农产品质量安全 工作总结(范文5篇)

时间:2022-10-23 12:02:22 作者:网友上传 字数:7711字

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第一篇:农产品质量安全检测工作总结

根据《20xx年万州区农产品质量安全综合整治实施方案》94号文件精神的要求,太龙镇领导高度重视。扎实推进整治各项行动,做到加大宣传培训,狠抓蔬菜、农药、畜产品、水产品、兽药违禁药物的清查、监测生产企业的监督检查,强化违规违禁及违法行为的查处,使整治工作不断深入开展,并取得了阶段性的工作成效。

一、成立了农产品质量安全综合整治领导小组:

由分管农业的副镇长任组长,农业服务中心主任、副主任为副组长,农业服务中心工作人员、各村(居)组任为成员。要求在开展整治工作期间按要求进行检查、督查。

二、抓好宣传指导:

农产品质量安全工作始终保持宣传培训与指导相结合的整治措施,做好引导和规范工作。综合整治活动工作中,共发放宣传资料450余份,结合赶场面对面活动进行食品安全街头宣传6次,教育种养户、经营户自觉遵守投入品使用规定,杜绝使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等高毒农药的行为,严格实行农药安全间隔期。同时,通过送资料、送技术对饲料、兽药及畜产品安全知识培训,自觉遵守质量安全意识。

三、强化执法检查:

水产品整治,检查了水产养殖户1户,对生产记录、进出货台帐不全,进行现场指导,明确整改措施。检查中,未发现违法添加和使用违禁药品的不法行为。

农资及畜产品、兽药整治,共出动12批,48人次,检查了21个农资经营户,其中农药经营户12户,肥料经营户9家。未发现农业部明令禁止的高毒农药。对兽药经营户9个,9家畜禽养殖场进行检查,未发现在饲料原料及产品中添加“瘦肉精”、“三聚氰氨”“苏丹红”等有毒有害化学物质的行为。未发现农业部明令禁止的高毒农药。同时签订了《畜产品质量安全承诺书》。

四、查处违规行为:

农产品质量安全综合整治保持高压态势,严格依法查处一些违规行为和现象。对种养殖生产经营企业和专业合作组织生产记录、进出货台帐不全和档案记录不规范的行为,当场纠正并责令限期整改完善,严格执行《农产品质量安全法》规定。

五、存在的不足:

一是整治工作量大,无工作经费来源。

二是长效监督管理机制还有待不断完善和探索。

第二篇:关于农产品质量监管工作总结

有关农产品安全问题一直以来备受人们关注,加强农产品安全监管是保障人们舌尖上的幸福和身体健康的基础,现将2019年农产品质量监管情况总结如下:

一、成立县市、乡镇、村屯监管机构

为更好加强农产品质量监管力度,切实掌握我市农产品质量安全状况,今年,农业局成立了县级监管机构农产品质量安全监督管理科,分管领导为特产总站站长申龙奎,下属人员2名;乡镇监管机构9个,分别是敬信镇、马川子乡、板石镇、英安镇、哈达门乡、密江乡、三家子乡、杨泡乡、春化镇;设立村级协管员112名。

二、制定并落实年度监管计划

为全面贯彻落实中央农村工作会议和全国农业工作会议精神,进一步加强和规范农产品质量安全监管监测工作,结合《20xx年xx省农产品质量安全监测工作总体计划》相关要求,主要对我市农产品批发市场、农贸市场、超市和生产基地的农产品开展有毒有害物质监测。全年计划定量抽检500批次。其中:蔬菜260批次,水果200批次,其他40批次,可根据实际情况适当调整。

目前,由于人员和专业技术问题,我市农产品质量安全监督检测中心只能检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量。从2019年1月份起到12月份,检测中心有效化验蔬菜、水果600余份,按照GB/T 5009.199-2003要求,农药残留(有机磷和氨基甲酸酯类农药)总合格率达97%以上。取样范围主要在我市英安镇和三家子乡蔬菜水果生产基地以及市场和各大超市。

三、开展重要节日农产品抽检工作

(1)中秋、国庆“两节”期间

配合省农产品检测中心对秋季菜抽检工作,抽检样品25份,抽检品种:白菜、萝卜、土豆、大葱等。

市农产品质量检测中心共抽检蔬菜样品32份,主要来自哈达门,英安,三家子等蔬菜基地。化验样品主要有豆角、柿子、芹菜、白菜等,按照GB/T 5009.199-2003要求,农药残留(有机磷和氨基甲酸酯类农药)总合格率达100%。

(2)元旦、春节“两节”期间

检测蔬菜样品81份,主要来自哈达门,英安,三家子几个蔬菜大棚和秋储的菜。化验样品主要有芹菜、芽葱、小白菜、茼蒿、草莓、土豆、白菜、萝卜、毛葱等,按照GB/T 5009.199-2003要求,农药残留(有机磷和氨基甲酸酯类农药)总合格率达100%。

四、新增“三品一标”申报数量

珲春市2019年新增“三品一标”申报数量共4例,其中有机产品2家,分别是松哲种植专业农场有机种植基地和珲春市曙光农产品加工厂;绿色食品2家,分别是东北长粒香和三疆河大米。

五、存在问题及今后工作

(1)农产品质量安全相关立法有待进一步完善,尽快建立现场准入制度,加强对蔬菜农药残留的监控。

(2)围绕《中华人民共和国农产品质量安全法》的实施,继续加强宣传学习,严格依法搞好各项工作,增强全社会农产品质量安全意识,把农产品质量安全工作作为一项长期重要的工作来抓。

(3)加强农产品质量安全检测队伍建设,认真做好技术培训,建立健全各项规章制度,使农产品质量安全检测工作走向规范化、制度化。

第三篇:农产品质量安全员工作总结范文3000字

按照《关于印发〈××区食品安全专项检查实施方案〉的通知》(××食安办200913号)、《关于开展××区食品安全专项检查督查工作的通知》(××食安办200916号)及《成都市农业委员会关于开展全市农产品质量安全专项检查的通知》(成农通〔2009〕32号)等相关文件要求,结合本局工作实际及职能特点,6月10日至7月10日开展了为期一个月的食品安全暨农产品质量安全专项检查工作。现将此次专项检查工作开展情况总结如下:

一、制定方案,明确目标,落实职责。

(一)制定方案、提早部署。

按照省、市、区相关会议及文件精神,结合工作实际及职能特点制定了《××区××局食品安全专项检查工作方案》及《关于印发〈2009年食品安全暨农产品质量安全工作实施意见〉的通知》(××××〔2009〕14号)等相关文件,对此次食品安全暨农产品质量安全专项检查提早进行了周密部署。

(二)提高认识、明确目标。

明确了结合“农产品质量安全专项检查”、“农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动”、“农业投入品交叉检查”、“农资打假专项治理行动”、“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”、“兽*市场专整治”、水产品市场准入及整顿规范市场经济秩序等工作,切实搞好食品安全暨农产品质量安全专项检查,以进一步推动《中华*共和国食品安全法》、《中华*共和国农产品质量安全法》、《成都市食用农产品质量安全条例》的贯彻实施、切实增强农业投入品及初级农产品生产经营企业作为食品安全第一责任人的意识,查找并及时消除农业投入品生产、经营环节及初级农产品种植、养殖等环节存在的食品安全隐患,进一步提高我区食品安全暨农产品质量安全保障水平,努力为构建*社会,促进全区经济社会又好又快发展营造良好的环境。

(三)齐抓共管,落实职责。

明确了××局执法大队牵头做好对农业投入品(农*、肥料、兽*、饲料)生产经营专项检查的组织与实施;综合管理服务中心会同各相关街办,具体负责粮、果、菜、及畜禽、禽蛋种、养过程的专项检查,及时查处种、养过程中非法使用违禁农*、肥料、兽*、饲料及添加剂、生物制品、非食用物质与有毒有害激素等行为。同时负责做好畜禽疫病防疫、畜禽产品检疫工作以及畜禽肉、禽蛋等初级农产品质量安全的抽样送检工作;水务科会同各相关街办,具体负责水产品养殖中违禁渔*、渔饲料、生物制品、非食用物质与有毒有害激素等污染源的专项检查,并做好水产品质量安全的抽样送检与检疫工作。同时进一步健全、完善水产品市场准入制度,做好水产品市场准入的宣传工作。

二、强化了农业投入品生产、经营、使用的执法监管

(一)加强了对农业投入品生产、经营企业(网点)基本情况的摸底调查。

经调查全区农资生产企业共计6个(全部为饲料生产企业);农资经营网点共计17个:包括种子经营网点3个(其中1个兼营农*)、农*经营网点6个(其中5个兼营肥料、1个兼营种子)、兽*经营网点4个(其中2个兼营饲料)、渔饲料经营网点5个(其中4个兼营渔*)。经对全区范围内农业投入品生产企业、经营网点的调查核实工作,为确定此次食品安全暨农产品质量安全专项检查监管重点奠定了基础。

(二)加强了农业投入品生产、经营环节专项整治,搞好了我区的初级农产品质量安全源头监管工作。

1、种子:以规范种子经营主体和经营档案为重点,按照《种子法》有关规定,对“××龙石种子经营部”等3个种子经营网点(其中1个兼营农*)开展了全覆盖专项治理行动。其中对种子产品的检查率达到了50以上,对杂交玉米、杂交水稻种子产品的检查率达到了100。经检查未发现无*经营、不按规定建立经营档案、经营和推广未经审定的种子、经营假劣种子、包装标签不规范等违法违规行为。

2、农*:对照《农*管理条例》及《禁用、限制使用的剧毒、高毒、高残留农*品种目录》等相关法规及公告,对“四川省农资总公司储运公司”等农*经营网点6个(其中5个兼营肥料、1个兼营种子)经营网点开展了全覆盖专项治理行动。经检查未发现经营***等5种高毒有机*农*及其它国家明令禁止使用的剧毒、高毒、高残留农*品种;未发现经营未登记成份和有效成份不足等假劣农*品种;未发现无*经营、一*多用、套用或冒用*件、标签标识不规范等违法行为

3、肥料:对照《肥料登记管理办法》等相关法规及公告,对“四川省农资总公司储运公司”等5个肥料(全部兼营农*)经营网点开展了全覆盖专项治理行动。经检查未发现复混肥(料)、水溶肥料、微生物肥料等产品中有效成分不足、未经登记、一*多用、假冒伪造登记*、肥料产品标称具有农*功能等违法行为。

4、兽*:对照《兽*管理条例》、《公布首批〈兽*地方标准废止目录〉》(农业部公告第560号)、农业部公布的《假兽*清单》、《兽*标签和说明书管理办法》等相关法规及公告,对“曾巴士兽*饲料经营部”等4个兽*(2个兼营饲料及饲料添加剂)经营网点开展了全覆盖专项治理行动。并加强了禽流感疫苗、猪蓝耳病疫苗、口蹄疫疫苗等重大动物疫病疫苗的质量监管。经检查未发现无*经营国家禁用兽*和兽用生物制品、无批准文号兽*、假劣或过期失效兽*、有效成分含量不足兽*、夸大疗效等违法行为。

5、饲料和饲料添加剂:对照《饲料及饲料添加剂管理条例》、《禁止在饲料和动物饮用水中使用的*物品种目录》(农业部、卫生部、国家*品监督管理局公告176号)、《允许使用的饲料添加剂品种目录》(农业部第105号公告)等相关法律法规及文件,对“普瑞纳(成都)饲料有限公司”等6个饲料及饲料添加剂生产企业,对“曾巴士兽*饲料经营部”等2个畜禽饲料及饲料添加剂(全部兼营兽*)经营网点及“龙潭渔需物资门市部”5个渔饲料及饲料添加剂(4个兼营渔*)经营网点开展了全覆盖专项治理行动。经检查未发现无生产许可*、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料生产企业;未发现生产经营假劣饲料和饲料添加剂;未发现无*经营及在饲料和饲料添加剂经营过程中现配现售的“代加工”等违法行为;未发现在饲料和动物饮用水中添加三聚**、瘦肉精、苏丹红、莱克多巴*等违禁添加物及反刍动物饲料中添加动物源*成分等违法行为。

(三)加强了农业投入品使用环节专项整治,继续推进了初级农产品种植、养殖等环节监管制度化。

1、采取对龙潭蔬菜生产基地蔬菜产品进行农*残留快速检测等措施,对农*使用情况进行了专项检查。同时将驷马桥果品批发市场纳入了质量安全监测范围,督促其加强对市场营销的果品进行农残快速抽检,并要求其进一步健全和完善果品质量安全监测监管档案资料。经检测我区蔬菜生产基地蔬菜产品、本区范围内大型超市销售的蔬菜及驷马桥果品批发市场销售的水果等农*残留均无超标情况,并及时向市农质处及市农产品质量安全中心报送了农残速检测结果。

2、结合“农产品质量安全专项检查”、“农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动”、“农业投入品交叉检查”、“农资打假专项治理行动”、“兽*市场专整治”、“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”等专项检查整治工作,采取对种植、养殖场(户)农资产品的现场监管等措施,重点对蔬菜生产基地及畜禽、水产品养殖场(户)的农*、肥料、兽*、渔*、饲料及添加剂、激素等农业投入品使用情况开展了专项检查。经检查未发现在种植、养殖环节中滥用高毒高残留及其它违禁、假劣农业投入品等违法违规行为。

3、结合“兽*市场专项整治”及“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”,进一步加大了对奶牛养殖户自配饲料的监管力度,在对全区22户奶牛养殖户的饲料来源等基本情况进行调查摸底的基础上,重点对主要使用自配饲料的奶牛养殖户有无在自配饲料中添加违禁物质等情况进行了专项检查。经检查未发现畜禽养殖环节中添加“三聚**”等违禁物质的违法违规行为。

4、结合对种植、养殖场(户)农业投入品使用情况的专项检查,认真开展了无公害农产品生产技术指导和安全使用农业投入品的引导,广泛深入地向种植、养殖场(户)宣传了高毒高残留、违禁、假劣农业投入品的危害*及严格执行农*、兽*、渔*使用的安全间隔期及休*期的重要*。

三、整治实效。

结合“农产品质量安全专项检查”、“农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动”、“农业投入品交叉检查”、“农资打假专项治理行动”、“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”、“兽*市场专整治”、水产品市场准入及整顿规范市场经济秩序等工作,6月10日至7月10日期间本局共组织农业、水产、畜牧等行业的农业行政执法人员80余人次,对全区6个农资生产企业(全部为饲料生产企业);对全区17个农资经营网点:包括种子经营网点3个(其中1个兼营农*)、农*经营网点6个(其中5个兼营肥料、1个兼营种子)、兽*经营网点4个(其中2个兼营饲料)、渔饲料经营网点5个(其中4个兼营渔*)等农业投入品生产、经营环节及龙潭蔬菜生产基地、奶牛养殖户等种植、养殖场(户)的农业投入品使用环节开展了专项检查行动,有效遏制了生产、经营、使用高毒、高残留、违禁、假劣农业投入品等违法违规行为,及时消除了我区农业投入品生产、经营环节及初级农产品种植、养殖等农业投入品使用环节存在的食品安全暨农产品质量安全隐患,进一步提高了我区食品安全暨农产品质量安全水平。

第四篇:乡镇农产品质量安全工作总结范文

今年我乡在各级领导的正确领导下,在上级农产品质量安全中心的大力支持和精心指导下,在各相关业务部门的积极配合下,全体干部职工认真学习,努力工作,以科学发展观统领全局,认真学习、宣传、贯彻、落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》,着力健全农产品质量安全长效监管机制,切实做好农业标准化技术推广应用、农产品生产记录档案制度和质量安全追溯、农产品质量安全检测和认*体系队伍建设等工作。克服人手少、经费紧张、业务多、任务重等困难,齐心协力,团结拼搏,扎实工作,牢固树立服务意识,努力指导好、服务好全乡农产品质量安全工作。*抓内部管理,内强素质,外树形象,各项工作取得明显成效,现将一年来工作总结如下:

一、认真开展学习实践科学发展观活动

树立和落实全面发展、协调发展和可持续发展的科学发展观,对于我们更好地坚持发展具有较强的指导意义。根据上级有关文件精神,我乡及时召开学习实践科学发展观活动动员大会,学习传达有关文件精神,并对开展学习贯彻活动进行安排部署。结合我乡实际和工作目标,召开专题讨论会,查找存在问题,提出整改措施。通过开展学习实践科学发展观活动来提高认识,明确任务,认真履行职责,扎实推进我乡农产品质量安全工作有效发展。

二、认真学习,提高理论水平

组织干部职工定期不定期开展*理论和业务知识学习,集中学习讨论*、省、市农村工作会议精神及省、市领导重要讲话,深刻领会文件精神和相关要求,积极宣传党在农村的路线方针政策,学习我市都市农业发展规划,提高对现代都市农业的认识,切实让干部职工的思想与党*和上级保持高度一致。

三、加强培训,提升素质

积极争取并组织相关人员参加各类农产品质量安全培训。通过培训全面掌握无公害农产品认*相关知识;系统掌握可追溯制度建设和应用情况,为我乡建立产品质量可追溯体系奠定基础。

四、开展农产品质量安全监管,不断提升农产品质量安全水平

1、制定工作方案,确保各项工作如期完成。今年我乡围绕“三品”专项整治、检测及农产品质量安全监管等工作,尽早制定计划,做到任务早安排,责任早明确,措施早落实。

2、加强溯源,进一步实施农产品质量监管。

3、齐心协力,稳步推进“三品一标”认*工作“三品”(无公害农产品、绿*食品、有机农产品)生产涵盖了农业标准化所有要素,是农业标准化的最佳表现形式。抓好三品认*工作在发展现代农业中的具有示范、引领、带动和推进作用。我乡将找准目标定位,不断加快“三品“认*步伐。充分发挥我乡生态环境优势和主导产业优势,以企业和合作经济组织为主体,*引导,多部门协作,加快我乡农产品质量品牌培育会创建工作。积极组织申报认*无公害农产品、绿*食品、有机农产品、地理标志农产品和名牌产品(农产品),增加品牌(名牌)农产品数量和规模,加强获*产品质量监督管理、标志规范使用推广和宣传推介工作,发挥认*效果和品牌效应。提高我乡农产品市场知名度和竞争力,逐步实现质量农业、品牌农业、效益农业的目标。

第五篇:农产品质量安全检测工作总结

农产品质量安全检验检测是保证农产品质量安全的主要技术支撑,是一项复杂的专业性、技术性工作,在提高农产品质量安全水平方面发挥着关键和核心作用。为提高我市农产品质量安全水平,保障城乡居民身体健康,增强我市农业整体素质,我局不断加强农产品质量安全检测工作的力度,取得了一定的成效。现将有关情况汇报如下:

按照《新乡市农产品质量安全管理办法》和《新乡市人民政府关于实行蔬菜质量安全市场准入制度的通告》等有关规定,我局对市场销售的蔬菜开展以有机磷和氨基甲酸酯类为主的农药残留快速检测检验。检测站对包括华隆佳联店、华隆梅溪店、华隆生活广场、华隆大观园、金城量贩共城店、金城量贩灶君庙店、金城量贩西关店、永辉超市等8个超市,南李庄蔬菜批发市场进行每周一次的蔬菜抽样及农药残留速测工作;同时对张村乡裴寨无公害蔬菜基地、峪河镇姬庄村无公害蔬菜基地、高庄乡金章村无公害蔬菜基地、冀屯乡无公害食用菌生产基地、上八里镇杨和寺无公害桃生产基地、河南易丰阳蔬菜生产基地等6个无公害基地进行每季度一次的抽样工作,对全市8个检测点,6个无公害蔬菜基地,40余个蔬菜品种,进行每周一次的例行抽检,并按照要求每周发布检测简报。xx共抽检蔬菜样品4800个,合格率99.5%。

积极推进农业“三品一标”认证工作,xx年组织认证无公害基地4处,分别为xx市利民食用菌种植专业合作社,河南锦秋高效农业生态发展有限公司,新乡市仙鹤坡种植农民专业合作社,xx市鑫农种植专业合作社,面积共10485亩,产品13个。目前,产地证书已发放,产品证书以上报至农业部,等待批复。

开展“三品一标”专项整治工作。出动车辆23次,人员68人次,对超市、市场出售的“三品一标”产品进行全面的检查,共检查超市22余次,通过检查未发现违规使用“三品一标”标志的情况。同时加强对无公害基地的监管,通过对无公害基地进行实地检查,未发现在生产过程中使用甲胺磷等五种禁用高毒农药的行为,符合我市监管要求。

按照《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定,保证农产品质量安全是农产品生产经营者应尽的法律责任,生产经营者是农产品质量安全的第一责任人,企业自检室建设也是检测体系建设的一部分,因此要制定措施,积极引导和指导农产品规模经营者搞好自检室建设,努力实现全市农产品在质量安全平稳运行。由于我市各批发市场、超市、生产基地的发展规模不大,加之农产品生产经营企业对农产品质量安全重要性认识不足,我市只有2家企业建立了自检室。目前,在新乡市农业局组织下,正在各个无公害生产基地中选取符合条件的基地,使其能够拥有自我检测农药残留的能力,然后逐步推广到各个无公害蔬菜基地。

1、根据上级要求,县级农产品质量安全检测机构,总人数8-12人。从事农产品质量安全检测的技术人员必须具有相关专业中专以上学历,应当经过专业培训,持证上岗。检测站建设项目配备的气相、液相、原子吸收等大型仪器,均为目前最先进的设备,需要专业性很高的技术人员才能操作、使用,检测站急需配备具有检验资质的专职检测人员。

2、广大种植户对质量安全生产的重视不够,标准化生产的意识不强。在农药的合理使用环节,虽然国家禁止了多种高毒高残农药的使用,为质量安全打下了良好的基础,但对允许使用的农药,有严格的安全间隔期限制。许多种植户对此并不十分清楚,埋下了安全隐患。同时在农药、化肥的施用记录上,多数种植合作社和农户未能及时详细地进行登记,不利于质量追溯制度的实行。

1、加快农产品质量安全检测站项目建设,尽早实现“双认证”。

2、加强检测队伍建设,提高检测水平。积极向政府申请编制,同时对现有的检测人员,选派到专业检测机构进行专门培训,全面提升检测检验技术能力和水平。

3、积极推进“三品一标”认证工作,组织新认证无公害基地1处,面积1000亩。同时加强对“三品一标”产品的监管力度。

4、加强对市区的超市、市场及无公害基地进行抽样检测,确保不发生大的质量安全事故。

5、加强无公害蔬菜基地农药残留检测室建设工作,争取xx年全市的无公害蔬菜基地建成农药残留检测室。

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