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第一篇:行业调查报告
xxx县是生猪养殖及屠宰大县,为了客观、准确地掌握我县生猪屠宰产业发展现状,找准我县生猪屠宰产业发展中的存在的突出问题和主要制约因素,研究切合实际的发展措施,促进我县生猪屠宰产业又好又快发展。现对全县生猪屠宰产业发展情况进行了全面调查,并对相关问题进行了深入思考,现将调查情况报告如下:
一、基本情况
据调查,截止目前,全县共有生猪屠宰企业6家,包括省内最大的屠宰企业宏都集团实业有限公司,潘官营屠宰厂、牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点,年屠宰生猪肉80万余头。
河北宏都实业集团是我市唯一的一级屠宰厂,是民企股份制企业,河北省农业产业化重点龙头企业,现有员工860人,固定资产1.2亿元。是我国北方规模较大的生猪屠宰加工企业,20xx年共屠宰生猪60多万头,实现产值8亿元。集团生产的“放心肉”产品曾被国家经贸委评为“安全放心肉”,在秦皇岛地区的市场占有率达90%以上,公司的冷鲜肉产品还销往北京市场,连续五年在中国(廊坊)农产品交易会上被评为“名优农产品”。20xx年被河北省商务厅评为一级屠宰厂,产品可以在全国流通。20xx通过了IS09001质量管理体系认证,20xx年通过了农业部的无公害农产品的认证,20xx年通过了食品安全认证,20xx年圆满奥运食品供应工作,受到了各级领导的表彰和奖劢。20xx年宏都集团再投资5000万元建一个高标准的生猪屠宰厂,按出口标准设计,施工。项目建成后实现年屠宰生猪100万头,这对于扩大生产规模,推动企业持续发展,产生巨大的推动作用。这条生产线的竣工,是件利国利民的大好事,新生产线的投入使用,大幅度地提高优质猪肉的产量,缓解市场上对放心肉的巨大需求,为国家创造更多的财政收入,越来越多的人们吃上放心肉。
秦皇岛潘官营机械化屠宰加工有限公司是二级屠宰厂,也是省内较大型的屠宰厂,年可屠宰生猪20余万头。生产肉品主要销往市区。
牛头崖屠宰点、榆关屠宰点、石门寨屠宰点、台营屠宰点这四个屠宰点主要屠宰当地猪只,生产肉品在当地销售,生产规模较小。
二、存在问题及制约因素
1、除了宏都屠宰厂、潘官营屠宰厂是机械化屠宰外,其他屠宰点存在着屠宰设备较陈旧,生产工艺落后,检验检疫设备不完善,生产规模较小。制约了我县生猪屠宰行业的发展。
2、我县商务执法人员编制、经费不足,无法对一些偏远地区经常执法,影响了生猪屠宰日常执法监管,给市场上市肉品质量安全埋下了隐患。
4、养殖量依然偏小,影响深加工和深度开发。宏都、潘官营屠宰厂设计屠宰能力在100万头以上,但是一直存在加工不饱和的现象。
5、资金信贷难,国家扶持政策依然偏少,生猪屠宰企业资金自筹困难,制约了屠宰厂的发展。
三、对做大做强全县生猪屠宰行业的建议
1、加强组织领导,加大定点屠宰工作的力度。实践证明,认真贯彻落实国务院和省人大的《生猪屠宰管理条例》,实行生猪定点屠宰,对于保证人民吃上放心肉,保障市场正常供给,有效地调控肉食市场的积极意义是不容置疑的,我市应加大生猪定点屠宰工作的力度,加快乡镇推行生猪定点屠宰工作的步伐,切实解决生猪屠宰管理工作的实际问题。生猪屠宰和生猪产品销售管理工作,涉及面广、政策性强,因此,各级部门要高度重视,切实加强对这项工作的领导,协调解决好实施工作过程中出现的问题。县政府要指导、检查、督促各乡镇及各部门做好生猪屠宰和肉品销售管理工作,帮助各镇解决工作过程中出现的重点难点问题;各乡镇政府负责本区域内生猪屠宰工作的统一步署,组织协调、监管、牵头有关部门对本辖区内的违规私宰滥宰现象进行打击查处,确保生猪定点屠宰和肉品销售工作在辖区范围内顺利实施。
2、强化部门职责。国务院在《生猪屠宰管理条例》中明确了国家相关部门在生猪屠宰工作方面的职能职责,要求商务主管部门与工商行政管理、农业、卫生、质监、公安等部门按照各自职责,密切配合,做好生猪屠宰的管理工作。县商务主管部门会同农业部门负责对本行政区域内屠宰场的定点布局和监督管理。要做好生猪屠宰工作,就要加强监管责任网建设,进一步明确和落实相关部门的责任,并实行严格的责任追究,加强配合、密切协作、严格执法、规范执法,共同承担起维护生猪屠宰工作的责任
3、严格规章制度。根据国务院《生猪屠宰管理条例》和《动物防疫法》、《河北省生猪屠宰管理条例》等文件规定,从生猪收购及检疫、屠宰加工、肉品检验等方面搞好管理工作,严防病死猪肉、注水肉、劣质肉出场上市。屠宰场必须建立科学的管理制度,有良好的屠宰环境,按照规定的标准进行屠宰、检疫、检验,为消费者提供符合国家标准的肉类产品。健全屠宰管理报告制度,对执行管理政策不严及严重违规者,依法追究违规场(厂)及责任人责任,坚决停止其屠宰经营活动并进行整顿,整顿后仍未达标或敷衍乃至拒不执行的,撤消其定点屠宰场资格,以此来净化肉类市场。
4、突出重点环节。一是抓源头管理。按照国家、省有关生猪屠宰的法规、法令,从屠宰管理工作的源头――生猪定点屠宰场抓起,切实地要求定点屠宰场抓好生猪管理工作中的软、硬件建设,树立良好形象,规范管理,确保定点屠宰工作上水平。二是抓食堂饭店。全县所有学校食堂和宾馆饭店等公共用餐场所要从保障在校师生和广大人民群众身体健康和维护消费者合法权益的角度出发,不购买有问题猪肉,只要把好“供”和“购”两个方面,一定能够降低全县所有学校食堂和宾馆饭店的用肉安全隐患。
5、提高执法能力。开展业务培训工作,不断提高屠宰管理队伍的业务素质和依法行政的能力。根据国务院《生猪屠宰管理条例》及《生猪屠宰管理条例实施办法》中定点屠宰场应具备有经验考核合格的专职或者兼职的肉品质量检验人员,应当建立严格的肉品质量检验管理制度,必须配备与屠宰规模相适应的的屠宰技术人员的要求,有计划地举办定点屠宰场(厂)肉品质量检验人员和屠宰技术人员培训班,通过培训认证真正把我市肉品检验人员队伍建立起来。针对现有管理人员业务素质有待提高的实际情况,对生猪屠宰管理工作人员进行法律、法规案件处理知识的培训,提高队伍素质和依法行政的能力,做到严格执法、公正执法、文明执法。
6、依靠舆论监督。由生猪的主管部门根据国家规定对全县生猪屠宰进行认真检查,将其检查结果公开向社会曝光,对设备齐全,条件符合、质量信得过的肉类产品可以向用肉单位推荐,实行“三统一”(统一进货、统一配送、统一管理)的销售肉类模式,一定能够尽快改善我市肉类食品卫生状况,确保人民群众饮食安全。同时继续加大《生猪屠宰管理条例》的宣传力度,使《条例》家喻户晓,从而提高广大人民群众的守法意识和自我保护意识。
第二篇:电子信息科学与技术专业介绍
电子信息科学与技术专业介绍
一、 培养目标:本专业学生主要学习电子信息科学与技术的基本理论和技术,受到科学实验与科学思维的训练,强化理工渗透,加强综合实践训练,开设多种课程设计和综合实践,使学生具有本学科及跨学科的应用研究、技术开发与管理工作的基本能力。培养既具有扎实的数理基础,又熟练掌握电子技术、信号处理、信息系统、计算机应用与控制方面的知识和各种实验测试技能,了解有关通信技术、光学工程、微电子技术、材料工程、无线电电子学等方面的基础知识,能在信息科学、电子工程、计算机技术及其相关领域从事科研教学、科技开发、工程技术及生产管理的综合型人才。本专业的毕业生能在电子信息产品的设计、通信网络的维护与管理、信息系统集成、网络通信设备的研发等行业工作,具有较强的动手能力。
二、培养特色:面向就业市场设置信号处理和电路设计两个专业模块。采用厚基础、宽口径的专业培养模式。本专业人才培养方案突出了以电子系统为基础,以信号处理、计算机和电子技术为主线的基本框架,使学生掌握电子信息系统和组成单元的基本原理和设计方法,培养具备电子信息科学与技术领域的基础理论,既具有电路系统、信号处理技术、计算机技术的基础和系统理论知识,又具有光电子系统中电信号处理技术的理论和技术基础、有自主创新能力的跨学科人才。
三、主干学科:电子科学与技术、信息与通信工程
四、主要课程:微机原理与接口技术、计算机软件基础、模拟电路、数字电路与逻辑设计、电路分析、通信原理、信号与系统、电磁场与电磁波、数字信号处理、高频电子线路、单
片机原理与应用、EDA与硬件描述语言等
五、主要实践性教学环节:包括金工实习、专业实习、Matlab信号处理、电子线路设计与PCB、模拟电路课程设计、数字电路与逻辑设计课程设计、创新实验、数字信号处理课程设计、通信原理课程设计、信号处理综合实验、单片机原理与应用课程设计、电子技术综合实验等
第三篇:行业调查报告
改革开放20年来,我国冰箱行业仅用了发达国家冰箱产业化进程的一半时间,就完成了从以单门冰箱为标志的产业初级阶段向以保鲜、静音、节能、变频、纳米等高技术支撑的高档冰箱产品为标志的产业成熟阶段的过渡,现在冰箱产品的生产工艺和技术水平已和国际水平基本实现了同步。从电冰箱的使用类型来看:多数城市居民家庭所使用的为双门冰箱,其比例高达85.8%;而单门电冰箱在城市居民家庭的拥有比例不到一成,另外三门电冰箱在城市居民家庭的拥有比例还处于较低水平,仅为4.3%。中、小容积电冰箱构成目前城市市场的主体从电冰箱的使用容积来看:使用180l以下容积电冰箱的家庭约占拥有电冰箱家庭的47.3%;使用180l―250l容积电冰箱的家庭约占拥有电冰箱家庭的49.2%;使用250l以上容积电冰箱的家庭约占拥有电冰箱家庭的3.5%。城市居民家庭对电冰箱具有较高的节能、抗菌、保鲜要求。
本次问卷调查主要是为了了解市场上各类型冰箱的销售情况。我们对无锡最近几年的冰箱销售情况进行整理,具体情况如下:商业大厦(东方电器):无锡商厦是当地老牌百货公司,在无锡当地消费者中拥有良好的口碑,即便是在连锁卖场大敌压境的情况下,无锡商厦依然保持了较高的人气,其中无锡商厦的家电板块占到当地市场的25%,为进一步提升在无锡市场的竞争力,近年来连锁卖场的激增,内耗大,竞争力强,而传统百货家电凭借自身的优势,如服务,成本控制、口碑信誉等优势,使其在比拼中又略胜一筹;另外本土家电百货凭借对本土市场的了解,在二三级市场(江阴、宜兴)都获得了当地消费者的认可和信任。
苏宁电器:目前,苏宁电器在无锡有3家门店(市区、江阴、宜兴各1家),最先进入无锡市区的是无锡三阳店,在当地有一定的知名度,并被誉为一级门店;苏宁胜利门3c店于07年元月开业,在胜利门家电商圈受永乐、国美强势竞争,市场号召力减弱,但优越的商圈共鸣使其保持了应有的客流量,向消费者展示了苏宁的风采;而位于东葶的苏宁社区店(离市区比较远)与红星美凯龙合作,市场影响力相对较弱。部分冰箱品牌在苏宁电器中的占比为:西门子30%,海尔23%,三星17%,海信7%,小天鹅5%,新飞2%,美菱2%,其中三星的对开门占三星冰箱的30%以上,西门子的三门占西门子冰箱的30%以上。
永乐电器:无锡地区共4家,其中市区3家(胜利门店、中山路店、永乐路店)。3家门店中属胜利门店销售业绩最佳,该门店也是胜利门商圈中所有家电卖场的最劲强敌。这得意于其优越的地理位置和硕大的经营规模,胜利门单店销量占近永乐所有门店总销量的1/3,但是基于每月巨额的运营成本,其单店净利润并不尽如人意;其次,永乐于06年已被国美收购,遂07年永乐门店预撤出胜利门挂上国美大旗。永乐中山路店与苏宁隔街相望,苏宁以先入为主的优势抢断了消费先机,而永乐路店因位置尴尬正面临闭门危机;江阴店迫于五星的强势同样步履维艰。纵观永乐所有门店的利弊得失,其业绩堪忧。部分冰箱品牌在苏宁电器中的占比为:西门子30%,海尔23%,三星17%,海信7%,小天鹅5%,新飞2%,美菱2%,其中三星的对开门占三星冰箱的30%以上,西门子的三门占西门子冰箱的30%以上。
国美电器:无锡国美电器在无锡拥有6家门店。是国美在苏南地区的中心,也是国美在江苏区域做的最好的一个区域,占市场总容量的12%,做的最好的冰箱品牌是西门子,西门子在冰消总销售中占25%,销售额达800万元。
从调查中我们可以发现西门子的市场占有率还是很高的,这说明国内品牌还需努力。我们要树立品牌重于泰山的概念,因为消费者首先想到的品牌通常也是自已最熟悉和最喜欢的品牌,发现品牌认知和品牌偏好与品牌知名度也存在高度相关性,即在哪个地区的品牌知名度越高的产品,其品牌认知度也相对较高。同样的品牌在不同地区存在不同的认知层次,可见品牌认知和品牌偏好是较主观的。由于消费者对冰箱这样的高科技产品缺乏判断依据,因此很大程度上凭感觉和印象来判断,知名度大小就是相当大的影响因素。消费者选择冰箱首先会考虑他熟悉的品牌,但他还需了解哪个品牌具有不同特点,哪个品牌技术更尖端,更有信赖感,这时广告仍然扮演着教育的角色。消费者面对冰箱,无从判断哪个牌子更好,更多的判断来源于感觉和意识。感觉和意识通常是广告传播长期努力的结果,所以我们的大众传播应把“我的声音”变成消费者的声音。同样重要的是售后服务环节,让消费者无后顾之忧,这样的产品才能站稳市场。
第四篇:行业调查报告
我院毕业生就业后的工作状况,长期以来一直是学院上下关注的热点。今年暑期(8月10日-8月13日)我们在周晓明院长的亲自带领下赴大同走访了“亚宝大同中药厂”、“山西普德药业有限公司”、“三・九大同制药厂”等六家制药企业,重点对我院毕业生工作情况进行了较详细、全面的调研。为我院今后各专业的人才培养工作取得了第一手资料,了解了企业对人才的需求状况、规格要求,为我们今后无论是新专业的设置,人才培养方案和教学计划的制定都将起到重要的作用。
一、调研内容
两天来重点调查的项目:
1、毕业生质量
2、工作岗位
3、工作能力
4、企业什么工作岗位最需要工作人员等。
我们每到一个制药企业均与厂长、经理、我院的毕业生进行座谈,实地参观制药企业的生产工艺流程等。综合各方声音,现归纳调研结果如下:
(一)企业强调加强学生的政治思想教育
目前在岗毕业生的工作情况,企业均给予了较高的评价,约有1/3的毕业生成为了企业中层以上的干部,其余大部分均在重要工作岗位上成了企业的骨干力量。在这六家制药企业中:大同亚宝中药厂的在岗毕业生人数较多(52人),分别在检质科、销售科、车间一线等岗位工作。他们中无论是新进的还是工作年限较长的毕业生,均能灵活应用在校所学的专业知识和专业技能,虚心向老师傅学习,不断提高自己的工作能力,做到眼勤、脑勤、手勤,工作比较踏实。如我系毕业生刘建华,目前是亚宝大同中药厂销售科的业务骨干,得到了企业领导的好评。
但也有少数毕业生在选择企业和工作岗位时,对自己的期望值过高,心理不稳定,受挫能力较差。这山望着那山高,不能,还未进入工作岗位就嫌工资待遇低,不能踏实做事,好高骛远,提出一些不切实际的要求。个别学生不愿到车间从事一线工作,希望能到科室里当干部。总是希望工作环境要舒适,工作待遇要高。不能正确看待自己的人生观、价值观。这样的毕业生企业往往留不住、用不上。
(二)工作岗位
按企业的要求新进入的毕业生无论学什么专业均应先到工作一线进行锻炼,一年后再根据工作的需要调整。给每一个毕业生都有充分施展和表现自己各方面才能的机会,干中学,学中干。调研的这六家制药企业均属于已通过GMP认证的中型医药生产企业。车间以及其他部门工作岗位的设置比较细,工作职责比较明确。我院毕业生少数因工作需要进行过调整,目前的工作岗位与所学专业略有偏差外,大部分毕业生均能所学所用,特别是一些专业性技术能力比较强的技术岗位,如:药品质量检测、制药等,就业岗位与所学专业对口。在调研中我们也了解到有些制药企业(如普德制业公司)缺乏既了解机器性能又操作熟练的一线工作人员,企业提出希望我们学院与公司能共同联合开展这类人才的培训。
(三)工作能力
通过走访六家制药企业,了解到毕业生在实际工作中上手能力不算很强,特别是很专业、技术性较强的工作岗位。出现这种现象的主要原因是我院实训条件未能达到实训要求。制药企业的机器设备更新换代的速度较快,对技术的要求比较高。专业课老师和学生很难能亲自操作这些设备,也就谈不上娴熟。
二、本次调研取得的收获
通过本次调研,掌握了毕业生的工作现状,以及企业需要什么样规格的人才,了解了企业管理、生产、销售各环节实际是如何开展工作的,开阔了眼界。收获概括如下三点:
1.根据我系所开设专业的特点此次调研较祥细地了解了企业对销售人员的基本要求,企业是如何制定营销方案的等一系列营销工作。特别是亚宝大同中药厂的领导较祥细地讲解了每年营销方案的制定方法(采用的倒推法)。每个方案听起来均周密精确,科学合理,可操作性强。
2.看到了山西的制药企业在我省的经济发展中所起到的重要作用。了解了我省制药企业的发展规模和现状,看到了GMP车间使用的是较先进的机器设备,严格的生产工艺和科学的管理水平。
3.看到了我院毕业生中90%的得到了企业的赞扬,同时也了解到了约10%的毕业生不合格,未能达到企业的要求。针对这些情况我们将认真的总结分析调查结果,尽快找到教学失败的原因和制定出改进的办法。
三、今后教学的建议
1、首先加强在校生的政治思想品德的教育。加强就业指导,树立正确的人生观、价值观。
2、尽最大能力改善我院各专业的实训条件,特别是对一些技术要求较高的岗位,应较好地完成学生上岗前的技能训练,到达企业后,很快能适应新的工作岗位,满足企业的需求。
3、建立真正意义上的校企合作,企业能参与学院各专业人才培养方案和教学计划的制定,开展经常性的校企共同参与的教学工作研讨会,能根据企业的需要安排专业课的理论与实训内容。各专业均能培养出受企业、用人部门欢迎的适“销”对路人才。企业在参与学校的教学活动时,把不断变化中的企业对技术应用性人才的知识结构、能力结构和素质要求,体现到学校的教学改革中去,这样,企业用人部门就可以源源不断地得到称心如意的技术应用型人才。
4、建议每年组织一次这样的调研活动
5.采取走出去、请进来的方式举办形式多样的培训、学习活动,提高教师的专业知识和专业技术水平。
总之,此次调研活动收获较大,也感受比较深刻,我们将认真总结这次调研活动,把企业对毕业生的规格、要求等细化到教学计划中,按社会的需要培养企业用的上,留得住,具有较高思想觉悟的技术应用型人才、
第五篇:行业调查报告
一、饮料的定义及分类
GB/T 10789-20xx中定义饮料即饮品,是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、提供营养或提神。
按照国民经济统计分类标准,我国饮料行业分为:碳酸饮料制造、瓶(罐)装饮用水制造、果汁及果菜汁饮料制造、含乳饮料和植物蛋白饮料制造、固体饮料制造、茶饮料制造及其他饮料制造。
二、政策助力中国饮料行业健康发展
国家发展改革委发布的《产业结构调整指导目录》(20xx年修订)提出,要鼓励“热带果汁、浆果果汁、谷物饮料、本草饮料、茶浓缩液、茶粉、植物蛋白饮料等高附加价值植物饮料的开发生产与加工原料基地建设;果渣、茶渣等的综合开发与利用”。
《国民经济和社会发展第十三个五年规划》指出:“十三五”期间经济社会发展的主要目标是“经济保持中高速增长。在提高发展平衡性、包容性、可持续性基础上,到20xx年国内生产总值和城乡居民人均收入比20xx年翻一番,主要经济指标平衡协调,发展质量和效益明显提高。”收入水平的提高有助于推动居民消费能力的提升和消费结构的升级,有利于推动饮料等快速消费品市场的稳定发展。
20xx年11月,国家卫生计生委发布了《食品安全标准与监测评估“十三五”规划(20xx-2020年)》,提出到“十三五”末,食品安全标准与监测评估工作体系和能力建设取得重大进展,制度创新和重点领域改革取得新的突破,国家、省、地市、县并延伸至乡镇和农村的四级工作网络基本完善,人才队伍整体素质明显提升,信息化服务食品安全管理和信息惠民的能力显著提高。规划将有利于饮料行业的安全管理。
20xx年1月5日,国家发展改革委和工信部发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》。提出食品工业发展目标:到20xx年,食品工业规模化、智能化、集约化、绿色化发展水平明显提升,供给质量和效率显著提高。产业规模不断壮大,产业结构持续优化,规模以上食品工业企业主营业务收入预期年均增长7%左右;创新能力显著增强,“两化”融合水平显著提升,新技术、新产品、新模式、新业态不断涌现;食品安全保障水平稳步提升,标准体系进一步完善;资源利用和节能减排取得突出成效,能耗、水耗和主要污染物排放进一步下降。这将有利于推动我国饮料行业的稳定发展。
20xx年3月,食品药品监管总局发布了《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》,提出食品生产经营企业通过建立食品安全追溯体系,记录和保存食品质量安全信息,实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。
三、中国饮料行业市场规模潜力巨大
20xx年,我国饮料行业发展与食品工业经济走势大体相当,主要经济指标增速基本企稳,在消费升级的推动下,产业转型升级成果初步显现,经济发展的活力再次转强,是我国消费品中的发展热点和新增长点之一。
据中商产业研究院发布的《20xx年中国饮料行业市场前景研究报告》指出,20xx年,我国规模以上饮料制造企业实现主营业收入6429.80亿元,同比增长4.24%;规模以上饮料制造企业实现利润总额559.93亿元,同比增长0.68%。
20xx年饮料行业发展前景依然看好,未来我国饮料行业发展潜力巨大,低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料等的发展前景看好。预计到20xx年,我国规模以上饮料制造企业将实现主营业收入8600亿元,饮料企业的获利能力逐步增长,在食品工业中保持较高水平。
四、包装饮用水在饮料行业市场表现最佳
中国人最爱喝瓶装水。一方面是瓶装水较其他饮料存在较大的价格优势,另一方面,瓶装水健康环保又解渴,对于追求低卡路里的消费者而言是最佳选择之一。20xx年,包装饮用水类产品主营业务收入1354.04亿元,同比增长5.90%,占饮料行业比重21.06%。而昔日的国民饮料――碳酸饮料优势不在,销量占比处于劣势。
五、巨头间竞争愈演愈烈
众所周知,在国内瓶装水市场,怡宝、农夫山泉、康师傅、百岁山、娃哈哈、冰露等六大品牌占据了近八成的市场份额,而这几大品牌市场份额之争从未停止过。
20xx年3月,市场格局在进一步变化,尼尔森数据显示,瓶装水六巨头依次为农夫山泉、华润怡宝、康师傅、百岁山、娃哈哈、冰露。农夫山泉、华润怡宝分别位居第一、第二,两者市场份额之差仅为2个百分点。康师傅、百岁山紧随其后,分别为12.2%、9.2%,两者相差3个百分点。上述六大瓶装水巨头已经占有瓶装水市场80.7%份额。
由于百岁山20xx年3月瓶装水销量较20xx年同期同比增长43%,20xx年3月瓶装水销量较20xx年同期又增长38%,目前业内普遍认为,百岁山今年有望把康师傅拉下马,跻身行业三甲。
百岁山自20xx年春节以来,一直动作不断。继3月,深圳市景田食品饮料有限公司对外披露,百岁山将推出玻璃(1410, -5.00, -0.35%)瓶装高端矿泉水品牌“Blairquhan本来旺”后,5月5日,百岁山又在惠州罗浮山百岁山生产基地与中国的网球公开赛举行白金合作伙伴签约仪式,并正式对外宣布公司已启动意大利米兰建矿泉水厂事宜。
当然,目前已经在行业前三的华润怡宝、农夫山泉和康师傅也不甘示弱。以农夫山泉为例,其在20xx年2月20日已宣布,计划总投资8000万元,在湖北丹江口市新建1.2万余平方米生产配套仓库及相关辅助设施。项目建成使用后,每年可增加70万箱产品周转量,提升产能15%以上。受包装水命名新规影响的康师傅,也在试图展开矿泉水项目布局。公开信息显示,20xx年5月4日,康师傅控股有限公司华中地区董事长巫宏仁一行已到黄冈考察矿泉水投资项目。
在消费升级的背景下,包装水的市场竞争正在聚焦高品质水。此前一些水企都在布局价格颇高的高端水,但高端水市场的占比也就在5%~10%之间,要在消费升级的背景下展开布局,还是要抓面向大众消费的高品质水这一市场。
六、饮料行业需求前景分析
“十三五”期间,“更营养、更多元、更个性、更便捷、更智能、更合作”将成为饮料行业创新发展的主旋律。在国家实施的“三品”战略中,与“品牌”相比较,饮料行业更需要的是提升品质和增加品种。20xx年以来,植物蛋白饮料、燕麦等粗粮饮料、低糖无糖饮料、发酵饮料、营养素强化饮料等高价值新品不断,特别是生物发酵技术在饮料中的应用正在成为很多企业和研究机构的热门项目;“互联网包装”、包装个性化将带来包装创新;产品定制、互联网、互联网将带来营销创新;智能制造、信息化管理将大大提高企业的运行效率和质量管控。随着饮料新品不断贴切消费需求,缓解和解决产能过剩,通过新型行业合作方式,对媒体舆论进行正确引导,为行业发展尽力创造良好的舆论环境。创新将在“十三五”期间广泛深入应用,也必将促进中国饮料从大到强的转变,加快“中国饮料梦”的实现。