注重实干型,责任心都比较强;另外,各项工作都明确了职责,由上而下形成了直线型的组织结构,信息传递较快,责任明确,有利于随时随地处理突发事件,同时也可以应付报告高峰期的局面。

其次,时间的安排。由于实干型人员的挑选,适应了“早出晚归” 的工作时间安排,通过这样的安排,最大限度地保证了在新生报到的各个时间段,工作现场都有人员负责各项工作,也为新生的报告提供了尽可能的便利。

再次是现场操作的经验。现场操作的经验可以分如下的四个方面进行阐明:

(一)本次的迎接工作场地采用了“一条龙”的工作现场布置形式,即形成以正校门口为起点,沿着校道设立咨询分点,形成直线型的接待,做到条理清晰。

(二)“一条龙服务”的工作方式。每一个新生从一进入校门的那一时刻,就由我们的学生干部或青年志愿者负责接待,直到办完一切手续安顿新生在宿舍,全部过程由同一个学生干部或青年志愿者负责,这种接待方式得到学生和家长的一致好评和肯定。

(三)每个学生干部在开展工作之前,先对工作流程的进行了解和熟悉,做到对每个工作环节都比较熟悉,随时可以补充到人手不足的任何一个工作环节之中,以致不造成现场的混乱。

(四)人员安排的灵活性。由于新生大部分是在第一天到校报告,所以第一天的接待人员要安排较为充分,应付高峰期的紧张局势;而又由于报到工作大部分是在第一天完成任务,所以第二天的报告人数明显地减少,相应地,在确保工作顺利开展的情况下,第二天的接待人员我们适当地进行了减少。

(五)设置了提前接待小组,为提前到校报到的学生安排住宿,让这些新生高受到了学校大家庭的温暖。

最后,便是迎接新生的第一天晚上便组织学生干部去走访宿舍。在走访中发现的一些问题都能及时地帮助新生解决。另外,我们

加强对新生的引导和关心,特别是在报到后的这段时间,多组织学生干部前往走访,及时为他们解决一些问题;也可适当地开展一些活动,让他们过得充实、过得开心,尽快适应大学生活。

第三篇:接待工作总结

20xx年接待部在馆领导和各部门的支持、关心下,我部依照所定计划,脚踏实地、注重创新,成功的完成了各项工作,赢得了上级领导和社会各界的一致肯定和表扬,现将我部各项工作总结如下:

一、成功接待参观活动

20xx年,李少春纪念馆接待部共接待大中小型参观80余次,接待人数万余人次。其中包括来自中宣部、国家文化部、国家工信部、国家财政部、国家建设部、国家科委、国家侨联、河北省委、省人大、省纪委、省工会、省国土资源厅、省文明办、省旅游局、河南省政协、河北省第三届全省廉政文化建设观摩交流活动、怀柔旅游局、邯郸市文化旅游局等领导;知名院团著名京剧演员参观团、中央广播电台、人民日报、河北日报等新闻媒体;华北电力学院、中国传媒大学、霸州市第五小学参观团体以及远道而来的美国和北京、天津、上海、山东等20多个省和地区的游客、戏迷。来宾参观后均对李少春纪念馆的展览赞不绝口、意犹未尽,并对我接待部的工作表示肯定。

二、举办各项活动,落实纪念馆各项功能

1、清明节期间到北京八宝山革命公墓李少春先生骨灰存放处进行祭扫仪式

2、在李少春先生逝世、诞辰周年活动,提供一系列惠民优惠政策,纪念大师的同时也更好的宣传大师的京剧艺术。

3、开展爱国主义教育活动,组织市内中、小学生参观、学习。从而到达弘扬国粹艺术、宣传爱国主义教育。

4、在李少春先生诞辰92周年举办网络纪念活动,充分利用春韵流芳QQ群网络平台,发动网友、戏迷以谈感想、提问题的方式,追忆大师。此次活动在追忆大师的同时也更好的宣传了霸州文化设施和文化品牌。

三、不断学习,丰富讲解知识

1、赴军事博物馆、中国人民抗日战争纪念馆等地参观学习,不断提高讲解员的政治思想觉悟

2、赴霸州戏曲文化大观园、华夏民间收藏馆交流、学习,不断提高讲解员的业务水平。

3、狠抓业务培训,进行了音响、音像等设施设备的培训,服务接待礼仪培训,讲解内容的培训、戏曲知识的培训、京剧唱段《大雪飘》的学习。通过不断学习,提高了讲解员的业务素质和接待工作水平。

四、做好日常工作,保证接待工作顺利完成

1、坚持做好每日核对展厅文物,定期检查展厅温湿度等日常工作。根据温湿度登记表采取一系列措施使展厅内温湿度达到标准(如:增放樟脑球、海绵水碗内加水、增加加湿器等)

2、保证展厅绿化、清洁卫生,保证参观活动有序进行。

3、日常维护展厅设施,做到定期检查,保证参观有序进行。

4、坚持每天定时维护网站,不断更新、丰富网站内容,及时上传工作动态,加大网站的点击率,吸引了更多关注李少春纪念馆的网友。

五、积极收集新资料,丰富馆藏

1、做好馆藏资料和文物的保护工作,并积极收集了新的资料和文物,拓宽了资料搜集渠道,与上海图书馆联系,发现了大批与李少春相关的报道、文章、照片等资料,经过网上电话等方式多次交流,协商。成功收集到资料百余份,极大的丰富我馆文字资料。

2、到期续签协议,保证文物正常展出。

3、坚持做好了对李少春表演艺术研究工作,通过初期讨论、确定提纲等程序,先初稿已完成,正积极整理。

第四篇:接待工作总结

半年来,××县人民政府接待办公室在县委、县政府的正确领导下,始终坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,认真学习领会党的十七大和十七届六中全会精神,紧紧围绕县委、县政府的中心工作,始终把公务接待作为第一要务,认真履行接待办的基本职能,牢固树立××县的窗口形象,充分发挥接待“载体”功能,着力推进公务接待工作实现新发展、新提高,不断开创我县接待工作的新局面,有效地促进我县对外宣传及招商引资,为我县经济社会的快速健康发展做出了积极的努力。现将20xx年上半年工作开展情况总结如下:

一、上半年工作开展情况

半年来,县接待办认真按照《××县接待工作暂行办法》,认真履行工作职责,以提高接待服务水平为目标,促进全县经济社会快速发展为动力,自觉增强责任意识,使接待工作上台阶、上水平。

(一)加强学习,接待能力上新水平

接待办始终围绕服务县委、县政府中心工作,服务我县经济发展大局这个核心,立足岗位实际,着力宣传“中国普洱茶第一县,西双版纳春城”这张城市名片,不断加强对办内工作人员的业务培训和自我学习。一是坚持每月一次集中学习制度。组织全办人员集中学习时势政治,学习党的各项方针政策及办内各项规章制度,传达上级有关会议精神,增强全局观念,坚定政治立场,严明工作纪律,明确工作方向,从思想源头上把好认识观,强化规范意识、保密。

障接待需求。今年在第四届“××茶王节”暨布朗“桑b”文化节期间,适逢西双版纳“傣历1374新年节”即泼水节,为使节日各项活动顺利开展,针对节日期间全县各酒店宾馆房源紧张这一情况,及时安排人员搜集整理全县酒店宾馆的客房情况,掌握了各酒店宾馆的实时动态,并提前一周约谈了各酒店宾馆的负责人,通过协商,与各负责人达成了优先满足政府需求的共识,为节日的成功举行及“中国普洱茶第一县、西双版纳春城”的宣传提供了强有力的后勤保障。

(三)不断完善内部制度体系,促进工作规范有序运转

一是完善了办公室管理制度,主任副主任分工,明确了办内股室工作职责及人员分工,为接待工作规范有序运转迈出了新步伐;二是切实加大制度的贯彻执行和监督力度。办内人员都结合自身工作分工,立足本职,兢兢业业做好自己职责内的事,三是加强维护集体团结。“团结出成绩,团结出干事,分工不分家”是办内职工牢记的一句话,办内职工团结一心,在完成本职工作的同时自觉协助同事做好其他工作,营造了携手并肩、团结向上的良好工作氛围。

(四)用心工作、耐心服务、细心周到

在实际接待中,通过总结经验,摸索出一套“三心”工作方法,一是接待工作要用心。用心是做好一切工作的前提,也是工作责任心的直观体现,尤其在接待工作中显得尤为重要。接待工作具有规范性,接待前必须做好充分的准备才能圆满完成接待任务。要及时沟通情况,了解意图,要周密考虑,制定方案;二是接待工作要耐心。接待工作是一项服务工作,其工作性质决定了它的繁琐性。接待是一个持续的过程,在接待中会遇到很多突发状况,只有耐心才不会手忙脚乱,才能尽快解决困难,只有耐心,才能把繁琐的事情理顺,才能高质量、高标准地完成接待任务;三是接待工作要细心。在接待过程中,要随时了解迎接、食宿、参观、座谈等工作的落实情况,并注意搞好协调配合,使各个环节衔接妥当。要想客人之所想,急客人之所急,让客人最大程度感受到我们的热情周到。如食方面,要了解客人的饮食禁忌,再结合本地特色,让客人吃好喝好;住方面,要合理安排房间,在房间里摆放好鲜花、洗漱用品、雨具等东西,让客人住得舒服;行方面,要统筹安排好出行车辆,并确定好客人的乘车号。在接待工作中,接待办始终秉持“三心”工作理念,把这一理念灌输到每一个工作人员身上,贯穿到每一次接待环节中,出色地完成了县委、县政府交办的接待任务,受到了上级领导和来宾的广泛好评。

(五)系民生、解民愁,“四群”教育工作取得新进展

认真贯彻县委关于深入开展“四群”教育,实行干部直接联系群众制度的工作要求,一是在县科级党政一把手驻村工作期间,深入到驻村工作点――××镇曼尾村委会曼陆小组,认真走访群众,调研曼陆村民小组生产生活情况和产业发展情况,积极开展民情恳谈,召开村组干部会议,研究存在问题的解决方案。在一个星期的驻村工作期间,通过协调相关部门,帮助解决曼陆村民小组修缮300米水泥路所需的20吨水泥,解决了群众出行难的问题;二是不断深入“四群”教育工作联系点××镇象山社区走访困难群众,关心民生疾苦,倾听群众诉求,召开群众座谈,发放民情联系卡,实现了干部与群众的直接联系,进一步密切了党群、干群关系,“四群”教育工作取得新进展。

二、存在的问题

一是个别领导和部门对接待办的接待职责范围认识不足,超范围超标准接待,极大加重了接待办的工作任务。

二是从业人员的综合素质有待进一步提高。由于我县接待办成立伊始,许多工作还在探索阶段等一些客观因素,我县接待从业人员对接待业务还不很熟悉,对接待工作与经济发展、社会进步的关系不是很明朗,对接待工作的重要性认识不到位,一定程度上影响和制约了接待工作的顺利开展。

三、下半年工作计划

(一)认清形势,切实增强做好接待工作的责任感和使命感

一是规范和改进公务接待工作。首先是强化制度建设。要进一步健全和完善已有的接待工作暂行规定及接待工作的规章制度,严格标准,规范程序,细化环节,从上到下逐步健全完善接待工作制度体系。其次创新工作方式,突出地方特色,不断改进以往一些老办法、老传统,在礼仪、餐饮、线路、礼品等方面推陈出新。第三,细化服务,打造具有地方接待特色的品牌。要树立“细节决定成败”的思想,从每一个环节的每一个细微之处抓起,慎之又慎,确保每一个细小之处都完善无缺。在特色服务、个性化服务上多下功夫,使之做到特色中体现个性,个性中体现品位。针对接待对象的不同,因人而异、因事而异、因季而异,不断保持并进一步打造出别具一格的独特品牌。二是进一步做好大型活动和重要会议的接待服务工作。

第五篇:酒店接待工作总结

礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他部分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:

一、培训工作

20XX年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。

在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。

交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。

二、人员管理

1,礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。

2,礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。

3、礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。

所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。

三、常规工作

1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是团队或节日放假期间,客人的信息咨询量是相当之多的,每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从客房的泳衣泳裤在哪里?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,此外,我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅,如客人有需要并为他们提前订餐。

这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们一定做到,做不到的,我们也会尽最大所能帮客人做到,因为我们始终铭记着,我们追求的是“想客人所想”。

四、收获和喜悦

在20XX年酒店日常客情接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的一致赞许。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长!

五、良好经验的总结和自身问题的改善。

在XX年的工作中,我部的各项工作都按照预先制定的计划进行,基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进,当然其中有些工作未能尽如人意,我们也在问题出现后进行反思,及时寻求解决方案。

经过几次重大接待活动,从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周,礼宾部不断总结经验,更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑,带给每位宾客家的感觉,一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题,但基本上都很顺利,对于问题的解决起到了积极的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。

在工作中虽然出现过许多问题,但都及时进行了补救,事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。

20XX年,风风雨雨的一路走来,礼宾部的.工作既充实又富有激情。相信在新的一年里,礼宾部在各位领导的带领下会再接再厉,用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利益。

第六篇:酒店接待工作总结

不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面,我相信那里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。

酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。

二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。

四、思考如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。

只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

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