电大工商管理调查报告题目

时间:2024-07-15 00:47:19 作者:网友上传 字数:13411字

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第一篇:工商管理实践报告

一、实习目的

一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。

要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。

实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

二、实习内容

1.实习单位简介:

烟台天尊商贸有限公司:由中国保健品行业百强企业、国家工商管理实习报告范文篇级信誉企业——中加合资山东天地健公司控股的股份有限公司,它隶属于山东天地健公司,

山东天地健生物工程有限公司是中、加、香港三方合资企业。外方是加拿大boco国际投资有限公司和香港新世界集团公司。公司创建于1995年10月31日,是集药品、保健品研发、生产经营和进出口业务为一体的高科技公司。公司是集科研、生产、销售、进出口业务于一体的现代化高科技企业。现拥有自己的科研机构、生产加工和成品包装车间,并有一支强大的朝气蓬勃的市场营销队伍。公司自成立以来,始终坚持老老实实做人,踏踏实实做事的经营信条,以卓越的产品质量和良好的企业信誉,赢得了广大消费者的支持和信赖,取得了令人瞩目的成绩。

2.实习内容:

实习的内容主要是销售保健品,刚到单位培训的时候,我们就学到了许多东西,很明显的提高了自身的能力,比如与人沟通,在台上讲话,这些都是对我非常大的锻炼。再在以后工作中,学到的更是理论和书本所没有的。

再就是开始了与顾客的沟通,主要是负责维护好与顾客的关系,让顾客认可你,信任你,进而信任产品,信任公司。和不同的顾客打交道真是能学会不少的说话的技巧和察言观色的技巧还有顾客的一些心理。只有良好的服务态度是不够的,还要有过硬的专业知识,才能给顾客讲解产品和健康理念,对顾客进行教育。保健品的销售主要依靠的是会议营销。当你取得了顾客的信任的时候,你就可以请有意向的顾客去参加会议了。会议营销中也是有许多的东西可以学习。会议营销,开始预定会议室,到会前布展,再接顾客入座,服务顾客细节,让顾客认真的听讲师讲课,到攻单,到散会后撤展,都能学到里面一些窍门技巧。

同时,我们还学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神等各方面的知识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。在掌握了我们产品的基本知识之后,我们就开始为该厂联系销售业务,推销该厂的主要产品。虽然我学的专业很适合推销,但实际上这并不是件好差事。对于我这个毫没有实际工作经验又没有业务联系初出茅庐的人来说推销一种商品确实很难的。所以刚开始那两天真的无从下手,只能跟着单位的同事跑那些有业务联系的老顾客去学学看看。通过一个星期的学习观察和老同事的分析我总结了一下:在我们居住的地区确实市场不大,而且自己工作时间短,经验少,又没有很广的交际面。这是我的劣势。于是我在一番思考之后制定了一套方案,开始了自己的销售之路。“皇天不负有心人”通过努力我终于在一个月的时间里卖出了两箱货。为了这挡生意我做了很多功夫:背熟资料,市场调查,打听该店实际情况,总结前几次失败原因等等。通过这段时间的推销实习使我深深明白到推销的重要性和搞推销是一件很辛苦的事,根本不是读书时想象的那样简单。同样也使我深刻体会到在学校学好专业知识固然很重要,但更重要的是把学到的知识灵活运用到实践中去。

三、实习感悟

在经过长达两个多月的的培训走向工作岗位以后,我认真完成工作,努力学习,积极思考,工作能力逐步提高。工作当中的每一句话,每一个微笑,每一次行动都代表着公司的形象,所以,我在实际工作中,时时严格要求自己,做到兢兢业业。此外,火车跑的快还靠车头带,由于刚参加工作,无论从业务能力,还是从思想上都存在许多的不足。在这些方面我得到了厅领导以及同事们的正确引导和帮助,有了正确的方向,我的工作能力提高很快,这为我的发展打下了良好的基础。接下来就我个人谈一下对营销的实习所得和看法:

1、通过实习使自己在学习所学的理论知识和实践充分的结合,检验了自己的不足,但是通过做一些具体的工作,提高了自己在实际工作中解决问题的能力,培养了自己的动手能力和适应社会的能力。在学校学习的是一套比较系统的市场营销知识,工作后发现在学校学习的知识都工作受益匪浅,在经过自己的总结理解,所学的理论知识可以直接应用到企业的营销活动的管理上。

2、工作中要始终以一种谦虚、真诚的心态向同事和领导学习,不怕吃苦,不斤斤计较,要和同事和睦相处,以阔达的心胸面对你身边的每一个人。

3、领导安排的工作一定要按时高质量的完成,要有一种高度的责任感,今日事今日毕,培养一种好的工作习惯,将会终身受益。

4、工作中要充分利用身边的资源提高效率。

5、工作一段时间后要学会总结,总结前一段工作中的不足和收获,以便以后改正不足和保持好的习惯。争取每天都有进步!

6、要从身边的领导和同事身上学习他们工作和为人处世的优点,不懂的问题一定找机会请教别人。

7、通过实习发现无论是做哪个行业的营销首先要把营销的对象即产品的特性和应用环境的知识学扎实,这是做任何工作最基本的一项。

不论做什么工作,都要注重团结,要为了集体,宁愿放弃个人情绪和私欲;还要多看到别人的优点,学习每一个人的长处,增益自己的不足;要勇于承认错误,承担责任。我们对顾客要承担的责任,是长期的,不是销售的瞬间。在产品质量能取得人们认可的前提下,加强自信。为人们的健康事业不断奋斗,只要肯付出,会取得人们的接受的。套用前中国国家足球队主教练米卢的一句话

“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,然后为自己的所爱尽自己的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的为它尽我的力量。其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。

虽然本次实习才持续了三个月,不算长,也不算短,而且我所做的和所学的工商企业管理专业门户不对,但我还是有很多的感悟。

(一)我证明了自己的价值。至少我知道,如果我现在就出去工作,是一点也不用担心自己的就业问题了。剩下的时间,我只能是做的更好,学的更多,让自己的砝码更重,找一份更好的工作。

(二)从我的专业角度去看,现在的很多保健行业虽然竞争非常激烈,但还是有很多产品企业只一味追求高利润,却存在很多问题,包括质量问题和售后服务方面。这些都需要可靠的保证,才能获得稳定市场。

(三)经过这么长时间的了解,我又一次加深了对烟台这座城市的印象。也逐渐的喜欢上了销售的行业,但是我的目标不是销售保健品,有更长远的路等待我去开拓去奋斗。

实习已经结束,我也该开始新的生活了。在不多的大学生活里,我还需要做好很多事情,比如英语的继续学习,比如专业课的深入学习,比如对行业的继续关注等。在未来的日子中,我将以崭新的精神状态投入到工作当中,努力学习,提高工作、业务能力。积极响应公司加强管理的措施,遵守公司的规章制度。努力做一名优秀的员工,为公司的发展贡献出自己的力量,大学时期的积累,必定是我人生的一笔财富!

第二篇:工商管理实践报告

上年初,我在*有限公司进行了社会实践。在实践过程中,富士达对于我来说,不仅仅是一个工作企业,更是一所社会大学,跨入它的职场平台,便开始新学习生涯,我在单位领导的热心指导和同事的大力帮助下,积极参加与日常业务相关的各项工作,并且注意把书本上学到的工商管理理论知识与实际工作相联系,力求在实践中提升自己的能力,升华自己的理论水平。在这里我学到的不仅仅是专业上的技能,更多的是我学到了很多为人处世的道理,与同事、领导的沟通与协作当中,深感自已日益成熟与进步。

在社会实践期间,我对日常行政管理工作有了更深层次的感性与理性的认识,让我体会到了作为一个社会人和学生的区别,收获颇多。工作中,我采用了看、问、学等方式,对公司管理工作的开展有了进一步了解。不同的职能办公室具有不同的工作及职责范围,作为公司的配套部门,其岗位使命是实施管理推进,协调内外关系,强化品牌宣传,为公司实现长期发展战略与经营管理目标服务的综合性部门,工作范围大,任务也比较繁杂。综合管理工作是办公室的主体工作,领导要做到决策科学化,离不开各个管理人员的协助。综合管理人员处理着大量的日常事务工作,使得领导能集中精力考虑大问题;另外,还能发挥他们了解全面情况,掌握多方面信息的优势,辅助领导决策,提供合理的建议。办公室工作头绪多,任务重,必须抓好以下几个方面:

第一,主动做好领导之间、部门之间的协调工作,帮助领导有计划、有步骤、有重点的抓好各项工作,做到忙而不乱。并从过去偏重办文办事,转变到既办文办事,又出谋划策。

第二、开展调查:了解供应商的物资供货情况,及时下达物料订单并跟踪到位。 第三、第四、组织起草本部门的工作计划、报告、总结、规划、决议和规章制度。 第四、日常工作,如:接收往来函件,供应办公用品的领用;各项工作公司各类会议的通知,会议决定的督办、反馈等。

在工作中让我学习到了不少工作流程和方式。除此之外很重要的就是让我知道了如何安排时间及沟通的能力。沟通创造价值,所以沟通也是很重要的,少点摩擦,多点宽容,这样同事、部门之间的工作才能协调配合的更好。每天工作结束后我都会在便条纸上写下第二天待完成的工作,这样做的好处:第二天工作的时候就不会遗漏需要处理的事情,而且每做完一件事在做上记号,这样也利于我们工作总结。在工作当中我们一定要要全心投入工作中去,以健康快乐的心态来工作,有效率的工作,为自己所做的每一件事负责。

同样,公司给我们每一个人都有自己的平台和价值观。我能干什么,我会干什么,我干的怎么样。我们都应该拥有勇于挑战自我,创新自我的人生价值观。只要你是千里马有一天会遇到伯乐的。更重要的一点是我们要与团队共成长,成功20%是靠自己,80%是靠别人。没有完美的个人,只有完美的团队,团队的辉煌依靠我们第一个人的努力。我们的成功离不开团队的力量。无论是之前还是以后未来我将会更加努力、更加勤奋的工作、更高的目标、更高的起点要求自己。

以上是我的社会实践报告。不妥之处,请老师指正。在这新的一年里我将以(亲情、开心、奋斗、互助)在一起,幸福一触即达的企业文化为核心,迎接x年!

第三篇:工商管理实践报告

一、实习目的

一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。

要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。

实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

二、实习内容

1.实习单位简介:

烟台天尊商贸有限公司:由中国保健品行业百强企业、国家工商管理实习报告范文篇级信誉企业——中加合资山东天地健公司控股的股份有限公司,它隶属于山东天地健公司,

山东天地健生物工程有限公司是中、加、香港三方合资企业。外方是加拿大boco国际投资有限公司和香港新世界集团公司。公司创建于1995年10月31日,是集药品、保健品研发、生产经营和进出口业务为一体的高科技公司。公司是集科研、生产、销售、进出口业务于一体的现代化高科技企业。现拥有自己的科研机构、生产加工和成品包装车间,并有一支强大的朝气蓬勃的市场营销队伍。公司自成立以来,始终坚持老老实实做人,踏踏实实做事的经营信条,以卓越的产品质量和良好的企业信誉,赢得了广大消费者的支持和信赖,取得了令人瞩目的成绩。

2.实习内容:

实习的内容主要是销售保健品,刚到单位培训的时候,我们就学到了许多东西,很明显的提高了自身的能力,比如与人沟通,在台上讲话,这些都是对我非常大的锻炼。再在以后工作中,学到的更是理论和书本所没有的。

再就是开始了与顾客的沟通,主要是负责维护好与顾客的关系,让顾客认可你,信任你,进而信任产品,信任公司。和不同的顾客打交道真是能学会不少的说话的技巧和察言观色的技巧还有顾客的一些心理。只有良好的服务态度是不够的,还要有过硬的专业知识,才能给顾客讲解产品和健康理念,对顾客进行教育。保健品的销售主要依靠的是会议营销。当你取得了顾客的信任的时候,你就可以请有意向的顾客去参加会议了。会议营销中也是有许多的东西可以学习。会议营销,开始预定会议室,到会前布展,再接顾客入座,服务顾客细节,让顾客认真的听讲师讲课,到攻单,到散会后撤展,都能学到里面一些窍门技巧。

同时,我们还学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神等各方面的知识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。在掌握了我们产品的基本知识之后,我们就开始为该厂联系销售业务,推销该厂的主要产品。虽然我学的专业很适合推销,但实际上这并不是件好差事。对于我这个毫没有实际工作经验又没有业务联系初出茅庐的人来说推销一种商品确实很难的。所以刚开始那两天真的无从下手,只能跟着单位的同事跑那些有业务联系的老顾客去学学看看。通过一个星期的学习观察和老同事的分析我总结了一下:在我们居住的地区确实市场不大,而且自己工作时间短,经验少,又没有很广的交际面。这是我的劣势。于是我在一番思考之后制定了一套方案,开始了自己的销售之路。“皇天不负有心人”通过努力我终于在一个月的时间里卖出了两箱货。为了这挡生意我做了很多功夫:背熟资料,市场调查,打听该店实际情况,总结前几次失败原因等等。通过这段时间的推销实习使我深深明白到推销的重要性和搞推销是一件很辛苦的事,根本不是读书时想象的那样简单。同样也使我深刻体会到在学校学好专业知识固然很重要,但更重要的是把学到的知识灵活运用到实践中去。

三、实习感悟

在经过长达两个多月的的培训走向工作岗位以后,我认真完成工作,努力学习,积极思考,工作能力逐步提高。工作当中的每一句话,每一个微笑,每一次行动都代表着公司的形象,所以,我在实际工作中,时时严格要求自己,做到兢兢业业。此外,火车跑的快还靠车头带,由于刚参加工作,无论从业务能力,还是从思想上都存在许多的不足。在这些方面我得到了厅领导以及同事们的正确引导和帮助,有了正确的方向,我的工作能力提高很快,这为我的发展打下了良好的基础。接下来就我个人谈一下对营销的实习所得和看法:

1、通过实习使自己在学习所学的理论知识和实践充分的结合,检验了自己的不足,但是通过做一些具体的工作,提高了自己在实际工作中解决问题的能力,培养了自己的动手能力和适应社会的能力。在学校学习的是一套比较系统的市场营销知识,工作后发现在学校学习的知识都工作受益匪浅,在经过自己的总结理解,所学的理论知识可以直接应用到企业的营销活动的管理上。

2、工作中要始终以一种谦虚、真诚的心态向同事和领导学习,不怕吃苦,不斤斤计较,要和同事和睦相处,以阔达的心胸面对你身边的每一个人。

3、领导安排的工作一定要按时高质量的完成,要有一种高度的责任感,今日事今日毕,培养一种好的工作习惯,将会终身受益。

4、工作中要充分利用身边的资源提高效率。

5、工作一段时间后要学会总结,总结前一段工作中的不足和收获,以便以后改正不足和保持好的习惯。争取每天都有进步!

6、要从身边的领导和同事身上学习他们工作和为人处世的优点,不懂的问题一定找机会请教别人。

7、通过实习发现无论是做哪个行业的营销首先要把营销的对象即产品的特性和应用环境的知识学扎实,这是做任何工作最基本的一项。

不论做什么工作,都要注重团结,要为了集体,宁愿放弃个人情绪和私欲;还要多看到别人的优点,学习每一个人的长处,增益自己的不足;要勇于承认错误,承担责任。我们对顾客要承担的责任,是长期的,不是销售的瞬间。在产品质量能取得人们认可的前提下,加强自信。为人们的健康事业不断奋斗,只要肯付出,会取得人们的接受的。套用前中国国家足球队主教练米卢的一句话

“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,然后为自己的所爱尽自己的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的为它尽我的力量。其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。

虽然本次实习才持续了三个月,不算长,也不算短,而且我所做的和所学的工商企业管理专业门户不对,但我还是有很多的感悟。

(一)我证明了自己的价值。至少我知道,如果我现在就出去工作,是一点也不用担心自己的就业问题了。剩下的时间,我只能是做的更好,学的更多,让自己的砝码更重,找一份更好的工作。

(二)从我的专业角度去看,现在的很多保健行业虽然竞争非常激烈,但还是有很多产品企业只一味追求高利润,却存在很多问题,包括质量问题和售后服务方面。这些都需要可靠的保证,才能获得稳定市场。

(三)经过这么长时间的了解,我又一次加深了对烟台这座城市的印象。也逐渐的喜欢上了销售的行业,但是我的目标不是销售保健品,有更长远的路等待我去开拓去奋斗。

实习已经结束,我也该开始新的生活了。在不多的大学生活里,我还需要做好很多事情,比如英语的继续学习,比如专业课的深入学习,比如对行业的继续关注等。在未来的日子中,我将以崭新的精神状态投入到工作当中,努力学习,提高工作、业务能力。积极响应公司加强管理的措施,遵守公司的规章制度。努力做一名优秀的员工,为公司的发展贡献出自己的力量,大学时期的积累,必定是我人生的一笔财富!

第四篇:23工商管理实践报告

实习地点:1:台州开元大酒店(驻地实习)

2:浙江瑞鹏汽车电器有限公司(走访实习)

实习目的:透过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合.

实习时间:20xx-6-20----20xx-8-20

1.企业介绍

1.浙江瑞鹏汽车电器有限公司

浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后透过了ISO9002、QS9000&VDA6.1国际质量体系认证。

公司建立于1997年,位于中国汽摩配之都--浙江省瑞安市,并于20xx年在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司,构成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积4897m2,建筑面积9800m2,现有职员400余人,其中大专以上学历100人,技术人员150人,高中级技术职称40人,产值达8000余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体。

公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司拥有进出口自主经营权。

经过多年的发展,公司已构成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业地位。公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。20xx年,公司被一汽联合销售群众列为“首届理事会单位”。20xx年,被中国汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。20xx年,被瑞安市命名为“中国汽摩配之都功勋企业”。

回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。“为各类汽车生产优良品质的配件,以真诚的服务赢得用户的满意”是瑞鹏的经营理念。瑞鹏人愿与国内外朋友携手并进,共创辉煌!

2.台州开元大酒店

台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店,酒店地处台州经济开发区中心,位于台州市东环大道458号,毗邻台州市政府,距离黄岩机杨10公里,距离甬台温高速公路黄岩出口20公里,交通便利,酒店部投资2.2亿元.按四标准设计建造.20xx年5月,台州开元大酒店建成并开始试营业,酒店占地24亩,建筑面积4万余平方米,楼高9层,共拥有各类豪华客房372套,大小餐厅7个,可容纳1000余人同时就餐,康体娱乐设施齐全,包括大剧场,KTV包厢,棋牌室,健身房,桑拿中心等数十个娱乐项目,拥有不同规模的会议室11个,多功能配备八声道同声传译,酒店目前为台州市档次,规模,设施ZUI齐全的旅游涉外饭店之一,酒店所在地区集江.海,山于一体,无论商务会议,旅游观光,休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适.

酒店管理实行部经理负责制,酒店总经理对酒店整体的经营管理活动统一领导,全面负责,酒店的重大方针,政策由总经理提交店务会议讨论决定,报集团公司批准后实施,酒店设总经理,副总经理以及各部门经理,经理助理,领班组成酒店的管理层,酒店下设10个部门,分别为人力资源部,财务部,安全部,工程部,客房部,前厅部,康乐部,餐饮部,公关部,销售部.台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,用心发展房地产产业,构成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内特色和长性的房地产公司,构成总销售收入超过20亿的全国性企业集团.

台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,用心发展房地产产业,构成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内特色和长性的房地产公司,构成总销售收入超过20亿的全国性企业集团.

二.简要分析

改革开放以来,深圳,珠海等经济开发以及浙江等沿海省份经济得到迅速发展,人均收入一向在全国遥遥的广东省20xx,20xx年两年来连续被浙江省所赶超,浙江经济发展为国人所瞩目,甚至有报道称,漫步温州市区街头,每5分钟你能够见到一部奔驰或宝马透过,台州市位于浙江省沿海中部,北接宁波,绍兴,西南连温州,西邻金华,丽水,东南濒东海,交通便利发达,为浙江省少数几个经济ZUI发达的地区之一.台州开元酒店就座落在台州经济新开发区,那里四周高楼,别墅林立,厂房星罗棋布,道路四通八达.不管是从经济上思考,还是从地理位置上考察,在此建设经营大型酒店都不失为良好的选取,那里的餐饮业较内地更为发达,与内地城市相比,其客源不仅仅来自世界各地的商人,旅游观光者,而且其本地的客人也占了相当大的比例,这与其当地人民的生活收入水平是密切相关的,当地遍处甚至各家各户都办有加工厂,大到几百人,小到三五人,即使是普通农民,也能够出售田地使用权于投资者而收入菲薄,像这样的本地客户几乎都是常客,有的甚至携带全家长住酒店.这种优势是内地城市的酒店无可比拟的.

三.实习体会

1.绿色酒店:

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。。创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依靠并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业带给支撑。饭店对旅游业的支撑作用表此刻两个方面:一是饭店为旅游业带给了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改善环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,ZUI终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

2.服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也务必经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”

3.酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在理解服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此,我们能够说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在那里工作的人们务必更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应十分熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到那里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人带给尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的知识带给潜力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

4.网络营销

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨日的方式来思考或解决这天的问题,不能以过去传统的手法来操作这天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就于市场。酒店透过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店能够利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人能够更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便能够在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店能够更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价持续一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,能够让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的状况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团带给的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是能够到达网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮忙更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有必须范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店能够透过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在应对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能构成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店透过互联网能够将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也能够透过网上浏览,立刻获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销潜力.

四.小结

透过这次为期一个月的短期驻地实习和走访实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.

第五篇:23工商管理实践报告

台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店,酒店地处台州经济开发区中心,位于台州市东环大道458号,毗邻台州市政府,距离黄岩机杨10公里,距离甬台温高速公路黄岩出口20公里,交通便利,酒店部投资2.2亿元.按四星级标准设计建造.XX年5月,台州开元大酒店建成并开始试营业,酒店占地24亩,建筑面积4万余平方米,楼高9层,共拥有各类豪华客房372套,大小餐厅7个,可容纳1000余人同时就餐,康体娱乐设施齐全,包括大剧场,ktv包厢,棋牌室,健身房,桑拿中心等数十个娱乐项目,拥有不同规模的会议室11个,多功能配备八声道同声传译,酒店目前为台州市档次最高,规模最大,设施最齐全的旅游涉外饭店之一,酒店所在地区集江.海,山于一体,无论商务会议,旅游观光,休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适.

酒店管理实行部经理负责制,酒店总经理对酒店整体的经营管理活动统一领导,全面负责,酒店的重大方针,政策由总经理提交店务会议讨论决定,报集团公司批准后实施,酒店设总经理,副总经理以及各部门经理,经理助理,领班组成酒店的管理层,酒店下设10个部门,分别为人力资源部,财务部,安全部,工程部,客房部,前厅部,康乐部,餐饮部,公关部,销售部. 台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,积极发展房地产产业,形成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司,形成总销售收入超过20亿的全国性企业集团.

台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,积极发展房地产产业,形成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司,形成总销售收入超过20亿的全国性企业集团.

改革开放以来,深圳,珠海等经济开发以及浙江等沿海省份经济得到迅速发展,人均收入一直在全国遥遥领先的广东省,XX年两年来连续被浙江省所赶超,浙江经济发展为国人所瞩目,甚至有报道称,漫步温州市区街头,每5分钟你可以见到一部奔驰或宝马通过,台州市位于浙江省沿海中部,北接宁波,绍兴,西南连温州,西邻金华,丽水,东南濒东海,交通便利发达,为浙江省少数几个经济最发达的地区之一.台州开元酒店就座落在台州经济新开发区,这里四周高楼,别墅林立,厂房星罗棋布,道路四通八达.不管是从经济上考虑,还是从地理位置上考察,在此建设经营大型星级酒店都不失为良好的选择,这里的餐饮业较内地更为发达,与内地城市相比,其客源不仅来自世界各地的商人,旅游观光者,而且其本地的客人也占了相当大的比例,这与其当地人民的生活收入水平是密切相关的,当地遍处甚至各家各户都办有加工厂,大到几百人,小到三五人,即使是普通农民,也可以出售田地使用权于投资者而收入菲薄,像这样的本地客户几乎都是常客,有的甚至携带全家长住酒店.这种优势是内地城市的酒店无可比拟的.

绿崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

《电大工商管理调查报告题目.doc》
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