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第一篇：大班保育员个人工作总结
时光在匆匆流失，在不经意间又到了秋叶纷飞，寒风刺骨的季节，在本学期我担任大班级的保育员工作，在这一学期里有欢乐也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的进步。同时一学期又将过去了，这里，我也应该整理一下我的思绪，总结过去了的工作经验，以便更好的提高自己的各项工作水平。
一、不断学习进取，总结工作经验。
认真做好自己的保教工作，社会在不断发展，不断进步，对保育员教师也不断地提出新的要求，这就要求我们在工作中不断学习，不断进步，才能成为一名合格的保育员教师。在工作中，我以园内下达的任务及本班的教育为中心，努力做到和各位老师和谐相处，学习他们的长处和经验，不断提高自己的保育水平，平时遇到园内和班级以及其他班有什么额外任务，尽自己力所能及，会和本班老师一起加班加点，及时完成下达的各项工作任务。
二、做好幼儿一日生活常规的培养工作。
在工作中，我们深入贯彻《幼儿园教育指导纲要》，培养幼儿良好的行为习惯和合作、参与、探索意识，培养幼儿行为规范、自理生活能力、自我保护、生活卫生及养成良好的学习习惯。让幼儿在一日各项活动中养成良好的行为习惯。
1、幼儿进餐时，能够做到精力集中，注意观察，精心照顾幼儿，轻声地、和蔼地指导和帮助幼儿掌握进餐的技能，培养文明行为习惯，让幼儿学会使用、收放自己的物品。
2、注意培养幼儿的自理能力，教幼儿学习穿衣服服、鞋袜，整理自己的床上用品。学做一些力所能及的事。
3、在保教工作中纠正幼儿的一些不良习惯，如打架、争抢玩具等，培养幼儿互帮互助的良好品质。
4、保证幼儿户外活动的时间，保证活动的质量，增强了幼儿的体质，提高了身体抗病能力。
三、加强幼儿安全意识的培养，杜绝了安全责任事故的发生。
老师们有高度的责任心，时刻让孩子在自己的视线范围内，排除一切不安全因素，同时对幼儿进行随机教育，培养幼儿自我保护的意识和高度的应变能力，开学前，我会对桌椅、床、玩具等进行了全面检查，并落实各项安全措施，强化及时的防范意识，杜绝事故隐患，让家长放心。认真做好午检工作，做到一摸二看三问四查，并作详细记录。有病的幼儿及时通知家长，做好有病幼儿的隔离工作，幼儿的被褥定期给家长拿回去清洗。
四、认真学习
保育员工作职责，明确保育工作目标。做到人到、心到、眼到、口到，在组织活动中，注意观察幼儿的神态、情绪，发现异常及时询问。
五、认真做好清洗消毒工作
平时做到一日一小搞，一周一大搞，室内无纸屑、果壳，物品摆放整齐，窗明地净，地面整洁，无死角。
本学期我通过时间，在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还有很多，无论是教育还是保育，都是我学习的目标。要把好的方面坚持住，不够的地方像别人学习，把别人身上的精华吸取过来，使自己成为一名合格的保育员教师。
第二篇：中班保育员工作总结
一、制定科学、合理、平衡的膳食计划，科学制定带量食谱
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不一样营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要，我们成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改善，不断提高膳食质量。另外，保健教师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量，制定食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，具体做法如下：
1、洗。仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。
4、烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，坚持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，虽然损失了部分维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的吸收。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可到达76~96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均包含丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见，幼儿营养是否充分，不仅仅与膳食结构、原材料质量有关，并且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏，降低了营养价值。
三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪
3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以，我们可将孩子平时不爱吃，但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃，使他们乐于理解，增进营养素的摄入。根据孩子的需要，我们的食谱常换花样，主食种类也十分多样，如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮，并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜，受到孩子们的欢迎。
四、创设合理的饮食环境，培养良好的饮食习惯
优雅的环境能够使孩子心境愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、幼幼之间有交流，融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡，有利于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有利于幼儿良好道德品质与礼貌行为的构成。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
五、加强食堂人员工作质量考核
在食堂人员中开展公平竞争考核活动，是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键，也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求，根据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。
第三篇：幼儿园保育员个人工作总结
光阴似箭，日月如梭，时间过得真快，转眼间我已经来了小板桥幼儿园做保育员工作快有一年了。望着渐渐成长的孩子们，我有一种说不出的欣慰，耳边仿佛还是孩子们刚入院时的哭闹声。他们从刚入院时的哭闹不愿上学，到今天能高高兴兴上学，会和老师问早上好，和爸爸妈妈说再见，能做到基本的常规，能知道一些基础知识。其中，不知老师已经付出了多少辛勤的汗水和心血。虽然，孩子们已经有了一定的进步，但我觉得我们的工作做得还不够全面，工作中难免还有许多不足之处，现将本学期的保育工作做一个总结如下：
一、保育工作
每天一进教室，第一件事就是开窗通风，做好毛巾、口杯的消毒工作，以及各项工作。为了让幼儿养成良好的卫生习惯，在进行洗漱时能及时看好秩序，注意幼儿的安全，并交给幼儿正确的洗手方法，即使天冷也让幼儿坚持饭前便后洗手。在进餐时，让幼儿做到不讲话、不挑食、不偏食。针对挑食的孩子给与引导，逐步培养幼儿良好的进餐习惯。在午睡时，严格要求幼儿养成良好的午睡习惯，培养幼儿正确的睡姿，能安静的入睡，全心全意为幼儿服务，孩子的快乐是对我工作的鼓励，家长的满意是对我工作的肯定。
二、卫生消毒工作
为了给幼儿一个安全、干净的生活学习环境，根据幼儿园的要求和卫生工作的需要，能做到每天开窗通风，搞好室内外卫生，保证环境清洁整齐。每天都给幼儿所用物品进行消毒，做到每天一小扫，每周一大扫，保持教室内外经常性的清洁，消毒工作是幼儿身体健康的保障，我们每天都用优氯净拖教室、睡室和盥洗室，能做到随脏随拖，保证随时干净整洁。幼儿的碗、口杯每天清洗后都用消毒柜进行消毒，做到餐餐消毒。幼儿的毛巾都是一人一巾，做到每天清洗后用消毒液浸泡消毒。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁，给幼儿一个安全的、放心的生活学习环境。
三、安全工作
为有效防止意外事故的发生，我们利用一切有利机会对幼儿进行安全教育，培养幼儿养成良好的自我防护意识。本学期中我班幼儿没有出现过较大的安全事故，这都离不开老师的辛苦和家长的配合。每天幼儿入园时，我们都会对幼儿进行检查，看看幼儿有没有带危险物品入园，无论是在集体活动还是户外活动中，我们总是不断的提醒幼儿注意安全，教育幼儿喝水时要排队，上厕所时不再卫生间里乱跑，不推挤。
四、常规培养
我们班的幼儿年龄比较小，多半是刚入园的，自理能力比较差，经过了一个学期的培养，他们都有了很大进步，从刚入园的拉大、小便在裤子里到现在会自己脱裤子上厕所，有的小朋友还会自己擦屁股；从不会穿脱衣服到自己会穿脱衣服、穿鞋子；从不愿自己吃饭到能大口大口自己吃饭。在这一学期中，我们培养幼儿在活动中认真倾听，举手发言；教育幼儿不乱扔垃圾；培养幼儿不挑食，进餐时保持桌面干净；睡觉时能安静入睡，玩具玩好放回原处。使幼儿无论是学习态度，还是行为习惯和自理能力，都有了很大的进步。
五、配课工作
作为一个保育老师，我清楚的认识到要把这个班级管理好，不仅是把卫生、安全工作做好，还需要与上课的老师缜密配合。我班幼儿小，所以我在本学期中认真配合上课老师，根据老师的需要，提前为上课老师准备上课所需要的物品，帮助上课老师管理好幼儿的课堂纪律。在我们三位老师的认真配合下，我班的教育教学工作，能够按原计划顺利开展。
六、家长工作
在本学期中，我们通过家长开放日、家园联系册和利用家长接送孩子的时间多与家长进行交流沟通，及时把幼儿在园的情况反馈给家长，也向家长询问幼儿在家的情况，与家长共同探讨幼儿的教育问题。在家长的认真配合下，我班的所有工作得以顺利开展。面对每一位家长我们都用心用微笑去音节，让家长对我们放心，对我们信任，对我们多一点理解。
以上是我本学期的工作总结，在这一学期中我的工作也存在着不足的地方，希望同事们帮助我指出改正。在今后的日子里我会再接再励，做得更好！
第四篇：幼儿园大班保育员工作总结
时光流逝，转眼间又到了总结一个学期工作的时间了,做为一名保育员。我在领导和各班老师们的共同努力下,尽职尽则地完成了自己的本职工作，很荣幸能与现在的各位老师共同进步，我也在大家的身上学到不少的知识。下面,我从以下几点方面总结如下:
一、指导思想
以本园的《保育员的职业守则》为基础，以每学期的工作计划为目标，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神，严格遵守认真学习保育知识，不时提高保育质量。积极参与园里举行的各种保育学习活动，努力提高自身素质。
二、主要工作
坚持每天的消毒工作，教室、寝室、用具、玩具用84消毒液消毒，床上用品勤洗换，保证被褥都晒足够阳光。使孩子在整洁舒适的环境中健康成长，为幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境是责任和义务。
为了避免近期流行甲型流感病的发生，除每天用84消毒液消毒外，还定时对教室和寝室进行紫外线空气消毒，同时做好常有关方面流感病的预防措施，发现问题及时报告和处理。
三、工作态度
我在保育员岗位上做了很多年，我慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道，那就是要“勤”，比如：勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等，除了手脚要勤快利落外，脑子也要勤快，要经常思考，“为什么要这样做”，今天这件事我做的对不对“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改进，不断进步。
四、团结奋进
在一个单位里工作团结是最重要的，做为保育员，与老师之间的团结奋进，密切合作那是更不可缺少的。所以，教师和保育两者之间要相互配合，相互理解，相互支持，经常沟通，一同探讨保教工作方案，团结一致，共同努力，互相关心每一个幼儿，使孩子健康生长。
五、不足之处
在本学期的工作中，我还是有许多不足之处，如在工作中有时会出现一些急躁情绪，在完成一些工作的时候有些散漫的态度，虽然之自己领悟到“勤”的道理，但有时心里的“惰”确在作祟。所以有些工作常常会出现个种漏洞，这也也让我受到了园领导的不少批评。
错不怕，能改就好，所以我决心改正以上缺点，并争取在以后的工作中取得进步。
第五篇：保育员大班上学期工作总结
时间过得真快，又一个学期即将结束。本学期在园领导正确领导和各班教师的共同努力下我园保育工作取得很大提高，受到幼儿家长的好评，为了在下一个学期里把工作做得更好，现总结如下：
一、道德规范，遵守职责
本园保育人员都能做到忠实于党的教育事业，热爱本职工作，热爱幼儿，对孩子做到关心、耐心、不歧视、不体罚。服从领导分配，工作踏实、吃苦耐劳、对幼儿高度负责，末出任何责任事故。遵守职责坚持每天早上在幼儿入园前，做好了一切清洁工作，保持环境整洁、美好、安静、舒适，准时到岗迎接孩子。
二、良好习惯的培养，加强幼儿的自理能力
坚持对幼儿进行卫生、睡眠、饮食等各方面习惯的培养和检查。每天坚持餐前洗手，教育孩子洗好手之后如何保持手的清洁。在进餐前，保育员们向幼儿介绍每天的饭菜，引起幼儿的食欲，让他们能愉快、安静地进餐。餐后，指导幼儿养成漱口、洗脸的好习惯。保育员们还注意培养幼儿的桌面清洁，进餐速度也比以前有提高。
三、严把消毒关，预防发生传染病
坚持消毒隔离制度，保育员每天都要用＂84＂消毒液擦桌、椅、门把手、杯架、床架等幼儿摸到的地方，玩具、厕所、地面，空气消毒每天用＂紫外线灯＂臭氧消毒，每天有记录，每周要检查并记录检查结果，学期末进行总评，由于各班消毒措施到位本学期虽然发生几例传染病和大x班因手足口病而停课，但没有造成这些传染病在我园的蔓延和流行。
四、安全第一、警钟长鸣
定期、不定期的进行安全检查及自查工作，尽量减少不安全因素对幼儿活动的影响。安全工作也是保育员们的首要工作，如提醒幼儿不去玩危险游戏，不攀登高物，幼儿之间不互相推搡，不随便去摸危险物品等。同时，还协助老师传授一些防火、防水、防电等知识。培养幼儿友好相处，不争玩具等。
